Institut Charles Péguy Au cœur des métiers de l'hospitalité Trois filières, le tourisme, la gestion hôtelière, la création et gestion d'événements, pour une formation en trois ans, c'est le challenge relevé par cet institut installé sur le site universitaire de Louvain-la-Neuve. Un enseignement en complète synergie avec la réalité des métiers puisque ce sont des professionnels qui enseignent leur passion. Nous avons rencontré sa directrice, Françoise Meessen.
La Gazette Diplomatique 74 2012
Interview Françoise Bouzin
36
La Gazette Diplomatique: Quelle est la formation dispensée par votre Institut? Madame Françoise Meessen: L'Institut Charles Péguy dispense une formation en trois ans. Nous avons également créé une Année Préparatoire pour permettre aux étudiants qui n'ont pas leur certificat d'études supérieures et sur acceptation de leur dossier, de suivre ce cursus. Après la réussite de cette Année Préparatoire, les étudiants sont acceptés en première année. A l'origine, nous formions des étudiants aux métiers du tourisme, puis nous nous sommes ouverts à d'autres spécialisations comme le management d'hôtels et la création et gestion d'événements. Nous sommes la seule école à proposer cette dernière option en Belgique francophone. L'Institut Charles Péguy a également une vocation internationale car nous accueilllons un panel de nationalités du monde entier tout en développant des partenariats avec d'autres institutions ou Hautes écoles en Belgique tout comme à l'étranger.
GD: Comment s'articule le programme des cours? FM: La première année propose un programme de cours communs aux trois sections, tourisme, gestion hôtelière, création et gestion d'événements. Des cours généraux et d'autres plus spécifiques aux trois métiers sont proposés. Pour permettre aux étudiants de confirmer leur option, nous organisons, lors de cette première année, une semaine d'intégration dans les cours de deuxième année. En deuxième année, quelque soit l'option choisie, outre les cours théoriques, nous avons introduit des applications pratiques lors de visites de villes, d'hôtels, de salons, de congrès et de foires,... et bien entendu l'organisation d'événements. Il y a également une semaine technique au cours de laquelle les étudiants doivent répondre à un appel d'offre, dialoguer avec des professionnels avant de défendre leur offre devant un jury de professionnels.
enseignement
La troisième année est une mise en pratique de la formation reçue avec des stages de six mois en entreprise choisie en fonction de leur orientation. Nous proposons également des modules de "pointe" pour permettre une approche encore plus professionnelle comme par exemple, le yield management, le leadership, les techniques de négociation. Ensuite, le Grand Oral vient clôturer le parcours académique. Les étudiants doivent alors défendre leur rapport de stage, répondre aux questions sur les différents modules auxquels ils ont participé. Un mémoire leur est également également demandé pour cerner leurs capacités de recherches personnelles, de synthèse et d'écriture. Les langues sont également au cœur de notre enseignement avec 8h de cours par semaine. Un encadrement pédagogique et un suivi personnalisé permettent à chaque personnalité de s'exprimer. Pour mieux connaître nos étudiants, après la rentrée académique, nous les emmenons durant deux jours dans une ville à la rencontre de professionnels du secteur. C'est un moment d'échange et de formation. La première journée s'articule en fonction de leur option. Le lendemain, nous organisons un team building pour assurer la cohésion des groupes et clôturer ce «Péguy Trip».
GD: Comment peut-on découvrir votre Institut? FM: Nous organisons tout au long de l'année des journées portes ouvertes au cours desquelles les futurs candidats peuvent assister aux cours, rencontrer les étudiants et les professeurs. Un programme personnalisé est établi pour la journée. Nous participons également au salon de l'étudiant organisé à Namur, Liège et Bruxelles. «Une passion, un emploi» telle est notre devise : accord parfait entre vie professionnelle et enseignement. Institut supérieur Charles Péguy - Place Pierre de Coubertin 2 1348 Louvain-la-Neuve. Tel. 010/45.11.08. www.charlespeguy.be
La Gazette Diplomatique 74 2012
GD: Votre principal atout réside dans le fait que vos professeurs sont tous des professionnels du secteur touristique, hôtelier ou événementiel. FM: Oui ce sont des directeurs d'hôtels, des responsables de départements, d'agences de voyages et d'événements qui viennent partager leur savoir et leur expérience. C'est une approche volontairement pratique du milieu professionnel. Cette interaction avec le monde professionnel nous permet d’adapter rapidement nos programmes en fonction de l’évolution des métiers. A l’issue de cette formation, leur diplôme en main, les étudiants sont aptes à rentrer directement dans la vie professionnelle. Les 6 mois de stage, une autre particularité de notre Institut, leur permettent de faire connaissance avec leur futur métier et de rencontrer peut-être leur futur employeur.
37