Merkuriusz, jesien 2017

MERKURIUSZ targowo-kongresowy

www.myszynski.com

JESIE¡

2017 www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

I

O wyobraźni

2–3

Targi dają więcej: o wyobraźni młodych i ich sukcesach na targach

4–5

W nagrodzonym Oscarami „La la landzie” Damiena Chazelle’a pa­ dają słowa „Tylko trochę szaleni są naprawdę oświeceni”, które na pierwszy rzut oka (ucha?) mogą dziwić. Co ma szaleń­ stwo, czyli wariactwo, do oświecenia, czyli wiedzy?

Gdy się jednak chwilkę zastanowimy, to ma. Koper­ nik musiał być obłąkany, żeby „wstrzymać Słońce, ruszyć Ziemię”; Kolumb też, skoro popłynął w stronę horyzontu szukać Indii za oceanem. Na pewno przy zdrowych zmysłach nie był też Leonardo da Vinci, gdy szkicował maszyny latające.

Okazało się jednak, że mieli rację, że niemożliwe jest możliwe, że – cytując tym razem Einsteina – „Wyobraźnia jest ważniejsza od wiedzy. Wiedza jest ograniczona, wyobraźnia nakręca ten świat”.

Widzimy to niejednokrotnie podczas targów.

Nurkujące drony, chitynowe kompozyty, całkowi­ cie zautomatyzowane linie produkcyjne, pomysły usprawniające produkcję, usprawniające życie – po prostu innowacje. Bo czymże innym są innowacje, jeśli nie zrealizowanym pomysłem? Targi są właśnie ich przeglądem, to na nich można je obejrzeć, zanim staną się naszą codziennością, można porozmawiać z ich autorem, z ich pierwszymi użytkownikami. Tar­ gi to również przegląd wyobraźni projektantów i re­ alizatorów budowy stoisk. To zrozumiałe: przecież każdy wystawca stara się zwrócić uwagę zwiedzają­ cych – potencjalnych klientów i kontrahentów. Żeby dokładnie obejrzeli eksponowany produkt coś musi przyciągnąć ich do stoiska. Muzyka, światło, forma, kolor. To oczywiste – trzeba się wyróżnić, żeby być zauważonym. A wzrok jest najważniejszym ze zmy­ słów, bowiem dzięki niemu dociera do nas najwięcej (naukowcy twierdzą, że około 80%) informacji.

Co więc zobaczymy na naszych jesiennych tar­ gach, a co mogliśmy zobaczyć na wiosnę tego roku?

Dowiemy się z kolejnych stron Merkuriusza.

Zdarzyło się na wiosnę: o potędze wyobraźni i jej roli na targach ciąg dalszy

6–7

Zdarzyło się na wiosnę: cztery żywioły i Strongmen na MOTO SHOW w Krakowie

8–9

Nie tylko w Krakowie: nasze targowe sukcesy w Gdańsku, Warszawie i Bydgoszczy

10–11

Nie tylko targi: co zdarzyło się w EXPO Kraków na wiosnę i dlaczego kongresy są ważne dla Krakowa

12–13

Zdarzy się jesienią: Kuchnia Mistrzów, wino i kawa

14–15

Zdarzy się jesienią: święto czytelników – literatura historyczna i francuska, dla dzieci i dla dorosłych

16–19

Zdarzy się jesienią: czwarta rewolucja przemysłowa i naśladowanie natury w inżynierii oraz wszystko co dla przemysłu przygotowały Targi w Krakowie w tym sezonie

Dwa lata temu zostało uroczyście otwarte Międzynarodowe Centrum Targowo-Kongresowe.

Na stronie obok przypominamy, jak było.

Fot. Patryk Głogowski

Energia, hart ducha i wytrwałość w dążeniu do celu. To słowa, które najpełniej opisują reprezentację EXPO Kraków, która 13 sierpnia wzięła udział w zawodach XTERRA POLAND – wielkim święcie triathlonu.

Drużyna w składzie Beata Simon, Miłosz Pilch i Sebastian Gurgul stanęła na podium, zajmując drugie miejsce. Emocjom nie było końca a rywalizacja do ostatnich minut była zacięta.

Wydawca: Targi w Krakowie Sp. z o.o. ul. Galicyjska 9, 31-586 Kraków tel. 12 644 59 32, fax 12 644 61 41 www.targi.krakow.pl

Projekt okładki: Paweł Bigos Projekt graficzny: Piotr Hrehorowicz

Redakcja: Targi w Krakowie Sp. z o.o. redakcja@targi.krakow.pl

Skład, dtp: Piotr Hrehorowicz, Małgorzata Punzet Inter Line SC

TARGI DAJĄ WIĘCEJ

Sky is the te słowa często padają z ust młodych ludzi, którzy śmiało wyciągają ręce po kolejne sukcesy.

To pokolenie uznaje, Sikorra Eliza – Opakowanie na jajka

że „marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia” i odważnie wychodzą im naprzeciw. ne przenikanie rodzi wyjątkowe owoce w postaci coraz ciekawszych rozwiązań w różnych dziedzinach jesteśmy wła­ śnie na targach.

Packaging Innovations lub do konkursu Autokrator organizowanego w ramach MOTO SHOW w Krakowie, trudno nie zgodzić się z irlandzkim dramaturgiem.

Zanim nowe projekty ujrzą światło dzienne i spotkają się z oceną, powsta­ ją i kiełkują w wyobraźni ich twórców.

Czasem proces dojrzewania jest szybki, czasem trwa miesiącami, ale liczy się efekt. Wyobraźnia młodych projektan­ tów zaskakuje, jednak na nic by się zda­ ła, gdyby nie wiedza, którą zdobywają na najlepszych uczelniach w Polsce. Świadkami połączenia dwóch światów: wiedzy i wyobraźni, których wzajem­

Marczyk Aleksandra – Animusie

Tacy są właśnie uczestnicy konkursów organizowanych przez Targi w Krako­ wie. Młodzi, ambitni, z głową pełną po­ mysłów, marzeń i chęci do ich realizacji.

Nie boją się krytyki, ponieważ wiedzą, że konfrontacja wyobrażeń z rzeczy­ wistością jest bardzo ważna i może za­ decydować o drodze, którą obiorą. Jak mawiał Georg B. Shaw „Wyobraźnia jest początkiem tworzenia. Wyobrażasz so­ bie to, czego pragniesz, chcesz tego, co sobie wyobraziłeś i w końcu tworzysz to, czego chcesz.” Patrząc na nadsyłane prace konkursowe do Strefy Studenta Międzynarodowych Targów Opakowań

2

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Konkurs Strefa Studenta – Międzynarodowe Targi Opakowań Packaging Innovations W kwietniu po raz 6. (w ramach 9. Międzynarodowych Targów Opako­ wań Packaging Innovations) odbył się konkurs Strefa Studenta na najlepszy projekt opakowania. Jurorami w nim są zarówno internauci, jak i profesjonali­ ści związani z branżą: właściciele wio­ dących firm opakowaniowych, cenieni projektanci czy redaktorzy magazynów branżowych; a uczestnikami młodzi twórcy opakowań, dla których nie ma rzeczy niemożliwych i którzy – podob­ nie jak Aleksandra Marczyk (II miejsce w głosowaniu profesjonalistów) – udział w konkursie traktują jako „początek ka­ riery w sferze opakowań”. Strefa Stu­ denta, jej zdaniem to duża szansa żeby zaistnieć w branży: „My, jako studenci, mamy design thinking i zupełnie nowe podejście, które nasi rozmówcy bardzo doceniają. Sama odbyłam kilka cieka­ wych rozmów, istnieje prawdopodo­ bieństwo, że projekty przeze mnie tutaj prezentowane zostaną wdrożone do pro­ dukcji.”

Pluszczewicz Agnieszka – Bakalia

limit Młodzi projektanci wiedzą, że aby od­ nieść sukces na rynku pracy, trzeba się pokazać z jak najlepszej strony i w peł­ ni wykorzystują tę możliwość podczas Międzynarodowych Targów Opakowań Packaging Innovations. „Udział w Stre­ fie Studenta to szansa na pokazanie się, przebicie z nowymi świeżymi pomysła­ mi. Z kolei dla firm zainteresowanych innowacyjnymi projektami to sposob­ ność poznania projektanta” – twierdzi Eliza Sikorra (III miejsce w głosowaniu profesjonalistów).

Potencjał młodych twórców dostrze­ gają również sami wystawcy. Doceniają wyobraźnię młodych ludzi i są ciekawi ich nowatorskich pomysłów. Agnieszka Pluszczewicz (I miejsce w głosowaniu profesjonalistów) przyznaje: „Wiele jest firm poszukujących ciekawych rozwią­ zań i nietuzinkowych pomysłów, a tutaj, na targach, możemy zostać zauważeni, a nasze portfolio docenione. Chciałam spróbować swoich sił i udało się! Kto wie, może będę się w tym kierunku rozwijać.”

nego w postaci rendera 3D), którego ce­ chować miała oryginalność i innowacyj­ ność, wysoka funkcjonalność, wartość użytkowa, estetyka oraz nowoczesne rozwiązania konstrukcyjne i technolo­ giczne. Pierwsze miejsce w konkursie zdobył Łukasz Myszyński – projektant, o którym z pewnością świat motoryzacji jeszcze nie raz usłyszy. Inspiracją w po­ wstaniu zwycięskiego projektu samo­ chodu sportowego Cadrone były drony i aerodynamika. Ten wyjątkowo cieka­ wy model będzie można już niebawem zobaczyć na layoucie przyszłorocznej edycji Targów MOTO SHOW w Krakowie.

Wydarzenie z roku na rok budzi coraz większe zainteresowanie, a tegoroczna edycja przyciągnęła rekordową liczbę zgłoszeń. Na uwagę zasługuje również poziom nadesłanych projektów, który jak przyznają oceniający prace dzien­ nikarze motoryzacyjni, w tym roku był bardzo wysoki.

