Panini \ Sandwiches
Insalate \ Salads
KIDS Collection
Speciali \ SPECIALS
Coccole \ Sweet Treats
BAR MENU
Panini \ SANDWICH
CRUDO DI PARMA AL PROFUMO DI TARTUFO 11,00
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, insalata, fontina Valdostana DOP crema e olio al tartufo
Parma ham matured for 24 months, purslane salad, Val d’Aosta fontina PDO truffle oil and cream
GLUTINE, LATTE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, TRACCE DI PESCE
GLUTEN, MILK, TRACES OF NUTS, TRACES OF FISH
BUFALA CASERTANA CON I BIO 10,00
Mozzarella di bufala casertana DOP, melanzane e zucchine bio grigliate e marinate con la menta selvatica, pomodoro cuore e salsa di senape all’antica
PDO buffalo mozzarella, organic aubergines and courgettes grilled and marinated with wild mint, tomato and traditional mustard
GLUTINE, LATTE, SENAPE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, TRACCE DI PESCE
GLUTEN, MILK, MUSTARD, TRACES OF NUTS, TRACES OF FISH
CRUDO STAGIONATO IN CANTINA CON DOLCE SARDO 11,00
Prosciutto crudo, insalata di campo, pomodoro cuore, formaggio dolce sardo e salsa bernese
Raw ham, organic wild leaf salad, beef tomato, Dolce Sardo cheese and Béarnaise sauce
GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, TRACCE DI PESCE
GLUTEN, MILK, EGG, TRACES OF NUTS, TRACES OF FISH
PROSCIUTTO COTTO E TALEGGIO 10,00
Prosciutto cotto di Praga formaggio taleggio stagionato in grotta DOP, zucchine verdi grigliate, funghi e insalata riccia
Artisan Praga ham, PDO cave-aged taleggio cheese, grilled green courgettes, mushrooms and organic curled endives
GLUTINE, LATTE, TRACCE DI PESCE, FRUTTA A GUSCIO
GLUTEN, MILK, TRACES OF NUTS, TRACES OF FISH
HAM & CHEESE TOAST 10,00
Prosciutto cotto, fontina della val d’Aosta maturata in grotta DOP
Artisan ham, PDO Val d’Aosta cave-aged fontina cheese
GLUTINE, LATTE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO
GLUTEN, MILK, TRACES OF NUTS
Panini \ SANDWICH
PHILADELPHIA ALLA CIPOLLINA SUL SALMONE SCANDINAVO 12,00
Salmone norvegese affumicato, philadelphia, cetrioli freschi, songino, pomodori confites e pepe rosa
Smoked Norwegian salmon, philadelphia, cucumber, lettuce, sundried cherry tomatoes, pink pepper
GLUTINE, LATTE, PESCE, FRUTTA A GUSCIO
GLUTEN, MILK, FISH, TRACES OF NUTS
TOFU IN SCAGLIE SU MULTICOLORE DI VERDURE 10,00
Scaglie di tofu, crema di olive, pomodoro confites, multicolore di insalate biologiche, e olio d’oliva
Slices of tofu, olive cream, sundried cherry tomatoes, multicoloured salad leaves and olive oil
GLUTINE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, TRACCE DI PESCE, SOIA
GLUTEN, TRACES OF NUTS, TRACES OF FISH, SOYBEANS
COMFORT BURGER
Hamburger di Pezzata rossa italiana a filiera corta, scaglie di formaggio raschera semi stagionato, lollo rosso, pomodoro cuore, salsa BBQ e olio d’oliva
Italian “Pezzata rossa” beefburger, slivers of semi-mature cheese, red salad leaves, tomato, BBQ sauce and olive oil
GLUTINE, LATTE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, SESAMO
GLUTEN, MILK, TRACES OF NUTS, SESAME
16,00
VEGAN BURGER 16,00
Pane al sesamo, hamburger vegano, zucchine, melanzane pomodoro, cavolo viola e rucola
Sesame bun, courgettes, aubergine, tomatoes, Purple cabbage, vegan hamburger and rocket
GLUTINE, SESAMO, SOIA, SENAPE, LUPINI
GLUTEN, SEAME, SOY, MUSTARD, LUPIN
Insalate \ SALADS
INSALATA DEL NORD 20,00
Insalata mista, rucola, salmone norvegese affumicato, olive nere, cetriolo, cavolo rosso, carciofi arrostiti e crostini di pane integrale, salsa al lime nella sua ciotola
Mixed salad, rocket, smoked Norwegian salmon, black olives, cucumber, red cabbage, roasted artichoke and toasted wholemeal croutons, lime sauce
PESCE, GLUTINE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO
FISH, GLUTEN, TRACES OF NUTS
INSALATA CONTINENTALE 19,00
Misticanza, rucola, pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala casertana DOP, ventresca di tonno rosso, uovo sodo e foglie di basilico
