In store slovakia jul august 2016

ČÍSLO 6, ROČ. 14.

JÚL - AUGUST 2016

^

VASE PREMIOVE PARKY VYSOKY PODIEL MASA

zaparkujtiena s nam

www.instoreslovakia.sk

(kp) (kp)

EDITORIÁL

„Diabol sa skrýva v detailoch“ hovorí jedno anglické príslovie. Hľadať detaily vo veľkých dátach, môže byť niekedy ako hľadanie povestnej ihly v kope sena. Budúcnosťou sú hlboké dáta (deep data), bohaté dáta (rich data) alebo malé

Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia

dáta (small data). Big data už ako bežný pojem evokujú skôr chladné strojové analýzy. Človek si predstaví obrovské serverovne, ktoré spracúvajú terrabajty údajov, napríklad aj o spotrebiteľskom správaní. Small Data sú naopak o emóciách a insighte. O pochopení drobných nuáns, náznakov, stôp, na prvý pohľad neviditeľných vzorcov a začínajúcich trendov. Vezmime si klasickú školskú úlohu: Z Bratislavy ide do

Kniha mesiaca

Prahy EC 274 Jaroslav Hašek. Z Prahy ide do Bratislavy EC 277 Slovan. Ich priemerná rýchlosť je 100 km/h. Kde a kedy sa medzi Bratislavou a Prahou stretnú? Nemusíte rátať. Na danej trase sa nestretnú. Slovan odchádza z Prahy o 9:52 a o 16:10, kedy sa z Bratislavy vydá na cestu Jaroslav Hašek, je už Slovan takmer v Budapešti.

redakčná rada: Mgr. Júlia Hurná, PhD., Slovenske združenie výrobcov piva a sladu Ing. Zuzana Krenyitzká, OTP Banka Slovensko, a. s.

MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o.

RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s.

Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s.

Markéta Světlíková, CHANCE, a. s.

Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s.

Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Nevädzova 5, 821 01 Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: P.O. Box 50, 820 07 Bratislava 27 kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk

daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430 registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %

obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917 označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

ročník a číslo: 14 / 6 - 2016

foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.sxc.hu redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov

periodicita: desaťkrát ročne

grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk

šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723

tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk

spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

3

MARKETING MIX

10.

OBSAH ČÍSLA

PLACE Efektívne doručovanie tovaru do zahraničia 3 tipy, ako získať konkurenčnú výhodu v retaile Malý útek na tretie miesto (3. časť)

8 9 10

MALÝ ÚTEK NA TRETIE MIESTO PROMOTION Technologické inovácie sú cestou k zákazníkovi

14.

12

GIMMO Virtuálny promotér - Úspech aplikácie LEGO

13

Súhra zmien Indulone prospela

14

#rio2016

16

PEOPLE

SÚHRA ZMIEN INDULONE PROSPELA

24.

Nezávislá Ukrajina má 25 rokov

18

Boj a nádej očami výtvarníkov

20

Vrcholné stretnutie regiónov a miest

21

Po čom ženy túžia (3. časť)

22

Business Coffee - Storočný nožík

24

Manažment času a procesov

26

Firmy by mali hrať otvorenú hru

28

Ako byť ústretový k seniorom

29

PRICE Recyklačné poplatky zrejme zvýšia ceny

30

PRODUCT

BUSINESS COFFEE - STOROČNÝ NOŽÍK

34.

Obchodníci sa na leto (už) pripravili

32

Máme chuť experimentovať

34

Novinky

37

Nové príchute Nicolaus ochutených vodiek

38

Nealko: Rok 2015 bol nadpriemerný

40

Práca s kávou je poctivé remeslo

42

Kozmetiku nakupujeme v akcii

44

Nová Astra Sports Tourer

45

MÁME CHUŤ EXPERIMENTOVAŤ

Oslávte štvrťstoročie Vydavateľstva SLOVART s kompletným vydaním kultovej päťdielnej série Stopárov sprievodca galaxiou Predplaťte si aspoň 5 čísel IN STORE Slovakia a piati z vás získajú špeciálne narodeninové vydanie série kníh z pera Douglasa Adamsa. Päť kníh v jednom zväzku a v slovenskom jazyku vychádza vôbec prvýkrát.

Predplatné objednávajte na adrese distribucia@instoreslovakia.sk, päť čísel za 17 € (bez DPH), desať čísel za 34 € (bez DPH).

Súťaž trvá do 31. septembra 2016.

4

PRESENT

FLASH NEWS KONICA MINOLTA UPEVŇUJE POZÍCIU LÍDRA

napríklad multifunkčné zariadenia bizhub C368 a 287, ktoré získali ocenenie od prestížnej nezávislej

Takmer polovica ľudí, ktorí majú hypotéku,

organizácie Buyers Labolatory Inc. za pokrokové

si ju už preniesla do inej finančnej

S podielom 38% sa stala dvanásty rok po sebe

ovládanie pomocou mobilných prístrojov všetkých

inštitúcie alebo jej prenesenie zvažuje.

jednotkou v predaji farebných multifunkčných

značiek a operačných systémov.

Hlavným dôvodom je nižšia úroková

zariadení A3. Potvrdzuje to analýza švajčiarskej

Zdroj: www.konicaminolta.sk

sadzba. Vyplýva to z júlového on-

spoločnosti infoSource. V segmente čiernobielych

-line prieskumu TNS Slovakia, N =500,

multifunkčných zariadeniach A3 je Konica Minolta

reprezentatívna vzorka ľudí, ktorí majú

jednotkou na slovenskom trhu už od roku 2000.

hypotéku, z hľadiska pohlavia, veku (18 -

Za rok 2016 dosiahla podiel 53%. V rámci

64 rokov), veľkosti miesta bydliska a kraja.

multifunkčných zariadení Konica Minolta uviedla v poslednom období niekoľko významných noviniek, Agentúra PRime od júla 2016 zastrešuje korporátne a produktové PR, mediálnu,

FOREVER 21 PRICHÁDZA NA SLOVENSKO

krízovú komunikáciu, CSR aktivity a magazín Kulinárium pre reťazec BILLA.

Módna značka Forever 21 zverejnila plán vstúpiť na slovenský trh otvorením svojej prvej predajne na jeseň 2016 v Bratislave.

Retail Value Stores v reštrukturalizačnom

Predajňa v nákupnom centre Aupark bude mať

pláne navrhol veriteľom vyplatiť len 3 %

plochu 1 000 m2. Uvedenie značky Forever

dlžnej sumy. Tá dosahuje celkov 17,5

21 je súčasťou rozsiahleho plánu expanzie

miliónov eur a RVS si plánuje na jej

spoločnosti Teren Management Europe,

vyplatenie požičať. Návrh sa môže ešte

exkluzívneho franšízistu, zastupujúceho značku

zmeniť na veriteľskom výbore.

Forever 21 v 9 európskych krajinách. Do konca roku 2016 spoločnosť totiž plánuje otvoriť ešte v ČR, Poľsku, Portugalsku a Rumunsku.

Zdroj: Newsroom.forever21.com

Podľa denníka The Guardian spoplatnenie plastových tašiek viedlo k ich medziročnému poklesu spotreby zo 7 miliárd na 500 miliónov kusov, teda

NOVÝ PUR POWER

o 85 %. Papierové tašky majú v Británii výnimku a na ryby môžu obchody dávať

Novinka si hravo poradí aj s tými najhoršími

plastové tašky zadarmo.

pripáleninami a zaschnutými zvyškami jedla. Obsahuje mimoriadne účinné enzýmy a aminoxidy. Bez problémov zatočí aj s inak

Martin Králik, známy ako prevádzkovateľ

na čistenie mimoriadne náročnou mastnotou

mobilných kaviarničiek „Pán Králiček“

a škrobovými škvrnami. Vynovený rad

(funguje od roku 2012), otvára prvú

v štýlovom dizajne nájdete vo variantoch

kamennú prevádzku „Pán Králiček

Pur Power – Lemon, Apple, Lavender

Priestor“ na Páričkovej ulici v Bratislave.

a Grep & Cherry od júla 2016.

Zdroj: Henkel.sk

Tesco pod privátkou Tesco Finest v spolupráci s remeselným pivovarom

MASTERCARD MENÍ IDENTITU ZNAČKY

Karpat uvádza na slovenský, český, poľský a maďarský trh vlastný rad pív.

Ide o Lager, ALE, IPA, Wheat, Stout

Zmena identity značky začína s novým logom

a Porter.

a odohráva sa v holistickom dizajne, ktorý prinesie pokrokový, sofistikovaný a inkluzívny výraz značky na všetkých kontaktných

Aliancia „Môj obchod“ (Metro

miestach po svete. Upravená identita značky,

Cash & Carry) spustila outdoorovú

vrátane najkomplexnejšieho dizajnu značky,

kampaň. Vtipne upozorňuje na to, že

ktorý bol kedy predstavený globálne v rámci

v predajniach je len to, čo zákazníci

Mastercard, bude súčasťou všetkých produktov

potrebujú a žiadne „vymysleniny“. Pod

a komunikácie Mastercard, počnúc Masterpass

značkou od 1. augusta pôsobí už 400

na konci tohto mesiaca a Mastercard na jeseň.

predajní.

Zdroj: MasterCard

5

PRESENT

FLASH NEWS Protimonopolný úrad (PMÚ SR)

AUGUSTOVÉ NOVINKY DM DROGERIE MARKT

v prešetrovania predaja produktov zo skupiny mlieko, maslo a smotana uložil 9

V sortimente kozmetiky reťazec prináša

podnikom pokuty v celkovom objeme 10

alverde sensitive čistiaca pena 3 v 1 (150 ml,

miliónov €. Dôvodom je podľa PMU to, že

3,09 €), ktorá má 3 funkcie: čistenie pokožky,

podniky medzi sebou uzatvárali vertikálne

odstránenie make-upu a tonizáciu pleti.

dohody, ktorých spoločným cieľom malo

Dontodent ošetrujúca ústna voda na ochranu

byť určenie cien pre ďalší predaj, tzv. ‚resale

ďasien (500 ml, 1,79 €), Balea balzam na

price maintenance‘ (RPM), v období rokov

pery Nude Kiss (1 ks, 1,49 €), Das gesunde

2009 až 2014. Prvostupňové rozhodnutie

Plus detské náplasti s detským motívom 19

PMÚ nie je ešte právoplatné.

x 72 mm (20 ks, 3,29 €), Balea krém na ruky anti-age (100 ml, 1,29 €) a Balea krémový sprchovací gél s vôňou manga (300 ml,

Novou prezidentkou Slovenského

0,99 €). Sortiment FOOD obohatili dmBio

združenia výrobcov piva a sladu sa od

jemné smoothie Darling, BIO (250 ml, 2,29 €),

prvého júla stala Jana Shepperd. Miesto

dmBio šťava zo super ovocia s goji, acerolou

zaujala po Júlii Hurnej.

a rakytníkom, BIO (330 ml, 2,49 €), dmBio celozrnné ryžové vločky, BIO (500 g, 2,69 €).

MasterCard sa dohodla s VocaLink Holdings

Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk

Limited ohľadom získania jej podielu s veľkosťou 92,4% v hodnote približne 700 miliónov libier. Transakcia ešte musí prejsť kontrolou regulačných úradov.

Z BEŽNEJ RUTINY VOŇAVÉ POTEŠENIE!

platobných technológií v rámci britského

Blahodarné účinky vôní si teraz môžete

platobnej schémy, vrátane BACS, Faster

vychutnávať aj niekoľkokrát denne s tekutými

Payments a LINK.

mydlami na ruky značky Dermacol.

Päť najobľúbenejších

BILLA zaznamenala čistý obrat v roku

vôní radu Aroma

2015 na slovenskom trhu vo výške 470,7

Ritual – hrozno

milióna €, čo je oproti roku 2014 nárast

s limetkou, belgická

o takmer 13 miliónov €.

čokoláda, írska káva, vodový melón a roztopašný

SR si pre svoje predsedníctvo v Rade

citrón – vás poteší pri

EÚ stanovilo 3 priority v oblasti

každom umytí rúk.

poľnohospodárstva. Prvou je posilnenie

V spojení s očistným

postavenia farmára v potravinovom

prúdom vody za pár

dodávateľskom reťazci a boj proti nekalým obchodným praktikám.

PEPSI PO NOVOM S CHUŤOU „PRAVÉHO“ CUKRU NAY, a. s. otvorí 4 nové predajne, konkrétne v Trebišove, vo Vranove nad

Značka Pepsi prichádza so zmenou udávajúcou

Topľou, v Humennom a v Rimavskej

trend medzi kolovými nápojmi a vymenila fruktózo-

Sobote.

-glukózový sirup za skutočný cukor. Prieskum tohto výrobcu ukázal, že 86 % Slovákov by pri nákupe dalo prednosť kolovému nápoju s cukrom

6

osvieženia, povzbudenia či prílevu energie.

Cena za kus (250 ml) 2,29 €.

VocaLink zabezpečuje fungovanie kľúčových

Zatiaľ čo v roku 2013 čítalo knihy minimálne

pred výrobkom sladeným inými alternatívami. Pepsi

raz za týždeň 37 % obyvateľov SR, posledné

s pravou chuťou cukru môžete nájsť na pultoch

meranie naznačuje nárast až o 8 %.

obchodov alebo ju môžete počas leta podrobiť

V súčasnosti pravidelne číta knihy 45 % ľudí,

testu svojich chuťových pohárikov na niektorej

pričom 11 % číta knihy denne. Prieskum

z desiatok zastávok v celej SR. Svoju novú cukrovú

LifeStyle realizovala TNS Slovakia v roku

receptúru sa totiž Pepsi rozhodla predstaviť v rámci

2015 na vzorke viac ako 4 500 respondentov

celonárodnej roadshow. S názvom Súboj chuti.

vo veku 15-65 rokov.

okamihov navodia pocit uvoľnenia, harmónie,

Zdroj: Subojchuti.sk

Zdroj: Dermacol.sk, Dermacol50.sk

PRESENT

FLASH NEWS ZA HRANICE VŠEDNOSTI S AVONOM

Kaufland ku prípadu Morca-Della: „Dodávateľ pri položke Morca-Della

Toaletný parfum Alpha for Her (50 ml, 27,00 €)

požadoval zvýšenie ceny o viac ako 30%

patrí do kategórie orientálno-ovocných vôní.

a z toho dôvodu sme sa na ďalšej spolupráci

Toaletná voda Alpha for Him (75 ml, 27,00 €)

nedohodli.“ Tatrakon uviedol na trh tento

patrí do kategórie drevito-orientálnych vôní.

produkt v novej, drahšej konzerve, ktorá sa

Novinky z oblasti dekoratívnej kozmetiky:

dá otvoriť aj bez otvárača.

Ceruzka na oči Big Color (1,6 g, 6,90 €), Lesk na pery Shine Burst (6 ml, 6,10 €), Kompaktný púder 3 v 1 (10 g, 8,50 €), BB

Telekom odštartoval ponuku Magenta 1

lak na nechty 7 v 1 (10 ml, 5,80 €). Nová línia

Biznis – pevné, mobilné a cloudové služby

Planet Spa – Relaxing Provence Spa obsahuje:

pre firmu v jednom balíku. Základom

Upokojujúce mlieko do kúpeľa s levanduľou

ponuky je pevný Magenta Office Internet,

a jazmínom (250 ml, 14,90 €), Upokojujúci

ktorý zahŕňa záložný prístup cez 4G

krém na ruky s levanduľou a jazmínom (30 ml,

mobilnú sieť Telekomu.

6,70 €), Upokojujúci hydratačný telový krém s levanduľou a jazmínom (200 ml, 12 €). Nová línia telovej starostlivosti značky Senses

Počas prvých 6 mesiacov roka prešlo

obsahuje: Sprchovací krém Tuscany (250 ml,

letiskom M. R. Štefánika v Bratislave spolu

4,00 €), Sprchovací krém Tuscany (500 ml,

na prílete a odlete 717 633 cestujúcich, čo

5,70 €).

predstavuje nárast o 22 %.

Zdroj: Avon.sk

Active Retail Asset Management (ARAM), ktorá sa v regióne CEE špecializuje na

PERSIL POWER-MIX CAPS – PERTE NARAZ S PRÁŠKOM AJ GÉLOM

správu retailových nehnuteľností, za 1.

35 praní, 19,99 € pre balenie 50 praní a výhodné

polrok uzavrela v obchodných centrách,

balenie 21,49 € pre 2x28 praní.

pre ktoré zabezpečuje komplexný asset Zdroj: Henkel.sk

a property management, 52 prenájmov.

Novinka od spoločnosti Henkel. Vďaka kombinácii

ARAM má len v ČR na starosti portfólio

tekutých a práškových zložiek prvej dvojzložkovej

s hodnotou viac ako 500 miliónov eur.

kapsule na trhu v prémiovom segmente, bude

Tvorí ho OC Forum Nová Karolina

bielizeň dokonale čistá a plná žiarivých farieb.

v Ostrave a OC Futurum Hradec Králové

A to už pri pracom cykle nastavenom na 20° C.

(vlastník Meyer Bergman a HOOPP), OC

Nemusíte premýšľať o tom, aký typ pracieho

Forum Ústí nad Labem (New Europe

prostriedku kedy použiť. Kapsule Persil Power-

Property Investments) a Olomouc Retail

-Mix Caps budú k dispozícii vo variantoch Persil

Park (Gemo).

Power-Mix Caps a Persil Power-Mix Caps Color.

Odporúčaná MOC je 6,29 € pre balenie 14 praní, 11,99 € pre balenie 28 praní, 14,49 € pre balenie

Označenia energetických tried A+++, A++ a A+ sa postupne z trhu vytratia.

Európska komisia plánuje systém

NOVÝ DOMESTOS POWER 5 PRICHÁDZA!

sprehľadniť a zjednodušiť. Novinky v zmene energetických štítkov odklepol už europarlament.

Nový Domestos Power 5 je navrhnutý tak, aby zanechával po každom spláchnutí dlhotrvajúcu sviežu vôňu, bránil tvorbe vodného kameňa,

Kaufland v aktuálnej súťaži, ktorú

vytváral penu, zabezpečoval viditeľný lesk, a tak

podporuje 6 TV spotov, predstaví aj

poskytoval toalete hygienickú čistotu. Doterajší

mediálne známe osobnosti. Kampaň

rad tuhých WC blokov rozširuje Domestos

pripravila agentúra Respect APP.

Power 5: Chlorine s bieliacim účinkom. Nielenže zabraňuje tvorbe vodného kameňa, ale s každým spláchnutím toaletu aj bieli. Zároveň uvoľňuje

Podľa PABK a ŠÚ SR priemerná slovenská

sviežu vôňu a bohatú penu, ktorá sa stará

domácnosť vlani dosiahla príjmy 5 845 €

o dlhotrvajúci pocit čistoty. Cena za balenie (55 g)

v hrubom na jedného jej člena.

2,15 €.

Zdroj: Unilever.sk, Domestos.sk

7

PLACE

EFEKTÍVNE DORUČOVANIE TOVARU DO ZAHRANIČIA Doručenie tovaru zákazníkovi je veľmi dôležitou súčasťou B2C vzťahu.

Doručovateľské spoločnosti ponúkajú množstvo doplnkových služieb a sú dostupné aj pre ten najmenší slovenský e-shop. Vďaka zlepšujúcej sa doprave skúša uspieť čoraz viac slovenských podnikateľov aj v zahraničí.

a zásielka na neho počká aj niekoľko dní.

V EÚ platí voľný dovoz a vývoz tovaru,

Ide o lacnejší variant doručenia, ktorý

okrem špecifických obmedzení

však má svoje obmedzenia. Ideálny je

jednotlivých štátov, napríklad maďarský

najmä pre menšie balíky.

EKAER systém alebo zákaz vývozu starožitností do Fínska. Pri predaji a zasielaní objednávok do krajín EÚ

KOMFORT ZÁKAZNÍKA NA PRVOM MIESTE

je možné predávať tovar bez DPH, ak celková výška ročného obratu neprekročí výšku, ktorú si konkrétna krajina

RÔZNE SPÔSOBY DOPRAVY

Namiesto pokrytia všetkých prepravných

stanovila. Na tovar, ktorý sa predáva

spoločností by ste si mali vybrať iba

zákazníkom mimo EÚ sa DPH neúčtuje.

niekoľko, ktoré najviac vyhovujú vášmu

Pre dovoz a vývoz tovaru v EÚ sa

Samotný proces dopravy môže byť

zákazníkovi, prípadne pokryť potreby

neuplatňuje ani clo a neprebieha colné

konkurenčnou výhodou. Potrebné mať

základných typov kupujúcich:

konanie. Opäť platí, že krajiny majú

na pamäti konečného zákazníka a jeho komfort. Iba ťažko pokryjete všetky spôsoby doručenia jedinou spoločnosťou, ale veľké množstvo spôsobov doručenia naopak môže zákazníka odradiť.

Pošta – Pošty ponúkajú zákazníkom tradičné doručovateľské služby.

Väčšina pôšt pokrýva základnú ponuku

1.

2.

3.

4.

svoje špecifická, dajte si pozor, aby ste Zákazník, ktorý preferuje najlacnejší

napríklad neposielali hracie karty do

spôsob dopravy

Vietnamu.

Zákazník, ktorý preferuje najrýchlejší spôsob dopravy

Šanca na úspešné doručenie zásielky

Zákazník, ktorý požaduje doručenie

do zahraničia sa zvyšuje jednoduchým

na akékoľvek miesto

priložením telefónneho čísla príjemcu.

Zákazník, ktorý preferuje odberné

Odporúča sa tiež overiť si adresu

miesta

príjemcu a jej formát. Pozor si dávajte aj na štátne sviatky v cieľových krajinách,

doručovateľských spoločností. Odoslať môžete list a balík, ktoré doručia 1.

Ideálna kombinácia pre menšie e -shopy

ktoré môžu spôsobiť zdržanie doručenia

alebo 2. triedou. Vybrať si môžete taktiež

je jedna kuriérska spoločnosť a jedna

zásielky. V prípade, že v zásielke

expresné doručenie s garantovaným

sieť odberných miest podľa krajín, do

posielate tovar s vyššou hodnotou,

dátumom dodania. Niektoré pošty

ktorých najčastejšie doručujú zásielky.

zásielku poisttite. Venujte dostatok

vytvárajú pri väčších objemoch aj

Takto pokryjú expresné doručenie pre

času kontrole balenia, v ktorom bude

individuálne ponuky.

náročných zákazníkov, rovnako ako

zásielka doručená. Zákazník, ktorý

aj ekonomické doručenie na odberné

dostane poškodený výrobok u vás už

Kuriérska spoločnosť – Poskytujú

miesto. V prípade, že máte zmluvu so

viackrát nenakúpi a nepomôže vám ani

spoľahlivé a rýchle doručenie koncovému

spoločnosťou poskytujúcou fulfillment

s pozitívnou reklamou. Naopak, bezpečné

zákazníkovi doma i v zahraničí.

riešenie, môžete ju požiadať o podobnú

a brandované balenie poteší všetkých

Vďaka sledovaniu zásielky (trackingu)

kombináciu poskytovaných služieb.

zákazníkov.

a SMS notifikáciám máte kontrolu nad priebehom doručenia.

Fulfillment riešenia – Sú určené najmä

EKONOMIKA ZASIELANIA A MIESTNE ŠPECIFIKÁ

Autor: red (redakčne krátené) | Zdroj: Pricemania.sk

predajcom, ktorí potrebujú mať tovar vo väčších množstvách pripravený na

Nie všetky produkty sú však vhodné

sklade. Fulfillment znamená naskladnenie

pre zasielanie do zahraničia. Pre

tovaru, balenie a doručovanie množstvom

menšie e -shopy sú vhodnejšie najmä

spôsobov konečnému zákazníkovi.

menšie a ľahšie produkty, ktorých

Je akýmsi hybridom medzi predajom

doručenie nie je finančne náročné.

z vlastného skladu a dropshippingom,

Väčšina doručovateľských spoločností

kedy tovar koncovému zákazníkovi

má k dispozícii kalkulačku nákladov

odosiela priamo dodávateľ vo vašom

na doručenie zásielky alebo vypracuje

mene.

cenovú ponuku. Do výslednej ceny za doručenie nezabudnite prirátať baliaci

8

Odberné miesta – Koncový zákazník

materiál a iné vzniknuté výdavky

sa nemusí viazať na príchod kuriéra

v rozumnej výške.

CELÝ ČLÁNOK S DETAILNÝM POROVNANÍM SLUŽIEB NÁJDETE NA PRICEMANIAACADEMY.SK

PLACE

3 TIPY, AKO ZÍSKAŤ KONKURENČNÚ VÝHODU V RETAILE Maloobchod sa nachádza v hyperkonkurenčnom prostredí. Viete povedať presne, koľko ste mohli za posledný týždeň zarobiť? Prinášame vám tri tipy, ako prežiť a zároveň zvýšiť potenciál vášho obchodu alebo siete.

1. ROBTE KVALIFIKOVANÉ ROZHODNUTIA NA ZÁKLADE NOVÝCH UNIKÁTNYCH METRÍK

dnes v dôležité vedieť nielen čo zákazník

Prečo zvyšných 80 nenakúpilo, 900 prešlo

kúpil a za koľko, ale i to, či odišiel spokojný.

bez povšimnutia okolo vašej prevádzky?