Konkurs Autokreator udowadnia, że również dla konstruktorów niemożliwe nie istnieje. Każda z nadesłanych prac była ciekawa i wyróżniała się nietypo­ wym designem. Co było inspiracją dla samych autorów? Czy marzenia o sa­ mochodzie idealnym czy futurystyczne wizje? Trudno jednoznacznie odpowie­ dzieć na te pytania, ponieważ ilu projek­ tantów, tyle nowych pomysłów. Mamy nadzieję, że prędzej czy później nowa­ torskie projekty ujrzą światło dzienne, czego życzymy wszystkim designerom.

Jedno jest pewne, cieszymy się, że z roku na rok podczas targów możemy gościć tak zdolne osoby, które nie boją się realizować swych pasji i zamieniać wizji w czyny. Organizowane w ramach targów konkursy udowadniają, że w Pol­ sce nie brakuje ambitnych konstrukto­ rów, a wielki świat designu jest na wy­ ciągnięcie ręki.

Katarzyna Gościańska

Łukasz Myszyński – Cadrome

Konkurs Autokreator – Targi MOTO SHOW w Krakowie Pod koniec maja podczas Targów MOTO SHOW w Krakowie odbył się po raz kolejny finał konkursu Autokreator.

Konkurs polegał na stworzeniu projektu samochodu sportowego (prezentowa­ www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

3

ZDARZYŁO SIĘ NA WIOSNĘ

Think big!

Jeszcze 25 lat temu, nawet podczas pierwszej edycji Targów Stomatologicznych w Krakowie, większość stoisk targowych wyglądała identycznie bez względu na branżę, której targi dotyczyły. Zabudowane w klasyczny sposób, różniły się często między sobą tylko nazwą firmy. Stolik, krzesełka, prezentacja małego, wybranego urządzenia i wizytówki na stoisku… z najważniejszych targowych spo­ tkań lekarzy dentystów i asysten­ tek dentystycznych świadczyły nie tylko prezentacje najbardziej in­ nowacyjnych technologii, budzące podziw urządzenia i preparaty, od kilku lat rewolucjonizujące lecze­ nie stomatologiczne. To także zu­ pełnie inne podejście Wystawców do Zwiedzających, przejawiające się m.in. w zapierających dech w piersiach designerskich stois­ kach.

Oczywiście – tak krawiec kra­ je, jak materii staje – Wystawcy z mniejszym budżetem marketin­

Fot. Archiwum TwK

Dziś nie ma po tym śladu. Nowo­ czesne stoiska zachwycają m.in. przemyślaną kompozycją, poz­ walającą na kilkunastu metrach kwadratowych zaaranżować strefę prezentacji produktu oraz biuro, w którym mogą się odbywać roz­ mowy biznesowe. Dzięki udanemu mariażowi architektów i projek­ tantów wnętrz Wystawcy dyspo­ nują dziś potężnym, dodatkowym narzędziem marketingowym.

Aby się o tym przekonać, wy­ starczyło odwiedzić Międzynaro­ dowe Targi Stomatologiczne KRAK­ DENT®. O nowoczesności jednego

25 lat Międzynaro­ dowych Targów Stomatolo­ gicznych w Krakowie

gowym zamawiają stoiska trady­ cyjne. Coraz więcej firm decyduje się jednak na wynajęcie samej powierzchni. Resztę zlecają profe­ sjonalistom, którzy kompleksowo aranżują przestrzeń wystawien­ niczą. Doskonałym przykładem są stoiska, liczące po… niemal dwieście metrów kwadratowych!

Wyglądają jak biura żywcem przeniesione 1:1 z siedziby danej firmy: z salkami szkoleniowymi, pokojem narad czy przestrzenią do podpisania kontraktu. Pod­ czas tegorocznej edycji uwagę Zwiedzających przykuwało m.in. przeszklone mini-biuro marki Colgate. Prowadzono w nim wy­ kłady, wręczano Zwiedzającym próbki produktów. I to działa.

Przed salką ustawiała się kilku­ dziesięciometrowa kolejka. Targi już dawno przestały się kojarzyć z tradycyjną zabudową, stoiskami kilkumetrowymi z ladą wysta­ wienniczą. Obecnie nic nie stoi na

4

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Urszula Chudak – Hol-Dental Depot – Jesteśmy stałym Klien­­tem KRAKDENTU®, prezentujemy tutaj swo­ ją ofertę od pierwszej edycji krakowskich tar­ gów stomatologicznych.

Do Krakowa przyjeżdżamy z wielką ochotą, między innymi dlatego, że panuje tutaj wyjątkowa atmosfera. Prowadzimy wiele rozmów biznesowych, prezentujemy nasze najnowsze produkty. Moim zdaniem to jed­ na z lepszych imprez branżowych w Polsce.

Nasz udział w kolejnej edycji Targów jest już zaplanowany.

Jacek Ofman – Ivoclar Vivadent – Nie pamiętam do­ kładnie który raz pre­ zentujemy ofertę na KRAKDENCIE®, ale na pewno przekroczyli­ śmy już dwudziestkę.

W kontekście imprez krajowych, odby­ wających się w danym roku, KRAKDENT® jest dla nas numerem 1. Przenieśliśmy priorytety i na innych Targach w Polsce już się nie wystawiamy. Dla nas Targi KRAKDENT® to przyszłościowa impreza.

Wydaje mi się, że w tym roku więcej jest Zwiedzających niż w roku ubiegłym.

Peter Fabian – Kerox Dental – To nasze pierwsze targi w Polsce. Obec­ ność na KRAKDEN­ CIE® jest dla nas świetnym doświad­ czeniem. Na pol­ skim rynku jesteśmy obecni od pięciu lat, ale chcieliśmy jeszcze lepiej go po­ znać – dlatego zdecydowaliśmy się na własne stoisko podczas tej wystawy.

Rozmawiamy tutaj z Klientami, poten­ cjalnymi dystrybutorami naszych pro­ duktów. Kontakty biznesowe są dla nas kluczowe i już teraz można stwier­ dzić, że zakończą się sukcesem. Bar­ dzo pozytywnie zapatrywałem się na udział firmy Kerox Dental w Targach, dochodziły do mnie informacje, że im­ preza z roku na rok się rozwija. To, co tutaj zastałem bardzo mnie zaskoczy­ ło – nie spodziewałem się aż takie­ go rozmachu. Wydaje mi się, że Targi KRAKDENT® są jeszcze większą im­ prezą niż targi stomatologiczne, od­ bywające się w Budapeszcie – Den­ tal World. Zakładam, że w przyszłym roku ponownie pojawimy się na KRAK­ DENCIE®. Prywatnie nigdy wcześniej nie byłem w Polsce, Kraków zrobił na mnie olbrzymie wrażenie. Na pewno tutaj wrócę z rodziną.

Fot. Archiwum TwK

przeszkodzie, by każdy – nawet najbar­ dziej abstrakcyjny – pomysł na wygląd i zabudowę ekspozycji zrealizować.

Coraz bogatsza jest także oprawa to­ warzysząca poszczególnym stoiskom.

Pianista, duet smyczkowy czy nawet kwartet grający muzykę na żywo nie należą już do rzadkości. Coraz bardziej atrakcyjny jest także poczęstunek, ser­ wowany na stoiskach Wystawców. Nie ograniczają się oni do patery z owocami czy cukierkami. Pojawiają się i fontanny z czekoladą, i maszyny z lodami, a także profesjonalni barmani obsługujący przy­ gotowane na stoisku bary. Niektórzy idą jeszcze dalej, wynajmując na przykład szczudlarzy roznoszących ulotki lub szkoły tańca serwujące brazylijską sam­ bę. Wszystko po to, by pozostać w pamię­ ci Zwiedzających – lekarzy, higienistek, właścicieli klinik stomatologicznych.

Dbałość o Zwiedzających – Klientów stała się normą Międzynarodowych Tar­ gów Stomatologicznych KRAKDENT®.

I coraz częściej nie jest ona związana z dawnym kupieckim powiedzeniem „klient nasz pan”. Dziś klient to „nasz partner”, a „nasza” oferta to propozycja, do której partnera chcemy przekonać nie tylko ceną czy możliwościami naszego produktu. Łukasz Dziedzic www.krakdent.pl

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

5

ZDARZYŁO SIĘ NA WIOSNĘ

Żywiołowe MOTO SHOW MOTO SHOW w Krakowie nie jest zwykłym targowym spotkaniem – to wielkie święto motoryzacji. W tym roku celebrowała je imponująca liczba około 28 000 Zwiedzających! Nie byli zawiedzeni – oprócz najnowszych modeli aut renomowanych marek, samochodów stuningowanych na najwyższym światowym poziomie i kultowych pojazdów, organizatorzy spojrzeli na motoryzację… w szerszym kontekście. wymi i wyścigowymi mistrzami kierownicy. Krótko mówiąc – so­ lidna dawka przeróżnych motory­ zacyjnych emocji! To jednak nie wszystkie mocne strony MOTO SHOW w Krakowie. Nowością tegorocznej edycji, cieszącą się sporym zainteresowaniem Zwie­ dzających, była specjalna strefa przed EXPO Kraków. Królowały

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Kiedy ruszała pierwsza edycja MOTO SHOW, zdecydowana więk­ szość Zwiedzających utożsamiała wydarzenie z atrakcyjną imprezą i dobrą zabawą. To się oczywi­ ście nie zmieniło – każdego roku fanów elektryzuje pokaz driftu, możliwość zobaczenia w jednym miejscu i czasie najnowszych modeli aut i spotkanie z rajdo­

Prezentacja maszyn latających, pływających i off-roadowych: połączenie ognia, wody, ziemi i powietrza dało superedycję MOTO SHOW w Krakowie!

6

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

w niej samochody specjalistycz­ ne, wspomagające biznes w wielu różnych branżach.

Zwiedzający mogli dzięki temu zobaczyć najnowsze modele samo­ chodów transportowych (m.in. la­ wet i busów), auta przystosowane do działalności typu fast-food czy też pojazdy znakomicie sprawdza­ jące się jako samochody dostaw­ cze. Ciekawostką były również kampery, które dzięki wyglądowi i wyposażeniu stają się powoli luksusowymi apartamentami na kółkach.

