CITOLOGIA: ESTUDO DA CÉLULA - 2020.1

APRESENTAÇÃO

A ciência e a tecnologia se fazem presentes em todos os setores da vida contemporânea e estão causando profundas transformações econômicas, sociais e culturais. Neste cenário, os conceitos biológicos vêm ocupando uma posição de destaque, sem precedentes, na história da ciência. A célula representa a menor porção de matéria viva. São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Todos os seres vivos são compostos desta unidade fundamental, desde as mais simples estruturas unicelulares, as bactérias e os protozoários, até os mais complexos, como o ser humano e as plantas. Portanto, ao ter o conhecimento sobre a composição, a organização e o comportamento celular poderemos compreender importantes funções que implicam no cuidado em manter o equilíbrio físico-químico fundamental à preservação da vida.

Verifica-se que o estudo do conteúdo celular, devido ao seu aspecto microscópico, é muito abstrato e de difícil compreensão. Sendo assim, os conhecimentos biológicos relacionados à citologia devem ser realizados de forma construtiva, ou seja, a partir da utilização de materiais concretos, que auxiliem no processo de abstração que os alunos constroem em suas mentes (BEVILACQUA; COUTINHO-SILVA, 2007).

Objetivo: Este módulo tem como objetivo contribuir com a prática docente através da indicação de recursos didáticos diversificados e sugestões de uso, a fim de tornar o estudo da célula significativo para o aluno compreendendo o conceito de célula, reconhecendo-a como unidade fundamental da vida e base para entender a constituição dos seres vivos, suas relações entre si, com os outros organismos e com o ambiente como um todo.

Objetivos específicos: • Conhecer o desenvolvimento e a importância da microscopia para o estudo das células; • Reconhecer as células como as menores unidades vivas que formam os seres vivos; • Conhecer as funções das organelas presentes no interior dos diferentes tipos de células; • Diferenciar os principais tipos celulares de acordo com o número de células e organização estrutural •

Abordar os aspectos relacionados nutrição humana utilizando oficinas para construção de modelos

como ferramenta didática, aproximando o conhecimento teórico científico à realidade do aluno.

•

Proporcionar aos alunos o aprendizado dos conceitos de Biologia Molecular e os avanços

tecnológicos na biologia (nanotecnologia)

Prof. Me. Marcelo Loureiro da Silva

SUMÁRIO TEMA: MODELO CELULAR............................................................................................................ 4 TEMA: COMPOSIÇÃO QUÍMCA DA CÉLULA ............................................................................ 7 TEMA: ÁCIDOS NUCLÉICOS ........................................................................................................ 12 TEMA: ENVOLTÓRIOS CELULARES ......................................................................................... 16 TEMA: CITOPLASMA CELULAR ................................................................................................. 17 TEMA: NÚCLEO DA CÉLULA EUCARIÓTICA ......................................................................... 20 TEMA: NANOTECNOLOGIA APLICADA A BIOLOGIA ......................................................... 26 REFERÊNCIAS .................................................................................................................................. 28

Biologia I – Estudo da célula Visualização por meio de microscópio

CONTEÚDOS DE ENSINO • História da biologia celular • As células como unidades funcionais dos seres vivos • Níveis de organização dos seres vivos Hemácias

https://www.bing.com/images/search

TEMA: MODELO CELULAR OBJETIVO • Compreender a importância do microscópio para o estudo da célula.

https://www.bing.com/images/search

• Identificar os tipos de células quanto à presença de organelas.

• Caracterizar organelas

e faça o que se pede.

estruturalmente

celulares

animais

todas e

as

vegetais,

associando e descrevendo as respectivas funções.

AULA

Leia, com muita atenção, as explicações abaixo

A célula: A célula foi descoberta por Robert Hooke, em 1665. Como ela é uma estrutura muito pequena, só pode ser vista com o auxílio de um

Nº

01

–

HISTÓRIA

DO

MICROSCÓPIO A microscopia é uma ciência que vem adquirindo dia após dia maior importância. O microscópio é um instrumento que permite observar objetos não visíveis a olho nu. Isto se consegue através de um sistema óptico composto por lentes de cristal que aumentam a imagem do objeto.

microscópio.

Foi o cientista Robert Hooke o primeiro a observar as células. Ele observou fatias de cortiça (a rolha é feita de cortiça), e, viu que 4 tinha espaços vazios. Assim, chamou de células.

O que é célula?

Imagine que você está construindo uma casa de tijolos. O que acontece se a gente sumir com os

4

tijolos da sua casa? A casa vai desaparecer

a. Todos os seres vivos são formados por

quase toda.

_______________________.

O nosso corpo e o corpo de todos os seres vivos

b. A célula é a unidade estrutural,

são feitos de “pequenos tijolos”: as células.

____________ e ___________________ dos

Todos os seres vivos são formados por células.

seres vivos.

As células são as menores partes dos seres

2. Explique:

vivos.

Por que a célula é a unidade ...

Para entender melhor ...

a. Estrutural do ser vivo?

As células têm a capacidade de realizar todas as

_____________________________________

funções dos seres vivos (como respirar, digerir,

_____________________________________

reproduzir,..). Por isso, falamos que elas são as

_____________________________________

unidades funcionais dos seres vivos.

___ b. Funcional do ser vivo?

As células também formam o corpo dos seres

_____________________________________

vivos. Como a casa, lembra: se eu tirar o tijolo,

______________________________-

a casa desaparece. Se eu sumir com as células,

________

o corpo do ser vivo, desaparece. Por essa razão,

_____________________________________

as células são as unidades estruturais dos seres

c. Genética do ser vivo?

vivos.

_____________________________________

Por fim, é nas células que encontramos as

_____________________________________

informações de como é aquele ser vivo. Em

_____________________________________

cada célula do seu corpo (você possui milhões)

___

tem como é a cor do seu cabelo, se você é alto ou baixo, se é menino ou menina. Então dizemos que a célula é a unidade genética do ser vivo.