Skúmajte prečo návštevník nenakúpil –

Ak vám v dennej špičke chýbajú na ploche

tomuto hovoríme lost sales opportunity,

zamestnanci, ktorí majú obsluhovať

Budúcnosť maloobchodu je dnes hnaná

doslova stratená obchodná príležitosť.

zákazníkov, je to jeden z dôvodov, prečo

zberom kvalitných údajov a ich rýchlou

Zistite pomocou správnych nástrojov, kde

strácate obchodné príležitosti. Optimalizácia

a presnou interpretáciou. Viete napríklad

máte v obchode hluché zóny. Odhaľte

plánovania pracovných zmien, vyťaženosti

o pohybe vášho zákazníka ešte pred

dôvody prečo váš zákazník blúdi predajňou

pokladníc, dokáže výrazne zlepšiť váš obrat

vstupom do predajne a pred zaplatením?

a napokon odíde s prázdnou. Niečo ho

a znížiť náklady na personál. „Vieme zistiť

Viete presne aká je zaľudnenosť

vyrušilo alebo odradilo? Nenašiel tovar, ktorý

i to, či zákazníci nakupujú najmä produkty

prevádzky, či vošla žena, muž alebo partia

hľadal? Nenašiel personál, lebo práve v tom

dennej spotreby alebo aj menej obrátkové

adolescentov? Ako riadite svoj obchod

čase mal inú prácu v sklade? Stál zákazník

tovary, v akých zónach, v akých rytmoch

a zlepšujete vašu pozíciu pre budúcnosť?

príliš dlho v rade pri pokladni a opustil

a koľko ich nakúpia počas návštevy,“ uvádza

Odpoveďou na modernú dobu sú moderné

plný košík? Pomocou nástrojov Pygmalios

M. Tomčík a dodáva: „Z analýz je potom

nástroje na pochopenie zákazníckeho

Analytics dokážete napríklad optimalizovať

zrejmé, či je vaša predajňa dobre navrhnutá,

správania v predajni, tzv. in-store browsing

počet otvorených pokladníc s ohľadom

či zákazníci rýchlo nájdu to, čo hľadajú,

analýza. Podobne ako na internete dokážete

na počet čakajúcich v rade (tzv. queue

alebo či je im personál nablízku vtedy, keď

v kamennom obchode vyhodnocovať

management).

ho práve potrebujú. Dokážeme dokonca odmerať donedávna nepredstaviteľné KPI

správanie zákazníkov a zamestnancov,

a síce tzv. SFI alebo Shoppers Flow Intensity,

a to v reálnom čase. „Inteligentné senzory a analytika pomáhajú napríklad zistiť, aký typ ľudí si vyberá práve váš obchod

3. VYUŽÍVAJTE PROSTRIEDKY EFEKTÍVNE

ktoré popisujú, ktorým smerom sa zákazník vyberá v danom okamihu nakupovania.“ Základné metriky - akou je napríklad Cross-

a koľkí návštevníci aj reálne nakúpili a či boli ovplyvnení in-store kampaňou.

Sledujete kľúčové ukazovatele výkonnosti

-shopping - umožňujú retailerom porovnávať

Sledujte a pochopte správanie zákazníka

(KPI) a fundamentálne metriky ako je

jednotlivé pobočky v rámci siete, merať

a zamestnancov v skutočnom živote.

konverzia dopytu a konverzia predaja? Inými

migráciu zákazníkov medzi pobočkami

Vedomosti o tom, čo sa deje vo vašom

slovami: Viete koľko návštevníkov, ktorí

v meste, či krajine a ich lojalitu.

obchode, napríklad informácie o výraznom

vstúpili do vašej predajne, sa premenilo

poklese či náraste návštevnosti, premeňte

na zákazníkov? Že z tisícky okoloidúcich

na obchodnú príležitosť,“ odporúča Michal

prišla stovka a nakúpilo iba dvadsať ľudí?

Tomčík, spoluzakladateľ spoločnosti Pygmalios, s. r. o., ktorá patri medzi popredných poskytovateľov in-store analytiky na Slovensku.

Príďte 4. októbra o 8.30 do hotela HN Gate One v Bratislave na neformálne podujatie organizované

2. STÁLE VYLEPŠUJTE ZÁŽITOK Z NAKUPOVANIA Okrem toho, že zákazník zakúpil požadovaný a mal by dostať i zodpovedajúci servis.

Sledujete ako zákazníci a vaši zamestnanci komunikujú? Čo by mohlo pomôcť ešte zvýšiť kvalitu vašich služieb a vylepšiť zákaznícku skúsenosť? Pre obchodníka je

Príďte a dozviete sa viac o budúcnosti retailu!

Informácie na www.pygmalios.com, alebo telefonicky na čísle 0940 636 490.

Autor: Red (pti)

tovar, mal by byť proces nákupu zážitkom

9

PLACE

MALÝ ÚTEK NA TRETIE MIESTO V poslednej časti sa pozrieme fotoobjektívom na dve slovenské prevádzky a na novinky, ktoré za ostatné obdobie Starbucks uviedol.

Nášmu hľadáčiku neunikla ani káva, ktorú sme v krátkom teste porovnali s niekoľkými produktmi.

povedal pri príležitosti otvorenia Hanna Nowak,

Okrem prvej kaviarne v Taliansku, nedávno

regionálna riaditeľka spoločnosti AmRest pre

kúpila spoločnosť talianskych pekárov

Slovensko, Českú republiku a Maďarsko.

Princi. Plánuje ich produkciu pečiva rozšíriť, jednak cez doterajšiu sieť a jednak cez nový formát Reserve-only. V auguste otvorila prvú prevádzku express v Európe, ktorej cieľom je

AmRest Holdings N.V. je v súčasnosti najväčší

V júli Starbucks uzatvorila dohodu s MARS

nezávislý prevádzkovateľ reštaurácií v regióne

DRINKS, ktorá distribuuje nápoje do kancelárií

CEE a zastrešuje značky ako KFC, Pizza Hut,

a na pracoviská. Odborné médiá uvádzajú,

Burger King a Starbucks. Začiatkom roka

že káva do kancelárií len v USA a Kanade

Pri vchode do 250. prevádzky Starbucks pod

prevzala rumunské a bulharské pobočky

predstavuje biznis s predajmi na úrovni 4,75

krídlami AmRest, teda po vstupe do kaviarne

a rozšírila licenciu Starbucks pre Nemecko. Vo

miliardy dolárov ročne a jednoporciové kávy

v Auparku, zaujme kresba prvej kaviarne vôbec.

vzduchu zostáva visieť otázka, prečo AmRest

sú najrýchlejšie rastúcou kategóriou v rámci

Nachádza sa dodnes na Pike Place Market

neprišiel na Slovensko už skôr. O čo pomalšie

tohto segmentu. Zákazníci MARS DRINKS

v Seattli. Dizajn kaviarne v Auparku odkazuje na

sa k nám Starbucks dostáva fyzicky, o to

budú mať k dispozícii spočiatku tri blendy:

mytológiu spojenú so sirénou v logu a na Bielu

rýchlejšie môžeme sledovať novinky v USA

Pike Place® Roast, Caffè Verona® a Veranda

veľrybu, rovnomennú novelu Hermana Melvilla.

a vo svete. Jednou z posledných je napríklad

Blend®. Neskôr sa ponuka rozšíri aj o čaje

Dominantou interiéru sú tapety s motívom vetví

rozšírenie mobilných objednávok po celom

značky Tazo.

kávovníka a čiernobiele fotografie zobrazujúce

území Spojených štátov. Registrovaný zákazník

rôzne fázy pestovania kávy. Kaviareň zaberá

si cez mobilnú aplikáciu objedná svoj nápoj,

Starbucks však nie sú len prevádzky, interne

220 m2 a zákazníkom ponúka celkom 119 miest

následne mu príde približný čas prípravy.

nazývané „unit“ alebo „stores“. Firma sa snaží

na sedenie.

Potom stačí vojsť do kaviarne, identifikovať sa,

uspieť na rôznych frontoch. V portfóliu má

vyzdvihnúť, zaplatiť objednávku a odísť bez

napríklad instantnú kávu VIA (možno ju chápať

čakania v rade.

ako „cesta“ alebo „between places“, teda

Kaviareň Starbucks v Eurovea, otvorená

zvýšiť obrátkovosť a priechodnosť.

„medzi miestami“, čo opäť odkazuje na tretie

necelé dva mesiace po Auparku, je úplne iná.

Autor: Juraj Púchlo | Zdroj: Retail-innovation.com, businessinsider, AmRest | Foto: red, AmRest

časť

STARBUCKS AKO INOVÁTOR A INVESTOR

DVE PREVÁDZKY NA SLOVENSKU

10

3.

Hlavne je menšia. Má rozlohu 119 m2 a 62

Starbucks pracuje aj na zdokonaľovaní lojalitného

miesto). Vďaka novej technológii spracovania

miest na sedenie Odlišuje sa pultom vo forme

programu, ktorý má v súčasnosti 12,1 milióna

sa táto instantná káva veľmi priblížila k bežne

ostrova, ktorý dopĺňa pergolová konštrukcia

aktívnych členov. Avizoval spustenie „karty

pripravenej káve v prevádzkach Starbucks.

pomáhajúce v prostredí tesne za vstupom do

odmien“ Starbucks Rewards Card vytvorenej

Znamenala vstup na nový trh a dostať ju

nákupného centra vytvoriť útulnú atmosféru. Bar

v spolupráci s JPMorgan Chase. Dobíjateľná

napríklad v lietadlách. Napriek tomu, že si

je prístupný zo všetkých strán. Prevádzku doplní

karta Visa bude slúžiť na zber bodov (hviezd)

kávové nápoje stále viac ukrajujú z koláča

zástena zo šálok na kávu, ktorú bude tvoriť viac

na osobné vernostné konto za každý nákup

predajov sýtených kolových drinkov, Starbucks

ako 1000 šálok. „Verím, že sa nám podarilo

v reťazci a v spriatelených podnikoch. Ambíciou

vidí priestor aj v predaji iných produktov.

vytvoriť ďalší krásny priestor, kde si naši

je, aby sa karta stala primárnou platobnou

Ponúka výberové víno, lokálne pivo alebo

zákazníci budú môcť vychutnať kávu, zdieľať

kartou. Starbucks už si pripravuje pôdu aj pre

experimentuje s plynným dusíkom pri príprave

svoje zážitky a užiť si atmosféru Starbucks,“

mobilné platby a mobilnú peňaženku.

nápojov.

PLACE

Firma dbá na fairtrade obchodovanie

a dokáže zo svoje pozície lídra ťažiť.

a investuje aj do zamestnancov, napríklad

Spomeňme napríklad spornú daňovú dohodu

platí zdravotné poistenie alebo prispieva

s Holandskom, kde je v hre 20- 30 miliónov

Spolu s portálom Kávičkári.sk sme zrnkové

na štúdium. Okrem toho, že financuje

EUR na daňových nedoplatkoch, kauzy

kávy vrátane Pike Place Roast otestovali.

preventívne prehliadky a čiastočne

z klamaním spotrebiteľa (údajne o 25 %

Všetko boli 100% arabiky resp. zmesi

prepláca zdravotnú starostlivosť stálym

nápoja a veľa ľadu v latte) alebo „vianočnú

arabík. Testovali sme značky Espresso

zamestnancom a brigádnikom, spoločnosť

kauzu“ z čisto červenými pohármi. Vlnu

Italiano (Paraná caffé), Čierne zlato (Yeme),

Starbucks oznámila, že od tejto jesene rozšíri

negatívnych ohlasov prinieslo i zdraženie

Pike Place Roast (Starbucks), Arabica

aj systém výberu súkromných poisťovní

niektorých nápojov.

(Woseba), Gold (Woseba) a balenie Colombia De Luxe (Lidl). Pripravili sme štandardné

a ich produktov pre svojich kmeňových

espresso v stroji s pákou. Chuťovo najbližšie

zamestnancov v USA (tí, ktorí pracujú 20 a viac hodín týždenne). V júli tiež firma

žiadnou inou spoločnosťou.“

KÁVA V HLAVNEJ ÚLOHE

nám vyhovovala modrá Woseba a dobré vlastnosti na druhú priečku posunuli

zverejnila nový „Lookbook“ a „dress code“, kde sa oproti doterajšiemu stavu viac otvára

Howard Schultz vo svoje knihe uvádza:

Čierne zlato, blend, ktorý si necháva pražiť

kreativite odievania a vlasového stylingu

„Za každým pohárom Starbucks je

supermarket Yeme. Pike Place Roast so

partnerov (teda zamestnancov). Hoci nie je

najvyššia svetová kvalita, eticky zbieraných

zrnami z Latinskej Ameriky mal silnú až

možné pod tradičnou zelenou zásterou s

a spracovaných kávových zŕn, baristi so

čokoládovú arómou a hoci obal tvrdí „jemná

logom Starbucks nosiť čokoľvek (vrátane

zdravotným poistením a podielom vo firme,

kyslosť“, nám sa zdala vysoká. Na rozdiel od

obuvi), ide o pomerne štedré uvoľnenie

farmári, s ktorými férovo rokujeme. Misiou

ostatných vzoriek mala najviac nevyrovnané

korporátnych pravidiel. Samozrejme

je správať sa s rešpektom a úctou. Káva je

tmavé zrno.

Starbucks sa pri svojejsa pri svojej veľkosti

spracúvaná zanietenými expertmi, ktorých

nevyhne ani neprajníkom a excesom

znalosti o káve nemôžu byť porovnávané so

(kp)

12.-13.11. 2016 BORY MALL - Bratislava

11

PLACE

TECHNOLOGICKÉ INOVÁCIE SÚ CESTOU K ZÁKAZNÍKOVI DOBA ZÁŽITKOVÁ Interaktívne výklady, nástroje na tvorbu personalizovaných ponúk, inteligentné vyhľadávače, hlasový asistent a navigácia v mobile, aplikácie pre virtuálnu realitu, alebo múdre senzory, ktoré dokážu reagovať v reálnom čase – to je len výber technológií a inovácií, s ktorými sa zoznámili hostia odbornej konferencie DATALAN IT FORUM 2016.

náročnejší. Aj keď sú digitálne kanály nastavené tak, že fungujú perfektne, firmy nesmú zabudnúť na to,

Informačná doba sa rýchlo mení na dobu zážitkovú

že zákazník stále očakáva ľudský prístup a komfort,

– dnes je pre úspech firiem prvoradá pozitívna

no zároveň aj vysokú bezpečnosť a dôveryhodnosť.

zákaznícka skúsenosť. Firmy však tento potenciál nevyužívajú dostatočne, napriek zisteniam, podľa ktorých by až 45% zákazníkov privítalo od firiem

AKO VYVOLAŤ EMÓCIE

služby na mieru a personalizovanú komunikáciu aj za cenu, že o nich firmy budú zbierať a evidovať

Ako by ste zareagovali, ak by ste prešli okolo

viac dát. A až 81% zákazníkov bude s firmami rado

výkladu, ktorý by vám okamžite ponúkol konfekciu

zdieľať svoje osobné údaje, ak to pomôže zrýchliť

vašej veľkosti, primeranú veku a počasiu, či dokonca

proces obsluhy.

vašej aktuálnej nálade? Vošli by ste do obchodu?

Zrejme áno. „Prečo by sa ženám mali ukazovať

Hostia okrem predstavených fungujúcich smart

mužské modely a mužom ženské, ak to ide aj

riešení ocenili aj desiatky tipov a rád z oblastí, ktoré ich najviac zaujímajú – konferencia ukázala, že je to najmä bezpečnosť dát (45 %), internet vecí a aplikácie pre biznis (44 %) a inteligentné

„Zákazník stále očakáva ľudský prístup a komfort, no zároveň aj vysokú bezpečnosť a dôveryhodnosť.“

zariadenia (40 %). Experti im predstavili možnosti, ako dáta prepojiť a rýchlejšie spracovať, ako zvýšiť využiteľnosť všetkých

inak?“ položil hosťom konferencie otázku slovenský

dostupných informácií z množstva zdrojov

odborník v oblasti AI, ktorý stojí za vývojom

a ako dáta udržiavať stále aktualizované.

unikátnych inteligentných výkladov, schopných

Len tak totiž môžu firmy flexibilne reagovať

identifikovať zákazníka aj jeho emócie. K tomu je

na zákaznícke požiadavky. Ku skvalitneniu

potrebná aj kvalitná biznis analytika. Ako ju využíva

zákazníckych služieb prispeje podľa

napr. Železničná spoločnosť Slovensko spoznali

41 % účastníkov konferencie najmä

hostia na konkrétnom príklade. Kým v 80-tych

reálna znalosť zákazníka a jeho potrieb

rokoch železnice netušili, kto a kam cestuje, dnes už

a očakávaní, prepojenie rôznorodých

dokážu povedať, ako presne sa prejaví vypustenie

technológií vo firme (39 %) a schopnosť

jedinej zastávky rýchlika na jeho obsadenosti.

rýchlo reagovať na požiadavky trhu (36 %).

Analyzuje sa vyše 300 miliónov záznamov, pričom odozvy sa pohybujú rádovo v sekundách, prípadne v desiatkach sekúnd.

ČO PLATÍ NA DNEŠNÉHO ZÁKAZNÍKA? DÁTA A PRÁCA S NIMI

Autor: red | Zdroj a foto: Datalanitforum.sk

Technológie, ktoré dokážu firmy spojiť so zákazníkom a zvýšiť im tak šance na

Zbieranie dát o zákazníkovi však neznamená, že

úspech v digitálnej ére, sú k dispozícii

ho má firma neustále obťažovať. „Prečo by ste

aj pre slovenské podmienky. No firmy

napríklad pri uzavretí havarijného poistenia mali

ich stále nevedia naplno využívať. Ako

vyplniť 30-40 údajov, keď stačia dve fotky, jeden

na konferencii prezradil marketingový

mobil a presne 2 minúty? spýtal sa prítomných

konzultant Marian Timoracký, 88 % firiem

odborník z DATALANu pri predstavovaní

je síce presvedčených, že zákazníkom

technológie, ktorá načíta údaje z odfoteného

poskytuje tie najlepšie služby a zážitok, no

technického preukazu priamo do návrhu zmluvy.

len 8 %, zákazníkov sa s takýmto tvrdením

Milan Rusko zo Slovenskej akadémie vied zas

stotožňuje. Do popredia sa podľa neho

ukázal, ako v praxi môže vyzerať automatické

dostávajú „anti-inštitucionálne“ služby

rozpoznávanie reči a jej prepis, ak povedzme,

typu Uber či AirBnB. A keby len to, už aj

chceme danú poistnú udalosť nahlásiť z terénu

u slovenských retailerov a poskytovateľov

a systém by to mal priamo spracovať. Dnes už

služieb sa ľudia dožadujú rovnakej

takýto systém funguje.

zákazníckej starostlivosti ako v App Store či na Amazon.com. Zákazník je dnes už oveľa

12

PROMOTION

GIMMO VIRTUÁLNY PROMOTÉR ÚSPECH APLIKÁCIE LEGO Spoločnosť ppm factum predstavila novinku v oblasti interaktívnej reklamy v úspešnom pilotnom projekte. GIMMO virtuálny promotér spolu so zábavnou a interaktívnou aplikáciou LEGO Ninjago pobavil návštevníkov OC Metropole PrahaZličín. Jeho nasadenie prinieslo veľmi zaujímavé a prekvapujúce čísla. A nielen to. Zákazníci mali možnosť sa konečne naživo zoznámiť s novinkou a oceniť jej prednosti a výhody vo svete reklamy.

PILOTNÝ PROJEKT PREKVAPIL

informácií, ktorý dokáže upútať

multibrandová. Preto je umiestnenie a použitie

pozornosť a zaujať zákazníkov na veľmi

GIMMO virtuálneho promotéra výhodné ako

dlhú dobu v porovnaní s ostatnými

v priestore jednej konkrétnej prevádzky, tak aj do

digitálnymi nosičmi.

obchodných centier.

Akcia bola podporená aj možnosťou

GIMMO virtuálny promotér zaujme aj originálnym

zakúpiť si v sieti Pompo produkty

technickým riešením. Nosič sa skladá zo

LEGO s 10% zľavou. Zákazníci, ktorí si

špeciálnej fólie nalepenej na výklad alebo na

aplikáciu prezreli, mohli pomocou QR

samostatný stojan a zo zariadenia s výkonnými

kódu získať zľavový kupón. 4 % osôb,

dataprojektormi, ktoré premietajú obraz na fóliu.

ktoré aktívne interagovali s GIMMO

Gestá sú snímané zariadením na báze kinectu so

virtuálnym promotérom, využilo potom v predajni

špeciálne vyvinutým programom, vďaka ktorému

akčnú ponuku komunikovanú nosičom.

je zaručená okamžitá a plynulá interaktivita a rýchla komunikácia medzi promotérom

V dňoch 24. 5.–22. 6. 2016 prebehlo úspešné

a užívateľom.

pilotné umiestnenie GIMMO virtuálneho promotéra v predajni siete hračkárstiev Pompo

UNIKÁTNY KONCEPT NA MIERU Novinku GIMMO virtuálny promotér možno naplno

v OC Metropole Zličín v Prahe. Návštevníci si mali možnosť prezrieť aplikáciu LEGO Ninjago a zahrať

GIMMO virtuálny promotér je unikátny koncept

využiť ako v retaile, tak predovšetkým v oblasti

si zábavnú interaktívnu hru.

vyvinutý nemeckou agentúrou Ameria. Spoločnosť

služieb. V súčasnosti je v Nemecku úspešne

ppm factum má exkluzívne práva ho ponúkať

využívaný vo sfére bankovníctva, poisťovníctva

Za necelý mesiac, ktorého súčasťou bol aj

klientom v Českej republike a na Slovensku.

i v telekomunikáciách.

Medzinárodný deň detí, GIMMO virtuálny

Projekt bol prvýkrát verejne predstavený tento

promotér zaujal vyše 20 000 okoloidúcich.

rok vo februári na podujatí Retail Summit 2016

To znamená, že zastavil 14 % všetkých

v Prahe.

www.ppm.sk, www.gimmo.sk

prechádzajúcich osôb. Až 25 % z tých, ktorí sa zastavili, sa aktívne zapojilo do prehliadania

Prednosťou GIMMO virtuálneho promotéra je

aplikácie.

možnosť interaktívnej a bezdotykovej komunikácie so zákazníkmi kreatívnou a zábavnou formou

Aktívni užívatelia strávili u GIMMO virtuálneho

špeciálnych aplikácií, ktoré sú pripravené na mieru

promotéra priemerne neuveriteľných 81 sekúnd,

potrebám klienta. Aplikácia môže spájať motívy

čo je oproti iným typom médií výrazne dlhšia

existujúcej reklamnej kampane a zároveň prináša

doba pôsobenia na potenciálneho zákazníka.

nové, napríklad herné a zábavné prvky, ktoré ju

GIMMO virtuálny promotér sa ukázal byť skutočne

potom výrazne odlišujú od ostatných nosičov

zaujímavým reklamným nosičom a zdrojom

a vďaka ktorým ľudia u GIMMO trávia oveľa viac času, než pri iných médiách.

MULTIFUNKČNÉ VYUŽITIE

GIMMO - POMPO ZLIČÍN Autor: Red (pti) | Zdroj a foto: ppm factum

Animovaná aplikácia LEGO Ninjago je len jednou z možností, ako sa prezentovať v GIMMO virtuálnom promótérovi. Aplikácia môže slúžiť ako veľmi výrazná podpora značky či produktu.

Možno ju s úspechom využívať tiež ako informačný a navigačný prostriedok. Svojou jedinečnou štruktúrou umožňuje zamerať sa buď podrobne na jednu značku alebo môže byť

13

PROMOTION

SÚHRA ZMIEN INDULONE PROSPELA „Jedno zmenené slovo v popise produktu dokázalo zdvihnúť predaj o tretinu.

Stačilo vymeniť pojem dezinfekčný za antibakteriálny. I tradičná značka akou je Indulona musí pracovať s jej vnímaním spotrebiteľmi a obchodníkmi,“ hovorí Milan Doležel, obchodný riaditeľ, Saneca Trade CZ, s.r.o.

PO DLHÝCH ROKOCH PRIŠLA ZNAČKA V ČR A SR S NOVÝMI OBALMI, NOVÝMI VÝROBKAMI A KAMPAŇOU. S KÝM STE SPOLUPRACOVALI A ČO SA PODARILO DOSIAHNUŤ?

zo 100 ml na 85 ml, zjednotila cenu v celom rade a stojí na uzávere, čiže je vidno celý obal. Asi po 15 rokoch sa objavila TV reklama.

Výsledky súhry zmien a kampane za prvé tri kvartály boli pozitívne. Zaznamenali sme medziročný nárast predajov o 20-30 %. Súhra noviniek účinkovala.

Milan Doležel, obchodný riaditeľ, Saneca Trade CZ, s.r.o.

Na zmenách sa výrazne podieľala agentúra Profit Booster. Uskutočnili veľmi detailné prieskumy spotrebiteľského správania a zisťovali potenciál aj priamo v predajniach.