Mixed salad, rocket, cherry tomatoes, buffalo mozzarella, bluefin tuna, hardboiled egg and basil leaves
LATTE, PESCE, UOVA, TRACCE DI GLUTINE MILK, FISH, EGG, TRACES OF GLUTEN
INSALATA DEL MEDITERRANEO 17,00
Insalata mista, rucola, petto di pollo, alici di Cetara, olive, uovo sodo, pomodori ciliegino, funghi e zucchine grigliate
Mixed salad leaves, rocket, chicken breast, Cetara marinated anchovies, black olives, hardboiled egg, cherry tomatoes, mushrooms and grilled courgettes
PESCE, UOVA, TRACCE DI GLUTINE
FISH, EGG, TRACES OF GLUTEN
INSALATA DELL’ENTROTERRA 17,00
Insalata mista, bocconcini di mozzarella di bufala casertana DOP, prosciutto stagionato in cantina, cubi di fontina DOP della Val d’Aosta, pomodori ciliegino, basilico fresco e crostini di pane
Mixed salad leaves, PDO buffalo mozzarella bocconcini, mature ham, cubes of PDO Val d’Aosta fontina cheese, cherry tomatoes, fresh basil and toasted wholemeal croutons pomodori ciliegino
LATTE, GLUTINE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO
MILK, GLUTEN, TRACES OF NUTS
INSALATA COAST TO COAST 18,00
Multicolore di insalate biologiche, pesce spada affumicato, pomodoro camone, semi di zucca, pinoli tostati, fagiolini
Multicolour salad, smoked swordfish, tomatoes, pumpkin seeds, toasted pine nuts, green beans and cucumber
PESCE, TRACCE DI GLUTINE, TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO
FISH, TRACES OF NUTS, TRACES OF GLUTEN
KIDS Collection
Happy Toast 6,00
Prosciutto cotto, formaggio dolce Edamer \ Toast with ham and edamer
Latte, glutine, tracce di frutta a guscio
Milk, gluten, traces of nuts
Lucky Burger 12,00
Hamburger di Pezzata rossa italiana, con formaggio dolce Edamer \ Hamburger with edamer
Sesamo, latte, glutine, tracce di frutta a guscio
Sesame, milk, glutn, traces of nuts
Chiabu’ Baby Style 11,00
Prosciutto cotto, bocconcini di fiordilatte e pomodorini \ Artisan ham, mozzarella and cherry tomatoes
Glutine, latte
Gluten, milk
Speciali \ SPECIALS
IL SALMONE IN FOGLI 20,00
Salmone norvegese affumicato, mozzarella di bufala, songino, pomodori ciliegino, pane tostato, olio d’oliva, salsa al lime nella sua ciotola
Smoked Norwegian salmon, buffalo mozzarella, salad leaves, cherry tomatoes, toasted bread and olive oil, lime sauce served separately
Glutine, pesce, milk, tracce di frutta a guscio \ Fish, traces of nuts, gluten
L’ITALIA FATTA A FETTE
18,00
Misto di salumi e formaggi DOP e pane tipico con la mostarda di cipolle nostrane
Mixed cold cuts and PDO cheeses and local bread with a mostarda of Italian onions
Glutine, tracce di frutta a guscio \ Gluten, traces of nuts
Coccole \ SWEET TREATS
BAR menu
Espresso / Espresso macchiato
Caffè Orzo
Cacao, Cioccolato Fondente, Espresso, Crema di Latte Dolce
Cacao, Chocolate Dark, Espresso, Sweet Milk Cream
Latte Caldo/Freddo
Hot/Cold Milk
Latte Macchiato/ Caffelatte
Cioccolata
3.00
3.00
BAR menu
Caffè Shakerato € 4.00
Caffè Shakerato Corretto € 5.00
Cremoso al caffè € 4.00
Frozen coffee cream
Acqua minerale bicchiere € 0,50
Glass of water
Acqua 0.5 lt. € 3.00
0.5 lt Bottle of water
Acqua 0.75 lt. € 4.00
0.75 lt. Bottle of water
Bibite € 4.00
Soft Drinks
Succhi di frutta € 4.00
Fruit juices
BAR menu
Aperitives
Crodino € 5.00
Sanbitter € 5.00
Cocktail San Pellegrino € 5.00
Campari Soda € 5.00
Aperol Soda € 5.00
Classic Spritz € 9.00
Aperol o Campari, Prosecco Dry, Seltz
Aperol or Campari, Sparkling Wine, Seltz
Passion Spritz € 9.00
Passoã, Prosecco Dry, Seltz
Passoã, Sparkling Wine, Seltz
Hugo € 9.00
St. German, Prosecco Dry, Lime, Menta, Seltz
St. German, Sparkling Wine, Lime, Mint, Seltz
Sardinian Orange Spritz € 9.00
Spremuta d’Arancia, Prosecco
Orange Juice, Sparkling Wine
BAR menu
Beers and Wines
Birra Ichnusa Non Filtrata alla Spina 0,20 L
Drought Beer Ichnusa ‘’not filtered’’ 0,20 Ll
Birra Ichnusa Non Filtrata alla Spina 0,40 L
Drought Beer Ichnusa ‚‘not filtered‘‘ 0,40 L
Ichnusa classic 33 cl
Bicchiere di vino
4.00
6.00
5.00
12,00
12,00