Institut de Granollers Cell Research

Institut de Granollers Journal of Cell Research

1

Institut de Granollers Journal of Cell Research

2

Institut de Granollers Journal of Cell Research

INDEX Els fongs tenen mides diferents segons l'aliment que degraden. Bahhou A, López A, Coronel J. ................................................................................................................5-6 La quantitat de bacteris està relacionada amb el seu efecte beneficiós o perjudicial.

Gómez.A., Cahouach.Y., Santamaria.I......................................................................7-9 Els bacteris del iogur i de la nostra boca no són iguals Marouan I, Rodríguez C, Jr. De La Cruz N................................................................10-11 Els humans tenim moltes més cèl·lules que les cebes.

Garcia S, Ortiz A, Cobos D i Limón Y......................................................................12-13 Les cèl·lules indiquen la mida d’un esser viu amb la seva mida. Gavilanes, M1., Blanco, C2 Mateo,U., Barba,D.............................................................................................14-15

3

Institut de Granollers Journal of Cell Research

4

Institut de Granollers Journal of Cell Research

Els fongs tenen mides diferents segons l'aliment que degraden.

Bahhou A, López A, Coronel J. Institut d'Investigacions Científiques Granollers.

RESUM Vam investigar sobre els fongs i vam comparar dos tipus de fongs diferents volíem saber si dos fongs de diferents aliments eren diferents o si podien ser iguals.

Paraules Clau: fongs, microscopi, bacteris, cobraobejctes, portaobjectes.

INTRODUCCIÓ

Després d’haver agafat la mostra la vam posar en un porta objectes i vam posar una gota de colorant blau de metilè (serveix per després a l’hora de mirar es pugui veure millor) Vam fer un frotis: Vam agafar la mostra i la vam escalfar en un fornet elèctric durant 5 minuts, desprès vam netejar l’excés de colorant amb una pipeta Pasteur i una miqueta d’aigua i la vam cobrir amb un cobreobjectes i després vam observar la mostra al microscopi.

En darrer lloc, la Tercera Fase ha consistit en mirar-los i comparar si són iguals o diferents.

Els Fongs són un regne d’organismes eucariotes. Uns dels fongs mes coneguts són els fongs dels bolets.

Volem investigar sobre els fongs. Sobre aquest tema, es sap que creixent quan un aliment s’està podrint.

El nostre objectiu és saber si els fongs de tots dels aliments són iguals o diferents depenent de l’aliment. La nostra hipòtesi és que els fongs de dos o més aliments són diferents o iguals

RESULTATS

MATERIAL I MÈTODES El procediment per a fer l'experiment es divideix en diferents fases: En l'experiment hem comparat dos mostres: una mostra de iogurt on havien crescut fongs (Danone Natural) i un tros de carn. Per a fer-ho, vam agafar una llanceta per agafar una mostra petita dels fongs.

Figura 1. En aquesta imatge podem veure els fongs de la carn des de el microscopi (És una imatge agafada d'internet.)

5

Institut de Granollers Journal of Cell Research

la nostra hipòtesi perquè havíem dit que els fongs eren diferents depenent de l’aliment i aquesta hipòtesi es certa.

Una vegada el fongs estan malament ja no podem fer res amb ell ja que podríem tenir alguna malaltia.

Figura 2. Aquesta imatge podem observar els fongs del iogurt vist des de el microscopi.

(Imatge agafada d’Internet)

En les dos imatges podem veure que els fongs de la carn són molt mes grans que els dels iogurt.

REFERÈNCIES CONCLUSIONS Totes les imatges estan agafades d’Internet ja que als fer la foto no es veia bé.

Hem arribat a les conclusions de que els fongs són diferents depenent de l’aliment en que estigui, això confirma

6

Institut de Granollers Journal of Cell Research

La quantitat de bacteris està relacionada amb el seu efecte beneficiós o perjudicial 1

Gómez.A., Cahouach.Y., Santamaria.I. Institut de Granollers, Science Research'

RESUM Nosaltres ens vam preguntar que si els bacteris bons per nosaltres, tenien alguna diferència entre els que ens perjudican, per això vam comparar uns del iogurt i uns altres d'un formatge en procés de degradació, vam descobrir que la nostra hipòtesi era falsa ja que nosaltres pensàvem que entre els dos podien canviar estèticament però no es així ja que hem pogut veure que els bacteris bons són més grans que els dolents.