Autor: Juraj Púchlo | Foto: Saneca Pharmaceuticals

Zistili napríklad, že 57 % žien používa krém

OKREM INOVOVANÝCH OBALOV TEDA PRIBUDLI AJ CELKOM NOVÉ VÝROBKY?

je v kategórii telových mliek a telových krémov dosiahnuť 14% podiel a v kategórii krémov na

na ruky večer a 40 % ráno. Veľmi pozitívne

14

agentúry Nielsen sú predaje výborné. Ambíciou

bola prijatá zmena obalu. Indulona nebola

K štyrom existujúcim pribudlo 7 nových

v regáloch vidieť a pôvodnému obalu sa začali

produktov. Vytvorili sme ucelený kozmetický

podobať i konkurenčné výrobky. Štandardne

rad od krémov na ruky až po nové krémy na

sa v branži najprv udeje zmena obalu, potom

telo a telové mlieka. Telové krémy sú vlastne

objemu a napokon ceny. My sme to urobili

väčším balením rovnakou kvalitou produktu aký

naraz a musím povedať, že sme priniesli do

je v tube. Všetci nákupcovia retailu sa zhodli, že

regálov svieži vietor. Indulona zmenila objem

produkt aj novinky sa im páčia. Podľa údajov

nohy chceme tvoriť 7% podiel na trhu.

AKÉ ODBYTOVÉ KANÁLY OKREM RETAILU SÚ VÝZNAMNÉ PRE PORTFÓLIO ZNAČKY INDULONA? AKÉ MAJÚ

PROMOTION

ŠPECIFIKÁ PRÍPADNE AKÉ SÚ ROZDIELY MEDZI ČR A SR?

SPOMENULI STE RETAILOVÉ PROMOAKCIE. ÚDAJNE INDULONA ZABODOVALA V RETRO AKCII LIDLU V ČR?

SO ZMENOU OBALU PRICHÁDZAJÚ I OTÁZKY NA ZMENU ZLOŽENIA. STRETLI STE SA AJ S TÝMTO FENOMÉNOM?

najmä nemeckých sietí, sú veľmi prísne.

Je to tak. S českým Lidlom sme sa v máji 2015

Stretli, hoci musím zdôrazniť, že sa stále

Najprv ich zaujímajú parametre a potom

dohodli na retro akcii. Pôvodný hliníkový obal

vyrába podľa tradičnej receptúry. Výskum,

cena. Kvalitu si strážia a kontrolujú. Na

z päťdesiatich rokov sme nahradili plastovým

vývoj a výroba sú stále v Hlohovci. Na obale

tradičnom trhu je dôležitejšia ľudská stránka

materiálom. Vzniklad fúzia modernej tuby

musia byť uvedené informácie o zložení

obchodu. V každom prípade sme ako výrobca

a retro dizajnu (pozn. red. hliníkový obal bol

stanovené legislatívou, pričom v čase

akoby v kliešťach – z jednej strany zvyšujú

nahradený plastom ešte v sedemdesiatych

a vstupom do EÚ sa množstvo textov zvýšilo,

ceny vstupov naši dodávatelia a z druhej

rokoch v rámci úsporných opatrení. Zloženie

čo tiež môže vyvolávať subjektívny dojem, že

strany tlačia na konečnú cenu odberatelia.

plastu sa takisto už časom zmenilo.). Indulona

sa menilo i zloženie produktu. Zmeny textu

Snažíme sa nájsť balans. Nevidíme radi, ak

vyvolala spomienky na doby minulé a stala

však majú i svoje pozitíva. Napríklad červená

sa napríklad Indulona bartruje za iné produkty

sa najpredávanejším produktom retro akcie.

Indulona kedysi niesla prívlastok „dezinfekčná“,

a na regáloch sa potom objavuje za veľmi

V tomto období vznikol i nápad, vrátiť sa

avšak zmenou legislatívy EÚ musela obsahovať

nízku cenu. Na retailovom trhu sme v oboch

k 100 ml „retro“ industriálnemu baleniu, vrátiť

antiseptické zložky v takej miere, že produkt

republikách distribuovaní cez siete lekární

sa ku koreňom. V súčasnosti pracujeme na

nemal požadovanú konzistenciu. A tak bolo

a v moderných sieťach. Rozdiel je v tom, že

tom, aby sme nakontrahovali dostatok industry

zloženie upravené a Indulona získala označenie

prechod na nové obaly sa deje na Slovensku

odberateľov a mohli spustiť výrobu 100 ml

„antibakteriálna“. Predaj sa zdvihol o tretinu,

neskôr a pomalšie ako v ČR. Inak sú si trhy

balenia krému na nohy.

nakoľko dezinfekčný sa spája s upratovaním

Rozdiely sú na modernom a tradičnom trhu.

Napríklad výberové konania zahraničných,

podobné. Na Slovensku sa viac predávala

a antimikrobiálny znie viac medicínsky,

univerzálna Indulona, v ČR nechtíková, ale

lekársky. Potom prišla kvôli regulátorom

pod spoločnosťou Saneca je už aj v ČR najpredávanejšia modrá, univerzálna. Je to spôsobené aj tým, že krémy v nových obaloch sú si v regáloch rovnocenné, nevyčnieva jeden pred druhým. Ani cenou. Samostatnou kapitolou je potom odbytový kanál „industry“.

„ochranná Indulona“, čo sa zasa popísalo

V roku 2015 Saneca Pharmaceuticals vyrobila vyše 5,5 milióna kusov krémov na ruky Indulona. V tejto kategórii Indulone patrí v ČR vyše 42% a v SR 50% trhový podiel.

na miernom poklese predajov. Podobne tak ikonografika „farmaceutická kvalita“ bola regulátorom zamietnutá a nahradená „dermatologicky testované“. V súčansosti sa rieši to, aby produkty mohli niesť označenie „farmaceutická kvalita“. Tiež označenie „krém na ruky“ bol dôsledkom opatrnosti,

ČO VŠETKO ZAHŔŇATE POD „INDUSTRY“? ZREJME IDE O PRIEMYSELNÝCH ZÁKAZNÍKOV… Pod industry rozumieme ľahkú a ťažkú priemyselnú výrobu, železiarne, automotive, zdravotnícke zariadenia, školstvo, kancelárie aj facility manažment. V súčasnosti sa pomer

i keď každý produkt so značkou Indulona je dermatologicky testovaný a zákazníci ho

INDULONA JE SKUTOČNE ZNAČKA S NÁDYCHOM NOSTALGIE. MÁ ZA SEBOU 60-ROČNÚ HISTÓRIU. AKO CHCETE ALE OSLOVIŤ NOVÝCH, MLADÝCH, MODERNÝCH SPOTREBITEĽOV?

tržieb z retailu a industry mení v prospech

používajú aj na tvár a iné časti tela.

ČIŽE PRIORITOU JE EDUKÁCIA SPOTREBITEĽA. AKO PRISTUPUJETE K PREDAJCOM A PREDAVAČOM? JE ZNÁME, ŽE ZÁKAZNÍCI DAJÚ NA ODPORÚČANIE…

industry. Tento odbytový kanál má takisto

To je najťažšia časť, ktorá nás ešte len čaká. Sme

svoje zvláštnosti, napríklad tendre sú zvyčajne

si vedomí toho, že chceme presvedčiť mladých,

vypísané na 100 ml resp. 100 gramové balenia.

aby si kupovali produkt, ktorý používala ich

V lekárňach zákazník skutočne až tak nerieši

Máme tak teraz viac prostriedkov v zásobách,

babička. Vnímajú značku často s dešpektom

cenu, dá na odporúčania odborného personálu.

lebo držíme dva druhy obalov a uzáverov –

alebo ich ani nenapadne ju používať. V mnohých

Napríklad v sieti lekární Dr. Max, ktorá je s vyše

100 ml PROFI a 85 ml retailový, hoci produkt

mysliach je ukotvená ako „lacný robotnícky

300 pobočkami najväčšou v ČR, sme preto

v nich je identický. Výrazné pozitívum je v tom,

krém“, ktorý dostávali rodičia v práci. Dodnes

spustili v roku 2014 pilotný projekt v štyridsiatich

že tradičný trh a industry si nekonkurujú cenou

mnohí nemali reálnu predstavu o cene a hodnote,

predajniach. Indulona putovala zo zásuviek na

s moderným retailom, hlavne v promoakciách.

nakoľko tuby „fasovali“ dlhé roky zdarma. Oslovili

táry – pulty v lekárni. Dovtedy si zákazník kupoval

Obaly sú nezameniteľné, ale majú inú cenu

sme preto blogerov, tvoríme obsah na Facebooku

produkt len cielene, musel si ho vypýtať. Takto

vzhľadom na dodávaný objem. Vieme,

a hľadáme kanály, ktoré majú blízko k mladým.

prišlo k 230 % nárastu predajov a do konca

že každé zvýšenie ceny znamená stratu

Trpezlivo vysvetľujeme, v čom je produkt

roka už bola Indulona na tárach v celej sieti.

zákazníkov. Niektoré ľahké prevádzky, napr.

jedinečný. Vyrábame ho z farmaceutických

Koncom roka 2015 sme sa dostali až na 300%

kancelárie, využívajú rôzne lacnejšie náhrady

komponentov, ktoré sa bežne v kozmetickom

nárast predajov. Inak povedané zo stoviek

Indulony. V ťažkom priemysle sa stretávame

priemysle nepoužívajú, lebo sú drahé. Výroba

na desaťtisíce predaných kusov. Podobne

s tým, že sa zákazníci vracajú k našej značke,

prebieha za najprísnejších hygienických

ako v lekárňach i v drogériách funguje rôzne

nakoľko jej lacnejšie alternatívy nenaplnili

podmienok porovnateľných s výrobou

motivačné programy, školenia a dočasné pulty,

ich očakávania. Za desiatky rokov existencie

farmaceutických liečiv. Za 60 rokov existencie

stojany. Snažíme sa zjednodušiť aj sprievodné

na trhu si Indulona vybudovala širokú bázu

produktu sme nezaznamenali jedinú polemiku nad

informačné materiály a letáčiky.

verných odberateľov.

kvalitou alebo sťažnosti na alergické reakcie.

15

PROMOTION

#RIO2016 Vedeli ste, že použiť takýto hashtag pre marketingové účely napríklad na firemnom Instagrame alebo Twitteri je zakázané? Hoci sú Letné olympijské hry celosvetovou oslavou športu a výrazným písmom svietia v kalendári každého content manažéra, spájať sa s nimi bez povolení a znalostí môže byť „ocenené“ pokutou.

SOV alebo akýkoľvek miestny olympijský výbor môže mať vlastných lokálnych partnerov, ktorí by však nemali byť v konflikte s partnermi, ktorých má zazmluvnených Medzinárodný olympijský výbor (MOV). Nemali by byť z príbuzného segmentu podnikania. Okrem toho sú tu partneri olympijského domu

Autor: Red | Zdroj: krajniak.wordpress.com | Ilustračné foto: Heineken, Samsung, Pixabay.com

MEDZINÁRODNÉ, NÁRODNÉ AJ TÍMOVÉ

jednotlivých športovcov zúčastňujúcich sa OH.

a sponzori športovcov. Všeobecne platí – na

Olympijskú symboliku tvorí olympijský symbol,

rozdiel od iných športových udalostí – že

olympijská vlajka, olympijské heslo, olympijský

olympionici nesmú mať logá partnerov na

Problematika spojenia olympiády,

oheň, olympijská pochodeň, olympijská hymna,

dresoch. Hojne diskutovaný paragraf 40

olympionikov a marketingu je mimoriadne

olympijský emblém a výraz „olympijský“

Olympijskej charty okrem iného hovorí: „Bez

zložitá a každý pokus o tzv. ambush marketing

a „olympiáda“ vo všetkých gramatických

súhlasu výkonného výboru MOV nesmie

sa rovná pohybu na tenkom ľade. Ak máte

tvaroch. Na území Slovenskej republiky je

žiadny súťažiaci, tréner ani funkcionár, ktorý

akékoľvek pochybnosti o legálnosti vašej

používanie a ochrana olympijskej symboliky

sa zúčastňuje na olympijských hrách, dovoliť,

kampane, informujte sa u Slovenského

súčasťou zákona NR SR číslo 226/1994 Z.z.

aby počas trvania olympijských hier boli jeho

olympijského výboru (SOV), spýtajte sa

z 18. augusta 1994 o Slovenskom olympijskom

osoba, meno, vyobrazenie alebo športové

právnikov alebo ľudí, ktorí sa profesionálne

výbore. Podľa zákona súhlas na používanie

výkony použité na reklamné účely.“ Účastníci

venujú športovému marketingu. Jedným

olympijskej symboliky fyzickými osobami

olympiády by si mali dávať veľký pozor, aké

z nich je Roman Krajniak, ktorý sa športovému

a právnickými osobami vydáva výlučne SOV,“

značky sa v ich blízkosti vyskytujú a ako sa

marketingu venuje dlhoročne aj na svojom

uvádza R. Krajniak.

počas olympiády správajú. Nevinná fotografia na sociálnych sieťach môže byť porušením

blogu krajniak.wordpress.com. Potvrdil nám,

Olympijskej charty a môže v krajnom prípade

že existujú viaceré regule, ktoré „produkt“ - akým Olympiáda určite je -, veľmi prísne chránia. „Hlavným nástrojom na ochranu duševného vlastníctva je Olympijská charta, ktorá sa takmer automaticky stáva aj súčasťou platnej legislatívy v jednotlivých krajinách. Táto legislatíva okrem iného reguluje aj používanie oficiálnej symboliky, ako i využívania

16

„Na území SR je používanie a ochrana olympijskej symboliky súčasťou zákona NR SR číslo 226/1994 Z.z. z 18. augusta 1994 o Slovenskom olympijskom výbore.“

viesť až k odobratiu medaily. Bez povolenia MOV alebo SOV nemôže ani oficiálny partner športovca zverejniť na Facebooku jeho fotografiu s gratuláciou k zisku medaily. Do hry vstupujú ešte aj pravidlá národného tímu o čom sa presvedčil aj holandský gymnasta Yuri van Gelder. Ten musel Rio de Janeiro

PROMOTION

spoločnosť Samsung, ako globálny

„Ak si pozornejšie všimnete televízne prenosy zo športovísk, uvidíte len olympijskú symboliku. Bez log sponzorov.“

partner olympijských hier v kategórii bezdrôtových telekomunikačných zariadení a lokálny partner SOV, pre odletom našej výpravy zorganizovala na bratislavskej Magio pláži (dlhoročným partnerom SOV je Slovak Telekom)

predčasne opustiť potom, čo išiel popíjať

autogramiádu, kde symbolickým

mimo olympijskú dedinu.

šekom odovzdala slovenským olympionikom limitovanú verziu smartfónov Galaxy S7 edge

PRECEDENS V OLYMPIJSKEJ CHARTE

Olympic Games. Súčasťou osláv ducha olympijských hier je aj oficiálna aplikácia hier Rio 2016,

Ako uvádza R. Krajniak MOV v poslednej dobe po

vyvinutá spoločnosťou Samsung v spolupráci

Londýnov“ (ktorých je

nátlaku firiem pod vedením Under Armour mierne

s organizačným výborom olympijských hier 2016

na svete mimochodom

upravil pravidlá hry. Under Armour je sponzorom

v Riu. Spoločnosť Heineken ako partner SOV

viac ako 10) a pripravili

viacerých športovcov (napr. Michael Phelps,

uviedla limitovanú edíciu plechovkového piva

kampaň s názvom

ktorý už má v tomto čase na konte 23 zlatých

Zlatý Bažant 10% s olympijskou odmenou 50 ml.

„Find your greatness“.

medailí), účastníkov OH, ktorých podporuje

Zdobí ju motív olympijského ohňa so stuhami vo

Využili v nej napríklad

významnými finančnými čiastkami. Keď ich

farbách olympijských kruhov. Ďalší hlavný partner

12 ročného Nathana

chceli použiť resp. chceli pokračovať v spolupráci

Slovenská sporiteľňa vydala limitovanú edíciu

a najmä v komunikácii i počas konania OH, podľa

olympijskej karty, ktorú aj náležite komunikovala

Cez QR si pozrite spoty z tejto kampane, ktorú

starých pravidiel to nebolo možné. Drobné zmeny

napr. v OOH. Rodinná firma backaldrin The

masívne nasadili počas konania OH v Londýne.

v charte teraz umožňujú športovcom vystupovať

Kornspitz Company sa stala „oficiálnym

v generických reklamných kampaniach počas

partnerom pre chlieb Európskych olympijských

BUDVAR:

OH, pokiaľ tieto kampane explicitne nepoužijú

výborov“. Ciest, ako sa prezentovať je teda viac.

Druhým zaujímavým „nelegálnym“ príkladom je

olympijskú symboliku, a pokiaľ budú „oznámené

Samozrejme všade vo svete sa nájdu firmy,

príklad od susedov z Česka. Český olympijský

s dostatočným časovým predstihom“. Dokonca

ktoré sa snažia spájať svoje značky s vrcholnými

výbor pred časom zažaloval Budvar za zneužitie

športovci môžu propagovať svojich sponzorov

športovými podujatiami, prípadne športovcami,

olympijskej symboliky v ich kampani s názvom

(ktorí nie sú oficiálni sponzori MOV/SOV) na

bez toho aby boli oficiálnymi partnermi olympiády.

„Hokejiáda“. Po štvorročnom súde Budvar súd

svojich profiloch na sociálnych sieťach za

V odborných kruhoch sa tejto forme marketingu

prehral a musel zaplatiť pokutu viac ako 2 milióny

podmienky nepoužívania olympijskej symboliky.

hovorí ambush marketing. V zásade existujú len

CZK. Len pre úplnosť treba povedať, že oficiálnym

Precedens sa zrejme z USA postupne dostane

dve cesty: kreatívna a nelegálna. A hranica medzi

partnerom ČOV bol v tej dobe Pilsner Urquell.

i do lokálnych pravidiel.

nimi je veľmi tenká. Roman Krajniak uvádza

z Londýna v Ohiu.

konkrétne príklady.

OLYMPIÁDA Z POHĽADU ČÍSEL

AMBUSH MARKETING PRE POKROČILÝCH

NIKE: Počas ostatných letných olympijských hier

Olympijské hry v Londýne zaznamenali rekord

Ak si pozornejšie všimnete televízne prenosy zo

v Londýne bol jedným z oficiálnych partnerov

v sledovanosti, keď ich v TV sledovalo viac ako

športovísk, uvidíte len olympijskú symboliku. Bez

konkurenčný Adidas. Značka Nike, rešpektujúc

3,6 miliardy ľudí v 220 krajinách sveta (podľa

log sponzorov. Záznamy a oficiálne fotografie

pravidlá hry, tak nemohla počas olympiády

IOC marketing report). Zároveň bola olympiáda

z olympiády možno použiť len so súhlasom MOV

použiť vo svojej kampani žiadnych športovcov

v Londýne aj jednou z najúspešnejších olympiád

alebo licenčného TV partnera (u nás RTVS).

(napriek tomu, že ich sponzoruje), nemohla použiť

z hľadiska príjmov MOV. MOV vo svojich

Pravidlá sú prísne a aj oficiálni sponzori ich musia

olympijskú symboliku a dokonca nemohla použiť

oficiálnych materiáloch zverejňuje tržby za

rešpektovať a využívať iné formy prezentácie,

ani slovo Londýn. Ako to vyriešili, aby neporušili

štvorročné olympijské cykly, ktoré zahŕňajú jednu

povedzme v reklamných brejkoch. Napríklad

pravidlá? Využili amatérskych športovcov z „iných

zimnú a jednu letnú olympiádu (viz tabuľka).

Z pohľadu dôležitosti je na prvom mieste príjem

Ø PRÍJMY Z OLYMPIJSKÉHO MARKETINGU: POSLEDNÝCH PÄŤ ŠTVORROČNÝCH CYKLOV (V MIL. USD) ZDROJ Vysielacie práva Globálni partneri hier Lokálni partneri hier Vstupenky Licencie SPOLU

z predaja vysielacích práv. Druhým najdôležitejším je príjem z lokálnych sponzorských zmlúv,

1993-1996

1997-2000

2001-2004

2005-2008

2009-2012

1,251 279 534 451 115 2,630

1,845 579 655 625 66 3,770

2,232 663 796 411 87 4,189

2,257 866 1,555 274 185 5,450

3,850 950 1,838 1,238 170 8,046

tretím je príjem z predaja vstupeniek, nasleduje príjem zo sponzorských zmlúv s globálnymi partnermi a posledným je príjem z predaja licencií (merchandising a pod.). Celkovo tak dve olympiády v ostatnom olympijskom cykle vygenerovali viac ako 8 miliárd amerických dolárov (podiel zimnej a letnej časti sa v medzi odborníkmi odhaduje v pomere 40:60).

Zdroj: IOC marketing report, Pozn.: Všetky údaje sú zaokrúhlené na milióny. Do údajov nie sú započítané príjmy od domácich partnerov v usporiadateľských krajinách.

17

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

NEZÁVISLÁ UKRAJINA

MÁ 25 ROKOV 24. augusta 1991 Ukrajina vyhlásila nezávislosť (dovtedy bola súčasťou Sovietskeho zväzu ako Ukrajinská sovietska socialistická republika). Deklarácia nezávislosti Ukrajiny z 24. augusta 1991 bola potvrdená 1. decembra 1991 ľudovým hlasovaním.

Oksana Kytsun, Charge D’Affairs a.i. Ukrajiny v Slovenskej republike

užšej spolupráce so spojencami v NATO. Počas stretnutia bol prijatý ambiciózny dokument komplexný balík pomoci pre Ukrajinu, ktorý stanovuje opatrenia na zlepšenie efektivity spolupráce medzi Ukrajinou a NATO. Ako súčasť dohôd dosiahnutých na zasadaní komisie, Ukrajina plánuje vyriešiť problém bezpečnostných zložiek a dosiahnuť jasný odkazu na pozícii udržateľného prímeria, prepustenie rukojemníkov, neobmedzený prístup pre špeciálne monitorovacie misie OBSE na všetky okupované územiach vrátane nekontrolovaného úseku ukrajinsko-ruskej hranice.

Je potrebné poznamenať, že ekonomické sankcie EÚ voči Rusku sú dôležitým nástrojom, schopným zabezpečiť úspech procesu z Minska. Podľa Minsku II i našich partneri v EÚ konanie miestnych volieb nie je možné bez riadnych bezpečnostných podmienok na východnej Ukrajine.

Od prvých rokoch svojej nezávislosti Ukrajina

integračný kurz, o čom svedčí podpis dohody

nastúpila zahraničnopolitický kurz smerom

v roku 2014 medzi Ukrajinou a EÚ.

k európskej a euroatlantickej integrácie, čo sa

Dnes je Ukrajina v zložitej situácii, ale nestráca nádej.

do dnešného dňa nezmenilo. 24. augusta 2016 teda ukrajinský ľud oslavuje 25. výročie Dňa

Ukrajinskí občania zohrávajú aktívnu úlohu v úsilí

VÝZNAM BEZPEČNOSTI

nezávislosti.Je však smutné, že už dva a pol roka musí za nezávislosť a územnú celistvosť

V súvislosti s euroatlantickou integráciou je

štátu bojovať silou zbraní. Na jar roku 2014

dôležité, že v júni 2016 prezident Ukrajiny Petro

Rusko napadlo a okupovalo ukrajinský Krym, vo

Porošenko podpísala strategický dokument

východnej časti Ukrajiny pokračuje ozbrojený

obrany, akúsi cestovnú mapu, vypracovanú

konflikt, ktorý ukazuje agresiu, vojenskú silu

spoločne s NATO, ktorá znamená účinnú

a ľahostajnosť k medzinárodnému právu zo strany

spolupráce medzi Ukrajinou a NATO

Kremľa.

v reformovaní celého bezpečnostného sektora. Po

Autor: Miloš Nemeček | Foto: SACR

jeho zavedení máme plnú integráciu a interakciu

18

POTREBA REFORIEM

Oceňujeme podporu našich hlavných politických

s našimi kľúčovými partnermi v NATO. V tejto

partnerov - Európskej únie a Spojených štátov pri

súvislosti si osobitnú pozornosť si zaslúži

obrane našej suverenity. Veríme, že naši partneri

nedávne stretnutie Komisie NATO - Ukrajina

nepodcenia problém, ktorým Rusko zaťažuje celé

v rámci júlového summitu vo Varšave, kde bolo

medzinárodné spoločenstvo. Pri pohľade späť

rozhodnuté ďalej prehlbovať partnerstvo. Začal

na 25 rokov môžeme povedať, že Ukrajina ako

sa proces, ktorý umožní Ukrajine štatút partnera

demokratický štát je krajinou otvoreného trhového

s rozšírenými právomocami. Tento stav umožňuje

hospodárstva. Striktne dodržiava európsky

prehĺbenie vzťahov v oblasti bezpečnosti a rozvoj

o vnútorné reformy v štáte, čo dokazuje vysokú

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

úroveň vlastenecké vedomia, a to najmä pri ochote na obranu územnej celistvosti Ukrajiny.Po triumfe revolúcie v zime 2013-2014 prebiehajú pozitívne zmeny vo všetkých odvetviach moci. Uskutočnili sa prezidentské voľby, potom parlamentné voľby a reštart legislatívnych krokov, miestne voľby, napokon sa začali tiež zmeny v súdnej moci.

