Gramado Acessível
GUIA ACESSÍVEL
Bem - Vindo, Seja bem-vindo ao Guia sobre acessibilidade em Gramado e região. Acreditamos que autonomia é a chave quando o assunto é viagem. Por isso, o objetivo desta publicação é detalhar o nível de acesso das principais atividades turísticas dessa cidade encantadora, permitindo que a pessoa com deficiência ou dificuldade de locomoção possa escolher quais atrações se adequam melhor às suas condições físicas, bem como seu estilo de viagem. Esperamos que aproveite e possa planejar sua jornada com qualidade. Afinal, quem decide até onde você pode ir, é você mesmo. Bem-vido a Gramado. Jéssica Paula
Vamos a Gramado 4 6
Overview Informações gerais
Serra Gaúcha Entenda a região
8 Transporte Como chegar à Gramado e Região 14 Panorâmica Cidade e principais passeios Hospedagem
24 Indicação de hotéis em Gramado Gastronomia
32 Indicação de restaurantes Premium 36 Atividade Natureza e Acessibilidade
38 Canela A cidade vizinha dos Vinhedos 40 Vale A cidade vizinha
www.passaporteacessivel.com.br
P A N O R Â M I C A
O V E R V I E W
Clima Verão
Clima Inverno
18º a 30º
3º a 15º
Média
Média
Pratos Típicos
Tomadas
R$ 70
220v
Média
Gramado é um destino para visitar o ano inteiro e cada estação oferecerá uma experiência diferente. As temperaturas da cidade costumam ser mais baixas do que a média do país. A alta temporada acontece no inverno e no mês de Dezembro. Caso você encontre uma frente fria, terá a experiência de estar temperaturas abaixo de 0ºC. Nos dias mais frios, a expectativa dos visitantes é de ocorrer geadas e, inclusive, neve, deixando a cidade toda branquinha.
P A N O R Â M I C A
GRAMADO . VALE DOS VINHEDOS . CANELA Gramado é considerado um dos destinos turísticos com melhor acessibilidade no Brasil. É comum encontrar pessoas com deficiência nas ruas. Nas áreas das principais atrações, há nivelamento das calçadas e a ótima estrutura dos hotéis, restaurantes, parques e museus fazem de Gramado um excelente destino para quem vive com deficiência ou dificuldade de locomoção. Neste Guia, selecionamos também locais no Vale dos Vinhedos e Canela que contam com algum nível de acessibilidade em suas principais atrações.
Transporte Se você está longe do estado do Rio Grande do Sul, a melhor maneira de chegar em Gramado é por meio dos voos que chegam na cidade de Porto Alegre ou Caxias do Sul. De lá, é possível recorrer a transfers ou ônibus para, então, conhecer o clima europeu de Gramado. É possível conhecer a principal área do centro de Gramado sem carro. É possível conhecer a principal área do centro de Gramado sem carro, caminhando ou com cadeira de rodas. Nós recomendamos duas formas para se locomover: aluguel de carro ou contratação de um guia de turismo. Há possibilidade de alugar carros com rampas e outras adaptações para pessoas em cadeira de rodas.
Até Canela A cidade de Canela fica a apenas 7km de distância de Gramado. É possível contratar agência para fazer passeio até ali ou simplesmente chamar um Uber, que funciona muito bem para realizar o transporte entre as duas cidades. Neste caso, a maioria dos carros são do tipo padrão, sem adaptações específicas para pessoas com deficiência.
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Transporte Público Essa é uma das maneiras menos recomendadas de se locomover por Gramado. Uma boa alternativa é o Bustour que conta com rampa para cadeirantes, se paga uma taxa por dia e inclui 37 paradas no roteiro. As paradas ficam próximas aos hotéis da região. Há também pacotes para família, os preços variam de R$ 98 a R$ 258, dependendo do pacote e dá época do ano. Abaixo, estão os contatos da Turistur, que possui ônibus e van com elevadores. E da Gramado Private, que possui frotas com carros em modelos espaçosos.
