Borrelmagazine

Page 1

Lekker genieten van in het zuiden!

De ultieme borrelplank

Met het beste uit eigen streek

Volop variatie voor een heerlijke decembermaand

Het voordeel van het zuiden.

40 pagina's borrel­ inspiratie!


December, de hele maand 10 genieten 17

8 De limousine onder de koeien

De ultieme borrelplank

3

Oooh... wie snoept daar wat lekkers...

6

Pret met gourmet! De perfécte kaasplank

18

8 10

Brood smaakt altijd

12

De echte charcuterie plank

14

Gemakkelijk & Snel

16

Carpaccio op 6 manieren

17

De limousine onder de koeien

18

Een (h)eerlijk stukje rundvlees

20

Om je vingers bij af te likken

22

Het is koffietijd!

25

Een koud kunstje

26

Ontdek de meest bijzondere speciaalbieren van Nederlandse bodem

28

Geniet van de meest bijzondere speciaalbieren van onze zuiderburen

30

Grootste speciaalbier assortiment

32

Topwijnen 34

27

Feest met bubbels en bitterballen!

36

Kies & mix tapas

39

24

22


borrel inspiratie voor elke dag Met een borrelplank kun je echt alle kanten op. Dat is precies wat we in dit borrelmagazine laten zien. Inspirerende recepten, prachtige streekproducten en verrassende combinaties om ieder moment in december samen van te genieten. En dat allemaal met producten die je gewoon de héle decembermaand bij jouw Jan Linders vindt.

pag. 23

Geroosterde komijn chili aardappelen

pag. 17

carpaccio wrap

Receptinspiratie herken je aan de blauwe labels. In dit magazine vind je heel veel inspirerende recepten. De uitgebreide receptbeschrijvingen kan je terugvinden op proefhetzuiden.nl/december of scan de QR codes.

Kijk voor het recept op proefhetzuiden.nl/december


n e m Sa

Mousserend

gezellig prijs het jaar afsluiten

pag. 20

Limousin rosbief rolletjes

3 voor

5,

00

alle tapas, buitenlandse kaasjes of onze trots fuet worstjes

met 3 voor 5 euro sticker

36

E halve 2 exclusief bij Jan linders

onze trots noten alle varianten kuipje 160-300 gram

2,19 -3,99

luxe notenmix ongezouten

Actieprijs per cup vanaf 1,64


de ultieme

voor een heerlijke december maand

borrelplank

feestelijk en rijk gevuld lekker van dichtbij pag. 23

Fricandeau tonnato

De allerlekkerste producten uit Limburg, Noord-Brabant en Gelderland: dat zijn de streekproducten van Jan Linders. Bereid of verbouwd door lokale telers, boeren, en leveranciers die met aandacht en trots zorgen voor de beste producten. Lekker vertrouwd van dichtbij! Je herkent onze streekproducten aan het streeklogo.


samen met de kids!

oooh...

wie snoept daar wat lekkers... Maak deze heerlijke zoete Sint-borrelplank heel simpel met je kind(eren). Samen in de supermarkt allerlei lekkers uitzoeken en thuis genieten van een heerlijk avondje!

Mini-mijter pizza's

mini-Mijter fruitspiesjes

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/sinterklaas

6

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


g'woon kruidnoten of chocolade mix zak 300-500 gram

zak 50 stuks

/2,39

Verkade Chocoladeletter melk

pak 375 gram

pak 135 gram

1,19

0,99 - 1,49

Daily Chef Poffertjes naturel

g'woon speculaas­ ­brokken

1,

99

Mandarijnen 1 kg

zie supermarkt voor actuele prijs

2,29

Schuttelaar Sint Nicolaasschuim zak 200 gram

0,99

KNUTSELEN MET DE APPELTJES VAN ORANJE! Maak het extra leuk voor de kids. Deze Sint en Piet kun je heel makkelijk zelf maken met papier. Voeg nog wat oogjes toe en maak de Piet af met een veer!

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

7


pret met gourmet wat een keuze!

nacho's met gehaktballetjes

regenboogspies

mini hamburgers

kip ananasspies

Leuke gourmetideeën Met gourmetten is alles mogelijk! Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/gourmet

3 voor

een greep uit ons assortiment

5,

00

Mini gourmet 3x pak 120 - 160 gram

beschikbaar vanaf donderdag 25 november

8

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

Mini speklapjes gemarineerd pak 4 stuks

Mini hamburgers

Mini slavinkjes

pak 6 stuks

pak 6 stuks


pannenkoekjes met appel/spek/kaas

mini courgette pizza

Gourmetschotel 2 personen

snelle lemon meringue pie

4,75

4 mini hamburgers, 4 mini slavinken, 4 mini filetlapjes indian mystery, shoarma reepjes met paprika pak 500 gram

Appelcrumble marshmallow s'mores g'woon sauzen barbecue, knoflook, whisky cocktail, chili of kerrie fles 300 ml

0,85 - 1,14

Koopmans shaker pannenkoekmix origineel flacon 175 gram

1,39

Mini biefstuk gemarineerd pak 4 stuks

Mini chipolata pak 6 stuks

Mini gehakt cordon blue pak 4 stuks

Mini garnalen knoflook

Zalmblokjes pak 150 gram

pak 120 gram Lekker genieten van borrelen in het zuiden

25 9


De perfécte kaasplank voor elk moment

Paiarrop vijgenconfiture pot 40 gram

1,33

Roquefort per 150 gram 3,37

De koning onder de blauwaderkazen. Gemaakt van rauwe schapenmelk en gerijpt in de grotten bij Roquefort in Frankrijk.

