DE LIJST De mooiste job van de wereld.
DE MOOISTE JOB VAN DE E WERELD
LK NUMMER VRAGEN WE EEN COLLEGA NAAR ZIJN HERINNERINGEN, IDEEËN EN MENING OVER ZIJN WERK BIJ JESSA. IN DIT NUMMER: BEN WERCKX, DIE ’S MIDDAGS STEEDS MET EEN GROTE GLIMLACH HET ETEN IN HET PERSONEELSRESTAURANT VAN CAMPUS VIRGA JESSE SERVEERT.
Herinner je je eerste werkdag bij Jessa nog? Dat was in oktober 2009. Net zoals voor dit interview was ik toen ook een beetje zenuwachtig. Ik had voordien al een jaar stage gelopen in de keuken van een rusthuis, maar was toch verwonderd hoe groot de keuken in het ziekenhuis is en hoeveel mensen er werken.
Hoe ziet jouw perfecte werkdag uit? Goh… Voor mij is het vooral belangrijk dat mensen blij en tevreden zijn of dat ik iets voor hen heb kunnen betekenen. De perfectie zit dus niet zozeer in het werk dat ik uitvoer, maar in het fijne gevoel dat ik mensen kan geven. Momenteel werk ik in twee posten. Als ik de vroege heb, doe ik vooral voorbereidingen zoals brood snijden en fruitsla maken. ’s Middags schep ik dan het eten uit en nadien ruim ik af in het personeelsrestaurant. Als ik de dagpost heb, draai ik mee in de warme keuken; of als er handen te kort zijn in de voorbereidingskeuken, dan spring ik daar bij. Ik bak bijvoorbeeld ook de broodjes af en vul alles bij. Die variatie vind ik tof en het geeft me ook voldoende ruimte om nog te groeien in mijn job.
Ben je een solist of een teamplayer? Eerder een teamplayer. Door in team te werken, kan je enorm veel opsteken van anderen en zij van jou. Verschillende collega’s draaien al jaren mee in de keuken of hebben op andere plaatsen ervaring opgedaan. Zij zijn dus de ideale leermeesters als je graag nieuwe zaken wilt leren.
Omschrijf jouw job in drie kernwoorden. Flexibiliteit, stabiliteit, sociaal.