Paraules Clau: Bacteris, cèl·lula, blau metilè , microscopi, porta-objectes

INTRODUCCIÓ

provenen de empreses relacionades amb els aliments làctics.

Per tot això, la nostra pregunta és que si els bacteris bons, tenen alguna diferència als dolents respecte la se va funció.

Els bacteris o com també es coneixen les moneres, són organismes unicel·lulars ja que podem veure grups com ara els bacils o els estafilococs.

Per consegüent nosaltres creiem que podrien canviar estèticament i en la funció que fa cadascun.

MATERIAL I MÈTODES Els materials que nosaltres vam aconseguir per poder respondre la nostra pregunta van ser, aconseguir un iogurt de la marca Danone natural i també una mostra d’un formatge afectat per els bacteris per així poder fer desprès la comparació de si tenen alguna diferència. El mètode que vam seguir per poder arribar al resultat de la comparació va ser que:

Són cèl·lules procariotes el que vol dir que no tenen nucli.

Em podem distingir de bons i de dolents com ara per exemple els que trobem en els iogurts (bacteris bons) i els que podem trobar ens els aliments que han estat fent-se malt bé per un període de temps aproximats d’uns 8 dies o més, aquests bacteris es poden trobar i veure directament en els productes alimentaris com ara el formatge, la llet, .....etc o altres productes que

1-Agafar un portaobjectes per posar-hi damunt la mostra necessària.

7

Institut de Granollers Journal of Cell Research

2-Posar-hi a sobre un líquid anomenat blau de metilè amb un comptagotes i esperar 5 minuts, per així poder veure després millor la mostra.

3-Agafar el porta-objectes amb una pinça gran de fusta per desprès portar-la i deixar-la aproximadament 5 minuts sobre un fornet elèctric per fer-hi un frotis.

Figura 2.-Bacteris del formatge 400X

en augments

Gràcies als nostres experiments hem descobert que els bacteris de la mostra 1 els del iogurt, són més grans que els de la mostra 2 que són més petits.

Entre les dues mostres hem pogut veure que es poden veure als augments de 400X i 100X.

4-Vam netejar la mostra amb cura amb una pipeta Pasteur per treure el colorant que sobrava i desprès vam esperar 8 minuts per que s’escampés.

5-Acabar mirant la mostra gracies a la utilització d’un microscopi amb un augment de 400X ó 100X.

CONCLUSIONS Les conclusions que nosaltres trèiem després d'haver fet tot aquest procés d'experimentació, són que els bacteris bons, són més grans que els degradadors.

Això podria tenir a veure amb la seva manera de menjar i podria servir per saber si un bacteri és bo o dolent.

RESULTATS Les imatges dels nostres experiments són les següents:

REFERÈNCIES Microscopi https://www.google.es/search? q=microscopio&biw=1366&bih=643&so urce=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUK EwjQnbinkczMAhXE1hoKHdovB5QQ_AU IBygB#imgrc=hAwd1EQ-CNvUPM%3A Figura 1

Figura 1.-Bacteris del iogurt amb augments 400X

https://www.google.es/search? q=bacterias+iogurte&source=lnms&tbm =isch&sa=X&ved=0ahUKEwi70PexkMzM 8

Institut de Granollers Journal of Cell Research

https://www.google.es/search? q=bacterias+de+un+queso+degradado& source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ah UKEwix09Zi8zMAhXCCBoKHcFqCw0Q_AUIBygB&b iw=1366&bih=643#tbm=isch&q=bacilos +bacterias+microscopio&imgrc=jPCfHty wgwFNXM%3A

AhWFWBQKHVkwB6AQ_AUIBygB&biw= 1366&bih=643#tbm=isch&q=bacterias+ del+iogurt&imgdii=RaHVhWTRh89yOM %3A%3BRaHVhWTRh89yOM%3A %3BJ_ZdgivLIWxx0M %3A&imgrc=RaHVhWTRh89yOM%3A Figura 2

9

Institut de Granollers Journal of Cell Research

Els bacteris del iogur i de la nostra boca no són iguals 1

Marouan I, Rodríguez C, Jr. De La Cruz N. Institut d'Investigacions Científiques Granollers’

RESUM Hem fet servir diferents eines per fer el experiment o descubriment, els nostres resultats han estat molt be, hi ha veureu les imatges i les diferencies.