Grottenkaas per 180 gram 3,68 Een heerlijk, halfzachte kaas uit België die door de rijping zo wegsmelt op je tong. Door de zachte smaak perfect te combineren met diverse speciaalbieren.

Rustique Camembert per 150 gram 2,89 Camembert Rustique is lekker robuust van smaak en tegelijkertijd romig. Kenmerkend voor deze kaas is dat de zuivel gaat "lopen" bij het aansnijden.

Franse emmenthaler

echte Limburger per 100 gram 2,15

per 150 gram

Deze kaas wordt als sinds de 15e eeuw gemaakt in het land van Herve.

2,02

Stel je kaasplank eenvoudig samen met de volgende tips: 1

2 3 4 5

Zorg voor een goede mix. Kies minimaal 1 kaas uit elke categorie: geiten- of schapenkaas, witschimmelkaas, (half) harde kaas, rode korstkaas en blauw kaas. Serveer op kamertemperatuur dan komt de smaak beter uit. Combineer met iets zoets zoals druiven en vijgenconfiture. Noten voor een extra bite. Toastjes en knapperig brood maken je plank compleet. Onze favoriet: Korengoud rustiek cranberry brood!

Blue D'auvergne per 85 gram

1,00

Port salut

Vieux pane

per 150 gram

per 150 gram

2,50

3,58

Gevulde brie met bieslook per 180 gram

2,33

10

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


Grana Padano

per 160 gram 3,82 Deze Italiaanse specialiteit kun je perfect inzetten als afsluiter van een kaasplank. Serveer in kleine blokjes.

3 voor

5,

00

Chevre Blanc per 150 gram 2,62 Een veelzijdige kaas gemaakt van geitenmelk. De kaas gaat goed samen met een zoetje.

alle buitenlandse kaasjes

Korengoud rustiek cranberry brood Rustiek brood op basis van desem. Lekker luchtig met een dunne, krokante korst rijkelijk gevuld met cranberries. per brood

1,99

per 150 gram

Een lekkere en voordelige kaasplank? Kies dan voor de kaasjes uit ons volume voordeel assortiment.

Onze Trots Kaasstengels

Onze Trots Tapas toast original Gorgonzola

Met een 3 voor 5 euro sticker.

pak 85 gram

pak 85 gram

2,99

1,79

tip

2,64

Onze Trots Kaaskoekjes

Offley Port alle varianten fles 500 - 750 ml

pak 125 gram

2,49

6,

99

porttip

/7,43 - /9,32

Voets Mosterd dille saus pot 190 ml

3,15

11


brood smaakt altijd! Iets waar je elke dag van geniet, daar besteden we extra aandacht aan. Daarom is Jan Linders al 17 keer uitgeroepen tot de allerbeste supermarkt in brood van heel Nederland. In het Limburgse Kerkrade zorgen onze bakkers ervoor dat de beste én lekkerste broden elke dag vers en ambachtelijk worden bereid. Ook bij de borrel mag brood natuurlijk niet ontbreken. Zoals ons Korengoud vloerbrood met een dunne, extra knapperige korst. Carmine, onze bakker, vertelt hoe dit brood gebakken wordt en aan zijn kenmerkende smaak komt. PURE INGREDIËNTEN Voor de lekkerste vloerbroden selecteren onze bakkers de beste en meest pure ingrediënten. Aan onze vloerbroden worden dan ook geen kunstmatige voedingsstoffen toegevoegd. "Pure, ambachtelijke broden dus", aldus Carmine. “Op verschillende punten in het broodbakproces houden we handmatige controles. Voordat het deeg gaat rijzen, controleren onze bakkers bijvoorbeeld of het goed gekneed is. En bij broden met een decoratie op de korst, voegen we de pitten of zaden met de hand toe.” GEBAKKEN OP DE OVENVLOER Ook de manier van bakken is bij vloerbrood bijzonder, want dit gebeurt direct op de stenen ovenvloer. Het grote voordeel? “De warmte van de oven trekt van alle kanten in het brood. Hierdoor wordt het brood heerlijk luchtig, krijgt het meer smaak en wordt de korst heel knapperig”, legt Carmine uit.

12

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

SUPERVERS IN HET SCHAP De vloerbroden worden iedere ochtend vers aangeleverd bij alle Jan Linders supermarkten. Vaak zijn ze dan zelfs nog een beetje warm.

"Heerlijk luchtig en lekker knapperig!" Pas in de winkel worden de broden gesneden en verpakt. Ook dat heeft een positieve invloed op de smaak, weet Carmine. “De korst heeft dan de tijd om goed ‘uit te wasemen’ en wordt daardoor nog krokanter." HEEL VEEL KEUZE Korengoud vloerbrood is verkrijgbaar in vele varianten, waaronder robuust volkoren, donker pompoen, spelt, vijfgranen, berglander en woudkorn. Voor ieder moment en voor iedere smaak is er dus wel een passend brood.


