I TUOI EVENTI DEGLI AUGURI
NEL CUORE DI MILANO
LE TUE FESTE AL DUO MILAN
Nel cuore più trendy di Milano ti aspetta una serata speciale, da condividere con i più stretti collaboratori, con i tuoi migliori partner o semplicemente con le persone care. Scopri le nostre proposte per i tuoi eventi degli auguri.
SERVITA DALLA FATTORIA
3 portate€ 50
4 portate€ 63
Acqua e caffè inclusi.
Veli di culatello di Zibello con gnocco fritto
Garganelli con ragù di cinghiale pomodorino
fresco e gocce di basilico
Medaglione di manzo con riduzione
di demi glace e patate al rosmarino
Tortino di cioccolato al cuore fondente
SERVITA DALLA RETE
3 portate€ 55
4 portate€ 68
Acqua e caffè inclusi.
mais choclo e chimichurri
Risotto con crema di astice e tartare di gambero
Salmone alla griglia con salsa verde e giardinetto di verdura Cheesecake al mandarino
Polpo arrosto con salsa di aji Amarillo
BUFFET €45
€52 Con aggiunta di un secondo
Acqua e caffè inclusi
Salmone marinato al lime e arancia su letto di finocchi e cavolo
viola, arance e pepe rosa
Veli di culatello di Zibello con sformatino di Bagoss
Tartare di manzo con tartufo
Gamberi in tempura con salsa di avocado
Insalatina di riso venere con verdurine di stagione
Nodini di mozzarella con pomodorini e basilico
PRIMO A SCELTA TRA
Risotto all’essenza di tartufo mantecato al parmigiano
Calamarata verde acqua con dadolata di ombrina
SECONDO
Brasato di manzo al dolcetto d’Alba con patate al timo
Moscardini alla ghiotta
Macedonia di frutta
Mini dolci dello Chef