DRINK & SNACK ON THE BEACH
COFFEE
tutti i giorni \ everyday
DALLE 12 ALLE 16
From12pm – To4pm
PANINI \ SANDWICH
CRUDO DI PARMA AL PROFUMO DI TARTUFO [12]
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, insalata fontina Valdostana DOP, crema e olio al tartufo
Parma ham matured for 24 months, purslane salad
Val d’Aosta fontina PDO, truffle oil and cream
BUFALA CASERTANA CON I BIO [11]
Mozzarella di bufala casertana DOP, melanzane zucchine bio grigliate e marinate con la menta selvatica
pomodoro cuore e salsa di senape all’antica
PDO buffalo mozzarella, organic aubergines and courgettes grilled and marinated with wild mint tomato and traditional mustard
CRUDO STAGIONATO IN CANTINA
CON DOLCE SARDO [12]
Prosciutto crudo, insalata di campo pomodoro cuore
formaggio dolce sardo e salsa bernese
Raw ham, organic wild leaf salad, beef tomato
Dolce Sardo cheese and Béarnaise sauce
Insalate \ SALADS
INSALATA CONTINENTALE [21]
Misticanza, rucola, pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala casertana DOP, ventresca di tonno rosso uovo sodo e foglie di basilico
Mixed salad, rocket, cherry tomatoes, buffalo mozzarella bluefin tuna, hardboiled egg and basil leaves
INSALATA DEL MEDITERRANEO [19]
Insalata mista, rucola, petto di pollo, alici di Cetara, olive, uovo sodo, pomodori ciliegino, funghi e zucchine grigliate
Mixed salad leaves, rocket, chicken breast, Cetara marinated anchovies, black olives, hardboiled egg, cherry tomatoes mushrooms and grilled courgettes
INSALATA COAST TO COAST [20]
Multicolore di insalate biologiche, pesce spada affumicato, pomodoro camone, semi di zucca pinoli tostati, fagiolini
Multicolour salad, smoked swordfish, tomatoes pumpkin seeds, toasted pine nuts, green beans and cucumber
KIDS Collection
Happy Toast [7]
Prosciutto cotto, formaggio dolce Edamer
Toast with ham and edamer
Lucky Burger [13]
Hamburger di Pezzata rossa italiana con formaggio dolce Edamer
Hamburger with edamer
Chiabu’ Baby Style [12]
Prosciutto cotto, bocconcini di fiordilatte e pomodorini
Ham, mozzarella and cherry tomatoes
Speciali \ SPECIALS
L’ITALIA FATTA A FETTE [18]
Misto di salumi e formaggi DOP e pane tipico con la mostarda di cipolle nostrane
Mixed cold cuts and PDO cheeses and local bread with a mostarda of Italian onions
FRUTTA FRESCA [7]
Fresh fruit