3. Quais são as informações genéticas que as suas células estão carregando? _____________________________________ _____________________________________ __

ATIVIDADE AVALIATIVA:

_____________________________________ _

1. Complete as lacunas das frases abaixo: 4. Observe o esquema abaixo e responda:

5

Microscópio óptico CONTEÚDOS DE ENSINO • Tipos de células quanto à presença de organelas; • Características estruturais das organelas celulares animais e vegetais, associando e descrevendo as respectivas funções.

Estruturas da Célula: A maioria das células é formada, basicamente, https://www.bing.com/images/search

de três partes: 1. Membrana Plasmática: é uma membrana

a. Qual é o nome do instrumento acima e qual sua importância para o estudo das células? _____________________________________ ___________________________________

bem fina que envolve a célula. Ela deixa algumas substâncias entrarem para dentro da célula e outras saírem.

2. Citoplasma: parte gelatinosa da célula.

4. O que significa algo ser microscópico?

Onde

_____________________________________

organoides.

encontramos

várias

organelas

ou

Essas organelas são como pequenos órgãos da AULA Nº 2 – CITOLOGIA

célula e realizam muitas funções como a

Célula Eucariótica

respiração, a digestão; No citoplasma da célula ocorrem várias funções vitais, como a respiração, a digestão e a excreção; 3. Núcleo:

é a estrutura onde estão

armazenadas as informações genéticas do ser vivo. Como por exemplo: se o cachorro é grande ou pequeno, se a flor é amarela ou vermelha, se o seu cabelo é crespo ou liso.

Para saber mais sobre o núcleo: https://www.bing.com/images/searchimagem+celula+eu cariotica

6

• É no núcleo da célula que encontramos os

(C) Núcleo

cromossomos. Cada cromossomo é formado por várias moléculas chamadas de DNA.

COLUNA II

• É no DNA das células que estão essas

( ) Onde ocorrem muitas funções vitais da

informações genéticas.

célula.

• Os seres humanos tem 23 pares de

( ) Onde encontramos as informações

cromossomos.

genéticas da célula.

• Para não comer mosca: Cada ser vivo tem

( ) Faz a proteção da célula . Envolve toda a

um

célula, deixando algumas substâncias entrarem

número

de

pares

de

cromossomos

determinados.

e outras saírem.

• O ser humano tem 23 pares, a minhoca tem

3. Responda:

16 e algumas borboletas têm 190 pares de

a. Onde é encontrado o DNA dos seres vivos?

cromossomos.

_____________________________________ b. O que são as organelas ou organoides da

ATIVIDADE AVALIATIVA

célula?

1. Fazendo as contas: Complete com o que

_____________________________________

falta a tabela abaixo:

c. O que é célula?

Espécie

Nº pares de

Total de

Cromossomos

Cromossomos

Homem

23

Minhoca

16

46

_____________________________________

TEMA: COMPOSIÇÃO QUÍMCA DA CÉLULA OBJETIVOS

(A) Membrana Citoplasmática

• Compreender a importância da alimentação saudável.

• Conscientizar sobre as consequências de uma alimentação prejudicial e com excessos.

• Entender o papel dos alimentos na prevenção de algumas doenças.

• Conhecer os alimentos que compõem a pirâmide alimentar.

• Compreender a funcionalidade da pirâmide alimentar.

(B) Citoplasma

Pirâmide Alimentar dos Alimentos

Mosca

8

da Fruta Caracol

2. Corresponda as colunas: COLUNA I

24

7

• Relacionar a nova distribuição de alimentos e a prática de atividade esportiva à qualidade de óleos e 1a 2 gorduras porções

leite e produtos 3 lácteos porçõ

açúcares e doces 1a 2 porções carnes e ovos 1a 2 porções leguminosas 1 porçã

vida • Reconhecer a importância da ingestão de diferentes nutrientes

ATIVIDADE AVALIATIVA

Questão 01. hortaliças 4a 5 porções

frutas 3a 5 porções

cereais, pães, tubérculos e raízes http://4.bp.blogspot.com-piramide alimentar AULA Nº 03 – COMPOSTOS

As células são estruturas conhecidas como unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Elas são formadas basicamente por substâncias orgânicas e inorgânicas. São consideradas substâncias inorgânicas: a) lipídios e proteínas. b) proteínas e água. c) sais minerais e vitaminas. d) água e sais minerais. e) lipídios e carboidratos.

ORGÂNICOS E INORGÂNICOS CONTEÚDOS DE ENSINO • Classificação e função das substâncias orgânicas e inorgânicas • Composição química dos seres vivos • Química na alimentação • Categoria dos alimentos (energéticos construtores - reguladores) • Comparar a pirâmide alimentar conhecida com a nova proposta

Questão 2 Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem apenas malefícios à saúde e que podem ser facilmente excluídos da nossa alimentação.

Entretanto, essa substância orgânica é essencial para o organismo. Nas células, os lipídios: a) fazem parte da composição das membranas celulares. b) são a única fonte de energia. c) estão relacionados principalmente com a função estrutural. d) atuam na formação da parede celular. e) são as moléculas formadoras de grande parte das enzimas.

8

Questão 3 Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos. a) Monossacarídeos. b) Dissacarídeos. c) Oligossacarídeos. d) Polissacarídeos. e) Trissacarídeos.

Questão 4 (UEMS) O corpo humano é constituído basicamente de água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas e lipídios. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas: a) Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva. b) São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas. c) Quando submetidas a elevadas temperaturas, sofrem o processo de desnaturação. d) Fornecem energia para as células e constituem os hormônios esteroides. e) São catalisadores de reações químicas e participam do processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos.

em componentes plásticos da alimentação.

Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente: a) glicogênio e proteína. b) vitamina e amido. c) amido e proteína. d) vitamina e glicogênio. e) proteína e glicogênio.

