Dstinos Nº 04

Edición DIGITAL

Año 02 / Número 04

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SAYÁN Sabor e historia AREQUIPA Y las joyas de su catedral

PAMPAHERMOSA El verde paraíso de la bella diversidad

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Es hora de LEVANTARSE

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uevamente con ustedes y vaya que después de buen tiempo y con la esperanza a tope para seguir adelante. Los peruanos nos caracterizamos por ser emprendedores. Todo momento de crisis es también un momento para demostrar esa capacidad. Para nadie es un secreto que nuestro país ha entrado en una recesión y, a todo esto, el evento El Niño está ya tocando las puertas mostrándose con un sombrío repercutir, no solo en el Perú, sino en todo el mundo.

Sabemos también que una de las actividades más golpeadas, primero por la pandemia y ahora por esta recesión y evento climatológico, es el turismo. Por eso es de suma importancia que las autoridades ejecuten planes estratégicos junto con los especialstas turísticos con el fin de enfrentar de la mejor forma todas las posibles afectaciones que se puedan generar a esta prometedora actividad.

En Dstinos sabemos que la unión hace la fuerza y por eso seguimos en nuestro afán por animarles a viajar a destinos como Pampa Hermosa, en Junín, un paraíso para el gallito de las rocas; o a Sayán, un valle con historia y delicias; o recorrer la placidez de la catedral de Arequipa y sus joyas virreinales y republicanas.

Anímese y viaje, Ud. se lo agradecerá.

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© ManuelRENTERÍA

Mónica Canales DIRECTORA

4 © ManuelRENTERÍA

EDICIÓN GENERAL EDICIÓN FOTOGRÁFICA: Juan Puelles FOTOGRAFÍA: Archivo Dstinos, Juan Puelles DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: Juan Puelles

PUBLICIDAD: Revista Dstinos PUBLICACIÓN: Empresa Revista Dstinos S.A.C. Calle Vulcano Mz. A7 Lte 33, Santiago de Surco, Urb. sagitario.

Telf: 959462362 www.revistadstinos.com Prohibida la reproducción de las fotografías y los textos sin la autorización de Dstinos.

PAMPA HERMOSA

Encanto tropical

En los nubosos bosques tropicales de la selva alta de la región Junín se ubica este paraíso en donde destaca el singular gallito de las rocas.

SAYÁN

Soleada dulzura

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En un soleado valle de la cuenca del río Huaura se despliega Sayán y sus deliciosos alfajores invitan a recorrerlo con calma.

AREQUIPA CATEDRAL

Joya del arte eclesial

Foto de portada: © Manuel Rentería.

El gallito de las rocas es el ave nacional del Perú y en Pampa Hermosa existe una colonia que está convenientemente protegida.

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Recorrer los serenos rincones de la catedral arequipeña es descubrir un mundo guarecido en la historia del panteón religioso de esta telúrica tierra.

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CONTENIDO

noviembre2023

DIRECCIÓN: Mónica Canales

Editorial 03 Ventana Ecoturística 06 5

Ventana ECOTURÍSTICA ECOTURÍSTICA VentanaVentana ECOTURÍSTICA

Pueblos de POSTAL MUNDIAL

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a Organización Mundial de Turismo (OMT), entre más de 260 candidatos, ha seleccionado a cinco pueblos del Perú como “Mejores Pueblos Turísticos del Mundo” (Best Tourism Villages-BTV, en inglés) en su versión 2023.

La privilegiada lista la conforman los pueblos de Chacas, Chavín de Huántar (en Ancash), Paucartambo (en Cusco), Taquile (en Puno) y Pozuzo (en Pasco), los cuales fueron elegidos en base a una rigurosa evaluación.

El anuncio lo hizo el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, quien hizo hincapié en que esta designación permitirá impulsar el turismo en esos destinos.

