International Tourism Magazine 1-2016 by International Tourism Magazine Ltd

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

лќ лБ ла лЮ лљ лЏ

Page I

лЪ ла лъ

лю лљ лЮ лћ ла I лњ лџ лў

лб лљ

лњ I лћ лЪ лъ лД лў лЮ лъ лџ

www.intour.com.ua

лЏл«лблўлЎ РђЊ лЉлЋлалЋлЌлЋлЮлг

1 (127) РђЎ16

лЪлалљлЊлљ лаЛќлил┤л▓лЙ л┐Лќл┤ ┬ФлЙЛђл╗лЙЛћл╝┬╗

лълАлблалєлњ лалєлЌлћлњлљ лел╗Лјл▒лйЛќ Лќл│ЛђлИЛЅл░ л║Лђл░л▒Лќл▓

лЊлалБлЌлєл» лАл╝л░л║, л▒л╗лИЛЂл║ Лќ л┤ЛЃЛЁ

лљлњлАлблалљлЏлєл» лблљлЄлЏлљлЮлћ лелалє лЏлљлЮлџлљ лёлЊлўлЪлЋлб лцлалљлЮлдлєл» лДлЋлЦлєл» лБлџлалљлЄлЮлљ

лАлълЮл»лДлЮлє лАлњл»лблљ лЌлИл╝л░ лйл░ лЏл░лиЛЃЛђлЙл▓лЙл╝ЛЃ лЉлхЛђлхлиЛќ

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page II

ПЕРШИЙ І ЄДИНИЙ ГОТЕЛЬ У ЧЕСЬКІЙ РЕСПУБЛІЦІ, ЯКИЙ ОТРИМАВ СЕРТИФІКАТ НА НАЙВИЩУ КАТЕГОРІЮ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ КЛАСИФІКАЦІЇ «5*SUPERIOR»!

■ ВЛАСНА КЛІНІКА, БАЛЬНЕОЦЕНТР І ВЕЛНЕСЛЕНД ■ ПОНАД 250 ВИДІВ МЕДИЧНИХ ПРОЦЕДУР ■ 14 РІЗНИХ МЕДИЧНИХ СПЕЦІАЛІЗАЦІЙ ■ ПОНАД 3500 КВ. М. СПА# ТА ОЗДОРОВЧИХ ЦЕНТРІВ ■ УСАМІТНЕНЕ ЛІКУВАННЯ У СПА#АПАРТАМЕНТАХ ■ 7 ВИДІВ САУН І 5 РІЗНИХ БАСЕЙНІВ

152 РОЗКІШНІ НОМЕРИ, ІЗ НИХ 26 АПАРТАМЕНТІВ ■ ДВА РІЗНІ ТИПИ РЕСТОРАНІВ ■ ТРИ ДЕННІ ТА ОДИН НІЧНИЙ БАР ІЗ ЖИВОЮ МУЗИКОЮ ■ ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕННЯ ЗАХОДІВ ■ КАЗИНО І ДИЗАЙНЕРСЬКІ БУТИКИ ■ ВЛАСНЕ ДЖЕРЕЛО ТЕРМОМІНЕРАЛЬНОЇ ВОДИ ■

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 1

Центр Круїзів України Cruises Center of Ukraine

Круїз на лайнері MSC PREZIOZA

Круїз на лайнері MSC POESIA

Круїз на лайнері MSC ARMONIA

30.04.2016 – 7.05.2016 (8 днів – 7 ночей)

29.04.2016 – 6.05.2016 (8 днів – 7 ночей)

30.04.2016 – 7.05.2016 (8 днів – 7 ночей)

День Порт 1 2 3 4 5 6 7 8

Генуя (Італія) Чивітавекк’я (Італія) Палермо (Італія) Валлетта (Мальта) Пальма де Мальорка (Іспанія) Валенсія (Іспанія) Марсель (Франція) Генуя (Італія)

Приб. Відпр. – 07:00 09:00 07:00

18:00 17:00 15:00 13:00

20:00

00:30

09:00 13:00 09:00

16:00 20:00 –

Вартість від 650 євро вказана на людину, при 2 містному розміщенні, не включаючи портовий збір.

День Порт 1 2 3 4 5 6 7 8

Барселона (Іспанія) Марсель (Франція) Генуя (Італія) Неаполь (Італія) Мессина (Італія) Валлетта (Мальта) Пальма де Мальорка (Іспанія) Барселона (Іспанія)

Приб. Відпр. – 12:00 08:00 13:00 08:00 07:00

23:00 19:00 17:00 19:00 18:00 13:00

1 2 3 4 5 6

21:00

05:00

14:00

–

Вартість від 620 євро вказана на людину, при 2 містному розміщенні, не включаючи портовий збір.

У вартість круїзу включено: ● Проживання в каюті вибраної категорії. ● Харчування — повний пансіон (сніданок, обід, вечеря). ● Розважальні та пізнавальні програми на борту судна.

День Порт

Додатково оплачується: ● Авіапереліт. ● Медична страховка. ● Оформлення візи ОАЕ. ● Трансфер (за бажанням). ● Готель до/після круїзу (за бажанням). ● Екскурсії (за бажанням).

Генуя (Італія) Марсель (Франція) Маон (Іспанія) Кальярі (Італія) Валлетта (Мальта) Мессина (Італія) Чивітавекк’я (Італія) Генуя (Італія)

Приб. Відпр. – 09:00 07:00 11:00 13:30 07:30

18:00 16:00 15:00 17:00 21:00 13:00

09:00

19:00

09:00

–

Вартість від 440 євро вказана на людину, при 2 містному розміщенні, не включаючи портовий збір.

На судні: Сервісний збір (оплачується на борту судна, з розрахунку 8,5 євро/день з дорослого, діти від 3 до 13 років оплачують 4,25 євро/день). ● Напої (вода, соки, алкогольні та безалкогольні напою). ●

Центр Круїзів України. Генеральний представник MSC CRUISES на території України Вул. 25 ї Чапаєвської дивізії, 2, м. Одеса. Тел.: +38 048 7373 431 E mail: info@msccruises.com.ua; www.ccu ukraine.com.ua

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 2

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 3

Будемо раді вітати Вас у готелі «Україна»!

Stay in Ukraine, feel like at home!

Готель «Україна» розташований у самому серці Києва – на майдані Незалежності. 371 сучасний номер. Ukraine Hotel is located in the heart of Kyiv – Independence Square. 371 modern rooms.

Зал ресторану «Україна» на 250 місць. Прекрасне місце для проведення корпоративів, банкетів та весіль.

●

Конференц зал «Асамблея» на 140 місць. Ідеальний для проведення прес конференцій, семінарів та презентацій.

Restaurant “Ukraine” sets up to 250 people. The hotel’s restaurant “Ukraine” can host any occasion (weddings, banquets, etc.)

●

Conference hall “Assembly” Seating capacity – 140 guests. It’s ideal meeting space for press conference, seminars, presentations, etc.

Готель «Україна» / Ukraine Hotel Вул. Інститутська, 4, Київ, 01001 / 4, Instytutska Str., Kyiv, 01001, Ukraine Tel.: +380 (44) 279 0347, 278 2804. Fax: +380 (44) 279 1353 E mail: reservation@ukraine hotel.kiev.ua. Web: www.ukraine hotel.kiev.ua

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 4

1 (127) 2016

ПОДОРОЖ НА ПОДІЮ

10 14 План на рік. Найоригінальніші фести світу в нинішньому році. Читай, обирай, вирушай!

МИСТЕЦТВО ГОСТИННОСТІ 16 17 Гранд Златої ПРАГИ. «Grand Hotel Bohemia»: велич старовини, елегантність ретро і розкіш ХХІ століття. 24 25 У ПРАЗІ зі смаком. «The Mark Luxury Hotel Prague» та його ресторан. 33 Колекція насолод. Готель «Boscolo Prague, Autograph Collection» у центрі ПРАГИ.

ЖИТТЯ ЯК СВЯТО 18 23 Різдвяне сяйво ПРАГИ. На зимові свята столиця Чехії перетворилася на казковий вертеп, де здійснювались бажання і творилися дива. 34 39 КАРНАВАЛ У НІЦЦІ. Шаленій! Респектабельний Лазуровий Берег раптом зривається з повідка — у Ніцці починається один із найвідоміших карнавалів світу! 40 45 ФЕСТИВАЛЬ ЛИМОНІВ. Весело і соковито. Якщо відчуєте авітаміноз, вирушайте до французького міста Ментон. Це вибух сонячних барв і бризки життєдайного соку!

46 47 ФЕСТИВАЛЬ МІМОЗИ. Свято пухнастого сонечка. Французька «столиця мімози» Мандельє#ла#Напуль зігріє серед зими весняними квітами. 98 99 Чарівні, сильні та вільні. Таких жінок зібрала церемонія нагородження премією «Жінка III тисячоліття».

ДИВА ЗАМОРСЬКІ 26 31 ПРАГА. Час на всяк смак. На Старомєстськiй площi час зустрічі туристам призначає старовинний «ляльковий» годинник на вежі.

МІНІСТЕРСТВО ЗАКОРДОННИХ СТРАВ 32 Етновегетаріанці. Празький ресторан «Etnosvмt» — культурний центр і лабораторія корисного харчування.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 5

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 6

ВОЯЖ#КОЛЕКЦІЯ

48 52 БАНГКОК. Азіатик стайл, або Польоти і покупки над річкою королів. Набережна «Азіатик» посідає четверте місце в рейтингу популярних місць тайської столиці. Прогуляймося! 58 59 Відкрий ЄГИПЕТ заново разом із «Join UP!». Багатопрофільний туроператор за два роки зайняв провідну позицію на єгипетському напрямку. 62 67 РІЗДВО в океані. В образі острова Різдва насправді мало різдвяного, адже він тропічний. Навіть для Австралії ця територія — справжня глушина. 74 79 ГРУЗІЯ. Смак, блиск і дух. Грузини — серед найдавніших народів світу. І їхню історію можна почути, побачити, покуштувати та відчути фібрами душі.

ПРОФІ#ТУР 54 57 Володар «Сохо». У Шарм#ель#Шейху ми спілкувалися з Емадом АЗІЗОМ, засновником провідних готелів курорту і наймоднішої зони розваг «Soho Square».

ЖИВИЙ СВІТ 68 73 о. РІЗДВА. Шлюбні ігрища крабів. У сезон дощів острів переживає навалу мільйонів ракоподібних. Один із найдивніших феноменів на Землі!

ТРОЯНДА ВІТРІВ

80 85 ГРУЗІЯ. Ночівля над світом. Призом за холодну ніч на вершині гори у Гудаурі став небачений світанок. VIP#КЛУБ 86 91 На однім крилі. Костянтин ГОНЧАРЕНКО — парапланерист із 10#річним стажем, найкращий за рейтингом в Україні. А ще він колишній працівник видавничого дому «Міжнародний туризм».

УКРАЇНА ЧУДЕС 92 96 БУКОВИНА. Бруківкою і стежками. Ошатні Чернівці, лебеді Івана Миколайчука, Скелі великих мольфарів, верхові прогулянки та смачні посиденьки. 100 103 Коляда фест у ЛЬВОВІ. Репортаж про Перший Міжнародний різдвяний фестиваль колядок у Львові.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 7

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 8

1998

2000

2003

2004

2007

2010

2012

Журнал про мандрiвки та вiдпочинок Засновник i видавець — ТОВ «Редакцiя журналу «Мiжнародний туризм» Видається з 1992 року Головний редактор Олександр ГОРОБЕЦЬ Заступник головного редактора Євген БУДЬКО Вiдповiдальний секретар Iрина ГОРОБЕЦЬ Художнiй редактор Сергій ГОРОБЕЦЬ Комп’ютерна графiка та верстка Євгена КРУТОВЕРЦЕВА Коректура Людмили ГОРОБЕЦЬ, Наталi ОБОЛЕНСЬКОЇ Вiддiл реклами: Тел./факс: (044) 254#5190, 254#5191, 254#5193 На обкладинцi: «Цитринова королева». Patrick VAROTTO, Office de Tourisme de Menton.

Передплата яскравих вражень! Заповніть квитанцію на пошті, аби не шукати кожного номера нашого журналу в кіосках. Продовжуйте передплату з будь#якого місяця! Журнал виходить щодва місяці — 6 номерів на рік. Має обсяг 128–180 сторінок.

