Jornal Z Norte - 176ª Edição (21/09 à 04/10/2012)

Feira de

Profissões atrai milhares de jovens

Fotos: Zaqueu Proença/Secom

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Editorial

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Dicas do Chef

A

partir dessa edição, o Jornal Z Norte conta com um Caderno de Gastronomia. Essa é a grande novidade do Chef André Moreira aos leitores do maior veículo da Zona Norte de Sorocaba.

O novo caderno de Gastronomia, vem sendo planejado há mais de dois meses, “A idéia é fazer um espaço com dicas e receitas, além de mostrar os locais onde se come bem na cidade”, afirma.

A idéia também é contar a história dos pratos que serão desenvolvidos, além de ensinar o que pode ser feito de diferente em algumas receitas tradicionais da cidade. Porém, o maior objetivo é valorizar a culinária local.

O chef Andre Moreira é um dos mais renomados chefs de Sorocaba. Sua formação e qualificação levam o nome das mais importantes instituições de ensino gastronômicas do mundo.

Moreira é formada pela Les Ecoles Internationales Le Cordon Bleu, de Paris – França, concluído em 2009, além de também ser formado pela Accademia Italiana della cuc-

cina (de Milão-Itália), com curso concluído em 2004, e Escuela de Gastronomia Instituto Superior ‘’Mariano Moreno’’, de Bogotá, na Colômbia.

Este último concluído em 2002. Por fim, André Moreira já foi aluno do Gato Dum Colégio de Coccíneos, de Buenos Aires - Argentina. Além disso, ainda participou de diversos outros cursos e palestras, dentro e fora do Brasil. Aproveitem, e se deliciem com esse novo caderno. Um presente para os leitores do Jornal.

A 4ª edição da Feira de Profissões prossegue hoje, sexta-feira, também com inúmeras palestras, orientações, sorteios de vagas em escolas de línguas e outras atrações. O evento reúne as principais universidades, escolas técnicas e instituições de ensino superior de Sorocaba.

Participem!!!

E fiquem atentos nas próximas edições... Muitas novidades vêm por aí!!!

Tenham todos uma ótima leitura!

Equipe Jornal Z Norte

Vitor Lippi conhece o

Plaza Shopping Itavuvu Na última sexta-feira (14), o prefeito licenciado, Vitor Lippi, conheceu as instalações internas do Plaza Shopping Itavuvu.

Desde a inauguração do empreendimento, esta foi

a primeira vez em que o prefeito visitou o local.

Recepcionado pelo superintendente Carmello Moidim Júnior e pela equipe do Departamento de Marketing do shopping, Li-

ppi fez questão de cumprimentar lojistas e clientes.

“O shopping é muito bem estruturado e uma excelente opção de compras para a população residente na Zona Norte”, disse.

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Feira de

Profissões atrai milhares de jovens no primeiro dia

Aproximadamente cinco mil jovens, boa parte formada por estudantes de escolas públicas de Sorocaba, assistiram às diversas palestras e visitaram os estandes da Feira de Profissões que acontece até hoje, sexta-feira (21) no Parque Tecnológico. Conforme a professora Valderez Soares, da Secretaria da Educação, um número não menos expressivo de jovens e adolescentes, era esperado para o período da noite.

O prefeito Vitor Li-

ppi, acompanhado do vice-prefeito José Ailton Ribeiro e dos secretários municipais Maria Teresinha Del Cistia (Educação) e Benedito Sampaio (Juventude), visitou o evento na manhã desta quintafeira. Eles percorreram os estandes e conversaram com os jovens sobre as muitas opções profissionais apresentadas no evento.

Lippi destacou que a Feira se constitui numa grande oportunidade para que o jovem esclareça

suas dúvidas e possa escolher uma profissão que mais lhe agrade. “Essa é uma das ferramentas que a Prefeitura oferece aos nossos jovens, para que conheçam melhor as profissões, principalmente aquelas de maior potencial no mercado de trabalho”, disse o prefeito.

Entre os milhares de jovens que passaram pelo evento nesta quinta-feira (20), estavam os irmãos Diego e Douglas Screpanst, João Washington Oliveira e Matheus Ribeiro

Neto, todos estudantes do 2º Ano do Ensino Médio da EE “Senador Luiz Nogueira Martins”, da Vila Carvalho. Embora tenha gostado das inúmeras opções profissionais apresentadas na Feira, Douglas se disse entusiasmado e propenso a tentar carreira no Exército ou na Polícia Militar.

A 4ª edição da Feira de Profissões prossegue hoje, sexta-feira, também com Fotos: Zaqueu Proença/Secom

inúmeras palestras, orientações, sorteios de vagas em escolas de línguas e outras atrações. O evento reúne as principais universidades, escolas técnicas e instituições de ensino superior de Sorocaba, como: Esamc, Unesp, Anhanguera, Pitágoras, PUC, UNIP, Uniso, Facens, Colégio Politécnico, Wings (escola de aviação), entre outras. Senai, Senac, Sesi,

a Fundação Paula Souza com a Fatec e ETECs também marcam presença no evento; assim como as instituições militares: Exército (14ª CSM), Marinha (Aramar), 4º Comando Aéreo (COMAR), Polícia Militar, Corpo de Bombeiros e Guarda Civil Municipal. A Aramar levou até uma réplica em miniatura do seu mais novo submarino.

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Urbanizadora Alphaville investe mais de R$ 500 milhões no interior de São Paulo

Companhia, que é a principal urbanizadora do país, em breve anunciará novidades para a região de Sorocaba

JNK lança o Residencial Butiá, seu novo empreendimento em Sorocaba A JNK Empreendimentos e Incorporações recebeu, no dia 12 de setembro, convidados para lançar seu novo empreendimento na cidade.

O Residencial Butiá começou a chamar a atenção dos sorocabanos mesmo antes de ser anunciado oficialmente.

Isso aconteceu por conta da ampla campanha publicitária em jornais e outdoors, que lançou o teaser “Você sabe o que é Butiá?”. Para quem não sabe, butiá é um tipo de palmeira nativa da América do Sul, da qual brotam frutos comestíveis com semente oleaginosa.

Segundo a diretora de Engenharia da JNK, Mirlene Arruda, os projetos do Residencial Butiá já estão aprovados e, dentro de algumas semanas, as obras terão início.

“Serão, aproximadamente, 300 apartamentos, cada um com 52 metros quadrados, comercializados dentro das normas do programa Minha Casa Minha Vida”, revela.

Com foco em empreendimentos de alto padrão horizontais, a Alphaville, maior urbanizadora do país, investiu mais de 500 milhões de reais em projetos no Interior do estado de São Paulo. Em oito empreendimentos diferentes, algumas cidades foram contempladas com o requinte dos produtos da Alphaville, como Votorantim, Campinas, Piracicaba, Ribeirão Preto, São José dos Campos, entre outras.

