LE DUNE
BEACH & RESTAURANT
RESTAURANT MENU
ANTIPASTI \ STARTERS
INSALATE E POKE \ SALADS AND POKE BOWL
PASTA & RAVIOLI
SECONDI \ MAIN COURSE
DALLA VETRINA \ CATCH OF THE DAY
DESSERT
PIZZE!
WINELIST
ANTIPASTI \ STARTERS
Insalata di polpo, patate, pesto e olive 19
Octopus salad with potato, basil pesto sauce and olive (LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, MOLLUSCHI \ MILK, NUTS, CELERY, MOLLUSCS)
Zuppa di cozze 16
MUSSEL SOUP (MOLLUSCHI \ MOLLUSCS)
TARTARE DI TONNO 18
DRESSING AL FRUTTO DELLA PASSIONE E GUACAMOLE
tuna tartare with passion fruit dressing and guacamole (PESCE, SENAPE \ FISH, MUSTARD)
Prosciutto crudo del campidano E BURRATINA 17
Raw ham from campidano AND BURRATA MOZZARELLA CHEESE (LATTE \ MILK)
MOZZARELLA CHEESE WITH CHERRY TOMATO AND BASIL (LATTE \ MILK
CAPRESE DI MOZZARELLA VACCINA 16 POMODORO GRAPPOLO E BASILICO
SFOGLIATA DI MELONE E PROSCIUTTO CRUDO 15
*** COPERTO \ COVER CHARGE 3 HOME
MELON AND HAM
INSALATE E POKE \ SALADS
AND POKE BOWL
| VEG POKE | RISO BASMATI, TOFU, EDAMAME, RAVANELLI 16
misticanza, GOMA WAKAME, POMODORINI
BASMATI RICE, TOFU, EDAMAME, RADISH, RAW VEGETABLE
GOMA WAKAME AND CHERRY TOMATO
(SOIA, SESAMO \ SOY, SESAME)
| TUNA POKE | RISO, TONNO, AVOCADO, misticanza 20
CIPOLLA CRUNCHY, GOMA WAKAME, SEMI DI ZUCCA, SALSA TONNATA
soncino, pomodorini e cetrioli
RICE, TUNA, AVOCADO, mix of salad, CRUNCHY ONION, GOMA WAKAME
PUMPKIN SEEDS, TUNA SAUCE, Soncino salad, cherry tomato and cucumber
(PESCE, SOIA, SESAMO \ FISH, SOY, SESAME)
| SALMON POKE | RISO, SALMONE, AVOCADO, misticanza 18
rucola, CIPOLLA CRUNCHY, GOMA WAKAME, SEMI E OLIO DI SESAMO, pomodoro camone
RICE, SALMON, AVOCADO, mix of salad, CRUNCHY ONIONS, rocket GOMA WAKAME, SESAME SEEDS, SESAME OIL and camone tomato (PESCE, SESAMO \ FISH, SESAME)
| CAMPAGNOLA | FARRO, PECORINO SPALMABILE, SEMI, MAIS 17
RISO BASMATI, CECI, POMODORINI E MISTICANZA
SPELT, CREAMY PECORINO CHEESE, SEEDSA, CORN, BASMATI RICE, CHICKPEA
CHERRY TOMATO AND RAW VEGETABLE (GLUTINE, SOIA, LATTE, SESAMO \ GLUTEN, SOY, MILK, SESAME)
| NIZZARDA | LATTUGA, POMODORO, TONNO, OLIVE, UOVA SODE 19
PATATE, FAGIOLINI, ACCIUGHE
LETTUCE, TOMATO, TUNA, OLIVE, HARD-BOILED EGGS, POTATO, GREEN BEANS, ANCHOVIES (UOVA, PESCE \ EGG, FISH)
| caesar’s | lattuga, crostini, pollo, parmigiano, salsa 21
Lettuce, croutons, chicken, parmigiano cheese, caesar’ sauce (PESCE, LATTE, SENAPE \ FISH, MILK, MUSTARD)
*** COPERTO \ COVER CHARGE 3 HOME
PASTA & RAVIOLI
FREGULA 20
MANTECATA AI FRUTTI DI MARE
tYpicaL sarDinian pasta ‘’ FreguLa’’
CREAMED WITH SEA FOOS
(GLUTINE, CROSTACEI, PESCE, SEDANO, MOLLUSCHI \ GLUTEN, CRUSTACEANS, FISH, CELERY, MOLLUSCS)
Spaghetti alla bottarga di cabras
Spaghetti pasta with Sardinian cured mullet roe (GLUTINE, PESCE \ GLUTEN FISH)
