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ÉDITO FULL LOVE En ce mois de février, il y a de l'amour dans l'air ! Vous n'avez pas pu passer à côté de cette déferlante de rouge et de cœurs qui envahit commerces, radio et magazine. Oui, la Saint-Valentin approche et quoi de plus beau que de célébrer l'amour avec un grand A. Alors oui, certains crieront à la fête commerciale ou totalement ringarde. Libre à chacun de penser ce qu'il veut, mais chez Inside Magazine, on aime le saint patron des amoureux.

L'ACTU AUTREMENT 11

Armel Job : Pourquoi le temps passe vite

PUBLI-REPORTAGES 17

Céline Berkès : Biotiful Saint-Valentin

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CREA'Store : Modulez la lumière avec les stores vénitiens

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Placebo : Une plante aux vertus thérapeutiques

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Terrassement Moraux : Chantiers tout-terrain

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Le Florentin Hôtel - Restaurant : Une salle de prestige

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Qu'elle soit déclarée ou ravivée, la flamme réchauffe les cœurs, ce qui est particulièrement appréciable en période hivernale. Que vous soyez plutôt romantique ou terre-à-terre, réservé ou enflammé, n'hésitez pas à montrer votre amour à votre tendre moitié ! Gestes d'amour, petites attentions de tous les jours ou cadeaux d'exception d'un jour, vous trouverez tout cela dans nos pages. Et parce qu'il n'y a pas plus grand engagement (ou presque) que celui de se créer un foyer à deux, nous vous invitons à découvrir quelquesuns des spécialistes de la construction, de la rénovation et de l’aménagement de la maison qui seront présents lors du célèbre salon arlonais Bati+, ainsi que les professionnels du jardin, de la piscine, du spa et de l’aménagement extérieur qui exposeront quant à eux, lors du salon Jardi+.

30-31 Vesta Cheminées : Votre foyer au coeur de notre métier 35

Greenview - AB Garden : Votre extérieur entre de bonnes mains

IN VIP 12

Athletic Center : Cocktail VIP pour la nouvelle année

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Voeux 2019 : Les voeux du gouverneur

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Clos Marine : Une journée conviviale et gourmande

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Le Cothurne : De "Drôles de couples" sur scène

ZOOMIN // LES INSTANTANÉS 38

Arlon : Bliss Out sort son 1er album

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Publication : Le nouveau roman d'Armel Job Gaume : Rock'N'roll à la sauce gaumaise

On vous envoie une pluie de cœurs (bien plus agréable que les giboulées de mars) et on vous souhaite une bonne lecture.

Conseils en communication : Jason Duchenne : +32 (0)495 24 39 30 // jason@inside-magazine.lu Mikaël Lehardy : +32 (0)495 28 18 87 // mikael@inside-magazine.lu Florian Franzoni : +32 (0)493 53 45 17 // florian@linfo.lu Graphisme : Julie Jacob • Patricia Heinen Rédaction : Hélène Doumont Videographer / Community Manager : Mario Saddi Web Master : Arnaud Santimaria • Thomas Meurice Directeurs de publication : David Falconetti • Patrick Lamberty • Benoît Letêcheur Distribution : David Falconetti +32 (0)498 12 23 21 Imprimerie : Moderna Diffusion : 115.000 exemplaires Editeur responsable : SARL les Sudistes Rue de Koerich, 62 • L-8437 Steinfort • Tél.+352 26 50 34 60


