CommuniQuest Incentive Travel Digest - Noviembre 2016 (Quincenal)

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Desde nuestras oficinas Estimado lector, ¿Anhela el sol, playas de arena blanca, y bellezas naturales cautivantes? Entonces, ¿qué espera? Traiga su grupo a Cancún y la Riviera Maya. Ubicado en la Península de Yucatán, México, el área está repleta de complejos turísticos y ofrece algo para todos. Nuestro destino es uno reconocido en todas partes por tener todo para el viajero de incentivos: ya sea auditorios dentro o fuera de su sede, una cultura de servicio, resorts deslumbrantes, y todo lo anterior teniendo como marco una naturaleza única. Sus asistentes quedarán extasiados al ver las aguas transparentes y el arrecife coralino - el segundo más grande del mundo. Combine su evento con actividades fascinantes: ruinas mayas para explorar, tirolesas desafiantes, hamacas donde tumbarse y mucho más. La historia aquí está viva y repleta de significado. Su grupo regresará a casa con un caudal de recuerdos tanto de las bellezas naturales como de la intrigante cultura maya. Atentamente, José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS, CMS Segunda Generación, Innovador & Presidente

Sobre nosotros... Nuestra visión Asociados: Conservar el lugar ideal para trabajar, donde nuestro personal multicultural de lo mejor de sí, día a día. Clientes: Ofrecer un servicio innovador de alta calidad que exceda las expectativas. Socios: Consolidar nuestra red de socios honesta y exitosa. Utilidades: Maximizar el retorno de inversión a los accionistas. Planeta: Inspirar mediante nuestro trabajo el manejo responsable de los recursos.

Nuestra misión Servir al cliente a través de nuestra certificación internacional ISO 9001 y ADMC garantizando así el 100% de satisfacción al cliente de grupos, convenciones, incentivos y eventos especiales. Crear experiencias memorables que dejen huella en cada uno de los destinos en los que operamos y así redituar al máximo la valiosa inversión de los accionistas.

Nuestro objetivo Obtener el 100 % de satisfacción efectiva de nuestros clientes.

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Año 9 Vol. 1, No. 132 Visionario, Fundador y  José Manuel GARCÍA, CDS Coach Principal jmgarcia@ividmc.travel Contenido: Segunda Generación,  José Manuel (Manolo) Innovador y Presidente GARCÍA, CIS, CMS manolo@ividmc.travel

Pág.

Tema de portada

Cancún & Riviera Maya

Vicepresidenta  Karla JIMÉNEZ, CMS Ejecutiva kjimenez@ividmc.travel

 

Contralor General  Trinidad SÁNCHEZ tsanchez@ividmc.travel

Director Corporativo de Marketing  Francisco BAEZA, DMCP & Desarrollo de Producto fbaeza@ividmc.travel

   

Directora Corporativa  Julia ORTÍZ de Calidad jortiz@ividmc.travel

Publicación Electrónica  Alejandro PECH apech@ividmc.travel

¡Tu destino preferido para grupos y convenciones! Aeropuertos y puertos Centros de convenciones Hoteles Golf Restaurantes ¡Qué rico! Actividades emocionantes

DQuest

Contenido y Edición  Omar GALLEGOS ivicorp@ividmc.travel Director General de  Jorge OROZCO, DMCP MyDay Travel jorozco@myday.travel IVI DMC2 Enterprises Av. Acanceh 1-01, SM 15 Cancún, Q. Roo, 77500 Mex. Tel. +52 (998) 287-1700 www.ividmc.travel

Destinos:

4,5 6,7 8,9 10-13 14,15 16,17 18,19 20-27 28,29

Breve y relevante: Ushuaia - ¡próxima apertura! Anúnciese con CommuniQuest El cliente siempre tiene la razón

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Desde nuestra cocina: Cómo preparar sopa de lima

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Dr. Travel Tips de viajes: use los audífonos y diviértase

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México

Caribe

Centroamérica

Sudamérica

IVI DMC² Cancún y Riviera Maya Raquel MIJARES, CIS Directora de Marketing rmijares@ividmc.travel

