MON CARRÉ POTAGER EN 5 ÉTAPES

Il suffit d’un petit bout de jardin ou d’une terrasse pour créer son carré potager. Peu gourmande en temps et en espace, la culture surélevée est pratique, accessible et donne de bons résultats, même quand on n’a pas la main verte !

à proximité d’un point d’eau. Il faut pouvoir en faire le tour facilement afin de jardiner dans les meilleures conditions. Tout au long de la saison, le plus grand défi sera de maintenir la terre fraiche. En effet, l’eau s’évapore plus rapidement dans un bac qu’en pleine terre. L’arrosage sera donc le point clé pour garantir une bonne pousse et favoriser un espace productif. 03

oignons… Les légumes à cycles courts permettent aux cultures et aux récoltes de se succéder tout au long de l’année. Vous pouvez aussi miser sur des légumes peu volumineux, tels que le mini-concombre, les carottes grelots ou la courgette « verte non coureuse des maraîchers ». Pour résumer, évitez les variétés envahissantes et longues à pousser !

Le carré potager est délimité par des bordures. Les planches peuvent être achetées en jardinerie (en kit) ou la structure faite à la main. Veillez à choisir un bois résistant, d’acacia ou de châtaignier, traité et lasuré. Une fois le châssis assemblé, bâchez l’intérieur du carré avec un feutre de culture que vous agraferez au bois. Cela évitera que l’eau et la terre ne s’échappent. Côté outils, prévoyez une griffe, un plantoir, une pelle à terreau, un arrosoir et un petit sécateur. Une paire de gants, des tuteurs et des étiquettes pour les semis vous faciliteront la vie. Le seau de jardin et le voile d’hivernage font aussi partie des « must have » !

Le carré potager peut être posé au sol, surélevé ou en escalier, selon l’espace disponible. Il est idéalement exposé au soleil, à l’abri du vent et

Remplissez le carré pour moitié de terre du jardin et complétez avec du terreau horticole. Déversez un sac de vermiculite ou de billes d’argile pour assurer un bon drainage et éviter que la terre ne se tasse. Ajoutez du compost à la fin de l’hiver. Ce super-engrais naturel, composé de matières organiques décomposées, améliorera la qualité de votre sol et favorisera la croissance des légumes. Si vous confectionnez vous-même votre compost, pensez à l’aérer et à le retourner régulièrement afin d’obtenir un humus sain et de qualité.

Dans cet espace réduit, optez pour des légumes « simples » et à croissance rapide : tomates cerises, laitues à couper, haricots verts, plantes aromatiques, carottes, poireaux, ail, échalotes,

Vous l’avez peut-être remarqué, les carrés potagers sont souvent divisés en cases. Cet agencement permet de contrôler la densité de légumes en fixant un nombre maximal de plants. Pour un rendement optimal, le potager pourra ainsi accueillir un seul plant d’aubergine, de courgette ou de tomate par case de 40x40cm. L’ail, la betterave ou la laitue seront plantés par lots de 5 sur cette même surface. Les carottes, oignons ou poireaux seront au nombre de 9, etc. Pas de stress si vous débutez, une culture en ligne conviendra tout aussi bien ! Il convient juste de respecter l’espacement indiqué au dos de chaque paquet de graines. Lors de la levée, n’hésitez pas à éclaircir les semis trop serrés pour permettre aux plantules de se développer.

En fin de saison, on enlèvera les restes de végétaux. Viendra alors le moment de « décompacter » la terre pour l’aérer, puis la laisser au repos… Jusqu’au printemps prochain !