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POURQUOI LE TEMPS PASSE VITE. Fugit irreparabile tempus, se plaignait déjà le vieil Horace : le temps s’enfuit sans retour. Une année est passée, et c’est à peine si on s’en est aperçu. Il semble même que, plus on va, plus le bolide prend de la vitesse. Pourtant, il y a eu une époque où le temps ne passait pas si vite, lorsque nous étions enfants. Le temps, pour ainsi dire, faisait du surplace. Quand nous usions nos fonds de culotte sur les bancs de l’école primaire, il nous semblait que nous serions là pour l’éternité. Au seuil des vacances, on n’aurait jamais pensé à la rentrée, tellement elle paraissait perdue à une distance hors de portée. Si on nous demandait  : «  Que feras-tu quand tu seras grand?  », on pouvait bien répondre n’importe quoi, sûrs que cette époque-là appartenait aux calendes grecques, lesquelles, comme chacun sait, n’arrivent jamais. Seul le présent nous importait, le futur ne nous faisait ni chaud ni froid. À l’âge adulte, le temps s’emballe. Plus exactement, il semble que le futur, tout à coup, se met à dévorer le présent. Je me lève le matin en vitesse pour avaler mon déjeuner, apprêter les enfants, filer à mon travail qui, neuf fois sur dix, consiste à rattraper le temps perdu ou à faire face aux objectifs qui dévalent de l’avenir ; je rentre chez moi où m’attendent les travaux domestiques que j’accomplis à la volée dans l’espoir de pouvoir me poser un peu en fin de journée ; quand j’y arrive, je suis tellement sur les genoux qu’il ne reste plus qu’à me mettre au lit. Tous les moments de ma vie se présentent comme des étapes à réaliser en vue d’une échéance où, enfin, je dégusterai l’existence, mais qui s’enfuit comme la ligne d’horizon. D’où un sentiment de panique, semblable à celui du conducteur

Peinture © Adrian Bekiarov Chronique Facebook : Armel Job auteur

qui voit la jauge du réservoir baisser de plus en plus alors que la station espérée se défile sans cesse. Existe-t-elle finalement cette station? Un doute terrible s’insinue en nous. Peut-être sommesnous en train de bousiller notre existence pour des prunes? Nous sommes à ce point tourneboulés par la valse des aiguilles que, lorsqu’elle s’arrête un instant, nous sommes en manque. Dans la salle d’attente du médecin qui a trois patients de retard, nous nous morfondons. Les minutes s’étirent comme des heures. Nous ne savons comment le tuer, ce temps-là ! Ainsi, quand elle veut bien marquer une pause, nous voilà tout à coup incapables de savourer la vie. Pour l’apprécier, il faudrait retrouver notre esprit d’enfance. Il faudrait que nous puissions à nouveau nous immerger dans l’immédiat et en goûter la saveur. Félix Leclerc, le chanteur québécois, racontait que, dans ses jeunes années, quelquefois, quand toute sa grande famille était gaiement réunie à table, sa maman disait  :  «  Taisez-vous tous, juste un peu maintenant, et songez au bonheur de ce moment que nous vivons, pour vous en souvenir plus tard. » C’est cela qu’il faudrait redécouvrir en nous : l’intensité du simple bonheur d’être en phase avec la vie qui nous est donnée, sans désirer autre chose, comme le font les enfants. À chaque minute de grâce que nous offre l’existence, nous devrions nous arrêter, rentrer en nous-mêmes et constituer un trésor dans notre cœur où nous pourrons puiser tout au long de nos jours pour nous reposer, pour arrêter la fuite en avant et pour faire pièce aux malheurs inévitables qui jalonnent toute destinée humaine.

À paraître : Armel Job, Une drôle de fille Laffont, Paris, février 2019


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En avril prochain, Centrale Froid célébrera ses 50 ans d’existence. Une longévité qui s’explique assurément par la qualité des services octroyés par Raymond Thiry au début, puis par Patrice son fils, l’actuel patron. Entouré de son épouse Jacqueline et de leur fils Ludovic qui a rejoint la société il y a 6 ans, Patrice continue de travailler avec la même philosophie : apporter une véritable expertise et proposer les systèmes de ventilation, climatisation et pompes à chaleur (AIR-AIR ou AIR-EAU) les plus performants tant pour les rénovations que les nouvelles constructions. « Le choix d’un produit se fait au cas par cas et dépend d’une série de facteurs propres à chacun », explique Patrice. C’est pourquoi, Centrale Froid ne propose aucun devis par téléphone. « Nous nous déplaçons toujours chez nos clients pour discuter avec eux, cerner leurs besoins et étudier la solution la plus adaptée parmi toutes les alternatives possibles », ajoute Ludovic.

