Diëtisten Christel Kuppers en Inge januari | februari ‘13
Huygens leggen zich toe op de begeleiding van patiënten op de afdelingen oncologie. “Kankerpatiënten hebben speciale zorgen nodig op het vlak van voeding. Ze lopen ook een groter risico op ondervoeding. Extra aandacht, advies en ondersteuning zijn dus welkom”. Maar wat is de ervaring van de patiënten? En wat vinden de collega’s? Een gesprek tussen de soep en de patatten met Christel en Inge.
20
Een frietje op oncologie? Moet kunnen! “Sinds een jaar werken we exclusief voor de
ling.” Inge: “Wanneer de diagnose ‘kanker’ ge-
Voeding, een hot topic
oncologieafdelingen”, legt Christel uit. We bie-
steld wordt, heeft 50 à 60% van de patiënten
Christel: “We gaan langs bij elke nieuwe pa-
den de patiënten voedingsondersteuning en
al gewichtsverlies door de toxines die de tu-
tiënt, al is het maar om kennis te maken. Niet
–advies op maat. Door de bijwerkingen van de
mor afscheidt.”
alle patiënten hebben meteen vragen, maar
kankerbehandeling is het vaak onmogelijk om
dan weten ze alvast dat we voor hen klaar-
een normaal eetpatroon aan te houden.” Inge:
Christel: “Je moet echt op tijd ingrijpen, want
staan. Voeding is op een afdeling oncologie
“Een nauwe opvolging is belangrijk. Kanker-
anders komt de patiënt in een fase van onder-
een gevoelig thema. In sommige fasen van
patiënten lopen meer risico op ondervoeding.
voeding (cachexie) terecht, die onomkeerbaar
de behandeling is het onderwerp voor be-
Je verliest gewicht door de ziekte zelf, maar
en niet meer met de juiste voedingsonder-
paalde patiënten bijna taboe. Toch is voeding
ook door de bijwerkingen van de behande-
steuning te behandelen is.”
ultrabelangrijk. Het geneest niet, maar maakt
" aangepaste voeding, maar ook meer variatie in het menu”
" Een ijsje voor een palliatieve patiënt? Komt dankzij deze dames voor elkaar!” Kurt Bosmans, referentieverpleegkundige voeding, oncologie E5: “Op hematologie
Nick Celus, verpleegkundige, oncologie B5: “Veel patiën-
hebben we 17 bedden en 6 isolatiekamers. De patiënten in
ten zijn misselijk door de chemo, ze kunnen door de be-
isolatie krijgen een aangepast dieet, we houden rekening
straling moeilijk eten of hun smaakpapillen zijn aangetast.
met individuele wensen en Christel of Inge loopt iedere dag
Wekelijks overleggen we met Christel en Inge over welke
even bij ze binnen. Wekelijks is er multidisciplinair overleg
aanpak bij elke patiënt de beste is. Ze volgen de mensen
waarin we de voedingstoestand bespreken. De arts is altijd
individueel op en die waarderen dat. Het gebeurt dat een
aanwezig. Eten draagt bij tot aansterken, dus tot herstel.
patiënt met weinig eetlust plots zin krijgt om te eten, dan
Daarom is voedingsbegeleiding op maat zo welkom. Voe-
springen Christel of Inge meteen op de kar. Heeft die pati-
dingsproblemen zijn meer bespreekbaar geworden en door
ent behoefte aan een lasagne of een haring, en het is ver-
de gespecialiseerde kennis van de diëtisten komen er be-
antwoord, dan krijgen deze dames dat voor elkaar. Ze zor-
tere oplossingen uit de bus. Ook op menselijk vlak ben ik blij
gen niet alleen voor aangepaste voeding voor iedereen, ze
dat ze er zijn. Patiënten in een palliatieve situatie die een
brengen ook meer variatie in het menu. Zo kunnen onze pa-
ijsje willen, daar kunnen we nu tegen zeggen: komt voor el-
tiënten nu ook spaghetti als avondeten krijgen. Voeding en
kaar! We kijken ook erg uit naar de snackmobiel. Een primeur
een gespecialiseerde aanpak hiervoor? De impact is groot!”
voor Jessa en in de Belgische ziekenhuiswereld!”