Gramado Private www.turistur.tur.br
www.gramadoprivate.com.br
(54) 99124-7717
(54) 99271-6920
contatosite@turistur.tur.br
gramadoprivate@gmail.com
R O T E I R O
Gramado tem atrações para diferentes gostos e condições físicas. Para quem prefere viaja com crianças, há parques e museus que encantarão esse público. Já para os adultos, as paisagens, vinícolas e restaurantes muitos deles com estilo romântico - tornará a viagem ainda mais especial. Recomendamos aos menos 4 dias de viagem para que possa desfrutar das principais atrações.
Caminhar pelo centro de Gramado, sem dúvida, é a parte mais gostosa de conhecer essa cidade. Começamos a conhecer Gramado logo pelo seu charme: o centro da cidade. Ali, você poderá conferir as principais lojas, restaurantes e atrações turísticas, muito próximas uma das outras. Destacamos o cartão postal da cidade, a Igreja de São Pedro. Construída em 1917, que tem seus 44 metros de altura feitos por pedras e lembra as antigas Igrejas medievais europeias. Os vitrais também fazem parte da decoração.
ACESSO
Centro de Gramado
Há nivelamento das calçadas e rampa na lateral esquerda da igreja. Há banheiro público adaptado nas proximidades. Ouça os sinos, os músicos na rua em volta da igreja e toque nas paredes da igreja e sentir a textura das pedras.
Um dos pontos mais atrativos, no coração de Gramado é a Rua Coberta. Sua estrutura conta com um teto translúcido, e uma linda decoração de plantas pendentes. Ela fica em frente ao Palácio dos Festivais, que é onde acontece o famoso Festival de Cinema de Gramado. Não há como turistar em Gramado e não passar por ali. Também está muito próxima à Igreja São Pedro. Aqui e nas suas redondezas existem vários restaurantes, lojinhas, e os eventos são frequentes! É um lugar para ir várias vezes durante a viagem, seja para tomar um chocolate quente, uma taça de vinho, comprar lembrancinhas ou apenas para ver o movimento, já que ali se concentram a maior parte dos turistas. ACESSO
Rua Coberta
Não há degraus para acessar a rua. Os restaurantes do local contam com rampas de acesso. O movimento é a principal atração. Há músicos, turistas e muita atividade acontecendo.
Av. Borges de Medeiros É a via que corta o centro da cidade e permite, que cada visitante conheça mais Gramado e suas longas calçadas repletas de conforto e aconchego. Nela, estão grandes pontos turísticos, tais como o Palácio dos Festivais, Rua Torta, por exemplo. Além dessas, a Praça das Etnias, Rua Coberta, Fonte do Amor Eterno e tantos outros lugares, além de restaurantes requintados e populares se concentram na região. Caminhar por ali à noite tem sua beleza à parte.
ACESSO As calçadas em volta da Avenida são bem conservadas e possuem rampas em frente às faixas de pedestre e em muitas de suas esquinas. As calçadas em volta da Avenida são bem conservadas e possuem rampas em frente às faixas de pedestre e em muitas de suas esquinas.
Fonte do Amor É uma pequena fonte localizada ao lado da Igreja de São Pedro, no centro de Gramado. O local se tornou um espaço bastante visitado da cidade, onde onde os casais apaixonados deixam um cadeado com os seus nomes, simbolizando a união, ao estilo das pontes de Paris e outras cidades pelo mundo. São milhares de cadeados ao redor da fonte. Ela fica em frente da Boulevard São Pedro, um centro comercial em que várias de suas lojas vendem os cadeados que ficam presos à fonte. ACESSO O piso é liso e nivelado. Não há degraus para acessar a fonte.
Sinta os cadeados, o barulho da fonte e ouça os pássaros que costumam cantarolar em volta, junto aos músicos que ficam próximos à região.