Os produtos oferecidos pela marca Alphaville, possuem características específicas, com uma nova dinâmica de urbanismo de alto padrão. Baseados em conceitos sustentáveis e elementos administrativos e comerciais, capazes de assegurar o sucesso em diferentes mercados. Com expertise em planejamento urbano e infraestrutura altamente qualificada, os

projetos executados pela companhia, não apenas no Estado de São Paulo, mas em todo Brasil, mostram um diferente tipo de loteamento, com valorização da natureza, ampla estrutura de lazer e área de conveniência para a região onde se instala.

Só em Barueri, foram investidos cerca de 35 milhões de reais no projeto Conde. Já no empreendimento Dom Pedro, em Campinas, foram designados quase 130 milhões de reais. Os projetos executados em Piracicaba, Ribeirão Preto, Votorantim, Granja Viana e Santana do Parnaíba somaram mais de 229 milhões de reais. E, em São José dos Campos, os valores chegaram à casa dos 110 milhões de reais.

Sobre a Alphaville Com cerca de 40 anos de atuação, a Alphaville

leva a todo o Brasil uma proposta exclusiva de planejamento urbano, por meio do desenvolvimento de empreendimentos horizontais que conciliam preservação ambiental, planejamento urbano, infraestrutura altamente qualificada e o comprome-

timento com a sociedade.

Tudo para atender as expectativas de um público exigente, que busca não apenas uma opção de moradia de alto padrão, mas a conquista de um estilo de vida para si próprio e sua família, que integre conforto, segurança, la-

zer, opções de consumo e educação, além de muitas outras aspirações populares. Alphaville possui 72 empreendimentos já lançados em 21 estados do Brasil e Distrito Federal, que representam mais de 60 milhões de metros quadrados urbanizados.

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Poup Mais Farmácias

inaugura nova unidade na Zona Norte

Contra as drogas: Inscri-

ções para curso de agentes multiplicadores são prorrogadas Os interessados em participar da 5ª edição do mais abrangente curso de prevenção às drogas de Sorocaba e região, o Curso de Agentes Multiplicadores, promovido pelo Conselho Municipal Sobre Drogas de Sorocaba (Comad), podem se inscrever até sábado (22).

A capacitação, que tem apoio da Prefeitura de Sorocaba, da Clínica Terapêutica Viva e do Centro Sul-Brasileiro de Pesquisa, Extensão e PósGraduação (Censupeg), será realizada na próxima semana, entre os dias 24 e 28, tem vagas limitadas.

A Poup Mais Farmácias, rede que vem crescendo em Sorocaba, inaugurou no último dia 8 de setembro mais uma unidade – desta vez, na Avenida Itavuvu, 2.649, na Zona Norte.

O estabelecimento, que estima atender mensalmente em torno de 15 mil clientes, busca inovar oferecendo medicamentos

Fotos: Divulgação

que podem custar até 20% menos do que em outras lojas do mesmo segmento.

De acordo com Alessandro Lopes, gerente da nova unidade, a Poup Mais da Zona Norte atenderá das 8 às 20 horas, sempre com um farmacêutico de plantão.

“Nosso objetivo é garantir atendimento de

qualidade, oferecendo menores preços aos nossos clientes”, afirmou.

Há seis meses, a Poup Mais Farmácias inaugurou

sua primeira unidade em Sorocaba, na Rua XV de Novembro, 140, Centro.

Aproximadamente 450 pessoas, que são atendidas

diariamente no local, têm acesso a descontos, promoções e preços competitivos para medicamentos de uso contínuo.

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Lojas STYLE

promove novo evento de moda Evento levou para a passarela as principais tendências da moda nacional; participação de clientes é um diferencial A Style, uma das maiores lojas de confecção do interior de São Paulo e antenada nas tendências da moda, realizou na última segunda-feira (10), mais um evento de moda cujos modelos são clientes da loja.

Na passarela, as principais tendências da moda nacional - costa brasileiras, savana africana, street wear e neo nostalgia.

Com grande participação de público, o evento foi avaliado por todos como um grande sucesso.

“Eu achei o desfile muito legal. Gostei muito da loja também”, afirma Roseli Oliveira Fagundes, que acompanhou o desfile da filha, Thaís Cruz, de 14 anos. “Quando a vi desfilando, tive muito orgulho”, afirma.

Outra mãe coruja presente no evento foi Abigail Penna, que trouxe a filha, Sofia Penna, de 6 anos. “O evento foi bem bacana. A Sofia gostou muito e eu também. É uma maneira bem inteligente das pessoas conhecerem a loja”, disse a empresária que se deslocou da Granja Olga para o evento na Avenida Itavuvu.

“Foi a primeira vez que desfilei e pretendo parti-

Bruno Ferraz e Kátia Silva Martins, gerentes da loja

cipar de outros”, afirma a super produzida Ana Carol Prestes. “Achei muito interessante. Gostei muito”, finaliza a estudante do bairro Maria Eugênia.

Sucesso O sucesso e a interação do público no evento também foram sentidos pela equipe da loja. “A gente faz desfile todos os meses, mas esse foi o melhor”, argumenta Kátia Silva Martins, gerente da Style, unidade de Sorocaba.

“Diferente dos últimos, nesse a gente teve uma participação grande das pessoas”, reforça Bruno

Abigail Penna e sua filha Sofia Penna

Ferraz, também gerente da loja. “Agrega muito para a loja. Dá retorno em vendas e ainda tem o fato principal para nós, que é a satisfação dos clientes. É uma maneira de promover mais a loja, levando os clientes a conhecer os nossos produtos de forma diferente”, reforça Bruno. “É muito bom ver a satisfação dos nossos clientes, tanto nos que prestigiaram o desfile, como aqueles que desfilaram”, conclui Kátia. O desfile na Style, que atua há quase cinquenta anos no mer-

cado, acontece uma vez por mês e o próximo está agendado para o dia 12 de outubro, por ocasião do dia das crianças.

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Se a Moda Pega...

Empresa é condenada a indenizar Vendedor forçado a ficar com Garotas de Programa No verdadeiro “vale tudo” em que se transformaram as práticas implementadas com o objetivo de alcançar o cumprimento de metas de produção no ambiente de trabalho, empresas têm extrapolado e sujeitado trabalhadores a situações vexatórias e humilhantes. A Justiça acumula número cada vez maior de ações indenizatórias movidas por quem tem sofrido, e sofre, danos morais.

Sob o disfarce de “técnicas motivacionais”, alguns procedimentos, na verdade, afrontam a dignidade da pessoa humana.

Já é conhecido o exemplo de companhias que obrigam os funcionários ao “grito de guerra” antes do início da jornada. Agora, conforme noticiado com destaque no decorrer da semana, uma conhecida companhia do ramo cerve-

jeiro, acaba de ser condenada a indenizar vendedor porque o obrigou a participar de reuniões, pela manhã, nas quais estavam presentes garotas de programa.