L'amuse troscherry tomaten schaal 200 gram zie supermarkt voor actuele prijs

Korengoud vloerbrood robuust volkoren per brood

2,69

a k a t i m p S

CARM INE GA ETA Productiemanager Korengoud brood

Boordevol vezels “Het brood met spinazie-artisjok dip uit de oven is gemaakt met Korengoud vloerbrood robuust volkoren. Boordevol vezels, dus een verantwoorde en lekkere

Brood met spinazieartisjok dip uit de oven

keuze! Maar je kunt dit brood ook heel goed vervangen door een ander soort vloerbrood. Een wat lichter brood, zoals vloerbrood berglander of spelt krijgt in de

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/december

oven een nóg knapperigere korst.”

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

13


De echte charcuterie plank Jan Linders Salami pak 125 gram

2,00

Azzurri Spianata pak 50 gram

1,00

3 voor

De La Tierra Serranoham

5,

00

pak 50 gram

1,00

alle Onze trots fuet worstjes met 3 voor 5 euro sticker 3x pak 100 gram

5,97

Kies & mix met onze tapas of buitenlandse kaasjes met 3 voor 5 euro sticker

La Felinese antipasto misto

La Felinese originele parmaham

La Felinese Italiaanse rauwe ham

pak 120 gram

pak 70 gram

pak 50 gram

4,39

14

2,25

1,59


Azzurri Crudo pak 50 gram

1,00

De La Tierra Chorizo pak 50 gram

Onze trots kip kerriesoep

1,00

Galia meloen per stuk

zie supermarkt voor actuele prijs

Monini olijfolie extra vierge Gran Fruttato fles 500 ml

/5,59

4,99 Hermanos mini serranoham* pak 1000 gram

19,99 Italiaanse vleeswarenschotel

Onze Trots Tapasschotel

prosciutto di parma, salame felino, coppa di parma pak 140 gram

gerookte kaas, kruidenkaas, napoli salami, crudo, groene olijven en gedroogde tomaten schaal 390 gram

3,99

8,99

Onze Trots Tapasschotel aperitivo truffel salamitruffel, crudotruffel, plakjes kaastruffel, grissini en truffelcrème schaal 150 gram

* inclusief plank en mesje

4,99

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

15


gemakkelijk & snel

Lekker uit eigen streek Onze Trots verse soepen zijn eenvoudig klaar te maken en net zo smaakvol als een zelfgemaakte soep. Je kunt er het hele jaar door van genieten, maar speciaal voor december hebben we een aantal bijzondere smaakvariaties toegevoegd aan ons assortiment. Wat dacht je van onze verrassende witlof truffelsoep, rijkgevulde kreeftensoep of smakelijke kip kerriesoep? In een handomdraai zet je zo een heerlijke verse soep uit het zuiden op tafel!

Onze trots verse tomatensoep met balletjes

Onze trots kip kerriesoep Onze trots kreeftensoep

Onze trots witlof truffelsoep Onze trots Ossenstaartsoep

2 voor

5,

00

Onze Trots soepen alle varianten 2x pot 540 ml

5,98 -7,38

Actieprijs per pot 2,50 Onze Trots kippenragout pak 500 gram

4,49

Jan Linders luxe pasteibakjes pak 160 gram

1,99

16

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


carpaccio op 6 manieren! Wist je dat je met carpaccio eindeloos kunt variëren? Speciaal voor de borrel maakten wij 6 verschillende carpaccio hapjes die je zo op tafel zet.

Jan Linders carpaccio voor 2 personen met kaas, dressing en pitten pak 123 gram

3,59

Carpaccio wraps

Carpaccio rolletjes carpaccio soepstengels

carpaccio sushi

carpaccio rondjes

Carpaccio schuitjes op klassieke wijze

Jan Linders Black angus carpaccio voor 2 personen pak 128 gram

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/december

3,69

Onze Trots ambachtelijke quiche Lorraine of spinazie pak 350 gram

/3,99 - 4,19

3,49 Melkan boter Korengoud luxe stokbroden alle varianten

vanaf 1,29

zeezout, knoflook of kruiden kuipje 100 gram

/0,99 - /1,39

0,89 Lekker genieten van borrelen in het zuiden

17


De limousine onder de koeien Topkwaliteit uit eigen streek

De lekkerste producten halen we zoveel mogelijk uit eigen

streek. Een mooi voorbeeld is ons Limousin rundvlees: zeer mals vlees van runderen die in alle rust hebben rondgelopen in de uitgestrekte natuurgebieden van Limburg en Noord-Brabant.