Questão 6 Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso: A) ( ) A água é considerada uma solução universal.

B) ( ) As moléculas de água são dipolares.

C) ( ) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio.

D) ( ) A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos.

E) ( ) Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise.

Questão 5 AULA Nº 04 – Falando de Nutrição (UECE) A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre

CONTEÚDOS DE ENSINO • Importância da alimentação na infância.

9

• Importância de uma alimentação saudável.

• Dicas de como aproveitar os alimentos ao máximo.

• A alimentação saudável: pirâmide dos alimentos, os nutrientes que estão na pirâmide, suas fontes e funções.

• Os 10 passos da alimentação saudável • Os tipos de nutrientes.

• A alimentação saudável exige cuidados especiais.

• Escolha e compra de alimentos; rótulos de alimentos; agrotóxicos.

• Alimentos “diet” e “light”.

• Dietas da moda.

• Obesidade.

Questão 02. (FUVEST 2010) O Índice de Massa Corporal (IMC) é o número obtido pela divisão da massa de um indivíduo adulto, em quilogramas, pelo quadrado da altura, medida em metros. É uma referência adotada pela Organização Mundial de Saúde para classificar um indivíduo adulto, com relação ao seu peso e altura, conforme a tabela abaixo.

ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 01. (Enem 2014) Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores.

O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).

Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em: A)

Vitaminas A e e.

B)

Frutose e sacarose.

C)

Aminoácidos naturais.

D)

Aminoácidos essenciais.

E)

Ácidos graxos saturados.

Levando em conta esses dados, considere as seguintes afirmações: I. Um indivíduo adulto de 1,70 m e 100 kg apresenta Obesidade Grau 1.

II. Uma das estratégias para diminuir a obesidade na população é aumentar a altura média de seus indivíduos por meio de atividades físicas orientadas para adultos.

III. Uma nova classificação que considere obesos somente indivíduos com IMC maior que 40 pode diminuir os problemas de saúde pública.

Está correto o que se afirma somente em: 1)

O leite materno, tratado na obra Iracema como “licor da vida”, é considerado um alimento completo para o recém-nascido, contendo água, sais minerais e até anticorpos fundamentais para sua saúde.

2)

As glândulas sudoríparas, que produzem o suor, são um exemplo de glândula endócrina.

10

3)

4)

5)

6)

Quando o autor diz que o sangue se diluía todo nas lágrimas e não chegava aos seios, está afirmando que o funcionamento da glândula mamária não tem relação com a circulação sanguínea.

A produção do leite materno não tem relação direta com o ato de sucção do seio materno pelo recém-nascido.

A oxitocina é o hormônio que, além de estimular os movimentos de contração uterina no parto, estimula a contração da musculatura lisa das glândulas mamárias na expulsão do leite materno.

As lágrimas e o leite produzidos pela mãe são exemplos de secreções produzidas pelas glândulas exócrinas.

Questão 04. (PUC-RIO 2010) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: A)

B)

C)

D)

E)

Verduras e legumes pobres em amido

Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: A)

verduras e legumes pobres em amido;

B)

substâncias gordurosas e verduras;

C)

D)

E)

massas e derivados de leite;

pães e produtos lácteos.

Questão 06. (UFMS 2010) As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos.

Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).

1)

O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.

2)

A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.

3)

A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.

Óleos vegetais e verduras

Massas e derivados de leite

Farináceos e carnes magras

Carnes magras e massas

carnes magras e massas;

Questão 05. (PUC-RIO 2008)

11

5)

6)

7)

A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula proteica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.

A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio proteico.

As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente

TEMA: ÁCIDOS NUCLÉICOS OBJETIVOS • Demonstrar quais são as estruturas, funções e importância dos Ácidos Nucléicos.

•

Construir com os alunos modelos

AULA Nº 05 – MOLÉCULA DE DNA CONTEÚDOS DE ENSINO •

Estrutura molecular e estrutural do DNA

•

Funções do DNA

ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 1.

Sobre a estrutura do DNA, marque a alternativa incorreta: a) O DNA carrega as informações genéticas do indivíduo. b) Os cromossomos são formados principalmente por DNA. c) O DNA, assim como o RNA, é formado por nucleotídeos, que são constituídos por um fosfato, um açúcar e uma base nitrogenada. d) Os nucleotídeos que formam o DNA diferenciam-se do RNA por apresentarem uma ribose e a base timina.

didáticos, para facilitar o aprendizado e a fixação dos conteúdos.

Moléculas de DNA e RNA

http://4.bp.blogspot.com/TskPSowWEgI.JPG

Questão 2 Uma fita de DNA apresenta a seguinte sequência: TCAAGT Marque a alternativa que indica corretamente a sequência encontrada na fita complementar: a)AGTTCA b)AGUUCA c)ATAAUA d)UCTTGU e)AGUUGA Questão 3 Marque a alternativa que melhor define um gene. a) O gene é uma porção da molécula de RNA que determina uma característica.

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b) O gene é uma região do DNA que é responsável pela síntese de carboidratos, determinando nossas características. c) O gene é uma sequência de nucleotídeos em que está contida a informação que será usada para a síntese de proteínas. d) Trecho do RNA que contém sequências de nucleotídeos que são usados para a síntese de proteínas.

Questão 4 (PUC-SP) […] De outro lado, o galardão de química ficou com os inventores de ferramentas para estudar proteínas, os verdadeiros atores do drama molecular da vida. É verdade que a Fundação Nobel ainda fala no DNA como o diretor da cena a comandar a ação das proteínas, mas talvez não seja pretensioso supor que foi um lapso, e que o sinal emitido por essas premiações aponta o verdadeiro futuro das pesquisas biológicas e médicas muito além do genoma e de seu sequenciamento (uma simples soletração). (…) * LEITE, Marcelo. De volta ao sequenciamento. Folha de S. Paulo- 20 out. 2002.

