A Grotta Giusti abbiamo preparato tutto per rendere indimenticabili le vostre feste di Natale e Capodanno.
Per il pranzo di Natale il menù spazierà dalla tradizione alla creatività del nostro Chef.
Per Capodanno abbiamo organizzato il Gran Galà di fine anno al Ristorante Il Cavaliere. Inizieremo a festeggiare dall ’ora dell ’aperitivo e proseguiremo con il cenone e la musica dal vivo per ballare, la festa e i brindisi con tante idee di buon augurio per celebrare l ’anno che inizia.
L ’anno nuovo inizierà con il tradizionale brunch del 1 gennaio
SOGGIORNO
• 3 Notti con prima colazione
• 1 Welcome signature cocktail al Bar L ’Affresco
• Pranzo di Natale al Ristorante Il Poeta (bevande escluse)
COCCOLE ALLA
SPA TERMALE
NATALE A GROTTA GIUSTI
TRATTAMENTI
• Piscina Termale con idromassaggi
• Circuito Thermarium : piscina termale Bioaquam con idromassaggi, bagno di vapore, sauna e cascata di ghiaccio
• Circuito Meditarium : 2 saune, 1 bagno romano, 1 bagno di vapore, 1 vasca termale all ’interno con idromassaggi, 2 docce emozionali, fontana di ghiaccio
• Accesso alla palestra h24
• Aree relax
• Percorso vita con fitness trainer (dal lunedì al sabato, su prenotazione)
• Utilizzo del kit spa Grotta Giusti (accappatoio, telo bagno, ciabattine e cuffia)
• 1 Aroma Hot Stone 50 ’ |Massaggio avvolgente e rilassante, utilizza il potere delle pietre laviche e dell'olio al profumo di arancio per un effetto disintossicante, decontratturante e rivitalizzante
• 1 Bagno di vapore nella grotta termale naturale a 34 °C 50 ’
TARIFFA A PARTIRE DA € 645,00
Per persona per pacchetto in camera doppia
VALIDO
Dal 23 al 27 dicembre 2025
MENÙ
PRANZO DI
DI NATALE
• Carpaccio di anatra all ’arancia e tartufo
• Sfoglia ai porcini su crema di pecorino nero di Pienza
• Il racconto toscano: Lasagnetta toscana in pasta di salsiccia e crema di stracchino
• Tournedos di grigio toscano in lardello su crema di patate e cavolo nero in crema di castel magno
• Panettone in sinfonia di creme
€ 70 bevande escluse
SOGGIORNO
• 4 Notti con prima colazione
• 1 Welcome signature cocktail al Bar L ’Affresco
• Gran galà di Capodanno con aperitivo, cenone, brindisi di mezzanotte e musica dal vivo (bevande incluse)
• Brunch del 1 gennaio (bevande escluse)
COCCOLE
ALLA
SPA TERMALE
TRATTAMENTI
• Piscina Termale con idromassaggi
• Circuito Thermarium : piscina termale Bioaquam con idromassaggi, bagno di vapore, sauna e cascata di ghiaccio
• Circuito Meditarium : 2 saune, 1 bagno romano, 1 bagno di vapore, 1 vasca termale all ’interno con idromassaggi, 2 docce emozionali, fontana di ghiaccio
• Accesso alla palestra h24
• Aree relax
• Percorso vita con fitness trainer (dal lunedì al sabato, su prenotazione)
• Utilizzo del Kit spa Grotta Giusti (accappatoio, telo bagno, ciabattine e cuffia)
• 1 Massaggio mandarino e vaniglia 50 ’ Massaggio a quattro mani. Come una danza sul corpo, interpretata da due massaggiatori che agiscono in sincronia, attraverso le loro mani esperte, sui cinque sensi per un benessere e rilassamento profondo
• 1 Bagno di vapore nella grotta termale naturale a 34 °C 50 ’
TARIFFA A PARTIRE DA € 1.260,00
Per persona per pacchetto in camera doppia
VALIDO
Dal 28 dicembre al 3 gennaio 2026
CAPODANNO A GROTTA GIUSTI
CENONE DI CAPODANNO
Aperitivo
• Roll di Salmone, le sue uova e Philadelphia
• Scampo, burro affumicato e caviale nero
• Tartare di manzo, dattero e cavolo nero
• Crudo toscano marinato al rosmarino e pane Guttiau
• Crema di burrata, oliva taggiasca e datterino Cena
• Sashimi di ricciola, maionese allo zafferano e broccolo romano
• Capasanta su soffice di patate, zucca caramellata e tartufo nero
• Rombo croccante su crema di piselli, arancia candita e cipolla di tropea in osmosi