“Esta noticia se suma a los esfuerzos que impulsamos desde el Mincetur para fomentar el turismo receptivo e interno en el país. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo apoyó la postulación de estos pueblos. Recibir estos reconocimientos llenan de orgullo a todos los peruanos”, afirmó en declaraciones a la prensa especializada.

Los cinco poblados se unen a Ollantaytambo (en Cusco), que fue el primer pueblo peruano elegido como “Mejor Pueblo Turístico del Mundo” en la versión de 2021 y a Lamas (en San Martín) y Raqchi (en Cusco), designados en la versión de 2022. © JuanPUELLES

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© JasonHICKEY

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Maras, destino ASTROTURÍSTICO co, Chile y Perú, la Red Iberoamericana de Destinos de Astroturismo invitó al alcalde de Maras a participar de este evento.

La empresa Astroándalus, que es la coordinadora principal del congreso, otorgó recientemente al distrito de Maras la certificación como “Primer Paraje Astroturístico o Starlight del Perú”.

El alcalde de Maras, Percy Huamán, se mostró complacido de ser parte de este congreso internacional y expreso: “Es de mucho aprendizaje participar de esta pasantía sobre astroturismo en Ávila, junto a expertos de Chile y México; el objetivo es replicar estas experiencias exitosas en Maras (Perú) y que sea un ejemplo transversal del turismo sostenible, sobre todo, en nuestras comunidades.”

© DiegoDELSO

l turismo es una industria dinámica y ha incorporado una nueva modalidad que es llamada turismo astronómico o astroturismo, la cual se refiere a la capacidad de un destino para satisfacer los intereses viajeros de las personas amantes de la astronomía. La región Cusco es un lugar privilegiado para estos menesteres y es la localidad de Maras (mundialmente conocida por sus yacimientos de sal y los andenes circulares de Moray) el punto elegido para el desarrollo de esta modalidad turística.

En el reciente Congreso Iberoamericano de Astroturismo, que se llevó a cabo en España en la ciudad de Ávila, considerada “Diputación Provincial Astroturística” y en el que participaron delegaciones de Méxi-

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El rojo encendido de parte de su plumaje lo destaca entre la espesura verde de la selva alta peruana.

Esta singular ave, que baila frenética en cortejo amoroso, ha sido elegida como ave nacional del Perú y Pampa hermosa, en la región Junín, es unos de los lugares en donde se la protege.

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Fotografías y textos: Manuel Rentería.

n la región Junín, entre las provincias de Tarma y Chanchamayo, se ubica el Santuario Nacional Pampa Hermosa. Creado en marzo de 2009, sus 11513.74 hectáreas protege a una serie única de especies y comunidades biológicas.

Húmeda como siempre, la selva es el hogar perfecto para los arácnidos, mariposas y otros insectos que solo se pueden apreciar al llegar. Sin embargo, su clima tropical no siempre favorece a todos, especialmente a los de Lima. Siendo las 10 am el trayecto comenzaba y el sol empezaba a quemar, pero los altos árboles eran los que nos protegían de los peligrosos rayos solares.

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Pampa Hermosa El paraíso del gallito de las rocas 9

Como en toda la zona de selva alta, las cascadas son representativas de este ecosistema.

En el Santuario Nacional Pampa Hermosa destaca la catarata Azul, una tentación para la fotografía de naturaleza.

A pocos pasos de la entrada (para ser un poco más detallado, a solo un minuto) nos encontramos con la catarata Azul Yacu (agua azul), bautizada así porque se va tornando de color azul cuando el sol es más fuerte. Todo un capricho de la Sachamana (Madre Naturaleza). Al otro extremo del santuario (diez minutos aproximados de caminata desde la entrada) encontramos otra catarata bautizada con el nombre de Ande Yacu.