ДЕ ПЕРЕДПЛАТИТИ? У ПОШТОВИХ ВІДДІЛЕННЯХ Оформте передплату з поштовою доставкою в будь#якому відділенні зв’язку України. Передплатний індекс у каталозі ДП «Преса» — 74318. У ПЕРЕДПЛАТНИХ АГЕНЦІЯХ «Бліц Інформ»: Київ — (044) 205#5110. «Ідея»: Київ — (044) 417#8767; Донецьк — (062) 381#0932. KSS: Київ — (044) 585#8080. «Меркурій»: Київ — (044) 249#9888; Дніпропетровськ — (056) 374#9055. «Періодика»: Київ — (044) 585#3165/66. ЗАПИТУЙТЕ ЖУРНАЛИ «МІЖНАРОДНИЙ ТУРИЗМ» У МІСЦЯХ ПРОДАЖУ ПРЕСИ! https://uk ua.facebook.com/Mizhnarodny.turyzm

Вiддiл розповсюдження: Тел./факс: (044) 288#9625, 288#5457 Зареєстровано Мiнiстерством України у справах преси та iнформацiї, серiя КВ, № 2351 вiд 17.01.1997 р. © Журнал «Мiжнародний туризм» Адреса редакцiї та видавця Кловський узвiз, 15, м. Київ, 01021 Тел./факс: (044) 254#5190/91/93, 288#5457, 288#9625 E mail: welcome@intour.com.ua Представництва у Криму: тел./факс: (0654) 326#993 у Канадi: Український центр засобiв i розвитку — тел.: (403) 497#4374; факс: (403) 497#4377 Кольороподiл i друк Видавничий дiм «Рема#Принт» Вул. В. Чорновола, 2, оф. 1, м. Київ, 01135, Україна Тел.: +38 (044) 486#8004, 486#2820 Тираж — 20 000 примiрникiв Перiодичнiсть — 6 випускiв на рiк Цiна договiрна. Передрук матерiалiв — тiльки з дозволу редакцiї. За рекламну iнформацiю вiдповiдає рекламодавець. Рукописи не рецензуються i не повертаються. Думка авторiв публiкацiй не завжди вiдповiдає думцi редакцiї. Вiдповiдальнiсть за достовiрнiсть фактiв, власних назв та iмен, iнших вiдомостей несуть автори. Editor#in#Chief Oleksandr HOROBETS Deputy Editor#in#Chief Yevhen BUD’KO Managing Editor Iryna HOROBETS Art Director Sergiy HOROBETS Director of Computer Work Yevhen KRUTOVERTSEV Proof Reading & Editing Liudmyla HOROBETS, Natalya OBOLENSKA Subscription Index 74318 © «International Tourism» Magazine

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 9

05.02.2016

12:01

НА ПОДІЮ

Page 10

■

Äóæå êîíñòðóêòèâíî áóäå ðîçïëàíóâàòè ñâî¿ áàæàííÿ, âêëþ÷èâøè ó ñïèñîê íàéîðèã³íàëüí³ø³ ôåñòèâàë³ ðîêó, ðåòåëüíî â³ä³áðàí³ òà ðåêîìåíäîâàí³. Òóò çíàéäóòüñÿ ñâÿòà íà âñÿê ñìàê. Þë³ÿ ÌÀËÀ

ПЛАН НА РІК

!MT1-16-disk.qxd

Вдалий шопінг Що: Де: Коли: Інфо:

шопінг фестиваль Дубай (ОАЕ) 2 січня – 2 лютого www.visitdubai.com

Дубайський торговий фестиваль — одна з найпомітніших туристичних подій Близько го Сходу. За 20 річну історію його відвідали понад 56 мільйонів людей, які здій снили закупи на суму 40 мільярдів доларів. У фесті беруть участь 6000 магазинів і 70 торгових центрів. Знижки сягають 75% на товари різного спектру — від східних сувенірів та ювелірних прикрас до автівок. Шопінг супроводжуватимуть концерти світових зірок, вуличні вистави, фешн покази та яскраві паради. Скажімо, торік відбулися балет «Ромео та Джульєтта» і мюзикл «Mamma Mia». Для дітей готують особливі цікавин ки — вікторини, ігрові програми. Крім того, можна взяти участь у славетній лотереї «Gold & Jewellery Mega Raffle» та отримати шанс ви грати або 4 мільйони доларів, або золотий зливок вагою 100 кілогра мів, або діамант на 40 каратів! Ну що, ви вже збираєтесь?

Під яскравою парасолькою Що: Де: Коли: Інфо:

фестиваль парасольок Чіангмай (Таїланд) 15–17 січня www.tourismthailand.ru

Зимовий фестиваль парасольок «Bor Sang Umbrella Festival» майорить яскравими ко льорами та вабить до містечка Бор Санг. Роз ташоване воно лише за кілька кілометрів від Чіангмая (близько 20 хвилин поїздки). Місцина набула слави по всій країні та да леко за її межами завдяки майстерності сво їх ремісників. Вважають, що саме тут виго товляють найкращі тайські паперові пара сольки та віяла. Із цієї причини ось уже по над 200 років автентичне містечко влашто вує веселе святкування. Першого дня свята на центральній вули ці Бор Санга відбувається парад у карна вальному стилі з великими платформами, прикрашеними квітами та, звісно ж, пара сольками. Головна окраса процесії — ве лодефіле учасниць конкурсу краси з пара сольками. Відбуваються майстер класи, промислові ярмарки та музичні виступи.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 11

05.02.2016

КОЛЕКЦІЯ

12:01

Page 12

■

!MT1-16-disk.qxd

Що:

фестиваль масляних ламп Де: Лхаса (Тибет, Китай) Коли: 31 січня – 30 березня Інфо: www.chinahighlights.com

За крок до нірвани Життя тибетців тісно пов’язане з яками. Місцеві мешканці вживають їхні м’ясо, молоко, носять шкури з них, використовують їхній гній як паливо і на віть роблять із їхньої шерсті човни. Та найціннішим вважають саме масло. Крім традиційного використання, ним також натирають тіло заради тепла та відга няють комах, а також заправляють ним лампи. Дивним чином яче масло по в’язане з буддизмом. У давні часи тибетський теолог Цонка па побачив чудесне видіння і за повів послідовникам повторити це з допомогою масла. Свято ламп із ячим маслом відбувається по всьому Тибету, але головним місцем вважають вулицю Баркхор у центрі міста Лхаса. Вся вона прикрашена ти сячами витончених світильників, а ближче до вечора на ній почи нають виконувати духовні пісне співи й танці.

Автентичний транс Що:

міжнародний фестиваль музики gnaoua Де: Ес Сувейра (Марокко) Коли: 12–15 травня Інфо: www.festival gnaoua.net Щорічний фестиваль народної музики тра диційно пройде в Ес Сувейрі. Це колоритне портове місто ідеальне для туристів, що оби рають для відпочинку Марокко. Крім того, во но розташоване лише за три години їзди від Агадира та Марракеша. Цей фест присвячений міс тичній музиці етнічної групи гнауа. До неї належать нащадки чорно шкірих рабів, завезених у Марок ко ще в середньовіччі. Їхня музи ка — це мікс африканських, бер берських та арабських релігійних співів. Гнауа відомі своїми незвичай ними головними уборами та му зикою, що здатна ввести слухача у транс. Пісні доволі монотонні й нагадують регі. Під час виконання танцівники хитромудро підстри бують, вигинаються та розхиту ються, тож це свято музики — ду же екзотичне видовище.

Уявний фестиваль Що: Де: Коли: Інфо:

дитячий театральний фестиваль Единбург (Великобританія) 28 травня – 5 червня www.edinburghfestivalcity.com

«Imaginate» («Уявляння») — це унікаль ний театральний фестиваль, орієнтований на дітей та підлітків, що відбувається в Шот ландії. Початково «Imaginate» виник як суто шотландська організація, котра займаєть ся просуванням та розвитком сценічного мистецтва серед дітей. Подія проводиться з 1990 року. Глядачі насолоджуються виступами артистів з усіх куточків Великобританії, а також із за кор дону. Наприклад, торік у фестивалі брали участь гості з Данії, Німеччини, Ірландії, Гол ландії, Іспанії та Швейцарії. За роки існування фестиваль став най більшим та найуспішнішим серед подібних. За останні кілька років кількість учасників та відвідувачів сягнула понад 86 тисяч. До про грами театрального свята входить близько 120 шоу.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 13

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:01

Page 14

Що: Де:

турнір лісорубів Гейуорд, штат Вісконсин (США) Коли: 28–30 липня Інфо: www.lumberjackworldchampionships.com

Лісоруби та лісорубки Світовий турнір «Lumberjack» зародився ще у 1960 році як спосіб ушану вання лісозаготівельної промисловості США. Проте у змаганні беруть участь і лісоруби з Австралії, Нової Зеландії та Канади. Турнір включає 21 випробування для чоловіків та жінок окремо, а також «змі шані» етапи. До речі, подія стала популярною не в останню чергу завдяки учас ті у ній «слабкої статі». Змагаються там із таких дисциплін, як розколювання товстої колоди дворучною сокирою, біг по колодах, що плавають у воді, зру бування дерев, стоячи на дошці, закріпленій на висоті, метання сокири в ціль, парне розпилювання величезних колод... Головний приз — по 50 000 доларів чемпіону та чемпіонці, а також шалені аплодисменти і захват глядачів. Щороку в турнірі беруть участь понад 100 лісорубів, а за змаганням азарт но спостерігають понад 12 тисяч глядачів.

Шоколад у тренді Що: Де: Коли: Інфо:

фестиваль шоколаду Париж (Франція) 28 жовтня – 1 листопада www.salonduchocolat.fr

Париж — не лише місто романтики та високої моди, а й неперевершеної куліна рії. Саме тому тут уже 22 й раз відбувати меться грандіозний фестиваль шоколаду «Le Salon du Chocolat». Подія збирає понад 400 учас ників — виробників шоколаду з усієї Європи. Десятки тисяч відві дувачів ласують неймовірними ви робами з шоколаду та долучають ся до майстер класів провідних кондитерів міжнародного рівня. Не був би то Париж, якби гаст рономічний захід обійшовся без модних показів. На гостей очікує фешн показ із моделями в шоко ладі. Можна побачити їстівні аксе суари, оздоби та цілі шоко сукні. Звичайно ж, із таким крихким ма теріалом трапляються казуси — наприклад, 2011 року відома те леведуча втратила свою солодку спідницю… Ціна квитка сягає 20 євро, але воно того варте.

Редькове мистецтво Що: Де: Коли: Інфо:

фестиваль скульптур із редьки Оахака де Хуарес (Мексика) 23 грудня gomexico.about.com

23 грудня, коли католицький світ жваво готується до Різдва, у мексиканському місті Оахака де Хуарес у цей час відбувається чудернацький фестиваль редьки і редиски. Дивне свято започатковане ще у XVI сто літті, коли іспанські конкістадори запрова дили торгівлю відомими їм овочами з міс цевими мешканцями. Однак індіанці так і не наважувалися купувати невідомі продукти. І тоді іспанці придумали вирізати з редьки різноманітні фігурки, що й пожвавило по пит. 1897 року мер Оахаки запровадив що річне святкування Ночі редьки напередод ні Різдва. Учасники фесту починають готуватися за три дні нього, створюючи будівлі, фігури тварин і людей, ба навіть біблійні сюжети з коренеплодів. За основний матеріал оби рають особливу редьку, завдовжки 45–50 сантиметрів. На святі лунають запальні мексиканські ме лодії, й триває воно всю ніч — аж до ранку.

Фото надані організаторами подій і турадміністраціями країн.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 15

Лазуровий воркшоп Ó Êèºâ³ â³äáóâñÿ ì³æíàðîäíèé âîðêøîï ó ãàëóç³ ä³ëîâî¿ ãîñòèííîñò³ — «MICE Backstage». Éîãî ãîëîâíîþ òåìîþ ñòàëî Ëàçóðîâå óçáåðåææÿ Ôðàíö³¿. столичному «Cafe l’etage» святковий воркшоп у рамках MICE CLUB зібрав 9 грудня бізнес еліту України — топ менеджерів провідних компаній. Його господарем ви ступила компанія «Art of MICE» (www.art of mice.net), українсь кий фахівець з організації ділових заходів. Подія відбулася за підтримки «AirFrance», «Marriott Hotels International» та «Cafe Letage». Воркшоп проводиться в межах діяльності «MICE Club» — тематичного маркетингового товариства з розширення міжна родних контактів та обміну досвідом у сфері ділового туризму та event індустрії. Метою проведення таких партнерських зустрічей є презен тація MICE новинок та ідейних трендів індустрії, знайомство із цікавими продуктами та послугами. Щоразу це нова цікава локація та несподівані гості.

Темою нинішнього воркшопу «MICE Backstage» став Лазу ровий Берег. Ішлося про MICE можливості Французької Рив’є ри, розкривалися секрети backstage виробництва успішних рек ламних роликів від найхаризматичнішого продюсера відеорек лами в Україні — Володимира Яценка, власника студії «Lime Lite». Дегустували вино та французький шоколад від «International Pastry School», насолоджувалися хітами прекрасної країни у вір туозному виконанні піаніста Євгена Хмари та виконавиці фран цузького шансону, фіналістки програми «Х фактор» Дар’ї Ков тун. Гостей порадували подарунками та приємними сюрприза ми, а найбільші везунчики виграли авіаквитки до Європи та вік енд на двох на Лазуровому Березі. Організатори вкотре виправдали назву своєї компанії — «Art of Mice»! ■

05.02.2016

12:02

ГОСТИННОСТІ

Page 16

■

!MT1-16-disk.qxd

Гранд Златої «Grand Hotel Bohemia» çóñòð³÷àº ãîñòåé ó ñåðö³ Ñòàðîãî ì³ñòà. Â³í äîïîìàãàº â³ä÷óòè âåëè÷ ÷àñ³â Êàðëà Âåëèêîãî, åëåãàíòí³ñòü ïî÷àòêó ÕÕ òà ðîçê³ø ÕÕ² ñòîë³òòÿ.

