CHIEN, NUK ARCH PORTFOLIO
CHIEH
LING
113th
2021,
April.
簡婕菱 CHIEH LING CHIEN
國⽴⾼雄⼤學 建築學系
National University Of Kaohsiung Department Of Architecture
駁⼆⽔岸餐廳設計 Waterfrontrestaurant
STEP 1
繭和簡的小巧思 :）
01
基地分析 Base analyses
Site • 基地位於被輕軌切割開的靠海側，造型需與⼈流 軸線同向，才能引導客群進⼊餐廳 — ⼊⼜朝向東北⽅輕軌站
• 駁⼆藝術特區位於⾼雄鹽埕區重劃過後的正交⽔ 平街廓之中，利⽤弧形作為設計節點，活潑韻律 吸引關注 — 打破規則，「破繭」
• 由於位於愛河及⾼雄港灣的位置，造成⾵向由西 南季⾵變為西北季⾵，因此將廚房及廁所放置於 通⾵側 — 利⽤物理環境營造舒適空間
02
設計概念 Design concept
「新舊對⽐」
「破繭重⽣」 整體設計架構上，以簡練的兩道弧形
舊建物的結構象徵 框架下的⽔平垂直 系統，視為「繭」
曲線，切挖、轉折，組成富有韻律感 的有機形體造型
以新建物來切割舊 建物的結構，視為 「破繭」
• 「開放式動線」迴游於⽴體架構的空間氛圍中，於天花板的設計上， 從中運⽤有機形體關係創造錯落的層次轉折，分割開室內與半⼾外空間
03
設計圖⾯
Floor plan Elevation Section
Perspective
⼯作⼈員動線⾯向西北輕軌站
廚房廁所位於西北⾵側 消費動線⾯向東北輕軌站
⼣陽／棧⼆庫
⼤港橋／85⼤樓 景觀
⼀樓為開放表演空間，在餐廳無營業使間也可以使⽤，活化空間的同時，也回應⼤勇區為駁⼆特區⾳樂表演性質最濃厚的倉庫群
⼆樓挑空空間做為⼀樓酒吧區天井，在屋頂層做光線引導，⽴⾯曾做垂直連結
建築模型 Building models
STEP 2
新舊融合
「新舊融合」
利⽤新舊架構在餐廳內部作為⼊ ⼜意象，在新建的餐廳中看到舊 建物所形塑的包廂，給⼈回顧過 去亦體現現在之感
⼀位舊屋翻新的餐廳⽼闆說：「⽼房⼦改造最重要的是如何被使⽤」
想利⽤拱作為海陸中繼站，由海穿越基地 時能夠看到重⽣過後的駁⼆藝術特區；由 路穿越到達海時，藉此喚回此地曾是南部 最⼤港的記憶 —— 「破繭重⽣」
Concept 1
對⽐
輕盈的鋼構屋頂，對⽐厚重的ＲＣ結 構，像是展開⽻翼般穿破舊架構，以對 ⽐⼿法創造了新與舊之間的對話
Concept 2
融合
將視野集中聚焦在⼤港橋及85⼤樓側景 觀，整個建築物的⽤餐空間圍繞港灣做環 形動線，也圍塑出餐酒館的表演舞台
Thank
you
teacher ~