Memoria Actividades ITAP 2018

Investigación Fundescam Publicaciones Leñosos Lonja Ensayos Laboratorio Fertilización Riegos Meteorología Agroecología Laboratorio Sanidad Vegetal

Memoria

de

Actividades

Investigación Fundescam Publicaciones Leñosos Lonja Ensayos Laboratorio Fertilización Riegos Meteorología Agroecología Laboratorio Sanidad Vegetal

Índice

03 01

02

Introducción 01/01 Presentación 01/02 Miembros del Consejo de Administración 01/03 Organigrama funcional

Actividad I+D y acuerdos colaboración 02/01 Proyectos de Investigación 02/02 Convenios con instituciones públicas y privadas 02/03 Ensayos propios del ITAP-FUNDESCAM

06 Lonja Agropecuaria para La Mancha

Servicio de Asesoramiento y Experimentación 03/01 Experimentación cultivos herbáceos 03/02 Experimentación cultivos leñosos 03/03 Servicio de Asesoramiento de Riegos (SAR) 03/04 Servicio de Asesoramiento a la Fertilización (SAF)

04 Transferencia Tecnológica 04/01 Jornadas técnicas y formación 04/02 Visitas recibidas y consultas realizadas 04/03 Actividad docente 04/04 Cooperación científica

05 Publicaciones

2018

03/04 Servicio de Diagnósitico y Asistencia Fitosanitaria (SEDAF)

Fotografías: Santiago Orovitg García

Introducciรณn

01/01

Presentación

El Instituto Técnico Agronómico Provincial, S.A.U., dependiente de la Excma. Diputación Provincial de Albacete, pretende resumir su intensa actividad en las páginas posteriores.

En ellas late el esfuerzo y la ilusión de un equipo de profesionales que dan lo mejor de sí mismos en la ingente tarea de estar al día, trabajar con rigor, resolver problemas, ahorrar recursos naturales, atender a agricultores, ganaderos, cooperativas, empresas, etc y no tener otro objetivo que la transferencia del conocimiento.

Detrás de cada ensayo, de cada asesoramiento, de cada proyecto, hay un gran esfuerzo, una organización sólida, conocimientos, herramientas, procedimientos y normas adecuadas y un elevado sentido de la responsabilidad. Mantener activa y ágil una maquinaria de la dimensión y extensión del ITAP no es fácil y exige una estructura sólida en todos los niveles.

Son más de treinta años de experiencia en los que se ha consolidado año a año, campaña a campaña, persona a persona, una empresa capacitada, motivada y dispuesta a ser útil en cualquier parte de la provincia.

En estas páginas se ofrece una breve muestra de los sueños que el ITAP ha sido capaz de hacer realidad con su conocimiento.

Siempre al servicio de los agricultores y ganaderos de la provincia, mujeres y hombres que sueñan con un mundo sostenible y mejor.

Enmarcado en la vocación de servicio y transferencia al sector destaca este año entre las actividades realizadas, en el marco de Expovicaman, la I Lonja Nacional de la Almendra, cultivo protagonista en los últimos años del panorama rural y que resaltó por la gran aceptación y masiva asistencia a dicha jornada.

En esta memoria de actividades vamos a enumerar de forma cronológica los eventos más señalados que el ITAP ha organizado o ha participado en el año 2018, así como visitas señaladas.

A principio de año tuvo lugar una reunión informativa por parte de Sociedad Mercantil Estatal de Infraestructuras Agrarias S.A. (SEIASA) que depende del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, explicando las líneas de ayudas para infraestructuras de regadío que en la actualidad ofrecen, ayudas de gran interés y con unas condiciones muy ventajosas para las Comunidades de Regantes.

En el mes de marzo, el ITAP participó en la jornada “Agua: desarrollo e innovación en CLM” inauguradas por El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y organizadas por AgroBank. Se centraron en impulsar un foro de debate académico y profesional sobre la gestión hídrica, el ITAP expuso la ponencia “Mejora de la gestión del agua y producción en las explotaciones agrícolas”, y puso en valor la importancia de una correcta gestión del agua a nivel de parcela por parte del agricultor y las mejoras que en dicha gestión supone la utilización de un asesoramiento como el que proporciona el SAR. Durante el mes de mayo, en el marco del Proyecto VIN&ADAPT II, y en la sede del IRIAF se habló de "Fomentar la transferencia de conocimiento para impulsar la adaptación a los efectos del cambio climático del sector de la viña", donde participaron varios miembros de nuestro Instituto Técnico.

A finales de este mes, y como es habitual tuvo lugar la feria de EXPOVICAMAN, donde el ITAP participó activamente en esta feria dedicada a la agricultura y ganadería. Cabe destacar, como se ha reseñado al principio, la celebración I Lonja Nacional de la Almendra, organizada por el ITAP junto con Diputación de Albacete, AELMO (Asociación Española de Lonjas y Mercados) y la IFAB (Institución Ferial de Albacete). La expansión del cultivo del almendro en España es una realidad. Los bajos precios de cultivos tradicionales como los cereales, la mejor respuesta en condiciones de escasez hídrica y sobre todo la cotización de la almendra en los últimos años han propiciado este cambio de imagen de nuestros campos.

Además como cada jueves del año, en el propio stand ITAP-Diputación de Albacete, se celebró la Lonja Agropecuaria para la Mancha con mucha expectación por parte del público asistente para ver cómo se establecen precios orientativos de los principales productos agroalimentarios de la provincia en cada una de las mesas de cotización.

Este mismo acto se realizó en el stand de Diputación dentro de nuestra feria en septiembre, para dar a conocer a los ciudadanos la labor que se realiza desinteresadamente los productores y comercializadores con objeto de facilitar las transacciones agropecuarias en la provincia.

En octubre, desde nuestro servicio de Diagnóstico y Asistencia Fitosanitaria (SEDAF) se dieron avisos a los agricultores sobre el ataque del mildiu en el cultivo de la vid y el hongo Septoria en el cultivo del pistacho.

La Lonja Agropecuaria para la Mancha celebró el 18 de octubre de 2018 Asamblea General de Socios para la renovación de vocales y Presidente de las Mesas de Precios de ovino, cereales, leguminosas y oleaginosas, leche y para la renovación de los cargos del Consejo Rector.

En este mismo mes tuvo lugar en la pedanía de Santa Ana el XXXI Festival de la Rosa del Azafrán. En éste se realizan distintas actividades en torno a este cultivo y entre ellas se premió al ITAP por su larga trayectoria y labor de investigación sobre el azafrán.

En la última parte del año cabe destacar la participación en las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas y en la jornada técnica Claves y Herramientas para la mejora continuada del cultivo y poscosecha de la patata.

Agradecer un año más a todas aquellas personas, instituciones (UCLM, JCCM, JCRMO.. y por supuesto a la Diputación, que se han interesado, colaborado y contribuido en la labor diaria que realiza el ITAP. A todo el equipo humano que forma y ha formado parte de este instituto por su dedicación, gracias al cual contribuimos a una agricultura de vanguardia y resiliente.

Agustín Moreno Campayo Consejero delegado ITAP

01/02

Miembros del Consejo de Administración

A fecha 31 de diciembre de 2018 los miembros del Consejo de Administración eran los siguientes: Presidente y Consejero Delegado: Agustín Moreno Campayo Vicepresidente: Luis Miguel Atiénzar Núñez Francisco Martínez García Constantino Berruga Simarro Juan Gómez Morote José Ignacio Díaz Huedo Mª Francisca Rubio Gómez En calidad de expertos: Manuel Miranda Martínez - Director Provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural en Albacete. Consejería de Agricultura JCCM Ángela González Moreno -Vicerrectora de Transferencia e Innovación UCLM Con voz y sin voto : Secretaria del Consejo: Mª Dolores López Moreno Letrado del ITAP: Fernando Ruíz-Risueño Álvarez Representantes de los trabajadores: José Inza Gómez , Ignacio Ferrandis Gotor UPA: Ramón Sáez Gómez ASAJA: José Pérez Cuenca COAG-Iniciativa Rural: José Joaquín Vizcaino Balsalobre LONJA AGROPECUARIA PARA LA MANCHA: Jorge Navarro González Director Técnico ITAP: Fernando de la Cruz Tercero

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01/03

Organigrama Funcional

ORGANIGRAMA FUNC

CONSEJO D

CONSEJE

DIRECT

FUNDESCAM

SUBDIREC SIMA

SEMEG

SIF

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TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA

PUBLICACIONES Y FORMACIÓN

I+D SISTEMAS GIS Y NUEVAS TECNOLOGÍAS

SERVICIOS DE ASESORAMIENTO Y ASISTENCIA TÉCNICA

SEREV

SAR

SEDAF SAF LABORATORIO LABORATOR AGROQUÍMICO SANIDAD VEGETAL

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CIONAL ITAP, S.A.U.

DE ADMINISTRACIÓN SECRETARIA CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

ERO DELEGADO

TOR TÉCNICO

ECTOR TÉCNICO

RIO D L

DEPARTAMENTO COMERCIAL GESTIÓN DE LA CALIDAD

INVESTIGACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

SAGREI

SIAL

ADMINISTRACIÓN LONJA

SERVICIOS GENERALES

RIESGOS LABORALES

FINCAS Y PRODUCCIÓN

ASISTENCIA COORDINACIÓN COORDINACIÓN COORDINACIÓN A MUNICIPIOS LAS TIESAS CASA DEL POZO SAN GREGORIO

Actividad I+D

La vocación del ITAP de transferencia tecnológica al agricultor no se puede entender si no va de la mano de la investigación. Experimentar las últimas tecnologías y avances en el sector agrario por medio de la participación de proyectos nacionales e internacionales en colaboración con instituciones públicas y privadas es una de las tareas principales del ITAP. Así es importante la sinergia que se produce entre el área de investigación y desarrollo con los propios servicios de asesoramiento donde también se realiza parte de dicha investigación y ensayos.

Destacar nuestra Fundación para el Desarrollo Sostenible de Castilla la Mancha, (FUNDESCAM), como organismo público de investigación, que a través de su Sección de Investigación en el Manejo del Agua, Sección de Investigación en Fertilización y Sección de Mejora Genética Vegetal desarrolla también su actividad en proyectos de investigación y convenios de colaboración del sector agrícola.

02/01

Proyectos de Investigación

Título: Gestión colectiva de la Información de Cultivos para la Gobernabilidad eficiente del agua (Collective Management of Crop Information for Efficient Water Governance - LIFE AGROGESTOR).

Entidad financiera: DG ENV.E.4 (LIFE Environment & Eco-innovation).European Commission.

Duración: 1 de septiembre de 2017 / 31 de agosto de 2021.

Resumen: El objetivo central del proyecto AGROgestor es reducir el impacto ambiental de la agricultura de regadío mediante el uso y la demostración de una herramienta de apoyo para la toma de decisiones (Plataforma DST), facilitando la PLANIFICACIÓN COLECTIVA eficiente y sostenible (fase 1) y la GESTIÓN COLECTIVA REAL DE CULTIVOS (fase 2). Está centrada en dos propósitos ambientales específicos: la eficiencia del uso del agua de riego y la calidad de las masas de agua. Para esto, será necesario: o Desarrollar una herramienta de apoyo a la decisión (Plataforma DST) para que la gestión colectiva aborde y facilite la planificación de cultivos (fase 1) y la Gestión (fase 2) dentro de un Área de Gestión Colectiva (AGC) dirigida a Administradores Colectivos (cooperativas, comunidades de regantes, agroindustrias, empresas de servicios, autoridades ambientales, organismos públicos, etc.), permitiendo el análisis de indicadores en diferentes escenarios. o Madurar y evaluar las estrategias y herramientas de gestión colectiva para alcanzar los objetivos ambientales por medio de indicadores: sustitución y rotación de cultivos; riego deficitario controlado; gobernanza de redes de grupos de riego; fertilización equilibrada y otras estrategias. o Llevar a cabo y validar las estrategias de gobierno y la lealtad de los agricultores dentro del AGC teniendo en cuenta los objetivos ambientales colectivos, es decir, la aplicación de tarifas progresivas cuando se utilizan agua y fertilizantes; responsabilidad social e individual; derechos mercado social; sistemas de producción acordados y aplicación de regulaciones internas. o Completar y validar los servicios públicos, las herramientas y los servicios para hacer frente a los objetivos medioambientales (continuar la evaluación mediante indicadores, advertencias y alertas, etc.). o Mostrar la viabilidad de la plataforma AGROgestor en tres casos piloto demostrativos ubicados en áreas con contaminación por nitratos, lugares con escasez de agua y áreas con cargas elevadas de desechos agrícolas. o Finalizar un plan de formación y sensibilización ambiental de los gestores colectivos del sector de los productos básicos.

Los principales resultados del proyecto LIFE AGROgestor serán una Plataforma DST para Gerentes Colectivos validados en 3 escenarios ambientales y replicados a escala nacional e internacional, que mediante indicadores servirán para planificar programas ambientales, así como una serie de estrategias de gestión y la lealtad del agricultor para alcanzar los objetivos acordados (fase 1). También se obtendrá un grupo de servicios públicos, herramientas y servicios de gestión colectiva para realizar y cumplir los planes ambientales programados (fase 2).

Título: Ring-Test NP ISO 3632-2 Saffron (Crocus sativus L.)- Part 2 Test Methods.

IEntidad financiera: MINISTERIO DE ECONOMÍA Y COMPETITIVIDAD. Resumen: Inter calibración entre laboratorios para los métodos de análisis de calidad del azafrán.

Título: Herramientas de cultivo para la gestión del agua y de nutrientes (Farming Tools for external nutrient inputs and water Management - FATIMA).

Entidad financiera: Horizon 2020 Duración: 1 de marzo de 2015 / 28 de febrero de 2018.

Resumen: El objetivo del proyecto FATIMA es situar al agricultor en el centro de operaciones en una compleja red de múltiples actores: los factores externos (entorno del sector agro-negocio, la opinión pública sobre las actividades agrícolas y el uso de recursos), actores del mercado (las semillas, el comercio mundial, las políticas de transporte, comercialización de productos, etc) y las características particulares (tamaño de la explotación, suelos, ubicación agro-eco zonificación, infraestructura, maquinaria, recursos humanos, conocimientos), así como las entradas de recursos y los productos (mano de obra, dinero, energía). Todas las decisiones requieren que sean hechas, por un lado, en tiempo real (la dosis a abonar y el riego, dónde y cuándo) y, por otro, en los ciclos de planificación a largo plazo (por ejemplo, la rotación de cultivos, la selección de cultivos, los sistemas de cultivo, etc).

Tareas realizadas: 1. Seguimiento intraparcelario de explotaciones para identificar las claves de la agricultura de preción en Castilla La Mancha.

