Grupo Municipal de Izquierda Unida Hoyo de Manzanares
MOCION SUPRIMIR EL CONSUMO DE PANGA EN LOS COMEDORES ESCOLARES DE HOYO DE MANZANARESi
EXPOSICIÓN DE MOTIVOS En las últimas semanas se ha incrementado de forma exponencial la preocupación social por el consumo de determinados pescados, en especial por el Panga, pero también por la Tilapia y otros similares. La emisión de diferentes noticias en varios medios de comunicación, así como reportajes específicos sobre ello, vienen dando la razón a las entidades que habían mostrado su preocupación por su utilización en comedores escolares y por la población en general; es el caso de las asociaciones de padres y madres, sus federaciones, CEAPA y diversas organizaciones ecologistas como GREENPEACE, ya que en las declaraciones de esos movimientos asociativos se han expresado de forma reiterada su disconformidad con el uso de estos pescados en los comedores escolares, así como por el impacto de su cría en el medio ambiente. El Panga es un claro ejemplo de acuicultura insostenible, con una producción estimada para el 2015 de 1,5 millones de toneladas, siendo Vietnam el principal productor. Este El éxito del cultivo de esta especie se debe a su rápido crecimiento, gran talla, su gran capacidad reproductiva y adaptabilidad ambiental, puesto que es capaz de vivir en aguas con muy bajo contenido en oxígeno y muy contaminadas. Su producción se realiza a partir de larvas producidas en criaderos o de alevines y juveniles capturados en el medio natural. El incremento de la producción de panga, en jaulas donde se pueden confinar gran cantidad de individuos (con cargas de 40-60kg /m2), ha conducido al aumento el consumo de juveniles, alimento y productos químicos de forma alarmante. El resultado es que en los ríos autóctonos las poblaciones salvajes de panga están sobrexplotadas debido a la captura de alevines para su uso en acuicultura, y que desde el 1980 las pesquerías locales se han reducido en un 90%, provocando un problema social y ambiental debido a la falta de recursos naturales y a la contaminación de sus aguas. En los últimos días, incluso algunas multinacionales de la alimentación han anunciado que dejan de vender algunos de estos pescados, emitiendo eso sí comunicados en el sentido de que venderán sus existencias hasta agotarlas porque no existe peligro con ellas. Sin duda, es una salida económica necesaria para estas empresas de cara a no encontrarse con graves pérdidas por no poder vender dichas existencias, lo que ocurriría si anunciaran Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares. Plaza Mayor s/n. 28240 . Madrid
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que dejan de vender estos productos por cuestiones ligadas con su calidad y al impacto ambiental de su producción que es lo que deberían hacer. Es evidente que una decisión como la tomada por las multinacionales de la alimentación tiene, sin duda, muchas más razones que las esgrimidas. Y, aunque sea imprescindible, según nuestro parecer, que se deje de vender en las superficies de alimentación, no es menos cierto que en los comedores escolares se utilizan alimentos que no pasan por dichos establecimientos y, por tanto, no queda garantizado que dejen de usarse en ellos. Argumentos parecidos pueden aplicarse a la “Tilapia”; ora especie criada en piscifactorías similares a las del Panga, muchos de cuyos criadores se están pasando a esa especia por el progresivo desprestigio del Panga. Ambas especies comparte características comunes, tanto en los daños ambientales que producen como es su bajo contenido en Omega3, así como en su alimentación en piscifactorías muy contaminadas. Por otra parte algunas Comunidades Autónomas españolas se está pidiendo que se deje de servir en los colegios. Por todo lo anterior, en defensa del derecho a una alimentación sana y saludable de los alumnos del Colegio Público Virgen de la Encina y de la Escuela Infantil Los Tajetes, así como de los vecinos de Hoyo de Manzanares y de acuerdo con el artículo 97.3 del ROF, el Grupo Municipal de Izquierda Unida de Hoyo de Manzanares, propone al Ayuntamiento Pleno la adopción del siguiente ACUERDO: PRIMERO.-El Pleno insta seriamente al Alcalde y a la Concejala de Educación a que: 1. Exijan a los responsables de la dieta en el comedor del CEIP Virgen de la Encina y solicites a los de la Escuela Infantil Los Tajetes a que, sí la carne de alguna de esas especies figura en la dieta de los alumnos de comedor, supriman de forma urgente su uso en los comedores de ambos centros escolares del Panga, la Tilapia y cualquier otro pescado similar en cuanto al modo de producción empleado con estos. 2. Controlar que este acuerdo se cumple en el comedor del CEIP Virgen de la Encina. 3. Gestionen ante las direcciones de los comercios que venden pescado en Hoyo de Manzanares a que retiren estas especies de su oferta. SEGUNDO.- Hacer llegar este acuerdo a la Ministra de Sanidad y al Ministro de Educación para que se prohíba, de forma urgente, el uso en los comedores escolares de toda España del Panga, la Tilapia y cualquier otro pescado similar en cuanto al modo de producción empleado con estos.
José Ramón Mendoza García Portavoz Grupo Municipal de Izquierda Unida
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Hoyo de Manzanares, 3 de febrero de 2017 i
Se adjunta informe de GRENPEACE
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