Camino a conocer los dos árboles más emblemáticos del lugar, la ingeniera en jefe del santuario, Ana Melva Zambrano, explica sobre el objetivo principal de Pampa Hermosa. En el ínterin un peculiar sonido se deja escuchar, los especialistas aseguran que es el gallito de las rocas. La ingeniera comenta que en esta área protegida se busca conservar una muestra representativa de los bosques montanos tropicales, que incluyen altos valores de diversidad biológica.

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Así mismo, se protege una serie única de especies y comunidades, donde destaca un relicto de cedros de altura (Cedrela lilloi).

ENTRE CEDROS Y GALLITOS Luego de 45 minutos de caminar entre hojas y árboles aparece, como si estuviera escondiéndose, el primer árbol simbólico del santuario. Bautizado como “La Abuela”, este cedro -como muchos otros- es objetivo para la tala ilegal, la que, durante años, viene devorando la selva peruana.

Siguiendo la caminata y a unos 20 minutos de “La Abuela”, encontramos a “El Abuelo”. Ana nos cuenta sobre su conexión espiritual con él y de cómo ha venido conversando con él desde que comenzó a trabajar en el santuario.

Esa conexión de la que nos habla Ana, la tenemos todos los que viajamos y contactamos con la naturaleza. Al viajar y conocer nuevos lugares es nuestra energía la que se

Ana nos cuenta sobre su conexión espiritual con “El Abuelo” (un viejo árbol de cedro) y de cómo ha venido conversando con él desde que comenzó a trabajar en el santuario.

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limpia y deja todo lo malo. En mi caso, el gallito de las rocas, ave nacional del Perú, atrajo mi energía.

A poco más de dos horas para que oscurezca y casi culminando el trayecto, el característico sonido emitido por los gallitos de las rocas se dejó escuchar en el lugar. Allí, entre árboles semi desnudos, logramos avistar en la copa de un árbol mediano a un grupo de, aproximadamente, 20 gallitos que parecen pelear, pero que, en realidad, danzan frenéticos en un baile de aleteos y embestidas, compitiendo por una de las hembras de la bandada.

El sol caía y los colores se hacían cada vez más suaves. El rojo intenso que caracteriza el plumaje de esta singular ave y por lo cual es considerada como una de las más bellas del Perú se perdía mientras llegaba la noche. Confieso que me hipnotizó ver a los gallitos en aquella danza de apareamiento y que solo el ganador tendrá el derecho de aparearse y así transferir sus genes a la hembra, la que, por cierto, a diferencia de los machos, tiene los colores más oscuros y opacos.

Dadas las circunstancias y como la luz ya no favorecía, opté por trepar el árbol para poder apreciar más ese momento.

No fue con fines fotográficos, más bien, digamos, fue con fines egoístas, para satisfacer solo mi curiosidad. Aunque pude capturar fotos realmente geniales, los mejores momentos preferí observarlos y apreciarlos sin incomodarlos y semi camuflado. Al retirarme, tres o cuatro gallitos me vieron y empezaron a embestirme con sus garras. Era un ida y vuelta, un agáchate y corre repetitivo durante casi 15 minutos. Antes de salir del tupido bosque, un grupo de monos frailes o mono ardilla se dejaron apreciar jugueteando entre las ramas y copas de los árboles.

Queda claro que lugares como el Santuario Nacional de Pampa Hermosa cumplen un rol importante en la protección de la gran biodiversidad que cobijan. Los ríos que fluyen a encontrarse con el río Oxabamba, garantizan la estabilidad de los suelos y el aprovisionamiento de agua para la vida de los seres vivos. Auguramos que sea así, siempre.

La ingeniera Zambrano explica que los árboles de cedro son especies amenazadas por la tala ilegal. La inmensidad del santuario y la espesura de la selva suelen camuflar las especies que poco a poco son devastadas.

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Pampa Hermosa protege un ecosistema representativo de los bosques montanos tropicales, los cuales poseen una gran biodiversidad entre flora, variados insectos, mamíferos y singulares aves, donde destaca el ave nacional del Perú, el hermoso gallito de las rocas.

