Cátalogo 2014-15 EL CHATO

J A M O N E S I B É R I C O S , C E B O Y B E L L O TA

02017 02018

01010

01024

REF. 01010 01024 02017 02018

CONCEPTO Jamón Ibérico Bellota V “LA DEHESA MANCHEGA” Paleta Ibérica Bellota V “LA DEHESA MANCHEGA” Jamón Deshuesado Ibérico Bellota “LA DEHESA MANCHEGA” Paleta Deshuesada Ibérica Bellota “LA DEHESA MANCHEGA”

02009

REF. 01011 01016 02009 02008 01011

01016

02008

CONCEPTO Jamón Ibérico de Cebo V “LA DEHESA MANCHEGA” Paleta Ibérica de Cebo V “LA DEHESA MANCHEGA” Jamón Deshuesado Ibérico de Cebo “LA DEHESA MANCHEGA” Paleta Deshuesada Ibérica de Cebo “LA DEHESA MANCHEGA”

JAMONES SERRANOS

OR O MEJ ERRAN CHA S MAN ÓN JAM LA-LA 014 -2 TIL CAS 2011

02004 REF 01002 02004 02035

01002

02035

CONCEPTO Jamón Serrano Gran Reserva V “JASETO” Jamón Serrano Gran Reserva Deshuesado Corte V “JASETO” Jamón Serrano Gran Reserva Deshuesado Pulido “JASETO”

02001

MEJOR ANO BODEGA SERR N JAMÓ CASTILLA-LA MANCHA 2010

02034

01006 01005

REF. 01005 01006 02001 02034 02026

02026 CONCEPTO Jamón Serrano Reserva V “EL CHATO” Jamón Serrano Bodega V “EL CHATO” Jamón Serrano Reserva Deshuesado Corte V “EL CHATO” Jamón Serrano Reserva Deshuesado Pulido “EL CHATO” Jamón Serrano Bodega Deshuesado Corte V “EL CHATO”

PA L E TA S S E R R A N A S , J A M O N E S C U R A D O S Y E N B L O C K

02006

02005 01004

01013 REF. 01004 01013

02055 CONCEPTO

REF. 02005 02006 02055

Jamón Serrano Bodega V Sin Pata “EL CHATO” Paleta Serrana Gran Reserva V “EL CHATO”

02072

CONCEPTO Paleta Serrana Deshuesada Corte V “EL CHATO” Jamón Curado Deshuesado “JADUSOL” Jamón Curado Bodega Gran Rendimiento Deshuesado “SUPER CHATO”

02082 REF. 02072 02082 02078

02078

CONCEPTO Jamón Ibérico Cebo Deshuesado en Block “LA DEHESA MANCHEGA” Jamón Serrano Bodega Deshuesado en Block “EL CHATO” Jamón Curado Deshuesado en Block “JADUSOL”

EMBUTIDOS IBÉRICOS

04007

04035 04030

REF.

04030 04015 05006 04035 04016

04015

04016

05009

05007 04011

05006

CONCEPTO Lomo Ibérico de Bellota “EL CHATO” Chorizo Cular Ibérico de Bellota “EL CHATO” Salchichón Cular Ibérico de Bellota “EL CHATO” Lomo Ibérico de Cebo “EL CHATO” Chorizo Cular Ibérico de Cebo “EL CHATO”

REF.

05007 04011 04007 05009

CONCEPTO Salchichón Cular Ibérico de Cebo “EL CHATO” Morcilla Ibérica “EL CHATO” Chorizo Velita Ibérica “El CHATO” Salchichón Velita Ibérica “El CHATO”

EMBUTIDOS BLANCOS

04009 05010 04001 04040

REF.

04040 04031 04001

05014

05005

04031

CONCEPTO Lomo Curado DUROC “EL CHATO” Lomo Curado “EL CHATO” Chorizo Vela Rojo Extra “EL CHATO”

REF.