2. Seguimiento de cinco parcelas de trigo blando de fuerza y tres parcelas de maíz grano, en distintas subparcelas con diferentes potenciales productivos y diversos itinerarios de fertilización: a. Muestreos intraparcelarios de suelo, planta en distintos estadío fenológicos. b. Procesado de muestras en laboratorio. c. Análisis físico químico de las muestras.

3. Mapas de productividad mediante cosechadoras con caudalímetro georreferenciado.

4. Desarrollo de los ensayos de validación de las herramientas.

5. Asistencia a distintas reuniones técnicas del proyecto en diferentes lugares de Europa.

6. Coordinación y gestión económica.

Título: Herramienta para el Manejo Sostenible de Fertilización Nitrogenada y Agua (HERMANA).

Entidad financiera: Ministerio de Economía y Competitividad. Secretaría de Estado de I+D+I. Duración: 1 de enero de 2016 / 31 de diciembre de 2018.

Resumen: HERMANA pretende implementar una herramienta de diagnóstico que permita conocer las demandas de agua y fertilización nitrogenada de los cultivos y su variabilidad en el espacio y en el tiempo, y así poder ajustar mejor el suministro de estos insumos a dichas demandas para conseguir una optimización del rendimiento y una mejora en la sostenibilidad de los ecosistemas agrarios, al incrementar la eficiencia en el uso de fertilizantes y agua.

Tareas realizadas: 1. Seguimiento intraparcelario de explotaciones para identificar las claves de la agricultura de precisión en Castilla La Mancha.

2. Seguimiento de parcelas de distintos cultivos, en distintas subparcelas con diferentes potenciales productivos y diversos itinerarios de fertilización: a. Muestreos intraparcelarios de suelo, planta en distintos estadío fenológicos. b. Procesado de muestras en laboratorio. c. Análisis físico químico de las muestras.

3. Desarrollo de los ensayos de validación de las herramientas.

4.

5.

Asistencia a distintas reuniones técnicas del proyecto en diferentes lugares de Europa.

Coordinación y gestión económica.

Título: Sistema de producción de cormos ecológicos certificados de azafrán " (ECORMO).

Entidad financiera: Agencia Estatal de Investigación (Ministerio de Economía y Competitividad).

Duración: 1 de julio de 2016 / 31 de diciembre de 2019.

Resumen: ECORMO tiene como objetivo final el diseño y puesta en marcha de un sistema de producción de cormos certificados de azafrán a nivel industrial, que ofrezca, a precios competitivos, cormos de calidad y que permitan una posterior producción ecológica de la especia.

Para conseguir el objetivo general es necesario trabajar en la consecución de los siguientes objetivos parciales: 1) Seleccionar y caracterizar unos materiales de partida a multiplicar, para lo que se trabajará con caracteres de interés agronómico, de calidad de la especia, así como con técnicas más modernas de marcadores moleculares que sean indicadoras de la diversidad genética del material de partida. 2) Optimizar el proceso de producción de cormos en invernadero estudiando las distintas variables que pueden influenciarlo, entre las que se encuentran: las condiciones de cosecha del material de partida, los pretratamientos para inducir la formación de yemas laterales, el tipo de sustrato y modo de siembra, la composición de la solución de fertirrigación, el cultivo hidropónico y las condiciones de iluminación y temperatura. 3) Puesta a punto de métodos de desinfección de los cormos de partida con bajo impacto ambiental, y que permitan un posterior cultivo ecológico de azafrán. 4) Diseño e implementación de los procesos mecánicos y de automatización requeridos para llevar a cabo una producción industrial, en base a las especificaciones agronómicas que se definan, y análisis de los costes de producción. 5) Conocer el rendimiento posterior de los cormos producidos en invernadero en condiciones similares a las de su destino final, y estudio de las ventajas de dicho material frente al producido convencionalmente. 6) Aprovechamiento de materiales residuales del cultivo para la obtención de productos con actividad biológica tales como fungicidas e insecticidas, así como para la elaboración de compost. 7) Conocer cómo llevar a cabo el proceso de comercialización e implantación del sistema de producción.

Título: Gestión hídrica y agronómica del cultivo de la variedad Airén para mejorar su competitividad y su sostenibilidad productiva, cualitativa y medioambiental (RTA2014-00049-C05-03).

Entidad financiadora: INIA. Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias.

Duración: enero de 2015 / diciembre de 2018.

Resumen: El objetivo general del subproyecto es obtener información sobre dos técnicas de cultivo que pueden incidir en el aumento de la calidad tecnológica y aromática de la uva en la variedad Airén: una de ellas es el momento idóneo de aplicación del agua de riego cuando se dispone de una cantidad limitada de la misma y la otra actuando mediante el aclareo de racimos. Se hará especial hincapié en la transferencia de resultados a los viticultores, confederaciones hidrográficas y en general gestores del agua, a través del Servicio de Asesoramiento de Riegos (SAR), servicio totalmente consolidado. Este objetivo se puede desglosar en los siguientes aspectos: 1. Determinación de las relaciones hídricas y la respuesta productiva a diferentes periodos de aplicación del agua de riego (post-cuajado, post-envero y post-cosecha). 2. Influencia de los diferentes tratamientos de riego en la calidad tecnológica y aromática de la cosecha. 3. Influencia del aclareo de racimos en la calidad tecnológica y aromática de la cosecha. 4. Transferencia a los agricultores a través de la estructura del SAR, a las Confederaciones hidrográficas de Júcar, Segura y Guadiana, por medio de las consultas oficiales que se realizan al SAR, a la Junta Central de Regantes de La Mancha Oriental, mediante el informe anual técnico que se realiza al finalizar cada campaña de riegos.

Título: Implantación de la especie Guayule (Parthenium argentatum) en Castilla La Mancha.

Entidad financiera: Nokian Tyres.

Duración: 12 de junio de 2017 / 11 de junio de 2018.

Título: Estrategias para mitigar los efectos del estrés hídrico severo en la viticultura de clima cálido y árido del sureste de España (AGL2014-54201-C4-4-R).

Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad.

Cuantía de la subvención: 229.900 Є.

Duración: enero de 20 15 / junio de 2018.

Resumen: en el sureste de España, los viñedos en secano frecuentemente padecen un estrés hídrico muy severo que puede llegar a limitar el crecimiento vegetativo necesario para sustentar una mínima carga productiva que resulte en una actividad económicamente sostenible. De allí que es necesario diseñar estrategias que permitan mitigar los efectos negativos del estrés hídrico severo y al mismo tiempo incrementar la eficiencia en el uso del agua (EUA) del viñedo. En este proyecto se pretende cuantificar los efectos de distintas prácticas de cultivo con el fin de optimizar el balance fuente-demanda de agua del viñedo. Se plantea reducir el déficit hídrico del suelo al que se ven sometidos los viñedos en secano mediante el riego con aguas no convencionales provenientes de la depuración de los vertidos municipales. Sin embargo, dado el alto nivel de salinidad y contenido en cloruros de estas aguas, será importante determinar los efectos a largo plazo de la acumulación de sales en el suelo sobre su estructura y composición, la respuesta fisiológica de la planta y la productividad de las plantaciones. Por otro parte, se continuará con los esfuerzos dirigidos a optimizar la demanda de agua por parte del cultivo de la vid incrementando la eficiencia en su uso. Los restos de poda serán empleados para establecer un acolchado orgánico del suelo para reducir la evaporación de agua desde el suelo. Por otra parte, se pretende manejar el dosel vegetal de la vid conducida en espaldera vertical para tratar de incrementar la EUA. Para el caso de viñedos en espaldera mayoritariamente plantados en dirección de las filas norte-sur, existe la posibilidad de modificar la cantidad de radiación interceptada por las plantas a lo largo del día, aumentándola o disminuyéndola en función del grado de inclinación de la vegetación con respecto a la dirección de la radiación incidente. Al finalizar el proyecto, es esperable que los resultados obtenidos puedan servir a los viticultores para emplear estrategias de cultivo capaces de mejorar la sostenibilidad del viñedo en condiciones de clima cálido y árido. Algunos de los resultados a obtener podrían ser transferidos de forma inmediata al sector (acolchado orgánico y uso de aguas no convencionales), mientras otros resultados permitirán profundizar sobre el conocimiento más básico acerca de cómo el manejo de la vegetación puede influir sobre la EUA del viñedo.

Título: Optimización en el uso del agua y del nitrógeno en el cultivo del almendro a través de prácticas agronómicas y técnicas de teledetección (SBPLY/17/180501/000357) Entidad financiadora: Consejería Educación, Cultura y Deportes, JCCM, co-financiación UE (FEDER).

Duración: sepiembre de 2018 / diciembre de 2021.

Resumen: El cultivo del almendro está teniendo una importante expansión en zonas con escasez de recursos hídricos y en alto riesgo de contaminación por nitratos, por lo que es necesario emprender acciones como las que se proponen en el marco de este proyecto, con el fin de conseguir una mayor eficiencia en el uso del agua y nitrógeno en este cultivo. Esto se llevará a cabo mediante la optimización de una serie de prácticas agronómicas relacionas con el riego y la fertilización, y el desarrollo de una herramienta operativa asistida por satélite que permita estimar las necesidades de agua y de nitrógeno en este cultivo.

El proyecto se articula en cuatro objetivos generales perfectamente entrelazados. El primero de ellos se centra en el estudio de estrategias para mejorar la eficiencia en el uso del agua y del nitrógeno en el cultivo del almendro. Para ello se llevarán a cabo una serie de ensayos de campo que permitan analizar el efecto de diferentes estrategias de riego, dosis nitrógeno y sistemas de riego (goteo superficial y subterráneo) sobre el rendimiento y la calidad del fruto. En el segundo objetivo se abordará la cuestión de la estimación de la evapotranspiración real del cultivo (ETa) como parámetro clave en la estimación de las necesidades hídricas del cultivo. Esta determinación de la ETa se llevará a cabo desde distintos frentes, desde su medida directa in situ a través de técnicas de covarianza de torbellinos, continuando después por la aplicación de un modelo de balance de energía combinado con medidas de radiometría térmica a escala local, hasta concluir con la adaptación de este modelo a imágenes de satélite para poder aplicar la metodología de una forma distribuida dentro de una misma parcela o extenderla a distintas parcelas cubiertas por la imagen. De forma paralela también se aplicará una técnica de balance de agua en suelo, que permitirá contrastar los resultados del balance de energía y las propias medidas in situ.

Puesto que el parámetro clave de todos los modelos de balance de energía basados en técnicas de teledetección es la temperatura de la superficie (LST), se plantea como necesario otro objetivo general que permita profundizar en la optimización de la estimación de este parámetro desde satélite. Este objetivo general se abordará en dos frentes. En primer lugar se trabajará en mejorar la precisión en la medida de la temperatura de la superficie utilizando los sensores disponibles, y por otro lado, en aplicar las técnicas recientes de desagregación de imágenes para mejorar la resolución espacial en la estimación de la LST, lo que hará posible un cálculo distribuido de ETa a una mejor resolución.

Finalmente, el último objetivo general aborda el desarrollo y evaluación de una herramienta de diagnóstico, mediante teledetección, que permita actuar sobre la fertirrigación sobre grandes áreas, en base a las demandas de agua y fertilización nitrogenada detectadas. Dentro de este objetivo se producirán mapas de contenido en clorofila, estado nutricional del cultivo y fertilización nitrogenada.

Los resultados generados en el marco del proyecto tendrán transferencia directa en las recomendaciones a agricultores, a través de los servicios de asesoramiento de riegos (SAR) y de la fertilización (SAF) del ITAP, y también contribuirán a la fase de estudio científico de las nuevas misiones de las agencias espaciales destinadas a la observación de la Tierra en combinación VIR/NIR y TIR. Por tanto, el impacto de este proyecto se espera que contribuya a dar respuesta a algunos de los retos que afectan a la sociedad de Castilla-La Mancha, pero también a la española en general y a la comunidad internacional, como son la actividad agraria productiva y sostenible, la sostenibilidad de los recursos naturales, o la adaptación al cambio climático, todas ellas líneas clave en la Estrategia de Especialización Inteligente (RIS3) de Castilla-La Mancha 2014-2020, así como en la Estrategia Española de Ciencia y Tecnología y de Innovación para el período 2013-2020, y también el Programa Marco Europeo para la Investigación y la Innovación 2014-2020 (Horizonte 2020).

Título: Desarrollo de nuevas estrategias de manejo integrado de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid.

Subproyecto 1: Desarrollo de una tecnología para reforzar la resistencia de portainjertos y variedades a los patógenos fúngicos de la madera de la vid (RTA2015-00015-C02-01). Subproyecto 2: Biocontrol de Enfermedades Fúngicas de Madera de Vid: Nuevos Sistemas Integrados y Sostenibles (RTA2015-00015-C02-02) Entidad financiadora: INIA Duración: julio de 2017 / junio de 2020 Resumen: Las Enfermedades Fúngicas de la Madera de la Vid (EFMV) se encuentran entre las patologías más dañinas que afectan al cultivo de la vid. Tradicionalmente, estas enfermedades se han asociado a viña adulta. La yesca y la eutipiosis eran bien conocidas por los viticultores y su control se realizaba principalmente mediante la aplicación de arsenito sódico y podas sanitarias para eliminar madera muerta. Sin embargo, a partir de la década de 1990, coincidiendo con el establecimiento de numerosas plantaciones nuevas, se comenzó a detectar en diferentes regiones del mundo, incluida España, un aumento en el decaimiento y muerte progresiva de plantas jóvenes, ya desde el primer año de la plantación. Este fenómeno también se observó durante el proceso de producción de planta injertada en los viveros. En la madera de las plantas afectadas se aislaron diferentes especies de hongos que no se correspondían con los asociados tradicionalmente a las EFMV. Diferentes factores tales como cambios en las prácticas culturales y el manejo de los viñedos, baja calidad sanitaria del material de propagación, la prohibición en el uso del arsenito sódico, reemplazado por fungicidas menos efectivos, y una escasa protección de las heridas de poda, junto con una mayor incidencia de las enfermedades de la madera, han sido señalados como algunas de las causas principales de este problema.