Цей гостинний дім, ніби старосвітський кавалер, терпляче очікує на вас у се редмісті, де призначають зустрічі закохані та ходять юрбами захоплені екскурсан ти. Старомєстська площа з історичним годинником «Орлой», Карлів міст, Вац лавська площа, старовинні квартали, арки і церкви — усе це поруч, на відстані легкої прогулянки. Стародавні Порохові ворота з однойменною баштою — бук вально поруч, до великого торгового центру — три хвилини пішки. На відміну від багатьох інших, цей п’ятизірковий заклад від самого початку був задуманий як готель. Збудований у 1925 му, на тлі празьких пишнот і рари тетів, він має стриманий вигляд, делікатно натякаючи на стиль празької сецесії. Готель округлює своїм фасадом ріг вулиць і вабить світлом у засклених арках вік нах. Та, певна річ, головні принади гречного кавалера — в душі… пардон, у бага тому інтер’єрі та можливостях, які він відкриває вельмишановним гостям Праги. Помешкань тут лише 79, зате все це — «суперіори», «делюкси», «екзек’ютиви», сьюти й шикарні «флагманські» апартаменти. Скрізь — елегантні меблі з темно

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 17

Праги го дерева в поєднанні з кремовою оббивкою. В усіх номерах — безкоштовний Wi Fi доступ в інтернет, письмовий стіл, інди відуально регульоване кондиціонування, міні бар, набір для кави та чаю, три телефонні апарати, сучасний телевізор, прас ка з дошкою, масажний душ, ваги, сейф… І це лише мінімум! А, скажімо, в апартаментах на верхньому, дев’ятому, поверсі го телю завжди чекають живі квіти та свіжі домашні трюфелі. Масажного душу може бути замало для моціону та релаксу, тому пропонується фітнес центр «Kotva» із соляною кімнатою, лазнями та приватним джакузі. Навіть самі пражани визнають «Grand Hotel Bohemia» ідеаль ним місцем для зустрічей, хай то буде романтичне побачення при свічках, бізнес ланч чи приємний вечір після напруженого робочого дня. Шикарний ресторан «Франц Йозеф» пропонує

вишукану обстановку, ретельно підібрані меню та страви «а ля карт». У затишному кафе барі на першому поверсі добре роз слаблятися за філіжанкою ароматної кави чи келихом вашого улюбленого напою. Готель дуже популярний як місце для проведення урочистос тей та ділових заходів у нетрадиційній обстановці, а також ро мантичних весіль. Особливо інтригує виконана у стилі бароко зала «Бокаччо» на півтори сотні відвідувачів. Чи треба казати про конференц зали, обладнані за останнім словом техніки? І звичайно, цей гранд знаний серед заможних туристів. Ще б пак — можна прокидатись у розкішному номері й бачити у вік ні всю красу Златої Праги, виходити на вулицю й почуватися кронпринцем інкогніто… ■

www.grandhotelbohemia.cz

05.02.2016

ЯК СВЯТО

12:02

Page 18

■

!MT1-16-disk.qxd

Õî÷à êë³ìàò òóò ïî-ºâðîïåéñüêîìó ì’ÿêèé, íà Ð³çäâî ó Ïðàç³ — çàâæäè ñí³æîê, ÿêèé äîäàº ì³ñòó ïîáîæíî¿ ÷èñòîòè. Öüîãî ðîêó «òðàäèö³ÿ» çíîâó áóëà äîòðèìàíà… ²ðèíà ÃÎÐÎÁÅÖÜ, Àíäð³é ÏÈÐÎÃ²Â Îëåêñàíäð ÃÎÐÎÁÅÖÜ

На різдвяні свята кожне місто та село Чехії перетворюється на казковий бет лем (вертеп), де здійснюються бажання і творяться дива. А центром усієї цієї веремії стає, звісно, Прага. Вона розцяцькована вогнями і вогниками, і бук вально в кожному вікні світить або свічка, або гірлянда. Від Різдва до Різдва Схоже, що кожне Різдво у Празі має власні «родзинки». Цього разу, напри клад, в оформленні міста домінували роботи улюбленого для чехів художника першої половини ХХ століття Йозефа Лади, відомого нашим співвітчизникам за кумедними ілюстраціями до «Пригод бравого вояка Швейка». Він також гар но ілюстрував чеські казки. Добре вдалися йому й новорічно різдвяні сюжети. ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 19

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 20

По всій Празі буяли святкові ярмарки з ремісничими ятками і навіть справжні ми кузнями та гончарнями, де виробляли різдвяні сувеніри. Схоже, давненько ми не були у Празі перед Різдвом: виявляється, тут уже звич ним явищем стали тайські масажні сало ни. Причому багато з них мають прозорі стіни, й можна бачити, як зо два десятки

маленьких чорнооких масажисточок мнуть стількох же тілистих клієнтів. Бачте, горо дян і гостей міста гуляння втомлюють, а після такого розслаблення і пиво смачні ше, і свиняче колінце шлунка не обтяжить. На Старомєстській площі нам зустрі лося кілька чортів, та таких веселих і ко лоритних, що з ними залюбки фотографу валися перехожі.

Ніби на противагу нечистим біля Кар лового мосту на річці Влтава зібралося з тисячу білих лебедів! Від вертепу до бетлему Є речі, які ніколи не змінюються. На приклад, бетлем — це не що інше як вер теп, знайомий нам з української старови ни та галицької сучасності. Такий лялько

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 21

вий театрик, у якому представляють різд вяні сюжети, найвідоміший із яких — на родження Ісуса в яслах і візит до нього трьох волхвів, або царів, або, як тут кажуть, королів. У Чехії бетлем — особливий культ. У різдвяній Празі ми бачили не лише де рев’яні чи картонні, а й навіть пряничні, плетені з ниток і скручені з кукурудзиння. Були й живі вертепи з людьми, вівцями, козами та іншими акторами в головних ролях. Діяла і ціла виставка вертепів. До речі, найбільший у світі механічний (із рухомими фігурками) бетлем знаходи ться не деінде, а в Чехії, у славному місті Їндржихув Градець. Туди можна гайнути з передсвяткової Праги, щоб повернути ся вже у святкове місто. Культовою річчю є і пов’язані з бетле мами вуличні та домашні чеські лялькові театрики, які свого часу допомогли чехам врятувати від онімечення свої культуру та мову. Такі забавки й зараз є чи не в кож ній тутешній родині. Діти і дорослі у зви чайний час залюбки ставлять казки, а в різдвяний — віфлеємську історію. Ляльки ж, від маріонеток до «рукавичок», можна придбати в багатьох крамницях Праги. Від коропа до капра Різдвяний короп (чеською — «капр») — один із головних символів празникування. Адже у католицький Святвечір (24 грудня) на столі мають стояти і рибний супчик, і смажений коропець із картопляним сала том. Тобто всі страви, як і в Україні, мусять бути пісними. Недарма тут жартують, що золоте порося із хроном приходить лише до того, хто постував весь Адвент (так у католиків називається Різдвяний піст).

Та повернімося до «поросят» із зябра ми. З південночеських ставків капрів до правляють до Праги й за тиждень до Різд ва рівномірно розставляють у великих діж ках по вулицях і площах. Чехи дуже ретель но вибирають рибу, й нерідко біля діжок навіть утворюються черги. Але продавці з примороженими пальцями не нарікають, а з жартами та примовляннями виловлю ють потрібний екземпляр. Ще й допома гають оцінити його за трьома критеріями: сріблястістю, розмірами плавців і цупкіс тю живота... А для вегетаріанців і «зелених» радика лів повідомляємо: їсти бідолашних короп ців зовсім не обов’язково. І альтернатива тут дуже проста — у дусі чеської традиції звільнити каприка, урочисто випустивши його у Влтаву. До речі, у Празі рибу можна не лише їс ти, а й слухати. Йдеться про «Різдвяну ме су» Якуба Риби, яка лунає скрізь і всюди. Від трдельника до гльогу Утім, не капром єдиним... Недарма ж своє Різдво чехи часто називають «солод ким». Особливо це стосується третього дня свята, святого Штепана (Стефана). Саме в цей час розговини вступають у ви рішальну фазу, після якої гастроентеро логам додається роботи. Та ніде правди діти: «тренування» починаються ще в Ад вент — благо, чеські ласощі готуються не на смальці. Уперше скуштувати національно риту альні страви найцікавіше у всіляких скан сенах і музеях: там не лише годують під саму «зав’язку», а й культурно все показу ють і розказують.

Ну, а на вулицях Праги неозброєним оком можна побачити, ба навіть неозброє ним носом відчути запах смачненьких різ двяних спіралей з тіста, накрученого на шпички і так запеченого: трдельники — це вам не банальні бублики! До них мож на взяти собі гарячий глінтвейн — гльог ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 22

по місцевому. Отак гльогнеш — і по ду ші розіллється тепло… Від Різдва до Трьох королів Від Старомєстської площі до Вацлав ської й далі аж до Карлового мосту — су цільний різдвяний ярмарок із веселою ат мосферою святкового шопінгу… Та ось 24 грудня передсвяткова метуш ня завершується. Скориставшись затиш шям, на вежі Старомєстської ратуші ожи ває славетний годинник (щоправда, це відбувається раз на годину). Усю ніч три ває святкова служба. У храмах міста яблу

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 23

ку ніде впасти, а на вулицях геть порож ньо. Тому так добре видно сніжинки, кот рі падають і падають, наповнюючи «зла ту Прагу» небесним сріблом... За колядуванням непомітно надходить Новий рік, по чеському — «Сильвестр». Бурхливі опівнічні гуляння вихлюпують ся на вулиці та майдани, а феєрверки за ливають світлом зимове небо. І наближається 6 січня — свято Єпіфа нії, або Богоявлення. У католицьких краї нах цей день більш відомий як свято Трьох королів, котрі принесли новонароджено му Христові символічні подарунки: золо

то (як Цареві), ладан (як Первосвящени ку) і смирну (як Людині). Трьох королів святкують бучно й гучно. Але все має від бутися за чином: спочатку — меса у хра мі Божому (ввечері 5 січня), наступного дня — розваги. А між ними — сімейна опів нічна вечеря біля каміна. Тієї ж ночі під вхідними дверима ставлять цеберко з чис тою водою для верблюдів, на яких волх ви неодмінно проїдуть повз будинок і, на поївши худобу, залишать біля дверей по дарунки. Шкода, але ця дивовижна подія завжди відбувається о тій порі, коли всі хороші дітки бачать треті сни...

Зранку на вулицях з’являються процесії на чолі з Трьома королями — головними героями «параду». Вони несуть тичку із зо рею, співають самі про себе колядки і за ходять до зустрічних осель, благословляю чи господарів і позначаючи своїми ініціа лами (С. М. В. — Каспар, Мельхіор і Бал тазар) вхідні двері... Усюди палають вогни ща — «єпіфанські вогні» — для освітлення «шляху королів», та й погрітися не зайве. Хоча скільки там тієї чеської зими... Тож варто подумати про наступну: з ро ку в рік Різдво у Празі дедалі багатше і вигадливіше. ■

05.02.2016

12:02

ГОСТИННОСТІ

Page 24

■

!MT1-16-disk.qxd

Ãîòåëü «The Mark Luxury Hotel Prague» â³äîìèé íå ëèøå öåíòðàëüíèì ðîçòàøóâàííÿì, ðîçê³øøþ òà ñåðâ³ñîì. Ñþäè ïðèõîäÿòü ³ ïðîñòî äî ðåñòîðàíó, àáè ïîñìàêóâàòè äåë³êàòåñè â àòìîñôåð³ Ïðàãè.

У Празі зі

Цей розкішний готель ви знайдете в історичному осерді чеської сто лиці, біля самої Старомєстської площі. Буквально поруч розташовані го ловні цікавини, розваги та шопінг центри. Інтер’єри закладу оформлені в сучасному стилі та прикрашені футуристичними картинами. Тут немає двох однакових помешкань — кожне має свій неповторний дизайн. На відвідувачів чекає мальовничий зимовий сад, а постояльцям пропону ють такі ексклюзиви, як масаж у номерах від тутешнього спа центру. «The Mark Luxury Hotel Prague» славиться сервісом найвищого рівня. Це стосується і його ресторацій. «Le Grill» здобув широку прихиль ність обізнаної празької та приїжджої публіки як один із найкращих рес торанів міста над Влтавою. Хоч би який формат трапези ви обрали — легкий сніданок, бізнес ланч чи романтичну вечерю — це щоразу ста не приємною кулінарною екскурсією у світ сучасної та традиційної

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 25

смаком богемської кухні, навіть всесвітньо відо мі страви набудуть нових, чудових влас тивостей. Домашня випічка здивує вас м’якістю й ароматом. Усе це — заслуга ві домого шеф кухаря Ондрея Кораба та йо го команди. Майстри прискіпливо оби рають найкращі та найсвіжіші інгредієн ти і проявляють невичерпний креатив, поєднуючи їх та оформлюючи страви. Особлива гордість кулінарів — десерти з

медом, морозиво і сорбети. Винна карта може захопити вас надовго: в ній знайде те і популярні в усьому світі напої, й чи мало екзотичних. Персонал дуже вмілий та уважний, особливо до дітей. Увечері в ресторані може бути дещо гамірно, але та ка вже доля відомих закладів. Особлива розслаблена, вишукана атмосфера допо магає сповна насолодитися смаколиками та музикою.

У готелі є бар «Дві сходинки» (сенс на зви стане зрозумілим, щойно ви зайдете), який у гарну погоду поширюється й на зе лену терасу з оглядом саду. Протягом усьо го дня тут подають не лише коктейлі, а й невеликі смачні страви, увечері ж звучить фортепіано... У затишному лобі лаунжі че кають камін, закуски і чай. А в чарівному саду можна влаштувати незабутню вечір ку. «The Mark» усе робить зі смаком! ■

www.mprague.cz За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо готелю «The Mark Luxury Hotel Prague».

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

ЗАМОРСЬКІ

12:02

■

Page 26

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 27

Íà Ñòàðîìºñòñüêié ïëîùi ÷àñ çóñòði÷i òóðèñòàì ïðèçíà÷àº ñòàðîâèííèé «ëÿëüêîâèé» ãîäèííèê íà âåæi. Áiëüøiñòü ãîñòåé ïðîñòî ìèëóºòüñÿ íèì, àëå ö³êàâ³øå öå ðîáèòè, ðîçiáðàâøèñü, ùî â íüîìó é äî ÷îãî. ²ðèíà ÃÎÐÎÁÅÖÜ, Âiêòîð ÑÈÄÎÐÅÍÊÎ Îëåêñàíäð ÃÎÐÎÁÅÖÜ

ПРАГА

У центрі площі розташований гарний пам’ятник на ціональному героєві чехів Янові Гусу, поруч — головний храм гуситської церкви в ім’я святого Мікулаша, готич ний Тинський храм, палац магнатів, шедевральні будин ки… Але туристи тягнуться насамперед до годинника на Ратушній вежі, що стоїть боком до площі. Щогодини, з раннього ранку до пiзнього вечора, тут повторюється той самий ритуал. Із першими ударами дзво ну глядачi, затамувавши подих, стежать за рухом дерев’я них фiгурок біля розцяцькованих циферблатів, а фiналь ний крик мiдного пiвника неодмiнно супроводжують бурхливими оплесками.