18

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

Frank Tillemans is één van onze boeren die Limousin-runderen houdt. Samen met zijn vriendin heeft hij een rundveebedrijf in het Limburgse Beringe. Hun runderen – een stuk of duizend in totaal – lopen rond in diverse natuurgebieden in Noord en Midden Limburg. Frank: “In deze gebieden kunnen ze naar hartenlust grazen. De koeien eten het gras en de kleine berkenboompjes die tussen de

heide opkomen. Zo houdt de heide voldoende ruimte om te groeien. Voor de koeien betekent dit een heerlijk vrij leven, waarin ze uiting kunnen geven aan hun natuurlijke graasgedrag.” PUUR Het Limousin-rund komt oorspronkelijk uit de Franse provincie ­Limousin. “Het is een mooi en sterk ras”, vertelt Frank. “Onze dieren leven in een natuur-


"Limousin rundvlees is afkomstig uit eigen streek, van dieren die een goed leven hebben gehad. Niet voor niets heeft dit rundvlees een 2 sterren beter leven keurmerk"

t k a b ip

FRANK TILLEM A N S Rundveehouder

bak de perfecte biefstuk Het bakken van de perfecte Limousin biefstuk is makkelijker dan je misschien denkt. Breng de biefstuk eerst 30 minuten voor gebruik afgedekt op kamertemperatuur. Dep het vlees droog voor een mooi bruin korstje en bestrooi met peper en zout. Laat, voordat je de biefstuk in de pan legt, de boter goed heet worden en houd het vlees in beweging over de bodem van de pan. Afhankelijk van de dikte is de baktijd voor een rosé biefstuk 2½ minuut lijke kudde, we laten ze zoveel mogelijk met rust. De kalfjes worden in de natuur geboren en gezoogd door hun moeder.” Natuurlijk houdt Frank zijn dieren wel goed in de gaten. Een hele klus, omdat ze zo verspreid over Limburg staan. SMAAKVOL, MAAR NIET TE VET De combinatie van veel beweging en een puur eetpatroon levert

erg mals en smaakvol rundvlees op. “Om smaak te krijgen heeft vlees een beetje vet nodig. Limousin rundvlees heeft een klein vet­randje, maar is nog steeds relatief mager en heeft een fijne structuur. Bovendien is het mooi dat het vlees uit eigen streek afkomstig is, van dieren die een goed ­leven hebben gehad. Niet voor niets heeft dit rundvlees een 2 sterren Beter Leven Keurmerk!” Lekker vertrouwd van dichtbij.

aan elke kant. Stelregel is 3 minuten voor rood, 5 minuten voor rosé en 7 minuten voor doorbakken biefstuk. Laat het vlees na het bakken nog 2 minuten rusten in aluminiumfolie voordat je het serveert.

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/ december

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

19


Een (h)eerlijk stukje rundvlees

op je borrelplank

gemarineerde Limousin biefstuk-spiesjes met halloumi kaas

Limousin rosbief rolletjes

St. Bernardus Abt 12

La Finestra – Montepulciano

De goede balans tussen zoet en bitter en de ivoorkleurige schuimkraag zorgen voor een zachte, volmondige smaak.

Mooi uitgesproken karakter met een zwoele smaak van kersen, vanille en kruiden. Lekker sappig met frisse zuurtjes.

Alc: 10%

fles 75 cl

Serveertemp: 8-12°C

fles 75 cl

Gerstewijn

4,99

ROOD soepel

2 voor

10,00

3 voor

Actieprijs per fles 5,00

TIP

Houmous

Verse groene pesto, truffel­ mayonaise en houmous zijn perfecte smaakmakers op je borrelplank.

5,

00

alle tapas met 3 voor 5 euro sticker

Pesto groen Truffelmayonaise

20

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

bijv. verse groene pesto, truffel mayonaise en Houmous bakje 100-200 gram


Onze Verantwoorde smaakmakers Kruiden zijn vers het lekkerst en maken je gerecht écht af. Onze potkruiden zijn hartstikke vers en van de beste kwaliteit. Biologisch gekweekt én verpakt: want onze kruiden zoals basilicum, munt en bieslook hebben geen pot. Minder plastic dus! Je bewaart de potkruiden gemakkelijk thuis in een eigen potje of gewoon in de folie van biologisch afbreekbaar materiaal.

Spiesjes van gebraden Limousin rosbief

oosterse carpaccio van Limousin biefstuk Bio+ potkruiden

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/ december

alle varianten

zie supermarkt voor actuele prijs

limousin kogelbiefstuk met kruidenstick

limousin biefstuk

limousin rosbief aan het stuk

Limousin biefstuk

Limousin kogelbiefstuk met kruidenstick

Limousin rosbief aan het stuk

per 100 gram

per 100 gram

per 100 gram

2,45

2,75

1,85

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

21


Om je vingers bij af te likken Fricandeau uit eigen streek, rijk gemarineerde spareribs of de lekkerste aardappeltjes, dit heerlijke finger food deel je samen. Perfect voor een uitgebreide borrel!

gepofte zoete aardappel met toppings

Voorgegaarde sparerib piri piri of bbq per 100 gram

1,15 - 1,18

fricandeau

Fricandeau per 100 gram

1,20

22

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


Saté spiesjes van fricandeau

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/december

Fricandeau tonnato

Geroosterde komijn chili aardappelen

Jan Linders kruimige aardappelen zak 2,5 kilo

zie supermarkt voor actuele prijs

De Eeuwige Jeugd Bullebak

Favoritos – Reserva Chardonnay

Dit bier heeft een subtiel bittertje en aroma's van banaan en peer. Daarnaast proef je in dit bier tarwe, mout en karamel.

Frisse, lichtzoete tonen van ananas, perzik en nectarine. Door de houtrijping proef je zelfs een licht botertje.