Ao levar o caso à Justiça, o trabalhador relatou que chegou a ser amarrado e teve de assistir a filmes pornô. Além disso, a empresa também submeteu o colaborador a situações constrangedoras, sempre com o propósito de melhorar o desempenho das vendas. Condenada ao pagamento de indenização no valor de R$ 50 mil pela prática de assédio moral, a companhia recorreu ao TST, que não conheceu do recurso. Assim, a condenação foi mantida.

Testemunhas contaram que o problema decorria da conduta de um dos gerentes de vendas habituado a se dirigir aos

empregados de forma desrespeitosa, valendo-se de palavrões. O mesmo gerente era responsável pela presença de garotas de programa em reuniões, que apareciam nos encontros a seu convite.

Os fatos ocorreram mais de dez vezes entre os anos de 2003 e 2004.

Curiosamente, a mesma companhia assinou Termo de Ajuste de Conduta (TAC) junto ao Ministério Público do Trabalho, no qual assumiu o compromisso de orientar seus funcionários para que evitassem normas de conduta desrespeitosas. Não foi o que aconteceu com o vendedor a quem se destinou a indenização por danos morais.

Casado e evangélico, o trabalhador descreve que uma “stripper” foi levada à sua sala para se despir.

Também relata que os ven-

dedores eram obrigados a participar de festas em chácaras, com a presença de garotas de programa utilizadas como forma de incentivo para o aumento de vendas. Afirmou que havia os funcionários que batiam as cotas de venda recebiam “vales garota de programa”. Em recurso ao TST, a companhia cervejeira sustentou que o valor da indenização seria desproporcional e o dano sofrido pelo empregado “mínimo”. As alegações, todavia, não foram analisadas porque, segundo fundamentou o relator do processo, ministro Brito Pereira, as decisões apresentadas para os confrontos de teses seriam inespecíficas, e por isso o recurso não poderia ser conhecido, nos termos de enun-

ciado da própria Corte.

O leitor do Jornal Z Norte, sempre atento, pode até achar engraçado o episódio. Sob outro aspecto, porém, fica o entendimento de que as relações trabalhistas (e também todas as de outra ordem) devem ser, sempre, orientadas pelo respeito à individualidade de cada um. O Direito ampara a lesão à integridade moral, quando a mesma é caracterizada por afronta, ou situação que o ofendido entenda como nociva.

E não parece sensato, menos ainda justo, que uma empresa adote procedimento que obrigue o trabalhador a submeter-se àquilo que contrarie seus princípios. Não se trata, apenas, de encampar ação da qual o emprega-

DR. RONALDO BORGES OABSP - 79.448 CONTATO:

ronaldo@ronaldoborges. adv.br

do discorde. Manter alguém amarrado à cadeira durante exibição de filme pornográfico, ou contratar garotas de programa com o intuito de “estimular” o funcionário para que se empenhe mais e cumpra suas obrigações profissionais equivale a um ato de violência psicológica. Até a próxima edição.

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Canil da Polícia Militar

O prefeito em exercício José Ailton Ribeiro entregou oficialmente, na manhã desta última terça-feira (18,) o Canil setoriral da Polícia Militar, localizado no CPI-7, que abriga 12 alojamentos com solário para cães, corredor circulação-treinamento, área de banho, despensa de alimentos, área de cuidados para cães, muro em alvenária para fechar área externa e reforma de ambiente para área de isolamento de cães em tratamento (2 baias com solário). Também foi entregue um prédio para abrigar a farmácia, com alojamento para plantão e almoxarifado de medicamentos.

As obras também contemplaram a reforma na área administrativa do 7º Batalhão da Policia Militar, que agora conta com escritórios, alojamentos dos soldados (masculino e feminino), almoxarifado, vestiários (masculino e feminino) e sanitários, inclusive para portadores de necessidades especiais. O investimento total foi na

ordem de R$ 626.587,22.

Participaram da solenidade a coronel Fátima Ramos Dutra, comandante do CPI-7, oficiais da PM, policiais que atuam com os cães, alunos e educadores da EE “Humberto de Campos” e da EM “Edward Frufru Maciano da Silva” e o secretário de Obras e Infraestrutura Urbana (Seobe), Renato Mascarenhas e convidados.

José Ailton parabenizou a PM pela conquista, ressaltado que o Canil e as demais melhorias realizadas pela Prefeitura nas dependências administrativas eram reivindicações antigas e que agora foram atendidas.

“Sabemos da importância da valorosa Polícia Militar para nossa segurança e a administração municipal não poupa esforços para ajudar a melhorar a segurança de nossa gente; por isso, estamos aqui hoje entregando essas benfeitorias”, disse o prefeito em exercício.

Já a comandante do CPI-7 agradeceu a parceria. “É momento de

Fotos: Emerson Ferraz/Secom

agradecer a Prefeitura, a Câmara Municipal, pelo apoio e também aos policiais que trabalham com os cães, que nesses quase 10 anos tiveram de levar os animais para suas casas, todos os dias. Agora, esses cães têm um local adequado para repousar após o trabalho”, disse a coronel.

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Consumidores que realizaram entrega amigável de veículos financiados ou sofreram a retomada pelos bancos, podem ter direito a receber grande parte dos valores pagos Uma pesquisa da Associação Nacional das Empresas Financeiras de Montadoras de Automóveis (Anef) mostrou o maior índice de inadimplência desde novembro de 2009, isto mostra que os brasileiros não estão conseguindo pagar as

prestações dos carros que financiam.

Isso acontece por causa da inflação, segundo a Anef, que traz o aumento dos preços diminuindo a capacidade de pagamento dos consumidores.

Em contrapartida, as Instituições Financeiras mascaram informações extremamente importantes que beneficiam o consumidor que não possui condições de adimplir o contrato. Por exemplo, quem sofreu ações para retomada do bem ou realizou sua entrega amigável nos últimos 05 (cinco) anos, pode ter direito ao ressarcimento de grande parte do que pagou.

Trata-se do resíduo que é embutido no valor da parcela paga pelo consumidor nos contratos de financiamento (Leasing).

Por outro lado, nos contratos de financiamento (Leasing) que estejam vigentes, caso não haja interesse do compra-

dor em continuar com o pagamento das parcelas, poderá requerer a entrega do bem e ser ressarcido integralmente do valor residual que tiver pago até a data efetiva da devolução.

Para ter direito ao recebimento dos valores pagos, ingressa-se com ação de cobrança, que possui 03 (três) funções: O recebimento do valor residual total pago corrigido desde a época do desembolso, a exclusão do nome do consumidor dos órgãos de proteção ao crédito no início do processo e a declaração de inexistência de saldo devedor, normalmente cobrado pelo Banco após o leilão do bem.

Para mais informações, contate-nos ou agende seu horário sem compromisso através dos telefones abaixo. Lopes Lozano Advogados. Tel: (15) 3013.8360 e 8150.1610

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Sesc Sorocaba sedia jogos de

Futsal para cegos

As partidas fazem parte do Campeonato Oficial da Federação Paulista de Desportos para Cegos

Prefeitura entrega Oficina do Saber do Santa Marina

Uma solenidade às 16h desta sexta-feira (21) marcará oficialmente a entrega do prédio da Oficina do Saber do Jardim Santa Marina.