Según estimaciones recientes, el coste anual de replante de vid en el mundo debido a las EFMV asciende a 1.132 billones de euros. En España, las enfermedades de Petri y pie negro se encuentran entre las de mayor incidencia en viñedos jóvenes, y la yesca, eutipiosis y el decaimiento por Botryosphaeria en plantaciones adultas; causando todas ellas una elevada mortalidad de plantas y graves pérdidas económicas. Actualmente, no existen medidas eficientes para la completa erradicación de los hongos asociados a las EFMV, por lo que el objetivo fundamental es mejorar la calidad sanitaria del material de propagación e intentar reducir las infecciones causadas por estos patógenos en el viñedo. En conjunto, se deben afrontar estas enfermedades a lo largo de toda la vida de la vid y en distintos escenarios para los que habrá que desarrollar estrategias de manejo adecuadas. Este proyecto tiene como objetivo global evitar o reducir los perjuicios económicos y medioambientales que ocasionan las EFMV mediante estrategias de manejo integrado innovadoras y respetuosas con el medio ambiente, que aseguren el rendimiento y la calidad de la producción del cultivo de la vid. Para cumplir el objetivo global del proyecto se propone la ejecución y consecución de cuatro objetivos concretos, que a la vez se relacionan entre sí: 1. Evaluar y optimizar métodos de control de las EFMV, basadas en la sensibilidad de portainjertos y variedades obtenidos de colecciones y bancos de germoplasma y en el desarrollo de un programa integrado de estrategias de manejo en viveros de vid.

2. Caracterizar la microbiota rizosférica asociada al uso de portainjertos de interés en ámbitos vitícolas seleccionados en España y su interacción con las EFMV bajo condiciones de estrés hídrico.

3. Evaluar y optimizar métodos de biocontrol de las EFMV mediante el uso de microorganismos y extractos vegetales.

4. Desarrollar modelos epidemiológicos de distribución espacial de síntomas asociados a las EFMV a gran escala.

02 / 02 Convenios

y Contratos con instituciones públicas y privadas

Título: Banco de germoplasma de azafrán (Crocus sativus L.) in vivo.

El objetivo es la caracterización, la conservación y la multiplicación de la colección germoplasma de azafrán procedente de las distintas zonas productoras de España (recolección realizada en el año 1995) y de algunas zonas productoras de otros países.

Se mantiene en campo año tras año puesto que es un banco de germoplasma in vivo.

Colaboración con el grupo GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España). Asistencia a múltiples reuniones, jornadas técnicas, jornadas de campo y symposium.

Desarrollo de diversas actividades como la realización de mapas agroclimáticos de España, mantenimiento de la web, etc.

Título del contrato: Diseño de un sistema inteligente de riego mediante predicciones de humedad del suelo utilizando datos de satélite y modelización hidrometeorológica (SIM).

Entidades participantes: ITAP y Universidad de Valencia (UV).

Duración: mayo del 2017 / mayo del 2019.

Resumen: La estimación de la evapotranspiración se ha convertido en uno de los parámetros más importantes que gobiernan el ciclo del agua y el transporte de energía en la hidrosfera y atmósfera. La Unidad de Cambio Global de la Universitat de Valéncia está desarrollando modelos que permiten estimar este parámetro a partir de imágenes de satélite así como en comparar éstos con otros modelos conocidos como DISALEXI y S-SEBI. Para demostrar la validez de los modelos anteriores, se hace necesaria la utilización de los datos medidos in-situ por el ITAP de evapotranspiración (por ejemplo los obtenidos mediante lisímetros) con los que poder comparar las estimaciones realizadas.

Título del contrato: Contrato de I+D entre la FUNDESCAM y el CREA-UCLM para realizar el trabajo: “Validación de las medidas de evapotranspiración realizadas con un minilisímetro mediante su comparación con un lisímetro de pesada de gran tamaño”.

Entidades participantes: FUNDESCAM; CREA-UCLM. Duración: mayo del 2018 / sepiembre del 2018.

Resumen: se pretende determinar las necesidades hídricas y los coeficientes de cultivo de la patata, para lo que se dispone de un lisímetro de pesada de gran tamaño. Adicionalmente, se pretende evaluar y calibrar un mini-lisímetro de pesada.

Título: Efecto de la infección por distintos virus en el rendimiento del cultivo del Ajo Morado de Cuenca en la Finca Experimental “Los Pinares” (Albacete).

Entidad financiadora: Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) Duración: anual (desde 2010) Resumen: Mediante este proyecto COOPAMÁN pretende hacer un estudio que profundice en el estado sanitario del ajo, buscando las medidas preventivas que ayuden a prolongar y mantener el ajo de siembra libre de patógenos y en las condiciones más óptimas antes de ser entregado a sus socios. Se han efectuado tres muestreos, dos de hojas y uno de dientes, realizando por parte de ITAP un total de 1101 diagnósticos del virus OYDV mediante la técnica molecular IC-RT-qPCR.

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Título: Determinación de la utilidad de un acolchado orgánico del suelo (restos de poda) para mejorar la eficiencia en el uso del agua del viñedo.

Entidad financiera: Ministerio de Economía y Competitividad a través de los proyectos de investigación con co-financiación FEDER AGL2014-54201-C4-C-R, RTA 2011-00100-C05-04 y RTA 2014-00049-C05-03.

Resumen: El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto que un acolchado orgánico del suelo (restos de poda) puede tener sobre la evapotranspiración del cultivo de la vid con el fin de mejorar la eficiencia en el uso del agua.

Título: Ensayo sobre la aplicación conjunta de productos nutricionales y fitosanitarios en el cultivo del trigo.

Entidad financiera: TRADECORP Duración: 2018 Resumen: Con el objetivo de evaluar las sinergias derivadas de la aplicación conjunta de productos nutricionales de la empresa TRADECORP y productos fitosanitarios (herbicidas y fungicidas) y su posible efecto positivo sobre el cultivo del trigo, se planteó un ensayo en un cultivo de trigo.

Título: Convenio de colaboración con ISI SEMENTIS para la realización de un ensayo de screening de variedades de cebolla.

Entidad financiera: ISI SEMENTIS. Duración: 2017-2018 Resumen: En la Finca Experimental de las Tiesas se llevó a cabo un ensayo de campo en cebolla, un screening de variedades, con el fin de observar el comportamiento de dichas variedades en la zona.

Título: Convenio de colaboración con TOZER para la realización de un ensayo de variedades de cebolla.

Entidad financiera: TOZER. Duración: 2018 Resumen: En la Finca Experimental de las Tiesas se llevó a cabo un ensayo de campo en cebolla, con el fin de observar el comportamiento de dichas variedades en la zona.

Título: Convenio de colaboración entre la cooperativa del CAMPO SANTA MONICA S.C. de CLM y FUNDESCAM para la realización del primer año de un progama de mejora de ajo morado.

Entidad financiera: COOPERATIVA DEL CAMPO SANTA MONICA S.C. Duración: 2018-2019 Resumen: En las instalaciones de la cooperativa del Campo Santa Mónica se realizó el primer año de un programa de mejora de ajo morado.

Título: Contrato entre FUNDESCAM y la empresa ESTRELLA DE LEVANTE, fabrica de cerveza, sau, para el seguimiento y control de la producción integral y huella hídrica de cebada de interés maltero suministrada a la MALTERÍA DE ELESA. Entidad financiera: ELESA Duración: 2018-2019 Resumen: Seguimiento y asesoramiento de la producción de Estrella levante en la provincia de Albacete y alrededores, con el fin de mejorar el proceso productivo, la calidad de la producción, así como el rendimiento.

Título: Convenio de colaboración entre BELCHIM y FUNDESCAM para la realización de un ensayo de valor agronómico.

Entidad financiera: BELCHIM Duración: 2018-2019 Resumen: Ensayo de herbicidas en cebolla, la finalidad de dicho ensayo es testar herbicidas sobre el cultivo de cebolla debido a la problemática actual.

Título: Convenio de colaboración entre ARDO y FUNDESCAM para la realización de un ensayo de valor agronómico.

Entidad financiera: ARDO Duración: 2018 Resumen: Ensayo de distintas fechas de siembra en distintas variedades de pimiento bajo acolchado.

Título: Convenio marco de colaboración técnica entre la JUNTA CENTRAL DE REGANTES DE LA MANCHA ORIENTAL y el ITAP. Entidad financiera: ITAP-JCRMO Duración: desde 03-09-2002 hasta actualidad Resumen: Desarrollo de trabajos de asesoramiento, investigación experimentación agraria y transferencia de tecnología, con repercusión en la mejor gestión en los recursos hídricos en el ámbito de actuación de ambas instituciones y en particular en la toma de decisiones en los planes de explotación, seguimiento de los consumos de agua, asesoramiento de riegos y seguimiento de las actuaciones de las Administraciones Públicas en los Planes Hidrológicos y en el Plan Nacional de Regadíos.

Títutlo: Convenio de colaboración entre el CEBAS-CSIC y ITAP para conocer el comportamiento agronómico en la provincia de Albacete de variedades de almendro de floración extratardía obtenidas por el CEBAS-CSIC. La provincia de Albacete es productora de almendra pero los rendimientos están muy afectados por las heladas primaverales. De ahí la necesidad de usar nuevas variedades de floración extratardía para soslayar este inconveniente y generalizar el cultivo del almendro incluso en zonas de riegos de heladas. Con ello se pretende que los agricultores puedan contar con otra opción más con la que diversificar sus cultivos. Entre los proyectos de investigación y desarrollo que el CEBAS-CSIC lleva a cabo, está la obtención de variedades de almendro de floración 19

extratardía autocompatibles con el fin de aumentar el rendimiento de este cultivo en zonas de riesgo de heladas primaverales. El ITAP dispone de tres emplazamientos donde ensayar este tipo de líneas de mejora de almendro obtenidos por el CEBAS-CSIC. Es muy importante que antes de que sea suministrado a los agricultores este material, sean evaluadas sus características agronómicas. Las ubicaciones donde se cultivan estas líneas son la finca de las Tiesas (Albacete), la finca Casa del Pozo (Valdeganga) y el campo de experimentación Mora de Santa Quiteria en Tobarra.

Título: Convenio de colaboración entre AGROSEGURO y el ITAP para estimar la producción de una plantación de almendros por métodos indirectos.

El estudio pretende obtener la producción de una plantación de almendros a partir de parámetros indirectos obtenidos en campo como son diámetro de copa y tronco, altura, tipo de poda, variedad, etc. El trabajo experimental se desarrolla en las propias plantaciones del ITAP.

02 / 03 Ensayos

propios del ITAP-FUNDESCAM

Título: Colaboración con el proyecto de investigación: Obtención de variedades de cebada de calidad con amplia adaptación en España.

Referencia: RTA2012-00033-C03 Resumen: Los objetivos de este proyecto se resumen en la obtención continuada de variedades de cebada, adaptadas a las condiciones de las principales regiones productoras españolas, las dos Castillas, Aragón y Cataluña, las mismas en las que desarrolla el proyecto (Albacete, Valladolid, Zaragoza y Lérida). Además de la mejora del rendimiento y su estabilidad, en condiciones de cultivo sostenible, se ha incidido en la calidad y tolerancia a estreses abióticos de las variedades obtenidas Título: Colección de variedades de ajo.

Resumen: conservación de la colección de variedades de ajo, que posee el Itap, en perfectas condiciones, realizándose siembras anuales con el fin de no perder ninguna variedad.

Título: Conservación de la variedad de ajo iman, variedad perteneciente al ITAP. Resumen: conservación de la variedad de ajo IMAN, que posee el Itap, en perfectas condiciones, realizándose siembras anuales con el fin de conservarla en las mejores condiciones posibles.

Título: Conservación de la colección de variedades de azafrán.

Resumen: conservación de las variedades de azafrán, que posee el Itap, en perfectas condiciones, realizándose siembras anuales con el fin de conservarla en las mejores condiciones posibles.

20

Título: Ensayo de una rotación de secano cereal-leguminosa en siembra directa frente a labranza convencional.

Duración: desde 2010 Resumen: El ensayo consiste en estudiar una rotación cereal-leguminosa en secano comparando su comportamiento e influencia en el suelo cuando se cultiva de un modo convencional y cuando se cultiva mediante siembra directa. Los cultivos estudiados son trigo, cebada, guisante y veza. El ensayo se implantó en 2010 y continúa en la actualidad.

Servicios de Asesoramiento y Experimentaciรณn

03/01

Experimentación cultivos herbáceos

Líneas de trabajo : Diseño experimental y establecimiento de los campos de ensayo en diversos ambientes y condiciones de cultivo (secano y regadío).

Realización de ensayos con distintas especies de cultivos extensivos: cereales de invierno (trigo blando, trigo duro, cebada, triticale, avena, centeno híbrido), cultivos de verano (maíz, sorgo, quinoa…), proteaginosas (guisante), oleaginosas (colza, girasol…), Cultivos energéticos (camelina), etc.

Edición de cuadernos de campo para el control, seguimiento y registro de datos de ensayos.

Seguimiento y toma de datos durante el desarrollo del cultivo.

Análisis y evaluación de resultados.

Publicación de los resultados (boletín impreso y web).

ENSAYOS DE CAMPO Ensayos de variedades de cereal de secano Duración: campaña 2018.

Resumen: Estos ensayos se enmarcan dentro de la Red Provincial de Ensayos en colaboración con el grupo de trabajo GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España) y de esta forma de ofrecer al sector cerealista (técnicos, agricultores, industriales y administración) información práctica sobre la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de cebada, trigo blando, triticale, centeno híbrido y avena, cultivados en condiciones de secano.

Se plantean los siguientes objetivos: Conocer las características agronómicas de las nuevas variedades de cereales de secano ensayados en nuestra zona. Determinar la producción de las distintas variedades ensayadas y compararlas con las variedades testigo más conocidas por agricultores y técnicos.

Las localidades donde se han realizado estos ensayos son: - Las Tiesas - Horna Ensayos de variedades de cereal regadío Duración: campaña 2018.

Resumen: Estos ensayos se enmarcan dentro de la Red Provincial de Ensayos en colaboración con el grupo de trabajo GENVCE y de esta forma de ofrecer al sector cerealista (técnicos, agricultores, industriales y administración) información práctica sobre la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de cebada, trigo blando y trigo duro, cultivadas en condiciones de regadío.

Se plantean los siguientes objetivos: Conocer las características agronómicas y de calidad de las nuevas variedades de cebada y trigo blando en nuestra zona, cultivadas en condiciones de regadío. Determinar la producción de las distintas variedades de

cebada y trigo blando ensayadas y compararlas con las variedades testigo más conocidas por agricultores y técnicos.

Las localidades donde se han realizado estos ensayos son: - Las Tiesas - Valdeganga Ensayos de variedades de colza de invierno en regadío Duración: campaña 2018.

Resumen: Estos ensayos se enmarcan dentro de la Red Provincial de Ensayos en colaboración con el grupo de trabajo GENVCE y de esta forma de ofrecer al sector cerealista (técnicos, agricultores, industriales y administración) información práctica sobre la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de colza de invierno cultivadas en condiciones de regadío.

Se plantean los siguientes objetivos: Conocer las características agronómicas y de calidad de las nuevas variedades de colza de invierno. Estudiar la capacidad de adaptación en nuestra zona y su potencial productivo en condiciones de regadío.

Ensayos de variedades de maíz grano Duración: campaña 2018.

