Carta Lúcuma prueba

¡Descubre la magia de la cocina peruana mientras te sumerges en sabores frescos y exóticos frente al mar!

Dandole sabor a Benicàssim

Sabores del Perú y la fusión nikkei Lú cu ma

Un sabor sin fronteras

Con esta propuesta te invitamos a explorar la esencia de Perú a través de cada plato. Sumergiéndote en los sabores que te transportarán directamente a tierra del sabor.

Trio de ceviches

Una mezcla irresistible de ceviches y sabores que no puedes dejar de probar.

Tartar de atún

Aguacate, cebolleta, lima, semillas de sésamo, jengibre, aceite oliva, aceite de sésamo.

Causa tradicional

Base de papa amarilla peruana, rellena de pollo, mayonesa, lima, huevo cocido, palta y aceituna.

Causa de pulpo

Base de papa amarilla rellena de pulpo cocido, aguacate y ají amarillo, bañada en salsa huancaína.

Causa de langostinos

Base de papa amarilla peruana, rellena de langostinos cocidos, mayonesa y aguacate, cubierta de pasta de rocoto.

Choritos a la chalaca

Mejillones cocidos rellenos de salsa chalaca con cebolla roja, maíz, tomate y jugo de lima.

Tamal

Harina de maíz, achiote, cerdo y huevo cocido, acompañado de salsa de cebolla y rodajas de pan.

Entrantes ensalada

Ensalada de surimi y gambas

Surimi, wakame, gambas, cubierto de mayonesa spicy.

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7€

UNA NUEVA EXPERIENCIA

Desde el ceviche más fresco hasta los rolls más innovadores, pasando por los platos fusión que combinan lo mejor de la cocina moderna, asiática y peruana.

Ceviche peruano tradicional

Pescado fresco, marinado en jugo de limón, cebolla roja, ají picado, cilantro y ajo. Acompañado de maíz cocido y rodajas de moniato.

Ronda de causas

La causa limeña es un clásico peruano que combina papa amarilla, ají amarillo, ahora con tres rellenos que no podrás olvidar.

Papa a la huancaina

Un clásico peruano que combina la suavidad de las papas hervidas bañadas en una salsa cremosa y ligeramente picante. ¡Una experiencia única!

Pulpo al olivo peruano

Nuestro pulpo al olivo combina la frescura del pulpo cocido con el sabor intenso de aceitunas negras y un toque cítrico de limón.

Choritos a la chalaca

Mejillones frescos en su concha, cubiertos con cebolla roja, tomate, maíz, ají amarillo y un toque de limón.

Aquí tienes un menú diseñado para dos personas, ideal para disfrutar de la exquisita gastronomía peruana en la playa.

5 Platos a la mesa Incluido las bebidas cáfes, refrescos, cervezas infusiones:

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60€

platos fuertes

Papa a la huancaina

Papas cocidas, ají amarillo, queso fresco, leche evaporada, sal, huevo de codorniz y aceitunas.

Ceviche tradicional, Perú

Corvina, cebolla roja, jugo de lima, sal y pimienta, acompañado de boniato y maíz.

Ceviche Nikei

Aceite de sésamo, ají limo, salmón, cebolla morada, cilantro, jugo de lima y cebollino, acompañado de moniato y maíz tostado.

Leche de tigre

Jugo de limón, ajíes, cilantro, cebolla, ajo y caldo de pescado. Servido en copa fria.

Leche de tigre 3 sabores

Servida en copa fría, mezclando tres tipos de ajíes, como amarillo, rocoto y limo, con jugo de limón, cilantro, cebolla, ajo y caldo de pescado.

Tiradito tricolor

Ají amarillo, otra de rocoto y otra de cilantro y limón. Las salsas se preparan con los respectivos ajíes, jugo de limón, cilantro, ajo, sal y pimienta.

Pulpo al olvio

Plato tradicional que combina el pulpo cocido con una salsa de aceitunas negras, ají amarillo, cebolla, ajo, perejil, vinagre y aceite de oliva.

Makis, rolls

Maki acevichado

Salmón, aguacate, pepino, tope de pescado blanco y salsa acevichada.

Maki de pulpo

Pulpo cocido, gambas, y queso crema, bañados en salsa spicy.

Maki de ají de gallina

Ají de gallina, huevos de codornis y aceitunas negras. Bañado en salsa huacanina y queso parmesano.

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poke bowl

Poke Bowl, Tropical

Gambas al vapor, arroz mezclado con mango y wakame, aguacate, y una pizca de surimi para darle ese toque de mar.

Poke Bowl, Summer

Arroz mezclado con el frescor del ceviche Nikkei, wakame, pepino, rábano, maíz dulce, cebolla morada y zanahoria.

nigiri

Nigiri mixto

Atún y salmón flameados a la perfección en salsa teriyaki.

infantil postres

Macarrones en salsa roja a la boloñesa .

Macarr ones en salsa roja a la boloñesa .

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con el calor llega la sed

Cada sorbirto es una fiesta para el Lúcuma

Chilcano

Pisco, jugo de lima, gingeale.

Pisco sour

Pisco, jugo de lima, clara de huevo, jarabe de goma.

Mojito (Fresa o tradicional)

Azucar blanca, jugo de lima, hierba buena, ron blanco, Sprite, rodajas de lima o fresa.

Caipiriña

Azucar blanca, mitades de lima, cachaca, rodajas de lima.

Caipiroska

Azucar blanca, mitades de lima, vodka, rodajas de lima.

Electric limonade

Jugo de lima, blue curacao, tequila blanco, hielo picado.

Expreso martini

Café expreso, licor de café, vodka.

Enzoni

Ginebra Nordes, campari, jugo de lima, jarabe de goma, uva verde.

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vinos

Sandara

Rosado espumante.

Castilla de aza

Vino berdejo blanco

Novio perfecto

Vino blanco dulce

Ramón bilbao

Vino tinto rioja

Protos

Vino tinto ribera del duero

Tinto de verano

Sangría

Doble

Tanque

Radler

Mahou 5 estrellas

Mahou 0,0 Tostada

Alambra verde

Cuzqueña rubia

Corona

Corona sunrise

Desperados

Guinnes

Lúcuma

Maracuya

Guanabana

Mora cervezas granizado natural

Copa Botella o Litro

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refrescos

Agua

Agua con gas

Aquarius

Bitter

Coca cola

Fanta

Neste

Energizante

Sprite

Tónica

Zumo Piña, Melocotón, naranja

Inka cola

licor & cubateo

Combinado Ginebra

Combinado Ron

Combinado Whisky

Combinado Vodka

Combinado Jagger

Combinado Malibu

Combinado Fernet

Vermuth Izaguirre rojo/ Miró

Martini Blanco o rosso

Baileys

Aperol Sprits

Bebidas espirituosa

Anis Brandy Chupitos

3€

2.5€ 2.5€ 2.5€ 3€ 3€ 2.5€ 2.5€ 2€ 3.5€ 8€ 2€ 8€ 8€ 8€ 8€ 8€ 9€ 3.5€ 3.5€ 4€ 7€ 3€ 3.5€ 3€ 2.5€ 3€ 11€ 11€ 11€ 11€

Energizante con el cubata, tendrá un costo adicional de 1 €

Las bebidas solas costará 1€ menos

Benicàssim

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