IVI DMC² Cuba Alejandro DEBASA, CMS Director Regional adebasa@ividmc.travel

IVI DMC² Costa Rica Sonia VARGAS Gerente de Destino svargas@ividmc.travel

IVI DMC² Brasil Andrea MAJELA Directora Regional amajela@ividmc.travel

IVI DMC² Cd. de México, Centro de México, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit

IVI DMC² República Dominicana

IVI DMC² Panamá Ligia VARGA, CIS Directora Regional lvargas@ividmc.travel

IVI DMC² Argentina Jorge OROZCO, DMCP Director Regional jorozco@ividmc.travel

Jaime NELO, DMCP, CMS Director de Destino jnelo@ividmc.travel

Ramón RIJO, CIS Director Regional rrijo@ividmc.travel

IVI DMC² Los Cabos Yazmin ELOSEGUI Directora de Destino yelosegui@ividmc.travel

Síganos a través de...

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© Copyright 2016. Derechos Reservados.


Tema de portada:

CancĂşn y Riviera Maya

ÂĄTu destino preferido para grupos y convenciones!

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C

ancún, localizado en la esquina nordeste de la península de Yucatán, en el estado de Quintana Roo, forma parte del territorio de la antigua civilización maya y

es considerado la entrada al Mundo Maya. Debido a su clima casi perfecto, su belleza natural y fácil acceso, Cancún emergió como la mejor alternativa turística. Lo que una vez fue una aldea alejada y minúscula villa de apenas 12 familias de pescadores se convirtió en el sitio ideal para vacacionar en México. Este sitio no decepcionará a los entusiastas del deporte. Ostenta cinco grandes campos

de golf, increíbles arrecifes de coral para esnorquelear y el buceo profundo, pesca y recorridos por la selva. Aquí disfrutará de arenas blancas sin parangón. Cancún ha sido uno de los sitios favoritos para realizar turismo de reuniones este 2016, compitiendo con lugares como Singapur, Las Vegas y Londres. Se ha convertido en la capital turística de México y en uno de los mejores destinos con lujosos hoteles y resorts, gran infraestructura e instalaciones para recibir a más de tres millones de visitantes al año. Posicionado como uno de los líderes en congresos internacionales, cuenta con más de 34,000 habitaciones de hotel, 154,000 m² de espacio para eventos,

y 30 hoteles que se especializan en acomodar grupos y eventos. Como ejemplo está el Centro de Convenciones de Cancún, el recinto más grande de la localidad, con 14,200 m² de espacio para eventos situado en el centro de la zona hotelera. Además de sus más de 154,000 m2 para eventos en hoteles, su amplia conectividad aérea y servicios turísticos de primer nivel, Cancún es uno de los destinos con el soporte técnico más moderno del país para realizar eventos de cualquier magnitud, desde una pequeña boda, un congreso internacional o incluso conciertos musicales de más de 15,000 espectadores. Cancún ha sido galardonado como el mejor lugar para congresos y convenciones en Latinoamérica, durante el “World meeting Forum 2015”.

R

iviera Maya se extiende a lo largo de la costa del Caribe, en la parte oriental de la península de Yucatán. Comprende la zona que va de Puerto Morelos a la

Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an. En lo que alguna vez fueron villas de pescadores, hoy se erige un corredor turístico que ofrece lujosos hoteles y resorts. Aquí también encontrará restaurantes de primera categoría, espacios para vivir la vida nocturna, exclusivos spas, centros comerciales, campos de golf y alberga hermosas y extensas playas.

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Cancún y Riviera Maya


Aeropu y pue

Aeropuerto Internacional de Cancún El Aeropuerto Internacional de Cancún, inaugurado en marzo de 1975, es uno de los más importantes de México y de toda Latinoamérica. Opera con vuelos de cabotaje y numerosos destinos internacionales en América, el Caribe y Europa. Las líneas aéreas internacionales más importantes y chárter tienen vuelos directos o conectados a Cancún todos los días. El Aeropuerto Internacional de Cancún es fácilmente accesible desde casi todas las ciudades más importantes en el mundo. El Aeropuerto Internacional de

Cancún (CUN) es uno de los aeropuertos más concurridos en el Caribe. Cada año millones de personas visitan Cancún y la Riviera Maya. 