S’il y a bien un point sur lequel Centrale Froid ne transige pas, c’est bien la qualité de ses produits. Chaque installation proposée est avant tout testée dans leur propre domicile. « Cela nous permet d’être certain de leur fiabilité et de connaitre à l’avance, les réglages à effectuer pour un rendement optimal. Si nous ne sommes pas convaincus par un produit, nous ne le proposons pas », souligne Patrice. C’est de cette manière qu’ils ont sélectionné Daikin, leur partenaire de confiance depuis 1983. “Cette marque ne cherche pas à concevoir des produits design mais des systèmes au meilleur rapport qualité, prix et rentabilité ». Et dans une époque où l’écologie est une priorité, soulignons que Daikin fut la première entreprise à mettre dans ses installations, les nouveaux liquides réfrigérants écologiques R32, et ce, deux ans avant la mise en application des nouvelles normes en la matière. Fait assez rare pour être souligné: chez Daikin, vous avez l’assurance de trouver toutes les pièces détachées même après 20 ans.

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Offrir un service de qualité supérieure, telle est la philosophie chez Vesta Cheminées. Afin de garantir cela, Frédéric Dandois a récemment recruté un nouveau collaborateur : Dany, un professionnel ayant l’habitude de travailler sur des chantiers signés Vesta. “ Ce nouvel employé connaît nos techniques, la complexité de nos appareils ainsi que la philosophie de la Griffe Vesta. Il pourra réaliser aussi bien la pose que les travaux de maçonnerie et plafonnage ”, souligne le directeur. “ Toutefois, je continuerai à suivre attentivement tous les aspects du projet. ” Le renforcement de son équipe va permettre à la société arlonaise de poursuivre son développement et d’élargir les horizons en termes de matériaux, de projets, de composants, etc.

L’expertise de Vesta Cheminées n’est plus à démontrer. Depuis la pose du bloc jusqu’au tubage en passant par le plafonnage, la maçonnerie et la conception de mobiliers sur-mesure, Vesta se positionne non pas en simple revendeur-poseur mais bien en véritable partenaire de confiance tout au long du projet. “ Le savoir-faire et les connaissances techniques que nous avons développés nous permettent de proposer des spécificités auxquelles nos clients ne pensent pas ”, précise Frédéric Dandois. “ Nous allons plus loin que la conception : nous posons les conduits double paroi des cheminées et réalisons entre autres les ouvertures de toit. Nous venons avec des idées pour assurer un résultat harmonieux comme la peinture électrostatique pour conduits ou des couleurs zinc ou ardoise pour une sortie de toiture ”.

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Projets d’extérieur clés en main Née de la rencontre entre deux passionnés, la société Greenview a bâti sa réputation sur l’excellence de ses services et l’audace de ses créations. Il faut dire que Benoit Delhaye et Frédéric Lorgé ne ménagent pas leurs efforts pour fournir à leur clientèle, une offre complète et de qualité. Entourés d’une équipe de professionnels, les deux responsables aussi perfectionnistes l’un que l’autre, ont à cœur de proposer une prise en charge de A à Z. De la conception des plans à leur réalisation en passant par l’entretien, rien ne résiste au savoir-faire de ces véritables artisans verts qui vous assurent un suivi personnalisé. Terrasses, chemins et bordures, aménagement d’étangs et pièces d’eau, plantations, installation d’abris de jardin, claustras et clôtures ne sont d’ailleurs qu’un bref aperçu de leurs différents services.

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Spécialisée en vente de produits au CBD, Placebo est la première boutique du genre à avoir ouvert ses portes au Luxembourg, il y a 20 ans. Située dans la Galerie Mercure à Luxembourg-Ville, cette boutique élégante et confortable propose des produits cosmétiques et thérapeutiques à base de cannabidiol (CBD), une substance légale sans psychotrope.

Votre boutique spécialisée en CBD À toute heure de la journée, la boutique Placebo ne désemplit pas. On y croise un public de tout âge et de tout horizon, connaisseurs ou curieux, venus découvrir la variété de produits proposés en magasin. Thés et tisanes aux goûts divers, pommades, cosmétiques… le tout à base de CBD de haute qualité, une molécule cannabinoïde présente dans le cannabis. Contrairement à ce dernier, le CBD, comme la loi luxembourgeoise le stipule, contient moins de 0,3% de THC, le principe actif aux effets psychotropes. Pour la direction de la boutique, le CBD aurait de nombreuses vertus : «Il a en effet une influence positive sur le corps. Il permet d’être plus détendu, de réduire l’anxiété et peut être conseillé pour réduire certaines douleurs. Cela nous arrive d’ailleurs d’accueillir des clients venus sur les conseils de leur médecin.»