Вершина середньовiчної думки Складнi баштовi годинники, за якими можна дiзнати ся щось iще, крiм часу, чехи називають «орлой». Це запо зичення від давніх німців, які, своєю чергою, перекру тили латинське «harologion» — «пристрiй, який повiдом ляє години». Перший годинник на празькiй ратушi з’явився 1410 року, в часи хрестоносців. У тi часи день в усiй Європi по чинався не опiвночi, а на свiтанку, точнiше — о 6 годинi ранку. Вирахувати потрiбний момент за допомогою не досконалої астрономiчної технiки було доволi непросто, особливо в погану погоду. Iснували й мiсцевi варiанти — ➧

05.02.2016

КОЛЕКЦІЯ

12:02

Page 28

■

!MT1-16-disk.qxd

наприклад, давньочеський час відраховувався з момен ту заходу сонця. Прага потребувала наведення ладу в цьо му питаннi, щоб життя в ній стало ритмічним і чітким. Ратушну вежу заввишки близько 70 метрів споруди ли 1381 року, а через майже три десятилiття, 14 жовтня 1410 го, у мiськiй хронiцi з’явилася перша згадка про встановлений на нiй дивовижний прилад годинникаря Мiкулаша з Кадани та професора празького унiверси тету, астронома Яна Шиндела. Не виключено, що обоє дотепер перевертаються в домовинах щоразу, коли чер говий екскурсовод повiдомляє туристам: «Творцем го динника є легендарний майстер Гануш iз Руже». Га нуш — за легендою, позбавлений очей — справдi мав вiдношення до складного механiзму, але тільки тому, що полагодив годинник у 1490 роцi. Диво iнженерної думки виходило з ладу приблизно кожнi пiвстолiття, тому у вежi працювало чимало майстрiв. У XVII столiттi годинник на Старомєстськiй ратушi прикрасили дерев’яними фiгурками апостолiв. Тiльки

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 29

Календарний циферблат показує місяць, день тижня, неробочі дні та постійні християнські свята. Записано це все по колу дуже дрібно, але сам факт!..

лося відновлювати на народнi пожертви, бо магістратові, як завжди, коштів не виста чило. Тодi ж вежу прикрасили новий кален дар роботи відомого чеського художника Йозефа Манеса i новi фiгурки святих не менш знаного скульптора Войтеха Сухар ди. Разом з астрономiчним годинником ■ вiдродилась і його колишня слава. Вiдомо, наприклад, що незадовго до урочистого вiдкриття подивитися на нього приїжджав сам Олександр Дюма. Остаточно й надовго механiзм був запущений у вересні 1866 го. За останнi півтора століття вiн зупинявся лише тричi — у 1945 му, коли фашисти, вiдступаючи, пiдпалили архiв ратушi, й у 1979 та 2005 роках, коли проводили профiлактичний ремонт i рестав рацiю дива технiки.

Мистецтво визначення часу за цим годинником вмерло. Нiхто б i не здогадався, для чого всі ті циферблати, якби перед вежею не зупинився допитливий студент механiк. тодi вони ще не визирали у вiконця пiд час бою годинника, а поважно стояли в ряд над циферблатом. Вiд присутностi святих старому примхливому механiзмовi лег ше не стало, i 1787 року магiстрат прийняв рiшення здати його на брухт. На щастя, чиновникiв зупинив годинникар ентузiаст Ян Ландесбергер, якому вдалося полагодити частину машини, i годинник iшов ще приблизно сто рокiв — правда, астрономiч ний календар залишався нерухомим. Зламаний пристрiй пережив безлiч неприємностей, у тому чис лi пожежу, яка знищила статуетки апостолiв. 1865 року його дове

Котра ж усе таки година? До початку XIX столiття мистецтво визначення часу за ста ромєстським годинником вмерло разом iз механізмом. До ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 30

Всередині вежі святі мають не такий презентабельний вигляд. У віконця цього все одно не видно.

Та сама стрiлка, перетинаючи поле з римськими цифрами, вказує на зовнiш нiй, сiрий циферблат з арабськими циф рами — вiд 1 до 24. На ньому позначався давньочеський час із відліком від заходу сонця. Як відомо, цей момент змiнюєть ся протягом усього року — і, уявіть собі, ■ старий годинник це враховує. Вiд центру синьо коричневого цифер блата розходяться позолоченi дуги, а поруч iз ними стоять чорнi арабськi цифри астрологiчного часу. Вiн незручний для повсяк дення, тому в народi не прижився. Астрологи подiляли «свiтлий день» i «темну нiч» на 12 однакових частин iз рiзними магiчни ми значеннями, тому нiчна година в них могла узимку тривати до дев’яноста хвилин, а влiтку пролiтати хвилин за сорок. Для зоряного часу, який теж цiкавить здебiльшого астрологiв, є стрiлка з восьмикутною зiрочкою. Вона вказує на римськi циф ри центральноєвропейського часу. Мiсяць i Сонце на стрiлках показують фази нічного світила та рух денного, а заразом — його положення щодо знакiв зодiаку на найменшому, чорному циферблатi. Астрономiчний годинник створювався в часи, коли центром Всесвiту вважалася Земля, тож середньовiчнi вченi смiливо розташували її в самому центрi.

Ратуша архітектурно дуже еклектична. Річ у тім, що вона приєднала до себе по черзі кілька бу динків різних стилів: романського, готичного, ренесансного та барокового. того ж з’явився iнший мiський хронометр, простiший в обслу говуваннi та доступнiший для розумiння. Нiхто б i не здогадав ся, для чого потрiбнi всi ці обертовi циферблати, якби 1966 року перед Ратушною вежею не зупинився допитливий сту дент механiк Мiлан Патка. Переривши архiви унiверситетсь кої бiблiотеки, вiн з’ясував, навiщо був потрiбен предкам такий годинник. Насправдi «орлой» показує чотири часи. Сучасний централь ноєвропейський час визначає стрiлка з позолоченою рукою на внутрiшньому, нерухомому синьо коричневому циферблатi з римськими цифрами по краю. Полудень позначений цифрою XII на синьому полi, опiвнiчна ж цифра XII розташована на протилежнiй, темнiй частинi циферблата. Вiдповiдно до цього, день починався опiвночi.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 31

Святий перебуває у товариствi вчених: фi лософа з указкою, астронома з телеско пом i лiтописця iз книгою. Щойно зачиняються вiконця за остан нiми апостолами, як Смерть перевертає водяний годинник у горизонтальне поло ження — ваш час сплив, мементо морi! Після цього пiвень святого Петра, ляскаю чи крилами, весело повiдомляє про настан ня Страшного суду.

Розкішні стелі у міській управі, розташованій «за спиною» славносвісного годинника.

Пiд головним циферблатом є ще один — це календар. Пригледiвшись, можна поба чити тонку позолочену стрiлку, яка завжди вказує вгору (обертається сам календар). Навколо диска зі знаками зодiаку напи санi днi та вiдповiднi iмена святих, та так дрібно, що без оптики складно розгледіти. Репетицiя Страшного суду Головний атракцiон празького «орлоя» — рухомi дерев’янi фiгурки. Саме на виста ву в їхньому виконаннi бiля вежi щогоди ни збираються туристи. Рiвно за хвилину до настання чергової години над головним, верхнiм, цифербла том вiдкриваються два блакитнi вiконця й починається процесiя апостолiв — ко жен зi знаряддям, вiд якого загинув. В ори гiналi вся вистава символiзує Друге при шестя Христа i Страшний суд. Тим часом обабiч циферблата рухають ся iншi, не менш цiкавi фiгури. Скелет, вiн же Смерть, нагадує глядачам: «Усi там бу

демо». Його водяний годинник символi зує швидкоплиннiсть часу, а дзвiночок (поминальний дзвiн) нiби промовляє, що ця година для кожного з нас може вияви тись останньою. Киваючи, Смерть пiдтвер джує свої серйознi намiри — мовляв, iз життя живим поки що нiхто не йшов. Скнара з торбою грошей намагається обороняти мечем чесно чи якось iнакше нажите майно. Глядачi повиннi звернути увагу на те, що Смерть не реагує на його спробу дати хабар. Поруч зi Скнарою марнославний Кра сень легковажно помахує дзеркалом, не розумiючи, що тiло його рано чи пiзно обернеться на порох. За спиною в Смертi розташований най екзотичнiший персонаж — Турок iз лют нею в руках. Вiн символiзує ворожий іс лам, адже протягом століть на чеськi зем лi нападали турки. На вартi справедливостi поруч iз кален дарем стоїть архангел Михаїл із мечем.

За спиною в годинника А чи багато туристів, які збираються бі ля Ратушної вежі, бачили ратушу зсереди ни? Повірте, воно того варте. Міська управа архітектурно дуже ек лектична. Річ у тім, що вона приєднала до себе по черзі кілька будинків різних сти лів: романського, готичного, ренесансно го та барокового. Першими серед чудес ратуші є дерев’я ні двері з майстерним різьбленням та в чер вонокам’яному «окладі». А далі перед гос тями відриваються приміщення за примі щенням із вишуканими та дорогими, хоча по офіційному стриманими інтер’єрами. В актовій залі розташований трон гра доначальника, в якому за нагоди можна покрасуватися й туристу (звісно, за від сутності господаря). Головна зала міської управи прикраше на величезними живописними полотна ми кінця ХІХ століття. Одне з них увійшло до підручників з історії — «Суд над Яном Гусом у Констанці». 1415 року вождь по встанців поклався на слово Папи Римсь кого, який гарантував йому безпеку, і при їхав до Констанци, де його примушували відректися від «єретичного вчення» і зреш тою спалили разом із його працями. На впроти непохитного Гуса — картина «Об рання чеського Їржи з Подебрад у 1458 ро ці», що зображує покликання на королів ський трон «збирача чеських земель». Ко роля Їржи можна зустріти і в іншій залі у вигляді скульптурного погруддя. А за цією залою чекає сюрприз — са ме тут розташована частина славетного «орлоя»! Можна піднятися невеличкими сходами і на відстані витягнутої руки за скляними дверима побачити дерев’яних апостолів. Правда, вони виготовлені тіль ки вище пояса — усе одно знадвору біль ше не видно… Ми самі обираємо, що саме нам бачи ти в цьому світі, а чого ні. Принаймні част ково. Кожна вiдведена нам година — пре красна i неоціненна. Як та, що ми прове ли на Старомєстськiй площi. ■

05.02.2016

12:02

Page 32

ЗАКОРДОННИХ СТРАВ

■

!MT1-16-disk.qxd

Ïðàçüêèé ðåñòîðàí «Etnosvet» — öå âîäíî÷àñ ³ êóëüòóðíèé öåíòð, ³ ëàáîðàòîð³ÿ êîðèñíîãî õàð÷óâàííÿ, ³ ñöåíà äëÿ êóë³íàðíèõ øîó, ³, çâè÷àéíî, öàðñòâî ñìà÷íîãî!

«Etnosvet» — це унікальний проект, що займає відразу три поверхи історичної бу дівлі в центрі Праги. В ресторані відвідувачі можуть скуштувати вегетаріанські страви різних народів світу. Щодня міжнародна ко манда кухарів, менеджерів і аніматорів ство рює абсолютно неповторну атмосферу, яка не просто задовольняє шукача смачного й оригінального, а повністю поглинає його. Тут відразу видно, у що вкладені кошти: важкі дерев’яні столи, зручні стільці, різьб лені арки, тепле світло, приємна музика… А їжа — вона не лише відкриває нові смаки, процес споживання перетворюється на цілу виставу. Наприклад, якщо ви замовите пас ту, її приготують просто перед вашими очи ма у величезному шматку пармезану, який палає завдяки доданому бренді. У результа ті вийде не паста — буяння смаків! Щасливими тут почуватимуться не тіль ки вегетаріанці та гурмани, а й гості, які хо

чуть скушувати щось незвичайне. Більше того, прихильники м’яса та риби будуть зди вовані, що їхні улюблені смаки досягають ся майстерним підбором і приготуванням продуктів нетваринного походження. За мовте «качку по пекінському» — будете в захваті! І на додачу — звісно, чеське пиво. Крім того, гості будуть приємно здиво вані культурною програмою, яка ознайо мить усіх охочих із традиціями та звичаями різних народів. Креативні майстер класи для родин із дітьми, тематичні виставки картин чи фото, лекції та семінари, концер ти етномузики нікого не залишать байду жим. До речі, можете завітати й на етно фестиваль у культурному центрі. Підказка: маючи картку «Etnokarta», в цьому ресторані можна заощадити до 15 відсотків від суми рахунку. Отакі вони — «просунуті» етновегета ріанці. ■

www.etnosvet.cz За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо ресторану «Etnosvet».

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 33

Колекція насолод Ï’ÿòèç³ðêîâèé ãîòåëü «Boscolo Prague, Autograph Collection» ó öåíòð³ Ïðàãè ìàº äâà îáëè÷÷ÿ — ñó÷àñíå òà ñòàðîâèííå, à òàêîæ òðè ðåñòîðàö³¿ â ð³çíèõ ñòèëÿõ, ÿê³ ºäíàº ãàðìîí³ÿ ñìàê³â.

Представник розкішної італійської мережі «Boscolo Ho tels» розташований за десять хвилин ходьби від великої та величної Вацлавської площі. Сучасна будівля готелю оформ лена в ексклюзивному стилі ХХІ століття, а історична, з ви сокими стелями, зведена в 1890 році, зберігає вигляд нео ренесансного особняка. За дивовижним фасадом хова ється гідне оздоблення: цінні породи деревини, мармур, фрески, ліплення, картини… «Boscolo» обирають для пере бування у Празі респектабельні мандрівники, світові зна менитості й політики. Гості можуть відпочити в елегантному спа центрі з кри тим басейном, гідромасажною ванною, сауною, масажним кабінетом і турецькою лазнею. Але найбільшою принадою в «авторській колекції» закладу є його ресторації. Їх вважа ють ідеальним місцем для зустрічей між Старим містом і Новою Прагою.

