Edenva2017 by Jame Lopez

El edén de Vallarta PLAN DE TRABAJO PARQUE NATURAL ECOTURÍSTICO “EL EDÉN DE VALLARTA” JALISCO MÉXICO

Carretera al eden 1451, Mismaloya, Puerto Vallarta, Jalisco, México. www.eledendevallarta.com DICIEMBRE 2016 JALSICO, MÉXICO

ÍNDICE

Misión

Vision

Politica de Calidad

Valores EDENVA

Organigrama

Antecedentes

Aspecto Organizativo

Aspecto Administrativo y Financiero

Aspecto Comercial

Aspecto Técnico

Normatividad del Parque

Anexos: Fotografía

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MISIÓN Ser un Parque ecoturistico que ayude a favorecer el cuidado del medio ambiente fomentando una cultura de respeto a la vida, contando con un servicio de restaurante 100% fresco y con una calidad en sus productos de primer nivel, asi como un lugar agradable y familiar donde se pueda disfrutar un paraiso terrenal fomentando siempre el servicio al cliente de una manera respetuosa y cordial.

VISIÓN Ser el mejor parque que cuente con todos los servicios de diversion, deportes extremos y area de comida que satisfaga la necesidad de todos nuestros visitantes, teniendo como nuestro principal valor la calidad en nuestros servicios.

POLITICA DE CALIDAD Establecer de manera permanente un servicio eficiente que lleve a nuestros visitantes el poder recomendarnos y volvernos a visitar contando siempre con el respaldo de nuestro trabajo y compromiso por la naturaleza y por nuestra tierra.

VALORES EDENVA Nuestros valores son el pilar de nuestro comportamiento dentro y fuera del parque, son el eje que nos ayuda a ser y a hacer de nuestros dias , una razon de ser:    

Servicio Responsabilidad social Compromiso social al medio ambiente Trabajo en equipo

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Director General

ORGANIGRAMA

Director Administrativo

Gerente de Comercialización Encargado de Administracion

Gerente

Encargado de Operaciones

Servicio al cliente

Ingresos Mantenimiento Seguridad Cocina

Encargado de Restaruante

Meseros Area de Bebidas

Noviembre 2016,

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ANTECEDENTES DEL PARQUE

El desarrollo turístico debe fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad, es decir que debe beneficiarse a todos los actores involucrados, que sea viable económicamente y equitativo, comercialmente rentable, ecológicamente sostenible, socioculturalmente aceptable y que proporcione un alto grado de satisfacción al turista. El Edén de Vallarta es un lugar geográfico ubicado en la comunidad de Mismaloya, Puerto Vallarta, Jalisco, México es considerado como uno de los lugares más visitados de la bahia. El edén de Vallarta es conocido por su belleza exquisita en lo que refiere a la naturaleza misma, tal es el caso de un rio llamado Rio Mismaloya, su diverso y extenso territorio de selva y su majestuoso paisaje que dislumbra a muchso turistas que nos visitan. El edén como es mejor conocido tambien tiene un reconocimiento por la filmacion de peliculas como Depredador y que llama mucho la atencion, debido a que se tiene un set de estudio en el edén y los turistas aprovechan para la fotografía. Tambien podemos encontrar en el lugar Algunas empresas que prestan servicio de Restaurante, Zoologico, Tirolesas, Set de depredador y el Parque ecoturistico. El parque cuenta con aproximadamente con 1 año de opearciones y que representa un lugar paradisiaco para muchos turistas.

El edén esta ubicado en carretera al eden a 4 km adentro de mismaloya, cuenta con camino de terraceria y que pueden subir transporte publico o privado hasta el lugar.

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El Parque Ecoturistico “El Edén de Vallarta” Tiene cuenta con 5 charcos naturales y un recorrido aproximado de 700 metros para poder recorrer las cascadas y charcos que se forman naturalmente apartir del cause del rio. Desde Junio de 2016 ha estado operando de una manera más formal el parque donde tenemos un restaurante, palapas, mesas de servicio, tirolesa, campismo y senderismo. Se ha tenido a bien invertir en las mejoras para crear un parque inclusivo y sobre todo que cuide de manera permanente el aspecto ambiental.

SOCIALMENTE ECOLÓGICO Es importante el estar en campaña permanente para preservar la naturaleza con los cuidados que marca la normatividad vigente en materia ambiental.

