Questo volume presenta i risultati della V edizione (anno scolastico 2015-2016) e lo fa attraverso la preziosa documentazione prodotta dai referenti delle istituzioni culturali e dagli insegnanti che hanno accompagnato gli studenti nei loro percorsi. Sono 15 i progetti selezionati, e hanno visto la partecipazione di oltre 2300 studenti, 28 istituti scolastici e 84 enti tra musei, archivi, associazioni e istituzioni capillarmente diffuse sul territorio regionale. Grazie alla collaborazione con l’Assessorato all’agricoltura caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna, una menzione speciale è stata assegnata a un progetto volto alla valorizzazione del territorio rurale e dei prodotti agroalimentari regionali.