Orgány Ukrajine, prezident, vláda a parlament, sú jednotní v tom, že prioritou je boj proti korupcii a reforma ekonomiky. Ukrajinská vláda zaviedla významné zmeny v hospodárskej sfére, a to najmä dokončením reformy trhu s energiou. Boli sme schopní diverzifikovať zdroje a trasy dodávok energie. Ukrajina v roku 2015 zvýšil spätný tok plynu zo Slovenska na 8 až 15 miliárd kubických metrov ročne. Pribúdajú ďalšie prúdy, vrátane poľského a maďarského. To umožnilo dosiahnuť nezávislosť na Rusku počas vykurovacej sezóny. To znamená, že vykurovacia sezóna 2015-2016 je prvou, kedy Ukrajina nemusí kupovať ruský plyn.

majetku. Osobitná pozornosť je teraz venovaná

a územnej celistvosti Ukrajiny. Vidíme v Slovensku

realizácii programu rozvoja malých a stredných

spoľahlivého a predvídateľného partnera a to si na

Medzi najnovšími inováciami v súvislosti s reformou

podnikov, zlepšenie mechanizmov verejného

Ukrajine vysoko ceníme.

stojí za zmienku prijatie zákona o verejnom

a súkromného sektora a vytváranie priaznivej

obstarávaní; vyriešenie otázky tvorby rozpočtov

investičnej klímy.

Slovenska v Rade EÚ. V prvom rade sa ide

mechanizmu finančnej decentralizácie; pokračovanie policajnej reformy v ukrajinských

Máme veľké nádeje v otázkach podpory európskej agendy na Ukrajine počas predsedníctva

územných samospráv v rámci zdokonalenia

SPOLUPRÁCA NAPREDUJE

o bezvízový režim medzi Ukrajinou a EÚ. Máme tiež záujem o ďalšej liberalizáciu bilaterálneho

mestách. Ďalej vytvorenie účinného regulačného úradu, podpísanie dohôd s medzinárodnými

Od 1. januára 2016 existuje rozsiahlu a komplexná

obchodu s EÚ. Ukrajina očakáva, že Slovensko

organizáciami v oblasti liekov; prijatie zákona

zóna voľného obchodu medzi Ukrajinou

udrží svoju pozíciu vo vzťahu k ruskému projektu

o štátnej službe; fungovanie Národného

a Európskou úniou. Napriek niektorým problémom

„Nord Stream 2“. Koniec koncov, tento projekt

protikorupčného úradu Ukrajiny a ďalších. Za roky

celkové hodnotenie zo strany Európskej komisie

nielen nie je v záujme Ukrajiny a Slovenska, ale

2015-2016 prebehlo viac ako 350 právnych aktov,

na uplatňovanie Ukrajinou noriem asociačnej

tiež zvyšuje závislosť celej Európskej únie na

ktoré položili základy pre ďalšie reformy.

dohody Ukrajinou je pozitívne. To nám umožnilo

Ruska a v konečnom dôsledku povedie k zvýšeniu

nastoliť otázku ďalšej liberalizácii obchodu.

cien zemného plynu na trhu.

V agende decentralizácie ukrajinská vlády

Intenzívny a zodpovedný dvojstranný politický

medzi priority kladie také otázky ako daňová

dialóg prebieha medzi Ukrajinou a Slovenskom

Pre Ukrajinu, je nevyhnutné, aby reštriktívne

reforma, regulácia štátnej správy nehnuteľností,

na medzivládnej a medzirezortnej úrovni,

opatrenia zo strany EÚ voči Rusku boli

posilnenie energetickej nezávislosti a energetickej

rovnako ako rad aktivít v rámci dvojstranných

zachované, aby boli plne realizované dohody

bezpečnosti, odstraňovanie technických prekážok

a mnohostranných stykov, v prvom rade vo

z Minska a skončilo sa obsadenie ukrajinského

obchodu, zlepšenie verejného obstarávania,

formáte „Vyšehradská skupina + Ukrajina“.

územia, najmä Autonómnej republiky Krym. V tom

ochranu duševného vlastníctva, ochranu

To vytvorilo priaznivé prostredie pre rozšírenie

je dôležitá solidarita EÚ s Ukrajinou.

spotrebiteľa, pozemkovú reformy a tiež vo veľkom

bilaterálnej obchodnej a hospodárskej spolupráce,

meradle a transparentne privatizáciu štátneho

prioritami sú energetika a doprava.

Ukrajinu úprimne teší každý úspech Slovenska. Želáme úspešný priebeh slovenského predsedníctva

V energetickom sektore Ukrajina a Slovensko

v Rade EÚ a priateľskému slovenského ľudu - mier

úspešne realizuje projekt dodávok na Ukrajinu

a prosperitu.

z Európy cez územie európskej plynovodu Vojany-Užhorod, ktorého kapacita je 40-41 miliónov

Oksana Kytsun, Charge D’Affairs a.i. Ukrajiny v

metrov kubických plynu za deň.Potrubie môže byť

Slovenskej republike

prevádzkované v opačnom smere s kapacitou 19 milónov metrov kubických za deň, čo umožňuje európskym spoločnostiam využitie ukrajinských podzemných zásobníkov plynu. Slovensko výrazne prispieva k implementácii energetickej účinnosti na Ukrajine.

Vláda SR Ukrajine poskytuje praktické rady pri reformovaní ekonomiky, v tejto fáze vývoja je veľmi dôležité vyhnúť sa chybám. Ale predovšetkým je dôležitá podporova nezávislosti

19

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

BOJ A NÁDEJ OČAMI VÝTVARNÍKOV Boj a nádej - taký je názov výstavy dvoch ukrajinských výtvarníkov v Bratislave pri príležitosti 25. výročia nezávislosti Ukrajiny. Názov symbolizuje kľúčové slová, ktoré charakterizujú ukrajinskú súčasnosť.

V pozitívnom zmysle na odlišnom póle stojí tvorba Mykolu Kovalenka. Pracuje často s geometrickými tvarmi, racionálny a niekedy až technokratický prístup sa neraz spája s hravosťou a humorom. Ak sa vrátime k názvu výstavy, tak symbolizuje nádej najmä v tom zmysle, že Ukrajina chce – aj v kultúre a umení – patriť do progresívneho prúdu. Za svoje práce v oblasti grafického dizajnu získal už okolo stovky ticho – to sú názvy niektorých obrazov Natálie

medzinárodných uznaní a ocenení, medzi nimi také

Studenkovej, ktoré pripomínajú boj, revolučné

prestížne ako Red Dot či European Design Awards.

chvíle na Majdane. A na druhej strane Kyjevská

A pre blízkosť našich krajín je aj v tomto prípade

Lavra, Katedrála sv. Vladimíra, Súmrak – krásy

príznačné, že dobré podmienky pre svoju prácu našiel

a pamiatky ukrajinskej metropoly, pokoj a nádej.

u nás, v Bratislave, kde žije a založil dizajnerské štúdio

Akvarely tejto umelkyne presne vyjadrujú oba póly

DNK.

v názve a filozofii výstavy.

Natália Studenková (na fotografii) sa narodila v Kyjeve a tu absolvala štúdium výtvarného Výstava prebehne od 23. 8. do 10. 9. 2016

umenia, technológií a dizajnu. Teraz však žije

v reprezentačných priestoroch Dvorany

a pracuje v Košiciach, je členkou Umeleckej

Ministerstva kultúry SR na Námestí SNP

besedy slovenskej a vedúcou osobnosťou

v Bratislave pod záštitou Veľvyslanectva Ukrajiny

skupiny IWS Slovakia v International Watercolor

na Slovensku. Natália Studenková (na fotografii)

Society /IWS/ - Medzinárodnom spolku

bude vystavovať svoje akvarelové maľby a Mykola

akvarelistov. Práve tejto technike sa venuje

Kovalenko práce zo sféry grafického dizajnu.

najviac a podarilo sa jej vytvoriť vlastný

Na barikádach, Nočný boj, Oheň a voda, Dočasne

neopakovateľný štýl, ktorý nachádza vysoké uznanie na početných

Supported by a grant from

výstavách na Slovensku aj

Norway Cofinanced by the State Budget

v zahraničí od Spojených

of the Slovak Republic

štátov až po Thajsko

Projekt je financovaný z grantu Nórskeho

a Hongkong.

kráľovstva prostredníctvom Nórskeho

Autor: Miloš Nemeček | Foto: SACR

finančného mechanizmu Jej najčastejšími témami

Spolufinancované zo štátneho rozpočtu

je spätosť s prírodou,

Slovenskej republiky

história, kultúrne pamiatky,

Výška NFP: 102.213 €.

architektúra. Akvarel svojou

Prijímateľ grantu: Clinicum, s. r. o., Kežmarok

premenlivosťou umožňuje

Názov projektu:

umelkyni zachytiť krátky

Informácie pre občanov a spoluprácu

moment určitej nálady

www.eeagrants.org, www.norwaygrants.org

a emócie.

20

PEOPLE

VRCHOLNÉ STRETNUTIE REGIÓNOV A MIEST Rozsahom najväčším podujatím, ktoré sa odohralo počas slovenského predsedníctva v Rade EÚ, bol hneď týždeň po jeho začatí 7. samit regiónov a miest . Zišla sa na ňom približne tisícka účastníkov zo všetkých 28 krajín Európskej únie.

tém bratislavského podujatia. Rifkinov koncept vedie k zosúladeniu troch oblastí dôležitých pre kvalitatívny a udržateľný rozvoj miest – dopravy, energetiky a telekomunikácií.

BRATISLAVSKÁ DEKLARÁCIA Výsledkom rokovaní, na ktorých sa okrem iných zúčastnilo 350 starostov, primátorov a vedúcich zástupcov regiónov a tiež 6 eurokomisárov, sa stala Bratislavská deklarácia.

Má za cieľ, aby aj po roku 2020 boli prostriedky z eurofondov dostupné nielen pre menej rozvinuté oblasti, ale aj pre vyspelejšie metropolitné regióny, ktoré čelia špecifickým výzvam. Kraje, v ktorých sídlia hlavné mestá, zápasia s prudkým nárastom obyvateľstva či zahusťovaním dopravy, no možnosti čerpania sú pre ne obmedzené. Napriek tomuto Vrcholné stretnutie regionálnych a lokálnych

priniesť doslova pred oči vedúcich predstaviteľov

samospráv sa koná každé dva roky. Bratislava

Európskej komisie. Debata bola veľmi otvorená

sa v tomto čase stala hlavným európskym

a hľadali sme spoločné riešenia.“

Bratislavská deklarácia konštatuje, že regionálne a miestne autority sú zodpovedné za viac ako

mestom samosprávnych aktivít, ktoré sú najbližšie

70% verejných investícií a aj to je dôvodom,

k občanovi a prostredníctvom nich sa realizuje podstatná časť investícií z verejných zdrojov.

obmedzeniu sú tieto regióny motormi ekonomiky.

ČO HOVORÍ JEREMY RIFKIN

prečo by mali byť ich predstavitelia zainteresovaní v oblastiach udržateľnej a inteligentnej energie, IT

Hosťami samitu boli okrem iného podpredseda

INVESTOVAŤ A SPÁJAŤ

infraštruktúre, vzdelávania, výskumu a inovácií.

Európskej komisie Maroš Šefčovič a mnohé ďalšie osobnosti. Nie náhodou však najväčší priestor

Súčasťou Bratislavskej deklarácie je aj 5 hlavných

Práve preto sa bratislavské podujatie nieslo

dostal svetovo uznávaný ekonóm Jeremy Rifkin,

riešení v záujme zefektívnenia investícií: Dôraz na

v znamení dvoch slov - Investovať a spájať. Ako

s ktorým EÚ úzko spolupracuje v oblasti urbánneho

územné investície, zmena v zmýšľaní prijímateľov,

vuviedol predseda Európskeho výboru regiónov

rozvoja. Je známy ako autor kníh, ktoré sa týkajú

stupňovanie investičnej schopnosti regionálnych

Markku Markkula, musí ísť o investície nového

tretej priemyselnej revolúcie, je autorom modelu

a lokálnych autorít, ktoré musí byť koordinované

typu, ktoré podporujú výskum a inovácie. Rozsiahly

zdieľanej ekonomiky a ponúka recepty na to, ako

s EÚ a národnými hospodárskymi cyklami. Ďalej

investičný balík Europskej únie sa má viac zamerať

riešiť zložité mestské agendy veľmi efektívnym

posilnenie dialógu a partnerstva medzi zástupcami

na projekty, ktoré sú čo najbližšie k občanom.

spôsobom.

riadiacimi orgánmi a prijímateľmi a napokon spájanie

Dôstojným miestom tohto pozoruhodného

EÚ s Rifkinom úzko spolupracuje na koncepte

stretnutia bola budova nového SND a jeho

inteligentných miest, čo bola aj jedna z hlavných

občanov, podnikov a investícií na regionálnej úrovni.

organizátormi boli spolu s Európskym výborom regiónov Bratislavský samosprávny kraj a hlavné mesto SR Bratislava. Odviedli dobrú prácu, už počas rokovania zaznievalo množstvo pozitívnych ohlasov. Predseda BSK Pavol Frešo k tomu okrem iného povedal: „Bol to skoro ročný projekt a našim zámerom bolo nielen reprezentovať Bratislavu, ale najmä pritiahnuť sem predstaviteľov samospráv a ich idey Autor: Miloš Nemeček | Foto: ???

a skúsenosti z celej Európy. Chceli sme tiež posilniť pozíciu regiónov strednej a východnej Európy a zdá sa, že sa to podarilo. Mnohí zo šéfov týchto regiónov ďakovali, že sa nám podarilo problematiku, ktorá je pre nás typická, to znamená infraštruktúru, cesty, železnice a takisto zjednodušenie eurofondov

21

PEOPLE

Ženy stále rady nakupujú s priateľkami, navzájom si radia, burcujú sa a odrádzajú

3.

od neuvážených nákupov. „Neverím, že sa niekedy dvaja muži vydajú na celý deň do obchodov len preto, aby našli perfektné plavky,“ komentuje P. Underhill. Výhody,

časť

ktoré postfeministický svet prináša pre maloobchodníkov (ženy majú k dispozícii viac peňazí), sú „vykompenzované“ aj niektorými nevýhodami (napr. majú menej času a chuti tráviť ho v obchodoch). Ženy s deťmi nakupujú 7 minút a 19 sekúnd, ženy samé bez sprievodu „iba“ 5 minút a 2 sekundy.

Najkratšie nakupujú ženy sprevádzané mužom, len 4 minúty a 41 sekúnd. „Ak chcete, aby nakupovanie, ktorého sa zúčastňuje muž, prebiehalo bez problémov, môžete využiť jednu z dvoch hlavných stratégií: pasívne pripútanie muža k obchodu (pánske holičstvo, TV programy, otvoriť dámsky obchod v blízkosti predajne tovaru pre mužov) alebo zapojiť muža do nakupovania,“ radí P. Underhill. Ženy sú aj vodičky a šoférujú stále viac. Čisté toalety na benzínových čerpadlách pritiahnu najmä ženy. Chlapom je to jedno. Palivo si

PO ČOM ŽENY TÚŽIA?

dnes na čerpacej stanici dopĺňame sami, zvyčajne nepotrebujeme asistenciu, ale viac než kedykoľvek predtým potrebujeme na cestách ostatné služby a komfort. Nečudo, že Slovnaft vo svojej sieti nedávno spustil projekt

Autor: Juraj Púchlo | Zdroj: UNDERHILL, P.: Proč nakupujeme, Management Press, Praha 2002, 1. vydanie, 253 s., Zlavomat | Ilustračné foto: Pixabay.com

„Ženy si zaslúžia, aby medzi dvadsiatym ôsmym a štyridsiatym rokom mali viac ako iba 12 rokov,“ povedal americký spisovateľ James Thurber.

očakáva, z ktorej strany ho osloví navoňaný

Fresh Corner, teda ponuku potravinového

timbersexuál (rozumej zvyčajne bradatý

tovaru. Najmä žena s deťmi ľahšie podľahne

svalnatý vypracovaný mladý muž v pracovnej

lákadlám a nakúpi.

obuvi a károvanej košeli).

KUPÓNOVÉ EXTRÉMISTKY AKO DLHO NAKUPUJÚ?

NAKUPOVANIE MUSÍ BYŤ ZÁŽITOK „Nakupovanie je terapia, odmena, úplatok,

V USA, krajine neobmedzených nákupných Ženy nakupujúce v sprievode ženy nakupujú

možností, existuje celý dokumentárny seriál

priemerne 8 minút a 15 sekúnd. Nakupovanie

venovaný kupóningu. Je zarážajúce, že vďaka

aj naďalej zostáva pre ženy sociálnou aktivitou.

asi 300 kupónom dokáže žena na jeden „záťah“ nakúpiť za 4000 dolárov a zaplatiť

zábava, výhovorka umožňujúca vzdialiť sa

čas. Niektorí ľudia nakupujú impulzívne a dúfajú, že im niekto pomôže zbaviť sa ich závislosti na nakupovaní, pretože v jej dôsledku nadmerne trpia ich bankové kontá

základe čiarového kódu prijímala naraz len niekoľko desiatok kupónov a teda pokladníčky ženy 4 1

5 5

4

0,5

13 10

nakupujú v zľavách cez internet.

19

Nikto tak nezmenil retail ako ženy. Zrelé ženy.

Už aj obchody pre domácich majstrov vyzerajú ako lekárne. Všade je čisto a bežný nakupujúci

22

16

Zdroj: Prieskum Zľavomat

už len málo žien, hoci zľava ich vždy poteší.

Rozhodujúce je, že tovar chcú. O to viac

muži

Paco Underhill.

museli nahadzovať kupóny ručne! Bavíme sa však o extrémoch. Kupóny vystrihuje a zbiera

3

32

bestselleri Proč nakupujeme? retailový guru

Tovar Wellness a krása Cestovanie Jedlo a pitie Zábava a umenie Móda a luxus Zdravie a fitness Profesionálne služby £ Home & Decor

pokladnicu na niekoľko hodín, zalarmovala

30

a úverová dôveryschopnosť,“ tvrdí vo svojom

sotva stovku. Samozrejme, že zabavila manažéra prevádzky, pretože pokladnica na

£ £ £ £ £ £ £ £

6

náboženskej extázy alebo spôsob, ako zabiť

7

kratochvíľa, forma výchovy či takmer

Ø ČO NAKUPUJÚ ŽENY A MUŽI NA ZĽAVOMATE? (%)

9

z domu, príležitosť k nadviazaniu vzťahu,

13 19

E-ŽENY: SKRÁŠĽOVANIE, WELLNESS A RELAX

PEOPLE

ošetrenie pleti, nechtov a procedúry v dĺžke

Slovenské ženy sa nespoliehajú na sviatky, ako je MDŽ či narodeniny a meniny, odmeňujú sa darčekmi samy po celý rok.

Vyplýva to z aktuálneho prieskumu portálu Zľavomat o nákupných zvyklostiach mužov

„Ženy najviac kupujú masáže, procedúry na chudnutie, ošetrenie pleti a nechtov.“ Zľavomat

90 – 120 minút, ktoré obsahujú viac ošetrení v jednom. Naproti tomu muži investujú najviac do cestovania, dobrého jedla a pitia a v porovnaní s nežnejšími polovičkami kupujú viac ponúk zo sekcie vzdelávanie.

a žien. „Dámy na Zľavomate vyhľadávajú

„Ženy sú aj prísnejšie zákazníčky – tovary

viac ponúk pre seba, ako sú napríklad ponuky na skrášľovanie či wellness a relax,

inštitúte pre výnimočné ženy so sídlom

a služby reklamujú častejšie než muži. Ak je

muži viac kupujú cestovanie, jedlo, pitie

v Hongkongu pre portál Ženy v meste

reklamácia náročnejšia, obyčajne až vtedy

a zážitky aj pre viacerých ľudí,“ prezradil

napríklad uviedla, že pre slovenské ženy

sa do procesu zapojí aj muž,“ doplnil A.

Aleš Mlátilík, riaditeľ najväčšieho zľavového

je typický konzervativizmus: „Hlavne ženy

Mlátilík.

portálu Zľavomat.sk, ktorý patrí do

od 40 vyššie sú veľmi konzervatívne, boja

nadnárodnej skupiny Slevomat Group.

sa experimentovať. Aj sa dosť zanedbávajú

A čo majú ženy a muži spoločné pri

a absolútne si nedoprajú. Ženy nemajú

nakupovaní zliav? Deň a hodinu nákupu.

Typická zákazníčka zľavového portálu je

problém minúť veľa peňazí na muža a deti

Muži aj ženy najviac nakupujú on-line

žena vo veku od 25 do 40 rokov s jedným

ale na sebe šetria. Zvyčajne sú to ženy,

v stredu a najmenej v sobotu. A. Mláti

alebo dvoma deťmi. Za rok ženy na

ktoré vyštudovali, majú deti a kariéru

hovorí, že väčšina nákupov na Zľavomat.

Zľavomate kúpia vyše 320 000 kupónov

prispôsobia rodine. V tom momente ako

sk prebehne okolo 10. hodiny doobeda

v priemernej hodnote okolo 40 €. Zatiaľ čo

by sa už odpísali, už do seba nebudú

počas pracovnej doby a ďalší nápor zažíva

pri vzniku Zľavomatu v roku 2010 tvorili

investovať. “

portál večer – okolo 21. hodiny, keď sa pre väčšinu ľudí začína relaxačná fáza dňa a po

ženy menšinu, teda okolo 40 % zákazníkov, aktuálne s 52 % prevažujú. „Dôvodom

Podľa údajov Zľavomatu je to opačne -

celom dni majú chuť sa odmeniť. Svoju

je aj to, že sme do ponuky v posledných

ženská klientela si darčeky pre seba hľadá

úlohu podľa nás zrejme zohráva i tzv. únava

rokoch zaradili viac módy, ale stále platí, že

najmä v sekcii krása, zdravie, wellness

z rozhodovania, kedy mozog vyčerpal svoju

muži sú odvážnejší pri skúšaní nových vecí

a relax. Z módy ich zaujíma najmä jedinečný

ostražitosť a menej zvažuje opodstatnenosť

a ponúk,“ dodal A. Mlátilík.

– dizajnový tovar, no nepohrdnú ani

nákupu tovaru alebo služieb.

zaujímavými pobytmi. Ponuky si vyberajú Preferencie sa však menia s vekom.

najmä podľa značky partnera, najlepšie sa

Tatiana Benková koučka v Globálnom

predávajú masáže, procedúry na chudnutie,

(kp)

23

BUSINESS COFFEE

STOROČNÝ NOŽÍK Obal sľubuje sedemročnú záruku. Sám nožík jestvuje vyše 100 rokov. Firma už 220 rokov. Ešte vaši dedovia s nožíkom stružlikali palice do špičky, aby si mohli napichnúť a opiecť špekáčiky. Kultový výrobok, ktorý nechýbal vo vrecku žiadneho správneho „chalaňa“. Skladací nožík so zľudoveným názvom rybička.

už dedovia alebo niekoľkonásobní rodičia. No a rybička je svojou veľkosťou a hravým tvarom aj dnes vhodný nástroj pre dobrodružstvá školákov. B. Jetelina vyťahuje skutočný príbeh: „Jedna zákazníčka nedávno venovala rybičky svojim dvom strýkom - dvojčatám, k ich šesťdesiatym narodenín. Bol to darček, ktorý

RETRO A NOSTALGIA

ale rozhodne to nie je hlavný dôvod, prečo sa

im urobil najväčšiu radosť, a ktorý spustil dlhé

Výrobky majú prevažne číselné označenie. To,

produkt tak dobre predáva. S rybičkou sú totiž

a zaujímavé rodinné rozprávanie, čo ako chlapci

že jeden z nožíkov vďaka svojej fyziognómii

spojené príbehy a emócie.“

s týmto nožíkom prežili. Trúfam si povedať,

nesie názov „Rybička“, je výsledkom ľudovej

že takéto pozitívne emócie nevyvolá žiadny

tvorivosti. Výrobok dnes ťaží z nostalgie, ale

iný nôž.“ Ruku na srdce: kto z vás má rybičku

nielen z nej. Tretina objemu výroby rybičiek

RYBA AKO SYMBOL

odloženú vedľa Rubikovej kocky a Igráčika?