O autor refere-se às proteínas como “atores do drama molecular” e ao DNA como “diretor de cena”. Essa referência deve-se ao fato de: a) não ocorrer uma correlação funcional entre DNA e proteínas no meio celular. b) o DNA controlar a produção de proteínas e também atuar como catalisador de reações químicas celulares. c) o material genético ser constituído por proteínas. d) as proteínas não terem controle sobre o metabolismo celular. e) o DNA controlar a produção de proteínas e estas controlarem a atividade celular.

Questão 5 (UFMG) Se o total de bases nitrogenadas de uma sequência de DNA de fita dupla é igual a 240, e nela existirem 30% de adenina, o número de moléculas de guanina será: a)48. b)72. c)120. d)144. e)168.

AULA Nº 06 – MOLÉCULA DE RNA CONTEÚDOS DE ENSINO • Estrutura molecular e estrutural do RNA. • Funções do RNA. Molécula de DNA e de RNA.

http://4.bp.blogspot.com/ff10LUMHPrM/T gPsk5-.jpg ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 1. (PUCC-SP) Os itens abaixo referem-se à estrutura, composição e função dos ácidos nucleicos.

• Estrutura: I) Dupla hélice; II) Cadeia simples.

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• Composição: 1) Presença de uracila; 2) Presença de timina.

• Função: a) síntese de proteínas; b) transcrição gênica.

São características do ácido ribonucleico: a) b) c) d) e)

uma pessoa desenvolver doenças [...].” (O Globo, 10/08/1997).

Sabe-se que o citado mapeamento é feito a partir do conhecimento da sequência de bases do DNA. O esquema abaixo que representa o pareamento típico de bases encontradas na molécula de DNA é:

II – 2 – b I–1–a I–2–b II – 1 – a II – 1 – b a)

Questão 2 (PUC-PR) No esquema abaixo sobre a estrutura do DNA, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:

b) a) Base nitrogenada, desoxirribose e fosfato; b) Base nitrogenada, fosfato e desoxirribose; c) Fosfato, desoxirribose e base nitrogenada; d) Fosfato, base nitrogenada e desoxirribose; e) Desoxirribose, fosfato e base nitrogenada.

c)

Questão 3 (Uerj) “Testes genéticos: a ciência se antecipa à doença. Com o avanço no mapeamento de 100 mil genes dos 23 pares de cromossomos do núcleo da célula (Projeto Genoma, iniciado em 1990, nos EUA), já é possível detectar por meio de exames de DNA (ácido desoxirribonucleico) a probabilidade de

14

d)

d) Tanto DNA como o RNA são formados pelo encadeamento de grande número de moléculas menores, os nucleotídeos. e) As bases existentes na molécula de DNA são a adenina, guanina, citosina e uracila.

Questão 4 Assinale a alternativa que contém as palavras que completam a frase abaixo: Existem cinco tipos principais de bases nitrogenadas: adenina, ______________, citosina, __________ e uracila. As duas primeiras possuem um duplo anel de átomos de carbono e derivam de uma substância chamada ____________, sendo, por isso, denominadas bases ______________. a) Guanina, timina, purina, púricas. b) Timina, guanina, pirimidina, púricas. c) Timina, guanina, pirimidina, púricas. d) Timina, guanina, púricas, pirimídicas. e) Guanina, timina, purina, pirimidina.

Questão 6 As bases nitrogenadas podem ser divididas em bases púricas e pirimídicas. Assinale a alternativa que contém os nomes das bases pirimídicas. a) Adenina, citosina e timina; b) Adenina, timina e uracila; c) Guanina, timina e uracila; d) Citosina, timina e uracila; e) Citosina, timina e guanina.

VÍRUS Questão 1 Explique o porquê dos vírus serem considerados “piratas celulares”. __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________

Questão 5 Assinale a alternativa incorreta: a) O nome ácido nucleico indica que as moléculas de DNA e RNA são ácidas e foram identificadas, a princípio, no núcleo das células. b) O DNA é encontrado no núcleo, formando os cromossomos e parte dos nucléolos, e também em pequena quantidade na mitocôndria e no cloroplasto. c) O ácido ribonucleico é encontrado no nucléolo, nos ribossomos, no citosol, nas mitocôndrias e nos cloroplastos.

__________________________________ ______

Questão 2 Marque a alternativa em que todas as doenças citadas são virais: A) Herpes, condiloma acuminado, hepatite e mononucleose B) AIDS, dengue, malária, gripe C) Febre amarela, dengue, AIDS e

15

botulismo D) Catapora, rubéola, caxumba, tétano E) Leishmaniose, AIDS, sífilis e tétano.

• Compreender a estrutura dos envoltórios celulares.

• Qual a sua constituição.

Questão 3 (UFRPE - adaptada) Em relação aos vírus, marque “V” para verdadeiras ou “F” para falsas:

• Qual a importância dos envoltórios celulares.

Construindo Modelo de Mosaico Fluido

a) ( ) O material genético é de RNA. b) ( ) Vírus são agentes causadores de várias doenças em seres humanos. c) ( ) Possuem ribossomos e mitocôndrias essenciais e típicas de seu metabolismo e reprodução. d) ( ) Proteínas compõem suas cápsulas externas. e) ( ) Reproduzem-se apenas no interior de células vivas.

Questão 4 (UECE) Com relação ao modo de transmissão de algumas doenças virais correlacione as colunas abaixo: I. Sarampo ( ) Picada de inseto II. Poliomielite ( ) Mordedura, lambedura ou arranhadura por animal infectado.

III. Raiva ( ) Contato direto, pelo ar, com pessoas doentes IV. Febre amarela ( ) Contaminação por via digestiva A sequência correta, de cima para baixo, é: A) I, II, III e IV B) IV, III, I e II C) IV, I, II e III D) I, IV, III e II TEMA: ENVOLTÓRIOS CELULARES OBJETIVOS

https://www.bing.com/images/search?q=con struindo+modelo+de+mosaico+fluido AULA Nº 07 –TIPOS DE ENVOLTÓRIOS CELULARES CONTEÚDOS DE ENSINO • Os envoltórios e suas características.