– Możliwość prezentacji samo­ chodów specjalistycznych to krok w dobrym kierunku – mówi Paweł Paszek, przedstawiciel firmy Ann­ dora – Zauważamy, że na tych Targach coraz częściej pojawiają się przedsiębiorcy. Uważam, że MOTO SHOW w Krakowie powinno budować swoją markę właśnie na prezentacji najnowszej oferty po­ jazdów różnego typu.

Efektem nieszablonowego my­ ślenia Organizatorów o targach motoryzacyjnych była również prezentacja maszyn latających, pływających i off-roadowych. De­ finicja motoryzacji jest bowiem bardzo pojemna! Szybkie i luksu­ sowe łodzie motorowe, potężne quady i ultralekkie wiatrakowce – zaprezentowane maszyny stano­ wiły idealny dodatek do tradycyj­ nych motoryzacyjnych perełek.

Wystawcy i Zwiedzający ocze­ kują od organizatorów, że Targi MOTO SHOW w Krakowie będą się nadal rozwijać, utrzymując status największego święta motoryzacji na południu Polski. Zespół orga­ nizujący wydarzenie nie zwalnia tempa i już planuje przyszło­ roczną edycję. Wszystko po to, by w jeszcze większym stopniu urozmaicić program i zadowolić nawet najbardziej wymagających Gości. Łukasz Dziedzic www.motoshow.krakow.pl

Cierpliwość popłaca…

Mariusz Pudzianowski – wielokrotny mistrz Polski, Europy i świata Strongman, od 2009 roku czynny zawodnik mieszanych sztuk walki (MMA) oraz właściciel firmy transportowej Pudzianowski Transport – Gościem Specjalnym 4. edycji MOTO SHOW w Krakowie.

Samochód musi i wyglądać, i mieć moc.

– Zwątpienia są na każdym eta­ pie trenowania. Ja rozpocząłem swoją karierę w mieszanych sztu­ kach walki (MMA) w 2009 roku i przez pierwsze pięć lat nie było żadnego efektu, pomimo ciężkich treningów. Okazało się, że dwu­ dziestoletnia kariera strongmana nie wystarczy. Początkowo nie miałem wyćwiczonej struktury wytrzymałościowej, która w MMA jest niezbędna. Na szczęście cier­ pliwość popłaciła i efekty są wi­ doczne gołym okiem. Dzisiaj wy­ chodzę do walki po to, aby wygrać.

– Spotykamy się na Targach motoryzacyjnych MOTO SHOW w Krakowie. Jak się Panu u nas podoba?

– Bardzo! Niestety ze względu na ilość obowiązków nie mogę być z tematami motoryzacyjnymi na bieżąco. Kilka ciekawych stoisk tutaj obejrzałem i jestem pod wrażeniem wielu nowości. Poza tym organizacyjnie impreza stoi

na bardzo wysokim poziomie i co ważne – kibice dopisali, tłumnie przyszli na Targi. Wszyscy razem świetnie się bawimy.

– Istotnym elementem Targów MOTO SHOW w Krakowie jest salon tuningu. A co dla Pana jest ważne: liczy się to, co jest pod maską czy wygląd zewnętrzny?

– Według mnie liczy się cało­ kształt. Dlatego staram się wy­ bierać auta, które są estetyczne a zarazem posiadają odpowiednią ilość koni mechanicznych. Nawet jeżeli ich na co dzień nie wykorzy­ stam lubię mieć świadomość, że mam je do dyspozycji (śmiech).

– Bardzo dziękuję za rozmowę. Życzę wielu sukcesów sportowych oraz nowych pojazdów w swojej kolekcji. Mam nadzieję, że jeszcze nas Pan kiedyś odwiedzi?

– Z chęcią, czekam na zaprosze­ nie!

Rozmawiał Łukasz Dziedzic

Fot. Archiwum TwK

– W swoim garażu ma Pan m.in.

Lamborghini Murciélago, Hammera H2 oraz Mercedesa CLS 63 AMG. Dlaczego wybrał Pan akurat te modele?

– Tak się akurat złożyło. Podczas pobytu w Stanach Zjednoczo­ nych poszukiwałem samocho­ du i stwierdziłem początkowo, że najlepszy będzie Mercedes CLS 65. Nie mogłem go jednak szybko znaleźć, a że nie chciałem czekać – kupiłem niższą wersję.

Lamborghini z kolei wybrałem ze względu na jego sportową linię oraz moc, a Hammer jest spełnieniem marzeń z dzieciń­ stwa. Padło na wersję H2, któ­ ra łączy miejski wygląd z dużą ładownością.

– Imponująca kolekcja to nie jedyny pański związek z motoryzacją. Jest Pan również właścicielem firmy transportowej. Skąd pomysł na taki biznes?

– Jedna z firm w ramach współ­ pracy podarowała mi ciężarówkę oraz naczepę. Początkowo wyko­ rzystywałem ten zestaw jeżdżąc na zawody. Później przeznaczy­ łem go na transport i najzwyczaj­ niej w świecie… zaczął na siebie zarabiać. Dokupiłem kolejne cię­ żarówki oraz naczepy, aż flota roz­ rosła się do kilkunastu samocho­ dów ciężarowych. Firma do dziś prosperuje bardzo dobrze, a ja staram się być rzetelnym szefem.

– Mariusz Pudzianowski jest dobrym pracodawcą?

– Oczywiście staram się jak mogę, by wszystko w firmie było dopięte na ostatni guzik. Nieste­ ty nie jest możliwe usatysfak­ cjonowanie każdego pracownika w 100%, bo każdy ma inne wy­ magania i oczekiwania. Zależy mi jednak, aby moi pracownicy byli z pracy zadowoleni i nie musieli się o nic martwić.

– Wracając do sportu – miał Pan chwile zwątpienia i myśli o zakończeniu kariery?

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

7

NIE TYLKO W KRAKOWIE

Talerz pełen wyobraźni Co sprawia, że kucharze nie boją się eksperymentować w kuchni i łączyć nieoczywiste składniki, np. buraki ze ślimakami, marakuję z ostrygami czy miętę z musztardą?

Z całą pewnością ich ogromna fantazja, jak również odwaga, bo i ona w gastronomii jest niezwykle ważna. ni. Żeby zaskakiwać restauracyjnych gości, szefowie kuchni nieustannie muszą uruchamiać swoją wyobraźnię smakową.

Fot. Archiwum TwK

Kucharze często podkreślają, że pomysł na dania najpierw powstaje w ich wy­ obraźni, to w niej łączą smaki, a dopie­ ro później pomysł przenoszą do kuch­

Chcieć znaczy móc!

Pierwsze Międzynarodowe Targi Kooperacyjne Przemysłu Narzędziowo-Przetwórczego INNOFORM® w Bydgoszczy współorganizowane przez Targi w Krakowie zakończyły się spektakularnym sukcesem. Słowa uznania płyną zarówno od Wystawców jak i Zwiedzających.

Po raz kolejny potwierdziło się powie­ dzenie, że chcieć znaczy móc! Zaczęło się od pomysłu Bydgoskiego Klastra Przemysłowego, a idea nabrała real­ nego wymiaru za sprawą współpracy z organizatorem wykonawczym – Tar­ gami w Krakowie. Dzięki temu branża narzędziowo-przetwórcza zyskała tar­ 8

gowe miejsce spotkań z prawdziwego zdarzenia!

Przez 3 dni ofertę przedstawiło 150 firm m.in. z Polski, Niemiec, Czech, Włoch czy Szwajcarii, reprezentują­ cych ponad 250 producentów narzędzi oraz urządzeń z całego świata. Targi INNOFORM® idealnie zagospodarowały

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Również organizatorzy Targów Wy­ posażenia i Produktów dla Gastrono­ mii FOOD-to-GO w Gdańsku starają się zaskakiwać odwiedzających kolejnymi porcjami inspiracji. Coraz częściej re­ stauratorzy podkreślają, iż wyruszają w świat szukając nowych smakowych doznań. Zespół Targów FOOD-to-GO każ­ dego roku stara się ten świat przybliżyć, zapraszając do współpracy kucharzy z różnych zakątków świata.

Drugi dzień minionej edycji Tar­ gów FOOD-to-GO zbiegł się w czasie z Międzynarodowym Dniem Pizzy. Z tej okazji specjalnie dla Targów FOOD-to­ -GO Tomasz Fierke znany z video bloga „Kucharz z Kaszub” przygotował pizzę po kaszubsku. Smak gęsiny w połącze­ niu z kaszubskim twarogiem rozbu­ dził kulinarną wyobraźnię zebranych, a chętnych do spróbowania tego nie­ typowego połączenia nie brakowało.

Z całą pewnością proponowana pizza może być ciekawym urozmaiceniem kart dań.

Wyobraźnia podrzuca nam wiele nowych pomysłów, a Targi FOOD-to-GO organizowane są po to, aby te pomysły pomóc realizować pomorskim restaura­ torom.

Katarzyna Gościańska www.foodtogo.pl

przestrzeń i wypełniły lukę na rynku targowych spotkań branży narzędzio­ wo-przetwórczej. Przykuły uwagę nie tylko przedsiębiorców z województwa kujawsko-pomorskiego – w Bydgoskim Centrum Targowo-Wystawienniczym po­ jawili się Zwiedzający z najdalszych za­ kątków świata, m.in. Chin czy Indii.

Wystawcy podkreślali głównie fa­ chowość odwiedzających stoiska go­ ści – specjalistów z branży, którzy na Targi przybyli z konkretnym pytaniem i uzyskali na nie odpowiedź. Zwiedza­ jący z kolei szczególną uwagę zwracali na mocno skonkretyzowaną ofertę firm, możliwość spotkania twarzą w twarz ze specjalistami z branży oraz… dokonanie zakupów tu i teraz. Ł.D. www.innoform.pl

Jak motyle

Wszystko, co możesz sobie wyobrazić jest realne – mawiał Pablo Picasso. W dzisiejszych czasach wyobraźnia odgrywa kluczową rolę nie tylko podczas tworzenia sztuki – stała się także istotna w procesie sprzedażowym.