P órticos Há dois pórticos que marcam a saída e entrada na cidade. Um deles possui características germânicas, foi inaugurado em 1991 e fica em direção ao município de Taquara. Já o segundo, você irá passar quando for ao Vale dos Vinhedos, feito em estilo Bávaro e inaugurado em 1973. É todo em madeira e pedra, repleto de detalhes e recortes Ou seja, assim que chegar, é provável que te perguntem se quer parar para fazer sua primeira foto em Gramado.
ACESSO Há um meio-fio de altura média para acessar a calçada. No entanto, é possível esperar uma pausa no movimento de carros para fazer sua foto pela rua. É possível sentir a textura do Pórtico. A experiência sonora fica por conta dos carros que passam embaixo da estrutura. Sinta também as flores que ficam nos canteiros ao redor.
Lago Negro Após um incêndio que arrasou a mata na região, a reconstrução incluiu um lago, que tem suas margens com árvores importadas da Floresta Negra da Alemanha, daí seu nome, Lago Negro. Suas águas são profundas e de um verde escuro, refletindo o alto dos pinheiros junto ao colorido das azaléias no inverno e o azul das hortênsias no verão. Por sua margem há um passeio florido, podendo-se andar a pé. Se preferir, contrate os pedalinhos disponíveis.
ACESSO O acesso é feito por rampas e calçadas niveladas desde a entrada até os caminhos que podem ser percorridos pelo parque em piso de pedras lisas e regulares. Há estacionamento e vagas preferenciais. Os caminhos são sinalizados com piso tátil. É possível se sentir imerso na natureza, sentindo os sons das árvores, dos pássaros e das águas do lago. Ou mesmo experiências os pedalinhos em meio ao lado.
Mini Mundo É um parque a céu aberto que tem réplicas de construções do mundo 24 vezes menores do que as originais. É um dos lugares mais visitados da cidade. Por lá, você encontrará uma réplica do Neuschwanstein Castle (Alemanha), Museu do Ipiranga (São Paulo), Aeroporto de Bariloche (Argentina) e muito mais.
ACESSO Pessoas com deficiência e seus acompanhantes pagam meia entrada. Há rampas de acesso e banheiros adaptados. Há uma mini réplica do parque que pode ser tocada por pessoas com deficiência visual
Mundo a Vapor Com sua fachada clássica, essa atração fica na cidade de Canela. É o único parque temático do mundo onde é possível encontrar réplicas em miniatura e em movimento de máquinas e fábricas a vapor. Há espaço kids, a réplica de uma siderúrgica da Alemanha nos anos 40, a Olaria, maquete de linha férrea e muito mais. Dentro do parque os turistas acompanham um mundo de miniaturas em movimento. Os monitores demonstram como funcionam as pequenas fábricas movidas a vapor.
ACESSO Pessoa com deficiência e seu acompanhante pagam meia entrada. O piso é nivelado e não há degraus no percurso. Há estacionamento preferencial. O passeio é guiado e os monitores fornecem descrições das réplicas enquanto explicam suas histórias.
Rua Torta A rua Emilio Sorgetz, agora é mais conhecida como Rua Torta. Um ponto turístico muito visitado por sua forma sinuosa que também lembra uma das ruas mais famosas da Califórnia, a Lombard Street. Ela criada para eliminar degraus da colina e permitir a passagem de automóveis. Para chegar ali, basta seguir pela famosa Av. Borges de Medeiros. Tenha em mente que se trata de uma colina e, caso queira fazer o curto caminho até o topo, pode ser necessário uma pequena dose de disposição.
ACESSO Para chegar à rua, o trajeto é nivelado, com rampas nas esquinas.
Acompanhe o meio-fio da rua e poderá perceber as curvas do trajeto.
Praça das Etnias Próxima ao Centro de Gramado reúne uma série de atrativos, então vale a pena reservar algumas horas para passear lá. Neste espaço foram reproduzidas três casas que representam os povos que colonizaram Gramado. Este é o motivo pelo qual você irá encontrar lá uma casa com arquitetura italiana (com um memorial), uma alemã (que é a Casa do Colono) e outra portuguesa. No local também foi construída uma casa de pedra, onde se pode adquirir os passeios de agroturismo, cujo ponto de partida é em frente à praça.