• Modelo mosaico fluido; • Estrutura da membrana plasmática • Parede Celulósica • Fenômenos de membrana • Especializações da membrana AULA Nº 08 – PERMEABILIDADE DA MEMBRANA CONTEÚDOS DE ENSINO • Transporte Ativo • Transporte Passivo • Permeabilidade seletiva

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ATIVIDADE AVALIATIVA 1- Descreva a estrutura básica da membrana celular. ____________________________________ 2- Qual a função membrana plasmática? ____________________________________ 3- O que é Difusão? ___________________________________ 4- Diferencie difusão simples de difusão facilitada.

http://2.bp.blogspot.com/bomba-sodiopotassio.jpg

___________________________________ 5- O que é o transporte ativo? _________________________________

TEMA: CITOPLASMA CELULAR OBJETIVOS

6- Diferencie difusão facilitada de transporte

• Identificar as organelas celulares como

ativo. _________________________________

pequenos órgãos da célula, com estruturas

7- O que é Osmose?_____________________

ativas que desempenham funções diversas.

8- As células podem apresentar dois tipos de

• Conhecer e diferenciar morfologicamente

envoltórios celulares: a membrana plasmática e

as células Procarióticas das células

a parede celulósica (celular). Diferencie estes

Eucarióticas.

dois tipos de envoltórios quanto: a) Composição química e a permeabilidade

AULA Nº09 –ORGANELAS CELULARES

_______________________________________

I

_______________________________________

CONTEÚDOS DE ENSINO • Variedades das células quanto a formas,

b) Em que tipo de células esses dois tipos de

funções e necessidades químicas.

envoltórios podem ser encontrados?

• Classificação e funções das Organelas

_______________________________________

Membranosas e Não Membranosas

_______________________________________

ATIVIDADE AVALIATIVA Relacione as colunas: COLUNA 1 (1) Membrana celular

Transporte Ativo: bomba de sódio e potássio

17

(2) Citoplasma (3) Núcleo (4) Mitocôndria (5) Lisossomo (6) Ribossomo (7) Retículo endoplasmático (8) Complexo golgiense COLUNA 2 ( ) responsáveis pela produção de proteínas, substâncias necessárias ao crescimento da célula. ( ) estrutura na qual o oxigênio e o alimento são utilizados para a produção da energia necessária à sobrevivência da célula. ( ) material gelatinoso que preenche o interior da célula. ( ) armazena substâncias até o momento em que elas serão usadas. ( ) envoltório da célula cuja função é manter uma célula unida à outra e controlar a entrada e saída de substâncias. ( ) responsável pela eliminação de substâncias tóxicas produzidas dentro da célula e de partes da célula que estejam desgastadas. ( ) atua no transporte de substâncias pela célula. ( ) controla as atividades da célula, isto é, regula o seu funcionamento.

A relação correta de cima para baixo é: Resposta:_____________________________ _

e) A maioria das células é visível a olho nu.

3) Observe a tabela a seguir e relacione as organelas a sua função ao lado:

4) Cada célula é uma unidade viva, que desempenha muitas funções necessárias à sobrevivência do indivíduo. Cada célula utiliza material para a liberação de energia, o crescimento e a reprodução. No citoplasma, há estruturas menores, as organelas, como os lisossomos, os ribossomos e as mitocôndrias.

Além das organelas, a célula possui um núcleo.

Com base no texto acima, responda: a) Das estruturas mencionadas, qual sintetiza proteínas? ____________________________________.

2) Assinale a alternativa correta: b) Qual é a responsável pela hereditariedade? a) Todas as células apresentam o mesmo formato. b) Células só são encontradas em animais. c) Todos os seres vivos possuem muitas células. d) As células possuem estruturas em seu interior que atuam em conjunto para garantir sua sobrevivência.

____________________________________. c) Qual é capaz de digerir e destruir organelas da própria célula? ____________________________________. d) Qual organela libera energia a partir de

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nutrientes e oxigênio?

___________________________________

____________________________________.

AULA Nº 10 ORGANELAS CELULARES II CONTEÚDOS DE ENSINO • Diferenças estruturais e funcionais entre células eucarióticas e células procarióticas;

ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 01.

As células que sintetizam grandes quantidades de proteína apresentam nucléolo bastante desenvolvido. Por quê?

Questão 02.

(UNICAMP) Uma droga qualquer de efeito tóxico (fenobarbital, por exemplo, que é um sedativo usado como medicamento) foi fornecida a ratos adultos por 5 dias consecutivos. O retículo endoplasmático (RE) de hepatócitos (células do fígado), analisado

durante 12 dias, apresentou os seguintes resultados:

O que sugerem os resultados obtidos? Por quê? ___________________________________

Questão 03. (UF-PA) Sobre as funções dos tipos de retículo endoplasmático, pode–se afirmar que: a) o rugoso está relacionado com o processo de síntese de esteroides; b) o liso tem como função a síntese de proteínas; c) o liso é responsável pela formação do acrossomo dos espermatozoides; d) o rugoso está ligado à síntese de proteína; e) o liso é responsável pela síntese de poliolosídios.

Questão 04. (UF-CE) O aspecto comum do Complexo de Golgi, em células animais, deduzindo através de observações ao microscópio eletrônico, é de: a) vesículas formadas por dupla membrana, sendo a interna sem granulações e com dobras voltadas para o interior; b) membranas granulosas delimitando vesículas e sacos achatados, que dispõem paralelamente; c) um complexo de membranas formando tubos anastomosados, com dilatações em forma de disco; d) sacos e vesículas achatadas, formadas por membrana dupla em que a interna, cheia de grânulos, emite para o interior prolongamentos em forma de dobras; e) membranas lisas delimitando vesículas e sacos achatados, que se dispõem paralelamente.