S’ha fet una investigació sobre les cel·lules/bacteris, amb l’objectiu de poder repondre la nostre pregunta. Com a resultat he ubtingut un resultat es que les cel·ules/bacteris no tenen ni la mateixa mida ni la mateixa forma. Això permet concloure que podem saber si son iguals o no o si tenen la mateixa mida o no.

Paraules Clau:, escuradents, bisturí, blau metile, portaobjectes, fornet electric.

INTRODUCCIÓ

saliva i del iogurt son diferents , llavors pensem que no tenen l mateixa forma ni la mateixa mida .

Els bacteris són un tipus d'organismes unicel·lulars caracteritzats per no disposar de nucli cel·lular diferenciat, és a dir, el seu ADN no està confinat a l'interior d'una membrana, sinó que està en el mateix citoplasma, contraposant-se així als eucariotes.

MATERIAL I MÈTODES El material que hem fet servir : Microscopi Llanceta / bisturí/ escuradents Blau metilè Portaobjectes Fornet elèctric El procediment per a fer l'experiment es divideix en diferents fases: En una Primera Fase de l'experiment hem agafat amb el bisturí una mica de iogurt i amb l’escuradents hem rascat l’interior de la galta .Posteriorment, en una Segona Fase, hem posat colorant a sobre de la mostra, hem esperat cinc minuts, hem posat a sobre del fornet electric ( a una distancia mínima de 12cm), l’hem posat aigua per que es tregui el colorant(amb compte de no treure la mostra) i ho em posat al microscopi .En darrer lloc, la Tercera Fase ha consistit en dibuixar el que surtia al microscopi.

Sobre aquest tema, es sap que tenen bacteris bons i dolents . Bons : Bacteris benèfics. dolents: patogen agent infecciós.

Volem investigar sobre la saliva i el yogurt. El nostre objectiu és saber si tenen els mateixos bacteris. La nostra hipòtesi és que si mirem els bacteris de la 10

Institut de Granollers Journal of Cell Research

Hem fet diversos tractaments, que descrivim a continuació que en la saliva de una persona hi ha ce·lules. Les mostres han estat bestant bé hem trobat que les nostres cel·lules son molt extranyes.

imatge de la saliva i del iogurt comparat amb la imatge cercada de internet.

CONCLUSIONS Amb les dades obtingudes podem saber si les bactèries del iogurt i de la nostra boca són igual i tenen la mateixa forma.

Mirant per el microscopi hem observat que no tenen la mateixa forma ni mida, perquè comparant la imatge 1 i la imatge 2 no tenen ninguna igualtat.

RESULTATS Tal com veiem en la primera imatge es poden distingir que les cel·lules/bacteris que son molt diferents (unes son allargades i unes altres rodones)Els resultats de l'experiment, expressats a la figura 1 mostren que tot i que hi ha mes bacteris i molt units.

Com veieu les imatges no hi tenen res en comun hi ha molta diferencia entre la

11

Institut de Granollers Journal of Cell Research

Els humans tenim moltes més cèl·lules que les cebes Garcia S, Ortiz A, Cobos D i Limón Y Institut de Granollers

RESUM

Nosaltres volem saber si els éssers vius tenim mes cèl·lules que els vegetals els vegetals son també cel·lules vives. , hem comparat dos mostres. Una a sigut la saliva d’un company i l’altre es el tros d’una ceba són cel·lules de la galta. Amb això hem arribat a una conclusió que els éssers humans tenim mes cèl·lules que la seva i qualsevol altre vegetal.

INTRODUCCIÓ

Hem utilitzat un escuradents per agafar les cèl·lules de la boca, un portaobjectes per transportar les cèl·lules, colorant blau per que es vegin les cèl·lules, microscopi per veure les cèl·lules i una ceba per agafar les seves cèl·lules.

Hem observat les mostres a 40 i 400 augments.

Tots els éssers vius estem fets de cèl·lules, que juntes formen el nostre cos.

RESULTATS

Sabem que els humans som més grans que les plantes.

El que nosaltres volem investigar és si els humans sóm més grans perquè tenim més cèl·lules perquè som mes grans o perquè en tenim moltes més cèl·lules.