LINGUINE ALLE VONGOLE 23
LINGUINE PASTA WITH CLAMS
(GLUTINE, MOLLUSCHI \ GLUTEN, MOLLUSCS)
PACCHERO CON GAMBERI 21
POMODORINI, BASILICO E ERBE DI MACCHIA
PACCHERO PASTA WITH PRAWN
CHERRY TOMATO, BASIL AND MEDITERRANEAN AROMATIC HERBS
(GLUTINE, CROSTACEI \ GLUTEN, CRUSTACEANS)
CULURGIONES AL POMODORO E SCAGLIE DI PECORINO 19
CULURGIONES SARDINIAN RAVIOLO FILLED WITH POTATO, CHEESE AND MINT WITH TOMATO SAUCE AND PECORINO CHEESE FLAKES
(GLUTINE, UOVA, LATTE, SEDANO \ GLUTEN, EGGS, MILK, CELERY)
18
HOME *** COPERTO \ COVER CHARGE 3
SECONDI \ MAIN COURSE
FILETTO DI PESCE IN GUAZZETTO MEDITERRANEO
FISH FILLET IN MEDITERRANEAN FISH STOCK (PESCE \ FISH) FRITTO
FRIED CUTTLEFISH AND SHRIMP
CROSTACEI, PESCE \ GLUTEN, CRUSTACEANS, FISH) FRITTO
MOLLUSCHI \ GLUTEN, MOLLUSCS)
GRILLED BEEF ENTRECOTE
18
22
DI CALAMARI E GAMBERETTI
19
(GLUTINE,
DI MANZO ALLA BRACE 17
(GLUTINE,
DI CALAMARI E VERDURE
FRIED CUTTLEFISH AND VEGETABLE
ENTRECOTE
CHEESEBURGER CON LATTUGA E POMODORO 17 CHEESEBURGER WITH LETTUCE AND TOMATO (GLUTINE, LATTE
PATATINE FRITTE FRENCH FRIES 8 Insalata mista Mix of salad 10 Verdure grigliate Grilled vegetables 8 HOME *** COPERTO \ COVER CHARGE 3
\ GLUTEN, MILK)
DALLA VETRINA
\ CATCH OF THE DAY
IN BASE AL PRODOTTO FRESCO CHE ARRIVA OGNI GIORNO BASED ON DAILY AVAILABILITY
Il pescato del giorno 7 / 100 gr
alla brace, al forno, al sale, IN GUAZZETTO O CRUDITE
CATCH OF THE DAY (BAKED, SALTED, GRILLED, FISH STOCK OR RAW)
Astice di importazione (SOLO su ordinazione)
Imported LOBSTER (UPON REQUEST)
Astice blu (SOLO su ordinazione)
BLUE LOBSTER (UPON REQUEST)
Aragosta (SOLO su ordinazione)
SPINY LOBSTER (UPON REQUEST) (PREZZO PER 100 GR \ price per 100 gr)
/
gr
/ 100 gr
/ 100 gr
18 / 100 gr PRAWNS Scampi 18 / 100 gr LANGOUSTINES
Gamberi
14
100
17
20
HOME *** COPERTO \ COVER CHARGE 3
DOLCE TIPICO, RIPIENO DI FORMAGGIO
FRITTO E RICOPERTO DI MIELE
TYPICAL SARDINIAN SWEET RAVIOLO DOUGH STUFFED WITH CHEESE
FRIED AND WITH HONEY ON TOP
(GLUTINE, UOVA, LATTE \ GLUTEN, EGGS, MILK)
RAVIOLINI FRITTI 9
DOLCE TIPICO, RIPIENO DI RICOTTA
FRITTO E RICOPERTO DI MIELE
TYPICAL SARDINIAN SWEET RAVIOLO DOUGH STUFFED WITH RICOTTA CHEESE
FRIED AND WITH HONEY ON TOP
(GLUTINE, UOVA, LATTE \ GLUTEN, EGGS, MILK)
IL TIRAMISU 8
CLASSIO DOLCE ITALIANO CON BISCOTTI, CAFFE
CREMA DI MASCARPONE E UOVA, CACAO AMARO
TYPICAL ITALIAN DESSERT WITH BISCUITS, COFFEE, MASCARPONE CHEESE CREAM WITH EGGS, AND COCOA POWDER
(GLUTINE, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO \ GLUTEN, EGGS, SOY, MILK, NUTS)
FRUTTA TAGLIATA
SLICED FRUIT
DESSERT
SEADA 9
LA
10
GELATO! 1 PALLINA \ 1 SCOOP 3 2 PALLINE \ 2 SCOOPS 5 3 PALLINE \ 3 SCOOPS 6 HOME *** COPERTO \ COVER CHARGE 3
PIZZE!