CÓMO LLEGAR A PAMPA HERMOSA: Tramitar permiso en las oficinas del SERNANP, en la ciudad de San Ramón, región Junín. ÉPOCA DE VISITA: Se recomienda la visita entre los meses de abril y noviembre.

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¡Y se llama PERÚ!

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ara Dstinos, el 19 de noviembre de 2022 es una fecha que marca un acontecimiento que nos enorgullece sobremanera. Ese día, en la ciudad norteamericana de Medley, ubicada en 14

Miami, se inauguró la calle Perú, convirtiéndose ello en uno de los mejores logros realizados por nuestra directora, Mónica Canales, quien contó con el decidido apoyo de Roberto Martell, alcalde de esa jurisdicción estadou-

nidense y de Luis Suárez, presidente de la fundación Suarez Museum of Natural Science & History.

La calle Perú no solo es una calle que lleva el nombre del país, sino que busca ser un eje a través del cual se fomenten una

El lanzamiento oficial de la calle Perú se realizó en la tradicional plaza Simón Bolívar, frente al Congreso de la República, el 11 de noviembre de 2022.

serie de iniciativas con el objetivo de hermanar lazos culturales, educativos y turísticos entre Perú y EEUU. Los señores Martell y Suárez son dos cubanos que quedaron prendados de las riquezas que el Perú tiene para mostrar al mundo. Desde las primeras conversaciones se mostraron muy interesados en la posibilidad (hoy una realidad) de que una de las arterias de la ciudad de Medley sea bautizada con el nombre de Perú.

Así mismo, cuando se presentó la propuesta al Congreso de la República del Perú, los congresistas de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo la

Nuestra directora, Mónica Canales, junto con Roberto Martell, alcalde de Medley y Luis Suárez, de la fundación Suarez Museum of Natural Science & History.

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La calle Perú servirá como un eje para hermanar lazos culturales, educativos y turísticos entre Perú y EEUU, fomentando la promoción de emprendimientos que ayuden en el desarrollo de las comunidades.

apoyaron de manera inmediata y se iniciaron las gestiones para que todo quedé dentro de un adecuado marco jurídico.

El tiempo dio sus frutos y el 11 de noviembre de 2022, en las instalaciones del parlamento peruano, se hizo el lanzamiento oficial de la calle Perú.

A este evento asistieron distinguidas personalidades relacionadas con el emprendimiento turístico, representantes del MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo), de PromPerú, del MINCUL (Ministerio de Cultura) y varias autoridades municipales 16

La calle Perú busca ser un eje para fomentar una serie de iniciativas con el objetivo de hermanar lazos culturales, educativos y turísticos entre Perú y EEUU.

que apuestan por el desarrollo del turismo en sus comunidades.

Desde su inauguración, la calle Perú ha convocado la realización de una serie de actividades relacionadas con el turismo y sus conexos. Así, se están coordinando acciones para que en esta arteria se lleven a cabo ferias turísticas, artesanales y gastronómicas. El turismo y todo lo que ello implica, es un gran potenciador del desarrollo de toda comunidad y la calle Perú se presenta como una posibilidad para ayudar en el impulso de ese desarrollo.

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Al norte de la ciudad de Lima se extiende un paraíso de quietud endulzado en la fama de sus alfajores y enriquecido por sus huellas históricos.

Reposando muy cerca de las famosas lomas de Lachay, la quietud de Sayán, un tranquilo pueblo de la costa de la provincia limeña de Huaura, invita a recorrerlo sin mayor prisa y con el deseo de saborearlo en su historia y en sus deliciosos potajes. Esta crónica es el resultado de una visita de fin de semana a este sosegado rincón.