Tráfico anual de pasajeros: Alrededor de 19.6 millones de pasajeros en 2015

Código IATA: CUN

Terminal marítima de Puerto Juárez en Cancún y en Zona hotelera, con servicio de ferry a Isla Mujeres. El ferry a Isla Mujeres desde Puerto Juárez sale cada 30 minutos. El servicio es rápido, tarda tan solo unos 15 minutos. Terminal marítima de Isla Mujeres, con servicio de ferry a Cancún. El ferry a

Cancún sale cada 30 minutos y tarda unos 15 minutos.

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uertos ertos

Aeropuerto Internacional de Cozumel El Aeropuerto Internacional de Cozumel es un importante aeropuerto de México debido al interés turístico de la isla. Además de vuelos domésticos, opera con destinos internacionales regulares y estacionales en Estados Unidos y Canadá. En 2003, la terminal fue renovada y expandida, y ahora cuenta con áreas separadas para los vuelos nacionales e internacionales, 8 puertas de embarque, 6 para vuelos internacionales y 2 para nacionales, además de todos los servicios que un aeropuerto internacional puede ofrecer. 

Tráfico anual de pasajeros: Más de 550,000 pasajeros lo transitaron en 2015

Código IATA: CZM

Terminal Marítima de Playa del Carmen con servicio de ferry a Cozumel. El horario de las salidas es frecuente durante todo el día. El tiempo del recorrido es de 40 minutos. Terminal Marítima de Cozumel - El Puerto de Cozumel se encuentra posicionado como el más importante destino de cruceros de México y como uno de los destinos más importantes del mundo. Su moderna infraestructura portuaria la integran tres terminales internacionales

de

cruceros,

la

marina

turística

Transbordadores y la Terminal Marítima de San Miguel.

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Banco

Playa,

la

Terminal

de


Centr conven

Centro de convenciones de Cancún El Centro de convenciones de Cancún (Cancún ICC) es el recinto más grande de la

localidad, con 14,200 m² (152,847 ft2) de espacio para eventos, cuenta con el soporte técnico más moderno del país para realizar eventos de cualquier tipo, desde un desayuno ejecutivo, una boda, una convención o congreso, hasta obras de teatro y conciertos musicales. Está ubicado en el corazón de la zona hotelera en “Punta Cancún”, a tan solo 20 minutos del Aeropuerto Internacional. El centro de convenciones ha contado con 6,000 conferencias y exposiciones con más de 40,000 participantes. El centro de convenciones incluye salas de reuniones y servicio completo para conferencias, convenciones y exhibiciones. Los distintos salones se transformarán en cualquier posibilidad que pueda imaginar, desde una fiesta cóctel o una gran exposición, hasta un congreso médico o corporativo, ¡lo que necesite!

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ros de nciones

Centro de convenciones de Cozumel A tan sólo 15 minutos del aeropuerto y a 15 minutos del centro, el Centro de

Convenciones está convenientemente ubicado y cuenta con tres salas principales para exposiciones, eventos especiales, congresos, banquetes, cócteles, etc. El Salón I tiene un área de 445 m2. El Salón II cubre 70 m2 y el Salón III tiene un área de 445 m2. El salón principal tiene un techo con altura de 7.20 metros. El área total para convenciones, eventos especiales y banquetes suma 1,590 m2. Algunos de los servicios que ofrece el Centro de Convenciones son aire acondicionado, capacidad para carga eléctrica adicional, sistema de sonido central para convenciones, paneles acústicos y equipo para prevención de incendios.

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HOTELES

Live Aqua Cancún

Tiene una locación única, frente a La Isla Mall y a unos pasos de Plaza Kukulcán, los dos destinos de compras más reconocidos en el Caribe mexicano, donde los mejores diseñadores muestran sus creaciones. A sólo 20 kilómetros del aeropuerto, el hotel cuenta con 371 habitaciones de lujo y 36 suites con vista al mar Caribe.