MARINARA
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Tomato sauce, garlic, parsley
(GLUTINE \ GLUTEN)
MARGHERITA
Pomodoro e mozzarella
Tomato sauce and mozzarella
(GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies
(GLUTINE, PESCE, LATTE \ GLUTEN, FISH, MILK)
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi
Tomato sauce, mozzarella, ham, olives, artichokes, mushrooms (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
ORTOLANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Tomato sauce, mozzarella, aubergine, courgettes, bell peppers (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Tomato sauce, mozzarella, raw ham (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
9
10
10
NAPOLI
13
12
PROSCIUTTO CRUDO 15
*** COPERTO \ COVER CHARGE 3 HOME
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmigiano
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino and Parmigiano cheeses (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Tomato sauce, mozzarella, ham (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, funghi
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK) PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI
Tomato sauce, mozzarella, HAM, MUSHROOMS (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
FRESCA
Pomodoro, mozzarella DI BUFALA, RUCOLA e GRANA
Tomato sauce, BUFFALO mozzarella, ROCKET, GRANA CHEESE (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella e TONNO
Tomato sauce, mozzarella and TUNA (GLUTINE, PESCE, LATTE \ GLUTEN, FISH, MILK)
QUATTRO FORMAGGI 12
PIZZE!
PROSCIUTTO 12
FUNGHI 12
13
16
TONNO 13
*** COPERTO \ COVER CHARGE 3 HOME
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare
Tomato sauce, mozzarella and seafood
(GLUTINE, CROSTACEI, PESCE, LATTE, MOLLUSCHI GLUTEN, CRUSTACEANS, FISH, MILK, MOLLUSCS) Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
Tomato sauce, mozzarella, wurstel, french fries
(GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pecorino, olive
Tomato sauce, mozzarella, sausage, pecorino, olives
(GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Tomato sauce, mozzarella, ham (GLUTINE, LATTE \ GLUTEN, MILK)
Olive oil and rosemary (GLUTINE \ GLUTEN)
Pomodoro, mozzarella
Tomato sauce, mozzarella (GLUTINE \ GLUTEN)
FRUTTI DI MARE 15
PIZZE!