«Salon» — елегантний гастрономічний ресторан, де про понують делікатеси італійської, чеської та міжнародної ку хонь. У вишуканій атмосфері «New York Cafe» сервірують американські сніданки, а на обіди та вечері пропонують ви шукане меню та багату карту вин. «Inn Ox» — це шикарний лаунж бар, інтер’єр якого демонструє гру кольору, сотні ви багливих вигинів із металу та скла. У ньому можна насоло дитися чудовими середземноморськими стравами та висо коякісними напоями з усього світу. Сигарний бар, колишнє банківське сховище, тепер береже дорогущу колекцію сигар, коньяків, лікерів та ексклюзивних вин. Усі ці насолоди мо жуть перекочовувати до зали урочистостей «Opera Ballroom», у царство скла, дзеркал і химерних ламп. Гармонія смаку — ось що панує у цьому куточку Праги. А також «Розкіш без правил», як мовить офіційний слоган готелю «Boscolo Prague, Autograph Collection». ■

prague.boscolohotels.com За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо готелю «Boscolo Prague, Autograph Collection».

05.02.2016

ЯК СВЯТО

12:02

Page 34

■

!MT1-16-disk.qxd

Ó äðóã³é ïîëîâèí³ ëþòîãî ðåñïåêòàáåëüíèé Ëàçóðîâèé Áåðåã ðàïòîì çðèâàºòüñÿ ç ïîâ³äêà. Óñ³ òóò ïîðèíàþòü ó âèð äèâàöòâ íåáà÷åíîãî ìàñøòàáó. Â Í³öö³ ïî÷èíàºòüñÿ îäèí ³ç íàéâ³äîì³øèõ êàðíàâàë³â ñâ³òó. Â³êòîð ÑÈÄÎÐÅÍÊÎ Comite Regional du Tourisme Riviera Cote D’azur

КАРНАВАЛ У НІЦЦІ

Шаленій! 12–28.02.2016

05.02.2016

12:02

Page 35

Фото «ОТС Nіce»

!MT1-16-disk.qxd

Тема карнавалу 2013 — «Король п’яти континентів».

На Лазуровий Берег туристи переважно їздять улітку, що зрозуміло: море, сонце, тусівки... Але м’який клімат Середземномор’я дає змогу і взим ку чудово провести тут час. Звичайно, без купан ня, зате з іншими радощами. Одна з них — тра диційний карнавал, третій за значенням у світі після дійств у Ріо де Жанейро та Венеції. Кар навал у Ніцці збирає понад мільйон глядачів. Весела навала Скептики закидають, що свято втрачає ко лишній запал. Мовляв, хіба можуть бути щири ми веселощі, що відбуваються понад два тижні за вказівкою «згори»? Можливо, частка правди в тому й є. Справді, влада дуже зацікавлена у су перподії (як і більшість городян), яка приваб лює серед зими натовпи туристів і шалені (!) гро ші. Але починається карнавал щоразу з неймо вірним підйомом, а потім це завзяття підтриму ють… туристи! Вони хвилями прибувають сюди на один або кілька днів, часом відвідують фест і по кілька разів, щоб розбавити будні святковим шаленством. Зрештою, взимку Ніцца не менш прекрасна, ніж улітку. До того ж саме у цей час

на Французькій Рив’єрі можна потрапити ще й на Фестиваль лимонів та Фестиваль мімози. (Читайте на наступних сторінках). Мерсі герцогу Це один із найдавніших карнавалів світу. Тра диція започаткована ще в 1294 році, коли до Ніц ци прибув тодішній правитель області, герцог ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 36

05.02.2016

12:02

Page 37

«Король гастрономії». Такою була тема карнавалу в Ніцці 2014 року. Яких тільки гігантських смаколиків не було зроблено з традиційно французького пап’є"маше! Цього року чекаємо на колегу — «Короля медіа».

Фото «ОТС Nіce»

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

ГОТУЙТЕ КОСТЮМЧИК! Щоб потрапити на карнавал у Ніцці, необхідно заздалегідь подбати про бронювання готелю: попит на номе ри в дні урочистостей у рази переви щує пропозицію. Офіційні події проводяться по вів торках, середах, п’ятницях, суботах і неділях. Квитки на заходи можна придбати заздалегідь онлайн на офіційному сай ті карнавалу (www.nicecarnaval.com). Вартість — від 10 євро у стоячій зоні та 20 — у сидячій. Існують і комплекс ні квитки на дві події за 35 євро. За криття карнавалу і спалювання ляль ки Короля карнавалу є безкоштовни ми та доступними для всіх охочих. Туроператорам. Готелі та агенції з прийому гостей Ніцци пропонують спеціальні тарифи для груп від 20 осіб за умови проживання від 2 до 7 ночей в одному з готелів міста. Туристам: особи в маскарадних кос тюмах можуть проходити на всі захо ди карнавалу безкоштовно.

■

12:02

Page 38

Анжуйський Карл II. Приїхавши на відпочинок, який у ті часи пов’язувався зазвичай із буйством, триньканням і веселощами до непристойності, Карл лишився задоволеним! Як і городяни та батьки міста. Так зародився звичай. У XIV та XV століттях свято вже сприймалось як одне з головних у році. Правда, спочатку його проводили в околицях міста, у сільській місце вості. А в епоху Відродження воно вже перетво рилося на свято міста з ходою по вузьких вули цях. У XVIII столітті ніцціанський карнавал під впливом венеціанського набув рис маскараду. У XIX ж столітті паралельно зі стрімким зро станням популярності Ніцци як зимового курор ту для європейської аристократії карнавал став багатшим і гламурнішим. Саме відтоді походять традиції обирати Короля та Королеву карнава лу, щороку задавати святу нову тему, влашто вувати квіткові битви на Променаді. Тепер про це — осібно. Паради і баталії Головна подія на Лазуровому Березі насправ ді зовсім не одноманітна, бо складається з без лічі подій. Найважливіших — три. Найпопулярнішою є, власне, сам Карнаваль ний хід. Торік він налічував 18 платформ із 30 гі

гантськими «ляльками» з пап’є маше, оформ леними відповідно до головної теми карнавалу — «Король музики». Їдуть зверху на платформах і крокують навколо них артисти вуличних теат рів та музиканти з усього світу. Маршрут руху платформ — це легендарна 15 кілометрова Ан глійська набережна та суміжні вулиці. Друга подія за рівнем інтересу до неї — Парад квітів. У його основі теж лежить рух кортежів, але скромніших розмірів і без фантастичних гі гантів. Натомість кожна платформа заквітчана до останнього вільного сантиметра. На рухомих

05.02.2016

12:02

Page 39

Фото «ОТС Nіce»

!MT1-16-disk.qxd

Одна з тріумфаторок «Битви квітів».

сценах виступають найкращі танцівниці та моделі Лазурового Берега, з числа яких пізніше буде обрана Королева карнавалу. Квіткові баталії — неодмінна складова цьо го параду, хоча до справжніх битв їм дале ко: учасники параду і глядачі обсипають один одного тоннами запашних квітів. У вечірній час платформи сяють вогня ми і вражають різноманітними світлови ми ефектами. Особливо виділяється пло ща Массена — серце карнавалу. Усе це на зивається Парад вогнів.

Завершується низка свят урочистим спалюванням ляльки Короля карнавалу — ну, чим вам не наша Масляна? А ще ж є забіг «Рок н Ролл», «Карна вальний заплив», зумба змагання… Що дня з настанням темряви небо над Ніццою розквітає вогнями пишних феєрверків. Нема терпцю Цьогорічною темою ніццеанського карнавалу стане «Король медіа». Можна тільки уявити, скільки журналістів з усьо

го світу зберуться на Лазуровому Березі! Слава Богу, наша професія дає шанси пра цюючи — розважатись, а відпочиваючи — працювати. Історію засобів масової ін формації в кумедній та гротескній формі розповідатимуть 18 святкових кортежів, а також понад 1000 музикантів і танцівни ків з усіх кінців світу. Грандіозні та яскра ві заходи, як заведено, відбуватимуться і вдень, і вночі. Карнавал у Ніцці — чудо вий спосіб розірвати депресивну завісу зими! ■

05.02.2016

КЯК СВЯТО

12:02

Page 40

■

МЕНТОН ФЕСТИВАЛЬ ЛИМОНІВ

Весело і соковито 13.02–2.03.2016

ßêùî ï³ä ê³íåöü çèìè â³ä÷óâàºòå àâ³òàì³íîç, âèðóøàéòå äî Ôðàíö³¿, íà Ëàçóðîâèé Áåðåã. Òà é ãîðòàííÿ öèõ ñòîð³íîê ìîæå çáàäüîðèòè. Ôåñòèâàëü ëèìîí³â ó Ìåíòîí³: âèáóõ ñîíÿ÷íèõ áàðâ ³ áðèçêè æèòòºäàéíîãî ñîêó! Â³êòîð ÑÈÄÎÐÅÍÊÎ Office de Tourisme Menton

Фото CRTRCA

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 41

Cлаветний Фестиваль лимонів у французькому місті Ментон 2016 року почнеться перед Днем свято го Валентина і завершиться феєрверками 2 березня. Очікують, що це свято привабить близько 250 тисяч туристів, адже фестиваль є третім за популярністю серед подібних заходів на півдні Франції після кар навалу в Ніцці та Гран прі «Формули 1» у Монако. Цього разу тут представлять більш як 300 «цитрино вих» творів професіональних митців, на які піде не менше 145 тонн сонячних плодів!

Жовте на Лазуровому Що таке замки з піску, знають усі. На Лазуровому Березі піску задосить, проте замки тут можуть буду вати з лимонів і апельсинів. Чого на Французькій Ри в’єрі більше, піску чи цитрин, — це ще запитання. Щороку тут збирають три врожаї апельсинів, лимо нів і грейпфрутів. Після найбільших «жнив», які від буваються взимку, місто перетворюється на казкову лимонну країну, де живуть величезні лимонні істо ти, дорогами їздять апельсинові авто, а на вулицях ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 42

Минулорічний лимонфест був присвячений Китаю.

лимонні будиночки сусідять з апельсиновими пагодами. А починалося все... Перші спроби провести гуляння на честь цит рин були зроблені в Ментоні ще у кінці ХІХ сто ліття. Формат і розмах свята змінювалися. Ви гляду, близького до нинішнього, свято набуло 1934 року. Річ у тім, що у 20 х роках минулого століття в цих краях стали менше вирощувати цитрин — садівники не витримували іноземної конкурен ції. Влада міста вирішила підтримати виробни ків, організувавши унікальний захід — Фести валь лимонів, який би сприяв популяризації про дукції з Ментона. За взірець узяли ідею приват

05.02.2016

12:02

Page 43

Фото CRTRCA

!MT1-16-disk.qxd

2009 року цитриновий фестиваль проходив під гаслом «Музика світу».

Як це буде Щороку лимонфест присвячується новій те мі. Останніми роками були «Іспанія», «Дисней», «Небувалія», «Індія», «Навколо світу за 80 днів», «20 тисяч льє під водою», торік — «Пригоди Ли мона в Китаї». Що придумають організатори цьо го разу, лишиться загадкою до останнього момен ту, але ми впевнені: вони постараються на славу. ➧

Фото CRTRCA

ного підприємця, який вирішив зробити оригі нальну цитринову виставку в саду свого готелю. Свято вдалося, сподобалось і швидко перетво рилося на справжній фруктовий карнавал! Відтоді й ведеться офіційний відлік фестива лів, за винятком воєнних та інших неблагопо лучних років. Нинішній стане 83 м.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 44

«20 000 льє під водою» — тема 2014 року.

«Сади вогнів».

Що ж являє собою фестиваль у Ментоні? Насамперед це ви ставка композицій із лимонів та апельсинів, виконаних за темою свята. Деякі споруди сягають 10 метрів у висоту і містять до 15 тонн соковитих плодів. Увесь цитриновий променад розташо ваний у центрі міста, в садах Бьов. «Паради золотих плодів» влаштовуються тричі за два тижні фестивалю — як денні та двічі — як нічні. Вони складаються з відповідно прикрашених рухомих платформ, карнавальних про цесій, різноманітних оркестрів та всіляких аніматорів, які заво дять публіку і створюють святкову атмосферу. Це щось подібне до славнозвісного карнавалу в Ніцці, але в жовтогарячих бар вах і з неповторним ароматом цитрин. Відбувається все на Про менад дю Солей, що мальовничо розкинувся вздовж моря. На яскраву й веселу процесію з’їжджаються багато глядачів з усієї Франції, сусідніх і дуже навіть далеких країн.

Нарешті, «Сади вогнів» — надзвичайно стильні нічні світло звукові та вогняні шоу в тих самих садах Бьов. Гра прожекторів на лимонних скульптурах під акомпанемент модних музичних сетів створює фантастичні ефекти. Паралельно із суто «цитриновими» подіями традиційно про водяться Фестиваль орхідей, Дитячий карнавал і виставка ре місників. За бажання можна записатися на фруктову екскурсію, наприклад, у сади палацу Карнолес, аби побачити, як там до стигають казкові грейпфрути, помело і кумквати, а також по чути розповіді садівників. Під час фесту, та й у будь який інший час, у місті можна скуштувати і купити всілякі напої, джеми, конфітюри, лікери із цитриновою кислинкою. До речі, тутешні лимони мають особливий смак, тому відомі ресторани в Парижі замовляють їх саме з Ментона. І звичайно, веселі ментонські лимони створюють незрівнянний настрій! ■

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:02

Page 45

Нічні процесії виглядають менш «лимонно», зате більш таємничо.

ДО КРАЇНИ ЛИМОНІЇ Дістатися Ментона з Ніцци (30 км) найзручніше поїздом SNCF. Виходи ти на першій станції в місті. Туди ж їде автобус №100 — від Ніцци по Лазу ровому берегу з усіма зупинками. Автомобіль, якщо ви ним приїхали, варто залишити за межам міста, на спеціальному паркуванні, звідки до місць святкувань курсують спеціаль ні шаттли. Готелів у місті вдосталь, адже це ку рорт, але про номер дуже рекомен дується подбати завчасно. Квитки на трибуни парадів та на шоу «Сади вогнів» коштують від 6 до 25 євро. Детальніше — на www.fete du citron.com.