Opakowanie przypominające choćby po­ stać z ulubionej bajki sprawi, że dziec­ ko przeniesie się do świata kreowanego w swojej wyobraźni, a opakowanie stanie się swego rodzaju machiną do teleporta­ cji w czasoprzestrzeni. W efekcie rodzic w większości przypadków nie odmówi swojej pociesze magicznego przedmiotu.

Czy dorośli także wchodzą w swoistą grę? Bez wątpienia, tak. Etykieta na butelce wina z namalowaną rybą, może sprawić, iż przechodząc obok niej pomyślimy o wieczornej kolacji z partnerem, podczas której zaserwujemy rybę z aromatycznym rieslingiem. Cytrusy na opakowaniach pobudzą ośrodki smaku oraz zapachu – przywiodą na myśl powiew świeżości i lata.

W ułamku sekundy aromat owoców stanie się wręcz wyczuwalny. Wyjątkowo eleganckie opakowanie kosmetyku doda zaś szyku łazience klienta, w której będzie z dumą eksponowane. Opakowania stają się gadżetami samymi w sobie – niejednokrotnie pożądanymi przez konsumenta bardziej niż sama jego zawartość.

Odbywające się w Warszawie Targi Packaging Innvations są miejscem, w którym widać, że wyobraźnia projektantów nie ma granic, a opakowania porywają feerią barw i kształtów; miejscem w którym można znaleźć ambalaż indywidualnie dopasowany do każdego produktu.

Daria Ciastek www.packaginginnovations.pl

Fot. Archiwum TwK

Na rynku nasyconym wszelkiego rodza­ ju produktami najważniejsze jest zwró­ cenie uwagi Klienta na prezentowaną ofertę i sprawienie, aby nie mógł się oprzeć temu, co widzi. Jak to zrobić? Bez wątpienia należy zapewnić produktowi wyróżniające się opakowanie.

Targi Packaging Innovations są praw­ dziwym świętem wyobraźni. Wystawcy prześcigają się w formach i barwach proponowanych opakowań. Podczas minionej edycji Targów uwagę Zwiedza­ jących zwróciło wyjątkowe opakowanie na perfumy, na które nałożony został hologram. Pełzające po opakowaniu gą­ sieniczki zamieniały się w latające wo­ kół niego piękne motyle. Tak prezento­ wanemu kosmetykowi z pewnością nie oparłaby się niejedna kobieta.

Targi są niepowtarzalną okazją, żeby zobaczyć opakowania, które po raz pierwszy zaprezentowane zostały szer­ szej publiczności. Niejednokrotnie to prototypy, pokazujące jak projektanci przenieśli fantazję do rzeczywistości.

Wyobraźnia designerów jest kluczowa dla marek – wymyślone przez nich opa­ kowania bezpośrednio przekładają się na zachowania konsumenckie i sprzedaż.

Dobrze zaprojektowane pudełko potra­ fi pobudzić zmysły, powodować reakcje emocjonalne. Doskonałym przykładem takiego zachowania mogą być dzieci, które są niezwykle podatne na sugestie.

Joanna Stanowicka-Ozga – Marketing Manager Takt Sp. z o.o.

– Z udziału w Targach Packaging Innovations jesteśmy bardzo zado­ woleni. […] Na Targach PI ofertę prezentujemy kolejny już raz, ale tegoroczna edycja jest najlepsza. Od­ wiedza nas więcej jakościowych Klientów, odbywamy również więcej spotkań, które już dziś uważam za bardzo owocne marke­ tingowo. Czy w przyszłym roku będziemy obecni na Targach? To pytanie retorycz­ ne – nie może nas tutaj zabraknąć.

Piotr Różycki – CHEP POLSKA – Targi Packaging In­ novations to bardzo dobrze przygotowane i zorganizowane wy­ darzenie. W tym roku zwiedzający dopisali.

Myślę, że każdy kto chce zaistnieć na ryn­ ku opakowań powinien się tutaj pojawić i zaprezentować swoje rozwiązanie. Na­ sze stoisko w głównej mierze odwiedzili polscy kontrahenci, ale byli również go­ ście z Czech, Skandynawii oraz Europy Zachodniej. Część klientów była zainte­ resowana konkretnymi produktami, inni skupiali się głównie na poznaniu nowości rynkowych. Duże zainteresowanie na­ szym stoiskiem i nawiązane w ten sposób kontakty biznesowe z pewnością przełożą się na nowe kontrakty.

Dawid Kwiecień – DS. Smith – Jesteśmy bardzo za­ dowoleni m.in. z orga­ nizacji Targów. Osoby je organizujące były bardzo pomocne, szyb­ ko reagowały na na­ sze potrzeby, służyły radą i pomocą. Za szybko na ostateczną ocenę czy udało się spełnić założone cele biznesowe. Nawią­ zaliśmy kontakty ze sporą ilościż poten­ cjalnych kontrahentów i mamy nadzieję, że zakończą się realizacją wspólnych pro­ jektów biznesowych. Szczególnie pierw­ szego dnia nasze stoisko cieszyło się du­ żym zainteresowaniem – mieliśmy wtedy sporo pracy.

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

9

NIE TYLKO TARGI

Różnobarwne kreacje EXPO EXPO Kraków jest jak kameleon – w zależności od fantazji organizatora może się przeobrazić nie tylko w powierzchnię targową, ale i elegancką przestrzeń bankietową lub profesjonalną salę koncertową.

Nasza wyobraźnia nie ma granic, a kontrahentom również nie brakuje pomysłów.

Festiwal wzorów i kolorów Kto powiedział, że w EXPO Kraków nie można zorganizować studia tatuażu?

Można, i to niejedno, wystarczy odpo­ wiednio zaaranżować powierzchnię tar­ gową. Doskonale o tym wiedzą organiza­ torzy 12. Międzynarodowego Festiwalu Tatuażu Tattoofest, dlatego wrócili do nas już po raz trzeci. – EXPO Kraków, nasz nowy dom, to więcej przestrzeni dla zwiedzających i więcej możliwości przygotowania dla nich atrakcji – mówi Aleksandra Hałatek, współtwórczyni fe­ stiwalu.

Tattoofest to nie tylko okazja do zro­ bienia tatuażu, ale też liczne pokazy, występy i wystawy. Organizatorzy po­ myśleli też o wykorzystaniu przestrzeni wokół budynku, gdzie na gości tradycyj­ nie czekała outdoor chill zone i atrak­ cje kulinarne w postaci food trucków; 10

Dlaczego nie?

W jakiej odsłonie można sobie jesz­ cze wyobrazić EXPO? Okazuje się, że może tu wystąpić nawet Maryla Rodo­ wicz. Hala Wisła 22 kwietnia br. zosta­ ła przekształcona w salę koncertową, która była w stanie pomieścić nie tylko dużą scenę i sprzęt nagłośnieniowy dla gwiazdy polskiej muzyki, ale i liczną publiczność jubileuszowego 50. koncer­ tu z cyklu „Nowa Huta. Dlaczego nie?!”.

Z koncertowego nastroju szybko prze­ stawiliśmy się na biznesowy: w maju go­ ściliśmy podczas międzynarodowej kon­

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Fot. AG Studio, G. Wawrzonek

w tym roku dołączyli również wystawcy z festiwalu Małe Najedzeni Fest. Miło­ śnicy mocnych wrażeń mieli możliwość obejrzeć niezwykły pokaz trików na qua­dzie w wykonaniu Leo Stunta, a gra­ ficiarze otrzymali do dyspozycji ścianki i sprzęt, umożliwiające uwolnienie arty­ stycznej ekspresji. ferencji i bankietu jedną z wiodących światowych korporacji.

Rewia pomysłów Nie od dziś wiadomo, że EXPO Kraków to nie tylko targi. Po tym, jak zmieniają się kolejne edycje naszych cyklicznych wydarzeń, widać, że kto raz przekona się o możliwościach aranżacji naszych przestrzeni, ten szybko da się ponieść fantazji – i dobrze, bo kochamy wcielać w życie najbardziej niekonwencjonalne pomysły!

Magdalena Bartnikowska

Fot. Archiwum TwK

Wyobraźmy sobie, że przenosimy się do Tokio… Wokół wielobarwny tłum cosplayerów – postaci z mangi, anime oraz gier komputerowych. Gwiazdy ja­ pońskiej sceny muzycznej gromadzą wokół siebie rozentuzjazmowanych fa­ nów. Wszędzie widać stoiska z komik­ sami, grami i gadżetami, przechodnie zajadają się ciasteczkami Taiyaki i przy­ smakami onigiri, różnej maści artyści prezentują własnoręcznie przygotowane grafiki, plakaty i akcesoria.

Nie musieliśmy przeprawiać się przez kontynent, żeby to wszystko zo­ baczyć – wystarczyło w ostatni weekend majowy przyjść do EXPO Kraków na do­ roczny konwent Magnificon Expo 2017.

W ciągu trzech dni hale i sale konferen­ cyjne zmieniały się jak w kalejdoskopie podczas licznych paneli, konkursów i koncertów; znalazło się nawet miejsce na… pokaz walki zbrojnej.

Kraków kongresami stoi Podczas gdy wiele światowych stolic turystycznych, jak Barcelona czy Wenecja, boryka się z problemami turystyki masowej, ambicją Krakowa już od kilku lat jest zmiana profilu turysty z masowego na biznesowego.

Turystyka biznesowa Uzupełnieniem oferty Krakowa i po­ mocą dla organizatorów spotkań jest działające od 2009 roku w Wydziale Promocji Urzędu Miasta Krakowa Biuro Kongresów/Kraków Convention Bureau.

Jego zadaniem jest budowanie wizerun­ ku Krakowa oraz prezentacja jego zaso­ bów i wartości, dzięki którym miasto staje się ważnym punktem na mapie międzynarodowego przemysłu spotkań.

Biuro Kongresów służy również pomocą i wsparciem organizatorom wydarzeń w Krakowie.

Dlaczego przemysł spotkań (Me­ etings, Incentives, Conferences and Exhibitions Industry, czyli w skrócie MICE) jest tak ważny dla miast – ob­ razują cyfry. Jak wyliczyli eksperci, przyniósł on polskiej gospodarce w 2015 roku aż 26 miliardów złotych, co stanowi 1 procent PKB. Taką licz­ bę podaje pierwszy w Polsce raport: „Wpływ ekonomiczny przemysłu spo­ tkań na gospodarkę Polski – Poland Meetings Impact 2015” przygotowany przez zespół naukowo-branżowy pod kierownictwem Meeting Professio­

nals International Poland Chapter i Poland Convention Bureau Polskiej Organizacji Turystycznej przy wspar­ ciu Ministerstwa Sportu i Turystyki.