Autor: Red | Zdroj a foto: Mikov.cz/cz

českého producenta Mikov sa predáva v 120 krajinách mimo Čiech, vrátane ďalekej Ázie. Len

Hoci zvieracie motívy sú u nás na nožoch

minulý rok dostal istý český výrobca, ktorý si

bežné, najmä na rukovätiach, zatvárací nožík

nechal vyrobiť falošné rybičky v Číne a predával

v tvare rybičky je výnimkou. V zahraničí je to

ich, poriadne mastnú pokutu. Zatvárací nožík je

dokonca raritou. V Číne a mnohých ďalších

tak dôkazom toho, že i jednoduchý a v pomere

kultúrach je ryba symbolom prosperity,

Majstri z Mikulášovíc, výrobcovia nožov

k výkonu lacný výrobok má svoju (morálnu)

bohatstva a plodnosti. V kresťanskej viere

a nožníc, boli známi už v 18. storočí v strednej

hodnotu a kvalitatívne parametre. V minulom

symbolizujú tri ryby Najsvätejšiu trojicu. Rybička

a čiastočne i západnej Európe. Okrem toho

roku ich Mikov vyrobil rekordných 90 227

má v našich končinách aj iný atribút. Ako

vyrábali aj šable, kordy, britvy a chirurgické

kusov, čo je nárast o 40 %. Na Slovensko vlani

povedal v jednom rozhovore dizajnér nožov

a iné špeciálne nástroje. Nožiarstvo bolo veľmi

vyviezla firma 7000 klasických rybičiek, 21

z Mikova Ondřej Němec: „Kedysi každý chlapec

vážené remeslo, nakoľko nožiarov bolo málo.

zlatých, jednu striebornú a štyri z limitovanej

keď išiel do tábora, tak dostal rybičku. V tej

To bol i jeden z impulzov pre obchodníka

série. „Nie je to teda ani 10% z celkového

dobe tu nič podobné ani nebolo.“ Rybičky mali

Ignaza Röslera, ktorý tu v roku 1794 založil prvú

množstva. Vzhľadom na spoločnú tradíciu

desaťtisíce chlapcov. Mimochodom samotný

továreň na výrobu nožov. Remeslo českých

našich krajín dúfame, že sa do budúcna podiel

tvar ryby je falickým symbolom mužstva.

majstrov nožiarov sa tak zachovalo dodnes.

predaja rybičiek na Slovensku zvýši,“ uviedol

Za „socíku“ bola cenovo dostupná širokým

V súčasnosti má Mikov 70 zamestnancov

pre nás PhDr. Bedřich Jetelina, Th.D., riaditeľ

masám chlapcov, ktorí si s rybičkou vo vrecku

a tržby 44,7 miliónov českých korún. Vyrába

komunikácie firmy Mikov, s. r. o. a doplnil „Na

pripadali na polceste k mužstvu. Z chlapcov

o.i. nože na zákazku, lovecké, outdoorové

rybičku upozornila i kampaň proti falzifikátom,

sa stávali chlapi. Vtedajší školáčikovia sú dnes

nože nebo nože určené pre záchranárov.

KUMŠT RUČNEJ PRÁCE MAJSTROV NOŽIAROV

24

Partner rubriky: Baliarne

BUSINESS COFFEE

Kolekcia nožov „pocket“ v troch veľkostiach, ktorá je výsledkom spolupráce so známym českým dizajnérskym štúdiom Olgoj Chorchoj a Vysokou školou umelecko-priemyselnou, vyhrala súťaž Czech Grand Design v kategórii „Výrobce roku - Cena za průmyslový design“ Ministerstva priemyslu a obchodu ČR. Kolekcia sa tiež môže pochváliť medzinárodnou cenou Red Dot Design Award v kategórii produktový dizajn.

Ale vráťme sa k rybičke. Okrem základnej rybičky existujú jej ďalšie verzie: strieborná, zlatá alebo dokonca aj investičná z pravého zlata, s damaškovou čepeľou a s českými granátmi.

Rybička sa predáva tiež v darčekovej škatuľke a zákazníkom, najmä firmám a organizáciám, ju výrobca vie dodať i s ich logami na čepeli.

e obchodu, a. s. Poprad

25

PEOPLE

Ivana Brutenič, majiteľka personálnej konzultačnej spoločnosti EXACT RECRUITMENT

aspoň na 80%? Tak ju delegujte. A zabudnite na to, že nikto ju nesplní tak ako vy. Asi máte pravdu, ale možno vás kolega prekvapí. A minimálne bude

MANAŽMENT ČASU A PROCESOV

úloha hotová. Na svete je príliš veľa nápadov, ktoré sa nezrealizovali preto, lebo ich autor čakal, kým bude riešenie dokonalé.

POZOR NA ŽRÚTOV ČASU Sme natoľko bombardovaní informáciami zo

Poznáte ten pocit, keď naozaj potrebujete splniť dôležitú úlohu, ale z neznámych dôvodov robíte stále niečo iné? Viete, že potrebujete robiť na prioritnom projekte, ale stále vám do cesty príde niečo urgentné? Tipy ako sa nenechať vyrušovať, využiť technológie a stíhať viac vám dá Ivana Brutenič, PhD., majiteľka personálno-poradenskej agentúry EXACT RECRUITMENT.

sociálnych sietí, médií a iných zdrojov, že si ani nevšimneme a trávime denne viac ako 3 hodiny so sociálnymi sieťami a pred televízorom. Keď budete mať nabudúce chuť povedať „nestíham“, spomeňte si, koľko času ste v ten deň premrhali.

A dokonca si to nemusíte ani pamätať. Ja na to používam aplikáciu Rescue Time (www. rescuetime.com). Bola ohodnotená ako najlepšia

Prvýkrát som si to všimla na vysokej škole.

Väčšina žien, z mojej skúsenosti, považuje za

aplikácia na time manažment, ktorú kedy testoval

Keď som sa mala učiť na skúšku. Z mne

svoju najsilnejšiu stránku schopnosť vykonávať

PC Magazine. Nastavíte si, ktoré aktivity sú pre

neznámych príčin som išla upratať, navariť,

viacero aktivít naraz. Je dokázané, že multitasking

vás produktívne, vyrušujúce alebo neutrálne.

oprať, jesť, dokonca umyť okná, len aby som sa

nás oberá o pozornosť, sústredenie aj energiu. Aj

Aplikácia vám pravidelne oznámi ako sa vám

nemusela pustiť do učenia. Teraz už viem, ako

krátke vyrušenie nás vyvedie z rovnováhy. Preto

darí sústrediť sa na dôležité veci, ako je tvorba

s prokrastináciou bojovať, ale vôbec to nie je

sú najefektívnejší ľudia, ktorí robia iba jednu vec.

stratégie, namiesto urgentných, ako napr. neustále odpovedanie na e-maily a četovacie

jednoduché, lebo na nás číha za každým rohom.

programy. Dokonca si cez túto aplikáciu Osvedčila sa mi metóda Briana Traceyho – zjesť

BUĎTE POZITÍVNE LENIVÍ

prestať.

sa mi naozaj nechce. Väčšinou totiž odkladáme

Keď sa na školeniach pýtam účastníkov na ich

práve to, čo je naša priorita. To dôležité sa potom

ciele a túžby, najčastejšie počujem, v rôznych

utopí v záplave operatívnych úloh a vyrušení.

súvislostiach, jednoduchosť. Bill Gates hovorí: „Na

Sústrediť sa vám pomôže aj aplikácia Focus

Sústreďte sa na prioritu a ostatné sa naučte

ťažké úlohy najímam lenivých ľudí, lebo tí určite

at Will, ktorá deklaruje, že je možné výrazne

delegovať, outsourcovať, odložiť alebo úplne

nájdu jednoduché riešenie“. Nebojte sa vlastnej

zvýšiť sústredenosť s využitím špeciálnej

vynechať.

lenivosti, využite ju a hľadajte jednoduchšie

inštrumentálnej hudby. (www.focusatwill.com)

riešenia. Jednoduchšie predsa neznamená horšie.

Z vlastnej skúsenosti potvrdzujem, že náš tím

Často to skôr znamená „hotové“. Musíte urobiť

úspešne využíva overené melódie podľa toho, či

úlohu, na ktorú nemáte čas? Vie ju urobiť kolega

potrebujeme pracovať efektívne a rýchlo alebo

NEROBTE VIAC VECÍ NARAZ

Autor: Ivana Brutenič | Ilustračné foto: Pixabay.com

môžete zablokovať stránky, ktoré nechcete v produktívnom čase otvárať, ale neviete s tým

žabu na začiatku dňa. Urobiť hneď ráno to, čo

pracujeme na kreatívnych projektoch.

Keď chcete skrotiť chaos okolo vás a skutočne

26

Pocket pre Android

Pocket pre Apple

máte pocit, že sa neustále naháňate, je čas sadnúť

Ak ste závislí od informácií a zaujímavého

si a premyslieť priority. Prestaňte sa ponáhľať

internetového obsahu, odporúčam vám aplikáciu

a začnite stíhať. Ak si na plánovanie nenájdete

Pocket (viz QR kód), ktorá vám uloží zaujímavé

čas, ste ako ten drevorubač, ktorý nemá čas

texty na neskôr. Každý máme svoju slabosť. Ak

nabrúsiť si pílu. Zastavte sa a pozrite sa, čo je pre

chcete byť efektívnejší, využite technológie, aby

vás, vašu kariéru a firmu skutočne dôležité.

ste vyrušenia eliminovali na minimum.

PEOPLE

VYŠŠIA PRODUKTIVITA VĎAKA KONTEXTOM Jeden z výborných tipov je práca v časových blokoch, tzv. technika „Pomodoro“

Spravovať jednotlivé úlohy podľa GTD, teda v kontextoch, vám pomôžu napríklad tieto aplikácie: Remember the milk pre Android

DTG GTD pre Android

Evernote (www.evernote.com). Môžete do nej efektívne ukladať všetky informácie od fotiek po hlasové správy, zdieľať ich, ukladať si zaujímavé články a nápady, nahrávať stretnutia. Zíde sa vám napríklad, keď šoférujete a dostanete skvelý

(z talianskeho výrazu pre rajčinu, v Taliansku

nápad. Kým prídete do práce, aj zabudnete, čo

sú kuchynské minútky zvyčajne v tvare

to bolo. Nahrajte a uložte si informáciu, budete

paradajky). Stanovíte si časový blok, ktorý

k nej mať prístup zo všetkých vašich mobilných

vám vyhovuje 25 – 45 min., počas ktorého

zariadení. A môžete ju pustiť z hlavy.

sa nerušene venujete určitej aktivite a potom si dáte prestávku. Keď navyše pracujete

VŠETKO SI ZAPISUJTE

ODDYCHUJTE A BUĎTE V STREHU

že sedíte u lekára v čakárni, máte 2 hodiny

Stáva sa vám, že si neviete spomenúť na meno,

Viete koľko prelomových nápadov vzniklo

času. Hneď bude čakanie príjemnejšie,

myslíte si, že ste to nechali tak a o 3 hodiny vám

v kancelárii? Podľa rôznych štatistík je to 3-5%.

keď viete, že môžete vybaviť všetky úlohy

napadne? Vaša myseľ usilovne pracovala, aby

Ak cítite preťaženie, oddýchnite si. Choďte na

s kontextom „e-mail“. Hlavne tie, ktoré sú

zodpovedala vašu otázku. Stavím sa, že radšej

prechádzku. 15 minút na čerstvom vzduchu

menej komplexné a vybavenie trvá do 5

budete premýšľať ako zefektívniť tok tovaru vo

vám pomôže prevetrať hlavu a možno vyriešite

minút. Alebo môžete tento čas využiť na

vašom sklade alebo zlepšiť stratégiu predaja, ako

problém, s ktorým sa trápite týždne.

riešenie komplexnejších úloh a projektov,

na to, že nemáte zabudnúť kúpiť kyslé uhorky do

Aj keď sa vám podarí úspešne zaviesť zmeny

s pomocou výbornej aplikácie na myšlienkové

šalátu.

v riadení vášho času, ostávajte ostražití. Staré

v kontextoch, ako odporúča technika Getting Things Done od Davida Allena, vaše sústredenie je ešte lepšie. Predstavte si,

mapy Mind42 (www.mind42.com). Mám ju

zvyky vás budú neustále pokúšať. Môžete mať

rada, pretože vizuálne vidím, v akom stave

Preto je jedným zo základných princípov techniky

za sebou mesiace nového fungovania, ale stále

sú projekty, čo všetko je potrebné urobiť

GTD všetko dôležité si zapisovať, ideálne na jedno

kráčate po tenkom ľade. Ak si dáte pauzu „len na

a aké sú alternatívne riešenia. Táto aplikácia

miesto. Keď uvoľníte vašu myseľ od neustálych

pár dní“, dostanete sa do starých koľají skôr, ako

vám pomôže ujasniť si úlohy, ktoré chcete

operatívnych činností, bude mať priestor sústrediť

stihnete dopovedať: „už zasa nestíham“.

splniť a následne ich môžete zatriediť podľa

sa na vaše najdôležitejšie projekty. Vyberte si

kontextov.

kalendár, zápisník alebo napríklad aplikáciu

(kp)

Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk

PREPRESS

DTP centrum

Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

PRESS

Tlaðové centrum

POSTPRESS Produkcia

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

27

PEOPLE

momente však často riaditeľ spoločnosti sedí zúfalo v kúpeľni a rozmýšľa, z čoho zaplatiť účty.“ Skúsenosti z praxe v retaile ukazujú, že vedenie je často oddelené od pracovníkov na prevádzkach hlbokým kaňonom nedorozumení, domnienok a predstáv. Rozhodnutia a usmernenia zo „slonovinovej veže“ sú mnohokrát v prevádzkovej jednotke nepochopené alebo zámerne odignorované. Radoví zamestnanci nemajú predstavu o výške odvodov, DPH, cla, iných daní a o ďalších nákladových položkách, s ktorými musí firma rátať. Ari je presvedčený, že každý v organizácii by sa mal naučiť myslieť ako líder a taktiež by mal rozumieť jazyku biznisu: „Nie je to len o číslach, je to i o príbehoch za nimi. Je to o ľuďoch, nielen o ziskoch. Niekedy sa biznisu darí lepšie, inokedy horšie. Prvým krokom je však vedieť sa o úspechy aj neúspechy podeliť.“

FIRMY BY MALI HRAŤ OTVORENÚ HRU

ZODPOVEDNÉ MYSLENIE A ARCHITEKTÚRA VÝBERU Zmena ľudského správania sa začína vždy

Štrnásty ročník konferencie CEE CSR Summit tento rok pritiahol do Bratislavy viac ako 200 expertov na zodpovedný biznis. Boli sme pozorne načúvať a prinášame vám postrehy, ktoré je možné uplatniť najmä v maloobchode.

ambíciou toto správanie zmeniť. V prípade zákazníkov je táto úloha najmä v rukách podnikov.

Sille Krukow, expertka na behaviorálny dizajn a majiteľka spoločnosti Krukow: „Ak chceme zmeniť konanie ľudí, nestačí, že ich budeme kŕmiť vedomosťami, dôležité je vziať do úvahy

KAŽDÝ BY MAL ROZMÝŠĽAŤ AKO LÍDER

zapojení do riadenia organizácie. Ak ľudia pracujú

aj kognitívne faktory. Práve týmito aspektmi sa

v organizácii, kde nemajú prístup k informáciám,

zaoberá behaviorálny dizajn, ktorý umožňuje robiť

nemôžu robiť správne rozhodnutia.

ľuďom správne rozhodnutia, ktoré sú navyše zodpovedné a ekologické.“

„Biznis je ako šport. Ak nenaučíte všetkých základné pravidlá a princípy, bude to vyzerať,

Jedným z dôležitých znakov Open Book

ako keby na ihrisku pobehovali trojročné deti,“

Managementu je aj pravidlo, že všetci

Správanie ľudí je zvyčajne (v 90 %) založené na

vysvetľuje Ari Weinzweig, majiteľ Zingerman’s –

zamestnanci v organizácii by mali mať informácie

autopilotovi, na zvykoch, inštinktoch a strate

jednej z najúspešnejších malých firiem v Amerike.

o finančnej stránke, o cash-flow podniku. Ako

kognitívneho vnímania. Ako ho efektívne

Ako však zabezpečiť, aby váš podnik fungoval

tvrdí A. Weinzweig: „Dieťaťu je jedno, odkiaľ

ovplyvniť? Jednou z možností je správna

ako ucelený ekosystém? Podľa Ariho je jasnou

prichádzajú peniaze. Tridsaťročný zamestnanec

architektúra voľby. S. Krukow pod architektúrou

voľbou koncept Open Book Management, ktorý

by to ale mal vedieť. Veľa pracovníkov

voľby chápe všetko, čo ovplyvňuje naše

je založený na myšlienke, že všetci zamestnanci,

v podnikoch si často myslí, že ich majiteľ a podnik

rozhodnutia. Hlavným cieľom je poznať ľudské

či už je to upratovačka, sekretárka alebo CEO, sú

zarába veľké množstvo peňazí. V rovnako

chyby a efektívne ich eliminovať. Správne rozhodnutia totiž mnohokrát nie sú zrealizované iba vďaka bariéram v rozhodovaní, napríklad sociálnym (nasledujeme správanie väčšiny), fyzickým (kôš je veľmi ďaleko na to, aby som doň vyhodil odpad) alebo psychologickým

Autor: Juraj Púchlo | Ilustračné foto: Business Leaders Forum, CEE CSR Summit

(rozhodovací proces je veľmi náročný). Pekný príklad je šípka vpravo s nápisom LEFT. Väčšina ľudí by šla vpravo, nasledujúc prirodzené rozhodovanie na základe vizuálneho vnemu a len menšina vľavo. Príkladov v retaile je mnoho. Sille uviedla ich prípadovú štúdiu so sekundárnym vystavením tovaru. Retailerov neprekvapí, že vo výrazne označenom boxe sa predaj zdravších produktov zvýšil o 45%. Ľudia potrebujú postrčiť správnym smerom, aby robili správne rozhodnutia automaticky a sami od seba.

28

PEOPLE

AKO BYŤ ÚSTRETOVÝ K SENIOROM pracovníkom, ktorí sa starajú o svojich

V minulom čísle sme informovali o projekte a súťaži Senior Friendly. Dôvodom pre jej vznik je najmä to, že naša populácia starne a napriek zvyšovaniu počtu občanov v seniorskom veku je táto skupina obyvateľov často na okraji záujmu a života spoločnosti. Pomôcť meniť túto situáciu, podporovať pozitívne myslenie a najmä motivovať a oceniť subjekty, ktoré vychádzajú v ústrety a ponúkajú výhody, služby, výrobky, aktivity a možnosti uplatnenia pre seniorov má za cieľ projekt a súťaž Senior Friendly.

rodičov vo vyššom veku alebo sú v stálom kontakte s bývalými pracovníkmi.

Významným nástrojom je vekový manažment, spolupráce zamestnávateľov a zamestnancov v súvislosti s vekom a príprava na postupný odchod do dôchodku.

Možností a príkladov je veľa, organizátori

PRVÝ ROČNÍK I. ročník podujatia vyhlásili občianske

a v rekreačných zariadeniach, módna

súťaže radi pomôžu záujemcom s prihláškou

prehliadka, poskytovanie kozmetických

a definovaním ich aktivít na prospech

služieb a ďalšie.

seniorov. A IN STORE Slovakia bude priebežne informovať o tomto projekte

združenia Klub Luna Senior Friendly a OZ

a príkladoch, ktoré si zaslúžia nasledovanie.

Bagar, ktoré s dlhodobo venujú téme aktívneho starnutia. Možnosť prihlásiť sa do

AKO NA TO

súťaže o ocenenie Senior Friendly predĺžili do 15. septembra 2016, podmienky súťaže

Seniori majú niektoré zľavy a výhody, na

a prihlášku možno nájsť na stránke www.

ktoré majú zákonný nárok.

seniorfriendly.sk. Súťažné kategórie sú štyri

Viaceré z nich nedostanú

- veľké spoločnosti, stredné spoločnosti,

automaticky, ale musia sa o ne

malé firmy vrátane živnostníkov a napokon

uchádzať – preto dobrá rada

médiá, kultúrne a vzdelávacie inštitúcie

pre každého staršieho občana,

a zdravotnícke zariadenia. Osobitné

aby sa o tieto možnosti zaujímal

ocenenie bude pre osobnosti, ktoré

a požiadal o ne. Táto súťaž

prispievajú k realizácii cieľov projektu.

však nie je o bežných výhodách a zľavách, patriacich každému

Zúčastniť sa môžu subjekty, ktoré nemajú

dôchodcovi. Snahou je poukázať

priamo v predmete činnosti starostlivosť

a oceniť subjekty, ktoré robia

o seniorov, ale realizujú aktivity pre

čosi navyše – a motivovať

seniorov. Slávnostné udelenie ocenenia

ďalších, aby sa pridali.

Senior Friendly bude 21. októbri 2016, záštitu prevzal Ján Richter, minister práce,

Náš časopis sa intenzívne

sociálnych vecí a rodiny SR.

zaoberá obchodom a službami, práve v tejto oblasti je veľký

Víkend 21. – 23. 10. bude v Zichyho

priestor na ústretovosť voči

paláci v Bratislave nielen v znamení

seniorom. Príkladom sú viaceré

slávnostného vyhlásenia s kultúrnym

banky, ktoré majú špeciálne

programom a konferencie o problematike

zvýhodnené účty a balíky služieb

aktívneho starnutia a službách pre

pre seniorov. Rovnako tak

seniorov, ale aj ďalších akcií v rámci

nájdeme seniorské pobyty vo

projektu Senior Friendly s podtitulom 50+.

väčšine kúpeľov. Nemusí to však

Bude to napríklad medicínske, finančné,

byť iba o peniazoch. Napríklad

právne a spotrebiteľské poradenstvo,

viacerí zamestnávatelia

ponuka pobytov pre seniorov v kúpeľoch

vychádzajú v ústrety svojim

Mediálni partneri:

Autor: (pti)

Hlavní partneri:

29

PRICE

RECYKLAČNÉ POPLATKY ZREJME ZVÝŠIA CENY

„Zmena financovania triedeného zberu znamená, že výrobcovia - teda aj obchodníci - sa budú podieľať na úhrade všetkých nákladov na triedený zber komunálneho odpadu prostredníctvom Organizácií zodpovednosti výrobcov (OZV). Dosiaľ sa

Podľa Zväzu obchodu a cestovného ruchu SR nový zákon o odpadoch spôsobí výrazný nárast recyklačných poplatkov aj pre obchodníkov z dôvodu zmeny systému financovania triedeného zberu, čo by sa mohlo prejaviť aj na zvýšení cien pre konečného spotrebiteľa.

podieľali na takomto financovaní čiastočne.

Ministerstvo životného prostredia odhaduje, že náklady na triedený zber v rámci celej SR budú výške 31 miliónov eur. V dôsledku zmeny teda dôjde k približne päťnásobnému nárastu recyklačných poplatkov. Tieto poplatky však nebudú slúžiť iba na

PRESUN ZODPOVEDNOSTI NA OBCHOD Od 1. júla 2016 vstúpila v zmysle platného

preberajú zodpovednosť na seba. Každý

financovanie triedeného zberu komunálneho

výrobca obalov musí byť zapísaný

odpadu, ale aj na zabezpečenie vzdelávacích

v registri pre evidenciu obalov a odpadov

a propagačných aktivít na miestnej aj

z obalov.

celoslovenskej úrovni,“ uviedol Michal Sebíň, predseda Environmentálnej sekcie ZOCR SR

Autor: Red | Zdroj: ZOCR, Drupa.com | Ilustračné foto: Pixabay.com

Zákona o odpadoch č. 79/2015 Z.z.

30

do účinnosti rozšírená zodpovednosť

„Dôležité bude, aby si všetci dodávatelia

a dopĺňa: „Zákon napríklad prikazuje aby OZV

výrobcov. Podľa tohto zákona sa stali

pre obchod tiež plnili svoje povinnosti

vykonávali audit u svojich klientov a v prípade

obchodníci tzv. výrobcami obalov, aj keď

a aby existovala účinná kontrola systému

porušenia podávali pod hrozbou pokuty

žiadne obaly nevyrábajú. Obchod sa stal

zo strany štátnych orgánov. Inak bude aj

podnety príslušnej inšpekcii.“

miestom, kde sa sústreďuje množstvo

nové finančne náročnejšie záväzky znášať

výrobkov, za ktoré by si mali plniť zákonné

iba zopár poctivých firiem a úlohy tých,

povinnosti jednotliví dodávatelia a zároveň

ktorí si povinnosti neplnia, budú opäť

ZVÝŠENIE CENY VSTUPOV

aj miestom, kde sa môže prejaviť výška

v rámci prenesenej zodpovednosti znášať

Ako pred časom pre IN STORE Slovakia

recyklačných poplatkov v cene pre

obchodníci,“ upozornil Pavol Konštiak,

uviedla Katarína Fašiangová, riaditeľka

koncových spotrebiteľov. Obchod bude

prezident Zväzu obchodu a cestovného

Slovenskej aliancie moderného obchodu

kontrolovať svojich dodávateľov, či si plnia

ruchu SR a na tlačovke dodal: „Určite príde

(SAMO). V súvislosti so zákonom o obaloch

všetky povinnosti vyplývajúce zo zákona.

k zmene, k novelizácii k zákona. Prax ukáže

rokovali s ministerstvom pôdohospodárstva

V prípade ich neplnenia práve obchodníci

aké zmeny budú potrebné.“

aj zástupcovia SAMO: „Hovorili sme o aj

PRICE

prepočtoch spojených s likvidáciou odpadu

Zákon hovorí o piatich kategóriách obalov

FSC alebo biodegradovateľné obaly.

vo vzťahu ku koncovej cene. Vďaka zákonu

(drevo, plast, kov, papier a sklo), pričom

O trendoch v odvetví výroby obalov čo-to

sa zvýši cena výstupov. Napríklad pri mlieku

napríklad pri kombinovaných obaloch (napr.

naznačila i DRUPA 2016, jeden z najväčších

v plastovej fľaši sme vyrátali, že zvýšenie

tetrapak), nastane až 15-násobné zvýšenie

svetových polygrafických veľtrhov. Odborníci

ceny za obal tu po 1. 7. v podstate čiastočne

recyklačného poplatku. V zákone sú tiež

je dávajú prívlastok digitálna a hovoria

zneguje zníženú sadzbu DPH. Teda štát na

definované neobalové výrobky (tabuľové sklo,

o rastúcom trhu obalov a balenia (packaging).

jednej strane znížil DPH, na strane druhej by

plastové výlisky, kancelársky papier atď.).

