Storia del caffè

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Il caffè: storia, leggende e diffusione


Il caffè, la biologia della pianta del caffè con le specie e il fungo che la distrugge, la sua storia, le leggende, i caffè letterari e come se è diffusa







Come si fa il caffè? La produzione del caffè passando dalla raccolta e la separazione dei chicchi per poi vedere anche la decaffeinizzazione, la torrefazione o tostatura, il degasaggio e dove viene prodotto.


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