ACESSO Por fazer parte de um hotel, o local conta com excelente estrutura para de acessibilidade. Há rampas em todo o trajeto, da entrada até o deck e banheiros adaptados. As calçadas em volta da Avenida são bem conservadas e possuem rampas em frente às faixas de pedestre e em muitas de suas esquinas.
HOSPEDAGEM
Hotel Cercano O Hotel Cercano faz parte do Grupo Monte Verde e estabeleceu uma nova proposta na hotelaria da região de Gramado. O nome não é mero acaso, ele fica a poucos metros da Rua Coberta, basta caminhar meia quadra e atravessar uma rua. A calçada que dá acesso a ele, inclusive, é regular, possui rampa na esquina e piso tátil em seu percurso. Além da localização privilegiada apresenta uma leitura contemporânea do famoso estilo europeu de Gramado, com decoração e facilidades inspiradas nas tendências mundiais. Inaugurado em outubro de 2015 possui 74 apartamentos e quartos adaptados para pessoas que usam cadeira de rodas. Também conta com brinquedoteca para crianças, spa, sala de massagem, academia e estacionamento. O café da manhã é um paraíso para quem ama confeitaria. E não deixe de aproveitar o espumante (ou bebida não-alcoólica, caso preferia), no bar que fica no hall do hotel.
CONTATO Site: www.hotelcercano.com.br Email: reservas@hotelcercano.com.br
WhatsApp: (54) 99905-6601
HOSPEDAGEM
HOSPEDAGEM
HOSPEDAGEM
Hotel Fioreze Apesar de a rede ser distribuída em diferentes pontos de Gramado, recomendamos a unidade do centro. Com uma estrutura que impressiona pelo tamanho interno, sua entrada principal se dá por uma rua paralela à Av. Borges de Medeiros, proporcionando uma chegada tranquila. No entanto, sua estrutura atravessa o quarteirão e há uma saída alternativa para os hóspedes ficarem já de cara com a principal rua de Gramado. É com vista para a avenida, inclusive, que acontecem os cafés da manhã, onde há também uma varanda que proporciona uma linda vista do movimento da cidade. O hotel possui cadeira de rodas para os hóspedes e os quartos adaptados possuem um design moderno que inclui box de vidro em um amplo banheiro, um diferencial e tanto. A estrutura também conta com uma bela recepção com lareira, área para crianças e outros espaços que funcionam como sala de estar no meio dos andares.
CONTATO Site: www.hoteisfioreze.com.br E-mail: reservas@hotelfiorezecentro.com.br Whatsapp: (54) 99636-3036
Gastronomia A colonização é europeia, iniciada por imigrantes portugueses, em 1875, seguida pelos alemães, cinco anos mais tarde e ainda por imigrantes italianos, vindos de Caxias do Sul, que faz divisa com Gramado. Ao mesmo tempo em que desenvolveu as tradições culturais dos descendentes europeus, a cidade também mistura os aspectos do gauchismo. Tamanha diversidade só vem a tornar a cidade ainda mais encantadora, pois o resultado dessas misturas pode ser encontrado ainda hoje, na culinária variada e na arquitetura do município. De fondues à comida alemã, passando pela italiana, sem deixar de lado, é claro, os deliciosos chocolates, cafés coloniais, cortes de carne e vinhos da região, são muitas opções. Alguns locais realmente são bem turísticos, mas fazem parte do roteiro clássico da cidade. Cabe lembrar que ao chegar em Gramado e Canela, muitas vezes as pessoas procuram comida típica italiana, o que para nós aqui nós chamamos de galeteria ou cantina italiana. Já no Vale dos Vinhedos, é possível encontrar uma gastronomia mais próxima da cultura alemã.
Rua Coberta Aqui não tem erro. Você vai encontrar um bom lugar para comer o que pode ser um simples prato de arroz com feijão e bife ou mesmo, lasanhas, cortes de carne refinados e, claro, fartas taças de vinho ou de chopp, muitos deles fabricados na região.