Com pouco mais de 1.000 m² de áera construída, o novo espaço está localizado ao lado da EM “Maria de Lourdes Ayres Morais” e vai receber atividades do programa que contempla a Escola em Tempo Integral.

Dotado de seis salas de aula, salão central, palco, dois camarins, cozinha, refeitório, auditório e sala de dança, banheiros no pavimentos inferior/superior e almoxarifado, a obra demandou investimento de R$ 2.019.414,09. Na Oficina do Saber os alunos realizam atividades envolveno leitura viva, jogos de raciocínio, educação ambiental, arte, música, dança e escotismo.

Além dos fins educacionais, a comunidade também poderá utilizar o prédio para desenvolver atividades culturais e sociais. No programa Oficina do Saber - Escola em Tempo Integral, o espaço de aprendizagem não se dá apenas na escola, de maneira formal, mas em todos os lugares que o bairro oferece.

São atividades que seguem o conceito do programa Cidade Educadora.

Atualmente, o programa beneficia cerca de 7.000 crianças, distribuídas por 30 escolas municipais.

O SESC Sorocaba sediará, neste sábado (22), das 10h às 17h, em seu Ginásio, jogos de futsal para cegos.

As partidas fazem parte do Campeonato Oficial da Federação Paulista de Desportos para Cegos. A entrada é franca.

Participarão duas equipes da Apadev (Associação dos Pais e Amigos dos Deficientes Visuais), de São Bernardo do Campo (SP); uma equipe do Cesec (Centro de Emancipação Social e Esportiva para Cegos), de São Paulo; e uma equipe da APC (Associação Paralímpica de Campinas), de Campinas (SP).

No período da manhã, será realizada a semifinal entre o time 1 da Apadev e a equipe da APC. Em seguida, o time 2 da Apadev joga contra o Cesec. À tarde, os perdedores disputam a terceira colocação e os vencedores disputam a final.

O futsal para cegos, também conhecido como “Futebol de Cinco”, é uma adaptação do futsal convencional. As regras do esporte são as oficiais da Fifa, com algumas adaptações. Por exemplo, as laterais da quadra são cercadas de proteções que impedem que a bola saia da quadra, tornando o jogo mais dinâmico. Só há cobrança de lateral com os pés se a bola ultrapassar estas proteções. Caso contrário, o jogo continua normalmente.

“Há alguns diferenciais.

Quando alguém estiver com a bola, ele tem que avisar o adversário. Não existe late-

ral, somente linha de fundo. Os times contam com quatro jogadores de linha cegos e um goleiro que enxerga. Os cegos devem usar uma venda nos olhos, pois alguns conseguem perceber a luz, e isso pode ser uma vantagem”, comenta Luiz Antonio Pedrosa, Presidente da Federação Paulista de Desporto para Cegos.

O futsal para cegos, no Brasil, começou a ser disputado na década de 1960, em escolas e institutos para cegos. Desde 1984, a CBDC (Confederação Brasileira de Desportos para Cegos) organiza partidas de futebol no Brasil, mas a primeira competição nacional reconhecida pelo Comitê Paralímpico Nacional foi realizada na Espanha, em 1986. Hoje, o esporte já é praticado em 21 países. A primeira vez que a modalidade foi disputada numa Paralímpíada foi em Atenas, em 2004. O Brasil ganhou a medalha de ouro.

Nosso país se destaca neste esporte. A Seleção Brasileira de Futebol de Cegos é tricampeã da Copa América (em 1997, 2001 e 2003), bicampeã mundial (em 1998 e 2000), medalha de ouro em Paralimpíada (Atenas, 2004) e campeã dos Jogos Parapan-americanos Rio 2007. O Brasil já teve três jogadores cegos eleitos como os melhores do mundo: Mizael Conrado (em 1998 e 2000), João Batista da Silva (em 2004) e atual melhor do mundo: Ricardo Steinmertz Alves, o Ricardinho.

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Novo PS3 ganha preço e data de lançamento no Brasil

Cemitério de Animais Caminho do Céu entra nas redes sociais O Facebook está mais angelical e animal – tudo graças à iniciativa do Cemitério de Animais Caminho do Céu, pioneiro em toda a região de Sorocaba, que, mais uma vez, inova ao lançar uma página na rede social. Nela, os fãs poderão encontrar curiosidades, dicas para cuidar bem do seu companheiro de quatro patas e postagens sobre saúde, sustentabilidade ambiental e novidades do mundo animal. A página pode ser acessada em www. facebook.com/cemiteriocaminhodoceu.

A Sony divulgou que o novo modelo do PlayStation 3 chegará ao Brasil na primeira semana de outubro e custará 1.399 reais.

A versão, apelidada informalmente de “Super Slim”, foi anunciada durante um evento préTGS (Tokyo Game Show).

O aparelho será 20% menor e 25% mais leve, com memória de 250GB. A princípio, o console só será vendido na cor preta, mas há planos de trazer um modelo branco - comercializado inicialmente apenas no Japão.

Além deste modelo que chega ao Brasil,

também serão fabricadas versões com 500GB de memória e com 12GB de memória flash - ambas sem data para chegar por aqui.

Junto com o anúncio, a Sony também prometeu que, às vésperas do Dia das Crianças, reduzirá os preços de Uncharted 3, Gran Turismo 5 XL, Killzone 3 e mais 17 títulos para 99 reais.

Fonte: Sony

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Profissões Tradicionais, mas com muitas oportunidades

Áreas já muito conhecidas ganham novas perspectivas, com o surgimento de funções e cargos ainda pouco explorados.

Muito se fala sobre as profissões do futuro. O que poucas pessoas sabem é que áreas tradicionais, como: matemática, pedagogia, educação física e ciências contábeis, também estão em alta e oferecem muitas alternativas de atuação. Quem pensa que esses profissionais estão restritos com relação ao mercado de trabalho,

engana-se muito. “É um erro comum acreditar que esses profissionais vão se tornar, necessariamente, professores dentro de escolas e faculdades”, explica Maurício Micheletti, diretor-executivo da Helett, empresa especializada em consultoria de recursos humanos.

Os profissionais for-

mados em pedagogia são exemplo disso. Há diversas oportunidades, que não a sala de aula. “A área docente é muito conhecida, mas dentro de uma instituição de ensino existe, principalmente, a possibilidade de atuação na gestão e controle de conflitos, bem como no desenvolvimento de modelos e métodos de ensino”, frisa Graziela Soares, coordenadora do curso de Pedagogia da ESAMC Sorocaba.

Há, também, um grande número de pedagogos atuando na área de treinamento e desenvolvimento dentro de organizações. Graziela afirma que grandes empresas estão recrutando esses profissionais para trabalharem juntamente com a área de recursos humanos. Outra oportunidade está na criação de novas ONGs, nos mais diversos ramos, onde esses profissionais estão sendo muito requisitados para garantir apoio pedagógico profissional.