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Grand Velas Riviera Maya Situado en aproximadamente 500 metros de playa, el Grand Velas Riviera Maya es un resort

Todo Incluido. Cuenta con 539 suites de lujo diseñadas en armonía con la naturaleza. Los jardines, terrazas y, por supuesto, la playa son áreas maravillosas para recepciones al aire libre y cenas elegantes rodeadas de vegetación tropical y con impresionantes vistas al mar.

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Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort Este nuevo y exclusivo hotel solo para adultos se encuentra ubicado en la privilegiada y hermosa zona privada conocida como Playa Mujeres famosa por sus playas de arena blanca y espectaculares vistas al mar. El hotel cuenta con suites finamente decoradas, la mayoría con vistas espectaculares al mar. Alberga el campo de golf de 18 hoyos diseñado por Greg Norman y está a sólo 10 minutos del centro de Cancún y cercano a los mejores centros comerciales y nocturnos,

así como a restaurantes con magníficas vistas al mar.

HOTELES (continúa...) 12


Grand Hyatt Playa del Carmen Este resort luce un espectacular diseño en medio de la zona más vibrante, moderna y novedosa de Playa del Carmen. Su extraordinaria ubicación, frente a las turquesas aguas del Caribe, le permite presentarse como una maravillosa opción para los que buscan de estilo de vida en la playa más importante del destino, Playa Mamitas; el resort se encuentra a tan solo unos pasos de la parte más concurrida de la famosa Quinta Avenida. Barceló Maya Palace Deluxe El hotel se encuentra en primera línea de una de las playas más bellas del mundo con aguas cristalinas de intenso azul turquesa en la Riviera Maya. Ha sido galardonado con el premio 4 Diamantes de la AAA. Partiendo de una impronta de calidad, todas sus habitaciones son Junior Suite Deluxe o Suites, las cuales ofrecen todas las comodidades para hacer de su estancia una experiencia única.

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Los nuevos campos de golf, diseñados por reconocidos expertos, han puesto a México en el mapa de este deporte a nivel mundial, así como los eventos aprobados por la

PGA (Asociación de Profesionales del Golf, por sus siglas en inglés). Para no quedarse atrás, Cancún ha ganado popularidad en este deporte al desarrollar una serie de nuevos alojamientos y proyectos residenciales. En Cancún, todos los campos están abiertos al público. El arquitecto Robert Trent Jones Jr. diseñó el Club de Golf Cancún en Pok-ta-Pok. Abierto en 1976, el primer campo de golf de Quintana Roo se encuentra construido en la zona hotelera. En el campo, que mide 6,172 metros, se

erigen vestigios mayas que permiten echar un vistazo a la época prehispánica de la región, al tiempo que constituyen uno de los “obstáculos” más originales del mundo del golf. Por otro lado, el Moon Spa & Golf Club, un campo de golf de Jack Nicklaus de aproximadamente 6,552 metros, fue abierto en 2002 y ampliado en 2004 para incluir 27 hoyos. Está situado al sur de la zona hotelera de Cancún, a lo largo de la costera (entrada por la carretera 307). El club de golf de Playa Mujeres es un campo par 72 cuyo diseño magistral se atribuye a Greg Norman. Con una superficie de 6,638 metros, sus calles majestuosas contrastan con el océano y la laguna.

