Arte Latte
Pop up Bar
Estudiante: Arq. Natalia Patzzi
Propuesta de valor
Segmento de clientes
• Personas entre 18 a 65 años
• Amantes del café
• Personas en busca de nuevas experiencias gastronómicas
• Visitantes de la tienda
Ecologic
• Producto ecológico
• Pop up Bar que representa la filosofía de la tienda
• Espacio para la demostración del arte latte
Propuesta de valor Relación con clientes
• #experienciaECOLOGIC
• Preparación al vivo
• Lista de ingredientes
Producto
El Pop up Bar será el escenario para los granos de café ECOLOGIC, un barista profesional usará la técnica del Arte Latte y en el espacio adecuado te llevará a conocer la naturaleza de este producto.
De la planta a tu taza
La naturaleza del café es la inspiración para crear el pop up y a su vez es la inspiración para los diseños del arte latte.
Naturaleza del producto
Mood board
Proceso
El concept refleja la naturaleza del producto, desde la plantación con las flores y frutos, la cosecha y producción de los granos de café, el envase y comercialización en puestos ambulantes y por último la preparación del café.
Plantación Cosecha y producción Preparación Comercialización
Proceso
Cubierta y luminarias
Bocetos de diseño
Tras barra
Barra
Cubierta
Morfología
Arquitectura textil tensada
Material: Tela
Luminarias
Morfología
Tras barra
Celosía
Estantes de exhibición y de trabajo
Morfología
Material: Madera
Barra
Morfología
Material:
-Tablones de madera
-Ruedas de bicicleta
Proyecto
Perspectiva Vista en planta
Pop up Bar
Febrero 2023
