Kaft Hamme 2013
07-02-2013
11:01
Pagina 1
NIEUWE FEESTZAAL BAKKERIJ - IJSSALON
Van de vele molens die Hamme ooit telde, is 'De Grote Napoleon' de laatst overgeblevene. De naam van de molen vindt zijn oorsprong in de overlevering dat keizer Napoleon - en zijn gevolg - de molen in opbouw zou gezien hebben. De oorspronkelijke oliemolen werkte na 1900 enkel nog als graanmolen. Sinds 2000 is de molen in handen van de familie Mariman. Na een lange en moeilijke bureaucratische weg, ging in december 2009 de bakkerij en het bakkerij museum open. Op de gezellige site vindt men een ambachtelijke bakkerij, ijssalon en museum. Ook de windmolen staat elk weekend open voor bezoek. En als het weer het toelaat, kan men de molen nog zien malen. De meer dan 20 verschillende broden en het uitgebreide assortiment patisserie van de winkel worden dagdagelijks vers gebakken op de site zelf, evenals de overheerlijke pannenkoeken en wafels. Indien je toch liever iets frisser eet, is er een ruim aanbod lekkere huisgemaakte ijscoupes. Sinds maart 2010 is de productie van de Hamse graanmosterd van Vernimmen De Lelie ook gelegen op de site. In de toekomst zullen bedrijfsbezoeken mogelijk zijn. Elke dag doorlopend open van 7u tot 19u, woensdag gesloten.