Alc: 7,7% Serveertemp: 7 - 8°C

fles 75 cl

fles 75 cl

4,99

Tripel

wit

droog

2 voor

10,00 Actieprijs per fles 5,00

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

23


Onze Trots koffie; op smaak gebrand in het zuiden

sinaasappel koffie

In het Limburgse Ittervoort worden de Onze Trots koffiebonen met uiterste precisie langzaam gebrand totdat ze perfect op smaak zijn. Met verschillende unieke melanges vind je zeker de smaak voor jouw ultieme koffiemoment. Wij zijn er trots op!

karamel koffie

chocolade Mokka koffie

Onze trots koffiebonen alle varianten zak 500 gram

/7,19

5,

99

Frisia Mini mallows pak 100 gram

2,09

bombardino koffie met advocaat limoncello koffie

Korengoud stuksgebak diverse soorten 2 stuks

vanaf 2,49

Douwe Egberts Koffiesiroop Bestel je gebak eenvoudig online op: janlinders.nl/gebak

24

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

hazelnoot of karamel fles 250ml

1,95 -2,19

Tiramisu koffie met amaretto

Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/december


het is koffietijd! Tonys Chocolonely Tiny Tony's mix pak 22 stuks

5,69

g'woon chocolade kerstkransjes roombotermix

2 voor

pak 200 gram

5,

1,89

00

Onze Trots Cookies-Fudge of karamel-zeezout pindarotsjes, Gouden chocolade- of Chocolade sneeuwamandelen cup 150-200 gram

2,99

Actieprijs per cup 2,50 Melkan houdbare slagroom

Van Doorn Nootkransjes

Baronie Gevulde chocolade musketkransjes wit

pak 200 ml

pak 200 gram

zakje 200 gram

0,79

0,99

1,89

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

25


een koud kunstje

Met dit heerlijke romige ijs uit het zuiden kun je héél veel kanten op en je gasten verrassen. Heldro ijs is afkomstig van onze lokale leverancier uit het Limburgse Ottersum en is al sinds 1938 een begrip in de regio.

Niet voor niets is Heldro razend populair: het ijs wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en is heerlijk romig van smaak.

Ster-ijssandwich

ijscake

ACTIE heldro ijs

oreo ijstaart

beker 500 ml

3,49 Kijk voor de recepten op proefhetzuiden.nl/december

2,

99

Chockers! Hagelslag of vlokken pak 290-310 gram

2,09

Alle gesneden fruit met 3 voor 5 euro sticker

26

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

3 voor

5,

00

beker 950 ml

/5,49

4,99


gelimiteerde oplage

ONZE TROTS QUADRUPEL WHISKY BARREL AGED Met trots introduceren wij ons allernieuwste Onze Trots bier: Quadrupel Whisky Barrel Aged! Rijk aan de beste ingrediënten uit onze eigen streek. Zeven maanden gerijpt op whiskyvaten uit de Schotse regio Speyside en ontwikkeld in een unieke samenwerking met de specialisten van de Gulpener Bierbrouwerij.

Exclusief

Beste

bier supermarkt

Lo x Al 9

bij Jan linders om het zuiden te vieren! ACTIE

Gerstewijn

Onze trots quadrupel Whisky BA fles 37,5 cl

Gebrouwen om het zuiden te vieren! Dit bier is exclusief verkrijgbaar bij Jan Linders vanaf maandag 22 november 2021. Gelimiteerde oplage van 2700 flessen.

5,

99

Fles 37,5 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-12°C

Proef en vergelijk Vergelijk de Onze Trots Quadrupel Whisky Barrel Aged eens met de originele Quadrupel en proef het verschil en ervaar het smaak verschil van zeven maanden rijpen op houten whiskyvaten.

Onze trots Quadrupel Deze nieuwe oplage van Onze Trots Quadrupel is rijk aan de beste ingrediënten uit onze streek. Met aroma's van vanille en fruit, toetsen van karamel en een blend van kaneel, steranijs en zoethout. Gebrouwen door de specialisten van Jan Linders in de microbrouwerij Gulpener om het zuiden te vieren! Fles 37,5 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-12°C

Kijk voor het hele verhaal op janlinders.nl/onzetrotsspeciaalbieren

Gerstewijn

Onze trots quadrupel

Exclusief bij Jan Linders

fles 37,5 cl

3,

99 Lekker genieten van borrelen in het zuiden

27


Ontdek de meest

La Trappe Practise What You Preach

Dit limited edition bier is door La Trappe uitgebracht in samenwerking met de Schotse brouwerij BrewDog. Met dit bijzondere bier wordt het goede doel MADE BLUE ondersteund in haar missie om iedereen in de wereld te voorzien van schoon drinkwater. Dit Quadrupel bier is gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten en Schotse heidehoning.

Gerstewijn

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-14 °C

9,

99

Verkrijgbaar vanaf 25 november!

Exclusief bij Jan Linders

Uiltje Oh Buurman! Wat Doet U Nu?

Gerstewijn

Een stevig gehopte gerstewijn met een fruitige smaak van sinaasappel gecombineerd met het zoete van karamel.

christmas ale

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 11,8% Serveertemp: 12°C

Uiltje Most Wonderful Time for a Beer Dit kerstbier heeft een volle smaak waarin je kruiden, karamel en zwart zoethout proeft. Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-12°C

8,99

TIP Vergelijk deze eens met La Trappe Quadrupel fles 75 cl 3,99

DONKER

La Trappe Quadrupel Magnum 2021 Ben jij een liefhebber van speciaalbier? Download de Untappd app en kom direct te weten hoe dit bier wordt beoordeeld en of het speciaalbier past bij jouw smaak.