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Playa Mujere

Cancun Cou

The Iberosta

Riviera Canc

The Moon S

Iberostar Pla

El Camaleon

Grand Coral

Hard Rock G

Riviera Maya

Cozumel Co


es Golf Club

untry Club El Tinto

ar Cancun

GOLF

cun Golf

Spa and Golf Club

aya Paraiso Golf Club

n Golf

l Golf Riviera Maya

Golf Club Riviera Maya

a Golf Club

ountry Golf

Otra de las obras maestras de la leyenda del golf, Greg Norman, es el club de golf El Camaleón en Mayakoba. El campo de 7,039 yardas se extiende sobre tres ambientes distintos: selva tropical, densos manglares y áreas arenosas a la orilla del mar cuyos hoyos se encuentran separados por enormes canales de piedra caliza. El diseño incorpora un cenote – una enorme y antigua caverna típica de la región – en el corazón del fairway inicial. Al igual que en todos los proyectos de Norman, ha balanceado el campo para que pueda ser disfrutado por jugadores de golf de todos los niveles. El campo es excepcional, al igual que sus instalaciones y amenidades. La hermosa casa club domina al green 18, y tanto el área de entrenamiento como el driving range son de primera categoría. En 2007, El Camaleón hizo historia al convertirse en el primer campo de golf en acoger un evento oficial de la PGA TOUR en México y el primer evento oficial del PGA TOUR jamás sostenido fuera de los Estados Unidos o Canadá. Los profesionales del PGA TOUR se asombran año con año al jugar en este campo.

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Harry's

Prime Steakhouse & Raw Bar es el mejor lugar para disfrutar de esa

ocasíon especial. Desde la hermosa arquitectura, el ambiente sofisticado y la cocina artística hasta la extensa lista de vinos y el impecable servicio harán que en Harry's su evento sea memorable. Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar tiene un extraordinario staff, profesionalmente entrenado, talentoso y entusiasta. Horario: 1pm a 1am Calle Corazón Lote 8B Nivel 1 Sobre la 5ta Avenida, entre Calle 12 Nte y 14 Nte. 77710, Playa del Carmen

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Porfirio's

Restaurante recrea los más exquisitos manjares

mexicanos, respetando los sabores de antaño y agregando un toque creativo de audaces sabores e ingredientes cuidadosamente seleccionados. La experiencia en Porfirio’s se completa con una atmósfera sofisticada y elegante, con grandes espejos y la perfecta combinación de iluminación natural y artificial darán al lugar un efecto visual impactante. Horario: 1pm a 1am Boulevard Kukulcan Km. 14.2 No. 1, Zona Hotelera, Cancún

Fred's

House Seafood Market & Grill ofrece deliciosos mariscos frescos en

un entorno de costa elegante. Coma al aire libre, con mesas con vistas a la laguna. Las cabañas privadas al aire libre están disponibles para grupos pequeños. Horario: 1pm a 1am Boulevard Kukulcan Km. 14.5 Zona Hotelera, Cancún 17


Deléitese con la comida típica del Mundo Maya. Sus platillos de gran colorido son muy variados e incorporan una rica mezcla de diferentes sabores. En primer plano está la cocina indígena, con ingredientes que no han variado desde hace miles de años (ej. maíz, frijoles, chiles). El chile es un ingrediente básico de la auténtica cocina maya, donde aparece en cualquiera de sus diferentes variedades, como elemento integral de cualquier platillo.

El pollo y el puerco, ambos traídos a la región por colonizadores españoles en el siglo XVI, son ingredientes muy populares en el Mundo Maya. La cacería formaba parte de la dieta básica de los mayas; y el venado, conejo y armadillo aún se encuentran en algunos menús de Yucatán. Sin embargo, el marisco es la especialidad que usted encontrará en la mayoría de los menús. La pesca del día puede incluir desde robalo, mero o huachinango

hasta camarón, langosta o caracol.

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Algunos platillos típicos de la región son: 

Ceviche (de pescado crudo, camarón, caracol, langosta o calamar marinado y cocido en limón con jitomate, cebolla, cilantro y chile picados)

Tikinxic (delicioso pescado cocinado al estilo barbacoa maya)

Frutas: 

Mangos

Guayabas

Papayas

Guayas

Chicozapotes

Pitahayas

Nances

Mameyes

Guanábanas

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Actividades emocionantes Xplor mundo

El parque de aventura Xplor es un

subterráneo

para

toda

la familia.

Emocionantes circuitos de aventura conducen a sus

visitantes

a

asombrosos

escenarios

naturales como grutas, y ríos de estalactitas y estalagmitas en el corazón de la Riviera Maya.

Xel-Há

El lugar ideal para disfrutar una

experiencia inolvidable en contacto con la naturaleza y esnorquelear junto a cientos de peces en la caleta más espectacular del Caribe; este parque acuático es una maravilla natural de México.