• Risotto all ’astice, cruditè di gamberi rossi di Mazara, lime e carciofi croccanti
• Scrigno di cinta senese, porcini su fonduta di Castelmagno e tartufo
• Medaglione di vitello affumicato al faggio ai tre fondi mirtilli, lamponi, demiglace
• Cremoso al pistacchio, croccante al kataifi in guazzetto di fragole e acqua di rosa
Dopo la Mezzanotte
• Finger di cotechino e lenticchie, dolci tipici, frutta secca, datteri, torroni
€ 260 bevande escluse
MENÙ BRUNCH
1 GENNAIO
• Cesar salad
• Nizzarda
• Caprese
• Tagliere salumi
• Club sandwich
• Frittatina alle verdure
• Salmone marinato all'aneto e pepe rosa
• Insalata di mare
• Cornetti salati farciti
• Porcini e veli di parmigiano
• Verdure saltate
• Risotto al pecorino e pasta di salame
• Lenticchie e cotechino
• Pacchero al pomodoro
• Capocollo al forno
• Tagliata di manzo
• Frutta fresca
• Panettone
• Bignè
• Sacher Torte
• Zabajone
• Torrone
• Datteri
€ 60 bevande escluse
Mercoledì 24 dicembre
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
dalle 19:00
Chitarra e voce dal vivo con Riccardo Bagnoli
20:30
Cena della Vigilia di Natale à la carte
Giovedì 25 dicembre
dalle 9 :00
Dolce risveglio con Arpa
13:00
Pranzo di Natale
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
Venerdì 26 dicembre
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
dalle 19:00
Piano Bar con Stefano
Torracchi
Dopocena
Rum & Cioccolato al Bar
L ’Affresco
Sabato 27 dicembre
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 18:00
Special aperitif con 1 cocktail a scelta tra i nostri 4 signature, accompagnato da panettone artigianale
dalle 19:00
Chitarra e voce dal vivo con Riccardo Bagnoli
Domenica 28 dicembre
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 18:00
Special aperitif con 1
cocktail a scelta tra i
nostri 4 signature, accompagnato da panettone artigianale
dalle 19:00
Piano Bar con Stefano Torracchi
Lunedì 29 dicembre
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta
al Bar L ’Affresco
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
Dopocena
Rum & Cioccolato al Bar
L ’Affresco
Mercoledì 31 dicembre
dalle 17:00 alle 19:00
Come prepararsi la nuovo anno con i prodotti Natura Bissé in Sala Relax
dalle 20:00 Gran Cenone di Capodanno
Musica dal vivo con il Trio Alderighi e brindisi di mezzanotte
Giovedì 1 gennaio
dalle 12:00 alle 15:00 Brunch di Capodanno
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
dalle 18:00
Special aperitif con 1 cocktail a scelta tra i nostri 4 signature, accompagnato da panettone artigianale
dalle 19:00 alle 20:00 Hammam toscano nel Meditarium
Venerdì 2 gennaio
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
dalle 19:00
Piano Bar con Stefano Torracchi
Dopocena
Rum & Cioccolato al Bar
L ’Affresco
EVENTI FESTIVITÀ
Sabato 3 gennaio
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 18:00
Special aperitif con 1 cocktail a scelta tra i nostri 4 signature, accompagnato da panettone artigianale
dalle 19:00
Chitarra e voce dal vivo con Riccardo Bagnoli
Domenica 4 gennaio
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 18:00
Special aperitif con 1 cocktail a scelta tra i
nostri 4 signature, accompagnato da panettone artigianale
dalle 19:00
Piano Bar con Stefano Torracchi
Martedì 30 dicembre
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
Dopocena
Rum & Cioccolato al Bar
L ’Affresco
Lunedì 5 gennaio
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
dalle 19:00
Chitarra e voce dal vivo con Riccardo Bagnoli
Dopocena
Rum & Cioccolato al Bar
L ’Affresco
Martedì 6 gennaio
dalle 12:00 alle 18:00
Vin Brulé con dolce al Bioaquam Café
dalle 15:00 alle 18:30
Tea Time della Grotta al Bar L ’Affresco
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