Dit unieke, zware trappistenbier wordt op jaartal te rusten gelegd in de kelders van de abdij voor verdere rijping. Het bier heeft een volle, verwarmende smaak waarin je dadel en karamel proeft. Fles 150 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-14°C

14

Beste

bier supermarkt Lorem ipsum x Al 9

28

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

Gerstewijn

Jopen Gritty Young Thing Een volmondig, donkerbruin gruitbier met een licht gerookt en kruidig aroma. De combinatie met het zoete en zware karakter van dit bier is zeer aangenaam en geeft een lange, kruidige afdronk. Fles 75 cl Alc: 7,5% Serveertemp: 8°C

99 Exclusief bij Jan Linders

5,99

Exclusief bij Jan Linders


bijzondere speciaalbieren van Nederlandse bodem Bronckhorster BBC Four BA Jack Daniels

porter

Een kruidig quadrupel bier met smaken van donker fruit, peperige kruiden en gekarameliseerde suikers, versterkt door de karakteristieke smaak van bourbon. Het bier heeft negen maanden gerijpt op originele Jack Daniels vaten, waardoor de smaak van het bier extra diepgang krijgt.

Exclusief bij Jan Linders

Dutch Bargain Bon Appétit, Amélie Een Imperial Pastry Porter bier dat smaakt naar 'moelleux au chocolat': een chocoladecakeje met een vulling van gesmolten chocolade. Een echt dessertbier! Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 10-12°C

8,

99

TIP Op zoek naar iets speciaals als dessert? Kies dan voor de Dutch Bargain Bon Appetit Amelie of de Jopen Meesterstuk 2022. De ene gebasseerd op de moulleux au chocolat, de ander op gevulde speculaas.

Gerstewijn

Red ale

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 12% Serveertemp: 8-10°C

Bronckhorster Rise & Shine BA Jameson Dit licht moutige bier heeft negen maanden gelagerd op Jameson Irish Whiskey. Het bier is een unieke Ierse combinatie van bier en whiskey met smaken van toffee en karamel. Fles 75 cl Alc: 12% Serveertemp: 8-10°C

14,99 SPECIAL EDITION Speciaal voor Jan Linders gebrouwen. Verpakt in een chique doos.

Dutch Bargain Glitter Extravaganza IPA

stout ipa

Deze frisse New England IPA met glitters smaakt naar tropisch fruit en maakt van elke gelegenheid een feestje! Fles 75 cl Alc: 5,7% Serveertemp: 6°C

Jopen Meesterstuk 2022

7,99

De smaak van dit volle en zoete Pastry Stout bier doet denken aan een dessert of gebakje.

TIP

Fles 75 cl Alc: 11,11% Serveertemp: 10-12°C

9,99

Exclusief bij Jan Linders

Kantel de fles ondersteboven en weer terug en schijn vervolgens met je zaklamp door het open gedeelte aan de achterkant van de fles. Zo zie je de glitters. Extra feestelijk!

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

29


Ontdek de meest Verkrijgbaar vanaf 2 december!

Exclusief bij Jan Linders

Gerstewijn

Excellence du Val-Dieu

Bij aankoop van een fles, één gratis glas! op=op

Excellence du Val-Dieu is het Grand Cru-bier dat één jaar lang gerijpt heeft op eikenhouten vaten van de abdij van Lérins. Deze hebben in de loop van de tijd hun wijnaroma's afgegeven.

Gerstewijn

DONKER

Fles 75 cl Alc: 12,9% Serveertemp: 10-12°C

Exclusief bij Jan Linders

19,99 tripel

Kasteel Trignac XII

8,99

Het beste van twee werelden: bier en cognac. Dit bier is een op cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Je proeft in dit bier lichte wijnimpressies door de smaak van druiven maar ook cognac.

Wilderen Cuvée Clarisse Whisky Infused Een heerlijke combinatie van de Cuvee Clarisse en Wild Weasel whisky. Dit bier heeft een robijnrode kleur en heeft aroma's van bourbon, vanille en zoethout.

Fles 75 cl Alc: 12% Serveertemp: 15°C

Exclusief bij Jan Linders

19,

99

Chimay Grande Reserve Oak 2019 of Rum 2021

Exclusieve trappist die een drievoudige fermentatie kent: van tank naar eikenhouten vat naar fles.

Geuze

8, 30

Verkrijgbaar vanaf 9 december!

Exclusief bij Jan Linders

Gerstewijn

Boon Apogee

Fles 37,5 cl Alc: 10,5% Serveertemp: 10-12°C

99

Dit bier is verrijkt met een infusie van de Gouden Carolus Single Malt Whisky waardoor een krachtig bier is ontstaan. Het bevat fruitaroma’s en heeft subtiele smaken van eikenhout, whisky en chocolade. Fles 75 cl Alc: 11,7% Serveertemp: 10-12°C

Exclusief bij Jan Linders

Gerstewijn

Fles 75 cl Alc: 10,2% Serveertemp: 10-12°C

Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Whisky Infused

TIP Check hier het jaartal voor de juiste variant.