Os restaurantes estão dispostos lado a lado. Os decks possuem rampas de acesso assim como as entradas para a parte interna da maioria dos restaurantes.
Tarantino Ristorante Um pouco mais afastado, mas com uma bela vista para para o centro de Gramado, este restaurante trabalha com a tradicional gastronomia italiana, tem ambiente aconchegante, ao som do piano e luz de velas.
www.tarantino.com.br Rampa na entrada, banheiro adaptado e espaço com boa circulação interna.
Giordani Gastronomia Com vista para o Vale dos Vinhedos, este restaurante fica na cidade em Bento Gonçalves. Dedicado aos sabores e a cultura italiana e gaúcha, serve carnes e massas. Espaço conta com elementos decorativos típicos e fachada perfeita para fotos. @giordanigastronomia Há rampas de acesso e banheiro adaptado
Chateau de La Fondue O Chateau de la fondue é requintado e se trata de m tradicional restaurante no cenário gastronômico da Serra Gaúcha. Servem o Fondue com a Seqüência Tradicional e na Pedra, com Queijo, Carne e Chocolate. Também outros pratos À La Carte - Filé, Truta, Salmão, Frango, Pato, Massa, Raclette e Fondues. www.chateaudelafondue.com.br Bom espaço de circulação, rampa de acesso e banheiros adaptados.
Bela Vista Café Colonial De colonização alemã e italiana, a gastronomia de Gramado é um atrativo à parte. Para quem quiser provar um café colonial com mais de 80 opções de quitutes, a dica é o Café Colonial Bela Vista, que combina receitas alemãs, italianas, portuguesas e, claro, brasileiras. www.belavista.tur.br Vagas no estacionamento, banheiro acessível e bom espaço de circulação
Nonno Mio Restaurante tradicional cujo carrochefe é o galeto al primo canto, uma das especialidades da culinária gaúcha com inspiração italiana. Também conta com diversas opções de massas, sopas e polenta, em receitas de família.
www.nonnomio.com.br Bom espaço de circulação, rampa de acesso e banheiros adaptados.
Reserve ao menos meio período do seu dia para esse passeio premium. O Parque Estadual do Caracol é uma unidade de conservação no município de Canela. O destaque vai para a cascata Caracol com uma queda livre de 131 metros e é o segundo ponto turístico mais visitado da região sul. É possível avistá-la desde o mirante ou mesmo de dentro dos bondinhos coloridos que trazem um charme a mais para a atração. No complexo ainda há áreas para picnic, churrasqueiras, restaurantes, quadras esportivas e um centro histórico ambiental.
Os bondinhos possuem uma rampa móvel e bancos flexíveis que garantem a entrada de cadeirantes. Há banheiros adaptados e rampas de acesso por todo o parque. Também estão disponíveis carrinhos de bebê e cadeira de rodas extras. Além de experiência imersiva onde se pode tocar em réplica de animais, simular os sons produzidos por diferentes espécies, poder tocar nas árvores tradicionais da região, há opções mais radicais como a tirosela que é feita em uma cadeira para até duas pessoas percorrendo 180 metros de distância chegando a uma velocidade de 45 km/h, o que fará sentir o vento no rosto e o frio na barriga memoráveis.
Caracol
Canela Canela é uma cidade a 15 minutos de Gramado que vem crescendo no turismo e se destaca pela Catedral de Pedra e por ficar ao lado do Parque Caracol. A Catedral de Pedra é um dos maiores símbolos da Serra Gaúcha , foi construída em 1953, com 65 metros de altura, 12 sinos de bronze, e em estilo gótico inglês. Se durante o dia, a igreja já é linda, à noite é ainda mais. Todos os dias às 20h, 21h e 21h45 acontece um show de luzes por fora da catedral. Vale muito a pena visitá-la de dia e à noite. As luzes deixam a igreja ainda mais bonita. A cidade também possui uma rua coberta, que conta com restaurantes, quiosques e lojas de lembrancinhas.