Fotografías y textos: Juan Puelles

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SAYÁN Saboreando la historia

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runce el ceño y expresa signado por el asombro: «Fue algo sorpresivo. Todo estaba nublado, de veras inusual. Acá, acostumbrados al brillo solar desde tempranito, ese día de junio de este año, fue particularmente extraño ver nuestro cielo atiborrado de nubes...» Don Víctor Esteban Aquino, entusiasta promotor de las bondades de su pueblo, narra asombrado, lo que para ellos fue un verdadero escándalo climático, que el sol no brillase aquel sombrío día.

Y es que acá en Sayán, el sol regala su cálida luz desde que se deja atisbar en el este, hasta que se pone a dormir en el oeste y lo hace, religiosa20

El valle de Sayán se abre después de pasar enormes dunas y la calidez de su clima es de veras atractivo. Desde la ciudad de Lima, dos horas bastan para tomar contacto con este lugar propicio para pasar un buen fin de semana en contacto con la naturaleza y los encantos de este singular rincón limeño.

mente, cada santo día. Bueno, a excepción de ese día de junio de este año, que, sabe Dios por qué razón, el sol estaba algo cansado y se arropó en gruesas nubes.

Ese sol ha propiciado la generosidad de este valle, brindando posibilidades de desarrollo no sólo a sus actuales habitantes, sino también a antiguas culturas, como la Chancay, que se asentaron en estas pródigas tierras bañadas por las aguas del río Huaura, que impetuoso, baja desde los gigantes de hielo y nieve de la Cordillera Raura, cientos de kilómetros más arriba.

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La plazuela de Sayán recibe con la tranquilidad y el brillante sol que caracteriza a todo el poblado y, si se llega en la mañana, qué mejor que tomarse un típico desayuno para empezar el periplo y recorrer, sin prisa alguna, los diversos atractivos que ofrece a todo visitante.

Ubicado al noreste de la capital peruana, sólo dos horas y media separan Lima de Sayán yendo por una carretera que es una seda, completamente asfaltada. Llegamos y el sol hace rato que acaricia cada una de sus callecitas. Averigüé que sus alfajores han sabido ganarse, desde hace más de cien años, la reputación de ser de los mejores de esta parte de Lima.

Como dirían en la Madre Patria, a por ellos. Ya comentaré su dulce historia. Ahora es momento de recorrer la tranquilidad de sus rincones y respirar la pureza de su límpido aire.

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EL VALLE GENEROSO El aroma del pan recién horneado, impregna esta luminosa mañana, propicia para decantarme por un exquisito desayuno con papitas sancochadas, chicharroncito de cuy, yucas fritas, junto a una generosa jarra de jugo de naranjas propias de los campos de Sayán y, de ley pues, unos alfajorcitos, para endulzar convenientemente este viaje e iniciar el circuito.

La historia de Sayán deviene desde cientos de calendarios atrás. La zona fue habitada, mayoritariamente, por la cultura Chancay (Siglos X-XV d.C.) y jus23

Dos imágenes del complejo arqueológico de Quipico, a solo minutos del centro del pueblo, herencia de la cultura Chancay y que, de acuerdo a los estudios, parece ser una fortaleza. A pesar del paso de los años, de las inclemencias del tiempo y de la desidia de muchos, los gruesos y desgastados muros reflejan su grandiosidad.

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tamente nos dirigimos a las afueras, a encontrarnos cara a cara con un legado de esta vieja civilización, el sitio arqueológico de Quipico, a diez minutos del centro de Sayán.

Contemplo. Sí, contemplo como esos muros se resisten a caer. Contemplo también la desidia de gente a la cual no le interesa la historia y, por ganar tierras de cultivo, no tiene escrúpulos en invadir la intangibilidad de lugares históricos como Quipico. Esta herencia cultural, que pertenecería a los chancay y sería una especie de fortaleza; aún se mantiene en pie. Sus muros han sido desgastados por los años, por las inclemencias del tiempo, pero más por la mano del hombre. Contemplo, contrariado, uno de los muros y, en silencio, pregunto ¿Por qué? A pesar de ello, su grandeza aún es admirable.