12
sarda 13
calzone 12
FOCACCIA 8 oLio D’oLiva e rosmarino
PIZZA BABY 8
*** COPERTO \ COVER CHARGE 3 HOME
LE DUNE
| WINE & DRINK LIST |
Soft drinks e caffetteria
Soft drinks and coffee
Birre
Acqua
€ 4.00 Bottle
water
Bibite € 4.00 Soft drinks Caffè € 3.00 Coffee Cappuccino € 4.00 Tè e infusi € 4.00 Tea,
San Benedetto 0,75 lt. - naturale o frizzante
of
- still or sparkling
infusions
Beers Ichnusa 33 cl € 5.00 Ichnusa “Non Filtrata” 33 cl € 6.00 Ichnusa “Ambra Limpida” 33 cl € 7.00 Ichnusa Radler 33 cl € 7.00 Heineken € 7.00 Heineken 0% - 0 alcohol € 5.00 Pozzo 8 \ 9 \ 16 50 cl € 12.00 Mongozo Gluten Free € 5.00 HOME
Champagne
Laurent Perrier
Brut Riserve
Champagne AOC
Pinot Nero Moët & Chandon Moët & Chandon Francia
Réserve Imperiale
Champagne AOC
Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay Ruinart
Champagne AOC Brut
Chardonnay ; Pinot Noir, Meunier Veuve Cliquot
Champagne AOC Saint Petersburg
Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay Dom Perignon Rose
Champagne AOC
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Cristal
Champagne AOC
Pinot Nero Chardonnay Pinot Meunier Moët Ice Imperial
Champagne AOC
Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay
Champagne AOC
Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay Moët & Chandon 375ml
Champagne AOC
Pinot Nero Pinot Meunier Chardonnay
110.00
110.00
290.00
Per altre referenze, si prega i nostri gentili ospiti di chiedere informazioni ai responsabili del ristorante. If you need any further assistance with the wine selection, Please ask our restaurant manager for an advice.
€
Laurent-Perrier Francia
€
Ruinart
€
Francia
180.00
Veuve
€
Cliquot Francia
140.00
€
Moët & Chandon Francia
500.00
€
Louis Roederer Francia
Moët & Chandon Francia € 130.00
Moët
Rosè Moët
Francia €
Ice Imperial
& Chandon
135.00
€
Moët & Chandon Francia
60.00
HOME
Bollicine sarde e italiane
Sparkling wines from Sardinia and Italy
Tagliamare Argiolas Serdiana (CA) € 40.00
Metodo Charmat Sardegna Nuragus
Birbante Asinara Asinara Sorso (SS)€ 38.00
Vermentino di Sardegna Sardegna
Caralis Spumante Brut C.S. Dolianova Dolianova (CA)
Metodo Charmat Sardegna
Chardonnay
Solais Spumante C.S. Santadi
Metodo Classico Sardegna Uve autoctone
Attilio Spumante Rosé Contini Cabras (OR) € 45.00
Metodo Charmat Sardegna Nieddera Saten
Franciacorta DOCG Castaldi
Chardonnay
Surrau
Metodo Classico Sardegna
Vermentino di Gallura DOCG Blanc
Trento DOC
Chardonnay
Cuvèe Rosè
Franciacorta DOCG Chardonnay Pinot nero
Contadi castaldi Rosè Contadi Lombardia
Franciacorta DOCG Castaldi
Chardonnay, pinot nero
€ 36.00
Santadi (CI) € 55.00
Contadi Lombardia € 65.00
brut Surrau Arzachena (OT) € 75.00
Ferrari Trentino Alto Adige €
de blancs
75.00
Alma
Bellavista Lombardia €
Grand
120.00
€ 68.00
HOME
Bianchi di Sardegna
Sardinian white wines
Terresinis C.S Della Vernaccia Oristano (OR) € 38.00
Valli del Tirso IGT Sardegna
Vermentino, Vernaccia
Renosu bianco Dettori Sennori (SS) € 54.00
Bionat Sardegna
Romangia Bianco IGT
Vermentino, Moscato
Merì Argiolas Serdiana (CA)
Vermentino di Sardegna DOC Sardegna Vermentino
45.00
Karmis Contini Cabras (OR) € 38.00
Tharros IGT Sardegna
Vermentino, Vernaccia
Puisteris Cantina Mogoro Mogoro (OR) € 65.00
Semidano Superiore di Mogoro Sardegna