Questão 05. (VUNESP) Numa célula eucariótica, a síntese de proteínas, a síntese de esteroides e a respiração celular estão relacionadas, respectivamente: a) Ao Complexo de Golgi, às mitocôndrias, aos ribossomos; b) Ao retículo endoplasmático liso, ao retículo endoplasmático granular, ao Complexo de Golgi;

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c) Aos ribossomos, ao retículo endoplasmático liso, às mitocôndrias; d) Ao retículo endoplasmático granular, às mitocôndrias, ao Complexo de Golgi; e) Ao retículo endoplasmático liso, ao Complexo de Golgi, às mitocôndrias.

Questão 06.

Os lisossomos participam de dois processos celulares: autofagia e autólise. No que consiste esses dois processos?

Questão 07.

De que maneira a célula age em relação à água oxigenada, produto tóxico resultante da atividade celular?

Questão 08. (UF – São Carlos) Todas as alternativas abaixo expressam uma relação correta entre uma estrutura celular e sua função ou origem, exceto: a) Aparelho de Golgi – relacionado com a síntese de polissacarídeos e com a adição de açúcares às moléculas de proteínas. b) Retículo endoplasmático rugoso – relacionado com a sínteses de proteínas reduzidas das células. c) Peroxissomos – relacionados com os processos de fagocitose e pinocitose, sendo responsáveis pela digestão intracelular. d) Lisossomos – ricos em hidrolases ácidas, têm sua origem relacionada com os sacos do aparelho de Golgi. e) Retículo endoplasmático liso – relacionado com a secreção de esteroides e com o processo de desintoxicação celular.

Questão 09. Qual das estruturas abaixo está associada corretamente à principal função que exerce na célula? a) centro celular …………………………….. divisão celular b) lisossomo …………………………………. respiração celular c) mitocôndria ……………………………….

síntese de proteína d) ribossomo ………………………………… digestão celular e) Complexo de Golgi ……………………. ciclos de Krebs TEMA: NÚCLEO DA CÉLULA EUCARIÓTICA OBJETIVOS • Compreender

o núcleo como sede de

comando das atividades celulares.

• Identificar as estruturas e os componentes do núcleo.

• Compreender a função dos cromossomos como estruturas que carregam as informações genéticas.

NÚCLEO CELULAR E RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

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A figura ilustra os diferentes componentes do núcleo, que está intimamente associado ao retículo endoplasmático: 1.

2.

3.

4.

5.

6.

Envelope Nuclear ou Carioteca Ribossomos Poros nucleares Nucléolo Cromatina Núcleo

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7. Retículo endoplasmático 8. Nucleoplasma AULA Nº 11 – COMPONENTES DO NÚCLEO Esquema de um cromossomo

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CONTEÚDOS DE ENSINO •

Envoltório nuclear

•

Cromatina: material genético da célula

•

Nucléolo: onde ocorre a síntese de RNA

•

Nucleoplasma: contém água, íons, aminoácidos e enzimas para a síntese de RNA e DNA.

ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01.

Uma célula que apresenta grande quantidade de síntese proteica tende a apresentar, em geral, um grande nucléolo. Explique esta relação.

Questão 02. Podemos afirmar que o nucléolo é uma estrutura: a) intranuclear, visível apenas ao microscópio eletrônico, presente em células em anáfase; b) intranuclear, rica em RNA mensageiro, presente em alguns vírus; c) intranuclear, rica me RNA ribossômico,

presente em células em anáfase; d) citoplasmática, presente em alguns protozoários; e) citoplasmática, rica em RNA ribossômico, com função de sintetizar enzimas do ciclo respiratório.

Questão 03. (PUC) A cromatina, sob o aspecto morfológico, é classificada em eucromatina e heterocromatina. Elas se distinguem porque: a) a eucromatina se apresenta condensada durante a mitose e a heterocromatina já se encontra condensada na interfase; b) a eucromatina se apresenta condensada na interfase e a heterocromatina, durante a mitose; c) só a heterocromatina se condensa e a eucromatina não; d) a eucromatina é Feulgen positivo e a heterocromatina é Feulgen negativo; e) a eucromatina é a que ocorre no núcleo a e heterocromatina é a que ocorre no citoplasma.

Questão 04.

Considerando o núcleo interfásico, diferenciar a eucromatina de heterocromatina.

Questão 05.

O material genético é envolvido por uma membrana, a carioteca. Qual é o aspecto e a origem de tal membrana?

Questão 06. Como são classificados os cromossomos, em relação à posição do centrômero?

Questão 07. Associe as colunas I e II: COLUNA I 1. Filamento unitário, desespiralizado e distendido que constitui o cromossomo.

2. Estrutura relacionada com a formação do nucléolo.

3. Cada um dos elementos duplicados de um mesmo cromossomo, e que se encontram unidos pelo centrômero.

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4. Estrutura situada na constrição primária do cromossomo, através da qual este se prende às fibrilas do fuso acromático.

COLUNA II A. Centrômero B. Cromonema C. Satélite D. Cromátides

a) A

Questão 06. (FUND. CARLOS CHAGAS) A cromatina presente no núcleo interfásico aparece durante a divisão celular com uma organização estrutural diferente, transformando-se nos: a) cromômetros b) cromossomos c) centrômeros d) cromocentros e) cromonemas AULA Nº 12 - EXERCÍCIOS CONTEÚDOS

Questão 02. (UNICAMP) A figura abaixo mostra o esquema do corte de uma célula, observada ao microscópio eletrônico.