«Fleurir pour l’avenir» Si Placebo a aujourd’hui, pignon sur rue, le parcours de cette boutique pas comme les autres fut semé d’embûches. «Nous sommes les pionniers de la communauté cannabique au Luxembourg et nous avons dû nous battre pour faire reconnaître nos droits. Nous travaillons avec un réseau de partenaires internationaux et nous sommes fiers de nos 20 ans d’expérience dans le domaine. Aujourd’hui, le public a un autre regard sur le CBD et ne voit plus son utilisation d’un mauvais œil.» Pour continuer sur sa lancée, la direction de Placebo a créé l’ASBL «Hanf Verband Lëtzebuerg» afin de promouvoir le chanvre. «Nous aimerions créer une véritable synergie entre tous les intervenants : cultivateurs, magasins agréés, sociétés… et apporter la garantie de qualité et de services tant pour l’état que pour les clients, avec la création de brevets spéciaux». Loin de s’arrêter en si bon chemin, Placebo continue de se développer avec la mise en place d’un nouveau standard. «Nous sommes en train de définir une nouvelle identité visuelle plus en phase avec nos valeurs. Prochainement, nous allons également ouvrir un salon de thé où nous proposerons nos mélanges de tisanes et infusions.» De plus, l’enseigne prévoit l’organisation de différents événements tout au long de l’année au rythme de thématiques diverses et variées telles que la Saint-Valentin, Pâques, Halloween…

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7j/7, 24h/24 Pionnier dans le domaine, Placebo prouve une fois de plus son côté avant-gardiste avec son service unique au Luxembourg : CBD At Home. Pas besoin de vous déplacer, c’est la boutique qui vient à vous avec ce service de vente à domicile. ENVOYEZ UN SMS avec votre adresse de livraison pour la prise de rendez-vous/vente à domicile au

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Une journée conviviale et gourmande

Clos Marine

Comme chaque année, et ce, depuis 1987, Françoise et Tony Brabants ont reçu avec un immense plaisir, leurs nombreux clients lors de la journée porte ouverte. Organisé dans le cadre idyllique de Clos Marine, cet évènement fut l’occasion pour tous les invités de (re)découvrir ce bel endroit adapté à tous les événements (cérémonie, mariage, banquet, repas d’entreprise). Au programme de cette journée : dégustation de la rôtisserie “ les 3 petits cochons ”, assiette de gourmandises et buffet de vins. Une très belle journée qui a permis aux invités d’apprécier le professionnalisme du chef Tony Brabants et de son épouse Françoise qui, depuis 33 ans, œuvrent en duo et veillent avec sérieux et bienveillance à la réussite de tous les événements qu’ils soient privés ou professionnels.


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INSIDE MAGAZINE // ÉDITION FÉVRIER #71

PUBLICATION

GAUME

Maître du thriller psychologique, Armel Job poursuit son œuvre avec la sortie récente de son dernier roman, Une drôle de fille, publié chez Robert Laffont. À la fin des années 1950, la Maison Borj, boulangerie d’une petite ville de province belge, coule des jours paisibles.Dans ce foyer sans histoire, la famille Borj a tout pour être heureuse: deux adolescents charmants, un commerce florissant. Dans ce contexte, ils acceptent avec générosité d’accueillir Josée, une orpheline de guerre, en apprentissage. Épileptique, pratiquement illettrée, Josée est pourvue d’un don d’autant plus émouvant qu’elle n’en a aucune conscience : elle chante divinement. L’arrivée de cette drôle de fille va faire voler en éclats l’harmonie de la famille. Comme à son habitude, c’est avec brio que l’écrivain, véritable romancier de l’âme humaine, décortique au scalpel les sentiments inavouables et dévoile au grand jour, les sombres secrets des différents protagonistes. En vente dès le 7 février 2019 dans toutes les bonnes librairies. Toute son actualité et infos supplémentaires sur Facebook @ArmelJobauteur