Okrem automatizácie a personalizácie tlače veľtrh ukázal i široké možnosti šetrenia

ju v prípade vybraných potravín so zníženou

materiálom, manažment skladových zásob,

DPH zabalených v plaste, papieri či skle, zaťažil novými nákladmi za obaly.“

ALTERNATÍVNE OBALY

Ak by sme zákon chápali ad absurdum,

Zákon o odpadoch má ambíciu pozdvihnúť

tak by sekundárne balenie, teda napríklad

úroveň triedeného zberu na Slovensku, ktorá

kartónová škatuľa v ktorej sa preváža tovar,

je dlhodobo nedostatočná. Podľa údajov

Ako však vyplýva zo štúdie PwC pojem

nemohla byť darovaná zákazníkom, nakoľko

Eurostatu recyklujeme na Slovensku len

udržateľný obal nie je možné zovšeobecniť

by obchodník uvádzal do obehu obal, ktorý

okolo 6 % komunálneho odpadu. Slovenská

a jeho definícia ani dosiaľ neexistuje.

mal podľa zákona likvidovať. Možnosťou, ako

republika vzala na seba záväzok voči EÚ,

Do branže sa tak dostáva skôr pojem

legislatíve vyhovieť, je napríklad získať súhlas

že do roku 2020 toto číslo stúpne až na

„zelené balenie“, teda obal, ktorý je ľahké

na odovzdávanie odpadu do domácností.

50 %. Ak sa to podarí dosiahnuť, bude to

zreyklovať alebo zlikvidovať, pričom

Ako sme zisťovali, nebude sa to týkať

najväčším prínosom tohto zákona. Zatiaľ to

chráni tovar a pomáha i predaju. Najmä

napríklad on-shelf balení, teda obalov, ktoré

však pre množstvo nových administratívnych

úsporné balenia sú trendom súčasnosti

sú vkladané priamo do regálu a z nich si

povinností a zmien v systéme nie je možné

a mnohé spotrebiteľské organizácie nahlas

zákazník vyberá jednotlivé výrobky alebo

zodpovedne posúdiť.

kritizujú výrobcov, ktorých produkty sú

skladanie, razbu a iné úpravy obalov. Priestor mala i prezentácie rôznych druhov tlače na obaly pre marketingové účely.

balené v zbytočne veľkých obaloch (čo

si kúpi celý „kartón“. Zákon tiež stanovuje povinnosť registrovať sa a platiť recyklačné

Inou cestou ako dosiahnuť zníženie

sa samozrejme premieta aj do ceny).

poplatky prevádzkam, ktoré spotrebiteľom

environmentálne záťaže uvádzaním takých

O spoplatnení plastových odnosných vreciek

predávajú výrobky v odnositeľných obaloch,

obalov na trh, ktoré majú minimálny dopad

v reťazcoch a následnom prudkom znížení

napr. nápoje v téglikoch (výnimka do 200 kg

na životné prostredie. Objavujú sa napríklad

ich spotreby informujeme v správach.

takýchto obalov ročne bola zrušená).

kartónové obaly s ekologickým certifikátom

(kp)

CRAFT BEER FEST

21. - 23. septembeer open 15.00 - 23.00 hod.

w w w . s a l o n p i v a . s k31

PRODUCT

OBCHODNÍCI SA NA LETO (UŽ) PRIPRAVILI

tepelné čerpadlá. Veta: „Tých pár tropických dní nejako vydržíme“ už v rezidenčnom segmente

prestáva platiť a ž teraz vieme, že tohoročný predaj bude ešte vyšší ako v rekordnom roku 2015. Veľmi nás teší, že v rezidenčnom segmente spotrebitelia

Ilustračné fotografie vpravo sú z desiateho augusta roku 2015. Tropické horúčavy doslova vysušili aj sklady a prenosné klimatizácie či ventilátory sa stali takmer podpultovým tovarom. Ako sa obchodníci pripravili na tohtoročnú sezónu? Aké sú trendy v nákupoch domácností?

vyhľadávajú kvalitné zariadenia. Uvedomujú si, že nákup klimatizačného zariadenia je dlhodobá investícia a každé správne investované euro sa môže vrátiť v podobe nízkej spotreby, dlhej životnosti a pozitívneho efektu na zdraví užívateľov,“ Eva Baltézsová, Marketing Coordinator, Daikin.

PREDZÁSOBENIE Z ROKU 2015 Vzhľadom na minuloročný rekordný dopyt je zrejmé, že časť spotrebiteľov si už klimatizácie a ventilátory zakúpila a teda o táto skupina tohtoročné čísla svojím nákupom neovplyvní.

Napriek tomu dopyt stále potešiteľne stúpa.

Predaj ventilátorov a klimatizácií napríklad v Datarte vzrástol toto leto oproti minuloročnému dvojnásobne. Pri ventilátoroch predstavuje nárast 97 % a pri mobilných klimatizáciách až 206 %. „Prekvapil nás najmä vysoký záujem o mobilné klimatizácie, rovnako sme nečakali až tak veľký záujem o ventilátory,“ priznáva I. Pavlousková. „Tohtoročná sezóna sa vyvíja už od začiatku úplne inak ako predošlé roky. Predvídaví zákazníci začali nakupovať omnoho skôr - už na prelome

LETNÁ SEZÓNA OD JANUÁRA?

Riaditeľ akčného internetového obchodu Hej.

jari a leta. Tento jav bol zrejme spôsobený

sk Vladimír Sušil situáciu okomentoval: „Po

minuloročnou situáciou, kedy koncom leta 2015

V minulom roku boli mnohé klimatizácie, ba aj

skúsenosti z minulého roku sme sa na sezónu

bol tento sortiment nedostatkový. Zákazníci

ventilátory vypredané a tie, ktoré sa ešte dali

2016 pripravili s predstihom. Predzásobili sme

teda nechceli nechať nič na náhodu. Čo sa týka

kúpiť, tak mali predĺženú lehotu od objednávky po

sklady poprednými značkami klimatizácií a zároveň

konkrétnych údajov, porovnaní s minulým rokom

doručenie. Zisťovali sme preto, či tento rok opäť

sa nám podarilo vyjednať výhodné ceny, čo pre

sa predaj klimatizácií a ventilátorov navýšil o 48 %,“

neprekvapil predajcov a výrobcov. „Väčšinou

konečného zákazníka znamená širokú ponuku

komentuje trendy V. Sušil. Michal Král, CEO

prichádza tento prvý nárast záujmu od začiatku

klimatizácií a ventilátorov za výhodnú cenu.“

portálu Pricemania.sk k vývoju uvádza: „Z dopytu po klimatizáciách a ventilátoroch na Pricemania.sk

Autor: Juraj Púchlo | Foto: ed, ABC Data, Pixabay.com

do polovice júna. Teraz prišiel skôr, okolo 20. mája, a vrcholil koncom mesiaca. Medziročne ide

„Korelácia medzi nárastom teplých dní a dopytom

je zrejmé, že tento rok sú horúčavy slabšie ako vlani

až o pätnásťnásobne vyšší záujem, lebo v roku

jednoznačne existuje. Minulý rok bol z hľadiska

a tiež, že domácnosti a firmy sa vybavili na horúce

2015 Slováci v tomto čase ešte klimatizácie toľko

predaja klimatizácií výnimočný. Tento rok „sezóna

leto už počas minulého roka. Pri medziročnom

nenakupovali,“ vyhlásila obsahová manažérka

predaja“ nezačínala, ako zvyčajne, v máji, ale

porovnaní období sme v kategórií klimatizácii

nákupného radcu Heureka.sk Alexandra

prebiehala kontinuálne od januára, čo bola pre nás

zaznamenali pokles dopytu o 13,83 % a vo

Čermáková.

úplne nová skúsenosť. Teplé dni vplývajú zároveň

ventilátoroch dokonca o 76 %.“ Aj pri pohľade na

aj na geografické rozloženie predaja - záujem

Google Trends sa zdá sa, že si spotrebitelia nákupy

Iva Pavlousková, hovorkyňa, Datart pre IN STORE

o klimatizácie sa presúva aj do časti Slovenska,

klimatizácii rozdelili na dlhšie časové obdobie a tak

Slovakia potvrdila, že pred letom sa zásobili

kde sme historicky zvykli doteraz predávať výlučne

strmé dopytové krivky, ako v polovici júla 2016, sa už nebudú opakovať.

zvýšeným množstvom chladiacej vzduchotechniky aj vzhľadom na minuloročné extrémne horúce leto, ktoré zapríčinilo skorý výpredaj ventilátorov a klimatizácií. „Naši zákazníci si môžu vybrať z viacerých typov zariadení. Naši experti odporúčajú práve mobilné klimatizácie, pretože sú účinnejšie než ventilátory; tie sú vhodné skôr na rozprúdenie vzduchu v menšej miestnosti,“ dodáva.

32

„Datart pri ventilátoroch eviduje oproti minulému roku nárast 97 % a pri mobilných klimatizáciách až 206 %.“

PREČKAŤ TEPLO ZÁKAZNÍCI NEHODLAJÚ Ako sme už spomenuli, Slováci trpieť teplo nehodlajú a rozhodli sa proti nemu aktívne

PRODUCT

„bojovať“. „Aktuálne sú najžiadanejšie stolové

podielom v sektore. V súhrne sa

a stojanové ventilátory, pretože sú finančne

priemerná cena sektora zdvihla

dostupné a je možné s nimi veľmi ľahko

za prvý kvartál 2016 o 3 %.

manipulovať. Najviac zákazníci nakupujú tie

V prvom štvrťroku 2016 došlo

v cenovej hladine okolo 25 €. Pri mobilných

k medziročnému nárastu hodnoty

klimatizáciách je najväčší záujem o zariadenia,

i v sektore malých domácich

ktoré sa pohybujú v rozpätí od 250 do 300 €. Čaro

spotrebičov – kam by sme mohli

mobilných klimatizácií objavili zákazníci až v tomto

zaradiť ventilátory - takmer o 11 %.

roku, keď sme rozšírili ponuku. Veľký záujem je tiež

Rast bol zaznamenaný u väčšiny

o ochladzovače vzduchu, ktoré stoja okolo 100

kategórií (okrem odšťavovačov

až 120 € a sú medzistupňom medzi klimatizáciou

a lisov na citrusy), najväčší bol

a ventilátorom. Sú výkonnejšie ako ventilátor,

v starostlivosti o zuby. Táto

lacnejšie ako klimatizácia a nepotrebujú vývod ako

narástla medziročne o necelých

klimatizácie,“ sumarizuje I. Pavlousková.

50 %. Predaj stolných mixérov v hodnote vzrástol o viac ako

Podľa Hej.sk medzi najpredávanejšie patria mobilné

60 %, pričom spotrebitelia

klimatizácie v cenovej kategórií 300-350 €, druhou

preferovali drahšie výrobky, čo sa

skupinou sú finančne nákladnejšie klimatizácie

prejavilo aj na zvýšení priemernej

v kategórií 400-450 €.“

ceny. V kategórii kávovarov sa darilo plne automatickým espressám, ktoré získali najväčší

TEPLO A REALITY

podiel v tejto kategórii. GfK TEMAX® sleduje predaje

V súvislosti s narastajúcim počtom realitných

technického tovaru vo viac ako 41

projektov nás zaujímala i korelácia medzi

krajinách. Výsledky sú založené na

novostavbami a predajom vzduchotechniky.

maloobchodnom paneli GfK, do

„Situácia na realitnom trhu na Slovensku patrí

ktorého je zapojených približne pol

medzi zásadné determinanty ovplyvňujúce dopyt

milióna maloobchodných predajní

po klimatizáciách. V prípade takého stavebného

po celom svete.

boomu, akého sme aktuálne svedkom, ide o vplyv veľmi výrazný. Trh sa momentálne posúva od

„Každoročne 70 % obratu za

dopytu po start-upovom bývaní, ktoré určuje

nákup bazénov on-line utratia

primárne cena, do kvalitnejších projektov. Tam

Slováci práve počas prvých

už svoju úlohu zohráva aj lokalita, architektúra,

dvoch letných mesiacov. Slováci

kvalita vyhotovenia a ďalšie benefity, medzi ktoré

zvyčajne v júli nakupujú vo

často patrí práve klimatizácia. Spolupracujeme

veľkom aj prenosné chladiace

s viacerými developermi už v prípravnej projektovej

boxy a outdoorové vybavenie,

fáze, kedy dokážeme ponúknuť optimálne riešenie

napríklad stany a spacie

z hľadiska nákladov aj následného užívateľského

vaky,“ uvádza A. Čermáková.

komfortu,“ komentuje E. Baltézsová. Predaje

Sezóna kúpania, kempovania

a stúpajúca krivka nárastu ceny za meter štvorcový

a trávenia prázdnin v prírode však

sa ešte nezastavia, čo potvrdzujú aj ekonomickí

neznamená, že sa zaobídeme

a realitní analytici. Stavajú a predávajú sa menšie

bez spotrebnej elektroniky.

byty, ale drahšie s lepším základným vybavením

Dokazuje to aj hit sezóny, ktorým

ako v minulosti.

sú podľa ABC Data doplnkové zdroje. „Powerbanky paria medzi najzaujímavejšie produkty tohto

ELEKTRONIKA V LETNOM OBDOBÍ

leta, pretože spotrebiteľom dávajú istotu, že smartfóny, tablety,

Pozrime sa ešte, ako sa darí sektoru domácej

digitálne fotoaparáty a ďalšie

elektronicky v globále a čo sa okrem klimatizácií

zariadenia budú vždy pripravené

a ventilátorov predáva v letnom období. Podľa

na použitie. Ich predaje vzrástli

GfK TEMAX® trh veľkých domácich spotrebičov

o 20%. Najlepšie sa predávajú

- kam môžeme zaradiť i prenosné klimatizácie -

powerbanky značiek Patriot,

zaznamenal v hodnote za prvé tri mesiace 2016

Sandberg a ADATA,“ hovorí

rast na úrovni takmer 5 % v porovnaní s rovnakým

Pavel Kocián, oblastný riaditeľ

obdobím predchádzajúceho roka. Očakáva sa, že

spoločnosti ABC Data Czech

tento trend bude pokračovať aj v nasledujúcom

Republic/Slovakia.

období roka 2016. Najlepšie sa darilo sušičkám, dobre si viedli aj práčky, ktoré dokázali rásť takmer o 4 % a zostali naďalej kategóriou s najväčším

33

PRODUCT

tohto roku práve balené marinované steaky a iné

BAVÍ NÁS

gurmánske dobroty,“ hovorí M. Gärtner a dodáva: „Najobľúbenejším a najpredávanejším artiklom v sortimente non-food tovaru sú grilovacie brikety

EXPERIMENTOVAŤ

a grilovacie misky.“ CBA Slovakia sa na letnú grilovaciu sezónu takisto pripravila pestrejšou ponukou mäsových výrobkov s vyšším obsahom mäsa, do ponuky zaradila

Slovenský „grilmajster“ má chuť experimentovať. Vybaviť sa lepším grilom, utratiť viac za doplnky, nakupovať prémiové a značkové potravinové i non-food produkty. Grilovačku si chce vychutnať s rodinou a priateľmi naplno. Zároveň začína grilovaciu sezónu skôr a predlžuje ju až do jesene.

výrobky ochutené s medvedím cesnakom, oškvarkami, cibuľkou, radler s obsahom 0 % alkoholu, pivo 10 % v litrovej PET fľaši, radler v PET fľaši, nové príchute radlerov, napr. levanduľa, koreniacu zmes na grilovanú zeleninu, grilovacie omáčky aj ochutené olivové oleje.

Autor: Red | Zdroj: Nielsen, MEDIAN SK, GfK Consumer Panel Services, Júl 2015 - Jún 2016 | Foto: Weber, Mecom, Kaufland

SLOVÁKOM ZACHUTILA PRÉMIOVOSŤ A PIVNÉ ŠPECIÁLY

dali o sebe hlasnejšie vedieť v minulom roku,

Reťazec má v non-food sortimente rôzne druhy

krivka ich spotreby stále stúpa. Ako uviedli

grilovacích tácok a alobalov, rozšíril i počet

reprezentanti Pivovarov Topvar oproti Čechom si

výrobkov spadajúdich pod tzv. party servis

„Medziročne nám narastá záujem o marinované

Slováci viac obľúbili nealkoholické pivo, radlery

a pierenské výrobky.

mäsové výrobky,“ hovorí Martin Gärtner, hovorca

a cidery. Ich predaje kontinuálne stúpajú, pričom

spoločnosti Kaufland a pokračuje: „V teplom

v Čechách sa ich spotreba stabilizovala. U nás

Ako nám potvrdil Ing. Dušan Nochta, Marketing

letnom období vidieť rozdiel v stúpajúcom

sú dokonca prvou voľbou, čiže spotrebiteľ si ich

Manager, Mecom Group s.r.o. v rámci

dopyte po inom sortimente ako po grilovacom,

vyberá zámerne a cielene, nie ako „nutné zlo“

vyhodnocovania medziročných ukazovateľ sledujú

napríklad sa zvyšuje predaj nápojov. Záujem

alebo alternatívu k alkoholickým pivám napr.

celkový predaný objem za grilovaciu sezónu spolu

a predajnosť grilovacieho sortimentu sú stabilné

v prípade, že šoféruje. Zákazník zároveň rád

a po jednotlivých zákazníkoch: „Zaujíma nás vždy

bez väčších výkyvov.“ Zástupcovia CBA Slovakia

vyskúša limitované edície a netradičné novinky,

termín štartu sezóny v kombinácii s letákovými

a.s. sa vyjadrili, že zákazník sa viac zameriava

napríklad vrchne kvasené pivá tzv. ale. „Okrem

akciami. Vidíme, že rôzne skupiny spotrebiteľov

v sortimente mäsových výrobkov na výrobky

nemeckých pív Stephansbräu, Leonsteiner

sledujú rozličné parametre pri výbere mäsových

vyššej kvality a skúša produkty s novými

a Ambos, ktoré sme uviedli v júni, sú novinkami

výrobkov na gril. Nám sa veľmi dobre predáva

príchuťami. V sieti stúpa tiež predaj nových príchutí v sekcii piva, najmä radlerov. Grilovacia sezóna je závislá od počasia a jej vývoj je oproti minulému roku zatiaľ slabší. V prípade horúceho

Ø HODNOTA A OBJEM PREDAJA KORENÍN V SR

leta, počas slnečných dní sa nakupuje výrazne viac, ako počas dažďa. Vtedy podľa CBA Slovakia výrazne stúpajú tržby v sortimente nealko nápojov,

SLOVENSKO

piva, mrazených krémov, ale aj potrieb na grilovanie - grilovacie klobásy, špekáčiky, párky, omáčky, kečupy, horčice a podobne.

KORENINY VRÁTANE KORENIA

Hodnota predaja 1000 EUR

Objem predaja 1000 kg

jún/2014 máj/2015

jún/2014 máj/2015

27 501

jún/2015 máj/2016 28 990

jún/2015 máj/2016

1 754

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom bez Metro.

Hoci radlery boli novinkou roku 2011 a cidery

34

1 811

PRODUCT

stredná kategória s obsahom mäsa 70 % až

šalátov, polievok, prívarkov, ale aj mäsa. Vďaka

74 % bravčového mäsa. Prémiové výrobky

praktickému baleniu ho zákazníci oceňujú pri

s obsahom mäsa nad 80% majú nižšie predaje

príprave marinád na grilovanie. Plastová dóza

nakoľko aj ich cena je vyššia a tu už to spotrebiteľ

s praktickým dávkovačom znesie aj mokré ruky.

môže porovnávať s cenou mäsa na gril. Oproti

Jemná štruktúra zmesi byliniek ochutí každý

minulému roku evidujeme celkový nárast

kúsok jedla rovnomerne. Vďaka intenzívnej chuti

predaja grilovacieho portfólia v dvojcifernom

nie je potrebné toľko dochucovať a organizmus

percentuálnom vyjadrení. Základným faktorom

nebude zaťažený nadmerným príjmom soli.

je počasie a široký listing v predajniach

V rovnakom praktickom balení je dostupná aj

s obojstranne rozumne nastavenou pultovou

jedlá jódovaná soľ, jedlá jódovaná soľ s fluórom

cenou. Väčšinu nášho grilovacieho portfólia

a jedlá soľ so zníženým obsahom sodíka. Ak by

neobmieňame každý rok, takže spotrebiteľ ide

som však mala vyhodnotiť sezónnosť, koreninová

na istotu a nemusí experimentovať. Tento rok

soľ je univerzálne dochucovadlo použiteľné

sme priniesli novinky iba do kategórie premium,

počas celého roka, i keď krivka jej predajnosti je

kde sa snažíme presadiť trendy zo západných

najvyššia práve v lete.“

Chuť pre Vaše jedlo

krajín v podobe svetlých grilovacích klobás.

Medzi novinkami máme Alpskú klobásu bez

„Soľ je neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne,

konzervantov a s obsahom mäsa 88 %, ďalšiu

za rok si ju kúpi 90 % domácností. Ďalej

svetlú bravčovú klobásu máme Sicílsku s 85 %

s odstupom nasleduje korenie, rasca, sladká

mäsa so sušenými paradajkami a s pikantnou

paprika, bobkový list, škorica a majoránka. Čierne

príchuťou. Zástupcom klasických grilovacích

korenie, papriku a rascu nakupujú domácnosti

klobás v rámci noviniek je Zaúdená klobása

v priemere každé 3 mesiace, ostatné menované

s 85 % bravčového mäsa.“

sa nakupujú o niečo menej často,“ dopĺňa Jaroslava Brzáková, konzultant, Spotrebiteľský panel GfK. Podľa MEDIAN SK korenie, koreniace

KORENIE VYBERÁME I PODĽA OBALU

zmesi a marinády použilo vo svojej domácnosti za

„Kategória korenín vrátane korenia

R. Vachková na margo predajných kanálov

v medziročnom porovnaní rastie ako v objeme,

korenín uviedla, že 51,8 % hodnoty predaja

tak v hodnote predajov. Najpredávanejším

(47,8% objemu predaja) kategórie korenín

druhom korenia, čo sa týka objemu predaja, sú

vrátane korenia bolo v období od júna 2015

za posledných dvanásť mesiacov (jún 2015- máj

do mája 2016 uskutočnené v hypermarketoch

2016) zmes bylín a korenia, za ktorými nasleduje

a supermarketoch. Medzi TOP 5 výrobcov korenín

sladká paprika a rasca. Medzi ďalšie druhy

vrátane korenia podľa hodnoty predaja od júna

korenia s vysokým objemom predaja patrí pálivá

2015 do mája 2016 v abecednom poradí patria:

paprika, lahôdková sladká paprika, škorica

Kotanyi, Mäspoma, privátne značky, Thymos

a cesnak,“ uvádza Rita Vachková z klientskeho

a Vitana. J. Brzáková z GfK potvrdzuje, že podiel

oddelenia spoločnosti Nielsen a dopĺňa: „V rámci

výdajov domácností na akciovom tovare tvorí

kategórie korenia vrátane čierneho korenia zvyšuje

približne 1/5 z výdavkov na tento sortiment. „Pri

svoju významnosť korenie vo forme pasty, ktoré

nákupoch tohto sortimentu zaplatili domácnosti

medziročne rastie o 21,9 % v hodnote a 30,1 %

jednoznačne viac za značkové produkty.“

posledných 12 mesiacov 85,7 % respondentov.

v objeme. Najpredávanejšou formou je však stále práškové korenie, ktoré v medziročnom porovnaní tiež rastie ako v hodnote, tak v objeme.“

KEČUP, HORČICA A MAJONÉZY

Čo sa týka typu obalu korenia, v období od

Čo sa týka celoročných ochucovadiel, ako

júna 2015 do mája 2016 oproti obdobiu od júna

horčica, kečup a majonézy, J. Brzáková uvádza,

2014 do mája 2015 Nielsen eviduje zníženie

že horčica bola zakúpená takmer každou

hodnoty aj objemu predaného korenia v bo-kráte

slovenskou domácnosťou a v porovnaní

/ škatuľke, naopak medziročne vzrástli predaje

s ostatnými ochucovadlami sa tiež nakupovala

najpredávanejších typov obalov – vrecúška,

častejšie, a to 8-krát za sledované obdobie.

mlynčeky, poháre / nádoby a tuby. Katarína

„Z hľadiska frekvencie nákupov nasledujú tatárske

Jánošová, konateľka / sales manager, Solivary

omáčky a kečupy. Tieto výrobky nakupovalo 8

Trade, s. r. o. potvrdzuje, že spotrebiteľ vyhľadáva

domácností z 10 a približne 7-krát za sledované

ľahko použiteľné, odnositeľné a praktické

obdobie. Majonézy nakupovalo 7 domácností

balenie: „V našej ponuke je napríklad koreninová

z 10 a to približne 4-krát za sledované obdobie,“

soľ s bylinkami. Jej základom je varená jedlá

dodáva J. Brzáková.

soɣ á v o n i n e r Ko iniek i byl so 7 druhm iek druhy bylin Vybrané ia varenie.