W spotkaniach i wydarzeniach, trwa­ jących średnio dwa dni i generujących w sumie 171 000 miejsc pracy, wzięło udział 12,4 miliona uczestników z kra­ ju i zagranicy. Na tak dobry rezultat złożyły się, jak czytamy w raporcie, między innymi: niższe niż w krajach wysokorozwiniętych koszty organi­ zacji oraz wysoka jakość w stosunku do ceny. Ważnym argumentem jest też opinia Polski jako kraju bezpiecznego, wolnego od terroryzmu.

Pieniądze dla miasta Został również zbadany wpływ orga­ nizacji wydarzeń na budżet Krakowa, PKB i zatrudnienie. W 2014 roku branża MICE wygenerowała dla miasta 89 mln złotych. Kolejne badania tego typu ba­ dania zaplanowano na rok 2017.

Pozyskanie dużego wydarzenia to efekt kilkuletniej nawet pracy. Organi­

Świetlana przyszłość kongresowego Krakowa Nadchodzące lata z pewnością wypro­ mują Kraków jako profesjonalnego go­ spodarza dużych międzynarodowych imprez, miasto będące mocnym punk­ tem na mapie światowego przemysłu spotkań, konkurencyjnego nie tylko wobec Warszawy, ale też stolic krajów z nami sąsiadujących jak np. Pragi czy Wiednia. Kraków – świetnie połączony ze światem, wzbogacony o duże obiekty oraz silny dzięki profesjonalnej, współ­ pracującej ze sobą branży jest mocnym rywalem europejskich miast.

Małgorzata Przygórska-Skowron Kierownik Krakow Convention Bureau

Fot. P. Krzan/UMK

Służą temu zarówno działania formal­ ne (zapisy Strategii Rozwoju Turystyki w Krakowie na lata 2014–2020 oraz Strategii Promocji Miasta Krakowa na lata 2016–2022), jak też wielkie inwe­ stycje w infrastrukturę do organizacji dużych wydarzeń. To one powoli, ale w widoczny sposób, zmieniają dynami­ kę życia w mieście. Co jest znamienne dla Krakowa – inwestycje te mają cha­ rakter zarówno miejski jak i prywatny oraz są zróżnicowane pod względem funkcjonalności, co sprawia, że Kraków ma kompletną ofertę dla organizatorów wydarzeń – duże koncerty, międzynaro­ dowe kongresy czy targi organizowane na ogromną skalę to w Krakowie co­ dzienność.

zatorzy, zwłaszcza zagraniczni, skrupu­ latnie sprawdzają destynację, zaplecze konferencyjne, lokalnych partnerów.

Bardzo ważne jest dla nich poparcie czy zaangażowanie lokalnych władz, dzięki czemu czują się mile widziani w mieście. Zarówno organizatorzy jak uczestnicy konferencji podkreślają, że Kraków bardzo pozytywnie zaska­ kuje. Są urzeczeni pięknym Starym Miastem, standardem hoteli, polskim jedzeniem. Naszym dużym atutem są wysokiej jakości usługi w racjonalnych cenach.

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

11

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Wirtuozi smaku

dyrygentem w restauracji jest szef kuchni. To on nadaje ton pracy zespołu i sprawia, że finalnie dostajemy danie, które jest doskonałą kompozycją pro­ duktów, smaku, zapachu. To on wpro­ wadza nowe produkty lub wraca do korzeni i odkrywa na nowo zapomniane

Fot. Archiwum TwK

Wyobraźmy sobie orkiestrę, w której każdy muzyk wie, co ma grać, a razem wszystkie dźwięki stanowią harmonijną całość.

Nie byłoby to możliwe bez dyrygen­ ta, który zarządza całością i decyduje o ostatecznym kształcie dzieła. Takim

smaki kryjące się w takich warzywach jak pasternak, topinambur czy brukiew.

Jak słynny Andrea Camastra, szef kuch­ ni Restauracji Senses, który na oczach widzów tworzy niezwykłe wariacje na temat buraka i wyczarowuje fantastycz­ ne potrawy z tego prostego warzywa.

No dobrze, ale co to ma wspólnego z targami? Otóż to właśnie na targach gastronomicznych można spotkać do­ skonałych szefów kuchni znanych nie tylko w Polsce, ale i za granicą, nagra­ dzanych gwiazdkami Michelin. Nie trzeba jechać do duńskiej Nomy, czy nawet warszawskiej Restauracji Senses, a wystarczy wybrać się na Targi HORECA w listopadzie. To tutaj w ramach Kuch­ ni Mistrzów można zobaczyć z bliska kucharzy znanych z mediów, przyjrzeć się ich pracy i spróbować potraw, które specjalnie dla nas przygotują. Odkryją przed nami nowe połączenia smakowe, opowiedzą o swoich preferencjach ku­ linarnych i przeniosą w inny wymiar doznań.

Iwona Miliszkiewicz 15–17 listopada www.horeca.krakow.pl

Cudze

Jeszcze kilka lat temu określenie „pol­ skie wino” miało pejoratywne kono­ tacje: przywodziło na myśl wątpliwej jakości wina owocowe. Ze względu na niezbyt korzystny klimat i brak ciągło­ ści tradycji, Polska nie kojarzyła się z uprawą winorośli. Nikt nie wyobrażał sobie, że może być inaczej.

Dziś to prężnie rozwijający się biz­ nes – uprawą winorośli zajmuje się bli­ sko 150 producentów. Winnice powstają bardzo licznie, w różnych rejonach Pol­ ski. Oprócz tradycyjnych rejonów upra­ wy na Ziemi Lubuskiej i Dolnym Śląsku powstały prężne ośrodki winiarstwa na Podkarpaciu i w Małopolsce, gdzie dobre warunki klimatyczne sprzyjają zakła­ daniu winnic. Co ciekawe: winnic przy­ bywa także w innych, chłodniejszych rejonach Polski, a wina, jakie się w nich wytwarza, są zaskakująco dobrej jakości.

12

Fot. Archiwum TwK

chwalicie…

Polskie wina można już kupić w skle­ pach oraz spróbować w wielu restau­ racjach. Są wystawiane w konkursach winiarskich i często rywalizują z winami produkowanymi w krajach o znacznie większym potencjale i dłuższej tradycji.

Dzięki zaangażowaniu, wielkiej pasji i determinacji wielu ludzi określenie „polskie wino” nabrało zupełnie innego znaczenia. Zatem warto poznać i spró­ bować tych najlepszych. Taka okazja nadarzy się w listopadzie na Targach

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Wina ENOEXPO, podczas których za­ prezentowane zostaną wina ze wszyst­ kich polskich regionów. Będzie można poznać ludzi, którzy są w stanie wiele poświęcić, żeby wyprodukować ten nie­ zwykły trunek pomimo wysokich kosz­ tów, różnych przeciwności losu i często wbrew zdrowemu rozsądkowi.

Iwona Miliszkiewicz 15–17 listopada www.enoexpo.krakow.pl

Dla młodych duchem!

Nasze społeczeństwo starzeje się w ogromnym tempie.

Badania pokazują, że w 2060 roku już 28,4% społeczeństwa Unii Europejskiej będą stanowiły osoby po 65 roku życia.

Coraz szybciej rozwijać się będą także gałęzie gospodarki oferujące produkty i usługi skierowane właśnie do seniorów.

Aby wyjść naprzeciw tym trendom, po­ stanowiliśmy zorganizować nowe wyda­ rzenie w naszym kalendarzu targowym – 1. Targi Seniora w Krakowie.

Wraz ze współorganizatorem, Grupą Polska Press, już w październiku za­ praszamy do EXPO Kraków wszystkich mieszkańców Krakowa i Małopolski, zarówno starszych jak i tych młodszych.

Często nie wyobrażamy sobie, jak wie­ le różnych rzeczy można robić będąc na emeryturze, dlatego też dla naszych gości przygotowaliśmy moc atrakcji, które mogą stać się inspiracją do pod­ jęcia ciekawych aktywności. W części

targowej będzie można spotkać wiele firm z różnych branż. Swoją obecność potwierdziły m. in. sanatoria, domy se­ niora, biura podróży, centra rehabilita­ cji, wypożyczalnie sprzętu medycznego, firmy oferujące produkty z zakresu tele­ medycyny, ale także wydawnictwa, czy producenci ziół i suplementów.

Planujemy bogaty i zróżnicowany program towarzyszący. Do udziału za­ prosiliśmy przedstawicieli organizacji senioralnych oraz ekspertów z różnych dziedzin medycyny, którzy przeprowa­ dzą prelekcje, bezpłatne badania czy warsztaty pobudzające wyobraźnię. Go­ ściem specjalnym wydarzenia będzie Ojciec Leon Knabit, benedyktyn z pod­ krakowskiego Tyńca, który jedną ze

swoich książek zatytułował „Młodość to nie tylko wiek. Młodość to stan ducha”.

To stwierdzenie możemy śmiało uznać za motto zbliżających się Targów!

Targi Seniora skierowane są nie tylko do osób w wielu emerytalnym, ale tak­ że do ich rodzin i opiekunów. Wszyscy, którzy potrzebują fachowych porad, jak dbać o rodziców czy dziadków znajdą na targach liczne nowości ułatwiające ży­ cie i poprawiające samopoczucie.

Jako organizator chcemy zainicjować nowe cykliczne wydarzenie, które na stałe wpisze się w kalendarz wydarzeń w Krakowie. Mamy nadzieję, że z roku na rok Targ Seniora będą wzmacniały swoją pozycję, jako platforma wymia­ ny wiedzy pomiędzy osobami i firmami działającymi w obszarze srebrnej gospo­ darki.