Boon Apogee is een uniek en eenmalig geuze brouwsel dat extra lang gerijpt heeft. Het bier wordt eenmalig uitgegeven ter ere van de pensionering van Frank Boon. Deze zeer gelimiteerde uitgave is exclusief bij Jan Linders beschikbaar! Fles 75 cl Alc: 7% | Serveertemp: 6-8°C

24,99 Lekker genieten van borrelen in het zuiden


bijzondere speciaalbieren van onze zuiderburen!

Verkrijgbaar vanaf 16 december!

De Struise Brouwers XXXX Quadrupel Reserva 2016

Tripel

Tripel

Een quadrupel welke twee jaar op eikenhouten Bourbon vaten heeft gerijpt. Je proeft een zoete smaak van toffee met karamel en veel vanille, maar ook een vleugje hout. Van deze gelimiteerde editie zijn maar 3000 flessen verkrijgbaar.

Gerstewijn

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 13% Serveertemp: 10-12°C

8,99

Straffe Hendrik 2014

SchuppenBoer Winter Rum BA

SchuppenBoer Tripel Whisky BA

Deze versie van de Grand Cru heeft bijna een jaar op rumvaten uit Belize en Jamaica gerijpt, waardoor je hout en rum in het bier proeft. De smaken van zoet fruit en hopbitter houden het bier in evenwicht.

Een tripel die gerijpt is op speciale whiskeyvaten van 'The Owl Distillery'. Dit geeft het bier een rijke, volle smaak met een verrassend pittige afdronk.

Fles 75 cl Alc: 7% Serveertemp: 12°C

7,99

In deze speciale versie van de Straffe Hendrik Quadrupel, welke meer dan een jaar gerijpt heeft op eikenhouten vaten uit de Bordeauxstreek, proef je niet alleen de subtiele smaak van wijn en hout, maar vooral de kruidigheid en bitterheid, afkomstig van de quadrupel. Fles 75 cl Alc: 11% Serveertemp: 8°C

Fles 75 cl Alc: 8% Serveertemp: 8-10°C

Boon Oude Geuze Black Label No6

Een bier met een typische lange, droge afdronk, maar toch volmondige smaak. Dit oude geuze bier heeft frisse smaken van citrus en een aangename sprankeling. Het bier wordt gemaakt door lambiek bieren van verschillende jaartallen, die op eiken biervaten gerijpt hebben, te mengen.

Geuze

16,99 Gouden Carolus Indulgence Anno 1521

Rodenbach 200 years Red Tripel

Dit sterke goudblond speciaalbier heeft een zachte hopbitterheid. Door de subtiele smaken van amandel en hazelnoot heeft het bier een droge maar volmondige smaak.

Vlaams roodbruin bier dat wordt geroemd vanwege de unieke smaak door rijping op eikenhouten foeders.

Fles 75 cl Alc: 8,5% Serveertemp: 5-7°C

BLOND

tripel

9,99 Exclusief bij Jan Linders

Gerstewijn

16,99

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 10°C

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 8,2% Serveertemp: 5-7°C

7,99 Exclusief bij Jan Linders

Exclusief bij Jan Linders Lekker genieten van borrelen in het zuiden

31


grootste speciaalbiervan assortiment Nederland LeFort Brasserie

tripel

Fles 75 cl Alc: 9% Serveertemp: 8-10°C

LeFort Tripel

Fles 75 cl Alc: 8,8% Serveertemp: 6°C

Gerstewijn

tripel

Fles 75 cl Alc: 9% Serveertemp: 4-6°C

DONKER

Straffe Hendrik Quadrupel

Bij aankoop van een fles, één gratis glas! op=op

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 8-12°C

Gerstewijn

SchuppenBoer Tripel

ACTIE

La Goudale Grand Cru, La Goudale Rhum, Fles 75 cl Alc: 7,9% Serveertemp: 8°C

Jopen Witte Kerst Fles 75 cl Alc: 7,5% Serveertemp: 6-8°C

Jopen Mooie Nel Fles 75 cl Alc: 6,5% Serveertemp: 5-7°C

Fles 75 cl Alc: 8% Serveertemp: 8-10°C

feestelijke speciaalbieren

tripel

4,

99

De Eeuwige Jeugd Bullebak Fles 75 cl Alc: 7,7% Serveertemp: 7 - 8°C

BLOND

De Eeuwige Jeugd Lellebel

tripel

Fles 75 cl Alc: 6,5% Serveertemp: 6-8°C

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond BLOND

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Fles 75 cl Alc: 11% Serveertemp: 10-12°C

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

Adriaen Brouwer Oaked

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 8°C

diverse soorten

Jopen Brut uiteinde

32

St. Bernardus Abt 12

Fles 75 cl Alc: 11% Serveertemp: 4-6°C

BLOND

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 7-8°C

Straffe Hendrik Tripel

Gerstewijn

Brasserie Caulier Paix Dieu Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 10°C