■

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

КЯК СВЯТО

12:03

Page 46

■

МАНДЕЛЬЄ#ЛА#НАПУЛЬ ФЕСТИВАЛЬ МІМОЗИ

Свято пухнастого сонечка 17–24.02.2016

Ôðàíöóçüêà «ñòîëèöÿ ì³ìîçè» ãîòîâà ç³ãð³òè ñåðåä çèìè âåñíÿíèìè êâ³òàìè, ñï’ÿíèòè àðîìàòîì, çà÷àðóâàòè äèçàéíîì ³ çâåñåëèòè âèò³âêàìè íà Ôåñòèâàë³ ì³ìîçè. Â³êòîð ÑÈÄÎÐÅÍÊÎ «La route du Mimosa»

Така звична і рідна для нас мімоза у півден ній Європі зацвітає взимку і до лютого «опушує» сяйливими жовтими шапками цілі пагорби та схили гір. Там, неподалік від Лазурового Берега, розташована «столиця мімози» — містечко Ман дельє ла Напуль. Хоча першими її в ХІХ століт ті привезли з Австралії англійці, проте францу зи дуже пишаються нею. Місцевий клімат чудо во підходить рослині, й вирощування мімози — один із найбільших промислів у Мандельє. Ту тешні парфумери здавна використовують її у ви робництві ароматів (неподалік розташований найбільший центр французької парфумерії — Грасс). Спочатку дерева висаджували в садах сво

їх особняків аристократи, а потім із цих країв почали відправляти цілі вагони з квітами по всій Франції та за кордон. Чим не привід для свята? У лютому 1931 року мешканці Мандельє та околишніх сіл почали відзначати Фестиваль мімози. Він символізує проводи зими і зустріч довгоочікуваної весни. У наш час свято дуже креативне і видовищне, тож залучає туристів з усієї Європи. Число есте тів, які приїжджають поринути у жовтий запаш ний вир, сягає 60 тисяч. За традицією, муніципальні служби та всі охо чі беруться до оздоблення квітами своїх вулиць, громадських об’єктів, морської набережної, при

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 47

ДО КРАЇНИ МІМОЗ швартованих яхт і човнів. Мімози з усього міста для такої пишноти не вистачає, тому щоразу за возять іще 12 тонн квітів із гірського масиву Тан нерон, де розташовані найбільші плантації цих квітів у Європі. Під час фестивалю на вулицях міста виступа ють артисти театрів, музиканти і фокусники, тут влаштовують безліч вуличних походів з оркест рами, казкових вистав, а також «Квіткові бої» для дітей. Фестиваль відкривається в церкві Нотр дам де Мімоза, де обирають Королеву мі моз і тим самим дають старт усьому дійству. Од ним із центральних і водночас фінальних захо дів є «Парад квітів», який, за традицією, відкри

ває Королева мімоз. Не обходиться дійство без балу маскараду. На ярмарках у ці дні можна ку пити симпатичні сувеніри. Під час фестивалю варто відвідати виставки, що розповідають про історію міста і символ свя та. Пропонуються цікаві екскурсії, такі як «На вколо Країни мімоз». До речі, від Мандельє на південний захід лежить «Шлях мімози» по міс течках і селах, де теж вирощують жовті квіти та влаштовують свої невеликі свята на честь них. На особливу увагу заслуговує екскурсія до Грас са, на фабрику парфумів. А ще в Мандельє ла Напуль вас запросять на семінар із вирощуван ня вашого власного «пухнастого сонечка». ■

Діставатися Мандельє ла Напуль із Ніцци найпростіше електропотяга ми, які курсують приблизно щогоди ни. Їхати — 35–50 хвилин, залежно від маршруту. Вартість — у серед ньому 6 євро. Квитки на «Парад квітів» і прогулян ку «Навколо Країни мімоз» коштують однаково: 13 євро — для дорослого, 11 — для дитини. Докладніше — на www.mandelieu.com.

■

05.02.2016

ЯК СВЯТО

12:03

Page 48

■

!MT1-16-disk.qxd

Íàáåðåæíà «Àç³àòèê» ó ðåéòèíãó íàéïîïóëÿðí³øèõ ì³ñöü òàéñüêî¿ ñòîëèö³ ïîñ³äàº ÷åòâåðòå ì³ñöå — ì³æ ïëàâó÷èì ðèíêîì ³ êðó¿çîì ð³÷êîþ ×àî-Ïðàéÿ. Ïðîãóëÿéìîñÿ! Â³êòîð ÑÈÄÎÐÅÍÊÎ.

ÒÀÒ

БАНГКОК

Азіатик' або Польоти і покупки над річкою королів

Таїланд завжди був магнітом для торговців і мандрівників, які шукають східного колориту. Протягом багатьох століть во ни використовували річку Чао Прайя як шлях до серця Сіаму. Це гамірний водний маршрут із численними подіями та пам’ят ками, зі скупченням портового люду, торговців і шпигунів, з ореолом таємниць і екзотичних запахів. Можливо, найколорит нішим періодом на берегах Чао Прайя були 1900 ті роки, коли Захід зі своїм раціоналізмом увірвався в розмірене філософсько фаталістичне існування Сіаму. Відродити ту атмосферу столітньої давності спробували на торгово розважальній набережній «Asiatique the Riverfront». Звіс но, все вийшло з нальотом театральності та технологій ХХІ сто ліття, і все таки... Тут можете зустріти бронзових напівголих вантажників кулі, такого ж китайського рикшу, поблукати серед колоніальної ар хітектури, посидіти в національному чи інтернаціональному ресторані з краєвидом річки, розважитись численними шоу та анімаційними репризами. А ще — звісно, скупитися. «Азіатик»

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 49

стайл,

поєднує дві головні пристрасті Бангкока — куль турну спадщину та торгівлю. До речі, за опитуванням усесвітньо відомого туристичного сайту «TripAdvisor», столиця Таї ланду посідає друге місце серед найкращих міст світу для туристичного шопінгу і третю пози цію — в рейтингу за співвідношенням ціни та якості пропонованого товару.

У другій половині ХХ століття для цієї части ни міста настав летаргічний сон: авіа , залізнич ні та автоперевезення перебрали на себе біль шість вантажів і пасажирів, а палаци, храми та інші туристичні пам’ятки віднадили мандрівни ків, які тепер бачили Чао Прайя лише під час річкових круїзів. Але «річка королів» — то не ли ше безкінечний трафік, а й душа старого Банг ➧

Бронзові вантажники нагадують про бум торгівлі на річці Чао Прайя в 1900 х роках.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 50

60 метрове колесо огляду «Big Wheel», одне з найвищих у світі.

На торгово розважальній набережній «Asiatique the Riverfront» цікаво і вдень, і пізнього вечора.

кока. Це розуміли засновники «Азіатика». Це відчувають і ті, хто тепер з головою поринає у вир прирічкового «двіжняка». «Азіатик» — це нічний базар, 1500 магазинів, понад 40 ресторанів і заклади розваг, збудовані на місці торгових складів, навколо старого при чалу столітньої давності Східно Азійської ком панії. В основу концепції покладено специфіку

чотирьох основних торгових районів Бангкока. У зоні «Чареонкрунг» побачите давню і сучасну тайську культуру у вигляді, наприклад, тради ційної вистави маріонеток і кабаре «Каліпсо» з його сліпучим шоу трансвеститів, а також без ліч яток із ремісничою продукцією та іншими сувенірами. «Міська площа» змішує східний і за хідний способи життя у своїх спортбарах і міні

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 51

броварнях. «Фабричний район» заповнений модни ми магазинами та екстравагантними ресторанами. І головна область набережної — «Берегова лінія» — розкриває історію розвитку цього куточка Бангко ка — від торгового порту до торгово розважального району. Тут знаходяться і найбільший у місті доща тий настил — променад, і плавучий Музей човнів, і скульптурні композиції, і магазини, магазини… Навіть якщо ви не завзятий покупець і відвіду єте торгові центри Таїланду лише заради зміни одя гу із зимового на літній або ковтка кондиціонова ного повітря, вам усе одно варто сюди завітати. Звісно, якщо вас чарує азійська старовина і манить сучасність. А якщо ні, то навіщо ви взагалі їхали до Бангкока? Тут можна побачити історичний бункер, який пережив Другу світову війну — в Таїланді є ще один такий, не зовсім доречно розташований у «Дусіт зоо», теж у Бангкоку. Утім, оригінали старих ча сів — не зовсім типове явище. Натомість чекає ба гато «новинок» типу старовинного трамвая, який катає туристів і доправляє їх до нових розваг. Тако го тут насправді не було, але чому б і не бути? Чи не головна принада «Asiatique the River front» — колесо огляду «Big Wheel», або ж «Asiatique ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

Величезний базар.

РІЧКОЮ КОРОЛІВ Дістатися набережної «Азіатик» із центральної частини міста найпрос тіше човном через легендарну річку Чао Прайя. Безкоштовний річковий трансфер здійснюється кожні 20 хвилин із пір су біля станції BTS «Сапхан Таксин». Години роботи «Asiatique the River front»: 7.00–24.00. Деякі заклади за чиняються й пізніше. Детальніше: www.asiatiquethailand.com.

■

12:03

Page 52

Тепер сюди причалюють не торгові, а туристські судна.

SKY», одне з найбільших у світі. І якщо сама трогово розважальна набережна посідає четвер те місце за турпопулярністю в Бангкоку, то на ступне, п’яте, отримує неймовірний захід сон ця, який можна спостерігати з висоти тутешньо го колеса огляду. Воно сягає 60 метрів у висоту і, хоча удвічі менше за славнозвісний «Лондон Ай», проте має 42 суперсучасні кабіни з конди ціонерами проти його 32. Як вам змалювати Банг кок із висоти? Як конгломерат старовини, супер технологій, злиднів і розкошів? Як людський мурашник із дзеркальною смугою річки? Будь які порівняння хибні, тому варто поглянути са мому. Враження зашкалюють! А якщо вам краще, щоб голова йшла обертом поближче до землі, до ваших послуг — фанк бар

біля основи колеса. А також безліч барів і ресто ранів по всій набережній. Із багатьох відкрива ється чудовий краєвид річки та міста. Є й такі, які запрошують на дах: усе для гостей! Поїсти можна і в шикарному ресторані, й у колоритно му кафе, і з традиційних тайських яток на коле сах, де пропонують усіляку екзотичну смакоту. Якщо душа прагне видовища, варто відвіда ти виставу про муай тай, яка розповідає про сла ветне тайське бойове мистецтво, або кінотеатр формату 4D Y Max із кріслами, які своїм двиг тінням доповнюють дію на екрані. Власне, в «Asiatique the Riverfront» можна от римати практично все, що можуть запропону вати екзотика Таїланду і туристичний маркетинг Бангкока, — в одній святковій упаковці. ■

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 53

ТУР

05.02.2016

12:03

Page 54

■

!MT1-16-disk.qxd

www.savoy sharm.com ²ì’ÿ Åìàäà Àç³çà â³äîìå êîæíîìó ìåøêàíöþ Øàðì-åëüØåéõà. Öå «îòåöüçàñíîâíèê» ïðîâ³äíîãî òóòåøíüîãî ðåçîðòó «Savoy», íàéêðàùîãî ãîòåëþ çà ñèñòåìîþ «âñå âêëþ÷åíî» «Sierra» òà íàéìîäí³øî¿ çîíè ðîçâàã «Soho Square». ²ðèíà ÃÎÐÎÁÅÖÜ

www.soho sharm.com

Володар

А головне, Емад Азіз (Emad Aziz) — це той, хто приніс у Шарм ель Шейх справж ній європейський клас без східної нав’язли вості. Він отримав британську економічну освіту, працював у Лондоні й запроваджує найкращі традиції в себе на батьківщині. Ми не вперше у Шарм ель Шейху та «Сохо». Але цього разу пощастило зустрі тись із самим паном Емадом і порозмовля ти з ним про секрети його успіху, ситуацію в країні та плани на майбутнє. — Містере Азіз, ви навчались і почина ли кар’єру в Англії. Чому продовжуєте її в Єгипті? — Єгиптяни здебільшого прагнуть по вертатись із закордонів додому. Не важли во, скільки часу вони живуть поза батьків щиною, вони завжди підтримують із нею зв’язок. Для мене це вже як залежність, не можу спинитися — мушу постійно щось робити для своєї країни. Мені дуже подо бається реалізовувати тут щось із позитив ного європейського досвіду. Вважаю це дуже цінним для нашої країни.