Agnieszka Ziemiańska 6–7 października www.targiseniora.krakow.pl

aby udowodnili swoje zainteresowanie, umieszczając zapis o kawie w kontrakcie małżeńskim. Temat ten pobudził wy­ obraźnię wielu kompozytorów, przy czym najpopularniejszym jest dzieło Jana Se­ bastiana Bacha, znanego z zamiłowania do kawy. Co ciekawe jest to jedna z jego nielicznych mini-komedii operowych.

Podobnie jak Liesgen, wielu z nas zaczyna dzień od filiżanki aromatycznej kawy, która nie tylko pobudza, ale także inspiruje swoim smakiem i zapachem.

Nie można jednoznacznie stwierdzić, czy receptą na filiżankę idealnej kawy będzie dokładnie 60 ziarenek, odmie­ rzanych podobno przez innego znanego kompozytora Ludwika van Beethoven’a, ale na pewno wiedza zdobyta w Salonie Kawy i Herbaty na Targach ­GASTROFOOD pobudzi wyobraźnię i pozwoli docenić w pełni ten wyjątkowy napój.

Magdalena Pawłowska 15–17 listopada www.gastrofood.krakow.pl

Kantata kawowa

Tak śpiewa Liesgen, uzależniona od kawy córka pana Schlendrian’a z Kantaty Ka­ wowej Jana Sebastiana Bacha. To właśnie kawa stała się inspiracją Picandra, który w 1732 roku opublikował słynne libret­ to, opowiadające o ojcu borykającym się z problemem „uzależnienia” jego córki od kawy. Pan Schlendrian szantażuje na­ wet córkę, że nie wyda jej za mąż, jeżeli nie zrezygnuje z picia kawy, ale miłość do kawy wygrywa – Liesgen sekretnie przekonuje kandydatów do swej ręki,

Fot. Archiwum TwK

Jeśli nie wypiję co dzień Trzech filiżaneczek kawy, To zostanie ze mnie cień, Wiór, jak z kozy pieczeń sucha.

Oj, jak smaczna kawa słodka.

Niż całusów tysiąc milsza, Niż muszkatołowe wino.

Kawę, kawę muszę ja pić.

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

13

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Magia książek

z pewnością zna publikacje klasyków li­ teratury francuskiej: Antoine’a de S ­ aint-Exupéry’ego, Aleksandra Dumasa, Mar­ cela Prousta czy Victora Hugo. Kto w tym roku będzie reprezentował Francję na Targach w Krakowie? Przekonamy się już niebawem. Zaangażowane w promo­ cję literatury francuskiej w Polsce insty­ tucje i oficyny wydawnicze zaprezentują bogatą ofertę publikacji. Dzięki temu każdy zwiedzający znajdzie coś dla sie­ bie i z pewnością nie wróci do domu z pustymi rękami.

Istotnym wydarzeniem dziejącym się podczas Targów jest prestiżowy Kon­ kurs o Nagrodę im. Jana Długosza, który w tym roku obchodzi 20-lecie. Jubileusz odbił się szerokim echem – Kapituła Konkursu otrzymała rekordową liczbę

zgłoszeń. Na ostateczny werdykt Jury, laudację oraz radość zwycięzcy będzie­ my jednak musieli poczekać do 26 paź­ dziernika.

Od soboty 28 października na tere­ nie Targów pojawi się specjalna Stre­ fa Autorów, w której będzie można otrzymać autografy od niezwykle po­ pularnych twórców oraz zrobić sobie z nimi pamiątkowe zdjęcie. Spotkamy autorów, którzy wiernie towarzyszą targom, m.in.: Katarzynę Bondę, Mar­ ka Krajewskiego, Remigiusza Mroza czy Łukasza Orbitowskiego jak i tych, którzy odwiedzą nas po raz pierwszy: Camillę Läckberg czy Érica-Emmanu­ ela Schmitta.

Czytać można w każdym wieku – na­ wet jeżeli nie osobiście, to przy aktyw­ nym współudziale rodziców. Według badań czytanie rozwija u najmłodszych wyobraźnię i otwiera umysł na otacza­ jący świat. Specjalnie z myślą o nich przygotowano Salon Książki Dziecięcej i Młodzieżowej oraz Dziecięcą Strefą Warsztatową dla maluchów. Dla każde­ go coś dobrego!

Międzynarodowe Targi Książki w Kra­ kowie® co roku zaskakują bogatą ofertą i potwierdzają, że książki to nie moda trwająca jeden sezon, a niekończąca się opowieść.

Najlepszym zaproszeniem na Targi niech będą słowa Fernando Pessoi: „czy­ tam i staję się wolny”. Bo każdy z nas wolność kocha i rozumie, wolności od­ dać nie umie… Łukasz Dziedzic Fot. Fotolia

I właśnie po to drugie, trzecie i kolejne życie tłumnie do Krakowa przybywają miłośnicy czytania. Nikogo nie powinno to dziwić, gdyż z roku na rok atrakcji, konkursów, wystawców, autorów i ksią­ żek na stoiskach przybywa. To spra­ wia, że Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie® stały się przedsięwzięciem kulturowym na międzynarodową skalę.

Książkoholicy jak zawsze zawitają do stolicy Małopolski jesienią, a ta pora roku w szczególny sposób łączy się z Go­ ściem Honorowym 21. edycji Targów.

Podobno najlepsze w tym czasie kaszta­ ny są tylko na placu Pigalle…

Francja to nie tylko Paryż, Marsylian­ ka czy znakomite wina i sery, ale także wybitna i popularna na całym świe­ cie literatura. Każdy miłośnik książek

Fot. Archiwum TwK

„Czytam i staję się wolny” napisał w jednej ze swoich powieści portugalski pisarz Fernando Pessoa. Te słowa stały się hasłem przewodnim tegorocznych książkowych spotkań targowych w Krakowie. Wolność tę możemy mnożyć, udając się w podróż z bohaterami każdej branej do ręki książki.

Możemy przeżywać zdarzenia, sytuacje, emocje, których być może nigdy nie doświadczymy.

Czytając, stajemy się więc wielokrotnie wolni…

14

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

26–29 października www.ksiazka.krakow.pl

Nie od dziś wiadomo, że Historia jest nauczycielką życia.

Choć od czasów Cycerona, autora tej sentencji, upłynęło wiele lat, wciąż wyciągamy wnioski z doświadczeń wcześniejszych pokoleń.

W październiku po raz trzeci odbędzie się Kongres Zagranicznych Badaczy Dziejów Polski, organizowany przez kra­ kowski oddział Polskiego Towarzystwa Historycznego. Wydarzeniem dopełnia­ jącym program Kongresu będzie Salon Książki Historycznej, miejsce szczegól­ nie interesujące dla wydawców, środo­ wiska akademickiego oraz pasjonatów historii: zarówno tej najdawniejszej, jak i tej najnowszej.

Fot. Archiwum TwK

Książka Historyczna na Salonach

Uczestnicy Kongresu to miłośnicy hi­ storii, badacze dziejów i przede wszyst­ kim aktywni czytelnicy, którzy właśnie dzięki literaturze realizują swoją pa­ sję. Międzynarodowa ranga, prelekcje wybitnych naukowców czy wręczenie nagrody Pro Historia Polonorum – to tylko wybrane elementy, które czynią towarzyszący mu Salon wydarzeniem tak wyjątkowym.

Salon Książki Historycznej to zna­ komite miejsce do prezentacji wydaw­ nictw historycznych, okazja do wymia­

ny poglądów i doświadczeń z uznanymi, światowymi autorytetami w zakresie wiedzy na temat historii Polski, a tak­ że idealna arena do popularyzowania literatury historycznej i spotkania z mi­ łośnikami dawnych dziejów. Każdy uczestnik Salonu wśród bogatej oferty wydawnictw znajdzie coś dla siebie: uzupełni biblioteczkę o nowe pozycje czy zaopatrzy się w reprinty.

Zuzanna Oettingen 11–14 października www.historia.targi.krakow.pl

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

15

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Wybuchowa mąka 1Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że przygotowanie świątecznego ciasta czy innych potraw może być zajęciem wielce ryzykownym.

to wyobraźmy sobie, jakie zagrożenie eksplozją istnieje w piekarniach, mły­ nach czy silosach z mąką, w których przerabia się ją lub składuje w dużych ilościach. Historia zna już kilka tragicz­ nych przypadków wybuchu mąki. Jeden z nich (w młynie w Minneapolis w 1878 roku) spowodował śmierć 14 pracowni­ ków, doszczętnie niszcząc cały młyn.

Również dziś zagrożenie wybuchem w zakładach, które przetwarzają różne­ go rodzaju substancje pyliste jest wy­ sokie, czego dowodem są informacje prasowe o eksplozjach pyłu węglowego w elektrowniach czy pyłu siarkowego w zakładach chemicznych. Z tego wzglę­ du managerowie takich przedsiębiorstw zwracają szczególną uwagę na bezpie­ czeństwo przeciwwybuchowe. Niezwykle ważny w tym przypadku jest dobór od­ powiednich, nowoczesnych oraz spraw­

dzonych i bezpiecznych maszyn, które będą mogły swobodnie pracować nie stwarzając ryzyka zapłonu czy eksplozji.

Niezbędnym elementem zabezpieczeń przeciwwybuchowych są również syste­ my redukujące zapylenie, zapewniające odpowiednią wentylację oraz izolujące instalację przemysłową od potencjalnej eksplozji.

Cała gama tego typu urządzeń zo­ stanie zaprezentowana w dedykowanej systemom zapobiegania wybuchom spe­ cjalnej Strefie ATEX podczas dziewiątej edycji Targów Obróbki, Magazynowania, Transportu i Logistyki Materiałów Syp­ kich i Masowych – SyMas. Będzie to więc okazja, by dowiedzieć się, jak ustrzec się eksplozji – nie tylko w kuchni.

Karol Miernikiewicz 18–19 października www.symas.krakow.pl

Andrzej Żelazo – PRO-ORGANIKA Sp. z o.o.

– Odnoszę wrażenie, że frekwencja jest wyż­ sza niż podczas Targów w 2015 roku. Cieszy nas profil zwiedzających – to specjaliści z branży, którzy na Targi przy­ chodzą z konkretnym zapotrzebowaniem i problemem do rozwiązania. Na pewno w przyszłym roku ponownie zaprezentuje­ my swoją ofertę – to nasze stałe miejsce, w którym co roku czekamy na Gości Targów.