Depuis 3 ans, Holy Hop Circus arpente les scènes pour partager avec le public, sa vision de son rock’n’roll made in Gaume. François Arnould, Pierre Ughi et Daniel Géhin ont rassemblé leur vision du rock’n’roll et des saveurs du terroir (à trouver du côté d’Orval ou de Rulles) dans le grand cirque. D’où leur nom de scène : Holy Hop Circus, (le cirque du houblon sacré)… Avec une cinquantaine de dates à leur actif, ils ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin. Après des mois de compositions, de répétitions et de concerts, le trio a sorti en juin dernier, son 1er album éponyme composé de 10 titres originaux, intenses aux couleurs musicales variées. Leur clip Hop Hop a d’ailleurs été diffusé sur BX1, dans l’émission O.C.T.A.V.E consacrée à l’actualité musicale. L’album est disponible à la librairie Le jardin du Livre à Saint-Mard, au Park Music à Arlon ou encore au Point B’Arts à Fratin ainsi que sur la boutique en ligne du groupe (www.holyhopcircus.be) et, en version numérique, sur toutes les plateformes (Deezer, Spotify, Apple Music…). Notons que le 20 octobre dernier, la Rulles Holy Hop Circus, bière blonde houblonnée, a vu le jour pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de bonne bière. Pour entrer dans le cirque du houblon gaumais, ne manquez pas leurs prochaines dates ; 9/2 au 90decibel (Dinant) ; 15/3 à Auberge des Scailletons (Herbeumont) ; 27/4 au Point B’Arts (Fratin) ; 9/8 au Donkey Rock (Sélange) et le 23/8 au Festival de Chiny.

LE NOUVEAU ROMAN D’ARMEL JOB

ROCK’N’ROLL À LA SAUCE GAUMAISE

ATTERT

De “Drôles de couples” sur scène

Le Cothurne

Cela fait maintenant cinq décennies que la troupe théâtrale attertoise Le Cothurne se produit sur scène. Pour célébrer ce quart de siècle comme il se doit, les comédiens avaient choisi d’interpréter la pièce “Drôles de Couples”, une comédie en 3 actes signée Vincent Durant et mise en scène par Maurice Graas. Fidèle depuis des années, le public était, une fois de plus, au rendez-vous. Et face aux nombreux quiproquos de ce vaudeville ayant pour thématique l’échangisme, les spectateurs n’ont pas pu retenir leurs nombreux fous rires. Une pièce légère mais toujours familiale qui a conquis toutes les personnes présentes. Chapeau les artistes !


LE RENDEZ-VOUS DES GOURMETS La Parenthèse Gourmande est une jolie épicerie fine de quartier, tenue par la souriante Typhanie Grieco-Honoré. Exigeante dans sa sélection de produits, la jeune femme vous propose une large gamme de mets artisanaux à l’esprit authentique, dénichés chez des petits producteurs et artisans belges ou italiens. La Parenthèse Gourmande est une véritable caverne du bon goût pour tous les épicuriens.

• Coffrets gourmands • Lunchs savoureux à goûter sur place ou à emporter • Possibilité de privatiser l’espace de dégustation (midi & soir) • Produits de bouche salés et sucrés • Grande sélection de vins, de champagnes, de proseccos et de liqueurs • Alcools belges (rhum, whisky et gin)

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Pour vos événements

UNE SALLE DE PRESTIGE Situé en plein cœur de Florenville, le Florentin Hôtel Restaurant a récemment inauguré sa salle de banquets & séminaires, flambant neuve. Dans ce cadre prestigieux, aménagé et décoré avec goût, l’équipe vous offre un service haut de gamme contribuant ainsi à la réussite de tous vos événements qu’ils soient privés ou professionnels.