Vám uɣahȸ

tvoria minimálne 15 % jej obsahu. Výrobok

Za posledných 12 mesiacov jedlo kečupy podľa

je vhodný na dochucovanie zeleninových

prieskumu MEDIAN SK 83,9 % respondentov. (kp)

jódovaná soľ a zmes rôznych byliniek, ktoré

Solivary Trade, s.r.o.

Jilemnického 1 080 01 Prešov tel: +421 51 7563271, 282, 283 fax: +421 51 7563 287 www.solivarytrade.sk

35

PRODUCT

Weber Stephen CZ & SK a doĺňa: „Štatisticky vzaté stále platí, že slovenský zákazník preferuje grily na drevené uhlie. Medziročne stúpa obľuba plynových grilov.“ Vďaka vysokej frekvencii pohybu zákazníkov v hobby marketoch, majú tieto pri predaji grilovacieho non-food sortimentu určitú výhodu. Špecializované partnerské predajne zasa majú väčší priestor venovať sa zákazníkovi osobne.

Pri rozhodovaní zákazníka zohrávajú úlohu samozrejme aj cena, šírka ponúkaného tovaru, otváracia doba, aktívny prístup predajcu a ďalšie faktory. „Hoci moderné grily sú alternatívou interiérovej kuchyne, keďže zvládnu od klasického grilovania, aj pečenie mäsa či hydiny v celku alebo prípravu špecialít ázijskej kuchyne a zákazníci ich používajú celoročne, na krivku predaja to má malý vplyv. Predajnosť pozvoľna začína narastať v apríli, Dressingy a omáčky k mäsu používajú opýtaní

„Obľuba grilovania na Slovensku z roka na rok

kulminuje v júni, potom klesá a koniec septembra

najčastejšie 2-3-krát mesačne (7,1 %), do šalátov

rastie a tým aj dopyt po griloch, ktoré ponúkajú

spravidla považujeme za ukončenie sezóny.

rovnako najčastejšie 2-3-krát mesačne (6,2 %),

určitú pridanú hodnotu v príprave jedál. Doba,

Trendom sezóny sú jednak kvalitné palivo,

pričom 70,7 % spotrebiteľov sa považuje za

keď ľudia používali lacné a jednoduché grily

napríklad brikety, a jednak rôzne doplnky ku

neužívateľov dressingov a omáčok do šalátov

bez akejkoľvek technologickej či bezpečnostnej

grilom, napríklad tepelné sondy, rôzne nadstavce

a 10,7 % za stredných užívateľov, konzumentov.

hodnoty a tiež grily len na prípravu steakov, je

na pečenie a v poslednej dobe sa veľmi populárne

už dávno preč. Aj slovenský zákazník už hľadá

vkladové elementy do grilu - panvice, špeciálne

výrobok, ktorý mu zabezpečí kvalitnú prípravu

rošty, alebo wok panvice,“ hovorí V. Modelský.

DOBA LACNÝCH GRILOV JE PREČ

jedál, ale aj dlhodobé používanie grilu. Platí, že čím kvalitnejší a sofistikovanejší výrobok, tým je

Predaj potravinového tovaru ukazuje, že

vyššia aj jeho cena, ale aj jeho pridaná hodnota,“

spotrebiteľ častejšie siahne po novinkách, rád

potvrdzuje Václav Modelský, Managing Director

vyskúša prémiové výrobky a nové či menej známe chute. Trend stúpajúcej bonity a istej vyspelosti

Ø AKO ČASTO ICH JETE / POUŽÍVATE DRESSINGY A OMÁČKY K MÄSU? (%)

Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE / JETE TATÁRSKE OMÁČKY, MAJONÉZY? (%)

medziročne dokonca o 45 %. Najväčší nárast

£ £ £ £ £ £ £

£ £ £ £ £ £ £

záujmu je o príslušenstvo k funkčnosti grilov, ide

£

ešte výraznejšie ukazuje predaj sortimentu non-food. Vladimír Sušil riaditeľ internetového obchodu Hej.sk: „Medziročne zaznamenávame nárast predaja grilov o 27 %. Rovnako aj predaj príslušenstva ku grilom zaujímavo rastie,

1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

o grilovacie motorčeky, lávové kamene, štartéry

1,1

0,3

1,3

4,3

6,0

£

1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

1,1

1,3

7,5

17,5 12,0

4,9

na drevené uhlie a podobne. Zákazníci na grily

1,6

4,2

13,8

a príslušenstvo dokážu minúť v online prostredí od 50 € až po 700 €, niekedy je táto suma dokonca ešte vyššia.“

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

7,1

25,7

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE KORENIE, KORENIACE ZMESI A MARINÁDY? (%)

Ø AKÝ DRUH KORENIA, KORENIACEJ ZMESI A MARINÁDY POUŽÍVATE? (%)

Ø AKO ČASTO JETE KEČUPY? (%)

£ £ £ £ £ £ £

£ £ £ £

£ £ £ £ £ £ £

£

1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

1,7 1,2 1,4

13,6

jednodruhové korenie koreniace zmesi marinády 28,9 zmes korení 62,0

17,4

£

1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

7,0

4,3 1,5

1,7

3,2

16,5

8,3 7,3

14,3 44,5 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

36

29,1

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

23,6 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

24,7

PRESENT

FLASH NEWS DM DROGERIE MARKT ROZŠIRUJE SORTIMENT

Terry White Group a Chemmart oznámili fúziu. Vznikne tak jedna z najväčších

Ponuku kozmetiky rozšírili v letnom období

austrálskych sietí lekární s obratom

Balea sprchovacia emulzia zázvor & citrón

2 miliardy dolárov a približne 500

(200 ml, 1,39 €), alverde telové mlieko Wellness

lekárňami.

(200 ml, 2,99 €), Balea dámske jednorazové holiace strojčeky s tromi čepieľkami, s aloe vera a vitamínom E (8 ks, 2,49 €), Balea lak na vlasy

801. predajňu siete Fresh s názvom

(300 ml, 2,49 €), alverde čistiaci olej s bobuľami goji

Fresh Plus otvorili v Myslave.

a Q 10 (100 ml, 5,19 €), Dontodent Junior ústna voda (500 ml, 1,39 €). Sortiment potravín obohatili dmBio smoothie „Hipster“, BIO (250 ml, 2,29 €),

Epson a Fishbowl oznámili strategické

dmBio cícer, BIO (350 g, 1,45 €), dmBio sušené

partnerstvo. Ich spoločné riešenie umožní

kokosové chipsy, BIO (100 g, 1,39 €).

zlepšiť prístup k zákazníckym dátam pre reštaurácie a pomôže im získať lepší

Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk

zákaznícky „insight“.

ALBA REGIA – BENÁTKY NA MALOM DUNAJI

Office Depot chce uzatvoriť v budúcich 3 rokoch vyše 300 predajní, ale

Hádam najromantickejšie miesto pri Malom Dunaji

zároveň plánuje otvoriť 100 „predajní

ponúka Jahodná, kúsok od Dunajskej Stredy. Sú

budúcnosti“ do konca roku 2017.

to také naše malé, do prírody zasadené Benátky.

Vodný tok lemujú malebné chaty a vily, ale nie je to doména len ich majiteľov. Prichádza množstvo

Česká spoločnosť Carun Pharmacy

turistov, s člnmi aj na bicykloch, služby ponúka

vstupuje so sieťou Konopných lekární

viacero ubytovacích zariadení vrátane kempingu.

na americký trh, kde už svoje produkty

Reštaurácia Alba Regia má terasu priamo nad

dodáva. Konopné potravinové doplnky,

vodou, ponúka dobré jedlo v príjemnom prostredí.

kozmetiku či zdravotnícke pomôcky

Kto chce vedieť viac, stačí kliknúť na www.

zákazníci nájdu pobočke v Panama City

albaregia.sk. Ale ešte lepšie je vyskúšať…

Beach na Floride.

SPORTISIMO SA ROZŠIRUJE V PROLOGIS PARK PRAGUE-RUDNÁ

prenájom súčasných priestorov s rozlohou

Podľa servera idnes.cz český Lidl na

23 900 m2. Celkom tak reťazec v parku obsadí

niekoľkých miestach uzatvoril svoje

58 100 m2.

existujúce predajne a ešte do konca Zdroj: Prologis.com

roka namiesto nich postaví väčšie a

Polovicu firmy Sportisimo nedávno získali

modernejšie. Okrem toho tento rok

slovenský miliardár Martin Kúšik a bývalý šéf

prejde zásadným vylepšeniam ďalších

siete lekární Dr. Max Pavel Vajskebr. Pre český

50 predajní.

reťazec so športovým tovarom postaví Prologis distribučné priestory s rozlohou 34 200 m2 na mieru v Prologis Park Prague-Rudná. V rámci

Agentúra NMS Market Research pre

novej nájomnej zmluvy Sportisimo predĺžilo

spoločnosť SES Astra na prelome mája a júna 2016 zistila, že Slováci vlastnia viac TV prijímačov v pomere na počet

NOVÝ SKLAD PRE FM LOGISTIC

starostlivosti o domácnosť a kozmetiky,

domácností ako Česi, ale tí zas majú

farmaceutické spoločnosti a iní výrobcovia.

doma modernejšie a väčšie zariadenia.

Zdroj: P3parks.com/sk

Spoločnosť P3 zahájil v parku P3 Praha D11

Takmer 80 % domácností v oboch krajinách má prístup k HD kanálom.

výstavbu nového skladu. Budova s rozlohou 40 000 m² je druhým a najväčším skladom, ktorý sa má v parku postaviť. Viac ako jednu tretinu (15

Stajňa Formuly 1 Williams Racing

000 m²) realizujú výstavbou na mieru (build-to-

nadviazala partnerstvo so značkou

-suit, BTS) pre francúzsku firmu FM Logistic.

Rexona, ktorá vytvorila limitovanú

Zvyšný priestor bude dostupný na prenájom.

edíciu antiperspirantov nielen pre

Medzi klientov FM Logistic patria obchodné

pretekárov.

reťazce, výrobcovia potravín, produktov

37

PRODUCT

NOVÉ PRÍCHUTE NICOLAUS OCHUTENÝCH VODIEK Nicolaus ochutené vodky sú lídrom na retailovom trhu ochutených vodiek s trhovým podielom takmer sedemdesiat percent. K doterajším šiestim obľúbeným príchutiam teraz pribúdajú dve ďalšie - Nicolaus Vodka Mango a Nicolaus Vodka Pomegranate & Raspberry – Granátové jablko a Malina.

Všetky Nicolaus ochutené vodky

a odporúčané originálne receptúry od

doplnených bazovou sódou. Je to

charakterizuje prirodzená vôňa a chuť

odborníkov zo spoločnosti St. Nicolaus.

príjemná letná a veľmi jednoduchá a osviežujúca kombinácia. Potrebujeme

vďaka Extra Jemnej Vodke a dotyku

25 ml z Nicolaus Vodky Pomegranate

prírodného výťažku ovocia. To platí aj pre obe novinky . Aká je ich charakteristika?

NAMIEŠAJTE SI NOVÉ PRÍBEHY

& Raspberry – Granátové jablko a Malina, , 60 – 80 ml bazovej sódy a plátok granátového jablka. Do pohára

NICOLAUS VODKA MANGO

Na Nicolaus Sweet Mango Martini

na šampanské vložíme kvalitný ľad.

potrebujete 50 mililitrov Nicolaus

Na ľad nadávkujeme Nicolaus Vodku

Extra jemná, prirodzená chuť a vôňa vodky

Mango Vodky, 25 ml limetkovej šťavy

Pomegranate & Raspberry a vychladenú

s príchuťou tropického manga si vás

a 25 ml medu. Všetky ingrediencie

bazovú sódu. Zľahka premiešame a do

získa hneď prvým dúškom. Je vyrobená

postupne nadávkujte, pridajte kvalitný

pohára vložíme plátok granátového jablka.

z kvalitného obilného liehu, zjemnená

ľad a dôkladne premiešajte. Metódou „

krištáľovo čistou podtatranskou vodou

double strain“ sceďte do vychladeného

Napokon je tu ešte Ice Cream Punch.

a filtrovaná striebrom. Tropické ovocie

pohára a ozdobte kúskom manga.

Krémový, smotanovo – vanilkový základ

manga v prírodnej aróme pochádza

Získate tak skvelý koktejl, ladený v štýle

je rozvoňaný škoricou a čokoládou,

z juhovýchodnej Ázie.

„ovocného martini“ s dominantnou

s fantasticky hrajúcou chuťou granátového

a príjemnou chuťou sladkého manga. Tú

jablka a malín. Potrebujeme 30 ml

mu prepožičiava práve vodka Nicolaus

Nicolaus Pomegranate & Raspberry

NICOLAUS VODKA POMEGRANATE & RASPBERRY – GRANÁTOVÉ JABLKO A MALINA

Mango. Jasná a transparentná exotická

Vodky, 2 kvapky Chocolate bitters, 80 g

ovocnosť je doplnená o sviežosť

vanilkovej zmrzliny, 50 ml 33% smotany,

čerstvej limetkovej šťavy a podtrhnutá

štipku škorice a 10 g práškového

a zvýraznená včelím medom.

cukru. Všetky ingrediencie postupne

Na pozadí extra jemnej chuti a vône vodky

Ďalšou možnosťou je Mango Fizz. Ide

a dôkladne „vyšejkrujeme“, až kým sa

vynikne príchuť exotického granátového

o úžasne jednoduchú a skvelo ladiacu

zmrzlina nespojí so smotanou a ostatnými

jablka v kombinácii s našou známou

kombináciu sladkého manga a bazy.

zložkami. Prelejeme do pripraveného

Nicolaus Mango Fizz dokumentuje staré

pohára a vyzdobíme.

Autor: red, (pti)

nadávkujeme. Pridáme kvalitný ľad

malinou. Je vyrobená z kvalitného obilného liehu, zjemnená krištáľovo

známe – „V jednoduchosti je krása“. Na prípravu potrebujeme 25 ml Nicolaus

Zostáva už len zaželať Na zdravie

a filtrovaná striebrom. Exotické

Mango Vodky, 60 – 80 ml bazovej sódy

s novými príchuťami Nicolaus ochutených

granátové jablko má pôvod

a plátok manga. Do pohára na šampanské

vodiek a z nich pripravených miešaných

v krajinách Stredozemného mora.

vložíme kvalitný ľad. Na ľad nadávkujeme

nápojov.

čistou podtatranskou vodou

Nicolaus Mango Vodku a vychladenú Tropické novinky, epická chuť –

bazovú sódu. Zľahka premiešame a do

pod týmto sloganom si možno

pohára vložíme plátok manga.

vychutnať nielen nové príchute Nicolaus ochutených vodiek, ale aj výborné, osviežujúce miešané nápoje z nich.

Tu sú niektoré tipy

A čo možno pripraviť z Nicolaus Vodky Pomegranate & Raspberry – Granátové jablko a Malina? Začnime opäť jednoduchým miešaným nápojom Pomegranate & Raspberry Fizz.

Charakteristický je výraznejšími tónmi granátového jablka a malín,

38 38

PRODUCT

39 (kp)

PRODUCT

NEALKO: ROK 2015 BOL NADPRIEMERNÝ Na Slovensku sa podľa Nielsen od júna 2015 do mája 2016 predalo takmer 764 miliónov litrov nealkoholických nápojov, v celkovej hodnote presahujúcej 335 miliónov eur. K nadpriemernému výsledku prispeli aj rastúca kúpyschopnosť a tropické horúčavy.

aj nadpriemerne teplým letom v roku 2015,“ uvádza Veronika Jeřábková, Senior konzultant spoločnosti Nielsen.

(NE)ZÁVISLOSŤ NA PROMÓCIÁCH

TEPLO PRIALO NÁKUPOM

nealkoholických nápojov medziročne vzrástla

Nealkoholické nápoje na slovenskom

o 7,6 % v hodnote predaja a v objeme predaja

maloobchodnom trhu generujú najvyššie

dokonca o 8,6 %, čo je opačný trend, ako

tržby zo všetkých potravinových kategórií.

v rokoch predchádzajúcich, kedy nealkoholické

Podľa agentúry Nielsen priemerná cenová

„Na Slovensku sa od júna 2015 do mája

nápoje zaznamenávali pokles. Pozitívny vývoj

hladina (vyjadrená na liter) poklesla

2016 predalo takmer 764 miliónov litrov

kategórie je v súlade s nárastom spokojnosti

v sledovanom období o 1,0 %. Tento trend

nealkoholických nápojov, v celkovej hodnote

slovenských spotrebiteľov a rovnako tak aj

je spôsobený znižovaním cien v kategóriách

presahujúcej 335 miliónov eur. Kategória

nárastom HDP. Trend za posledný rok je

ľadové čaje a minerálne a stolové vody, ktoré

Ø AKO ČASTO PIJETE ĽADOVÉ ČAJE? (%)

Autor: red | Zdroj: GfK, Nielsen, MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016 | Foto: Pixabay.com

v prípade nealko nápojov výrazne ovplyvnený

£ £ £ £ £ £ £ £ £

viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

0,6

0,2

0,6

1,2

2,1

Ø PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ MINERÁLKY? (%)

Ø AKO ČASTO PIJETE MINERÁLNE VODY? (%)

£ £ £

£ £ £ £ £ £ £ £

£ £ £

len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené

1,1

1,6

5,0 29,7

2,8 £

viac ako 1-krát denne 1-krát denne 2,0 4 - 6-krát týždenne 7,5 2,5 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené 8,9

5,0

2,5 23,1

10,9

27,9 18,0

2,7 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

40

4,3

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

21,8

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

11,9

PRODUCT

možno aj vďaka tomu mierne znižujú závislosť na promóciách. V kategórii limonád dochádza

Ø HODNOTA A OBJEM PREDAJA NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV V SR

k zvyšovaniu promočnej závislosti, čo tiež tlačí ich priemernú cenu nižšie. Najviac je na promóciách závislá práve kategórie limonád, ktorých sa predá 69 % iba vďaka cenovým zľavám či inzercii v letákoch. Toto číslo medziročne narastá o 1,5 p. b.

SLOVENSKÍ A ČESKÍ SPOTREBITELIA SÚ ROZDIELNI

Hodnota predaja 1 000 000 €

Objem predaja 1 000 l

jún/14 - máj/15 jún/15 - máj/16

jún/14 - máj/15

SLOVENSKO NEALKO CELKOM MINERÁLNE A STOLOVÉ VODY LIMONÁDY DŽÚSY ĽADOVÉ ČAJE ENERGETICKÉ NÁPOJE

311,8 129,8 90,2 54,6 10,1 27,2

335,4 139,9 96,6 58,6 10,5 29,8

jún/15 - máj/16

703 278 403 496 216 485 55 477 13 285 14 535

763 956 445 979 230 511 57 458 14 421 15 588

Zdroj: Nielsen, Pozn. Predaje na maloobchodnom trhu so zmiešaným tovarom zbožím bez Metro

„Najvýznamnejším segmentom – hodnotou aj objemom – sú stolové a minerálne vody (42 % v hodnote predaja, 58 % v objeme predaja),

predaja, čo súvisí okrem iného aj so zvýšeným

produktmi sa stali rovnako ako v predošlom

ktoré v medziročnom porovnaní vzrástli v oboch

objemom predaným v cenových promóciách.

období balené vody, limonády a ovocné džúsy.

ukazovateľoch, t.j. o 7,8 % v hodnote predaja

Kolové nápoje tvoria 59,3 % predaného objemu

Tieto nealkoholické nápoje nakupuje až 9

a o 10,5 % v objeme predaja. Kategória vôd je

limonád a v tržbách tvorí takmer 63,3 %.

z 10 domácností. Energetické nápoje však

ťahaná naprieč všetkými segmentmi. Najviac

nedosahujú popularitu najobľúbenejších nápojov,

však rastú stolové a pramenité vody (13,7 %),

V. Jeřábková: „Nárast ovocných džúsov

dokázali osloviť iba tretinu kupujúcich. Najviac

aj keď pozitívny trend zaznamenávajú aj

o 7,3 % v tržbách a 3,6 % v predanom objeme

v regióne Bratislavy a Západného Slovenska,“

minerálne vody (8,6 %) a najmenší segment

je ťahaný hlavne segmentom 100% džúsov,

uvádza Veronika Némethová, Senior konzultant,

dojčenských vôd, ktorý rastie v objeme o 5,1 %

ktorý rástol v hodnote aj objemu predaja o 12%.

GfK Spotrebiteľský panel a dopĺňa: „Najväčší

v sledovanom období,“ hovorí V. Jeřábková

Je to zároveň jediná kategória nealkoholických

podiel v rámci nealko nápojov tvorí kategória

a poukazuje aj na rozdiely s českým trhom:

nápojov spolu s energetickými nápojmi, kde sa

balených vôd. Balené vody domácnosti

„Dojčenské vody v Čechách rastú viac ako

priemerná cena zvyšovala. Za týmto trendom

nakúpili 34× za posledných 12 mesiacov.

dvadsaťpercentným tempom. Slovenskí

stojí práve nárast predaja drahších 100%

Frekvencia nákupov sýtených nápojov je nižšia,

spotrebitelia stále preferujú neochutené vody

džúsov. Pokles predaného objemu naopak

v priemere si ich domácnosti z obchodu priniesli

(64,0 % z celkovej hodnoty predaja a 72,9 %

zaznamenali džúsy s nižším podielom ovocnej

25krát. Najviac kupujúcich v rámci kategórie

z objemu predaja segmentu) voči ochuteným

zložky (pod 24,5%), čo tiež dokazuje ochotu

nakupuje kolové nápoje. Kolové nápoje sú

variantom. Ich predaný objem navyše vzrástol

spotrebiteľov kupovať kvalitnejšie produkty.“

zároveň typom nápoja, kde je najvyšší podiel

o 13,2%, zatiaľ čo u ochutených vôd to bolo iba

akciových nákupov. Džúsy a šťavy si za obdobie

o 4,0 %. Oproti tomu Česi uprednostňujú rôzne

Top 5 výrobcov nealkoholických nápojov na

posledných 12 mesiacov kúpilo aspoň raz 90 %

varianty vôd ochutených, ktorých sa v Čechách

trhu v abecednom poradí: Coca-Cola HBC,

domácností. Tie sa však nakupujú menej často

predá nadpolovičná väčšina. Najväčšej obľube

Karlovarské minerální vody, Kofola, PepsiCo

a v menších množstvách.“

sa na slovenskom trhu tešia perlivé vody, ktoré

a Slovenské pramene a žriedla.

tvoria 39,7 % z celkovej hodnoty resp. 42,8 %

Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že

objemu predaja.“

energetické, športové a iontové nápoje pilo za

Druhý najdôležitejšie segment, limonády (sýtené

ENERGY DRINKY OSLOVUJÚ IBA TRETINU KUPUJÚCICH

nápoje) mierne rastú a to o 7,1 % v hodnote

posledných 12 mesiacov iba 20,4 % opýtaných.