tripel

Fles 75 cl Alc: 5,7% Serveertemp: 5-7°C

ACTIE DONKER

exclusieve speciaalbieren diverse soorten

Bush De Noël christmas ale

Gouden Carolus Christmas

5,

99

Exclusief bij Jan Linders

Fles 75 cl Alc: 12% Serveertemp: 12-14°C

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp: 9-12°C

Delerium Christmas Bij aankoop van een fles, één gratis glas! op=op

Fles 75 cl Alc: 10% Serveertemp:10°C


Kleine flesjes wijn Sensas, Tiresia of Stoney Creek fles 187-250ml

3 voor

5,00

Actieprijs per fles 1,67

ROOD

wit

soepel

droog

h

am

a

8 ersm

h

am

wit

ROOD

fruitig

ersm

ROOD

ROOD

soepel

soepel

vol

7,5 a

h

ersm

2 voor

10,

00

Favoritos reserva of La finestra alle varianten fles 75 cl

ersm

7 am

h

h

am

Actieprijs per fles 5,00

a

7 a

h

am

ersm

a

7 am

a

8

ersm

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

33


Conte del brigante Valpolicella Ripasso

Een prachtige robijnrode wijn met elementen van pruimen en rozijnen. De smaak is krachtig en complex met toch een lekkere frisheid.

6,99

fles 750 ml

/7,99

Marqués De Cáceres Rioja Crianza

Deze dieprode wijn heeft een volle, fluwelige smaak en een prachtige afdronk. Rijp rood fruit met lichte vanille- en houttonen en rijpe tannines.

fles 750 ml

6,99

ROOD vol

8,

/8,99

Apulese Appassimento

Deze mooie volle wijn bevat veel gedroogde rood fruit-smaken zoals bessen, kersen en pruimen en heeft een perfecte balans tussen zachte tannines en zuren.

4,99

fles 750 ml

/6,49

Pierre Brévin Touraine Sauvignon blanc

Fris fruitige droge witte wijn met citroen, limoen en wat peer met een heerlijke sappig lange afdronk.

5,99

fles 750 ml

/6,98

wit

Top wijnen

ROOD vol

am

ersm

am

a

ersm

h

am

fruitig

8 a

8 h

ersm

h

h

am

a

8

5

a

ROOD vol

ersm

Voor de hele december

34

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


Marqués De Cáceres Rueda Verdejo

Intens en geurig boeket van witte perziken met vleugje citrusfruit. Heerlijk rond in de mond met frisse en levendige fruitsmaken en een vleugje grapefruit. Mooie en lange afdronk.

5,99

fles 750 ml

/6,99

Selection Grüner Veltliner

Een verfrissende Grüner Veltliner uit Oostenrijk. Bomvol citrusfruit, lichte kruidigheid met een sappige lange afdronk.

5,99

fles 750 ml

/7,49

Ontdek de wijn die het best past bij jouw gerecht. Onze iconen helpen je bij de ultieme smaakcombinatie. Proost!

kip

vis

rund

salade

kaas

wild

lam

varken

pasta

pizza

bbq

Asperges

Geroosterde groente

schelp- en schaaldieren

wit

fruitig

wit

fruitig

am

a

ersm

8+ h

h

am

a

8

ersm

h

maand!

a

8,5 am

ersm

hamersma

vegan

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

35


, t s e Fe

met Bubbels, en bitterballen!

Mousserend

TIP

Deze feestelijke flessen Pata Negra Cava zijn ook leuk om cadeau te geven.

36

Lekker genieten van borrelen in het zuiden


2 voor

10,

00

Mousserend

Pata negra cava brut of semi-seco fles 750 ml

11,98

oliebollen

Actieprijs per fles 5,00

g'woon mini loempia's

g'woon oven bitterballen


Koopmans mix voor oliebollen pak 500 gram

1,49

g'woon mini saucijzenbroodjes

g'woon mini loempia's groente of kip pak 15 stuks

1,24 -2,33

g'woon oven bitterballen pak 12 stuks

1,79

g'woon mini worstenbroodjes

g'woon mini worstenof saucijzenbroodjes pak 9 stuks

1,65


Gemarineerde tomaten Trio tapenade Salamirolletjes kruiden roomkaas

3 voor

5,

00

Alle tapas met 3 voor 5 euro sticker

kip sate spiesjes

Fuet worstjes

Chili mascarpone dip

kies & mix

Deze feestelijke, eetbare krans maak je heel eenvoudig met de tapas uit ons volume voordeel assortiment! Kies en mix en maak je eigen kerst-hapjes-krans.

Olijven Italia mix

Grissini tomaatbasilicum


Proost, op december!

Héél veel speciaal bieren

Beste

bier supermarkt x Al 9

3,

99

Ga naar janlinders.nl/december

Meld je aan op janlinders.nl/nieuwsbrief

Volg ons op social media

Actieprijzen in dit borrelmagazine zijn geldig van maandag 22 november tot en met zondag 26 december 2021, tenzij anders vermeld. Alle aanbiedingen gelden zolang de voorraad strekt. Mochten er producten ondanks zorgvuldige planning te snel zijn uitverkocht dan vragen we hiervoor je begrip. De afgebeelde artikelen kunnen afwijken. Zet- en drukfouten zijn voorbehouden. In onze grotere supermarkten heb je meer keuze. Wij verkopen geen alcohol en tabak aan personen onder de 18 jaar. Aanbieding uitverkocht? Vraag gerust een tegoedbon (m.u.v. op=op en producten buiten standaard assortiment). Het aantal eenheden per actie is vast­gesteld op max. 12 per klant (particulieren). Voor bier­aanbiedingen: max. 6 kratten/trays per klant.

Lekker genieten van borrelen in het zuiden

40