Anglo American Florence_In Room Dining Menu

Page 1


ROOM SERVICE

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 PER PERSON / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 € PER PERSONA

Charcuterie, Salads & Sandwich / Tagliere, Insalate e Panini

CHARCUTERIE & CHEESE BOARD X 2 34€

Tuscan prosciutto, finocchiona, salami, lard, pecorino Toscano D.O.P., ‘caciotta della Lunigiana’

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI X 2

Prosciutto Crudo Toscano, finocchiona, salame, lardo, pecorino Toscano D.O.P., caciotta della Lunigiana

1,7,8,10,12

CAPRESE

Tomatoes, Mozzarella di Bufala& basil

CAPRESE Pomodori, Mozzarella Bufala e basilico 7

CAESAR SALAD

Roman Lattuce salad, sous vide chicken breast, croutons, parmesan flakes & caesar sauce

INSALATA CAESAR

Lattuga Romana petto di pollo sous vide, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa caesar

1,3,4,6,7,10

VEGETARIAN SANDWICH

Grilled vegetables, scamorza cheese, lyme Mayo

TOAST VEGETARIANO

Verdure grigliate, scamorza, Lime Mayo

1,3,6,7,8,10,11

CLUB SANDWICH

White bread, chicken, egg, bacon, tomato, lettuce & mayonnaise

CLUB SANDWICH

Pane bianco, pollo, uova, bacon, pomodoro, insalata e maionese

1,3,5,7,10

18€

24€

22€

26€

AVAILABLE FROM: SUNDAY TO FRIDAY/ FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 PER PERSON / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 € PER PERSONA

ROOM SERVICE Mains / Principali

SPAGHETTI, POMODORO E BASILICO

Spaghetti tomatoes sauce & basil 1

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Ragù di manzo, besciamella

LASAGNA «ALLA BOLOGNESE»

Beef Ragout, Bechamel

1,3,6,7,8,9,10

BACCALA’ ALLA LIVORNESE

Pomodorini e olive

LIVORNO-STYLE COD, with tomato and olives. 4

FILETTO DI MANZO,

Con patate schiacciate e scalogno confit

Beef Fillet, with mushed potato with confit shallots

CHEESEBURGER

beef, cheddar, lettuce, tomato, onion, pickled gherkins, mayonnaise &French fries

CHEESEBURGER

Manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla, cetriolini sottaceto, maionese e pattine fritte

1,3,6,7,8,10,11

Desserts / Dolci

CHEESECAKE & RED BERRIES

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

1,3,7

TIRAMISÙ

1,3,6,7,8,10

RICOTTA E PERA

RICOTTA AND PEAR CAKES 1,3,6,7,8

FROM 11 AM TO 10 PM / DALLE 11:00 ALLE 22:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 PER PERSON / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 € PER PERSONA

Saturday Room Service Mains / Principali

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Ragù di manzo, besciamella

LASAGNA «ALLA BOLOGNESE»

Beef Ragout, Bechamel

1,3,6,7,8,9,10

COUSCOUS CON VERDURE

COUSCOUS WITH VEGETAGLES

1

PAPPA AL POMODORO

TOMATO SOUP

1

ZUPPA DI FAGIOLI ZOLFINI

E CAVOLO NERO CON CROSTINI DI PANE

ZOLFINI BEAN AND BLACK CABBAGE SOUP WITH CROUTONS 1,9

BRASATO DI MANZO CON PUREA DI PATATE

BRAISED BEEF WITH MASHED POTATOES 7,9

Salads, Sandwich & Pizza / Insalate, Panini & Pizza

PIZZA MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, basilico

Tomatoes Sauce, mozzarella cheese, basil 1,6,7,10

VEGETARIANO

Pane ai cereali, verdure grigliate, scamorza, maionese al Lime

VEGETARIAN

Cereal bread, grilled vegetables, scamorza cheese, Lime Mayo 1,3,6,7,8,10,11

CAPRESE

Pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico

CAPRESE

Tomato, mozzarella bufala, basil

7

Saturday Room Service

Desserts / Dolci

AI FRUTTI ROSSI 1,3,7

NERA

24h ROOM SERVICE

7 FROM 10 PM TO 6 AM / DALLE 22:00 ALLE 06:00 ROOM SERVICE CHARGE € 15 PER PERSON / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 € PER PERSONA

Pomodoro,mozzarella di Bufala e basilico. Tomatoes, buffalo mozzarella & basil 7

SANDWICH

Grilled vegetables, scamorza cheese, Lime Mayo

TOAST VEGETARIANO

Verdure grigliate, scamorza, Lime Mayo

1,5,6,7,8,10

HAM & CHEESE SANDWICH

TOAST PROSCIUTTO E FORMAGGIO

1,5,6,7,10

1,7

ROOM SERVICE

AVAILABLE 24H / DISPONIBILE 24 ORE

Drinks / Bevande

ESPRESSO

DECAFFEINATED COFFEE CAFFÈ DECAFFEINATO

AMERICAN COFFEE CAFFÈ AMERICANO

CAPPUCCINO

TEA SELECTION SELEZIONE DI TÈ

WATER 75cl ACQUA

SOFT DRINKS

COCA COLA, SPRITE, FANTA, GINGER BEER, GINGER ALE, TONIC WATER

BEER MENABREA / ICHNUSA NON FILTRATA GIUSTA (TUSCAN BLONDE) ICHNUSA NON FILTRATA (PURE MALT BARLEY)

WHITE WINE

VINO BIANCO

Petit Arvine Fleur

Blanc Pedrix

Grotta Di Vegneron

ROSE WINE

VINO ROSATO

Campo alle comete IGT, Meraviglia, Toscana

RED WINE

VINO ROSSO

Rosso di Montalcino

Il Bruciato Bolgheri

ROOM SERVICE

ROOM SERVICE CHARGE € 15 PER PERSON / SUPPLEMENTO SERVIZIO IN CAMERA 15 € PER PERSON

*In full respect of the raw materials used & the health of our guests the dish may include frozen products at the origin & product subject to rapid blast chilling to guarantee quality & safety.

*Nel pieno rispetto delle materie prime utilizzate e della salute dei nostri ospiti il piatto può includere prodotti surgelati all’origine e prodotti sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza.

In case of food allergies and intolerances, before ordering, we invite you to inform the restaurant attendant who will take care of informing you about the presence of allergens potentially used in the preparation of our recipes. Our chefs will be enthusiasts to prepare the dish of your choice in total safety (reg. UE1169/11)

In caso di allergie o intolleranze vi invitiamo ad informare il personale del ristorante che condividerà con voi la presenza di potenziali allergeni nella preparazione delle nostre ricette. I nostri chef saranno entusiasti di preparare i piatti di vostro gradimento in totale sicurezza (reg. UE1169/11)

List of allergenic ingredients used: Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati:

1. Cereals containing gluten or derived products / Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

2. Crustaceans/ Crostacei

3. Eggs and egg based products / Uova e prodotti a base di uova

4. Fish and fish based products / Pesce e prodotti a base di pesce

5. Peanuts / Arachidi

6. Soy and soy-based products / Soia e prodotti a base di soia

7. Dairy / Latte e derivati

8. Nuts / Frutta secca

9. Celery / Sedano

10. Mustard / Senape

11. Sesame seeds / Semi di sesamo

12. Sulphites / Solfiti

13. Lupins / Lupini

14. Molluscs / Molluschi

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.