Quadragésima edição do festival acontece de 18 a 28 de Novembro
Festival Nacional de Gastronomia de Santarém é um dos melhores da Europa durante o Outono O Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, que este ano vai decorrer de 18 a 28 de Novembro, é um dos melhores da Europa. A distinção é do site de viagens “Big 7 Travel”, que divulgou a lista dos 25 melhores festivais gastronómicos na Europa durante o Outono. O Festival de Santarém é a única presença portuguesa na tabela.
O ranking da Big 7 Travel foi compilado” com base nas opiniões do público, equipa editorial da plataforma, seguindo também alguns critérios de classificação, desde pratos imperdíveis, datas de festivais originais e adiados e número de visitantes”. Entre os melhores festivais da Europa estão as festas da gastronomia na Irlanda (Galway International Oyster and Seafood Festival), Itália (Eurochocolate), Reino Unido (The Great British Food Festival), Alemanha (Oktoberfest), Espanha (Fiesta del Marisco) e França (Montmartre Grape Harvest Festival). Para o Big 7 Travel, o Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, “que acontece nas margens do Rio Tejo, a nordeste de Lisboa, celebra a melhor gastronomia de Portugal. Chefes e donos de restaurante de todo o país vêm aqui para mostrar os seus melhores pratos, numa combinação entre a 14
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cozinha tradicional portuguesa e a contemporânea. Além de stands, há almoços temáticos e demonstrações de culinária ao vivo”. O presidente da Câmara de Santarém, em declarações ao portal Sapo, diz que “é uma honra ver o festival receber esta distinção. Santarém é, há 40 anos, o palco privilegiado da gastronomia portuguesa e, agora, também a nível europeu”, refere Ricardo Gonçalves. Já o presidente do Conselho de Administração da Viver Santarém, que organiza o evento, diz que “este é um importante reconhecimento e uma excelente forma de assinalar os 40 anos deste evento, que ganha, cada vez mais, dimensão internacional. Santarém e Portugal estão de parabéns. Um Festival com tantos anos de história terá muitas histórias para contar, por isso, convidamos a visitar esta edição que promete ser única e assinalar este marco”, sublinha João Leite. O festival vai decorrer em Santarém, de 18 a 28 de Novembro, “numa celebração que retoma o evento físico com a implementação de medidas que visam atribuir segurança e conforto a todos os visitantes, diante da atual situação pandémica”, refere a organização, acrescentando que “o programa da edição 2021, “entre mostras e provas gastronómicas e atividades imperdíveis, assinalará quatro décadas de história e será divulgado brevemente”.