Hora de ir al valle, a la irrigación Santa Rosa. «La producción cítrica de Sayán es de las más prolijas a nivel nacional. Los frutos son de los mejores» Comenta entusiasmado Francisco Deza, un comunicador orgulloso de su tierra. Con él llegamos a los amplísimos y generosos cultivos de las más apetecibles naranjas, mandarinas y limas. Recorrer estos campos, respirar la atmósfera sumida en la relajante fragancia del azahar (la flor de los cítricos), es una grata experiencia. El probar, es ineludible.

El valle de sayán está bendecido con tierras que producen frutales de gran calidad donde destacan los cítricos. Las naranjas, mandarinas y limas son distribuidas a nivel nacional. Al llegar a todo campo de cultivo, el aroma del azahar, la flor cítrica, lo impregna todo.

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Volvemos a la ciudad y el casi atracón de mandarinas hizo que nuestro apetito se ponga a punto. Tres de la tarde y la Sra. Fanny Mendoza, espera con un suculento almuerzo típicamente sayanero. Nosotros, diligentes, dejamos que nuestro paladar se engría con estas exquisiteces, ceviche de pato con arroz, punto de cuy y trucha con papas. ¿Qué más pedir? Ah por supuesto, los alfajores, pero eso será para el lonchecito. Guardemos espacio. Mientras tanto, luego de la comilona, nada mejor que un paseo a pie por la ciudad.

DE ALFAJORES E HISTORIA Una vez más la historia nos da el encuentro, ahora en el Museo Municipal Generalísimo Don José de San Martín. Esta vieja casona, ubicada en plena plaza de armas y que alguna vez cobijó al mismísimo libertador, muestra una serie de evidencias arqueológicas de los antiguos habitantes.

Además, se nos refiere de la estancia del célebre prócer José Faustino Sánchez Carrión, de cómo sus cartas, de grueso calibre en contra de la monarquía y a favor de un gobierno republicano, las cuales firmara como El Solitario de Sayán, fomentaron la institución del primer Estado peruano independiente, allá por el siglo XIX. Reparo en un retrato suyo y mi mente imagina el devenir histórico acaecido en aquellos momentos. ¿Un cafecito? Por supuesto. Pero, ahora sí, con la delicia por la cual Sayán es conocido, sus alfajores. Doña Aida Roldán y sus tres hermanos, son los herederos de doña Santos Vargas y con orgullo mantienen la tradición de Dulces Lumbre, que la mamita Santos iniciara en 1904 en la misma casa, en la plaza principal.

«La Mamita era una maestra dulcera. Sus alfajores eran el deleite de sus hijos y amigos -relata la Sra. Aida- Un día se dijo ¿por qué no iniciar un negocito y tener una entrada económica para la familia? Se propuso y lo hizo. Así, en 1904, con la timidez de ser primeriza, abrió la tienda. Desde ese día, la tradición continúa. Ahora ofrecemos también pecanas rellenas, empanaditas, guindones

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El Museo Municipal Generalísimo Don José de San Martín es una casona que cobijó al prócer José Faustino Sánchez Carrión cuyas cartas firmaba como El Solitario de Sayán y fomentaron la institución del primer Estado peruano (Página anterior). A su debido momento es de ley saborear la gastronomía de Sayán destacando el ceviche de pato y sus famosos alfajores, de los mejores que probará.

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rellenos y más.» Y me acerca un par de los famosos alfajores, los cuales se deshacen suavemente en mi boca, endulzándome esta maravillosa tarde.

El sol se apresta a descansar y su luz va pintando todo de cálidos tonos. Tenemos tiempo de visitar la iglesia San Jerónimo, declarada monumento histórico, y admirar su colorido altar de líneas clásicas. Dicen que el mismo estaba antes en la catedral de Lima. Son las siete de la noche. Dejamos este generoso valle del sol, con la firme convicción de volver a gozarlo, a degustarlo y a sentirlo. ¿Un alfajorcito más? Por favor.