Negócios “Quem é formado na área de negócios e não deseja atuar em cargos tradicionais, pode desenvolver seu trabalho em indústrias de software, seguradoras e bancos, organizações que costumam contratar matemáticos e estatísticos, diz Micheletti, diretor -executivo da Helett.

O professor Antônio Carlos Silva, coordenador dos cursos de Negócios da ESAMC Sorocaba, desmistifica o pensamento de que

os profissionais da área de Ciência Contábeis só possuem a oportunidade de atuar como contadores.

“As possibilidades são inúmeras e as opções de atuação têm crescido cada vez mais”, comenta.

“Controller” é uma delas. O nome pode não ser conhecido, mas sua função é fundamental dentro de uma empresa. O “controller” responde pelo planejamento e desenvolvimento de planos econômicos, analisa resultados operacionais e elabora relatórios, evidenciando a eficácia, ou não, da aplicação dos recursos.

Há, ainda, outro aspecto que merece especial atenção por parte dos possíveis candidatos à área de contabilidade, como o excessivo número de alterações de regras na legislação brasileira, que exige das empresas equipes muito mais numerosas que em países mais desenvolvidos ou menos burocráticos, o que garante a oferta de empregos.

O interessado deve lembrar, também, que, com o amadurecimento e a internacionalização da economia brasileira, muitas empresas nacionais devem abrir seu capital nos próximos anos, o que exigirá alto envolvimento no atendimento das normas contábeis internacionais e na apresentação de resultados claros e precisos para os investidores.

Nesses casos, o trabalho como auditor se faz necessário, pois é ele o res-

ponsável pelo gerenciamento e atendimento das determinações legais para garantir aos investidores uma decisão com base em informações que traduzem as reais condições da instituição, de acordo com a legislação vigente. Assim, esses profissionais estarão atuando muito proximamente da área de relações com investidores.

Perfil diferenciado Aos aspirantes a cargos não tão tradicionais é fundamental empenho, conhecimento do ramo em que se trabalha e dinamismo. “O que determina a área de atuação de um profissional não é apenas o curso que ele fez, mas a somatória disso e das suas habilidades e competências”, destaca Micheletti.

Fluência em outras línguas e noções avançadas de informática e mídias sociais também têm se mostrado importantes.

O diretor-executivo da Helett comenta que, recentemente, um grande site de venda de artigos esportivos pela internet contratou um educador físico para orientar e tirar dúvidas dos consumidores.

De acordo com Graziela, principalmente para a atuação dentro de grandes empresas, ser dinâmico é necessário. Além disso, Antônio Carlos explica que todos precisam se atualizar sempre. “Ser inquieto e estar constantemente se atualizando é algo que faz a diferença no perfil e no currículo do profissional”.

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Um incêndio de grandes proporções mobilizou praticamente todo o efeti vo da “Patrulha Verde”, da Secretaria Municipal do Meio Ambiente, em apoio ao Corpo de Bombeiros, durante a tarde de quarta-feira (19) e madrugada desta quinta-feira (20). O

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Fogo destrói parcialmente antiga

Capela do Inhayba fogo atingiu uma extensa área de plantio de eucaliptos no bairro Inhayba, na região de Brigadeiro Tobias, destruindo cerca de 20 alqueires de vegetação, além de comprometer a estrutura da Capela Nossa Senhora da Imaculada Conceição.

Parte integrante da área pertencente ao Grupo Votorantim, a Capela havia recebido parecer favorável do Conselho Municipal de Defesa do Patrimônio para ser tombada e incluída no acervo histórico de Sorocaba. Apesar do trabalho intenso dos bom-

beiros e da “Patrulha”, não foi possível impedir que as chamas atingissem a capela. O telhado e parte do vitral das janelas do pequeno prédio foram abaixo rapidamente.

Segundo informações da historiadora Sônia Nanci Paes, membro do Conselho de Defesa do Patrimônio, será feito um levantamento criterioso dos estragos provocados na Capela. “A partir disso, vamos tentar um entendimento com o Grupo Votorantim visando à recuperação do prédio, que há tempos vinha sendo alvo de preocupações”, comentou.

Sônia informou que nos últimos dois anos foram encaminhadas diversas Fotos: Emerson Ferraz/Secom

notificações aos proprietários da área, mas pouco foi feito para a preservação do local. “Em um determinado momento, a empresa disse que pretendia contratar especialistas para restaurar a capela, o que acabou não acontecendo”, comentou.

No ano passado, o próprio Ministério Público obteve uma liminar judicial determinando a manutenção e preservação da Capela do Inhayba, sob pena de pagamento de multa diária de R$ 10 mil pelo Grupo Votorantim. Entretanto, o prédio continuou sendo invadido e depredado por vândalos, gerando críticas constantes de historiadores da cidade e de moradores do Inhayba.

“Quando vimos o fogo destruindo a capela entramos em pânico, mas não havia muito o que fazer”, lamentou Danilo Pedroso de Moraes, 28 anos, residente no bairro desde que nasceu. Ele presenciou durante horas o trabalho de combate às chamas e também ajudou na remoção de algumas famílias residentes em casas próximo da capela.

“Felizmente, as casas não foram atingidas pelo fogo e as pessoas foram abrigadas em outros locais”, disse Danilo. Ele espera que agora o grupo empresarial tome providências recuperando e preservando o prédio da capela, construída em 1930.

Toyota lança o Etios e passa a competir no segmento de carros compactos no Brasil

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m carro compacto com o DNA Toyota de qualidade, confiabilidade e durabilidade. Esse é o Etios, primeiro veículo compacto da Toyota desenvolvido especialmente para o mercado brasileiro. O carro chega em dois tipos de carroceria, hatchback e sedã, e dois tipos de motorização, 1.3L e 1.5L, ambas com 16 válvulas.

O modelo tem como objetivo competir no segmento de carros compactos, o maior do Brasil em volume de vendas, com aproximadamente 65% de participação no mercado interno.

O Etios, que será produzido na recém-inaugurada fábrica de Sorocaba, tem papel fundamental nos planos de expansão da marca no Brasil. A Toyota planeja vender 70 mil unidades do compacto por ano.

O novo carro compacto da Toyota para o Brasil recebeu o nome de Etios, cuja origem remete à da palavra grega Ethos, que significa “Essência Original”.

O modelo chegará às concessionárias no dia 28 de setembro.

Versões O Etios hatchback será comercializado em quatro versões, denominadas Etios, Etios X (com ar-condicionado opcional), Etios XS e Etios XLS. Na versão de entrada, o modelo tem motorização 1.3L e vem equipado com airbags frontais, para-choque na cor do veículo, porta-luvas ventilado, alertas visuais e sonoros do não afivelamento do cinto de segurança e abertura de portas.