— Раніше ви займалися зовсім іншою галуззю бізнесу... — Так, я банкір. — …І вирішили стати готельєром. Бу ло складно? — Ні, було цікаво. Коли ти банкір, за вжди переживаєш ризики, стреси. То ду же непросте життя. А стати готельєром оз начає приносити насолоду людям. Звіс но, це зовсім різні речі: ніби ти їздив на «Феррарі», а тепер — на мотоциклі чи мо педі… (Усміхається). — Що корисного ви взяли від західного менталітету? — На Заході запозичив чіткий менедж мент, відповідальність і вимогливість до підлеглих. Наші готелі за системою управ ління відрізняються від інших у Шарм ель Шейху. Хоча ставлю високі вимоги, проте водночас дбаю про працівників. Вони тру дяться 8 годин на день, тоді як в інших го телях — 12 годин. Стежимо за їхнім здо ров’ям, проводимо тренінги... Східний менталітет сповнений різноманітних об

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 55

«Сохо» межень. Ми намагаємося змінити став лення людей до життя, до роботи. Адже працівники 5 зіркового готелю мусять ма ти широкий кругозір, вести певний спосіб життя, бути джентльменами на роботі й удома, не повинні працювати з під пали ці, а розуміти, задля чого ми все це роби мо. Або вони найкращі, або вони у нас не працюють. — Ми у вашому резорті не вперше і по мітили, що працівники переважно не змі

нюються. Коли тебе впізнають, це додає відпочинку позитивних емоцій. — Так, дехто працює в нас уже по п’ят надцять років. Адже маємо безліч переваг як роботодавці. Люди дорожать своїм міс цем і якщо переходять на інше, то з чима лим підвищенням — лише завдяки тому, що працювали в готелі «Savoy». — У чому полягає ідея «Сохо» і як вона виникла? Де вона виникла, напевно, в лон донському районі Сохо…

www.sunin.com.ua

— Я буваю не лише готельєром, а й ту ристом. Відвідую південь Франції, Італію... І дуже люблю Лондон. Це місто розваг. У 1970 ті там ще не було такої індустрії, а не щодавно її в цьому місті визнали найкра щою в світі. Для мене стало викликом ство рити щось подібне тут, у Шарм ель Шейху! Єгипет має найкращі пляжі, прекрас не море, сонце… Та це лише половина ва шого відпочинку. Інша половина почина ється увечері. Деякі готелі Шарма пропо нують зазирнути до їхніх ресторанів. Але ж хочеться вийти погуляти ще десь, поба чити й покуштувати щось інше. «Сохо» — це не просто променад із магазинами. За прошують тематичні ресторани: індійсь кий «Bombay», тайський «Mai Thai», близь косхідний «Saffron», японський «Sushi Bar & Tepanyaki», китайський «Zen», італійсь кий «Rosmarino», а також «Hot Rock & bal lroom dancing» із грилем і «Steak House». Плюс нічний клуб «Pangaea». Плюс п’ять барів, серед яких і «найхолодніше місце у Шарм ель Шейху» — крижаний «Ice Bar». ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 56

Правда, з останнім може позмагатися льо дова ковзанка «Ice Rink». На дітей чекає весела ігрова зона, на дорослих — боулінг, а на допитливих гостей будь якого віку — «Culturama», тобто зал із панорамним ек раном, який показує історичні скарби Єгипту. Можна в затишній атмосфері по курити кальян чи весело потанцювати. Але річ не стільки у кількості закладів «Soho Square», як у їхній якості. Окрім то го, розваги можуть перетікати одна в іншу безперервно і невимушено, причому ні хто не смикає за рукав і нічого не нав’я зує. Екзотика — єгипетська, культура об слуговування — європейська. — Чи унікальна ідея «Сохо» для Єгипту? — Було чимало спроб, проте всі марні. Це як купувати «Ролекс», а отримати ки тайську підробку. Потрібне ясне бачен ня того, що саме ти хочеш створити, а не просто повторити вже створене кимось. — Багато туристів приїздять сюди з різних куточків Шарм ель Шейха... — Справді, близько 80 відсотків гостей «Сохо» — з інших готелів. «Сохо» стало го ловною атракцією Шарм ель Шейха. Ба гато хто просто приходить сюди прогуля тися — насолоджуються музикою, деко ром, користуються інтернетом... Тут ба

гато можливостей, і не обов’язково меш кати саме у нас, вечеряти в ресторанах чи вирушати на закупи. До речі, можна по дивитися концерти світових знаменитос тей — на сценах «Сохо» виступали гурти рівня «Боні М» із легендарною Ліз Міт челл і UB40, а також українські артисти, такі як Руслана й Тіна Кароль, яка відкри вала новорічний сезон… — Туристи переживають із приводу те рористичної безпеки в улюбленому Єгипті. Чому виникають для цього приводи і чим можемо заспокоїти людей? — Насправді це «штучна» криза, яка комусь вигідна. У світі багато війн, одна з них триває й в Україні. У нас війни нема. Це тимчасові негаразди, які просто треба перечекати. Ми спроможні захистити сво їх громадян і гостей країни, на відміну від Іраку та Сирії. Маємо підтримку від таких країн, як Саудівська Аравія, Кувейт, ОАЕ. Я певен, ситуація стабілізується, просто потрібен час. — Який меседж ви б хотіли надіслати українцям? Чому вони повинні обирати Єги пет? З мого власного досвіду: коли прибува єш сюди, всі тривоги кудись зникають. — Наш готель заповнений, тому я не бачу причин для тривоги. Чи можна по

чуватися в безпеці у Парижі, Стамбулі, Римі?.. У Лондоні майже щодня оголо шують про замінування метро. А яка мо же бути загроза в Шармі? Він захище ний. Сюди пролягає лише один шлях, який легко контролювати. На вулицях і в готелях міста — надійна охорона, усю ди відеонагляд. Ви цього не помічаєте, але про вашу безпеку невпинно дбають. — Можливо, для когось вирішальним у виборі відпочинку стануть ціни і додатко ві можливості на курорті. Чи змінюють ся ваші ціни? — Не бачу для цього приводу. Наші ціни й так дуже лояльні, якщо порівнювати їх із якістю послуг. Якщо пригадати закордон ні, то ви зрозумієте, наскільки тут вигідно. Якщо ж говорити про наші плани… Се ред них — збудувати «Чайна таун» і «Окс форд стріт», змінити меблі у готелях. На разі відкрили в «Сохо» суші бар. Людям подобається, приїхавши, знаходити нові цікавини. Ми працюємо дуже швидко і за вжди рухаємося вперед. — Чи змінився останнім часом контин гент відпочивальників? Бачимо, що україн ців побільшало. — Так, ваші співвітчизники значною мірою замінили росіян, відсутніх після ін

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 57

циденту в Єгипті з російським літаком. До речі, остання новорічна вечірка була англійською та українською мовами. Це наш прояв підтримки вашої держави в її непростий період і подяка за те, що не за буваєте нас. Український ринок для нас дуже важли вий. Із 2011 року на ньому діє представ ництво нашої компанії «Savoy group» — «Sun International» на чолі з пані Наталією Цвітковою.

Після новорічних свят до нас приїздять місцеві відпочивальники з дітьми — в цей час у Єгипті починаються шкільні каніку ли. У лютому прийматимемо багато семі нарів та конференцій із країн Середнього Сходу. В березні, сподіваємося, поверну ться британці та росіяни… Традиційно серед наших гостей одна третина — росіяни та українці, ще тре тина — британці, решта — гості з інших країн. Влітку в нас дуже висока вологість, то му гості з країн СНД обирають цей напря мок переважно для зимового відпочинку. Проте італійці надають перевагу літу в Шармі. В певні місяці у нас багато турис тів із країн Середнього Сходу, особливо під час народних свят. Є гості навіть із Японії. Ми інтернаціональний готель і за вжди маємо клієнтів. — Чи мають єгипетські готелі підтрим ку від Міністерства туризму? — Хіба що опосередковано — через під тримку туроператорів. У нас достатньо ре сурсів, тож потреби у прямій підтримці не відчуваємо. — Не лише ваші готелі та зона розваг змі нили обличчя Шарм ель Шейха, а й чудо вий православний храм, у спорудженні яко

го ви виступили меценатом. Як таке мож ливо у мусульманській країні? — Насправді Єгипет — держава дуже толерантна в релігійному плані. 10 відсот ків її населення становлять копти христи яни. Відповідно, маємо чимало православ них храмів, у тому числі — одні з найдав ніших у світі. Собор Усіх небесних Сил безтілесних у Шарм ель Шейху за розмірами та рівнем мистецького оздоблення є рівним найбіль шій і найбагатшій мечеті нашого міста — Ель Мустафі. Він збудований 2003 року, а реконструйований 2010 го. Я долучився до тієї справи, бо був упевнений — і час підтвердив мою правоту, — це діяння оці нять сотні тисяч туристів, які приїздять із християнських країн. Духовність аж ніяк не заважає курортному відпочинку, вона поліпшує людські риси загалом і культу ру поведінки на курорті зокрема. І звичай но, мені хотілося довести, що мусульма ни — значно толерантніші, ніж про них часто говорять у світі. Переконаний — майбутнє за добрими, терпимими, трудящими, відповідальни ми, гостинними і вдячними людьми. Мої співвітчизники саме такі, тому запрошую українських друзів до Єгипту! ■

ТУР

05.02.2016

12:03

Page 58

■

!MT1-16-disk.qxd

Відкрий Єгипет заново разом із «Join UP!»

Ñêëàäíî ïîâ³ðèòè, àëå áàãàòîïðîô³ëüíèé òóðîïåðàòîð «Join UP!» äîäàâ ªãèïåò ó ñâ³é ïîðòôåëü ëèøå äâà ðîêè òîìó. Â³äòîä³ êîìïàí³ÿ âñòèãëà çàéíÿòè ïðîâ³äíó ïîçèö³þ òà äîñÿãëà ñïðàâä³ ïðèãîëîìøëèâèõ ðåçóëüòàò³â.

Тепер Єгипет із «Join UP!» — це: понад 230 000 туристів, які «відкрили Єгипет заново» разом із туроператором; ● 860 літаків за минулий сезон, що здійснили рейси до Хургади та Шарм ель Шейха; ● плідна і довірча співпраця з більш ніж 350 готелями; ● більше сотні проведених семінарів і вебінарів щодо цього напрямку; ● 20 експертів у відділі Єгипту; ● понад 20 організованих рекламних турів; ● низку масштабних і яскравих заходів у Єгипті, таких як прес тур «Відкрий Єгипет за ново», тематичне road show та зйомки проекту «Холостяк» у готелі «Grand Rotana Re sort & Spa» 5*. Туроператор не припиняє розвивати напрямок, постійно додаючи нові послуги, про позиції та акції. Єгипет із «Join UP!» — це завжди більше, ніж очікуєш. Наприклад, на да ний момент ми пропонуємо ексклюзивні ціни на готелі. В межах акції «KIDS GO FREE» туроператор дарує цікаві екскурсії дітям. Постійна пропозиція «Join UP! BOX» — це до даткові презенти для наших туристів від готелів та компаній з прийому. А ще кожен має можливість безкоштовно відвідати разом із «Join UP!» дві наймасштабніші та найяскра віші дискотеки курорту Шарм ель Шейх — «Taj Mahal» і «Dolce Vita». На деяких акціях «Join UP!» зупинимося докладніше, адже аналогів їм на туристич ному ринку просто немає! ●

«SOHO Square» для туристів «Join UP!» Напередодні свят туроператор підготував чудовий подарунок. Тільки туристи «Join UP!», які відпочиватимуть у Шарм ель Шейху, зможуть скористатися знижкою розміром 20% на різноманітні послуги в «SOHO Square». Знижка діє на постійній основі. Вже зараз мо жете відкорковувати шампанське, бронювати найближчий тур до Шарм ель Шейха і насолоджуватися найяскравішим відпочинком разом із «Join UP!». «SOHO Square» — новий ультрасучасний торгово розважальний променад, що не має рівних на всьому Близькому Сході. Це найкращий комплекс у регіоні Червоного моря. «SOHO Square» — не тільки прогулянкова зона, вздовж якої вишикувалися магазини, а й центр розважальних закладів, клубів, кальянних барів, пабів і ресторанів. На вас також чекають спортивні розваги, щоденні концерти на найбільшій сцені Шарм ель Шейха, а також парк атракціонів для дітей. Уночі «SOHO Square» виглядає фантастично — цент

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 59

ральна площа має високомистецький декор, а її центр увінчує ві домий на весь Близький Схід музичний фонтан. «SOHO Square» — це місто в місті, окрема країна зі східних легенд, яка нікого не за лишає байдужим! Тут можна провести цілий вечір і всю ніч, бо час у цьому місці зупиняється! Найкращий шопінг, сувеніри та пода рунки рідним і близьким, чудова й вигадлива їжа, величезний ви бір розваг — як можна встояти перед «SOHO Square»? Катерина АРТЮХ, керівник напрямку Єгипет у «Join UP!» «Донедавна привілеї на користування всіма можливими послуга ми «SOHO Square» мали тільки гості готелів «Savoy» 5*, «Royal Sa voy» 5* та «Sierra» 5*. Але з «Join UP!» усі бар’єри зникають. Тепер унікальні можливості «SOHO Square» доступні для абсолютно всіх туристів «Join UP!», які вирішили провести свою відпустку в Шарм ель Шейху. Ми чекаємо вас тут! Ви побачите новий Шарм ель Шейх, після чого, ми переконані, ви повернетеся сюди ще не раз!» Розваги та місця на «SOHO Square», де ви зможете скористатися 20 відсотковою знижкою від «Join UP!» 1. Нічний клуб «Pangaea». Акція діє на вхід і напої. 2. Найкращі ресторани «SOHO Square»: «BOMBAY», «MAI», «ZEN», «LUXOR». Акція діє на всі ваші замовлення їжі та напоїв. 3. Розваги! Не відмовляйте собі в задоволеннях. Ковзанка — справжнє диво пустелі чекає на вас! (Не забудьте взяти светр). Боу лінг — 6 доріжок, які сподобаються початківцям і професіоналам. «Ice bar» — єдиний в Африці «крижаний» бар.