Resumen: Estos ensayos se enmarcan dentro de la Red Provincial de Ensayos en colaboración con el grupo de trabajo GENVCE y de esta forma de ofrecer al sector cerealista (técnicos, agricultores, industriales y administración) información práctica sobre la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de maíz grano convencional y OGM de los ciclos FAO, 400, 500, 600 y 700.

Se plantean los siguientes objetivos: Conocer las características agronómicas y de calidad de las nuevas variedades de maíz grano. Estudiar la capacidad de adaptación en nuestra zona y su potencial productivo.

ENSAYOS PARA INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS Ensayos de Valor Agronómico para la Oficina Española de Variedades Vegetales (O.E.V.V).

Duración: campaña 2017.

Resumen: Estos ensayos se enmarcan dentro de las distintas Conferencias Sectoriales celebradas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el año 2013 para la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha a través de la Consejería de Agricultura.

El objetivo principal de este trabajo de experimentación es realizar los ensayos de valor agronómico de las variedades en fase de registro de las siguientes especies: Cebada de invierno Triticale Trigo blando de invierno Trigo blando de primavera Maíz grano ciclos 600-700-800

-

Maíz grano ciclos 600-700-800 (variedades OGM) Quinoa

Ensayo de variedades de cebada de primavera para Syngenta Agro, SA. Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de cebada de primavera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de diversas variedades de cebada de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de cebada maltera para la Comisión Mixta de Malteros y Cerveceros de España.

Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de cebada de calidad maltera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación, potencial productivo y calidad de diversas variedades de cebada de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de cebada maltera para la Intermalta, SA. Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de cebada de calidad maltera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación, potencial productivo y calidad de diversas variedades de cebada de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de cebada de primavera para Saatzucht Josef Breun GmbH & Co. Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de cebada de primavera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de diversas variedades de cebada de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de cebada de invierno para SA, Marisa.

Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de cebada de primavera en condiciones de secano.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de diversas líneas avanzadas y variedades de cebada de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de trigo blando de primavera para SA, Marisa.

Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de trigo blando de primavera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de diversas líneas avanzadas y variedades de trigo blando de primavera en nuestra zona.

Ensayo de variedades de trigo blando y duro de primavera para ISEA SRL. Duración: campaña 2018.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de un ensayo de variedades de trigo blando y trigo duro de primavera en condiciones de regadío.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de diversas líneas avanzadas y variedades de trigo blando de primavera en nuestra zona.

Ensayos de biocombustibles para Camelina Company España, SL. Duración: campaña 2017.

Resumen: Los trabajos consisten en la realización de diversos ensayos de camelina sativa dentro del convenio de trabajo con la empresa Camelina Company España, SL para el desarrollo e implantación del cultivo de camelina para biodiesel en condiciones de secano.

El objetivo principal de este ensayo estudiar la adaptación y potencial productivo de la camelina, para lo cual se realizaron una serie de ensayos: Ensayo de fechas de siembra.

03/02

Experimentación cultivos leñosos

Líneas de trabajo : La actividad se centra en el asesoramiento técnico a los agricultores en todos los aspectos relacionados con los cultivos leñosos: viabilidad del cultivo, elección de variedades, riego, fertilización, plagas y enfermedades, labores culturales, etc. La principal fuente de información para el asesoramiento es la obtenida de los ensayos llevados a cabo en la propia sección en los cultivos del almendro, nogal, olivo, pistachero, albaricoquero y vid. También se participa en diferentes proyectos de I+D con empresas y organismos relacionados con los cultivos leñosos.

ACTUACIONES REALIZADAS EN CADA CULTIVO ALMENDRO - Seguimiento fenológico, caracterización del fruto y producción de las colecciones de variedades del campo de Mora de Santa Quiteria (Tobarra) y de las Tiesas que abarcan desde las tradicionales como Desmayo Largueta y Marcona a otras ya consolidadas en el sector como Antoñeta, Guara, Masbovera, etc. Las nuevas variedades, como la Penta, Mardía, Vayro, etc, provenientes de diferentes equipos de mejoradores están incorporadas a la colección de variedades para su seguimiento, especialmente en cuanto a producción y resistencia a heladas primaverales.

- Seguimiento fenológico, caracterización del fruto y producción de las líneas de mejora de almendro de floración extratardía provenientes del programa de mejora del CEBAS-CSIC. - Mantenimiento de los almendros en la finca Casa del Pozo donde se hacen experiencias en riego y poda.

- Mantenimiento en las finca de las Tiesas de una colección de variedades donde están representadas las principales variedades de almendro en diferentes portainjertos. El objetivo de este ensayo es estudiar el comportamiento de las variedades más significativas de almendro en las condiciones de secano. No debemos olvidar que el almendro sigue siendo un cultivo que sigue siendo plantado en condiciones de secano.

- Mantenimiento del ensayo de los portainjertos GF 677 y Garnem en la variedad Lauranne para estudiar los efectos del portainjerto en la producción y calidad en condiciones de regadío.

ALBARICOQUE - En el campo de Mora de Santa Quiteria (Tobarra) se mantienen diferentes ecotipos de albaricoquero Moniquí con el fin de estudiar los factores que afectan a la producción y calidad de esta singular variedad. Con este ensayo también se busca la conservación de material genético del Moniquí. Además se cuenta con una colección de variedades de albaricoquero.

- Mantenimiento del ensayo en las Tiesas de albaricoqueros provenientes del programa de mejora del CEBAS-CSIC. Con este ensayo se estudiará la productividad, viabilidad y calidad del cultivo.

VID - Seguimiento fenológico, caracterización del mosto y producción de la colección de variedades de vid ubicada en las Tiesas.

- Mantenimiento de la plantación que forma parte de la estación de lisimetría.

- Ensayos de poda en las que se compara los sistemas de conducción doble cordón y guyot en cuanto a producción y calidad de la uva.

- Parcela de ensayos donde se llevan a cabo las experiencias marcadas por el proyecto: Desarrollo de nuevas estrategias de manejo integrado de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid. Subproyecto 1: Desarrollo de una tecnología para reforzar la resistencia de portainjertos y variedades a los patógenos fúngicos de la madera de la vid (RTA2015-00015-C02-01).

Subproyecto 2: Biocontrol de Enfermedades Fúngicas de Madera de Vid: Nuevos Sistemas Integrados y Sostenibles (RTA201500015-C02-02) PISTACHO - Seguimiento fenológico, calidad del fruto y producción de la colección de variedades ubicada en las Tiesas. Se ha estudiado especialmente la sensibilidad a plagas y enfermedades, polinización, maduración, y sobre todo los tratamientos postcosecha para obtener un producto comercializable.

NOGAL - Seguimiento fenológico, calidad del fruto y producción de las de variedades cultivadas en las Tiesas para conocer sus sensibilidades a plagas y enfermedades, resistencia a heladas, maduración, y sobre todo los tratamientos post-cosecha que permiten obtener un producto de la mejor calidad comercial.

OLIVO - Mantenimiento del ensayo de marcos de plantación y dosis de riego en el olivo ubicado en la finca de las Tiesas en las variedades Arbequina y Picual.

03/03

Servicio Asesoramiento de Riegos (S.A.R.)

Líneas de trabajo: El Servicio de Asesoramiento de Riegos de Albacete es un Servicio a disposición de los regantes, técnicos y gestores del agua. Proporciona asesoramiento técnico en materia de regadíos.

El SAR ha ido desarrollando a lo largo del tiempo una metodología de asesoramiento adaptada a las condiciones de riego de la zona de actuación, puesta en práctica y validada en las propias explotaciones comerciales del ITAP y transferida a los agricultores.

ASESORAMIENTO Superficie asesorada: 35.000 ha Nº de zonas asesoradas en la provincia: 4 (Mancha-Montiel, Centro, Almansa-Hellín, Manchuela) Nº de cultivos con los que se ha trabajado: 69 Nº de comunidades de regantes: 28 Nº de fincas particulares visitadas: 102 Nº de parcelas asesoradas individualmente: 683 Asesoramiento general semanal publicado en el periódico local “La Tribuna”, web del ITAP, lonja de Albacete y numerosos envíos por email, fax, sms y correo ordinario.

De abril a septiembre, semanalmente se les envió las necesidades hídricas de sus cultivos. En diciembre se les envió el informe de resumen de explotación.

MEDICIÓN DE SONDEOS (NIVEL PIEZOMÉTRICO) Cuenca del Júcar: 9 sondeos (se han medido mensualmente, desde inicio y fin de campaña) Cuenca del Segura: 7 sondeos (medidos al inicio de la campaña de riegos)

VALIDACIÓN DE DATOS DE ESTACIONES METEOROLÓGICAS Y ESTACIONES DE LISIMETRÍA Nº de estaciones meteorológicas: 2 Nº de estaciones de lisimetría: 2

03/04

Servicio Asesoramiento a la Fertilización (S.A.F.)

Líneas de trabajo: Su actividad se centra en aconsejar a los agricultores en la fertilización de sus explotaciones. Para ello se realizan análisis de suelo, material vegetal, agua de riego y fertilizantes, y en base a ellos, y teniendo en cuenta el rendimiento óptimo del cultivo, se le da una recomendación del abonado a aportar.

También participa en proyectos de investigación relacionados con el mejor aprovechamiento de los abonos en diferentes cultivos, colaborando tanto con centros de investigación como con empresas privadas.

ANÁLISIS DE SUELOS Durante el año 2018 el servicio recibió 1.381 muestras de suelo para su análisis lo que supusieron un total de 23.746 parámetros de suelo analizados.

SAF.Evolución nº muestras suelo.

Período 2013-2018

En el año 2018 el número más importante de muestras de suelo que se analizaron en el laboratorio coincidió con los meses previos a la siembra del cereal, tanto de secano como de regadío

2014

Del total de muestras analizadas durante el año 2018, el 11% se hicieron para el propio ITAP, de sus proyectos de investigación y un 30 % muestras de suelo procedían de proyectos de la Universidad de Castilla-La Mancha.

En esta memoria nos centramos en las muestras de clientes particulares.

El grueso de los análisis particulares, se han hecho a través de empresas o cooperativas agrarias (71%), o muestras que el agricultor trajo por sí mismo a este servicio (29%).

1.900

1.425

950

475

0 2013

2015

2016

2017

2018

La provincia más muestreada ha sido Albacete, con más del 60% de las muestras analizadas seguida de provincias limítrofes como Cuenca Toledo y Ciudad Real.

Dentro de los cultivos a los que se dedicaban el suelo analizado, predominan los cultivos leñosos (con un 55% de las muestras analizadas, sobre todo viña, almendro y pistacho) seguido de Hortícolas (13% de las muestras, sobre todo ajo y cebolla) y Cereales (muestras dedicadas a cebada, trigo y maíz).

De todos los suelos analizados para agricultores el 75% del total de suelos eran de explotaciones de regadío y el resto de secano.

Distribución mensual de análisis de suelo, 2018 350 280 210 140 70

oc tu br e no vi em br e di ci em br e

ag os to se pt ie m br e

ju lio

io ju n

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ab ril

zo m ar

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0

Dentro del tipo de análisis de suelo realizado, estos se pueden dividir en: - Análisis elemental: pH, Conductividad eléctrica, Cloruros, Sulfatos, Sodio asimilable, Calcio asimilable, Potasio asimilable, Magnesio asimilable, Carbonatos totales, Caliza activa, Nitrógeno total, Nitrógeno nítrico, Fosforo asimilable, Materia orgánica y Textura.

- Análisis ampliado: pH, Conductividad eléctrica, Cloruros, Sulfatos, Potasio asimilable Sodio asimilable, Calcio asimilable, Magnesio asimilable, Carbonatos totales, Caliza activa, Nitrógeno total, Nitrógeno nítrico, Fosforo asimilable, Materia orgánica, Textura, Capacidad de Intercambio Catiónico, Hierro asimilable, Cobre asimilable, Manganeso asimilable, Zinc asimilable y Boro asimilable.

- Análisis de elección de patrón: pH, Conductividad eléctrica, Carbonatos totales, Caliza activa, y Textura.

- Cationes de Cambio: Potasio intercambiable Sodio intercambiable, Calcio intercambiable, Magnesio intercambiable.

- Nivel de Fertilidad: Potasio asimilable, Calcio asimilable, Magnesio asimilable, Nitrógeno total, Nitrógeno nítrico.

- Extracto de saturación: Conductividad eléctrica, pH, Nitratos, Carbonatos, Bicarbonatos, Sulfatos, Cloruros, Potasio, Sodio, Magnesio y Calcio en el extracto.

A casi todas las muestras que entraron en el laboratorio durante el año 2018 se les ha checo análisis elemental o ampliado de suelo.

ANÁLISIS FOLIARES Y DE MATERIAL VEGETAL

Durante el año 2018 el servicio de asesoramiento a la fertilización del ITAP recibió 407 muestras de material vegetal para su análisis.

Estas 407 muestras vegetales han supuesto un total de 3.064 determinaciones.

SAF.Evolución nº muestras vegetales.

Período 2013-2018 700

525

350

175

0 2013

2014

2015

2016

2017

2018

150

100

50

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De dichas muestras, 350 procedían de agricultores particulares y a su vez, de estas el 73,7% vinieron a través de empresas o cooperativas agrarias y el resto nos las hizo llegar directamente el agricultor. El resto de las muestras (57 muestras), se hicieron a requerimiento del propio ITAP a través de los proyectos de investigación de las diferentes secciones o a petición de la Universidad de Castilla La Mancha mediante la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de Albacete.

Distribución mensual de análisis de muestras vegetales, 2018

en

Como viene siendo habitual en los años anteriores, y se muestra en el gráfico contiguo, la entrada del mayor número de muestras vegetales corresponde a los meses estivales.

Este año, la mayor parte de las muestras foliares analizadas venían de la provincia de Albacete (55,1%) seguida por la provincia de Cuenca y Toledo (17,4 y 16,9%) En cuanto al cultivo analizado en el 62% de los casos eran cultivos leñosos (sobre todo viña, olivo y almendro).

Dentro de los análisis vegetales realizados, estos se pueden dividir en: - Análisis nutricional: Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Sodio, Hierro, Cobre, Manganeso, Zinc y Boro.

- Análisis de proteína - Análisis de grasa - Análisis de materia seca - Análisis caracterización espectrofotométrica de hebras de azafrán Este año 2018, al 68% de las muestras se les ha hecho el análisis nutricional, comprendiendo estas muestras la totalidad de las plantas leñosas y buena parte de los cultivos herbáceos estudiados.

Este año ha habido un 24% de muestras que lo que solicitaban era el análisis de la proteína y de la humedad de la muestra En cuanto al análisis de grasa se les ha hecho dicho análisis a muestras de colza y semilla de girasol y han sido casi exclusivamente a cargo del propio ITAP En cuanto al sistema de explotación, en más del 90 % de los casos de las muestras vegetales analizadas de agricultor provenían de parcelas de regadío.