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ASPECTOS A CONSIDERAR

 Aspecto Organizativo El proyecto pretende crear un camino que debemos seguir para poder crecer de una manera sustancial y poder ofrecer en Vallarta un servicio único y junto con los convenios previos, hacer de nuestro parque una zona turística influyente para potenciar el crecimiento económico de nuestro estado, de nuestro país. El parque se compone de 4 áreas principales donde se pretende sea el pilar del crecimiento de este parque turístico: 

Zona de Restaurante



Zona de Campismo



Zona de Tirolesa para niños



Zona de Senderismo



Zona de Charcos naturales (5)



Zona de Descanso



Área de servicio



Zona de tirolesa para adultos.

Para poder llevar las funciones correctas del parque se trabaja mediante 5 departamentos: 

De Administración



De Mantenimiento



De Alimentos y Bebidas



De Seguridad



De Mercadotecnia

Se puede observar que es importante tener comunicacion constante en todas las áreas para poder llevar a cabo un servicio de calidad e a nuestros clientes en cualquier servicio que requiera. Trabajar en equipo es importante por lo que se debe implementar mecanismos eficientes para poder tener una comunicacion formal dentro del parque. Se debe llevar un manual de organización donde se tenga con claridad

las funciones y

responsabilidades de cada uno de los empleados para tener un clima organizacional adecuado.

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Dentro de este proceso organizacional se toma en cuenta la jerarquía de los puestos de acuerdo al organigrama establecido en dicho plan. Una característica esencial en este proceso es que se debe tener mucho respeto y compromiso para poder trabajar en armonía en cuestas de jerarquía y de responsabilidades de cada uno de los empleados de este parque.

 Aspecto Administrativa y Financiera Llevar un control Administrativo y financiero es uno de nuestros principales objetivos a implementar a partir de la elaboración de este proyecto. El tener un sistema eficiente de administración permite tener las cuentas claras y transparentes en todo momento así como llevar los reportes financieros de una manera actualizada para tomar las mejores decisiones en cuestión de mejora del parque. La administración del parque tiene que estar liderada por el Gerente del parque quien llevará toda la responsabilidad administrativo y financiera



El control administrativo tiene que ver con los siguientes elementos:  Control de personal  Control del recurso financiero  Control de compras  Reclutamiento de personal  Funcionamiento adecuado del parque. Control del personal o Llevar a cabo reuniones semanales para poder identificar las posibles áreas de mejora del parque o Tener a bien prevenir o corregir situaciones diarias con los empleados. o Comunicación constante con los empleados para que se rigan en base al Reglamento Interno de trabajo y las políticas generales de la empresa. o Tomar decisiones en caso de alguna falta administrativa por parte del personal. Control del Recurso Financiero o Llevar diariamente el control de ingresos y egresos del parque, así como los ingresos del restaurante y de los otros servicios, mediante un reporte ya establecido por la empresa. o Llevar un control semanal de los ingresos y egresos para poder determinar un análisis de costos.

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o Llevar racionalmente el gasto del parque mediante autorización del Gerente o director del Parque. o Realizar estados financieros proyectados para poder verificar en que se invertirá el recurso. o Revisar periódicamente la tabulación de sueldos y la verificación de precios de nuestros servicios para poder corregir situaciones de gastos excesivos del parque.



Control de compras

Se debe llevar un control de lo que se invierte en el parque y de lo que se compra de una manera permanente para los servicios del parque. Para la inversión de mejora del parque de manera obligatoria se debe pedir autorización a la parte de la dirección para poder ser invertida a través de un oficio con su propuesta de mejora y sus cotizaciones respectivas. Por otro lado las compras diarias serán responsabilidad del Gerente el poder llevarlas a cabo como son los gastos de cocina, bebidas, mantenimientos, y cualquier otro gasto que derive de la actividad diaria del parque. Las compras se tienen que comprobar mediante notas, facturas, comprobantes de gastos o provisionalmente con vales de caja para su comprobación posterior. Todo respaldado a través de un reporte de lo que se compró de manera semanal y de manera mensual. Se sugiere que siempre se tenga la mejor opción para el parque a la hora de realizar una compra responsable.



Reclutamiento de personal

En cuestión del personal se contratará al personal de acuerdo a las necesidades del parque y gente que se comprometa con el trabajo, esto se hará a partir de un proceso de reclutamiento y selección del personal y en base al tabulador de sueldos.     

