Viseense Luís Chaves é o primeiro Almoxarife
Confraria de Saberes e Sabores de Portugal na Suíça Francófona promoveu I Capítulo
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ecorreu em Montreux o I Capítulo da Confraria de Saberes e Sabores de Portugal na Suíça Francófona, que entronizou três Confrades de Mérito, doze Cavaleiros e oito Comendadores. O Secretário de Estado da Juventude e do Desporto, João Paulo Rebelo, fez-se representar pelo Almoxarife da Confraria de Saberes e Sabores da Beira, José Ernesto Silva, que liderou também a comitiva portuguesa, composta por Odete Madeira, Meirinha Gastronómica, e Manuela Esteves, Meirinha Enófila. Foram entronizados António Ricoca Freire; embaixador de Portugal na Suíça; Miguel Calheiros Velozo, Cônsul Geral de Portugal em Genebra; Maria Ester Vargas, Adida Social da Embaixada de Berna, Amélia Fernanda dos Anjos Pessoa, professora; Lurdes Gonçalves, coordenadora do Ensino Português na Suíça; Christophe Chappuis, empresário de restauração e Armando Loureiro, empresário de construção civil, que receberam o tíJosé Ernesto Silva elogiou o trabalho de Luís tulo de Comendador. Chaves e restantes elementos, agradecendo tamA constituição desta nova Confraria em muito se deve a Luís bém às Confrades que o acompanharam, Odete Chaves, natural de Viseu, que é também o seu primeiro AlmoMadeira e Manuela Esteves, pelo trabalho, apoio e xarife. Um trabalho a realçar e que protagoniza o querer e a colaboração prestados. vontade beirã em terras helvéticas para a criação de uma O Embaixador de Portugal na Suíça elogiou a iniConfraria que defende a tradição cultural e a gastronómica ciativa, aproveitando a ocasião para desafiar a coda Beira na Suíça francófona. munidade portuguesa a desenvolver mais eventos Na cerimónia, as capas foram abençoadas pelo padre João deste género que promovem e divulgam a cultura Sampaio, que teceu rasgados elogios ao trabalho desenvollusa. Usaram também da palavra Miguel Calheiros vido pela comunidade portuguesa naquela região. Velozo, Cônsul Geral de Portugal em Genebra, e do De realçar a presença de uma comitiva da Confraria de deputado Paulo Pisco. Saberes e Sabores de Portugal em Zurique, liderada pelo Luís Chaves encerrou a cerimónia, agradecendo a seu Almoxarife Jorge Rodrigues, bem como das Confrarias presença de todos. O Almoxarife da Confraria Suíça Gastronómica da Madeira e dos Carolos e Papas de Milho, enalteceu também o trabalho e o apoio da Confrariade Tondela, representada por Elisabete Ferreira e Cília Si-mãe, na pessoa de José Ernesto Silva, fazendo tammões. Marcaram também presença Krystin Bise, da Câmabém um desafio às autoridades presentes no sentido ra de Montreux, e do deputado da Assembleia da Republide apoiar e ajudar a promover este tipo de iniciativas. ca, pelo ciclo da Europa, Paulo Pisco. O capítulo foi abrilhantado por uma Tuna Helvética, No uso da palavra, o Almoxarife da Confraria de Sabepela fadista Diana Gil e terminou em grande com Isabel res e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’, que apadrinhou a Silvestre, acompanhada por Abel Moura, que foi muito nova Confraria, destacou o trabalho que tem sido desenaplaudida pelos presentes. O almoço promoveu a gasvolvido junto da comunidade portuguesa na Diáspora, tronomia portuguesa e foi regado com vinhos do Dão nomeadamente com a realização de cursos com dirigenoferecidos pela Quinta de Lemos, Adega de Silgueiros tes Associativos e parcerias com as Confrarias na Suíça, e Lusovini. Brasil, Canadá e futuramente noutros países.
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