Wojciech Kordas – Sternet Sp. z o.o.

– Jesteśmy bardzo zado­ woleni z udziału w tego­ rocznej edycji szczegól­ nie ze względu na ilość odwiedzających. Przede wszystkim merytorycz­ nych osób, które były zainteresowane ofer­ tą firmy Sternet. To są nasze drugie Targi, w porównaniu do roku poprzedniego widzi­ my znaczny progres: jest więcej gości, ale też nastąpił wzrost jakości uczestników. Wstęp­ nie zgłosiliśmy akces do kolejnej edycji.

Jarosław Wadecki – Solberg International s.r.o.

– Z udziału w tegorocz­ nej edycji, która odzna­ czała się dużą ilością Zwiedzających, jeste­ śmy zadowoleni. Oferta naszej firmy cieszyła się sporym zaintere­ sowaniem, to było wydarzenie bardzo dla nas owocne. Uczestnicy Targów to przede wszystkim fachowcy z konkretnymi potrze­ bami, znajdujący na Targach odpowiedź na nurtujące ich pytania.

16

Fot. Wikimedia

I nie chodzi tu o niewłaściwe obchodze­ nie się z urządzeniami kuchennymi, ale o reakcje, które mogą wywołać niektó­ re składniki używane do gotowania lub pieczenia. Czy pożar lub wybuch może być spowodowany przez mąkę albo cu­ kier? Niektórzy powiedzą – absurd. Wy­ obraźcie sobie jednak, że to możliwe – witamy Was w wybuchowej kuchni.

Wiele pospolicie stosowanych sub­ stancji pylistych stwarza poważne za­ grożenie wybuchowe. Do takich nale­ żą produkty, których często używamy w kuchni – np. mąka, mleko w proszku, cukier puder, zmielona kawa, cynamon.

Najniebezpieczniejsza i jednocze­ śnie najczęściej przez nas używana jest mąka, której pył spala się wybuchowo w temperaturze 400 stopni Celsjusza.

Jeśli więc przy zapalonym palniku na piecu zdarzy nam się kichnąć w rozsypa­ ną na stole mąkę, mamy zagwarantowa­ ny wybuch, który w niczym nie będzie ustępować efektom pirotechnicznym, a nasza kuchnia może stanąć w ogniu.

Skoro wybuch niewielkiej ilości proszku może wywołać takie efekty,

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Przemysł 4.0 Wyobraźmy sobie, że zarządzamy produkcją i nie mamy żadnych problemów. Trochę to trudne, prawda? Ale przez chwilę zasta­ nówmy się nad tym, jak mógłby wyglądać idealny świat manage­ ra produkcji. Jak piękna byłaby rzeczywistość, gdyby maszyny się nie psuły, materiał przycho­ dził zawsze na czas i zawsze od­ powiedniej jakości, a pracownicy nie chorowali i systematycznie przychodzili do pracy. Co wię­ cej, by pracowali z największą możliwą starannością i wydajno­ ścią. Klienci zamawialiby duże dostawy, z odpowiednio długim wyprzedzeniem, nie zmienialiby swoich zamówień w trakcie ich realizacji i zawsze grzecznie cze­ kaliby na dostawę. Czy to utopia?

Tak. Zakłócenia w procesie produkcji będą występowały za­ wsze i wszędzie, w każdym zakła­ dzie. Nawet w najlepiej zorgani­ zowanej fabryce mogą zdarzyć się awarie, na które nikt nie ma wpły­ wu. Oczywiście rolą managera produkcji jest minimalizowanie takich sytuacji, przewidywanie ryzyka ich wystąpień i tworzenie planów zapobiegawczych oraz ro­ bienie tego wszystkiego w sposób jak najmniej kosztowny dla pra­ codawcy.

A teraz wyobraźmy sobie, że system zarządzania fabryką sam przydziela pracę pracownikom.

Jeżeli ktoś zachoruje i nie przyj­

dzie do pracy, zlecenia zostaną tak rozdysponowane pozostałym osobom, aby termin ich wykona­ nia został dotrzymany. W przy­ padku wystąpienia jakiejkolwiek awarii tak pokieruje maszynami, aby zminimalizować negatywny wpływ na termin realizacji zleceń i – finalnie – dodatkowe koszty.

Wyobraźmy sobie, że takie roz­ wiązanie pojawia się w całym łań­ cuchu dostaw w procesie produk­ cyjnym. Zdarzenie występujące w jednym zakładzie będzie miało w czasie rzeczywistym automa­ tyczny wpływ na produkcję w in­ nym zakładzie. Wyobraźmy więc sobie, że jest możliwa produkcja pojedynczych produktów pod indywidualne potrzeby klienta, przy jednoczesnej szybkiej i auto­ matycznej adaptacji do ciągłych zmian.

Wyobraźmy sobie, że nieustan­ nie w fabrykach realizuje się naj­ bardziej optymalny – zarówno dla pracowników, jak i maszyn – plan produkcji. Niezbędne informacje o zakończeniu kolejnych opera­ cji technologicznych są przeka­ zywane każdemu specjaliście na hali produkcyjnej we właściwym czasie, a decyzje o zmianie planu podejmowane są natychmiastowo i kompleksowo.

Wyobraźmy sobie, że wszystkie procesy realizowane w różnych zakładach są ze sobą połączone w inteligentne sieci, które same

Terminu „Przemysł 4.0” po raz pierwszy użyto na targach w Hanowerze w 2011 roku i oznacza on wykorzystanie automatyzacji, przetwarzania i wymiany danych oraz technik wytwórczych, robotyzację i cyfryzację w przemyśle.

Fot. Archiwum TwK

Przed innowacyjnością nie ma ucieczki, a wdrożenie idei Przemysłu 4.0 stwarza ogromne szanse dla firm oraz ich pracowników. Nowe technologie cyfrowe pozwalają lepiej kontrolować procesy oraz integrować łańcuchy wytwarzania produktów w stopniu do tej pory nieosiągalnym. Tego typu rozwiązania otwierają drzwi do wzrostu produktywności firm, a co za tym idzie całej gospodarki. Czy jednak Przemysł 4.0 to jeszcze tylko teoria czy już praktyka?

się optymalizują i finalnie prowa­ dzą do osiągniecia jak najwięk­ szych zysków.

Na koniec wyobraźmy sobie, że niebawem wszystko to będzie możliwe, bo to właśnie idea Prze­ mysłu 4.0. Jest to rewolucja w za­ rządzaniu produkcją na skalę wy­ nalezienia maszyny parowej czy taśmy produkcyjnej. Ten przełom dokonuje się na naszych oczach.

Istnieją już takie narzędzia i metody, które spełniają wymaga­ nia Przemysłu 4.0 i inteligentnej fabryki – one właśnie będą rów­ nież pokazywane na zbliżających się Targach Utrzymania Ruchu, Planowania i Optymalizacji Pro­ dukcji – Maintenance. Podczas nich będziemy mieli możliwość przeglądu obecnie istniejących instrumentów informatycznych oraz urządzeń wspomagających zarządzanie produkcją, możli­ wość analizy ich wad i zalet oraz możliwości i barier zastosowania.

Już jesienią w Krakowie poznamy działanie inteligentnej fabryki oraz dowiemy się, jak wygląda nowoczesne podejście do zarzą­ dzania zakładem przemysłowym, dzięki któremu można pogodzić wysoką elastyczność produkcji z optymalizacją jej kosztów.

Karol Miernikiewicz 18–19 października www.mtc.krakow.pl

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

17

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Efektywna energia Ponad 300 milionów lat temu powstał węgiel. Wydobywa się go od 300 lat i zdaniem ekspertów starczy go może na kolejne 300 lat. Ale nawet w Polsce, w której zasoby węgla kamiennego szacowane są jako jedne z największych na świecie, jego wydobycie jest trudniejsze i ma tendencję spadkową.

Tymczasem zapotrzebowanie na energię stale rośnie.

18

Dalszy rozwój gałęzi przemysłu, wymaga­ jących izolacji najwyższej jakości, wiąże się z zapewnieniem wyselekcjonowanych materiałów i usług.

Fot. Archiwum TwK

Czy możemy sobie wyobrazić koniec ery paliw kopalnych? Czy wystarczy wów­ czas energii pozyskiwanej z tzw. alter­ natywnych źródeł?

Jedną z metod zmniejszenia zużycia energii uzyskanej ze spalania kopalin, jednocześnie zmniejszającą emisję ga­ zów cieplarnianych i innych zanieczysz­ czeń jest efektywność energetyczna.

Można ją osiągnąć na wiele sposobów.

Jednym z najlepszych jest… zastosowa­ nie odpowiednich izolacji w przemyśle.

Temu zagadnieniu będą poświęcone 3. już Targi Izolacji Przemysłowych 4INSU­ LATION oraz 2. Targi Efektywności Ener­ getycznej w Przemyśle EFE. Targom towarzyszą 7. Mistrzostwa Polski Monterów Izolacji Przemysło­ wych (na zdjęciu ich miniona edycja).

Zwycięska ekipa będzie reprezentować nasz kraj na Międzynarodowych Mistrzo­ stwach FESI w Kolonii w przyszłym roku.

Targi 4INSULATION dedykowane są przede wszystkim specjalistom z szeroko pojmowanego sektora izolacji. Wystawę odwiedzają głównie decydenci firm prze­ mysłu energetycznego, chemicznego i petrochemicznego, inwestorzy, dystry­ butorzy materiałów izolacyjnych i audy­ torzy energetyczni.

Doskonałe uzupełnienie 4INSULATION stanowią Targi EFE – idealna okazja do po­ znania innowacyjnych rozwiązań, nawią­ zania kontaktów biznesowych, promowa­ nia produktów i usług, a także wymiany wiedzy i doświadczeń podczas spotkań ze specjalistami. W trakcie seminariów i dyskusji będzie można dowiedzieć się, jak najefektywniej wykorzystywać ciepło i energię elektryczną i tym samym produ­ kować wydajniej, bez szkody dla budżetu firmy i środowiska naturalnego. Uczestni­ cy Targów poznają receptę na zwiększe­ nie konkurencyjności produktów i usług.