4. Кафе та бари. Акція діє на всі ваші замовлення їжі та напоїв: «Kouroum of the Nile», «Kitano Top Bar», «View Lounge». «Red Sea Hotels» — ексклюзивно з «Join UP!» І ще одна чудова новина від туроператора — перед початком зи мового сезону «Join UP!» уклав ексклюзивний контракт із мережею готелів «Red Sea Hotels» у Єгипті. Тепер усі готелі цієї вишуканої та стильної мережі гарантовано доступні для вас за найкращими цінами. У всіх закладах мережі чекають справжній європейський сервіс, першокласне обслуговування, прекрасні ландшафти, надзвичай но широка інфраструктура, вишукана кухня, щедрий вибір розваг для дітей і чуйний та приємний персонал. Під час відпочинку в будь якому із цих готелів ви зможете сповна насолодитись єгипетським колоритом і високими міжнародними стандартами обслуговування. До мережі «Red Sea Hotels» входять 17 готелів на курортах Хур гада, Макаді, Порт Галіб, Шарм ель Шейх, і найближчим часом планується поповнення. Справжні фанати своєї справи, власники мережі «Red Sea Hotels» організували роботу кожного готелю з ду шею, любов’ю та увагою до найменших деталей. Ваш відпочинок у Єгипті буде приємним і комфортним, про це дбатимуть представ ники приймаючої сторони «Join UP!» і всі без винятку працівники готелю. Готелі цієї мережі працюють за системою «all inclusive», а також пропонують харчування формату «напівпансіон» і величез ний вибір ресторанів «a la carte». Кожен готель має свою «родзин ку» й особливу атмосферу, але всюди ви відчуєте любов до гостей і побачите вміння чудово організувати відпочинок за найвищими вимогами. «Red Sea Hotels» — це своєрідний знак якості в Єгипті. Отже, запрошуємо до готелів! Хургада: «The Grand Hotel Hur ghada» 4*, «The Grand Resort Hurghada» 5*, «Siva Grand Beach Ho tel» 4*. Макаді: «The Grand Makadi Hotel» 5*, «The Makadi Palace Hotel» 5*, «Sunwing Family Star Makadi» 5*, «The Makadi Spa Ho tel» 5*, «Sunwing Waterworld Makadi» 5*. Порт Галіб: «The Palace Port Ghalib» 5*, «Siva Port Ghalib» 5*, «Port Ghalib Resort» 5*. Шарм ель Шейх: «Ghazala Gardens Hotel» 4*, «Ghazala Beach Hotel» 4*, «The Grand Hotel Sharm El Sheikh» 5*, «Sharm Plaza Hotel» 5*, «Sharm Resort Hotel» 5*, «Siva Sharm Resort & Spa» 5*. Бронюйте тури до «Red Sea Hotels» і насолоджуйтеся всіма пе ревагами відпочинку в Єгипті разом із «Join UP!». ■

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 60

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 61

Технології свободи Ïåðåä çèìîâèìè ñâÿòàìè «Êè¿âñòàð» òà Booking.com çàïðîñèëè æóðíàë³ñò³â äî êðóòîãî ñïà-êîìïëåêñó íà Ïîëòàâùèí³ òà ðîçïîâ³ëè, ÷îìó ïîäîðîæ³ óêðà¿íö³â ñòàíóòü êîìôîðòí³øèìè. уло пізнавально та приємно. Вершини гостинності демонстрував спа комплекс «Verkholy Relax Park», що за десять кілометрів від Полтави. А господарями ви їзної прес конференції стали мобільний оператор «Київстар» і готельний веб портал Booking.com. Захід провели директор з роумінг маркетингу глобального про вайдера телекомунікаційних послуг «VimpelCom» Нікола Карраччуоло, директор з маркетингу «Київстар» Святослав Горбань, у форматі конференц залу до спілкуван ня долучився директор зі стратегічного партнерства та маркетингу туристичного он лайн порталу Booking.com Тоні Раурік Марчет. Головних новин було дві. Перша — компанія «Київстар» оновила свою послугу «Вільний роумінг», «перетасувавши» в ній країни різних тарифних груп і подекуди в рази знизивши вартість роумінгу. Компанія врахувала зростання попиту на ці по слуги в період свят і знизила вартість дзвінків удвічі, а мобільного інтернету в роумін гу — практично у 10 разів! Це дасть змогу українцям залишатися на зв’язку та вільно ділитися своїми емоціями під час подорожей. Тривалість акції — до березня. І друга новина — «Київстар» і Booking.com спільно пропонують українцям послу гу «Бонусний роумінг із Booking.com». Абоненти, які бронюють готелі на сайті, зможуть майже необмежено та безкоштовно користуватися зв’язком у подорожі! Booking.com представляє понад 830 000 засобів розміщення — вибрати є з чого. Детально про все можна довідатися на сайтах обох компаній. Було також спілкування про принципи формування тарифної політики на міжна родному телеком ринку, про тренди самостійного туризму в Україні та за кордоном, про те, які туристичні вподобання переважають серед іноземців, котрі приїжджають до України… А ще були спа, сауна, масажі, катання на конях, гала вечеря, посидень ки біля кальяну та в барі. Розвиток телекомунікацій та відпочинку дарує зручність і приємність. ■

05.02.2016

КОЛЕКЦІЯ

12:03

Page 62

■

!MT1-16-disk.qxd

Â îáðàç³ îñòðîâà Ð³çäâà äóæå ìàëî ð³çäâÿíîãî, àäæå â³í òðîï³÷íèé. Òà é Ñàíòà-Êëàóñ ñþäè ä³ñòàºòüñÿ ÷è íå â îñòàííþ ÷åðãó. Íàâ³òü äëÿ Àâñòðàë³¿ öÿ òåðèòîð³ÿ — ñïðàâæíÿ ãëóøèíà. Àëëà ÏÀÂËÅÍÊÎ Christmas Island Tourism Association

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 63

Одна з небагатьох пристаней острова — бухта Летючої Риби.

За своєю зовнішньою формою цей клаптик суходолу нагадує пуделя з коротким хвостом, а його головними принадами є багатство підводного світу, сухопутні краби та величезна кількість рідкісних птахів, що прилітають сюди на зимівлю.

ну місцеві мешканці змінили на луки і сади, зберігши, втім, фантастичну природу Крістмаса. За іронією долі, заселяють «різдвяний острів» переваж но китайці буддисти та малайці мусульмани, а представ ники білої раси здебільшого вважають себе атеїстами.

Пірати і шахтарі Острів Різдва, або просто Крістмас, належить до зов нішніх територій Австралії й розташований за 2360 кіло метрів від її узбережжя. Нарекли його так, тому що саме на католицьке Різдво 1643 року поруч пропливав англій ський корабель. Першим відвідало цей «загублений світ» 1688 року суд но відомого авантюриста і пірата Вільяма Демпіра. До того ще ніхто не ступав на землю острова. Та й після цьо го ще два століття ці надто скелясті береги нікому не бу ли потрібні. Аж поки велика наукова експедиція 1887 року зібра ла тут зразки практично чистого фосфориту, розробки якого почалися два роки по тому із застосуванням важкої фізичної праці всюдисущих і витривалих китайських ро бітників. Видобуток фосфатів і досі є основою острівної економіки, хоча поклади вже практично вичерпалися. До 1 січня 1958 року острів Різдва управлявся як час тина англійської колонії Сингапуру, потім його переда ли Австралії. До колонізації край був усуціль порослий буйними джунглями, але в минулому столітті добрячу його части

Легали і не Якщо до Австралії звідси — космічна відстань, то до Індонезії — лише кількасот кілометрів. Відтак цю відда лену територію благополучної держави спіткало лихо у ви гляді потоку нелегальних мігрантів із бідніших країн. Ост рів Різдва виключений з австралійської міграційної зони, а значить — чужинці, які прибули на нього, не можуть ав ➧

То ось де Санта Клаус літо перезимовує!

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 64

Блакитна безодня. Відразу за рифом дно океану різко обривається, і відкривається багатокілометрова прірва. Втім, дуже мальовнича та повна життя.

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 65

Китова акула — миролюбний гігант, що харчується планктоном.

Дайверам цікаво і в печерах.

Червоні краби йдуть до океану лише у шлюбний період.

Острів фактично являє собою кораловий риф, піднятий згаслим уже нині вулканом. Якщо ви мірювати висоту від основи цієї підводної гори, то вона виявиться рівною Ельбрусу! томатично претендувати на проживання в країні. Проте десять років тому на острові мусили побудувати три центри утриман ня нелегалів, і всі вони нині переповнені. Ситуація погіршу ється через біженців із регіону конфлікту в Сирії. На що вони сподіваються?.. А ось завдяки туризму острів міг би жити веселіше. Та відкри те за підтримки уряду в 1993 році казино вже в 1998 му назав

жди закрили. Ще одна спроба оживити життя відбулася 2001 року, коли Австра лія та Росія уклали угоду про будівництво космодрому на острові Різдва, проте ро боти були припинені й найближчими ро ■ ками, як легко здогадатися з відносин між двома державами, не відновляться. Туризм тут можна було б розвинути до неймовірних масшта бів. Але… Місцеві курорти не в змозі конкурувати ні за приваб ливістю, ні за зручністю доїзду, ні за інфраструктурою з індоне зійськими, малайзійськими та австралійськими. Тож поки що про острів Різдва кажуть: «Він не для туристів — для мандрівників». І мандрівники є. Насамперед це рибалки, які знаходять тут приголомшливий улов, дайвери, серфери і натуралісти. ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 66

Червонохвостий фаетон. Тонкий червонястий шлейфик йому потрібен для шлюбних ігор.

63 відсотки острова Різдва відведено під національний парк. Природоохоронна територія включає відразу кіль ка важливих екосистем: чудові тропічні ліси, океансь кі береги та рифи. ■ КУРС НА РІЗДВО! Територія острова Різдва (офіцій на назва) — острів площею 135 кв. км за 2360 км від Австралії. Належить до зовнішніх територій цієї країни. Населення — близько 2100 осіб, при чому громадянами Австралії є лише близько 650 з них. Більшість станов лять китайці, є також європеоїди та малайці. Для відвідання необхідна віза Авс тралії, яка оформляється у консуль стві країни в Києві. Діставатися найзручніше через Джа карту (Індонезія) та Куала Лумпур (Малайзія), з Австралії — через міс то Перт. Острів Різдва має власний аеропорт.

■

Вершина підводного Евересту Унікальність острова полягає в комфортнос ті для дикої природи й водночас важкодоступ ності для людини. Вочевидь, перше частково за вдячує другому. Геологічно Крістмас являє собою кораловий риф, піднятий згаслим уже нині вулканом на 357 метрів над океаном. Якщо ж вимірювати ви соту від основи підводної гори, яку він собою вінчає, то вона виявиться рівною Ельбрусу! Цей порослий джунглями уламок доісторичного ма терика Гондвана практично не має узбережної мілини й оточений гострими скелями, об які, до речі, розбиваються кораблі з нелегалами. Острів оперезаний потужним кораловим ри фом — раєм для шанувальників підводного сві ту! За зовнішньою гранню рифу, лише за двісті метрів від берега, дно моря різко опускається на глибину кілька кілометрів. Тому дайвінг у цих

місцях приваблює незвичайним поєднанням відчуття колосальної глибини і звичного «живо го оточення» рифу. Нескінченні кілометри скель, що вишикувалися стіною, незайманих корало вих заростей, сотні різновидів тропічних риб, можливість «зазирнути у прірву» вже на невели кій відстані від берега — все це робить досліджен ня вод, що оточують острів, провідною формою відпочинку в цих місцях. Живі цікавини Близько 85 квадратних кілометрів (63 відсот ки території) на острові відведено під національ ний парк. Природоохоронна територія включає відразу кілька важливих екосистем: чудові тро пічні ліси, океанські береги та рифи. Хоча завдана видобутком фосфатів шкода бу ла відчутною, екосистема залишається неушко дженою. Тут можна побачити приблизно 200 різ

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016

12:03

Page 67

Блакитна олуша — майстерний літун. А чухається по собачому… Летюча лисиця.

новидів рослин, із яких 16 не зустрічаються біль ше ніде у світі. Крістмас вважається одним із най кращих природних заповідників птахів. Парк охороняє останнє у світі середовище проживан ня олуш Абботта, а також найбільші у світі ко лонії крабів — пальмових та земляних злодіїв. Власне, головна туристична цікавина остро ва Різдва — це червоні земляні краби, щорічна багатомільйонна (!) міграція яких вважається одним із найбільших чудес природи. (Читайте про феномен на наступних сторінках). Крабами ж славиться й кулінарія острова: для охочих влаш товуються спеціальні гастрономічні тури. Мінімум цивілізації Основні культурні об’єкти острова — найбіль ший населений пункт Флаїнг Фіш Коув (або просто Сетльмент — «поселення») із малайсь ким селом і мечеттю, та ще Бак Хаус із резиден цією управителя острова, прекрасними садами й колекцією зброї. Можна оглянути колишнє селище гірників із двома китайськими храмами та покинуту залізничну станцію. Більший із хра мів славиться прекрасними океанськими пано рамами, щорічними ходою зі смолоскипами і релігійними церемоніями. Якщо ж говорити про пляжі, то для наших очей вони казкові, але ні за кількістю, ні за при вабливістю не можуть зрівнятися з багатьма ін шими в Індійському океані. Водночас тут чима ло затишних резорт готелів по 30–50 кімнат. Бюджетним варіантом можуть бути лоджі або «сільські зелені» садиби — просто тропічні хиж ки зі зручностями надворі. Вечірніх розваг немає. Зате можна насолодитися чистотою екзотич ної природи серед практично первісної тиші. Певно, за це і люблять острів Різдва. ■

СВІТ

05.02.2016

12:03

Page 68

■

!MT1-16-disk.qxd

Íàâ³òü ïðîáóâøè íà îñòðîâ³ Ð³çäâà â ²íä³éñüêîìó îêåàí³ á³ëüøó ÷àñòèíó ðîêó, ìîæíà òàê ³ íå ïîáà÷èòè öèõ ðàêîïîä³áíèõ, ÿê³ äîáðå õîâàþòüñÿ â ë³ñàõ. ² ðàïòîì ó ñåçîí äîù³â â³äáóâàºòüñÿ ÷åðâîíà íàâàëà! Ñò³âåí ÑÓÐÌÀÍ Christmas Island Tourism Association

«Проїзд закритий. Міграція червоного краба. Далі цього місця руху транспорту немає».

о. РІЗДВА

Шлюбні ігрища крабів

Цей куточок світу залишався незаселеним до кінця ХІХ століття, тому тут збереглися досить своєрідні флора і фауна. Головні герої одвічної природної вистави на острові Різдва — сухопутні краби та морські пта хи, що гніздуються переважно на деревах. Червоні земляні краби живуть лише на острові Різдва. Вони в букваль ному сенсі сухопутні. Повітря досить вологе для їхнього життя поза океа ном. Ці червоні, ніби варені, ракоподібні живуть у лісах, викопуючи собі в землі затишні сирі нори, або в узбережних щілинах. Вони пересувають ся по землі, харчуючись опалим листям і квітами, хоча при нагоді не гре бують жуками, іншими крабами (на острові їх 14 видів), рештою дрібної живності, гнилими фруктами або падлом на зразок загиблих птахів. ➧

!MT1-16-disk.qxd

05.02.2016