Semidano
S’elegas Argiolas Serdiana (CA) € 30.00 Nuragus di Cagliari Sardegna
Estissa Audarya Serdiana (CA) € 62.00
Malvasia di Cagliari DOC Sardegna
Malvasia
Iselis Argiolas Serdiana (CA) € 44.00 Nasco di Cagliari DOC Sardegna
Perlas Cantina di Dolianova Dolianova (CA) € 32.00 Nuragus Sardegna
Vigna ‘ngena Capichera Arzachena (OT) € 95.00
Vermentino di Gallura DOCG Sardegna
€
HOME
Sciala Surrau
Bianchi di Sardegna
Sardinian white wines
Arzachena (OT) € 68.00
Vermentino di Gallura DOCG Sardegna
Ruinas Depperu Luras (SS) € 70.00
Colli Del Limbara IGT Sardegna Vermentino
Terre bianche Cuvee Sella & Mosca Alghero (SS) € 50.00
Alghero Torbato DOC Sardegna Torbato
Capichera VT Capichera
Arzachena (OT) € 150.00
Vermentino di Gallura DOCG Sardegna Vermentino
Montidimola VT Surrau
Arzachena (OT) € 94.00
Vermentino di Gallura DOCG Sardegna Vermentino
Branu Surrau
Arzachena (OT) € 40.00
Vermentino di Gallura DOCG Sardegna Vermentino
Nuragus Audarya Audarya
Serdiana (CA) € 40.00
Nuragus di Cagliari DOC Sardegna Nuragus
Prendas 375 Cantina Dolianova Dolianova (CA) € 20.00
Vermentino di Sardegna DOC Sardegna Vermentino
Karmis 375ml Contini Cabras (OR) € 20.00
Tharros IGT Sardegna
Vermentino, Vernaccia
Giunco Piccolo 500ml Cantina Mesa Iglesias (CA) € 39.00 Vermentino Sardegna
HOME
Vini rosati di Sardegna
Sardinian rosèe wines
Capichera Tambè Capichera
Olbia (SS) € 70.00
Isola dei nuraghi sardegna
Carignano, uve nere autocotone
Rosada Mesa
Dolianova (CA) € 35.00
Cannonau DOC Sardegna
I Giganti Contini
Cabras (OR) € 38.00
Tharros rosato IGT sardegna
Cannonau nieddera
Seu 375 C.S della Vernaccia
Oristano (OR) € 20.00
Valle del Tirso IGT Sardegna Nieddera
Rossi di Sardegna
Sardinian red wines
Barrua Agripunica
Santadi (SU)
Isola dei Nuraghi IGT Saredgna
Carignano, Cabrnet s. merlot
Is Solinas Argiolas
€ 125.00
Serdiana (CA) € 50.00
Carignano del sulcis DOC Sardegna
Renosu Rosso Dettori
Sennori (SS) € 52.00
Bionat Sardegna
Romangia Rosso IGT
Cannonau, monica, pascale
Iselis Rosso Argiolas
Serdiana (CA) € 46.00
Isola dei Nuraghi Sardegna
Monica, carignano, bovale
Corash C. della Vernaccia
Oristano (OR) € 44.00 Cannonau di Sardegna DOC Sardegna
HOME
Montessu Argiolas
Rossi di Sardegna
Sardinian red wines
Serdiana (CA) € 49.00
Isola dei Nuraghi IGT Sardegna
Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Terre Brune C.S. Santadi Santadi (SU) € 120.00
Carignano del Sulcis DOC Superiore Sardegna Carignano Bovaleddu
Marchese di Villa Marina Sella & Mosca Alghero (SS)
Alghero Cabernet Riserva DOC Sardegna Cabernet sauvignon
Turriga Cantina Argiolas
110.00
Serdiana (CA) € 160.00
Isola dei Nuraghi IGT Sardegna
Cannonau - Carignano - Bovale - Malvasia Nera
Rocca Rubia C.S Santadi Santadi (SU) € 60.00
Carignano del Sulcis DOC Riserva Sardegna Carignano
Meno buio 500 ml Mesa Sant’Anna Arresi (SU) € 40.00
Carignano DOC Sardegna Carignano
Costera 375 ml Argiolas
Serdiana (CA) € 20.00
Cannonau DOC Sardegna Cannonau
Vini da dessert
Dessert wine
Glass Bott.
Latinia € 16.00 € 60.00
Uve stramature
C. S. Santadi Santadi (SU)
Angialis € 16.00 € 60.00
Vino Bianco IGT
Nasco di Cagliari, Argiolas
Vino al calice
Wine by the glass
Glass
Vino del giorno al calice \ Wine Glass € 7.00
Prosecco DOC € 8.00
€
HOME