ANÁLISIS DE FERTILIZANTES En el Servicio de Asesoramiento a la Fertilización se realizan análisis de fertilizantes sólidos o líquidos, orgánicos e inorgánicos. Durante el año 2018 recibimos 119 muestras de fertilizantes para analizar que supusieron un total de 750 determinaciones.

En los siguientes gráficos se muestran la evolución del número de análisis de muestras de abonos durante el periodo 20132018 y la distribución mensual de estos análisis.

SAF.Evolución nº muestras fertilizantes.

Período 2013-2018

Distribución mensual nº muestras fertilizantes, 2018 25

200

20 150

15 10

100

5 50

2014

2015

2016

2017

2018

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2013

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0

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De estas 119 muestras, 8 eran del propio ITAP, y del resto el 59% 101 venían a cargo de cooperativas o empresas agrarias y el 41% restante venían directamente del agricultor.

La mitad de las muestras analizadas procedían de la provincia de Albacete, seguida de Cuenca y Ciudad Real.

De las muestras de fertilizante de agricultor analizadas en el año 2019, el 6% fueron fertilizantes inorgánicos. En cuanto a su estado, el 89% fueron sólidos y el resto abonos líquidos.

Dentro de los análisis de fertilizante realizados, estos se pueden dividir en: - Análisis básico: Nitrógeno total, Fosforo soluble en agua y citrato amónico y Potasio soluble en agua.

- Análisis de las Formas de Nitrógeno: Nitrógeno total, Nitrógeno nítrico, nitrógeno amoniacal, nitrógeno ureico y nitrógeno orgánico.- Análisis ampliado: Nitrógeno total, Nitrógeno amoniacal, Nitrógeno nítrico, Nitrógeno ureico Fósforo soluble en agua y citrato amónico, Potasio, Calcio y Magnesio solubles en agua, pH, Conductividad eléctrica, Azufre y Materia orgánica total.

La mayor parte de los análisis realizados en el año 2018, son análisis básicos.

ANÁLISIS DE AGUA Durante el año 2018 se realizaron 98 análisis de agua de riego, lo que suponen 1372 parámetros analizados, en los siguientes gráficos se muestra la evolución del número de análisis de muestras de agua durante el periodo 2013-2018 y la distribución de estos análisis, durante este periodo mensualmente.

Del total de muestras de agua de riego analizadas, 33 fueron recibidas a través de empresas o cooperativas agrarias, 50 a través del propio agricultor y 15 se hicieron a requerimiento del propio ITAP a través de los proyectos de investigación de las diferentes secciones o a petición de la Universidad de Castilla La Mancha.

SAF.Evolución nº muestras agua.

Período 2013-2018

Distribución mensual de análisis de muestras agua, 2018 25

150

20 15

100

10 5 50

2014

2015

2016

2017

2018

ju lio

ju ni o

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ab ril

oc tu br e no vi em br e di ci em br e

2013

ag os to se pt ie m br e

0

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0

Las explotaciones cuya agua fue más estudiada ha sido la provincia de Albacete siendo un 57% de las muestras analizadas de dicha provincia, seguida de Cuenca Ciudad Real y Toledo El mayor número de muestras se han dedicado a cultivos leñosos, seguido por las plantaciones de cultivos hortícolas y por las explotaciones de cereales.

Dentro de los análisis de agua realizados, estos se pueden dividir en: - Análisis Normal: pH, Conductividad eléctrica, Sodio, Potasio, Calcio, Magnesio, Cloruros, Sulfatos, Carbonatos, Bicarbonatos, Nitratos y Nitrógeno amoniacal.

- Análisis Ampliado: pH, Conductividad eléctrica, Sodio, Potasio, Calcio, Magnesio, Cloruros, Sulfatos, Carbonatos, Bicarbonatos, Nitratos, Nitrógeno amoniacal, Fosfatos, Boro, Materia orgánica y Sólidos en suspensión.

Del total de los análisis de muestras de agua, el 55 % han sido análisis normales de agua de riego y el otro 45% restante, análisis ampliado

03/05

Servicio de Diagnóstico y Asistencia Fitosanitaria (S.E.D.A.F.)

Líneas de trabajo: el SEDAF es el servicio del ITAP dedicado a la sanidad vegetal. Sus líneas de trabajo son las siguientes: - Laboratorio fitosanitario: servicio a disposición de agricultores y técnicos con objeto de diagnosticar plagas y enfermedades.

- Investigación: participación tanto en proyectos de investigación como en contratos con empresas, en temas relacionados con la sanidad vegetal.

- Divulgación de información sobre las plagas y enfermedades de nuestros cultivos.

CONSULTAS DEL LABORATORIO FITOSANITARIO Consultas del laboratorio en 2018 y comparación con años anteriores El número de muestras recibidas en el servicio durante 2018 asciende a 651, que han generado un total de 1221 consultas de diagnóstico fitosanitario. Como puede apreciarse en la figura, el número de consultas ha descendido ligeramente respecto al año anterior, aunque sigue manteniéndose un elevado número de consultas.

Dado que algunas muestras están compuestas de varias submuestras, que se analizan por separado, y que a veces en las mismas se llevan a cabo más de un tipo de diagnóstico fitosanitario, el número de diagnósticos individuales realizados en 2018 alcanza la cantidad de 2710. La mayoría de estos diagnósticos individuales corresponden a diagnóstico de virosis (59%).

En el servicio se llevan a cabo asimismo diagnósticos de muestras procedentes de proyectos o contratos. Contabilizando estos diagnósticos, el número de diagnósticos individuales efectuados en 2018 alcanza la cifra de 3878 diagnósticos; de los cuales, 2710 corresponden a diagnóstico de virus.

N º dde e c consultas o n s u lta s Nº

2003-2018 20 0 3 -20 18

1.300

975

650

325

34

20 16 20 17 20 18

20 13 20 14 20 15

20 11 20 12

20 08 20 09 20 10

20 06 20 07

20 03 20 04 20 05

0

Distribución de los distintos tipos de diagnósticos de las consultas del SEDAF 2018

fitoplasmas 4.1%

bacterias 6.9%

plagas 15.8%

virus 16.2%

nematodos 18.1%

hongos 38.9%

Distribución de las consultas según el tipo de diagnóstico En la figura de la derecha se presenta la distribución de las consultas recibidas en función del tipo de diagnóstico efectuado.

Como puede apreciarse, las consultas relativas al diagnóstico de hongos son las más frecuentes. Al igual que en 2017, en 2018 se ha recibido un número considerable de muestras de suelo donde se ha solicitado detección del hongo causante de la enfermedad de la verticilosis (Verticillium dahliae); este hongo puede atacar a varios cultivos hortícolas y frutales, causando incluso la muerte de ejemplares de los mismos.

Por otra parte, las consultas de diagnóstico de virosis pueden conllevar varias submuestras; asimismo, en algunas muestras se lleva a cabo el diagnóstico de varios virus; teniendo en cuenta estas circunstancias, en 2018, fueron 1609 las determinaciones efectuadas de virosis, realizadas a partir de 214 consultas.

Distribución de las consultas en función del cultivo Los porcentajes de consultas recibidas, agrupadas por cultivo, se muestran en la figura de la derecha.

Al igual que en los últimos años, las consultas de cultivos hortícolas se sitúan al frente; a continuación se sitúan los cultivos industriales y en tercer y cuarto lugar, el cultivo de la vid y frutales, respectivamente. El cultivo del ajo es el cultivo que más consultas ha generado, la mayoría en relación a la obtención del certificado de exportación; en segundo lugar, se sitúa el cultivo de la vid, donde los diagnósticos más frecuentes han sido de virus, nematodos y hongos de madera y raíces.

Los cultivos y especies donde se ha llevado a cabo diagnóstico fitosanitario son los siguientes: ajo, alfalfa, almendro, azafrán, cebada, cebolla, colza, girasol, maíz, nectarina, nogal, olivo, patata, pimiento, pino, pistacho, Pistacia terebinthus, tomate, trigo y vid.

Distribución de las distintas consultas del SEDAF según el cultivo en 2018

leguminosas 0.1%

otros 0.3%

olivo 1.6%

cereales 2.3%

frutales 12.1%

vid 15.3%

industriales 16.2%

hortícolas 50.1%

Transferencia Tecnolรณgica

04/01

Jornadas Técnicas y formación

Jornada: El Cultivo del almendro Dirigida : técnicos y socios de la Sociedad Cooperativa “La Magdales Nazareno” de Sisante (Cuenca) Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 29 de enero 2018, Sede del ITAP Jornada formativa del cultivo del Almendro Organizador: ITAP, Globalcaja Dirigida: técnicos y socios de la Sociedad Cooperativa “La Magdalena” de Casas de Haro, Sociedad Cooperativa “San Ginés” de Casas de Benítez y Sociedad Cooperativa “Nuestro Padre Jesús Nazareno” de Sisante (Cuenca).

Título: El Riego en el cultivo del almendr o Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Título: Recomendaciones para la toma de decisiones en el abonado del cultivo del almendro Ponente: Isabel Molina Sánchez Título: Enfermedades y plagas en el cultivo del almendro Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Nº de asistentes: 50 Fecha y lugar de celebración: 31 de enero 2018, Sede del ITAP Jornada El Cultivo del Almendro Organiza: IRIAF (Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal) Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 6 de febrero 2018, Villacañas (Toledo) Curso de Tecnología de Poscosecha de la Universidad Politécnica de Valencia Organizador: Aula de Comunicación en Horticultura en la ETSIAMN de la Universidad Politécnica de Valencia Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Título: Poscosecha en hortalizas subterráneas: plagas y enfermedades en cebolla y patata Fecha y lugar de celebración: 22 de febrero 2018,Valencia Proyecto INIA Vid (RTA2014-00049-C05-03) Dirigidas a: Técnicos participantes en el proyecto Título: Gestión hídrica y agronómica del cultivo de la variedad Airén para mejorar su competitividad y su sostenibilidad productiva, cualitativa y medioambiental. Resumen de resultados de 2017 y presentación de trabajos a realizar en 2018 Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 15 Fecha y lugar de celebración: febrero 2018, Logroño

Mejora de la gestión del agua y producción en las explotaciones agrícolas Organiza: AgroBank Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 500 Fecha y lugar de celebración: 14 de marzo 2018 , Palacio de Congresos de Albacete Jornada: La Almendra Española en el Mercado Internacional Organiza: Talavera Ferial, I Feria del olivar y frutos secos Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 15 de marzo 2018 , Talavera de la Reina Jornada: El Cultivo del Olivo Organiza: IRIAF (Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal) Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 21de marzo 2018, Madridejos (Toledo) Jornada: Retos de la viticultura actual: enfermedades de madera y Xylella fastidiosa Organiza: Cajamar Título : Estado actual de las enfermedades de madera de la vid (EMV) Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Fecha y lugar de celebración: 23 de marzo 2018, Villamalea (Albacete) Jornada: El Cultivo del Almendro Organiza: Cooperativa agroalimentaria Dcoop Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 10 de abril 2018, Alcázar de San Juan (Ciudad Real) Taller VIN & ADAPT II. Cómo adaptar el sector de la viña y el vino a los efectos del cambio climático Organiza: Fundación Empresa & Clima.Proyecto VIN & ADAPT II Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Título: Gestión eficiente del Agua en la Vid Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 100 Fecha y lugar de celebración: 17 de abril 2018, Uclés (Cuenca)

Taller VIN & ADAPT II. “Adaptación del Sector de la Vid al Cambio Climático” Organiza: Fundación Empresa & Clima Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Título: Gestión eficiente del Agua en la Vid Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 100 Fecha y lugar de celebración: 17 de abril 2018, Uclés (Cuenca) Jornada: Introducción al cultivo del Almendro. Material Vegetal Organiza: Consejería de Agricultura y Medio Ambiente. Curso de control y certificación de plantas de vivero Dirigida: técnicos de la Consejería Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 19 de abril 2018, Toledo 16ª Reunión Red de Uso Eficiente del Nitrógeno en Agricultura (RUENA). Gestión sostenible del N para optimizar la calidad de la cosecha.

Organiza: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) Ponente: Francisco Valentín Madrona Fecha y lugar de celebración: 24-25 de abril 2018, Madrid Taller VIN & ADAPT II. Cómo adaptar el sector de la viña y el vino a los efectos del cambio climático Organiza: Fundación Empresa & Clima.Proyecto VIN & ADAPT II Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Ponente: Fernando Mañas Jiménez Título: Gestión eficiente del Agua en la Vid Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 100 Fecha y lugar de celebración: 3 de mayo 2018, Centro de Investigación de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM), Tomelloso Curso: Cultivo y comercialización del cultivo del almendro y del pistacho Organiza: Cooperativas Agroalimentarias de Castilla- La Mancha Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Título: Amenazas fitosanitarias del cultivo del almendro y del pistacho Ponente: Fernando Mañas Jiménez Título: Fertilización del almendro y del pistacho Ponente: Isabel Molina Sánchez

Fecha y lugar de celebración: 7 de mayo 2018, Villarta (Cuenca) Jornada: Nuevo panorama varietal en las plantaciones de Albacete. I Mesa Nacional de la Almendra Organiza: ITAP, AELMO (Asociación Española de Lonjas y Mercados) y la IFAB (Institución Ferial de Albacete) Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 25 de mayo 2018, Albacete Título: Claves para el asesoramiento en la fertirrigación del viñedo Ponente: Isabel Molina Sánchez Fecha y lugar de celebración: 6 de junio 2018, Albacete Taller de Empleo en Enotecnia Organiza: JCCM y Ayuntamiento de Casas Ibáñez Título: Principales plagas y enfermedades del cultivo de la vid que afectan a la calidad de la uva Ponente: María Luisa Lerma Tobarra Título: Fertilización y manejo del suelo en la viña Ponente: Isabel Molina Sánchez Fecha y lugar de celebración: 30 de octubre 2018, Albacete Jornada: La poda del Almendro. Jornada práctica formativa de campo Organiza: Consejería de Agricultura y Medio Ambiente Dirigida: agricultores y técnicos Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 27 de noviembre 2018, San Pedro (Albacete) Taller de empleo "Agricultura Ecológica y Técnicas de venta" Organiza: JCCM y Ayuntamiento de Quintanar del Rey Título: El Servicio de Diagnóstico y Asistencia Fitosanitaria (SEDAF) del ITAP: herramienta para nuestra agricultura Ponente: Ramona M. Muñoz Gómez Título: Fertilización en agricultura ecológica. “Cultivos hortícolas” Ponente: Isabel Molina Sánchez Fecha y lugar de celebración: 28, 29 de noviembre 2018, Albacete Asamblea General Junta Central de Regantes de La Mancha Oriental (JCRMO) Dirigidas a: Regantes de la JCRMO Título: Informe técnico campaña de riegos 2018 Ponente: Amelia Montoro Rodríguez