05014 05005 05010 04009

CONCEPTO Salchichón Primera “EL CHATO” Salchichón Extra Planes “EL CHATO” Salchichón Imperial “EL CHATO” Chorizo Sarta Extra “EL CHATO”

C O C I D O S , F I A M B R E S , Q U E S O S Y VA R I O S 06009

06001

06034 03005

03016

03009

06006 06002

08008

09020

REF. 03005 03016 03009

CONCEPTO Jamón Cocido Extra “EL CHATO” Paleta Lacón Horneada “El CHATO” Fiambre Pulman 11x11 “El CHATO”

09001

REF. 09020 09001 09003

06035

06036

09003

CONCEPTO Magreta Adobada “El CHATO” Cinta de Lomo con Adobo “El CHATO” Cinta de Lomo sin Adobo “El CHATO”

REF. 06001 06009 06006 06034

CONCEPTO Cabeza de Cerdo “EL CHATO” Chicharrón Ibérico “EL CHATO” Bacon Moldeado “EL CHATO” Sevillana de Pavo “EL CHATO”

REF. 06002 08008 06035 06036

CONCEPTO Pechuga de Pavo “EL CHATO” Chopped Pork Lata “EL CHATO” Mortadela al Ajillo “EL CHATO” Mortadela con Aceitunas “EL CHATO”

12030 07035

12046

07038

07036

07037

09026

REF. 09026 12030 12046

CONCEPTO Lote Especial Productos “EL CHATO” Picadillo de Jamón Bodega 500 Gr. “EL CHATO” Picadillo de Jamón Bodega 4 Kg. “EL CHATO”

REF. 07035 07036 07037 07038

CONCEPTO Queso en Barra “EL CHATO” Queso Semicurado “EL CHATO” Queso Curado “EL CHATO” Queso de Oveja “EL CHATO”

LO N C H A D O S REF.

CONCEPTO (500 GRS.)

10100 Cabecero De Lomo 10107 Lomo Curado 10101 Jamon Serrano Bodega 10108 Chorizo Iberico Cebo 10109 Salchichรณn Iberico Cebo 10112 Chorizo De Pavo.

10113 Salchichรณn De Pavo 10114 Salchichรณn Extra 10115 Chorizo Extra 10116 Chorizo Pamplona 10110 Bacon Moldeado 10111 Salami Extra

REF

CONCEPTO

REF

CONCEPTO

10152

Lomo Curado 70 Gr. Eurosobre

10160

Salami Extra 100 Gr. Eurosobre

10162

Chorizo Iberico Cebo 70 Gr. Eurosobre

10159

Chorizo Pamplona 100 Gr. Eurosobre

10163

Salchichรณn Iberico Cebo 70 Gr. Eurosobre

10157

Chorizo De Pavo 70 Gr. Eurosobre

10151

Jamon Serrano Bodega 70 Gr. Eurosobre

10158

Salchichon De Pavo 70 Gr. Eurosobre

10153

Chorizo Extra 100 Gr. Eurosobre

10161

Bacon Ahumado 100 Gr. Eurosobre

10155

Salchichรณn Extra 100 Gr. Eurosobre

10154

Cabecero de Lomo 70 Gr. Eurosobre

PRESENTACIÓN Nos acercamos a ustedes desde las páginas de este catálogo para mostrarles la amplia gama de productos que, desde hace más de 30 años, JAMONES EL CHATO, S.A. fabrica en sus instalaciones de Torrijos (Toledo) y ofreciéndoselos con sus marcas registradas “JASETO” (JAmon, SErrano TOrrijos), “EL CHATO”, “JADUSOL” y “LA DEHESA MANCHEGA” que recogen lo mejor de nuestra dilatada experiencia en el sector cárnico de productos curados derivados del cerdo.

Con el fin de obtener cada día una mejora de nuestros productos, nos hemos exigido un riguroso control en nuestra producción, ampliando nuestras instalaciones, donde, bajo estrictas normas de calidad, cuidando al máximo la materia prima y nuestros procesos. Hemos conseguido satisfacer la creciente demanda de nuestros clientes a nivel nacional e internacional.

Prueba de ello, son los premios que hemos obtenido en la fabricación del JAMON SERRANO durante los últimos años.

(2010-2011-2014) JAVIER ALONSO GONZALEZ.

PREMIO GRAN SELECCIÓN 2014

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA “JASETO”

PREMIO GRAN SELECCIÓN 2011

PREMIO SELECCIÓN ORO 2011

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA “JASETO”

PREMIO SELECCIÓN ORO 2010

JAMÓN SERRANO BODEGA “EL CHATO”

Diseño e impresión: Rafael Industrias Gráficas 925 76 00 69

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA “JASETO”