Na versão Etios X, também com motor 1.3L, o Etios mantém os mesmos equipamentos e ainda agrega componentes como coluna de direção com regulagem de altura, aerofólio traseiro, direção com assistência elétrica, freios ABS com EDB (Distribuição Eletrônica de Frenagem, em inglês), desembaçador do vidro traseiro e filtro anti-pólen. A versão também pode ser adquirida com ar condicionado, como item opcional.

O modelo Etios XS agrega, além de todos os itens mencionados, ar-condicionado, maçanetas e retrovisores na cor do veículo, sistema de áudio com rádio AM/FM, CD player e entrada USB, contagiros, além de vidros e travas elétricas

nas quatro portas.

A versão Etios XLS vem equipada com motor 1.5L e componentes adicionais à versão Etios XS como faróis de neblina, grade dianteira com moldura cromada, rodas de liga leve de 15 polegadas, abertura do porta-malas por comando elétrico, travamento das portas por controle remoto e sistema de alarme.

O Etios sedã será comercializado em três versões, todas elas com motorização 1.5L, denominadas Etios X (com arcondicionado como opcional), Etios XS e Etios XLS. Desde a versão de entrada, o modelo já conta com itens coluna de direção com regulagem de altura, direção com assistência elétrica, freios ABS com EBD, airbag duplo, alerta visual de não afivelamento do cinto, barra de proteção nas 4 portas e desembaçador do vidro traseiro.

Assim, como no hatchback, a versão Etios XS conta ainda com maçanetas e retrovisores na cor do veículo, ar condicionado, sistema de áudio, conta-giros, porta-malas com acabamento cromado e vidros e travas elétricas.

A versão topo de linha (Etios XLS) vem ainda com faróis de neblina, rodas de liga leve, acabamento cromado nos difusores de ar, maçanetas na cor prata, travamento das portas por controle remoto e sistema de alarme.

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Novo conjunto de semáforos da Avenida Ulisses Guimarães já está em funcionamento

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stá em operação desde às 10h30 desta segunda-feira (17) o novo conjunto semafórico instalado pela Urbes – Trânsito e Transportes no cruzamento da Av. Ulysses Guimarães com a Rua Vidal de Oliveira, Zona Norte da cidade.

O dispositivo visa disciplinar o trânsito local, além de oferecer mais segurança aos condutores e pedestres da região. Foram instalados 08 grupos focais, placas de advertência e regulamentação e sinalização de solo.

Os técnicos da Urbes recomendam aos motoristas que tenham muita atenção ao novo dispositivo implantado no trecho, que será monitorado por agentes de trânsito.

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Kia Cadenza 2013 chega como o carro definitivo para o executivo que busca estilo e qualidade

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Cadenza 2013, da Kia, vem embalado em estilo próprio e original para o jovem executivo que deseja esportividade em seu novo carro. Design moderníssimo e estilo arrojado, junto com inúmeras outras qualidades, fazem do Kia Cadenza um dos veículos mais luxuosos e exclusivos da marca. O carro, que já está à venda nas concessionárias Kia e é sucesso de público.

“O Kia Cadenza 2013 é completo, com tudo que o cliente precisa. Com seu perfil esportivo, atrai o executivo e é perfeito, tanto para os dias de semana, na companhia do motorista, quanto para as viagens ou passeios com a família, aos finais de semana”, destaca o gerente-geral da Kia Caiuás, Márcio Silva.

Segundo o gerente, o Kia Cadenza possui, entre seus vários equipamentos de alta tecnologia, cinco acentos de couro, desembaçador automático de vidros, câmera de ré com imagem no retrovisor interno, chave inteligente, freios com antitravamento (ABS) e sensores.

Além disso, sua tração dianteira, aliada a um motor V6 de 3.5 litros e 290 cv de potência, faz com que o carro ofereça grande conforto. Sua transmissão é automática e possui seis marchas, com a opção de câmbio sequencial. Com esses diferenciais, acelera de 0 a 100 km/h em 7.2 segundos e chega à velocidade máxima de 230 km/h.

“Os acessórios e o conforto do carro chamam a atenção do consumidor, além do ótimo custo-benefício comparado aos automóveis da sua linha”, diz Márcio.

O Kia Cadenza 2013 possui três diferentes versões: Z.554, Z.555 e Z.556.

O automóvel também conta com espelhos retrovisores elétricos, sensores de chuva, roda de liga leve de 17 polegadas, cintos de segurança com prétensionadores, farois com LED e facho duplo de xênon, bancos dianteiros e volantes com ajustes elétricos, revestimento total em couro, ar digital dual zone e aquecimento dos bancos e airbags frontais.

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Novo Citroën C3: o carro com manutenção mais barata do País Estudo mostra que o último lançamento da Citroën mantém as características da geração anterior em termos de baixo custo de reparabilidade

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Novo Citroën C3 é o carro de manutenção mais barata do Brasil. É o que aponta o ranking do índice Car Group de reparabilidade automotiva, divulgado pelo Cesvi Brasil (Centro de Experimentação

e Segurança Viária). O estudo é feito com base em variações de preço de uma “cesta básica” de peças utilizadas em reparos automotivos, como parachoque e lanternas. Outros modelos da Citroën, como o C3 Picasso e o C4 Picas-

so, também foram os melhores em suas respectivas categorias.

Quanto mais baixo o grau registrado pelo modelo nos testes, mais em conta fica sua manutenção. O Novo C3 atingiu o nível 13, mantendo uma das principais virtudes da sua geração anterior.

Primeiro colocado no índice geral, ele leva, consequentemente, a melhor entre os hatches compactos.

“Este resultado é fruto de nossa ambição e determinação em oferecer produtos de qualidade e serviços altamente competitivos para nossos clientes”, comemora Francesco Abbruzzesi, diretor geral da Citroën do Brasil.

A Citroën também obteve destaque em outras categorias. O C3 Picasso marcou 42 pontos e foi o mais bem colocado no segmento de minivans compactas, enquanto o C4 Picasso, com 32 pontos, ficou em primeiro lugar entre as minivans médias. Outro bom resultado da montadora francesa foi o segundo lugar do C4 Pallas entre os sedãs médios, com 27 pontos.

Preços Fixos O Novo C3, assim como os demais modelos da marca, possui três anos de garantia contratual sem limite de quilometragem. Outro ponto importante é o Plano de Manutenção com Preços Fixos, programa de pós-venda para as revisões em intervalos regulares de 10.000 km. Por meio dela, além do preço fixo e da precisão na verificação dos itens indicados no plano de manutenção periódica, os proprietários dos veículos da Citroën podem parcelar os custos em três vezes.

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Honda Automóveis do Brasil bate recorde histórico de vendas em agosto Foram mais de 17 mil carros emplacados no mês, o que representa o melhor resultado em 20 anos de atividade da empresa no país

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Honda Automóveis do Brasil (HAB) registrou em agosto o melhor resultado mensal de seus vinte anos de história no país. Ao todo foram emplacados 17.086 carros no período, superando a marca história anterior, de 15.744 carros, alcançada em dezembro de 2010. O resultado representa um crescimento de 25,5% em relação ao mês passado, e quase 120% em relação a agosto de 2011.