A TOMAR EN CUENTA: Desde Lima se llega a Sayán en unas dos horas y media vía la carretera Panamericana Norte (Lima-Río Seco-Sayán).

Desde Huacho son unos 40 minutos en auto.

Se puede visitar en cualquier época del año.

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Catedral de AREQUIPA Sagrada majestad

Arequipa refulge por el blanco del sillar y una de sus más emblemáticas edificaciones es su catedral, golpeada por los sismos y reconstruída en toda su majestuosidad. Ella guarda tesoros artísticos de incalculable valor que revelan parte de la vida religiosa arequipeña.

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ntro.

Despacito, sin casi hacer ruido. Van a dar las cuatro de la tarde y la maravillosa luz vespertina se filtra por los ventanales inundándolo todo, absolutamente todo. El oloroso humo del incienso se confabula con los rayos del sol, formando estelas luminosas que van a estrellarse y reflejarse en el brillante suelo. Una visión solemne y cautivadora llena todo el recinto.

No soy precisamente religioso, para muchos quizá sea un apóstata, pero me gusta entrar a lugares como este y respirar esa paz, esa tranquilidad que se siente

Fotografías y textos: Juan Puelles

en esta atmósfera sacra. Por eso así, cautivado y en respetuoso silencio, empiezo esta travesía en la majestuosidad de la basílica catedral de Arequipa, una joya en todo ángulo desde el cual se la mire. La recia estructura está levantada en sillar, la famosa piedra volcánica que brinda esta tierra. Unas 70 columnas con capiteles corintios la sostienen y a cada lado, como queriendo tocar el azul del cielo arequipeño, sus enormes torres, de estilo renacentista, se elevan desafiantes.

No sé, pero el enorme portón de entrada, se me hace una puerta al pasado, a ese pasado glorioso que

dejó su huella en cada pared, en cada rincón. Todo acá deslumbra. Desde que entramos, el asombro. La inmensa nave central tiene, hacía el fondo, el reluciente altar mayor íntegramente elaborado en el preciado mármol de Carrara. Camino. Siempre en silencio, meditando, sorprendiéndome con cada rincón, a veces estremeciéndome, como con el incomparable púlpito, obra maestra tallada en madera de encina en el taller francés de Buisine Rigot, en la cual el triunfo del bien sobre el mal, es representado de manera escalofriante. Ya se percatarán cuando lo visiten.

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Sigo recorriendo. El aroma relajante del incienso acompaña y creo que voy entrando en catarsis. ¿Quién no lo haría estando acá? Pero esa catarsis es interrumpida por algo que de ninguna forma pasa desapercibido. Hacia la parte posterior del templo, se levanta el impresionante órgano, un instrumento musical único y especial. Pero les comentaré de él después.

Más bien, como la historia es básica para comprender el tiempo de todo, déjenme contarles la de la basílica.

CATEDRAL MUSEO El inicio de este santuario se ubica allá en el lejanísimo siglo XVI. El empla-

zamiento del monumento es el mismo, pero la edificación en sí, como es de esperar, ha tenido diversas transformaciones. En 1544, cuatro años después de la fundación de la Ciudad Blanca, se inició la construcción del primer edificio, siguiendo unos planos que, cuentan por ahí, debieron ser para una ciudad más grande, pero, cosas del destino, cosas de Dios, la leyenda dice que ese detalle sentó las bases para la grandiosidad de la basílica, la cual ha ido cambiando, sea por incendios, sea por el paso del tiempo, pero principalmente por la fuerza telúrica que caracteriza a esta región, signada por

la bravura de sus volcanes y los terremotos que la han asolado, pero de los cuales, la entereza de sus habitantes la ha levantado airosa.