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Xcaret

Grupo se ha consolidado como una

gran compañía líder en recreación turística sustentable y socialmente responsable, capaz de responder a las necesidades de más de 6 millones de turistas que visitan el Caribe Mexicano cada año. El Parque ecológico Xcaret es un majestuoso parque a la orilla del mar donde se revive la historia de México a través de

coloridas

tradiciones

y

espectáculos,

con

actividades únicas y una hermosa flora y fauna nativa.

Xcaret México Espectacular es un viaje a través de la

historia

de

México que

va

desde

la época

prehispánica hasta el México de hoy, un país con una mezcla

milenaria

perduran.

Más

de de

cultura 300

y

actores

tradiciones con

que

originales

vestuarios se despliegan en un espectacular escenario en un ambiente de luz y color mostrando danzas y bailes típicos, representaciones de nuestra historia, leyendas y toda la verbena de las diferentes regiones

culturales de nuestro país.

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Actividades emocionantes (continúa...)

Xenses

es el nuevo parque de Experiencias

Xcaret en Cancún y la Riviera Maya. Un parque con más de 15 actividades que le llevarán en un recorrido fantástico por tierra, aire y agua para reactivar sus sentidos y despertar aquellos que aún no conoce, con escenarios tan sorprendentes que le parecerán irreales. Una experiencia llena de retos para la mente, en donde lo que le rodea no es lo que parece.

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Xenotes

El

Tour

Xenotes

Oasis

Maya es el único en ofrecer la oportunidad de gozar cuatro diferentes tipos de cenotes y varias actividades, todo en un mismo día en medio de la selva con increíbles paisajes de indescriptible belleza.

Xoximilco Para

disfrutar

una

tradición muy mexicana, Xoximilco recibe a sus

visitantes

con

coloridas

trajineras,

música típica y comida tradicional para ofrecerles una auténtica fiesta mexicana a lo largo de los canales más bellos de Cancún.

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Chichén Itzá En el norte de la península de Yucatán, entre Mérida y Valladolid, se encuentra la zona arqueológica de Chichén Itzá, la más impresionante y mejor restaurada de las antiguas ciudades mayas. Si es de esos viajeros con espíritu aventurero, puede visitar los pueblos mayas que se asientan en la región. Allí probará platillos prehispánicos, presenciará rituales religiosos y podrá conocer mejor la fascinante cultura Maya.

Tulum y Cobá Las dos joyas Mayas de este destino, Tulum y Cobá, un tour lleno de cultura y naturaleza en un mismo día. En Cobá,

Actividades emocionantes (continúa...)

admire la pirámide más alta de la región,

llamada Nohoch Mul, la cual tendrá la oportunidad de escalar hasta la cima y admirar el maravilloso paisaje; esta es una de las pocas zonas donde todavía se permite subir a una pirámide. En Tulum, el Castillo es la única edificación maya junto al mar Caribe; antiguamente hacía la función de faro para guiar a los barcos. 24


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Isla Mujeres Isla Mujeres fue descubierta por los españoles durante una expedición comandada por Francisco Hernández de Córdoba en el año de 1517. En tiempos prehispánicos la isla estaba consagrada a Ixchel, diosa maya de la Luna, el amor y la fertilidad. Al arribar los conquistadores a la isla encontraron una gran cantidad de estatuas de barro con forma de mujer, y de ahí el nombre. Esta

isla de ocho kilómetros de largo por medio de ancho se asienta a apenas seis kilómetros de la costa noreste de Cancún.

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Cozumel Los amantes del mundo submarino no deben

dejar de visitar esta isla. Para llegar, basta tomar un ferry desde Playa del Carmen. Sus aguas son ideales para practicar esnórquel, buceo y una extensa variedad de deportes acuáticos.

También

encontrará

rincones

Actividades emocionantes

solitarios de playa perfectos para disfrutar el

(continúa...)

sol y la tranquilidad del lugar.