O principal destaque no mês foi o Civic, que manteve a liderança no segmento de sedãs médios, com 6.239 unidades emplacadas, um vo-

lume de 23,4% maior em relação a julho e o melhor resultado desde junho de 2009. No acumulado do ano, o modelo apresenta 98% de crescimento em relação ao mesmo período de 2011.

Os demais modelos da marca também apresentaram aumento em suas vendas em relação ao mês anterior. O Fit registrou crescimento de 30,5%, as vendas do City aumentaram 22,4% e a CR-V teve crescimento de 27,1%.

A HAB atravessa um ótimo momento no país. Depois de renovar todo o seu line-up, iniciando com o

novo Civic em janeiro, seguido do lançamento da nova CR-V e da linha 2013 dos modelos Fit e City, a empresa viu seus resultados crescerem expressivamente. No período de maio a agosto, as vendas apresentaram 48% de crescimento em relação ao mesmo período do ano de 2010, até então o melhor da empresa no país, e 97% em relação a 2011, um ano atípico por conta do tsunami que atingiu o Japão em maio.

Sobre a Honda no Brasil - Presente no país desde 1971, quando começou a importar, e em seguida a produzir motocicletas em Manaus (AM), a Honda é atualmente a maior fabricante de motos do País.

Em 2011, a empresa atingiu a marca acumulada de 17 milhões de unidades produzidas. Em 1992, a empresa entrou no competitivo mercado automobilístico brasileiro também por meio de importações e, a partir de 1997, com a produção nacional de automóveis no município de Sumaré (SP), tendo ultrapassado recentemente o volume de 1 milhão de veículos produzidos. Desde 2001, a empresa também fabrica no Brasil três modelos de motores estacionários, além de comercializar geradores, motobombas, roçadeiras, cortadores de grama e motores de popa importados de outras fábricas da marca no mundo.

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Moto Honda da Amazônia atinge a marca de dois milhões de motos flex produzidas Pioneira na produção de motos bicombustíveis no mundo, aproximadamente 60% das vendas totais da Honda correspondem a motos flex

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Moto Honda da Amazônia acaba de atingir um marco muito importante. Hoje foi comemorada em sua fábrica, em Manaus, a produção da moto flex de número dois milhões. O volume de produção foi alcançado apenas três anos após o início da comercialização dos modelos flex pela Honda. Em 2009, a empresa foi pioneira ao lançar a CG 150 Titan Mix, primeira moto flex do mundo.

Desde então a Honda vem ampliando ano a ano a sua linha de motos bicombustíveis. Hoje são 4 modelos flex, a NXR 150 Bros, a CG 150 Fan e a Biz 125, além da CG 150 Titan, que juntos representam aproximadamente 60% das vendas da empresa.

Apenas em 2012 mais de 470 mil motocicletas flex já foram comercializadas.

Segundo Issao Mizoguchi, presidente da Moto Honda da Amazônia, “atingir a marca de dois milhões de motos flex produzidas é o sucesso de um projeto que iniciamos há mais de seis anos, com o desenvolvimento da CG 150 Titan Mix. O lançamento foi uma importante inovação tecnológica no segmento, que contribui para a redução de emissões, compromisso global da marca. Além disso, proporciona aos motociclistas liberdade de escolha do combustível, de acordo com o melhor custo benefício”. Issao lembra ainda que o uso de combustíveis alternativos para motocicletas não é novidade para a Honda, que na década de 80 produziu motos movidas exclusivamente a etanol.

O motor flex para motos foi desenvolvido especialmente para atender a demanda do mercado brasileiro, atualmente 4º

maior em vendas dentre aqueles onde a Honda atua. O projeto, desenvolvido no Japão com participação de engenheiros brasileiros, também teve como objetivo o desenvolvimento de um motor com o menor impacto possível ao meio ambiente, dada a natureza renovável do etanol e a sua disponibilidade no país. O objetivo foi alcançado e o motor flex desenvolvido pela Honda libera 10% menos monóxido de carbono que o motor movido apenas à gasolina.

Com o sucesso da tecnologia e ótima aceitação dos consumidores brasileiros, a expectativa da empresa é ampliar a linha de modelos nacionais bicombustíveis nos próximos anos.

Sobre a Honda no Brasil - Presente no país desde 1971, quando começou a importar, e em seguida a produzir motocicletas em Manaus (AM), a Honda é atualmente a maior fabricante de motos do País. Em 2011, a empresa atingiu a marca acumulada de 17 milhões de unidades produzidas. Em 1992, a empresa entrou no competitivo mercado automobilístico brasileiro também por meio de importações e, a partir de 1997, com a produção nacional de automóveis no município de Sumaré (SP), tendo alcançado recentemente o volume de um milhão veículos produzidos. Desde 2001, a empresa também fabrica no Brasil três modelos de motores estacionários, além de comercializar geradores, motobombas, roçadeiras, cortadores de grama e motores de popa importados de outras fábricas da marca no mundo.

Chef André Moreira anuncia novidades gastronômicas no Jornal Z Norte

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partir dessa edição, o Jornal Z Norte conta com um Caderno de Gastronomia. Essa é a grande novidade do Chef André Moreira aos leitores do maior veículo da Zona Norte de Sorocaba.

Segundo André, o trabalho vem sendo planejado há mais de dois meses, “A idéia é fazer um espaço com dicas e receitas, além de mostrar os locais onde se come bem na cidade”, afirma.

A idéia também é contar a história dos pratos que serão desenvolvidos, além de ensinar o que pode ser feito de diferente em algumas receitas tradicionais da cidade. Porém, o maior objetivo é valorizar a culinária local.

“Pratos tradicionais da cidade como a costela e a parmegiana poderão ser reinventados”, enfatiza.

“Vejo esse projeto com bons olhos e tenho certeza que vai dar certo”, finaliza André.

Sobre o Chef Nascido em São Caetano do Sul, André também já foi morador de Piracicaba, onde a família manteve comércio por um bom tempo. André e a família até tentaram se adaptar em

outra cidade, São José do Rio Preto.

Porém, não teve jeito. Foi em Sorocaba que o Chef e sua família, de origem espanhola e portuguesa, aonde todos os assuntos são resolvidos na cozinha, se instalaram na “Manchester Paulista”.

A guinada mudou o rumo de sua vida.

Mas antes de se tornar o Chef, como todos conhecem, Andre “picava” cartão na indústria. ZF e Petrobrás foram algumas das empresas que ele trabalhou.

Quanto a Casa do Escondidinho, um dos deliverys mais conhecidos e gostosos de Sorocaba e seu atual negócio, tudo veio por acaso. “A gente era responsável pelo café da igreja. Era só para o pessoal tomar um café, comer um pão de queijo, mas foi daí que surgiu a ideia de fazer algo diferente”, conta.