ACESSO A lateral da catedral possui rampas de acesso. A rua coberta também possui calçadas niveladas. No entanto as calçadas do entorno e o acesso a algumas das lojas que ficam ao lado da catedral se dão apenas por degraus elevados ou mesmo escadas com corrimão.
Vale dos Vinhedos O Vale dos Vinhedos é uma região que ocupa uma área de 82 quilômetros quadrados na Serra Gaúcha. Os vinhos elaborados aqui são os únicos do país a apresentarem o selo de Indicação de Procedência e o de Denominação de Origem, que são garantias de procedência e qualidade dos vinhos ali elaborados. O Vale compreende uma rota rural que abrange três municípios gaúchos: Monte Belo do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves, que é o maior deles e onde se encontra a maior parte do roteiro turístico. Um passeio por aqui, inclui uma imersão à cultura dos imigrantes italianos, representada pela hospitalidade, gastronomia farta e, claro, pelas dezenas de vinícolas de todos os portes – desde cantinas a grandes empresas de conhecidas internacionalmente.
Um dia ideal na região começa com um café da manhã bem reforçado. Se a ideia for passear sem compromisso, vá parando nas vinícolas, restaurantes e lojas de produtos locais que mais lhe agradarem. Para os que querem provar vinhos, recomendamos contratar o serviço de um motorista que pode dirigir o carro do turista ou disponibilizar veículo para o passeio. Ao montar o seu roteiro, é bom que saiba: há vinícolas de grande produção e de nome conhecido entre os brasileiros (como a Miolo e Casa Valduga e Aurora); existem as pequenas cantinas familiares (Angheben, Marco Luigi, Dom Laurindo) e vinícolas com perfil mais “boutique” (como a Lídio Carraro, Almaúnica, Barcarola). No entanto, a acessibilidade fica por conta das vinícolas de maior porte, que disponibilizam cadeiras de rodas, rampas e elevadores.
HOSPEDAGEM
Hotel Villa Michelon Se quer se hospedar próximo às vinícolas, aqui há um complexo turístico construído em 2001, no coração do Vale dos Vinhedos. Este foi o primeiro estabelecimento hoteleiro do roteiro, que até então era voltado somente para vinícolas e sem o foco no turismo. Os prédios são de baixa altura, que é para valorizar o entorno, evitando agressões à paisagem natural. A estrutura principal do hotel se assemelha às antigas casas, ainda vistas pelo interior de Bento Gonçalves, que compreendiam a um andar amplo e um porão. A intenção é que a área interna também lembre uma “Casa da Nona”, com piso de madeira, móveis em tons mais escuros, cabeceiras das camas em metal e madeira com seus detalhes em curvas clássicas. Além do pé direito mais alto, e a medida dos apartamentos ser muito superior à média da hotelaria convencional. Para completar a experiência, há 4 hectares de natureza intocada e a introdução de um parreiral modelo, onde as principais variedades viníferas e métodos de construção são demonstrados, além de um pomar com mais de mil mudas frutíferas de kiwi, figos, caquis, pêssegos, laranjas, bergamotas, ameixas, limas e uma variedade de pequenas frutas. São 57 acomodações, incluindo quartos adaptados, parque de lazer e poliesportivo, centro de eventos, espaço memorial e restaurante.
CONTATO Site: villamichelon.com.br E-mail: reservas@villamichelon.com.br Whatsapp: (54) 98112-5443
Contatos Úteis Hospital Gramado: (54) 3286 1155 Batalhão Turístico: (54) 3286-9444/25 77 e 3295 1770/1761 Companhia de Policiamento: (54) 3286-1261 (24 horas) Polícia Rodoviária Estadual: (54) 3286-2222/99721279 Corpo de Bombeiros: (54) 3286-1549 Delegacia Regional: (54) 3295-1079 Delegacia de Polícia: (54) 3286-2300/4299 Centro de Informações Turísticas: (54) 3286-1475 Pontos de Táxi: (54) 3286-1229 (centro) e 3286 1230 Estação Rodoviária: 3286 1302
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