Recoger solicitudes de empleos de acuerdo a la vacante solicitada Tener una entrevista inicial para saber la intención de querer trabajar y conocer de forma general al candidato. Tener una segunda entrevista y verificar posibles acuerdos Firmar contrato temporal y verificar que si este interesado en el puesto indicado Negociar de manera personal el pago y las condiciones laborales

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Es importante comentar que es de suma importancia llevar contrataciones de personal de acuerdo a la necesidad del parque y de acuerdo al organigrama establecido. 

Funcionamiento adecuado del parque Tener control de las diferentes áreas del parque, delegando a los encargados de las áreas ciertas responsabilidades. Esto Conlleva a tener ya establecido un plan de mejora permanente que permita tener un Know how.

 Aspecto Comercial y de MKT En el aspecto Comercial se pretende trabajar tanto en el área de publicidad y en el área de convenios y acuerdos comerciales. Así como darle una imagen adecuada al parque ecoturístico. Estas dos áreas son de suma importancia para que haya mayor fluidez por parte de nuestros clientes en todo el año. Uno de nuestros objetivos es buscar el turismo local para que puedan ir al parque de una manera más práctica y con promociones establecidas para el turismo local. En relación a este aspecto se tiene previsto trabajar en colaboración con Asociaciones, Instituciones, Hoteles, Secretarias, Gobierno y Trabajadores independientes con el fin de hacer convenios para poder visitar el Parque de una manera cómoda y atractiva hacia el cliente. Se pretende trabajar en colocar trípticos con sus bases en los diferentes lugares donde el turista frecuenta en las zonas de Vallarta, nuevo Vallarta y alrededores. Existe la posibilidad de poner publicidad en vallas y en espectaculares para dar a conocer el Parque ecoturístico. La Finalidad de realizar un plan de trabajo para el ámbito comercial es identificar a nuestros clientes potenciales y tratarlos de llevarlos de una manera adecuada al parque a través del uso de sus vehículos, o de transporte público.

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Creación de un Plan de Maketing 2017 Tener una estrategia clara y especifica de como poder introducir al mercado el concepto del parque ecoturístico y hacer que se dupliquen las ventas en menos de 12 meses. Contar con convenios de colaboración, colocación de trípticos, acuerdos con asociaciones y tener contacto directo a través de estantes ubicados estratégicamente para poder llegar directamente con nuestros clientes. Enero

Inspección del mercado

Febrero

Revisar competencia y sus servicios

Marzo

Colocar la publicidad en puntos estratégicos

Abril

Realizar los convenios previos acuerdo

Mayo

Realizar una campaña de promoción abierta

Junio

Revisión y supervisión de los convenios.

Julio

Darle un empuje en redes sociales y medios de comunicación

Agosto

Promocionar el parque

Septiembre

Hacer una campaña integral REDES sociales, medios, visitas, trípticos, espectaculares.

Octubre

Realizar informes del plan de trabajo

Noviembre

Ejecutar mejoras al plan de trabajo

Diciembre

Realizar el Plan de trabajo del 2018

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MERCADO META: 

Identificar los tipos de clientes que se necesitan para poder brindar nuestros servicios son los siguientes:



Turistas Extranjeros



Turistas nacionales



Turistas locales



Grupo de Estudiantes



Empresas que realicen eventos con empleados

Realizar una campaña permanente con los establecimientos turísticos ofreciendo nuestros servicios a través de la campaña “Pulseras del EDEN 2017”. Donde para promocionar nuestro parque regalaremos pulseras a los huéspedes de los hoteles, turistas donde consuman en ciertos establecimientos. Así como apoyar a través de los convenios un medio de transporte eficaz.

ESTRATEGIAS DE EMPODERAMIENTO 

Colaborar con la Cámara de Comercio, ser parte de la representación del consejo para empoderar al Parque dentro de la Cámara



Realizar Visitas a las escuelas para invitarlos a paseos escolares con paquetes económicos. (posadas, fin de cursos, días festivos).



Patrocinar eventos culturales, deportivos y empresariales para poder tener presencia de marca.



Incluir nuestra marca en eventos con gobierno municipal, Turismo y otras organizaciones que lleven a cabo el tema de desarrollo del turismo



Contactar a Vallarta adventures ( empresa nacionalmente conocida) para poder firmar un convenio de colaboración directamente para atracción de turismo al parque.



Contactar a Hoteles de tiempo compartido para llegar a acuerdos para que les den como apoyo a los clientes potenciales una visita a nuestro parque.