Porém, antes da Casa do Escondidinho, André também atuou como “personal chef” - um sistema que difere do buffet no sentido de trabalhar os pratos a moda do cliente.

Segundo André, o personal chef é uma tendência gastronômica, especialmente nos grandes centros.

Um livro também foi outro trunfo do Chef. “A principio, o livro era destinado para homens, mas movido pelo protesto da mulherada, teve mudanças e hoje é destinado para todos os públicos”, relata. Nele, André também chega a comentar sobre os benefícios da ingestão de alguns alimentos.

Sobre a cozinha, André é enfático. “Não existe culinária difícil. Existe você gostar do que faz. Outro grande segredo da culinária é não ter medo de errar e esse é o maior medo das pessoas”, afirma.

Um dos problemas revelados por André é a falta de matéria-prima para a “confecção” dos pratos.

“Sou apaixonado por temperos e em muitos casos,

você não encontra aqui”, afirma. A alternativa, segundo André, são as viagens constantes para São Paulo.

“A maior dificuldade de quem cozinha é saber

o que fazer. Falta criatividade”, relata. Quanto as suas criações, André é mais uma vez enfático.

“Cada criação minha, é um novo filho. É parte de mim”, conclui.

Currículo Andre Moreira é um dos mais renomados chefs de Sorocaba. Sua formação e qualificação levam o nome das mais importantes instituições de ensino gastronômicas do mundo.

Moreira é formada pela Les Ecoles Internationales Le Cordon Bleu, de Paris – França, concluído em 2009, além de também ser formado pela Accademia Italiana della cuccina (de Milão-Itália), com curso concluído em 2004, e Escuela de Gastronomia Instituto Superior ‘’Mariano Moreno’’, de Bogotá, na Colômbia.

Este último concluído em 2002. Por fim, André Moreira já foi aluno do Gato Dum Colégio de Coccíneos, de Buenos Aires - Argentina. Além disso, ainda participou de diversos outros cursos e palestras, dentro e fora do Brasil.

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Strogonoff

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Strogonoff é um prato de origem russa; na verdade, chamava-se Strogonov. Tudo começou no século XVI por meio da alimentação dos soldados russos, os quais comiam rações de carne cortadas em barris com sal grosso e aguardente para preservar o alimento.

Por meio de um cozinheiro do Czar russo Pedro, o Grande, a comida foi melhorada e refinada. O general que protegia o cozinheiro se chamava Strogonov; daí surgiu a ideia de dar tal nome ao prato. Posteriormente, com a Revolução de 1917 e a imigração dos russos para a Europa, a receita chegou à França, onde foi refinada ainda mais, chegando à forma que conhecemos atualmente. O sucesso do Strogonoff é tão grande, que junto com a lasanha e o filé à parmegiana, é atualmente um dos dez pratos mais vendidos no mundo.

Receita de Strogonoff de carne -

Ingredientes:

Modo de Preparar:

1 kg de filé mignon em cubinhos 1 unidade(s) de cebola grande(s) 4 colher(es) (sopa) de manteiga 200 gr de champignon fresco 3 colher(es) (sopa) de catchup 1 colher(es) (sopa) de mostarda 3 colher(es) (sopa) de molho inglês 1 xícara(s) (café) de conhaque 1 lata(s) de creme de leite 1 lata(s) de leite 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo quanto baste de sal

Frite a carne em 1 colher de manteiga, aos poucos e reserve. Em um recipiente, adicione ao creme de leite, o catchup, a mostarda, sal e a farinha de trigo dissolvida no leite e reserve. Em uma panela grande, refogue a cebola no restante da manteiga e assim que dourar adicione a carne e o champignon, sempre refogando sem pressa. Adicione o molho inglês e o conhaque aquecido (flambe). Acerte o sal e por último, acrescente a mistura cremosa. Quando levantar fervura retire do fogo e sirva acompanhado de batata palha, arroz branco e salada em folhas.

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“Cena de Cinema” leva Festival Animação aos bairros Maria Cistina e Cajuru do Sul

Neste final de semana, o projeto “Cena de Cinema”, da Secretaria de Cultura e lazer (Secult), vai levar o Festival Animação aos moradores dos bairros Jardim Maria Cristina e Cajuru do Sul. Em cartaz estará o filme “A Era do Gelo 3”, com exibição a partir das 19h30.

No Maria Cristina, a ses-

são será no sábado (21), na praça que fica próxima à Rua Mario Fazzio.

No domingo (22), o filme poderá ser assistido pela comunidade do Cajuru do Sul, no gramado do campo Esporte Clube Cajuru.

Para o deleite da criançada e de muitos adultos que curtem desenho

animado, a história de aventuras dos herois da era glacial será projetada numa tela de 150 polegadas, fixada no trio elétrico da Secult. A estrutura contará ainda com cadeiras para acomodar até 250 pessoas. E para tornar o clima de cinema ainda mais real, basta levar a pipoca e o suco ou refri-

gerante. Desde agosto, o “ Cena de Cinema” já percorreu oito bairros da cidade, exibindo também os filmes “O Gato de Botas”, “Kung Fu Panda 2” e

“Gnomeu e Julieta”. Em cada uma das sessões os organizadores registraram público de 200 pessoas.

Fomentar o gosto pela arte cinematográfica, fa-

zendo com que toda a população tenha acesso, gratuitamente, às atividades culturais e de lazer é o objetivo do “ Cena de Cinema” .

Oficina de Criação de

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Cartões-Postais Atividade será realizada no sábado (22), a partir das 14h

O SESC Sorocaba promove neste sábado (22), às 14h, a atividade “Postagens de Sorocaba”, na qual os participantes criarão cartões-postais após um passeio pela cidade. As inscrições devem ser feitas antecipadamente e as vagas são limitadas.

Cada participante terá um caderno que servirá como um diário de bordo. Durante o passeio, o público poderá fazer anotações, desenhos e até mesmo tirar fotos. Os

inscritos serão acompanhados por um guia turístico e pela arte-educadora Larissa Glebova.

Após a trajetória, os participantes farão uma releitura do que viram no passeio através de colagens com materiais de arte para criar o cartão-postal, que será selado. O intuito da atividade é mostrar outro olhar sobre Sorocaba, mesmo para aqueles que conhecem bem a cidade, destacando seus aspectos turísticos. Os

interessados também receberão informações sobre a história dos cartões-postais.

Sobre a arte-educadora Larissa Glebova é formada em Artes pela Faap (Fundação Armando Álvares Penteado), com especialização em Curadoria e Educação em Museus de Arte pelo Museu de Arte Contemporânea (MAC – USP). Atua como educadora desde 1999 em museus e exposições e também

na formação de educadores e professores.

Larissa já trabalhou em instituições como Museu Lasar Segall, Fundação Bienal, Itaú

Cultural, Museu de Arte Moderna de São Paulo, Museu de Arte de São Paulo, Pinacoteca do Estado de São Paulo e Caixa Cultural,

entre outras.

Além de sua pesquisa e produção artística, ministra oficinas de arte e é professora.