DE

ENSINO

CÉLULA

VEGETAL Questão 01. (PUC – SP) Nas células vegetais são encontrados orgânulos citoplasmáticos exclusivos, os plastos, que apresentam estrutura e funções específicas. a) Em que diferem, quanto à função, leucoplastos e cromoplastos? b) Dê um exemplo de leucoplasto e um de cromoplasto, citando a principal substância presente em cada um deles.

célula é proveniente de tecido animal ou vegetal?

Justifique. b) Se esta célula estivesse em intensa atividade de síntese proteica, que organelas estariam mais desenvolvidas ou presentes em maior quantidade? Por quê?

Questão03. (FEI) A ausência de cloroplastos nas células das raízes subterrâneas e nas células mais internas dos vegetais é justificada pelo fato de que: a) a presença de água e dos nutrientes orgânicos e inorgânicos do solo são fatores desencadeantes da síntese de todos os plastos, independentemente do fator luz. b) órgãos subterrâneos em hipótese alguma conseguem formar plastos e proplastos. c) a presença da luz é fundamental para que se forme a clorofila e para a organização dos plastos. d) a aeração do solo interfere diretamente na diferenciação dos cloroplastos, mas não no processo da tomada de água pelas raízes. e) a temperatura do solo não interfere no mecanismo de absorção de água pela raiz, mas apenas na produção de clorofila e dos cloroplastos.

Questão 04. (FUVEST)Células de certos organismos possuem organelas que produzem ATPs e os utilizam da síntese de

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substância orgânica a partir de dióxido de carbono. Essas organelas são: a) os lisossomos b) os mitocôndrios c) os cloroplastos d) o sistema de Golgi e) os nucléolos Questão05. Em relação aos cloroplastos, assinale a alternativa que expressa um conceito incorreto: a) são responsáveis pela síntese de substâncias orgânicas. b) todos os vegetais apresentam cloroplastos com exceção de fungos, algas azuis, bactérias. c) são providos de clorofila, caroteno, xantofilas e ácidos nucléicos. d) são responsáveis pelas oxidações celulares. e) libertam oxigênio quando expostos à luz branca do sol.

c) 3 d) 4 e) 5 Questão07. Ainda de acordo com o esquema acima, determine a organela responsável pela obtenção de energia pela célula, sendo armazenada por ATP. a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5 TEMA: CICLO CELULAR OBJETIVOS • Conhecer os processos envolvidos nas divisões celulares (mitose e meiose).

• Compreender as diferentes finalidades de cada processo de divisão celular.

Analise a figura abaixo e responda as questões 6 e 7 AULA Nº 13 – A MITOSE CONTEÚDOS DE ENSINO •

Função e características da mitose nos organismos vivos

•

Fases da Mitose

ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 06. A célula acima tem organelas cujas funções são importantes no metabolismo da vida. A organela responsável pela equação:

é a de número:

Questão 01. Indicar as fases da mitose em que ocorrem os fenômenos abaixo citados: a) aumento do volume nuclear b) condensação máxima dos cromossomos c) divisão dos centrômeros d) divisão do citoplasma e) migração polar dos cromossomos

a) 1 b) 2 23

Questão 02. Em que fase da vida celular os cromossomos são mais facilmente visíveis? Por quê?

Questão 03. No final da mitose, a reconstituição da carioteca (envoltório nuclear) está mais intimamente relacionada com: a) Retículo endoplasmático b) Complexo de Golgi c) Mitocôndria d) Lisossomo e) Membrana citoplasmática

Questão 04. O gráfico abaixo representa a distância entre pares de cromossomos homólogos durante a mitose. A anáfase iniciase aos:

1) O esquema III representa o estágio de anáfase.

2) O esquema II representa o estágio de metáfase.

3) É durante o estágio representado pelo esquema II que ocorre o rompimento do envoltório nuclear.

4) É durante o estágio representado pelo esquema I que ocorre a separação das cromátides irmãs.

5) Durante a divisão celular, o estágio representado pelo esquema III precede o estágio representado pelo esquema I. 6) Durante a divisão celular, o estágio representado pelo esquema II precede o estágio representado pelo esquema III. Quais são as afirmações corretas: a) apenas 3, 4, 5 e 6 b) todas c) apenas 1, 2, 3, e 5 d) nenhuma e) apenas 1, 3, 5 e 6 Questão 06. A interfase é um período em que as células estão em repouso. Você concorda?

Justifique sua resposta.

a) 15 minutos b) 18 minutos c) 20 minutos d) 25 minutos e) 30 minutos Questão05. Os esquemas I, II e III representam diferentes estágios da mitose.

Com relação a estes estágios afirma-se:

Questão 07. A interfase é dividida em três períodos: G1, S e G2. O que acontece em cada um deles?

Questão 08. (UFPB) A quantidade de DNA de uma célula somática em metáfase mitótica é X. Células do mesmo tecido, mas nas fases G1 e G2, devem apresentar uma quantidade de DNA, respectivamente, igual a: a) X e X2 b) X e X2 c) 2X e X d) X e 2X e) X e 2X

Questão09. Qual das seguintes estruturas não está presente em uma célula de raiz de cebola que sofre mitose?

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a) parede celular b) centríolo c) centrômero d) mitocôndria e) fuso Questão10.

Por que a mitose da célula vegetal é chamada de acêntrica e anáfase? _____________________________________ _____________________________________

Questão 03.

a) Temos meiose em A, B e C. b) Temos mitose em A e meiose em B e C. c) Temos meiose em A e mitose em B e C. d) Temos meiose em A e B e mitose em C. e) Temos mitose em A e B e meiose em C.

_____________________________________ Questão 04. O esquema ao lado apresenta um ciclo vital:

AULA Nº 14 – A MEIOSE CONTEÚDOS DE ENSINO •

Função e características da meiose nos organismos vivos

•

Fases da Meiose

ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01. (FUVEST) Considere os processos de mitose e meiose. a) Qual o número de cromossomos das células originadas, respectivamente, pelos dois processos, na espécie humana? b) Qual é a importância biológica da meiose?