W trakcie targów 4INSULATION bę­ dzie można również odwiedzić nietypo­ wy autobus energetyczny, czyli mobilne centrum informacyjno-edukacyjne. Eks­ perci nim jeżdżący tworzą grupę dorad­ czą, która nieodpłatnie przekazuje nie­ zależną i najbardziej aktualną wiedzę na tematy związane ze zmianami klimatu i efektywnością energetyczną. Łukasz Dziedzic 11–12 października www.4insulation.eu

Postęp zaczyna się od wyobraźni Wiele lat temu Albert Einstein powie­ dział: „Gdy przyglądam się sobie i moim metodom rozumowania, dochodzę do wniosku, że fantazja odgrywa w moim życiu większą rolę niż talent do przyswa­ jania wiedzy obiektywnej”. Zmiana i po­ stęp zaczyna się tam, gdzie pojawia się wyobraźnia, zwłaszcza wyobraźnia kon­ struktora, inżyniera czy technika. Dziś na podstawie projektu, nawet najbar­ dziej skomplikowanego, jesteśmy w sta­ nie wyprodukować wszystko. Jedynym ograniczeniem jest właśnie wyobraźnia.

Jednak, aby urzeczywistnić projekt, niezbędne są odpowiednie narzędzia i sprzęt. Oprogramowanie CAD/CAM nada kształt pierwotnemu wyobraże­ niu projektanta. Drukarka 3D pozwoli

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

stworzyć prototyp, a nowoczesne obra­ biarki nadadzą ostateczny kształt pro­ duktowi. Najnowocześniejsze technolo­ gie, maszyny, oprogramowanie i usługi niezbędne na każdym etapie produkcji zaprezentowane zostaną na 22. Między­ narodowych Targach Obrabiarek, Narzę­ dzi i Urządzeń do Obróbki Materiałów EUROTOOL®. Równocześnie odwiedzają­ cy będą mogli poznać ofertę wystawców 9. Międzynarodowych Targów Obróbki, Łączenia i Powlekania Blach BLACH­ -TECH-EXPO, Salonu Kooperacji Przemy­ słowej, Technologii CAX oraz Automaty­ ki i Robotyki.

Małgorzata Hejnar 28–30 listopada www.eurotool.krakow.pl

W dzisiejszym świecie wypełnionym no­ woczesnymi technologiami, często nie zdajemy sobie sprawy, jaką wartość dla nauki i postępu niesie za sobą bogac­ two zasobów środowiska naturalnego. Świat kompozytów nie ma ograniczeń.

Naukowcy są w stanie dzisiaj wyprodu­ kować materiały o przeróżnych właści­ wościach, a niezwykle cenną dla nich podpowiedzią są „sztuczki”, które sto­ suje sama natura do uzyskania skom­ plikowanych konstrukcji.

Naśladowanie natury w inżynie­ rii ma swoją nazwę – to bionika lub też biomimetyka. Osiągnięcia na tym polu są imponujące. Na rynku dostęp­ ny jest np. kompozyt inspirowany od­ nóżami gekona. Otóż gady bez proble­ mu wspinają się na pionowe, gładkie ściany. Umiejętność tę zawdzięczają milionom miniaturowych włosków na palcach. Okazuje się, że inżynierowie naśladując budowę łap gekonów stwo­ rzyli kompozyt o niezwykłych właści­ wościach!

Czasem w poszukiwaniu nowych materiałów badacze sięgają do za­ sobów środowiska naturalnego. Tak jest w przypadku biodegradowalnego kompozytu, który ma szansę zastąpić

Fot. Archiwum TwK

Inspirowane naturą

wszechobecny plastik. Inspiracją były pancerze insektów, skorupiaków i mię­ czaków. Nowy materiał wytrzymałością dorównuje stopom aluminiowym, jest jednak od nich dużo lżejszy. W produk­ cji materiałów codziennego użytku tj. obudowy telefonów, opakowań, zaba­ wek, będzie więc można wykorzystywać materiał bezpieczny dla środowiska i w pełni biodegradowalny, a przy tym wytrzymały i elastyczny. Co więcej jego składniki mogą być wykorzystywane do użyźniania gleby.

Czy taki bio-kompozyt wkrótce zawo­ juje świat? Czas pokaże. Tymczasem już w październiku na 8. Międzynarodowych Targach Materiałów, Technologii i Wyro­ bów Kompozytowych KOMPOZYT-EXPO® pokażemy różne możliwości wykorzysta­ nia kompozytów. Od samolotów, jach­ tów, bolidów z nich skonstruowanych, po wiele mniejszych eksponatów – na­ wet przedmiotów codziennego użytku.

Małgorzata Hejnar 11–12 października www.kompozyty.krakow.pl

Nieodzowne, niewidoczne Elementy złączne – niewidoczne, ale niezbędne w prawidłowym funkcjono­ waniu otaczającego nas świata rzeczy.

Bez nich niemożliwa byłaby praca przy biurku, jazda samochodem czy zro­ bienie porannej kawy. Polska jest ich piątym producentem w Europie, nic więc dziwnego, że wreszcie powstała przestrzeń, w której branża może się spotkać i wymienić doświadczenia­ mi: Międzynarodowe Targi Elementów Złącznych i Technik Łączenia FASTE­ NER POLAND. Ich poziom gwarantują organizato­ rzy – dwie uznane marki: Targi w Kra­ kowie, jeden z największych organiza­ torów imprez targowych oraz ELAMED,

wydawca kilkudziesięciu branżowych czasopism, w tym magazynu FASTENER. Podczas Targów zaprezentowane zo­ staną m.in. najnowocześniejsze łączniki i mocowania przemysłowe (od śrub, po nakrętki, kołki i kliny), łączniki budow­ lane (kotwy, śruby betonowe, moco­ wanie fasad i izolacji). Nowości będzie więcej: m.in. zaawansowane systemy montażu i instalacji, a także technologie produkcji łączników i urządzenia do ich magazynowania i dystrybucji.

Jeśli do nieograniczonej wyobraźni, nowych technologii i znakomitych gości dodamy Kraków – miasto w sercu jed­ nego z najbardziej uprzemysłowionych regionów kraju z licznymi atrakcjami

i najpiękniejszym w Polsce Starym Mia­ stem – to okazuje się, że mamy do czy­ nienia z imprezą kompletną, gdzie każ­ dy znajdzie coś dla siebie. Premierowe Międzynarodowe Targi Elementów Złącz­ nych i Technik Łączenia FASTENER PO­ LAND to wydarzenie, jakiego w naszym kraju i całej Europie Środkowo-Wschod­ niej jeszcze nie było. Zapowiadają się bardzo ciekawie – prócz krajowych producentów i dystrybutorów udział potwierdziły już firmy m.in. z Niemiec, Włoch, Czech, Hiszpanii, Wielkiej Bryta­ nii, Tajwanu i Chin. Ł.D. 28–30 listopada www.fastenerpoland.pl

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

19

Sa przy lon Ksià ˝ Kong re ki His Bada sie Zagr toryczne czy D anicz j 12-14 ziejów nych .10.2 P o 017, K lski raków

06-0 7.10 Targi S .201 eni 7, K ora rakó w

Co 6 th EURO ngr Ce B 11- ess o ntral E IOTE 14. f Lif uro CH 09. e S pe 201 cie an 7, K nce rak s ów

21.

Mi´ dz K yna 26- sià˝k rodow 29. i w eT 10.

201 Krako argi 7, K wie rak ów

3. M i´d zyn aro dow e

Targ i Izo 4 11- lacji P INSU 12. rze LA 10. my TIO 201 słow N 7, K yc rak h ów

2. T arg 9. M 25. i Ef i´d ekt Mi´ zyn ywn dzy aro oÊc nar dow B i En odo e Ta LAC erg we rgi H-T e Targ Ob EC H 11- tyczne r O H i ó H W b R i ote 28- Pow ki, -EX 12.

1 E y 5 p -17 li i G os CA ® P Ł 10. j w Prz EF 30. a .11 201 em E 11. lekan àczen O .20 astro ˝enia 201 ia B ia 7, K yÊl n 17, 7, K lac rak e Kra omii rak h ów ków ów

22.

Mi´ dzy nar od i Ur owe T zàd argi zeƒ Ob do rab EURO 28- Obró iarek, TOO 30. bki Nar L ® 11. Ma z´d 201 teri 7, K ałówzi rak ów

8. M i´d 16. zyn Tec 8. Mi´ Do hno dzy lno Pla arodo Êlàs log naro KO now we ii i W do MP kie ani Targ Targ a yro we T OZY i M U i D O a t E b i St a r i p z n N y t t y ma en om TAM 11- ów Ko rgi MaT-EXP m 171 a anc 8-1 n ato 12. mp ter O ® l i i 18. a E z 9.1 acji R e 1 11. we W logic D ® u 0 0.2 Pro chu .20 ozyto iałów, 201 roc zne 017 du , 17, 7, W ław Kra wych , k K c rak ji roc iu ków ów ław

9. M i´dz yn 15. i Tra arodow Mi´ Mi´ nsp dzy dzy F ortu e Targi naro naro ASTE Mat Obró dow dow NER Wsp Z eria ł à e c ółor Targ łów bki, Ma POL gan znych e Targ ENO S i S izato g W i A 1 5-17 ina ND E 18-1 ypkich azyno yMas r: EL i Tech Elem X .11. w Kr PO ® 9.10 i Ma wani 28-3 AMED nik Łà entów a 2 k 017, .201 sow a o 0.11 Sp. z czen Kra wie 7, K ych .201 o.o. S ia ków rakó p 7, K w rakó . k. w

16. Ta rgi Ar tykułó Salo w Spo GASTR n Ko O ˝ywcz o p ych i FOOD ® P e 28-3 r r a z e c Napo m j i 0.11. y d la s jów ł ow G 2017, 15-17 .11.20astronomii Krak ej 17, Kra ów ków

program JESIE¡ 2017

Targi w Krakowie zapraszajà do EXPO Kraków