Verificar para asistir a los tianguis turísticos y estantes en lugares como Congresos, simposios, eventos sociales que podamos dar a conocer nuestra marca.

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PROMOCION Y PUBLICIDAD En este apartado se define la forma de cómo implementar las formas de promocionar el parque y dar publicidad en Puerto Vallarta y alrededores. El parque tendrá como principal herramienta de promoción las pulseras de acceso, que variaran el color dependiendo del paquete Blanca, de color o Dorada. Por otra parte se tiene pensado tener un tríptico especial para las agencias de viaje, hoteles, centros turísticos, establecimientos clave con un cajón especial para colocar el tríptico siempre estableciendo el orden de tener los permisos o convenios con dichas organizaciones. Tener listos STANDS DE PROMOCION para cuando se requiera ir a algún evento a promocionar el parque. Tener siempre a la mano hojas membretadas, tarjetas de presentación e incluso un manual de promoción del parque. Tener presente colocar espectaculares 2 en la zona de Vallarta y 2 en la zona de Guadalajara para que nos identifiquen como la atracción principal en Mismaloya. Se tiene que tener contacto directo con las agencias de viaje de las ciudades vecinas que año con año traen autobuses con clientes potenciales de parques y desde las agencias tener una promoción dirigida a los clientes con convenio con la agencia. Desde la asociación de las agencias de viajes de los estados de Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco y Nayarit, son los principales estados con los que podremos trabajar directamente para penetrarnos en el mercado y manejarlo a través de pulseras dichas promociones.

COMPETENCIA: Se tiene detectado como competencia principal a CANOPY EL EDEN un restaurante, canopy y set de película que eta a un costado de nuestro parque, así como otros lugares turísticos derivados de las cascadas y charcos naturales como El nogalito, Boca de Tomatlan, etc.

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 Aspecto Técnico y operativo FUNCIONAMIENTO TÉCNICO DEL PARQUE ECOTURISTICO. El Parque ecoturístico se pretende se convierta en un parque avalado por SEDATU, por SEMARNAT, sea un parque que tenga el apoyo para ser área ecológica protegida por parte de diferentes asociaciones, Trabajando para poder tener siempre un beneficio de cuidado del medio ambiente protección de la flora y fauna del lugar, se tiene que realizar un proyecto técnico para poder ver los elementos que sugieren para convertirlo en Parque ecoturístico que ayude a fomentar el desarrollo sustentable de la región.

FUNCIONAMIENTO OPERATIVO DEL PARQUE ECOTURISTICO. El parque opera con los siguientes servicios: Restaurante, Baños, Tirolesa para niños, campismo, senderismo. Se espera que para el 2017 se esta trabajando para tener los siguientes servicios como Recorrido a caballo, Cuatrimotos, Recorrido a la cascada, Rapel, Cabañas, SPA, Ictioterapia (terapia con peces), Temazcal. OPERACIÓN DEL PARQUE: OPERACIÓN DEL RESTAURANTE: OPERACIÓN DEL CANOPYO TIROLESA PARA ADULTOS: OPERACIÓN DE LA TIROLESA PARA NIÑOS: OPERACIÓN PARA CAMPISMO: OPERACIÓN PARA SENDERISMO:

SERVICIOS PROXIMOS: OPERACIÓN RECORRIDO A CABALLO OPERACIÓN PARA RECORRIDO DE CUATRIMOTOS OPERACIÓN RECORRIDO A LA CASCADA,

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OPERAION RAPEL, OPERACIONCABAÑAS OPERACIÓN SPA, OPERACIÓN ICTIOTERAPIA (TERAPIA CON PECES), OPERACIÓN TEMAZCAL.

NORMATIVIDAD DEL PARQUE

El parque cuenta con los permisos para poder tener los siguientes servicios: La normatividad te permite trabajar sobre tres elementos importantes que rigen la vida diaria del parque: LEYES, REGLAMENTOS Y POLÍTICAS DEL PARQUE El parque debe contar con su Permiso de Salubridad, Permiso de Protección Civil, Permiso de uso de rio, Estar siempre apegados a las leyes de protección ambiental, a la Ley federal del Trabajo, a la Ley de seguridad social, ley de sociedades mercantiles. Por otro lado tener en claro el uso de los Reglamentos de trabajo y reglamento de uso de tirolesa Además las políticas de uso de los diferentes servicios del parque.

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