Questão 02.

Em que tipos celulares acontece a meiose?

Os números I, II e III respectivamente: a) mitose, fecundação, meiose; b) meiose, fecundação, mitose; c) mitose, meiose, fecundação; d) meiose, mitose, fecundação; e) fecundação, mitose, meiose.

representam,

Questão 05. Uma célula com 8 cromossomos sofre meiose e origina: a) 2 células com 4 cromossomos; b) 2 células com 8 cromossomos; c) 4 células com 2 cromossomos; d) 4 células com 4 cromossomos; e) 4 células com 8 cromossomos; Questão 06. Que fenômenos celulares ocorrem nas quatro fases da espermatogênese?

Questão 07. O esquema abaixo mostra uma das etapas da ovogênese:

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10. A partir de cada ovogônia obtém-se, geralmente: a) dois óvulos e dois corpúsculos polares; b) três corpúsculos polares e um óvulo; c) três óvulos e um corpúsculo polar; d) quatro corpúsculos polares; e) quatro óvulos Pergunta-se: a) Qual é o nome da fase representada? b) Quais são as células haploides? c) Como se chamam, respectivamente, as células 1, 3 e 4?

Questão 08. Sabe-se que a sequência da espermatogênese é a seguinte: espermatogónia; espermatócitos I ; espermatócitos II; espermátides; espermatozoides. Pergunta-se: Quantos espermatozoides serão produzidos, respectivamente, a partir de 100 espermátides e 100 espermatócitos I?

TEMA: NANOTECNOLOGIA APLICADA A BIOLOGIA OBJETIVOS Entender o universo e os mecanismos biológicos básicos sobre os quais se constitui a aplicação da nanotecnologia na medicina.

AULA Nº 15 – AVANÇOS TECNOLÓGICOS NA BIOLOGIA Foto de magnetossomos

a) 400 e 400 b) 400 e 100 c) 100 e 800 d) 200 e 400 e) 100 e 400 Questão 09. Analise as afirmativas abaixo, relacionadas com a gametogênese: I – Todas as células que se originam do espermatócito I convertem-se em gametas.

II – Todas as células que se originam do ovócito I convertem-se em gametas.

III – Somente uma das quatro células que se originam do ovócito I converte-se em gameta.

Assinale: a) se somente I e II forem corretas; b) se somente I e III forem corretas; c) se somente II e III forem corretas; d) se apenas uma delas for correta; e) se todas forem corretas.

Magnetossomos

file:nanotecnologia%202012_ulysses_lins_6aescolanano.pdf

CONTEÚDOS DE ENSINO • Nanotecnologia, aplicações na biologia • Nanotecnologia e câncer 26

• Magnetossomos • Aplicações médicas e fisiológicas

Veneno para o Câncer

Ilustração: Robles/Pingado.Fonte: http://biocelularcb.blogspot.com.br/2012/04/nanotecnol ogia.html

ATIVIDADE AVALIATIVA NANOTECNOLOGIA ENEM - A nanotecnologia está ligada à manipulação da matéria em escala nanométrica, ou seja, uma escala tão pequena quanto a de um bilionésimo do metro. Quando aplicada às ciências da vida, recebe o nome de nanobiotecnologia. No fantástico mundo da nanobiotecnologia, será possível a invenção de dispositivos ultrapequenos que, usando conhecimentos da biologia e da engenharia, permitirão examinar, manipular ou imitar os sistemas biológicos.

A) de eficácia duvidosa, já que não é possível manipular nanopartículas para serem usadas na medicina com a tecnologia atual.

(B) vantajoso, uma vez que o campo magnético gerado por essas partículas apresenta propriedades terapêuticas associadas ao desaparecimento do câncer.

(C) desvantajoso, devido à radioatividade gerada pela movimentação de partículas magnéticas, o que, em organismos vivos, poderia causar o aparecimento de tumores.

(D) desvantajoso, porque o magnetismo está associado ao aparecimento de alguns tipos de câncer no organismo feminino como, por exemplo, o câncer de mama e o de colo de útero.

(E) vantajoso, pois se os nanoímãs forem ligados a drogas quimioterápicas, permitem que estas sejam fixadas diretamente em um tumor por meio de um campo magnético externo, diminuindo-se a chance de que áreas saudáveis sejam afetadas.

LACAVA, Z.; MORAIS, P. Nanobiotecnologia e saúde. Com Ciência. Reportagens. Nanociência & Nanotecnologia. Disponível em: . Acesso em: 4 maio 2009.

Como exemplo da utilização dessa tecnologia na Medicina, pode-se citar a utilização de nanopartículas magnéticas (nanoímãs) em terapias contra o câncer. Considerando-se que o campo magnético não age diretamente sobre os tecidos, o uso dessa tecnologia em relação às terapias convencionais é:

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REFERÊNCIAS AMABIS, J.M.; MARTHO, G.R. Biologia das Células. 1.ed. São Paulo: Moderna, 2012; BEVILACQUA, G. D.; COUTINHO-SILVA, R. O ensino de Ciências através da experimentação. Ciências & Cognição, v. 10, p.

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Dissertação de Mestrado em ciências. Programa de pós-graduação em ensino de ciências da Universidade de Brasília, Brasília. 2010.

JUNQUEIRA L.C.; CARNEIRO J. Biologia Celular e Molecular. 5.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara, 2012 KELLER, L.; BARBOSA, S.; BAIOTTO, C. R.; SILVA, V. M. A Importância da Experimentação no Ensino De Biologia. In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 16., 2011, Cruz Alta.

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LOPES, S. Bio Volume 1. 1.ed. São Paulo: Saraiva, 2012 MINDELL, E. Vitaminas: guia prático das propriedades e aplicações. São Paulo: Melhoramentos, 1996.

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PHILIPPI, S.T e col. Pirâmide Alimentar para a População Brasileira. In press. 2000.

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