Nº de asistentes: 100 Fecha y lugar de celebración: noviembre 2018, Albacete Jornada: El almendro y el pistachero: los dos cultivos que están cambiando el actual panorama agrario de Castilla la Mancha Organiza: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 3 de diciembre 2018, Albacete Jornada: La poda del Almendro. Jornada práctica formativa de campo Dirigida: agricultores de Villalgordo de Júcar Organiza: Consejería de Agricultura y Medio Ambiente Ponente: Fernando Mañas Jiménez Fecha y lugar de celebración: 5 de diciembre 2018, Finca Las Tiesas, Barrax, Albacete Jornada Técnica. Claves y Herramientas para la mejora continuada del cultivo y postcosecha de la patata Organiza: UCLM-Lab Ferrer-ITAP Moderador: Ramón López Urrea Título: El riego en el cultivo de la patata Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Título: Claves para la fertilización de la patata: Interpretación de análisis de suelo y planta Ponente: Isabel Molina Sánchez Nº de asistentes: 30 agricultores y técnicos del sector Fecha y lugar de celebración: 11 de diciembre 2018, Centro Regional de Estudios del Agua, Albacete Jornada: Oportunidades de la lucha frente al cambio climático en el sector vitivinícola: energía, residuos, recursos hídricos e innovación Organiza: D.O. Vinos de Uclés Título: El riego en la Vid en un entorno de Cambio Climático Ponente: Amelia Montoro Rodríguez Nº de asistentes: 100 Fecha y lugar de celebración: 19 de diciembre 2018, Monasterio de Uclés

04/02

Visitas recibidas y consultas resueltas

Alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio Jardinería y Floristería y del Ciclo Formativo de Grado Superior de Gestión Forestal y del Medio Natural. CIFP Aguas Nuevas (Albacete) Objetivo: Dar a conocer el Servicio de asesoramiento a la fertilización para que puedan hacer uso del servicio a la hora de planificar la fertilización de su explotación. Y el Servicio de Diagnóstico y Asistencia Fitosanitaria Nº de asistentes: 25 Fecha: 27 de febrero 2018 Atendidos por: Isabel Molina Sánchez, Ramona M. Muñoz Gómez Alumnos de la asignatura Fitotecnia del Grado en Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria mención en explotaciones agropecuarias. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de Albacete Objetivo: Dar a conocer el Servicio de Asesoramiento de Riegos de Albacete con la charla Agua y Agricultura, así como el Servicio de Diagnóstico y Asistencia Fitosanitaria Fecha y lugar: 4 de mayo de 2018, oficinas ITAP Atendidos por: Ramona M. Muñoz Gómez, Amelia Montoro Rodríguez Charla y viaje de prácticas a los solicitantes de las ayudas de la Mejora del Regadío, concedidas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha Fecha y lugar: 9 de mayo de 2018, Finca Experimental Las Tiesas Atendidos por: Amelia Montoro Rodríguez Grupo de investigadores de Universidad de La Serena, Chile; Centro de zonas áridas para América Latina y el Caribe; IDRUCLM; Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile Objetivo: conocer la actividad del ITAP y sus servicios de asesoramiento. Visitar la estación de lisimetría y las plantaciones de cultivos leñosos Número de asistentes: 8 Fecha: 29 de junio 2018 Atendidos por: Fernando de la Cruz Tercero, Ramón López Urrea, Fernando Mañas Jiménez “Alumnos de Excelencia”, organizada por la Universidad de Castilla-La Mancha Objetivo: Dar a conocer el Servicio de Asesoramiento de Riegos de Albacete con la charla El Agua en la Agricultura Fecha y lugar: julio 2018, oficinas ITAP Atendidos por: Amelia Montoro Rodríguez Estudiantes de 4º de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y 1º de Bachillerato en el marco de los Campos Científicos de Verano 2018 en el que participa la UCLM Objetivo: acercar al estudiante pre-universitario a las "ingenierías verdes" (Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria e Ingeniería Forestal) y donde se enmarcan estos encuentros para transmitir a los estudiantes información real de salidas profesionales, no sólo desde un punto de vista agronómico, sino también con un enfoque medioambiental y de producción agroalimentaria sostenible en un escenario de cambio climático que se dibuja para cuando ejerzan su actividad profesional.

Nº de asistentes: 30 Fecha: 10, 17 y 24 de julio de 2018 Atendidos por: Isabel Molina Sánchez Universidad Politécnica de Valencia Objetivo: Los asistentes pudieron ver los sistemas estacionarios de riego por aspersión (cobertura y pivote), la estación de lisimetría y las plantaciones de árboles frutales Nº de asistentes: 26 Fecha: 28 de septiembre 2018 Atendidos por: Ramón López Urrea, Fernando Mañas Jiménez Investigadores de Onion and Garlic Lab, Vegetable Research Division. National Institute of Horticultural and Herbal Science. República de Corea Nº de asistentes: 7 Fecha: 29 de octubre 2018 Atendidos por: Ramona M. Muñoz Gómez

Alumnos de la asignatura Protección de Cultivos del Grado en Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria mención en explotaciones agropecuarias. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de Albacete Nº de asistentes: 15 Fecha: 30 de noviembre 2018 Atendidos por: Ramona M. Muñoz Gómez 35 visitas de grupos de agricultores y técnicos de la región Objetivo: Informar a pie de la propia plantación sobre aspectos relacionados con el cultivo del almendro, vid, nogal y pistacho.

Se les orientó sobre la variedad más idónea, mantenimiento del suelo, métodos de plantación, injerto, necesidades de agua y fertilizantes, sensibilidad a enfermedades, etc. El almendro y el pistachero fueron los cultivos que más interés suscitaron entre los agricultores que nos visitaron Fechas y lugar: durante todo el año 2018, Finca Las Tiesas (Barrax) Albacete Atendidos por: Fernando Mañas Jiménez Consultas resueltas de agricultores sobre el cultivo, la calidad, los procedimientos administrativos y la agroindustria del azafrán Consultas atendidas por: Horacio López Córcoles Nº de consultas de particulares: 85 - Nº de consultas de instituciones y empresas: 6 Consultas resueltas de necesidades hídricas de los cultivos y meteorología, independientes de las propias del Servicio Consultas atendidas por: Amelia Montoro Rodríguez Nº de consultas a particulares: 8 - Nº de consultas a instituciones: 4

04/03 Actividad

docente

Alumnos en prácticas A lo largo del 2018, cinco alumnos de la UCLM (Grado en Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria) , una alumna de Universidad de Alicante (Grado en Ingeniería Química),dirigidos por los responsables de servicio, realizaron las prácticas en el ITAP. Las prácticas se llevaron a cabo en: - el laboratorio de Asesoramiento a la Fertilización, y para cumplir su objetivo a los alumnos se les dio todos los conocimientos tanto teóricos cómo prácticos de los análisis que se realizan, así como su aprovechamiento por parte del agricultor.

- el Servicio de Diagnósito y Asistencia Fitosanitaria.

- el marco del Servicio de Asesoramiento de Riegos realizando las siguientes tareas y actividades: cálculo de las necesidades hídricas de los cultivos, seguimiento de la fenología en campo, transferencia de datos a los agricultores, participación en el proyecto de investigación de la vid, validación de datos de estaciones meteorológicas y realización de informes.

- el Servicio de Ensayos realizando las siguientes tareas y actividades: Seguimiento en campo de los distintos ensayos en curso, toma de muestras y datos en los ensayos, trabajos de laboratorio.

Así mismo , un alumno de Ciclos formativos de Grado Medio Operaciones de Laboratorio realizó prácticas en el Servicio de Asesoramiento a la Fertilización.

Cursos Asignatura: Necesidades y programación del riego y la fertilización Titulación: Grado de Ingeniería Agronómica y del Medio Rural Centro: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV Tema: visita a la finca experimental de Las Tiesas dentro del programa de prácticas de la citada asignatura Docente: Ramón López Urrea

04/04

Cooperación científica

Estancias de investigadores extranjeros en el ITAP Dr. José L. Chávez Colorado State University, Fort Collins, CO, USA. 11-18 de agosto de 2018.

Visita programada en el marco del proyecto “Estrategias para mitigar los efectos del estrés hídrico severo en la viticultura de clima cálido y árido del sureste de España”.

Publicaciones

05

Publicaciones

PUBLICACIONES DIVULGATIVAS Mejora de la eficiencia en el uso del agua en el cultivo de maíz grano por medio del uso de riego por goteo subterráneo Pedro A. Nortes, Francisco Valentín, Héctor Picazo, Teresa Munuera, Santos Gomez, Ramón Lopez-Urrea, Diego S. Intrigliolo y Juan José Alarcón, 2018..

Tierras. AGRICULTURA, 261: 74-79. Gestora de Comunicaciones de Castilla y León.

ISSN: 1889-0776.

Almendras, pistachos y nueces impulsan el sector de frutos secos en España F. Mañas.

Revista: Distribución y Consumo,Número: 153 Vol. III. Fecha: 2018 RESULTADOS DE LOS ENSAYOS DE VARIEDADES DE MAÍZ GRANO CAMPAÑA 2017.

Boletín ITAP Nº 98. ISSN 1579-7988 RESULTADOS DE LOS ENSAYOS DE CEREAL Y COLZA DE INVIERNO CAMPAÑA 2018.

Boletín ITAP Nº 99. ISSN 1579-7988

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS Artículos en revistas internacionales contenidas en el ISI Journal Citation Reports Isabel Franco Trigo; Henk de Bruin; Frank Beyrich; Fred C Bosveld; Pedro Gavilán; Jannis Groh; Ramón López-Urrea, 2018.Validation of Reference Evapotranspiration from Meteosat Second Generation (MSG) Observations. Agricultural and Forest Meteorology, 259, 271-285.

J.L. Chávez and R. López-Urrea, 2018. One-step approach for estimating maize actual water use: Part I. Modeling a variable surface resistance. Irrigation Science, https://doi.org/10.1007/s00271-018-0606-8 R. López-Urrea and J.L. Chávez, 2018. One-step approach for estimating maize actual water use: part II. Lysimeter evaluation of variable surface resistance models. Irrigation Science, https://doi.org/10.1007/s00271-018-0607-7 Gonzalez-Piqueras, J; Lopez-Corcoles, H; Sánchez, S; Carrilero, J; Bodas, V; Campos, I; Osann, A; Calera, A. Monitoring crop N status by using red edge-based indices. Advances in Animal Biosciences 8. 338-342. DOI: 10.1017/S2040470017000243.

Carrilero, J; Campos, I; Lopez-Corcoles, H; Gonzalez-Piqueras, J; González, L; Bodas, V; Sanchez-Prieto, S; Osann, A; Calera, A. (2017). Mapping Optimum Nitrogen Crop Uptake. Advances in Animal Biosciences. 8. 322-327. DOI: 10.1017/S2040470017000231 González-Piqueras, J; Sánchez, S;Villodre, J; López-Corcoles, H; Calera, A; Hernández-López, D & Sánchez, J.M. Radiometric performance of multispectral camera applied to operational precision agriculture. International Geosciencie and Remote Sensing Symposium 2018. Valencia, Spain.

Publicaciones Científicas arbitradas pero no referenciadas en el SCI J.L. Chávez; R. López-Urrea, 2018. Modeling Corn Surface Resistance to Estimate Actual Water Use. World Environmental and Water Resources Congress 2018: Watershed Management, Irrigation and Drainage, and Water Resources Planning and Management. pp. 62-73.

CONTRIBUCIONES A CONGRESOS Y REUNIONES CIENTÍFICAS Nacionales J.J. Cancela, A. Montoro, D. Uriarte, E. García-Escudero, D. Collado, M. Fandiño, M.H. Prieto, E. Valdés, M. Vilanova, J. Yuste, 2018. Riego post-floración en variedades blancas de vid: producción.XXXVI Congreso Nacional de Riegos. Valladolid, España. 5-7 de junio 2018 A. Montoro, I. Torija, F. Mañas, E. Valdés, J. Martínez, M. Vilanova, 2018. Respuesta productiva, cualitativa y medioambiental del riego frente al secano en la variedad Airén en Castilla-La Mancha. III Jornadas del grupo de viticultura de la SECH. Palma de Mallorca, España. 28-29 de noviembre 2018.

L.G., Santesteban, D. Marín, M. Loidi, D. Intrigliolo, J.M. Mirás-Avalos, J.M. Escalona, A. Montoro, F. De Herralde, P. Baeza, P. Romero, J. Yuste, D. Uriarte, J. Martínez, J.J. Cancela, J.J., V. Pinillos, J. Urrestarazu, C. Miranda, J.B. Royo, 2018.

Determinación del momento y modo de determinación más adecuados para medir el potencial hídrico de la vid mediante un meta-análisis. III Jornadas del grupo de viticultura de la SECH. Palma de Mallorca, España. 28-29 de noviembre 2018.

Juan Miguel Ramírez-Cuesta; Juan Manuel Sánchez; Ignacio Buesa; Ramón López-Urrea; Diego Intrigliolo,2018. Efecto de la inclinación de la espaldera de un viñedo sobre la caracterización térmica y el balance de energía. III Symposium Nacional de Ingeniería Hortícola, I Symposium Ibérico “Uso de Drones y Satélites en Agricultura”. Actas de Horticultura nº 78, pp. 9194. ISBN: 978-84-697-9314-5.Lugo, España, 21-23 de febrero 2018.

María José García Esparza, Victoria Lizama Abad, Inmaculada Álvarez Cano, Alejandro Martínez, Ramón López Urrea; Diego Intrigliolo Molina, 2018. Efectos del agua de riego usado en el viñedo en el perfil aromático del los vino tintos de uvas monastrell. XIV Congreso Nacional Investigación Enológica (GIENOL). Libro de Resúmenes. Ciudad Real, España, 2629 de junio 2018.

María Inmaculada Álvarez Cano, Victoria Lizama Abad, María José García Esparza, Alejandro Martínez, Ramón LópezUrrea; Diego Intrigliolo Molina, 2018. Evaluación de la composición polifenólica de vinos de monastrell en función del periodo de riego y de la procedencia del agua. XIV Congreso Nacional Investigación Enológica (GIENOL). Libro de Resúmenes. Ciudad Real, España, 26-29 de junio 2018.

Simón, Ll.; Sánchez, J.M.; López R.; Martínez, L.; Valentín, F., 2018. Avances en la estimación de la evapotranspiración del almendro mediante técnicas de balance de energía en superficie. VIII Jornadas Doctorales UCLM. Libro de Resúmenes.

ISBN: 978-84-17591-31-1. Cuenca, (España), 16 de octubre 2018.