Figura 1 cel·lula de una ceba

MATERIAL I MÈTODES

Hem comparat 2 mostres: Cèl·lules humanes de pell de la boca i de la ceba.

12

Institut de Granollers Journal of Cell Research

Figura 2 cel·lula de un huma •

A les imatges es veu que les cèl·lules de ceba son fins i tot més grans que les humanes.

•

CONCLUSIONS

Amb aquests resultats hem arribat a la conclusió de que els humans son mes grans perquè tenim moltes més cèl·lules que les cebes, o qualsevol altre vegetal.

Això afirma que tenen moltes més cèl·lules que les cebes.

REFERÈNCIES

13

https://lectoracorrent.blogspot.com/2 011/04/els-nostres-microbis-per-almax.html http://www.latam.discovery.com/celu las-madre-la-clave-de-laregeneracion/

Les cèl·lules indiquen la mida d’un esser viu amb la seva mida.

1

Gavilanes, M1., Blanco, C2. Mateo,U., Barba,D. Institut d'Investigacions Científiques de Granollers

RESUM Ens preguntàvem si els essers vius son mes grans perquè tenen mes cèl·lules o perquè les seves cèl·lules son mes grans. Per això vam comparar cèl·lules de l'ésser viu mes petit que teníem i el mes gran que teníem: la ceba i l'ésser humà. Amb les mostres preparades vam veure: que les cèl·lules de boca son mes grans que les de ceba. Amb això vam veure que la nostra hipòtesi va ser falsa amb el que els essers vius son mes grans perquè tenen cèl·lules mes grans.

Paraules Clau: Essers vius, cel·lules, pipeta Pasteur, fer un frotis, fornet electric.

INTRODUCCIÓ Sabem que els essers vius tenen diferents mides i que estan formats per cèl·lules que fan diferents funcions. Les cel·lules són les responsables del nostre funcionament i en el de altres essers vius.

-Colorant (Blau Metilè) -Portaobjectes/Cobreobjectes -Pinces Fusta -Pipeta Pasteur -Fer un frotis -Fornet Electric Per començar, vam agafar un mostra de la boca amb un escuradents llanceta i amb el bisturí vam tallar un tros de l’epiteli d’una ceba. Continuadament, vam col·locar les mostres en diferents portaobjectes per després posar colorant (Blau Metilè), amb el que vam tenir que esperar 5 minuts per a que es tenyís.

La nostra pregunta es si els éssers vius son mes grans perquè tenen mes cèl·lules o perquè les seves cèl·lules son mes grans.

La nostra hipòtesi es que els essers vius son més grans perquè tenen mes cèl·lules.

Finalment vam agafar les mostres amb les pinces de fusta i les vam col·locar a prop del fornet elèctric, esperant 5 minuts i netejant la mostra amb la pipeta Pasteur vam obtenir la mostra preparada per observar en el microscopi.

Vam observar les mostres a 400x equivalent a 40x10.

MATERIAL I MÈTODES RESULTATS Hem comparat 2 mostres: cèl·lules de la nostra boca i un trosset de ceba.

Per observar-la, vam utilitzar: -Escuradents Llanceta -Bisturí -Microscopi

S'aconsegueix veure: -Figura 1= S’aconsegueixen veure celes en les quals hi han uns puntets.

-Figura 2= Es veu una taca? amb altres al costat.

Figura 1. Imatge 40x10 de l’epiteli d’una ceba

Figura 2. Imatge 40x10 de una cèl·lula humana.

Les imatges indiquen que les cèl·lules humanes són mes grans que les de ceba.

CONCLUSIONS Les imatges ens diuen que els essers vius son mes grans perquè les seves cel·lules son mes grans.

Aquests resultats ens indiquen que la hipòtesi és falsa, perquè els essers vius son més grans perquè tenen cèl·lules més grans i no perquè tenen més cèl·lules.

Aixo tindria utilitat perquè ens permet diferenciar als essers vius facilment.

REFERÈNCIES Figura 2a (Cel·lula de la ceba): https://maricarmensmv.wordpress.com/2014/ 11/29/p6-observacion-de-las-celulas-de-laepidermis-de-la-cebolla-2112014/ Figura 1a (estructura de la cel·lula): https://upload.wikimedia.org /wikipedia/com mons/thumb/1/11/Animal_Cell.svg /2000pxAnimal_Cell.svg.png