Holbox La isla se ha transformado en un destino turístico en el que se puede encontrar restaurantes y hotelitos de bajo impacto ambiental dando a sus huéspedes paz y comodidad en un ambiente lleno del espíritu caribeño. Holbox se ha convertido en un destino particularmente atractivo para el turismo de aventura y descanso. Una de las actividades principales de los habitantes de esta isla, es la pesca de langosta, regida por la temporada de veda; en los restaurantes locales se pueden degustar de

platillos a base de langosta 

41 km de largo por 2 de ancho, ofrece 34 km de hermosas playas de arena blanca

No hay bancos y existe sólo un cajero automático

No hay autobuses ni calles pavimentadas

Transporte: bicicletas y carritos de golf

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Ushuaïa Beach Hotel Cancún Tras el éxito del Ushuaïa Beach Hotel en Ibiza, Palladium Hotel Group invertirá mil millones de euros para llevar el concepto a Isla Mujeres y Cancún, destino elegido por ser uno de los destinos de fiesta más importantes del mundo. El predio está a un costado de playa Delfines (Cancún), también conocida como El Mirador. El proyecto se dividirá en tres etapas: la primera será la construcción de lo que será la primera sucursal del Ushuaïa Beach Hotel. El segundo proyecto, el Ushuaïa Beach Hotel Cancún, contará con 700 suites. El nuevo hotel se ubicará en los terrenos del que fuera el hotel El Pueblito, que quedó abandonado desde 2005 tras el paso del huracán Wilma. Los hoteles Ushuaïa se caracterizan por su elegante diseño minimalista, sus impresionantes suites temáticas, sus estudios de grabación y sus servicios VIP, pero sobre todo por su oferta de entretenimiento; y contará con un escenario donde se presentarán los DJs más importantes del mundo, frente a una impactante macropiscina. Algunos de los que ya están en negociación son los primeros cinco tornamesistas del mundo: David Guetta, Paul van Dyk, André Tanneberger (mejor conocido como ATB), Above & Beyond (trío británico) y Swedish House Mafia (trío sueco). Se tiene programado que el Ushuaïa Beach Hotel Cancún abra sus puertas a finales de 2017. Adicionalmente, Palladium anunció la construcción de dos hoteles más de sus marcas de lujo: The Royal Suites, en Cancún, y Grand Palladium en Playa Mujeres.

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¿Por qué anunciarse en CommuniQuest Travel Digest? Nuestra revista ahora le ofrece la oportunidad de anunciarse a través de este importante medio. Nuestra publicación tiene un contenido ameno de principio a fin. ¿Desea llegar a más clientes, a una selecta audiencia enfocada en la industria de grupos y convenciones? Entonces le invitamos a contactarnos con anticipación ya que a partir de enero de 2016 estamos incluyendo publicidad la cual llegará a nuestros socios, clientes y amigos quienes suman ya más de 10 mil suscriptores. Entre más pronto reserve su espacio, mayores serán las oportunidades de que su producto o servicio tenga el éxito e impacto que usted busca. Si desea más información de clic aquí.

IVI DMC² Oficinas Corporativas: Ave. Acanceh #1-01, SM 15 Cancún, Quintana Roo, Mx Tel. +52 (998) 287-1700 Email: ivicorp@ividmc.travel Desde 1986 hemos estado al servicio de grupos e incentivos, conferencias y exhibiciones.

Nos encontramos en más de 40 importantes destinos en países tales como:       

El cliente siempre tiene la razón Rebeca, no puedo dejar de agradecerte tu gran ayuda. Organizaste todo muy bien y nos fuiste muy útil. Gabriel es un miembro valioso, profesional, amable y siempre de buen humor. ¡Nunca lo dejes ir! ¡¡¡Se lo recomendaré a todo el mundo!!! Mrs. Jessica Marsh Meetings, Events, and Travel Incentive Coordinator Motivation Through Incentives, Inc

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México Cuba República Dominicana Costa Rica Panamá Brasil Argentina