F. Valentín, R. López-Urrea, L. Martínez, D. Intrigliolo, A. Martínez Moreno, I. Buesa, J.M. Sánchez, 2018. Estimación de la evapotranspiración de un viñedo mediante un modelo del balance de energía de dos fuentes. VIII Jornadas Doctorales UCLM. Libro de Resúmenes. ISBN: 978-84-17591-31-1.Cuenca, (España), 16 de octubre 2018.

A. Martínez-Moreno, I. Buesa F. Valentín, R. Gil-Muñoz, M.I. Alvarez-Cano, V. Lizama, M.J. García-Esparza, R. López-Urrea, D.S. Intrigliolo, 2018. Influencia del riego deficitario con aguas salinas sobre la producción de uva y calidad del vino. III Jornadas de Viticultura de la SECH. Libro de Resúmenes y Libro de Actas, pp. 63-66. Palma de Mallorca, (España), 28-29 de noviembre 2018.

R. López Urrea, JM. Sánchez, A. Montoro, F. Valetín, F. Mañas, DS. Intrigliolo, 2018. Efecto de un acolchado orgánico del suelo sobre la evapotranspiración del cultivo de la vid. III Jornadas de Viticultura de la SECH. Libro de Resúmenes y Libro de Actas, pp. 172-176. Palma de Mallorca, (España), 28-29 de noviembre 2018.

F. Valentín, R. López-Urrea, L. Martínez, D.S. Intrigliolo, A. Martínez Moreno, I. Buesa J.M. Sánchez, 2018. Efecto de distintos tratamientos hídricos sobre la evapotranspiración del cultivo de la vid. III Jornadas de Viticultura de la SECH. Libro de Resúmenes y Libro de Actas, pp. 89-93. Palma de Mallorca, (España), 28-29 de noviembre 2018.

Tolosa, V.M.; Muñoz, R.M.; Serrano-De La Hoz, K.; Alonso, G.L.; Salinas, M.R. Evolución interanual de síntomas y principales patógenos detectados en vides adultas con decaimiento tratadas con ozono. VIII Jornadas Doctorales UCLM. Libro de resúmenes. ISBN I.S.B.N.: 978-84-17591-31-1. Cuenca , 16 de octubre 2018.

Tolosa, V.M.; Castillo, P.; Lerma, M.L.; Serrano-De La Hoz, K.; Alonso, G.L.; Salinas, M.R.; Muñoz, R.M. Evaluación del efecto de distintos tratamientos de agua ozonizada en plantas de vid con síntomas de enfermedades de madera. XIX Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología (SEF). Libro de resúmenes. Toledo, 8- 10 de octubre 2018.

Tolosa, V.M.; Castillo, P.; Lerma, M.L.; Muñoz, R.M. Presencia de especies de Dactylonectria e Ilyonectria en parcelas de vid adultas de Castilla La Mancha con síntomas de la enfermedad de la yesca. XIX Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología (SEF). Libro de resúmenes. Toledo, 8- 10 de octubre 2018.

Muñoz, R.M.; Castillo, P.; Lerma, M.L.; Tolosa, V.M.; León, M.; Armengol, J. Daños en el cultivo del azafrán causados por Stromatinia gladioli. XIX Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología (SEF). Libro de resúmenes. Toledo, 8- 10 de octubre 2018.

Serrano de la Hoz, K.; Campayo, A.; García Martínez, M.; Tolosa, V.; Sánchez-Martínez, J.F.; Muñoz, R.; Alonso, G.L.; Salinas, M.R. Effect on grape and wine quality of the ozonated water used in vineyards to control wood diseases. International Congress on Grapevine and Wine Sciences. Abstracts book. Logroño, 7- 9 de noviembre 2018.

López Córcoles,H., Ponencias Técnicas VI Jornadas Nacionales de Cereales. Pamplona, mayo 2018.

Internacionales J.M. Sánchez, R. López-Urrea, V. Caselles, A. Montoro, J. Galve, 2018. Weighing lysimeter and eddy-covariance measurements in a vineyard to evaluate the potential of thermal-based estimation of surface energy fluxes and evapotranspiration in sparse crops. Remote Sensing & Hydrology Symposium. Córdoba, España. 8-10 de mayo 2018.

A. Montoro, I. Torija, L.A. Mancha, D. Moreno, D. Uriarte. 2018. Productive response of Macabeo varietie cultivated in two locations of Spain. XII Congreso Internacional del Terroir. Zaragoza, España M.E. Valdés, D. Moreno, D. Uriarte, A. Montoro, J.R. Castel, J. Yuste, 2018. Composición aminoacídica del mosto de los cv.

Cigüente, Macabeo, Moscatel de Alejandría y Verdejo cultivados en diversas regiones de España. Efecto del régimen hídrico a lo largo de tres campañas. XII Congreso Internacional del Terroir. Zaragoza, España L.G., Santesteban, D. Marín, M. Loidi, D. Intrigliolo, J.M. Mirás-Avalos, J.M. Escalona, A. Montoro, F. De Herralde, P. Baeza, P. Romero, J. Yuste, D. Uriarte, J. Martínez, J.J. Cancela, J.J., V. Pinillos, J. Urrestarazu, C. Miranda, J.B. Royo, 2018. Comparison of the discrimination ability of leaf and stem water potential at different times of the day through a meta-analysis in grapevine (Vitis vinifera L.). International Congress on Grapevine and Wine Sciences. Logroño, España.

D. Uriarte, M. Vilanova, L.M. Mancha, A. Montoro, J.J. Cancela, E. García-Escudero, E. Valdés, M. Fandiño, I. Torija, J. Martínez, L. Rivacoba, D. Martínez-Porro, M.H. Prieto, J. Yuste, 2018. One year of combined effects of irrigation and early defoliation in five Spanish white grape cultivars in a particularly dry season. International Congress on Grapevine and Wine Sciences.

Logroño, España.

A. Martínez, D. Intrigliolo, R. López, F. Valentín, R. Gil, 2018. Influence of different saline water irrigation treatments on grape and wine phenolic content. MACROWINE 2018. Zaragoza, Spain, 28-31 de mayo 2018.

J.L. Chávez, R. López-Urrea, 2018. Modeling Corn Surface Resistance to Estimate Actual Water Use. World Environmental and Water Resources Congress. Minneapolis, Minnesota, 37 de junio 2018.

A. Martínez-Moreno, F. Valentín, R. Gil-Muñoz, I. Buesa, R. López-Urrea, D.S. Intrigliolo, 2018. Effects of saline irrigation water on vine performance and grape and wine composition. IWA Regional Conference on Water Reuse and Salinity Management.

Murcia, Spain, 11-15 de junio 2018.

Salinas, M.R.; Tolosa, V.M; García-Martínez, M.; Sánchez-Martínez, J.F.; Campayo, A.; Serrano de la Hoz, K.; Alonso, G.L.; Muñoz, R. Influence of the ozonated water used in vineyards to control grapevine trunk diseases and effect on the grape and wine quality. 41st World Congress of Vine and Wine. 16th General Assembly of the OIV. Book of Abstracts ISBN: 979 109 179 9911.

Punta del Este (Uruguay), 19- 23 de noviembre 2018.

F. Valentín, M. Calvo, J.L. Gabriel, M. Alonso-Ayuso, M. Quemada. Residual effect and nitrogen use efficiency of n fertilizers in a maize/wheat rotation. 20th Nitrogen Workshop. 2018. Rennes, France.

PARTICIPACIÓN EN COMITÉS Y REPRESENTACIONES INTERNACIONALES R. López Urrea Title of the Action Group: Water & Irrigated agriculture Resilient Europe (WIRE).

Este grupo de acción tiene tres objetivos prioritarios: utilizar de forma eficaz aguas no convencionales para el riego; ahorro energético en el riego; mejorar el manejo del agua en la agricultura en condiciones de sequía.

R. López Urrea Título del Comité: Comité Científico-Técnico del XXXVI Congreso Nacional de Riegos Entidad de la que depende: Asociación Española de Riegos y Drenajes Tema: Agrohidrología e hidrología del riego Fecha: 5-7 de junio 2018.

Lonja Agropecuaria para La Mancha

INTRODUCCIÓN Esta Memoria viene a dar cumplimiento al artículo 11 del Reglamento del Servicio de la Lonja Agropecuaria para la Mancha (Lonja de Albacete) que expresamente, dice ser competencia del ITAP la redacción de una Memoria Anual para la Lonja.

La Lonja de Albacete es un centro de formación e información de precios para los principales productos agrarios de la zona.

Sus objetivos pueden resumirse en uno: clarificar y agilizar la contratación y comercialización de los productos agropecuarios.

ACTIVIDAD DE LA LONJA Hoja semanal de cotizaciones Las Mesas de Precios son la base y el centro de todas las actividades de la Lonja. De ahí surge nuestra conocida Hoja Semanal de Cotizaciones.

OFICINA DE INFORMACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE PRECIOS La Lonja Agropecuaria para la Mancha dispone de varios medios para la difusión de los precios: Fax Página web Mensaje a móviles.

Contestador automático Boletín mensual informativo.

Correo electrónico.

En los últimos años se emitieron las siguientes informaciones:

Boletín informativo “Lonja de Albacete” Boletín que se publica mensualmente, recoge los precios de todo el mes, comentarios de mercado ovino, cereal y almendra, gráficas de evolución de mercado y la legislación regional, nacional y comunitaria que afecta al sector, principalmente subvenciones y ayudas oficiales así como noticias relevantes. Al final del año vio la luz el número 288.

Contestador telefónico interactivo 807 42 99 46 Este contestador, capaz de atender más de 300 llamadas simultáneas, ofrece cotizaciones en “TIEMPO REAL” de 16 lonjas nacionales, junto a otras informaciones y servicios relacionados con el sector agropecuario.

La estructura de este contestador es piramidal, con un número de cabecera desde el que se puede acceder a todos los servicios, aunque existe también un acceso directo para todos y cada uno de los bloques informativos a través de otro número que el propio servicio facilita.

Servicio contestador 807-429942 807-42.99.43 807-42.99.44 807-42.99.45 807-42.99.46 807-42.99.47 807-42.99.48

Precios por sectores y productos nacionales e internacionales.

Comentarios de mercados.

Bolsa de compra-ventas.

Lonjas de Albacete, Ebro, Extremadura, Murcia y Segovia.

Lonjas catalanas.

Lonjas de Ciudad Real, Madrid, Talavera, Zamora Valle de los Pedroches y Cuenca.

Visitas únicas a la sección Lonja en la web de ITAP www.itap.es

Página web

En la web del ITAP se pueden consultar los precios de todas las mesas de la Lonja de Albacete, visualizarlos, descargarlos y obtener gráficas donde se puede apreciar su evolución. Contratando el servicio se puede consultar las cotizaciones de la semana actual de forma instantánea, rápida y cómoda

13.000

12.776

11.690

9.750

6.500

8.142

8.870

8.315

3.250

0 2014

2015

2016

2017

2018

Lonjas sectoriales nacionales Tras el éxito de la I Lonja Sectorial del Ovino, organizada por nuestra Lonja en el año 2002 y viendo la conveniencia y el interés de este tipo de certámenes, la Lonja Sectorial del Ovino tuvo continuidad en varias ciudades de España y celebrándose también la Jornada Nacional de Lonjas y Mercados de Cereales y Oleaginosas.

El 23 de mayo de 2014 en Albacete, y coincidiendo con la XXXIV edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha “EXPOVICAMAN”, se celebró conjuntamente la “XIII Jornada Encuentro Lonja Nacional de Ovino” y la “IV Jornada Nacional Lonjas y Mercados de Cereales, Leguminosas y Oleaginosas”.

En febrero de 2017 se celebró en el Palacio de Congresos de Albacete, la I Lonja Nacional del Sector Lácteo Ovino y Caprino, organizada por el ITAP a través de la Lonja de Albacete.

En mayo de 2018 se celebró la I Lonja Nacional de la Almendra en el marco de la feria Agrícola y Ganadera, Expovicaman, la organización del evento corrió a cargo del ITAP-Lonja Agropecuaria para la Mancha, junto con la Diputación de Albacete, la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen (AELMO) y la Institución Ferial de Albacete. En esta jornada de Lonja Nacional la tendencia de cotización de los distintos tipos de almendra fue consensuada entre las mesas de precios de Albacete, Murcia y Reus. Al acto asistieron numerosos productores además de diversos agentes implicados en el sector que pudieron comprobar “in situ” el funcionamiento de una mesa de precios, cifrando la asistencia al evento en unas 260 personas.

El acto fue complementado por tres ponencias relacionadas con el sector. La primera corrió a cargo de don José María Cobos Suárez, subdirector general de Sanidad e Higiene Forestal de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente que nos habló sobre las enfermedades y plagas de cuarentena del almendro. La segunda

ponencia a cargo de don Francisco Morales Jiménez, empresario industrial y agricultor, transmitió su punto de vista sobre las tendencias del mercado. Y por último, don Fernando Mañas Jiménez, responsable del servicio de investigación y asesoramiento en cultivos leñosos de ITAP, se centró en la dimensión y evolución que está alcanzando el sector del almendro especialmente en Albacete .

El mes de mayo tuvo especial interés para los miembros de nuestras mesas de precios de cereales y oleaginosas, así como de ovino. A primeros de mayo, en concreto, el día 4 tuvo lugar en Segovia la celebración de la XVII Lonja Nacional Jornadas de Encuentro de Ovino, en la que estuvo representada la Lonja de Albacete a través de los vocales del sector productor y comercializar de su Mesa de Precios de Ovino. Otro de los eventos en los que la Lonja de Albacete estuvo presente fue la VII Lonja Nacional de Cereales y Oleaginosas celebrada en Toledo en la que asistieron representantes de los sectores productor y comercializador de la Mesa de Precios de nuestra Lonja.

40 Aniversario de la Lonja La Lonja se puso en marcha en 1977 con el impulso y colaboración del Ministerio de Agricultura y la Cámara de Comercio. Se constituyó como Asociación sin ánimo de lucro e independiente de cualquier organismo relacionado con sus actividades, si bien a partir de 1987 debe su gestión, sede e infraestructura al ITAP. Por ello al finalizar la I Lonja Nacional de la Almendra, celebrada en mayo coincidiendo con Expovicaman, la Lonja Agropecuaria para la Mancha aprovechó para conmemorar sus 40 años de trayectoria, en un emotivo acto en el que se reconoció la labor realizada por sus creadores y los presidentes de la misma a lo largo de todos estos años.

Convenios El ITAP tiene suscrito un convenio con Globalcaja para impulsar y potenciar los objetivos básicos que mueven a la Lonja.

Participación en otras empresas Participación en otras empresas A través del ITAP, S.A., la Lonja posee el 6,23% del capital social de la empresa Difusión de Información de Precios Agrarios, S.L. (DINPRA, S.L.), constituida en 1994 para la recopilación y sistematización de precios y otras informaciones agropecuarias para su tratamiento informático y, mediante las redes de comunicación, distribuirlos a los usuarios interesados por contraprestación económica.