Najčastejšie ich konzumujú menej ako 1× mesačne (4,4 %). Naproti tomu minerálne vody

predaja resp. o 6, 5% v objeme. Kolové

„Nealkoholické nápoje ako skupina, ktorá

pilo za rovnaké obdobie 87,2 % respondentov

nápoje, ktoré sú najpopulárnejšími zo sýtených

pozostáva z viacerých kategórií, sa počas

a ľadové čaje 19,3 % opýtaných.

nápojov, ťahajú celú kategóriu. Vzrástli o 6,7 %

uplynulého roka dostala takmer do každej

v hodnote predaja, ale iba o 5,6% v objeme

slovenskej domácnosti. Najviac predávanými

Ø AKO ČASTO PIJETE ENERGETICKÉ, ŠPORTOVÉ A IONTOVÉ NÁPOJE? (%)

Ø AKÉ DRUHY OCHUTENÝCH NÁPOJOV S OBSAHOM CO2 PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)

Ø AKO ČASTO ICH PIJETE PRAMENITÉ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)

£ £ £ £ £ £ £ £

£ £ £ £ £ £ £ £

£ £ £ £ £ £ £ £

£

viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

4,4 0,4 0,5

1,1 0,9

3,7

£

citrón grapefruit hrozno jablko malina pomaranč ríbezle tropické ovocie a multivitamín iná príchuť

2,6 1,0

0,8 10,4

£ 1,1 4,5

2,8

viac ako 1-krát denne 1-krát denne 2,1 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1,8 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

2,7

8,3 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

1,9

4,3

3,0

4,8

20,0 4,0

1,2

4,2 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

2,8 6,3

41

PRODUCT

PRÁCA S KÁVOU JE POCTIVÉ REMESLO Ekonomika distribúcie kávy na jednej strane a na strane druhej poctivá drina s voňavým produktom korunovaná úsmevmi spokojných zákazníkov. Súzvuk oboch aspektov kávového biznisu s pocitom dobre vykonanej práce na konci dňa považuje za svoju filozofiu úspešný barista a podnikateľ Šimon Staš. Šimon Staš, úspešný barista a podnikateľ

SILNÁ RODINNÁ TRADÍCIA Ak niekto použije svoje meno ako značku firmy, je to veľká odvaha a prísľub osobnej

ČÍM JE ŠPECIFICKÝ PRÍSTUP BRATOV BAZZAROVCOV? ČO SI NA ICH PRÁCI VÁŽITE?

a firmách. Je to miestom, ktoré spája profesionálov s laikmi a naopak. Akadémia má byť

zaangažovanosti. Napríklad taký Baťa. Alebo Talian Dionisio Bazzara, ktorý začal podnikať

Bratia Bazzarovci a už aj ich deti, ktoré sa

miestom, kde sa človek vzdeláva, zdokonaľuje, nie

v roku 1966. Otvoril si obchod s brazílskou kávou

postupne začínajú udomácňovať v rodinnom

súperí o to, kto je lepší. Presne v tomto duchu sa

a predával ju po meste Terst. Postupne nadchol

podnikaní veria v to, že káva nie je rastlina či

bude niesť aj tá naša, slovenská. Mauro Bazzara

pre biznis i synov. Bratia Franco a Mauro Bazzara

nápoj, ale je akousi životnou filozofiou. Franco

pracuje ako tréner už takmer 20 rokov. Prešiel

sú dodnes majiteľmi rovnomennej pražiarne

tvrdí, že ráno sa nezačne rozprávať s manželkou,

si nespočetným množstvom trendov, noviniek

kávy, kde pražia unikátne zmesi káv. BAZZARA

kým si nedá espresso. Práve táto viera je to, čo

v technologickej oblasti prípravy kávy a svoje

espresso získala napríklad ocenenie TOP NEW

nadchlo v konečnom dôsledku aj mňa a dnes

skúsenosti pretavil do tréningového programu,

PRODUCT OF THE SHOW 2012 na WORLD OF

môžem povedať že po takmer 4 rokoch spoločnej

ktorý pozostáva z rôznych oblastí. Od zelenej

COFFEE SHOW vo Viedni, kde odborná porota

práce nás naša spoločná vízia priniesla do bodu,

kávy, cez jej praženie až po prípravu. Každé

potvrdila dlhoročný zodpovedný prístup bratov

kedy otvárame vôbec prvú BAZZARA Academy

školenie, každá oblasť si vyžaduje minimálne

Bazzarovcov ku káve. Práve tento prístup rozširuje

mimo ich rodný Terst. Mať vlastnú a profesionálne

jeden deň, niektoré dokonca tri. Kurzy budú

na našom trhu barista Šimon Staš, ktorý zastupuje

vybavenú akadémiu na Slovensku bolo mojím

certifikované pod záštitou talianskej akadémie,

kávu BAZZARA espresso na Slovensku. Ako člen

snom, a to že som dostal dôveru od bratov, že

ktorú využívajú rôzni tréneri s akreditáciou

SCAE (Speciality Coffee Association of Europe)

môžem ich meno šíriť nielen vo forme produktu

od SCAE. Práve túto víziu zdieľame, chceme

prechádza jej vzdelávacím kurzom a zároveň

na našom trhu je obrovským záväzkom, no taktiež

a pracujeme na tom, aby v našej akadémií školili aj

spolupracuje s ďalšími členmi tejto asociácie v SR.

zadosťučinením.

ďalší odborníci z nášho prostredia.

Academy mimo Taliansko, konkrétne v Banskej

Naša talianska materská akadémia je miestom,

Všetko čo budeme robiť v akadémií má jeden

Bystrici sme sa ho spýtali niekoľko otázok:

kde sa nerozpráva o značkách, produktoch

jediný cieľ, posúvať pozíciu baristu na Slovensku

V súvislosti s otvorením prvej pobočky BAZZARA

Autor: Red (pti), | Foto: Ondrej Bobek, archív STACOMB, s.r.o.

„Radi spolupracujeme s podnikateľmi, ktorí pozerajú sa na každú šálku kávy tak, ako by bola práve tou najdôležitejšou, ktorú kedy pripravili.“

42

PRODUCT

ČO JE PRE VÁS OSOBNE MERADLOM DOBRE VYKONANEJ PRÁCE?

na vyššiu úroveň. Dnes sa už v niektorých

v menších mestách po celom Slovensku. Veľmi

kaviarňach stretnete s človekom, ktorý je „len“

radi spolupracujeme s rodinnými podnikateľmi,

barista. Barista však musí vedieť nielen to ako

ktorí pristupujú k všetkému v ich kaviarni so

správne pripraviť kávu, ale aj to ako funguje

srdcom a pozerajú sa na každú šálku kávy tak,

kávovar a mlynček, musí vedieť s akou vodou

ako by bola práve tou najdôležitejšou, ktorú

Na výsledok vašej práce sa môžete pozerať

pracuje a o káve s ktorou pracuje. Skrátka musí

kedy pripravili.

dvoma spôsobmi. Prvý, z môjho pohľadu

vedieť všetko. Slováci cestujú po svete, hostia

jednoduchší, sú čísla. Ak váš obchod stabilne

na Slovensku sa stávajú vzdelanejšími, častejšie sa pýtajú na kávu, ktorú pijú, na spôsob jej prípravy. Dobrý barista musí dokázať s hosťom komunikovať na úrovni. Sú to práve baristi, za

v strednodobom horizonte rastie, môžete

AKÉ ĎALŠIE AKTIVITY VYVÍJATE SMEROM NA SVOJICH ODBERATEĽOV A KLIENTOV?

ktorými by mali chodiť hostia na kávu.

JE PLÁN ROZŠÍRIŤ BAZZARA ACADEMY AJ MIMO BANSKÚ BYSTRICU?

povedať, že ste odviedli svoju prácu dobre.

Ten druhý pohľad, špeciálne v gastronómií, sa upiera na spokojnosť vašich klientov a ich hostí. Ja osobne sa snažím tieto dva pohľady

Veľmi rád hovorím ľudom, že my nepredávame

prepojiť v čo možno najvyššej miere. To či sa

kávu. Jednoducho to tak je. Poslať niekam

mi to darí, vedia najlepšie posúdiť moji klienti,

pár vreciek kávy a viac sa nestarať o klienta,

ktorí vidia, či sa hostia k nim vracajú a prídu

nie je náš prípad. Dovolím si tvrdiť, že takto

stráviť vzácne okamihy pohody práve do ich

sa v branži ani nedá dlhodobo prosperovať.

kaviarne.

Gastronómia sa veľmi rýchlo vyvíja. To čo pred Plán rozšíriť akadémiu aj inde na Slovensko

dvoma rokmi ľudia považovali za najlepšie

tu je. V súčasnej dobe je však predčasné

na trhu, dnes už takým nie je. Mať priestor aj

rozprávať o tom kde a kedy. Naším poslaním

mimo kaviarní klientov, kde im môžete všetko

v oblasti distribúcie je nepredávať len kávu

ukázať a vysvetliť je pre nás veľkou pomocou

ako produkt, ale ako službu, ktorá spĺňa

a základným pilierom našej vízie. Rovnako ako

určitý kvalitatívny štandard, preto preferujeme

sa staráme o predaj kávy a školenia pre jej

pomalší rast, avšak pri vysokej kvalite. Práve

správnu prípravu sa staráme aj o technológie.

tento faktor je rozhodujúci pri všetkých našich

Zastupovať tak renomovanú skupinu akou

krokoch a bude to tak aj pri rozširovaní tejto

je Simonelli Group, je pre nás obrovským

oblasti nášho podnikania. Navyše Bystrica má

záväzkom. Práve preto zastrešujeme nielen

Zmes kávy

fantastickú polohu a za dve hodiny sa k nám

predaj, ale aj technologický servis kávovarov

DODICIGRANCRU spája

dostanete odkiaľkoľvek.

a mlynčekov, ktoré predáme, častokrát aj

nespojiteľné a ponúka

nie našim kávovým klientom. Veď v prípade

tak absolútne jedinečné

akejkoľvek poruchy, musí byť situácia

espresso, ktoré Vás

BUDE SHOWROOMOM A PREDAJŇA KÁVY A KÁVOVAROV SÚČASŤOU BAZZARA ACADEMY? ČO PONÚKNE NÁVŠTEVNÍKOM?

vyriešená do 24 hodín. V akadémií plánujeme

vezme na cestu okolo

pripravovať aj kurzy týkajúce sa správnej

sveta kedykoľvek v

údržby a starostlivosti o technológie našich

jednom dúšku, v jednej

klientov.

šálke.

Showroom spoločnosti Simonelli Group,

KDE VIDÍTE ROZDIELY MEDZI ÚSPEŠNOU A NEÚSPEŠNOU KAVIARŇOU?

VYCHUTNAJTE SI BAZZARA ESPRESSO

Zmes kávy AROMAMORE ktorá je výrobcom dvoch značiek kávovarov, a síce Nuova Simonelli a Victoria Arduino

je veľmi chutná, disponuje temperamentným zložením, ktoré je špeciálne vyvážené tak,

bude súčasťou akadémie. Na profesionálnych kávovaroch sa bude aj pracovať. Domáci

V prvom rade v uvedomení, že práca s kávou

aby spĺňalo očakávania

a kancelársky segment kávovarov bude

je remeslom. O tom som presvedčený. Toľké

skutočného znalca

taktiež možné vidieť a odskúšať si priamo

množstvo premenných, ktoré majú zásadný

talianskeho espressa.

v akadémií. Technológie s ktorými pracujeme

vplyv na správne pripravené espresso, by

sa radia k najlepším a zároveň najdrahším na

ste v množstve iných prác hľadali márne.

Zmes kávy DOLCEVIVACE

svete. Veríme, že kávovar s hodnotou vyššou

Rozhodujúce je osvojenie si tejto myšlienky

je určená pre tých, ktorí

ako cena priemerného automobilu, by si mali

a chuť posúvať sa ďalej, spájať duševnú prácu

chcú nájsť v espresse

zákazníci pred jeho kúpou vyskúšať.

s fyzickou drinou. Platí to nielen v distribúcií

dokonalú rovnováhu medzi

kávy a technológií či ich servise, ale aj pri

výraznou cremou, sladkou

príprave kávy zo strany baristu. Pripravovať

vôňou a vynikajúcou plnou

kávu je umenie. Komunikovať so stovkami

chuťou.

KAM VŠADE GEOGRAFICKY A PODĽA SEGMENTOV DODÁVATE KÁVU?

hostí, zvládnuť pripraviť desiatky káv za hodinu a všetko to zaobaliť aktívnym, prozákazníckym prístupom a úsmevom na tvári, je skutočná

Kvalita u nás stojí nad kvantitou. Sústredíme

psychická a fyzická námaha. Navyše ak

sa na špičkové reštaurácie, hotely a najmä

remeslo definujeme ako premenu výrobných

kaviarne. V súčasnosti je možné vychutnať

faktorov na hotový produkt s cieľom uspokojiť

šálku lahodného espressa od Bazzary

niečiu potrebu, tak sa o práci s kávou nedá

v každom krajskom meste a samozrejme aj

hovoriť inak ako o remesle.

STACOMB, S.R.O. ROBOTNÍCKA 19, 974 01 BANSKÁ BYSTRICA, TELEFÓN: +421 917 207 421, E-MAIL: INFO@BAZZARA.SK

43

PRODUCT

KOZMETIKU NAKUPUJEME V AKCII

Ø AKÝ TYP ŠAMPÓNOV A ŠAMPÓNOV S KONDICIONÉROM POUŽÍVATE? (%) £ £ £ £

Na slovenskom maloobchodnom trhu sa podľa agentúry Nielsen za posledných 12 mesiacov predalo viac ako 5 miliónov litrov výrobkov z kategórie telovej a vlasovej kozmetiky v celkovej hodnote takmer 46,7 milióna eur. Významným artiklom sú z pohľadu objemu o hodnoty predaja šampóny, hoci sa ich vyše polovica predá počas promočných aktivít.

£ £

iba šampóny bez kondicionéra skôr šampóny bez kondicionéra rovnako šampóny s i bez kondicionéra skôr šampóny s kondicionérom iba šampóny s kondicionérom neuvedené

2,3

4,1 8,5

38,3

23,9 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

KATEGÓRIU ŤAHAJÚ ŠAMPÓNY

predajov v hodnote tvorí +2,7 %; objem predaja starostlivosti o vlasy rastie o +6,7 %. Naopak kondicionéry sú jediným

„Hodnota predajov telovej a vlasovej

segmentom klesajúcim ako v hodnote

kozmetiky medziročne mierne vzrástla

(-2,5%), tak aj v objeme (-1,1%),“ komentuje

o +1,1 %, aj objem predajov tejto kategórie

vývoj segmentu T. Švachová.

je pomerne stabilný (máj 2015 – apríl 2016 v porovnaní s rovnakým obdobím

Ako dopĺňa V. Némethová prípravky na

pred rokom v obchodoch s potravinami

finálnu úpravu vlasov (laky, gély, peny na

a zmiešaným tovarom v SR bez Metro).

vlasy) si za posledných 12 mesiacov kúpili

Pozitívny vývoj je ťahaný predovšetkým

3/5 domácností: „Najviac domácností si

vlasovou kozmetikou, ktorá zaznamenala

kúpilo lak na vlasy. Tie sú z hľadiska počtu

medziročný nárast v hodnote +1,3 %

kupujúcich nasledované penami a gélmi

a v objeme + 1,9 %. Z hľadiska predanej

na vlasy. Opäť sú tu dôležité zvýhodnené

hodnoty sú najvýznamnejším segmentom

nákupy. Na prípravky v akcii domácnosti

šampóny, ktoré tvoria 53 % celej kategórie

minú viac ako 40 % zo svojich výdavkov

telovej a vlasovej kozmetiky. Taktiež

určených na tieto produkty.“ Farbu na vlasy

z pohľadu predaného objemu tvoria väčšinu

domácnosti nakupujú v priemere každých

predajov šampóny (70 %). Šampóny

9 týždňov. Nadpriemerne míňajú na farby

patria však i medzi kategórie s výraznou

na vlasy 1-2 členné domácnosti s gazdinou

promočnou aktivitou, kedy 50,5 % predajov

do 50 rokov a rodiny s tínedžermi alebo

šampónov je realizovaných v promóciách,“

dospelými členmi. Pre nákupy sú dôležité

uvádza Tereza Švachová, Consultant,

hlavne drogérie, ktoré tvoria hlavný predajný

Nielsen.

kanál aj pre prípravky starostlivosti o telo. Čo sa týka telovej kozmetiky, sprchové gély

„Šampóny nakupujú domácnosti v priemere

domácnosti nakupujú v priemere každých 8

5× do roka, pričom pre nákupy šampónov

týždňov, pričom nákupy v akcii tvoria viac

sú dôležité okrem drogérií aj hypermarkety.

ako polovicu z nakúpeného objemu. Viac

Takmer 2/5 domácností si za posledných 12

ako 2/5 výdavkov na telové mlieka tvoria

mesiacov kúpilo šampón proti lupinám. Hoci

výdavky na akciový tovar.

tie sa nakupujú menej často ako ostatné

Autor: red | Zdroj: GfK, Nielsen, MEDIAN SK

Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE TELOVÉ KRÉMY, MLIEKA, GÉLY, OLEJE? (%) £ £ £ £ £ £ £ £ £

viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 0,7 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

2,6

1,5

10,3 0,6 1,9

6,0

8,8 4,7 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE SPRCHOVACIE GÉLY? (%) £ £ £ £ £ £

1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne menej ako 1-krát týždenne neuvedené

0,7

1,9

5,4

41,9

20,3 18,2 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

šampóny, pri jednom nákupe zaň zaplatia

Z pohľadu IN STORE Slovakia sú čo do

kupujúci viac ako pri nákupoch ostatných

objemu a hodnoty predaja kozmetiky

šampónov. Je to samozrejme spôsobené

zaujímavé aj priamy predaj a predaj cez

vyššou priemernou cenou šampónov proti

siete lekární, prípadne e-commerce. Podľa

lupinám,“ hovorí Veronika Némethová,

Združenia priameho predaja vygeneroval

Senior Consultant, Spotrebiteľský panel

tento na Slovensku za rok 2014 obrat 130

GfK.

miliónov eur. Kozmetické produkty pritom

STAROSTLIVOSŤ O VLASY

9,6

Ø AKÉ TYPY SPRCHOVACÍCH GÉLOV POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%) £ £

tvoria v Európe až 36 % zo všetkých

£

predaných produktov prostredníctvom

£

pánsky sprchovací gél 2v1 pánsky sprchovací gél 3v1 samostatný sprchovací gél iný

0,4

16,6

priameho predaja. Výraznú obrátkovosť na Zatiaľ čo predaje telovej kozmetiky podľa

úrovni značiek v bežnom retaile vykazujú

Nielsen klesajú v objeme (-3,1 %) a iba

privátne značky. V rozhodovacom procese

mierne rastú v hodnote (+ 0,7 %), darí

víťazia najmä vďaka cene alebo pomeru

sa kozmetike vlasovej. „Najpozitívnejší

cena - kvalita.

medziročný vývoj je viditeľný v prípade segmentu starostlivosti o vlasy. Nárast

44

7,1

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016

61,9

PRODUCT

INOVÁCIE A DIZAJN Na prvý pohľad osloví elegantným dizajnom, ktorý môžete podčiarknuť výberom zo širokej palety farieb. Charakter vozidla vhodne dopĺňajú pneumatiky. Na výber sú 16-, 17- alebo 18-palcové disky kolies z ľahkých zliatin, ktoré dodajú autu mohutný charakter. Úplne nová Astra má štyri úrovne výbavy – Essentia, Enjoy, Dynamic a Innovation. Práve innovation - inovácie sú pre toto vozidlo charakteristické. Halogénové svetlomety so svetlami na denné svietenie s diódami LED sú v základnej výbave, no k tej voliteľnej patria maticové svetlomety IntelliLux LED®, ktoré vám zabezpečia dobrú viditeľnosť bez toho, aby ste tým ohrozovali ostatných vodičov.

Medzi ďalšie inovatívne prvky patrí asistenčný systém Opel Eye, ktorý napríklad rozpoznáva dopravné značky, signalizuje vzdialenosti od vozidla idúceho vpredu a udržuje vozidlo v jazdnom pruhu.

Bezkľúčový systém odomykania a štartovania vozidla Open & Start zasa rozpozná kľúč a automaticky odomkne vozidlo, keď sa k nemu priblížite. Pokročilý parkovací asistent a zadná kamera sa postarajú o rýchlejšie a na centimeter presné parkovanie. Voliteľné je strešné okno s elektrickým ovládaním.

OSOBNÝ KOMFORT Z JAZDY Zavesenie kolies pomocou Wattovho priamovodu

NOVÁ ASTRA SPORTS TOURER Rodinne orientované kombi má okrem iných superlatív práve priestranný batožinový priestor. V základnom „nastavení“ ponúka kapacitu 540 litrov, po sklopení sedadiel až 1 630 litrov.

v modeli Astra Sports Tourer zaisťuje pohodlnú a bezpečnú ovládateľnosť vozidla. Jednoducho, vynikajúcu jazdu. Štandardom už pri najnižšom

zážihových agregátov s výkonom až 147 (200 k),

Technológie ecoFLEX® znižujú spotrebu paliva

stupni výbavy je elektrický posilňovač riadenia

ktoré je možné spojiť s najmodernejšou manuálnou

a produkciu emisií. Vďaka asistentovi ekologickej

citlivý na rýchlosť vozidla a elektronický stabilizačný

alebo automatickou prevodovkou. Na výber

jazdy ecoFLEX® Drive Assist môžete jazdiť

program Plus (ESP®Plus) s protiblokovacím

je päťstupňová alebo šesťstupňová manuálna

s optimálne a efektívne.

brzdovým systémom (ABS) a asistentom rozjazdu

alebo automatická verziu, alebo päťstupňová

z kopca. Sedadlo vodiča je nastaviteľné v šiestich

automatizovaná prevodovka Easytronic 3.0®.

smeroch, ale pocit pohody môžete ešte zvýšiť s voliteľnými ergonomickými prednými sedadlami AGR nastaviteľnými vo viacerých smeroch a kožou potiahnutým sedadlom vodiča Wellness AGR s masážnou funkciou a vetraním.

Už spomínaný batožinový priestor s bohatou kapacitou 540 - 1 630 litrov a inteligentné, elektricky ovládané výklopné dvere batožinového priestoru robia z modelu Sports Tourer skutočného majstra. Čerešničkou sú voliteľné elektricky ovládané výklopné dvere batožinového priestoru, s ktorými je nakladanie a vykladanie nákladu z nového modelu

Autor: Red | Zdroj a foto: Opel

Sports Tourer čírou radosťou.

ENERGIA POD KAPOTOU Vozidlo prichádza na trhu s ponukou vznetových motorov s výkonom až 118 kW (160 k) alebo

45

PUBLICATIONS

PREMEDIA GROUP S.R.O. Topolčianska 25, 851 05 Bratislava, Tel. +421 948 866 627, www.premedia.sk Marie Kondo

Veronika Kotradyová

UPRATANÉ! ILUSTROVANÝ SPRIEVODCA JAPONSKOU METÓDOU, AKO SI ZARIADIŤ ŠŤASTNÝ DOMOV

KOMFORT V MIKROPROSTREDÍ Odborná kniha o zdravom interiéri a mikroklíme. Sú v nej spracované súvislosti vlastností prostredia s ľudským

Po svetovom úspechu knihy Kúzelné upratovanie prichádza

správaním, pocitom pohody alebo stresu s priamym aj

Marie Kondo s bohato ilustrovanou novinkou, kde prináša

nepriamym vplyvom na celkové zdravie, medziľudské

podrobné tipy a rady na vytvorenie príjemnej domácnosti.

vzťahy a kvalitu života človeka. Je súhrnom vlastných

Ilustrácie ukazujú, ako si usporiadať šatník, zásuvky či police,

výskumov aj informácií z rôznych vied od psychológie,

zároveň predstavujú unikátnu skladaciu metódu Marie

sociológie, antropológie, medicíny a ergonómie, ktoré sa

Kondo, ako správne zložiť rôzne typy oblečenia. Kniha nás

v mnohom týkajú tvorby vnútorného prostredia. Autorka

sprevádza všetkými miestnosťami aj všetkými kategóriami

je praktizujúcou dizajnérkou a konzultantkou.

predmetov.

Cena: 11,95 €

Cena: 19,90 €

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – BIZBOOKS Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Alistair Croll, Benjamin Yoskovitz

Dan Ariely

LEAN ANALÝZA - VYUŽIJTE DATA K RYCHLEJŠÍMU VYBUDOVÁNÍ LEPŠÍHO STARTUPU

AKÉ DRAHÉ JE ZADARMO Zvykli sme si na predraženú kávu aj na predstavu o človeku ako racionálnej bytosti. Máme pocit, že

Či už ste začínajúci alebo ostrieľaný podnikateľ, na

drahší liek je účinnejší, šetríme na drobnostiach a

základe lean analýzy si môžete otestovať svoj prvotný

rozhadzujeme pri dôležitých nákupoch. Ako dokazuje

nápad, overiť si, kde je vaša najväčšia slabina, nájsť

autor, veľmi často konáme iracionálne, na čo majú

pre vás tých správnych zákazníkov a rozhodnúť sa,

vplyv naše emócie aj spoločenské normy. Spojenie

čo budovať a ako to propagovať a speňažiť. S viac

ekonómie so psychológiou je príležitosťou preskúmať

ako 30 prípadovými štúdiami a príkladmi z praxe je

našu motiváciu a spotrebiteľné správanie, ale aj

kniha neoceniteľným zdrojom reálnych informácií, bez

ekonomickú a vzdelávaciu politiku. Arielyho štýl je

ktorých sa nezaobíde žiadny podnikateľ.

inteligentný, provokatívny, ale aj zábavný štýl.

Cena: 19,99 €

Cena: 12,95 €

IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel.: +421 (0) 249 104 333, www.ikar.sk Patrick Holford a Susannah Lawsonová

Devora Zacková

OD STRESU K PROGRESU

SINGLETASKING: AKO STIHNÚŤ VIAC ZA KRATŠÍ ČAS

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Stres predstavuje súčasť moderného života, ktorej sa nemožno vyhnúť. Môžeme ale zmeniť spôsob, akým

Mnohí z nás prepadli populárnej, lákavej a nebezpečne

na stres reagujeme. Ak ste uviazli v začarovanom

zvodnej droge zvanej multitasking. Singletasking však

kruhu napätia a únavy, v knihe sa dozviete, ako si

odbúrava mýtus, že ľudia sú schopní efektívne zvládnuť

máte „resetovať“ myseľ a telo, aby ste mali pokojnejší,

viac úloh naraz, navyše si za to zaslúžia pochvalu. Je to

odolnejší a vyrovnanejší prístup k životu. Súčasťou

presne naopak. Ak sa človek sústredí len na jednu úlohu,

knihy sú okamžité zmeny, vďaka ktorým sa hneď

v konečnom dôsledku dosiahne lepšie výsledky a ušetrí

budete cítiť lepšie, metódy rýchlej relaxácie, ktoré

si čas. Vďaka tejto príručke sa naučíte, ako si vyčistiť

naozaj zaberajú, a tridsaťdňový akčný plán.

myseľ, ako si zorganizovať program a hravo vybaviť všetky požiadavky spolupracovníkov.

Cena: 13,90 €

46

Cena: 9,90 €

(kp)

Rozvoj a vzdelávanie zamestnancov

Ako integrovať pracovníkov zo zahraničia

HR ako DNA spoločnosti

HR manažment vo výrobe

Recruiter ako ambasádor HR brandu

Experti zo Slovenska a zahraničia Diskusie a case studies

14. 9. 2016 I Bratislava Grand Hotel Pressburg www.informslovakia.sk

Partneri

Mediálni partneri

Generálni partneri

Ďakujeme za spoluprácu (kp)