Escucho por ahí que el museo de la catedral arequipeña fue inaugurado en julio de 2011. La idea es proteger diversas piezas artísticas que la misma iglesia y muchos benefactores legaran para admiración de quienes, como yo, visitamos la quietud de este lugar. Nadie deja de rendirse ante tanta belleza, desde el ojo menos experimentado, que busca saciar su curiosidad y aprender algo más, hasta el experto, para quien cada recoveco, cada moldura, cada intersticio

La catedral arequipeña no solo es un templo, también es un museo, una catedral museo que destaca en la plaza principal y tiene al fondo la estampa del majestuoso volcán Misti. El altar mayor (en la página siguiente) refulge en mármol de Carrara.

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de cualquier obra exhibida, es la mágica expresión del espíritu de quien la creara.

En sus tres salas de exhibición, el museo despliega más de 400 años de sacra historia. Así, desfilando entre ornamentos sacerdotales, paños litúrgicos, objetos de culto y pinturas, destaca una de las más bellas custodias que haya visto. ¿Quién hizo esta maravilla? Pues las manos de Moratilla, responde risueña la guía. Así es, el maestro español Francisco de Moratilla confeccionó esta joya en 1850, por encargo de don Juan S. de Goyeneche. ¿Para qué describirla? Mejor es que venga y usted mismo se decante viéndola.

La catedral arequipeña es tan antigua como la ciudad. Se sabe que en 1544 se dio inicio a la construcción del primer edificio en el mismo emplazamiento que ocupa actualmente.

MARAVILLA MUSICAL Sí, ahora les comentaré del asombroso órgano que la catedral de Arequipa muestra presuntuosa. Es un Loret, afirma la guía con el orgullo reflejado en su rostro y confirma, además, que es uno de los más grandes de América. Es imponente.

Doce metros de altura, rematados en sendas figuras bíblicas talladas en madera y miles de tubos, le dan una prestancia única. Lo trajeron en 1854, pero como pocos sabían de esos menesteres musicales, la falta de uso lo deterioró hasta hacerlo intocable. Inclusive el terremoto de 2001, que se trajo abajo una de las torres, justo la que está sobre él y que,

El órgano de la catedral de Arequipa (página anterior) fue traído en 1854 y, según especialistas, sus doce metros lo eleva como uno de los más grandes de América. La nave principal del templo es de grandes dimensiones y el altar mayor refulge hacia el fondo.

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dicen muchos, milagrosamente no lo aplastó; le dejó varias heridas. Algo se tenía que hacer.

Lo dije, los arequipeños y su tenacidad son destacables. Hacer algo por el órgano de la basílica catedral no podía ser la excepción.

Así, iniciando 2013, convocaron a un equipo de especialistas españoles, quienes lo desarmaron, limpiaron cada una de sus piezas, restauraron los tubos, los afinaron, lo rearmaron y lo dejaron a punto para que vuelva a la vida musical.

La guía comenta que estuvo presente cuando aquel histórico 23 de noviembre de 2013, la joya brilló nuevamente y sus profundas melodías volvieron a conmover la ciudad. Y como lo que no se usa se deteriora, ahora el magnífico Loret es tocado unas tres veces por semana, para mantenerlo afinado y en perfectas condiciones.

Estamos en el techo de la basílica y el panorama de la plaza de armas arequipeña, bañada por esta luz tan propia de los Andes, cierra magistral esta visita. De pronto, el recinto se estremece con aquella profunda melodía.

Alguien ejecuta una maravillosa pieza musical en el viejo órgano y todo se impregna de esa celestial vibración. Entro nuevamente en esa especie de catarsis que lleva al relax. No me saquen de mi abstracción, déjenme seguir así por un buen rato, pues ya el día pasa, que lo demás espere. Siempre hay tiempo, tiempo para todo.

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Hacia uno de los lados de la nave central destaca el púlpito, una obra maestra elaborada en madera de encina en los talleres franceses de Buisine Rigot y que asombra a todo el que lo contempla.

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