Igualmente, a través del ITAP, S.A., la Lonja posee el 15% del capital social de la sociedad limitada Información de Lonjas S.L. La empresa fue constituida en 1994 para la explotación de la información de precios agrarios a través de un sistema informático y un equipo conectados al sistema 807 de la Compañía Telefónica.

Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen, AELMO La Lonja de Albacete ha sido promotora y, en la actualidad, miembro de pleno derecho de AELMO, tomando parte activa en todos los trabajos y proyectos que la Asociación acomete.

La Asociación se reúne anualmente en torno a unas jornadas, este año se celebraron las XXXI Jornadas Interlonjas en Segovia donde se renovaron los cargos de la Junta Directiva y nombraron a nuestro presidente Jorge Navarro vocal de la misma.

FUNCIONAMIENTO DE LA LONJA El 11 de mayo de 2006 se aprobó en Asamblea General el Reglamento del Servicio de la Lonja Agropecuaria para la Mancha, con el fin de clarificar y agilizar la contratación de los productos agropecuarios, dotándola de la regulación jurídica adecuada pero sin distorsionar ni modificar en nada la filosofía, objetivos y fines por los que se creó la Lonja y con los cuales ha venido funcionando hasta la fecha, siendo diversos los órganos que la integran: 1.- La Asamblea General constituida por todo el sector agropecuario, constituyendo el cuerpo electoral, de electores y elegibles, tanto del Consejo Rector como de las Juntas de Precios.

2.- El Consejo Rector es a estos efectos el órgano de control de la Lonja mediante su intervención en las Juntas de Precios, siendo, al tiempo, el órgano consultivo de la Lonja.

3.- Las Juntas de Precios son los órganos de composición paritaria de cada sector y para la formación de precios mediante la concurrencia de la oferta y la demanda, estarán dotados de autonomía propia y sujetos únicamente al control del Consejo Rector Componentes del Consejo Rector en 2018 PRESIDENTE: VICEPRESIDENTE: SECRETARIA: VOCALES:

D. Jorge Navarro González D. Fernando de Cruz Tercero Dª. Mª Dolores López Moreno D. Eugenio Alcantud González D. Pedro Sánchez Rodríguez D. Jesús Ángel Mota Escudero D. Saturnino Mancebo Tárraga D. Antonio Martínez Blasco

Mesas de precios Reuniones y horarios Las Mesas de Precios se reunieron semanalmente todos los jueves del año. Cuando el jueves resultó festivo, la sesión se adelantó al miércoles.

Siempre que las circunstancias lo permitieron, las Mesas se ajustaron al siguiente horario de sesiones: Mesa de la Almendra: de 11:00 a 12:00 horas.

-

Mesa de Cereales, Leguminosas y Oleaginosas: de 12:00 a 13:00 horas.

-

Mesa de Ovino: de 13: 00 a 14:00 horas.

-

Mesa de Leche de Oveja: a partir de las 12:30 horas, el l último jueves del mes.

-

Mesa de Leche : a partir de las 12:30 horas, el l último jueves del mes.

Como viene siendo tradicional la Lonja se celebró en el marco de EXPOVICAMAN en el stand del ITAP, por primera vez se celebraron las mesas de la almendra, de ovino, cereales y leguminosas directamente al público, con la novedad de visualizar el desarrollo de las mesas de precios a través de dos pantallas de televisión que se habilitaron en el stand.

También en septiembre, y coincidiendo con la Feria de Albacete la Lonja se celebró en el stand de Diputación, todo ello para dar a conocer al público visitante cómo se fijan los precios en una sesión habitual de la Lonja Agropecuaria para la Mancha.

PRODUCTOS COTIZADOS Y EVOLUCIÓN DE PRECIOS

Medias Mensuales Año 2018 MES CEREALES (€/t) Cebada-pienso de más de 62 kg/hl Cebada-pienso de menos 62 kg/hl Trigo de fuerza Trigo de media fuerza Chamorro Forrajeros Trigo duro grupo 1 Trigo duro grupo 2 Avena Rubia Avena Blanca Centeno Maíz secadero LEGUMINOSAS Y OLEAGINOSAS (€/t) Yeros (8% máx. imp.)

Veza grano (10% máx. imp.)

Guisante Lenteja Castellana (10% máx. imp.) Sin manchar Lenteja Pardina(10% máx. imp.

Alfalfa rama campo 1ª Alfalfa rama campo 2ª Pipa de Girasol (9,2,44) Pipa de Girasol (9,2,44) oleico OVINO MANCHEGO (€/kg) Corderos media 10 kg Corderos de 10,5 a 15 kg Corderos de 15,1 a 19 kg Corderos de 19.1 a 23 kg Corderos de 23,1 a 25,4 kg Corderos de 25,5 a 28 kg Corderos de 28,1 a 34 kg Cabrito “Fino” de 7 a 9 kg Cabrito “Basto” de 7 a 10 kg Oveja extra Lana (€/t) Leche de oveja con D.O. Leche de oveja sin D.O. Leche de cabra ALMENDRA (€/kg) Comuna Marcona Largueta Guara Ecológica

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

168,25 161,25 225,00 208,00 181,00 235,00 177,00 199,00 193,00 140,00 140,00 164,00 170,00 167,50

165,25 158,25 224,50 207,50 180,50 235,00 177,00 195,00 189,00 140,00 140,00 164,00 170,00 167,00

166,20 159,20 225,00 208,00 181,60 235,00 178,20 196,00 190,00 140,00 140,00 165,60 171,60 169,80

164,25 157,25 224,25 207,25 181,25 234,50 177,25 195,67 189,67 140,00 140,00 164,50 170,50 172,50

164,20 157,20 223,60 206,60 181,00 234,60 177,00

166,50 159,50 224,00 207,00 183,00 235,00 179,00

156,33 151,33 220,00 209,00 176,33 225,00 170,33

140,00 140,00 164,60 170,60 175,40

140,00 140,00 167,00 173,00 177,75

140,00 140,00 161,00 163,00 174,25

165,00 160,00 227,60 215,00 184,00 232,00 178,00 187,50 182,50 140,00 140,00 166,00 168,00 179,20

167,00 162,00 231,00 218,00 186,00 235,00 180,00 190,00 185,00 140,00 140,00 167,00 170,00 179,50

170,20 165,20 231,00 218,00 186,00 234,00 180,00 190,00 185,00 140,00 140,00 167,00 170,00 176,40

176,50 171,50 231,00 218,00 188,25 232,00 183,75 190,00 185,00 142,75 142,75 170,00 173,50 174,25

175,25 170,25 231,00 218,00 190,00 232,00 186,00 190,00 185,00 148,25 148,25 171,00 176,00 174,00

162,00 316,00 195,00 689,00

162,00 316,00 195,00 683,75

166,20 316,00 197,80 684,20

171,00 316,00 202,00 685,00

171,00 316,00 202,00 685,00

170,50 262,00 197,50 685,00

165,25 195,33 186,75

166,00 190,00 186,00

166,00 190,00 186,00

150,00 117,00

150,00 117,00

150,00 117,00

150,00 117,00

150,00 117,00

150,00 117,00

165,00 190,00 186,00 450,00 400,00 150,00 117,00

165,00 190,00 186,00

150,00 117,00 300,00 325,00

165,00 190,00 186,00 450,00 400,00 150,00 117,00

150,00 117,00 292,60 350,00

150,00 117,00 289,50 351,00

150,00 117,00 287,50 352,50

3,95 3,89 3,41 3,20 3,11 2,99 2,68 3,29 2,90 0,50 350,00

3,89 3,84 3,33 3,12 3,03 2,91 2,61 3,00 2,61 0,50 350,00

3,93 3,84 3,33 3,12 3,03 2,91 2,61 3,00 2,61 0,50 350,00

3,84 3,75 3,27 3,06 3,00 2,88 2,58 3,00 2,61 0,50 350,00

4,05 3,86 3,31 3,06 3,00 2,88 2,58 3,30 2,91 0,50 350,00

4,28 3,96 3,33 3,06 3,00 2,88 2,58 3,53 3,14 0,50 350,00

4,58 4,09 3,36 3,06 3,00 2,88 2,58 3,89 3,50 0,55 350,00

5,20 4,56 3,72 3,28 3,21 3,09 2,75 4,79 4,40 0,60 350,00

5,71 5,01 4,02 3,45 3,33 3,21 2,85 4,96 4,57 0,60 350,00

5,30 4,66 3,92 3,45 3,33 3,21 2,66 4,36 3,97 0,58 350,00

5,06 4,46 3,90 3,45 3,33 3,21 2,68 4,46 4,24 0,55 350,00

5,22 4,21 3,81 3,45 3,33 3,21 2,79 4,62 4,23 0,55 350,00

8,21 6,54 7,15

8,21 6,54 6,95

8,15 6,53 6,71

7,89 6,48 6,71

7,83 6,76 7,96

7,87 6,78 7,98

4,50 5,35 5,20 4,60 6,80

4,58 5,35 5,20 4,68 6,87

5,01 5,53 5,38 5,11 7,06

5,18 5,70 5,55 5,28 7,20

4,61 5,14 5,04 4,71 6,58

4,78 5,31 5,15 4,88 6,69

5,13 5,60 5,45 5,23 7,12

6,62

6,62

6,62

6,62

7,83 6,75 7,95

5,18 5,45 5,33 5,28 6,98

5,10 5,30 5,20 5,20 6,80

4,90 5,15 5,05 5,00 6,75

4,80 5,10 5,00 4,91 6,60

4,49 5,02 4,92 4,56 6,47

Cereales La climatología del primer semestre de 2018 fue buena para el desarrollo de las siembras de cereales y leguminosas en la provincia, aunque hubiera que lamentar que en 7 términos municipales las tormentas de granizo, antes de las recolecciones, causaran daños y afectaran a su vez a cultivos leñosos. A pesar de ello, en general hubo un aumento de cosecha de entre el 20 al 25 %, llegando en algunos términos a superar el 40 %.

Se decía que había países productores con bajos rendimientos, en general por sequía , por ello se pensaba que beneficiaría a los precios de cereales y leguminosas, incluso tras la cosecha, arrancaron un 10 % más altos que en julio y agosto de 2017, y en el mes de agosto subieron cebadas y trigos, y ligeramente el maíz secadero. Pero en septiembre bajaban por la llegada de barcos con trigos y maíz. En noviembre se exportaba cebada subiendo su precio; pero acabada la exportación bajaba el precio.

La avena, que había repetido precio desde la cosecha empezó a subir en noviembre, porque los fabricantes de piensos la utilizan mezclada con maíz, sustituyendo la cebada (más cara que la avena). Los trigos, centeno y triticale subían ligeramente en noviembre. El maíz secadero se ha mantenido ligeramente por encima de los 174175 €/t (precio bajo según el agricultor).

Las leguminosas que mejoraron rendimientos con respecto al año 2017, arrancaban con mejores precios que en 2017, sobre todo la veza (pasaba de los 300 €/t, y ha bajado hasta los 190 €/t), las lentejas están sin cotización lo que no había ocurrido en años anteriores. Las alfalfas, a pesar de la exportación a china en estos 23 meses últimos, han repetido precio toda la campaña.

En definitiva, el 2018 ha sido mejor que el 2017, aunque el productor ha sido remiso a vender a los precios que han tenido los cereales y leguminosas.

Ovino Se cierra el año 2018 con unas ventas navideñas que han superado las expectativas, de esta manera se comienza el año nuevo sin ganado de peso en los cebaderos, pese a ello es inevitable que los corderos de poco peso y el lechal de sacrificio sufran las bajadas típicas de finales de año, mientras que el resto repita.

En líneas generales, el año 2018, ha sido un año donde las variaciones de precios han seguido las tendencias típicas de los últimos años, siempre teniendo en cuenta la debilidad del mercado nacional y con la mirada puesta en terceros países como Francia e Italia y sobre todo los países del norte de África. De esta manera, los precios más bajos se registraron en Abril, coincidiendo con el final de la Semana Santa, y los más altos se dieron en Septiembre.

Otro dato a tener en cuenta fue el parón de ventas sufrido en octubre, algo atípico en esas fechas, lo que propició que no se entrara en Navidad con los precios máximos del año.

En resumen, seguimos con un mercado nacional muy flojo exceptuando las fechas navideñas, y siempre dependiendo de los mercados internacionales, un aspecto que venimos arrastrando año tras año y que parece que no cambiará a corto plazo.

ALMENDRA En el año 2018 lo más destacable ha sido la mayor estabilidad de precios que ha habido con respecto al año anterior.

La comuna, que es el tipo de almendra predominante, empezó el año con una cotización de 4,45 € por kg de almendra grano, y finalizó con 4,80 € por kg. El mínimo alcanzado fue a principios de año. Conforme avanzaba el año, el precio de cotización fue incrementándose hasta alcanzar el máximo de 5,25 € por kg a principios junio. Como se aprecia en la tabla, la media de cotización fue de 4,78 €, y la oscilación entre la mínima cotización y la máxima no fue mayor de 80 céntimos. La almendra comuna arrancó la campaña a 4,90 €.

Con respecto a la almendra tipo Guara, el comportamiento fue similar. La cotización más baja fue a principios de año con 4,55 €.

El máximo de cotización se alcanzó en junio con 5,35 €. El año se cerró con una cotización de 4,90 €. Los altibajos en la cotización no superaron los 80 céntimos.

Las almendras tradicionales sufrieron el año pasado una fuerte caída en su cotización. En la campaña en curso se han recuperado un poco a finales de año, pero a mediados de octubre en su mínima cotización se quedaron 5,00 € la Marcona y a 4,90 € la Desmayo Largueta, cotización muy próxima a la almendra tipo Guara.

La almendra tipo ecológica tuvo un máximo de cotización de 7,20 € a principios de abril, y llegó al mínimo de 6,45 € a mediados de octubre. A finales de año cotizó a 6,70 €, tras pequeñas subidas experimentadas a finales de año. También destacamos en este tipo de almendra que la diferencia de cotización entre mínimos y máximos nunca sobrepasó los 0,75 €.

Como resumen del año podemos decir que las subidas o bajadas en los precios de cotización no han sido muy acusadas de una sesión a otra. En el conjunto del año sí que ha habido un sostenimiento en la cotización con una tendencia al alza a finales de año.

Optimismo en el sector ya que eran muchos los que vaticinaban una caída de precios antes las buenas perspectivas de cosecha que había. En la siguiente tabla se resumen los precios de cotización más significativos.

Memoria de Actividades

Investigación Fundescam Publicaciones Leñosos Lonja Ensayos Laboratorio Fertilización Riegos Meteorología Agroecología Laboratorio Sanidad Vegetal

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