mwb-2010-03

Böhler – Ein Schulzentrum auf Zeit Außenstelle der Landesberufsschule Savoy.

Zu Beginn dieses Schuljahres hat die Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy in Meran einen Teil des Betriebes wegen Baumaßnahmen nach Obermais verlegt und zwar in das Böhler-Gebäude in der Dantestraße nicht unweit vom Zentrum Brunnenplatz. Übers Jahr besuchen ungefähr 700 Schüler verschiedene Angebote für das Gastgewerbe. Als Orientierungsjahr wird eine Berufsgrundstufe im ersten Jahr angeboten, in dem die Jugend verschiedene Berufsfelder und den Berufsalltag kennen lernt. Es wird gelernt, praktiziert und Betriebe besucht.

Die Berufsfachschule für Kochen und Service vermittelt ein breites fachliches Grundwissen im theoretischen und praktischen Bereich. Computerkenntnisse, Fachtheorie, Sprachenkenntnisse und wirtschaftliche Grundkenntnisse sollen die Schüler befähigen, den beruflichen Alltag gut zu bewältigen.

Angeboten wird auch ein Biennium für Hotellerie und Gastronomie. Nach erfolgreichem Abschluss dieser zweijährigen Ausbildung ist der Übertritt an die Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran möglich.

Die Berufswahl ist eine Entscheidung über den künftigen Lebensweg des jungen Menschen und daher von besonderer Bedeutung für den Einzelnen. Im Bereich Lehre wird die Ausbildung zum Koch und zur Servicefachkraft angeboten. Um diese gesamte Ausbildung zu ermöglichen braucht es neben den vielen Professoren auch Fachleute und zwar sind zur Zeit in der BöhlerAußenstelle in Obermais neun Servicemeister, 15 Küchenmeister und zwei Konditormeister am Werk.

Ein besonderes Unterrichtsprojekt einer 1. Bienniumklasse war das Weihnachtsessen im daneben liegenden Behindertenzentrum Pastor Angelicus. Allen beteiligten brachte es Freude an der Arbeit und gute Leistung und fachliche Kompetenz wurde dankend angenommen.

Das Bedürfnis nach einer Landesberufsschule für das Gastgewerbe hat mit der Entwicklung des Tourismus in Südtirol und natürlich in der Kurstadt Meran seinen Antrieb erhalten. Der Sitz der heutigen Landesberufsschule Savoy war ursprünglich vor ungefähr 100 Jahren eine Pension und wurde später zu einem vornehmen Hotel ausgebaut und führte immer den Namen Hotel Savoy. Der Bau der Brücke über die Passer, genau vor dem Hotel, worüber der gesamte Verkehr in das Vinschgau geleitet wurde, zwang die Besitzer, das Hotel zu verkaufen. So kam 1967 das Hotel Savoy in den Besitz des Landes, das dort die heutige Landesberufsschule eröffnete.

Auch die Außenstelle der Landesberufsschule Savoy in Obermais war ursprünglich ein großes Hotel, dann zog das Böhler Unfallkrankenhaus dort ein und heute dient das Gebäude vorübergehend als Ausweichplatz wegen der Baumaßnahmen an der Landesberufsschule Savoy.

Im Zentrum von Obermais zwischen Brunnenplatz und Dantestraße bemühen sich die Gastwirte und Kaufleute immer wieder um mehr Bewegung.

Jetzt sind zu bestimmten Zeitabschnitten die Bürgersteige, Bushaltestellen und die Fußgängerplätze fast zu eng und sehr viele Schüler brauchen Kleinigkeiten, die sie sich noch vor Ort besorgen wollen.

Schülerlotsen und Ordnungskräfte der Stadtgemeinde Meran bemühen sich, dass die Sicherheit und die Lebensqualität gewährleistet werden und dass sich alle in den Stoßzeiten gut bewegen können. Jedenfalls die Schüler selbst finden es toll, dass es in Obermais viele Geschäfte gibt und die Schule geräumig und die Umgebung ruhig ist. Auf dem Schulweg nach Obermais bräuchten die Schüler größere Busse, viele Zigarettenkippen und natürlich mehr Mülleimer, das der Gemeinde wahrscheinlich bereits aufgefallen ist. es Faschingsparty der Naturfreunde am 13.02.2010 ab 15.00Uhr im Vereinslokal