Torta de Morango

MORANGO

INGREDIENTES

Paraamassa

1 pacote de biscoito maria 1/2 xícara de margarina

Paraorecheio

700 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres de essência de baunilha 4 colheres de amido de milho 2 gemas peneiradas 1 lata de creme de leite

Paraacobertura

2 caixas de morangos 1 pacote de gelatina de morango

MODODEPREPARO

Paraamassa

1. 2. 3. 4. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.

Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.

Forre uma forma de aro removível com a massa e asse por mais ou menos 15 minutos.

Reserve. Paraorecheio

1.

2. 3. 4. 5. 6.

7. 8. 9. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a essência de baunilha, o amido de milho e as gemas peneiradas. Misture bem até formar um creme, deixe amornar e junte o creme de leite. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme, reserve. Faça a gelatina com 350 ml de água. Deixe gelar até que fique num aspecto grosso que escorra ainda da colher - e coloque devagar por cima dos morangos. Leve à geladeira para acabar de endurecer. Desenforme. Sirva gelada.

Mãos que plantam, mãos que colhem e que cozinham. Mãos que oram, semeiam, colhem... Mãos que afagam, abraçam, enlaçam. Mãos que fazem o pão, o cozido, o chá. Mãos são produtoras de lembranças, de memórias... Mãos são produtoras de história... As mesmas mãos que abençoam, podem fazer a guerra. Aqui cultivamos amor, colhemos bênçãos e levamos tudo ao prato em forma de solidariedade. Faça bom uso das suas!