Para mayor información acerca de hoteles de primera, promociones, actividades y paquetes grupales mencionados aquí, por favor contacte a Francisco BAEZA:

fbaeza@ividmc.travel


Cómo preparar sopa de lima Esta es una sopa histórica ya que los Mayas solían prepararla. El sabor de esta sopa es ligero, refrescante y con un toque cítrico proveniente de la lima. Pero hay más ya que la sopa se acompaña con pollo, jitomate, pimiento morrón, cilantro, totopos y más ingredientes que le dan un sabor sensacional. Definitivamente es una sopa que abre el apetito, nutre el espíritu e ilusiona al comensal con lo que pueda venir después.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada ½ cebolla 2 dientes de ajo enteros Sal y pimienta, al gusto 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 ramita de orégano fresco 1 ramita de hierbabuena fresca 1 ramita de tomillo fresco ¼ de kilo de limas, su jugo 1 aguacate, pelado y rebanado Julianas de tortillas fritas 1 lima, lavada y en rodajas delgadas 1 pimiento rojo, sin semillas y en rajas delgadas 1 pimiento verde, sin semillas y en rajas delgadas

Preparación: 1.

Coloque la pechuga, ½ cebolla y 2 dientes de ajo en una olla, cubra con agua y agregue sal al gusto. Cocine hasta que se haya cocido completamente. Deshebre la pechuga y reserve el caldo.

2.

Caliente el aceite en una olla, agregue 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados; remueva de vez en cuando, hasta que se vean transparentes. Incorpore las rajas de pimiento rojo y verde y siga cocinando hasta que se suavicen.

3.

Cuele el caldo en el que coció la pechuga y, si es necesario, agregue agua hasta obtener 2 litros. Vierta sobre las verduras acitronadas, agregue el pollo desmenuzado y las hierbas de olor, incorpore el jugo de lima, verifique la sazón y cocine durante unos minutos más.

4.

Retire las hierbas de olor y sirva la sopa bien caliente. Decore cada plato con 1 rebanada de aguacate, julianas de tortilla frita y 1 rodaja de lima.

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Tip de viajes: use los audífonos En la mayoría de los vuelos, las aerolíneas proveen audio como forma de entretenimiento. Use sus audífonos y sintonice música clásica mientras lee. Este tipo de género es genial como música de fondo para así bloquear el ruido de la cabina, el bullicio de las conversaciones o a niños inquietos. Las aerolíneas usualmente tienen variedad de géneros musicales, contenido hablado para aprender nuevas cosas, y comediantes divertidos. Si escoge la comedia entonces la risa le ayudará a desestresarse pues relaja los músculos, matará el tiempo y así el viaje será más llevadero.

Tip de viajes: diviértase El Dr. Joyce Brothers dice: “Muchos de nosotros tenemos que trabajar a bordo, pero no hay que olvidarse de apartar tiempo para el postre o para hacer algo que tenga pendiente.” Es cierto que las laptops son útiles para el trabajo, pero recuerde que también pueden ser usadas para jugar una gama de juegos. Y un recordatorio para usted compañero de vuelo: escoja un juego que no tenga un pitido fastidioso. (Tomado de las págs. 158-160) James FELDMAN, (alias Doctor Travel) es un Facilitador Certificado y un motivador profesional reconocido internacionalmente; también es escritor, presentador de televisión y locutor de radio. Su empresa Incentive Travelers Cheque Int’l organiza viajes para premiar tanto a individuos como a grupos para compañías de prestigio. Su libro “Doctor’s Travel Cure For The Common Trip” es una guía entretenida e invaluable cuyo propósito no es decirnos a dónde viajar, sino más bien, ayudarnos a estar preparados para la aventura. CommuniQuest se complace en compartir parte de la sabiduría acumulada del señor Feldman con nuestros lectores, quienes de vez en cuando deben lidiar con largas filas, cancelaciones, pérdidas de equipaje, o con la persona en el asiento de al lado haciendo constante uso de la bolsa para el mareo. (Reproducido con permiso del autor: jfeldman@itcheque.com)

GRACIAS POR SU LECTURA A semejanza de la vida, la industria de los viajes y la hospitalidad parece moverse a la velocidad de la luz. El ser un socio activo de B2B nos compromete a mantenerlo informado con lo último en la industria y las oportunidades de negocios. Sin importar a donde se dirija su grupo, deseamos

pronto

tener

la

oportunidad

de

¡hacerle

lucir

SENSACIONALMENTE durante su próximo evento! José Manuel GARCÍA, CDS Visionario, Fundador y Coach Principal

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