Un espace haut de gamme multifonctions Spacieuse, élégante et raffinée, la nouvelle salle de banquets & séminaires située au sein du Florentin Hôtel Restaurant offre tout le confort et le professionnalisme dont vous avez besoin pour vos événements. D’une capacité d’accueil pouvant aller de 80 personnes assises à 120 personnes debout, elle a été créée pour répondre au mieux à toutes vos demandes. Complètement modulable, elle s’adapte en effet à toutes les situations et peut être organisée en tables rondes pour une cérémonie conviviale (baptêmes, anniversaires, communions), en table d’échange, idéale pour les réunions professionnelles (conférence, séminaire) ou encore en disposition “auditoire” pour les présentations de produits ou les spectacles intimistes. Notons que la salle dispose de tout l’équipement nécessaire au bon déroulement de vos réunions business : Wifi, écran, vidéoprojecteur, paperboard… En outre, l’établissement vous propose une prestation haut de gamme, entièrement personnalisée avec notamment différentes formules de restauration, adaptées à vos besoins, vos goûts et votre budget.

Soirée Vénitienne VIP

DRESS CODE Tenue de soirée & masque

vendredi 15 mars 2019 Le Florentin Hôtel Restaurant vous invite à sa soirée vénitienne. Le temps d’une soirée, masquez-vous de votre plus beau loup et plongez dans la féerie vénitienne. Au programme, une animation musicale exceptionnelle avec la talentueuse violoniste Angie qui, habillée de haute couture interprétera un répertoire de tous styles, suivie d’une soirée avec dj.

AU MENU

Boissons comprises 125€/p Apéritif et amuse-bouche Ravioles de foie gras, bouillon crémeux truffé Grenadin de veau rôti aux morilles, clafoutis de Plates de Florenville aux asperges primeur La palette de gourmandises Café

Pack Venise 380€/2p menu avec boissons comprises pendant le repas + 1 nuitée en chambre double + le petit déjeuner Réservation au +32 61 31 11 23

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Cabillaud au vin blanc à la truffe et roquette

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Pour chaque commande de 2 pizzas minimum à emporter,

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Un an, ça se fête! Il y a un an, Cindy Hubert reprenait l’enseigne Kvik Arlon, spécialisée dans l’aménagement de cuisines, de salles de bains et de dressings. Pour célébrer ce premier anniversaire, la responsable entourée de son équipe avait convié, mi-janvier, de nombreux clients fidèles, amis et proches à une soirée dinatoire. Autour d’une coupe de bulles, les invités ont non seulement pu découvrir les nouvelles collections proposées par l’enseigne danoise mais également déguster de savoureux mets préparés sur place, par le chef Kévin Roquet, bien connu du grand public pour sa participation à l’émission Top Chef 2016.

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Cocktail on Ice, toujours un succès !

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Comme de coutume, en décembre, la Commission des Fêtes du Royal Office du Tourisme d’Arlon, partenaire de la patinoire éphémère située place Léopold, a organisé sa célèbre soirée “Cocktail On Ice”. Au programme de cet évènement annuel : cocktail dînatoire, animation musicale et bien entendu, accès illimité à la patinoire privatisée pour l’occasion. Venus en nombre, les invités ont contribué à la réussite de cette soirée où la convivialité et la bonne humeur étaient de rigueur. Si vous avez manqué Cocktail on Ice, édition 2018, les organisateurs vous donnent d’ores et déjà rendez-vous l’année prochaine, pour ces traditionnelles festivités.

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Une véritable expertise Avant de se lancer en tant qu’indépendant complémentaire, Sébastien s’est forgé une solide expérience dans le domaine de la construction. Il a notamment travaillé 6 ans chez Movilliat ainsi que 5 ans chez Géo Urba au Grand-Duché. Il a également œuvré dans le génie civil où il effectuait les égouttages des routes et des chambres de visite. À son propre compte, ce spécialiste propose à présent son savoir-faire et ses services pour la réalisation de toutes sortes de chantiers, même les plus petits !

Une palette de services “J’interviens notamment dans la réalisation d’abords extérieurs de maisons, mur de soutènement, terrassement, reprofilage de terrain, égouttage, drainage, étanchéité, pose et raccordement de citernes ainsi que la pose de pavés, bordures, dalles de gazon et empierrement général comme les chemins de bois et de traverse”, explique cet entrepreneur. Depuis l’entrée de garage jusqu’à l’évacuation des terres en passant par la réalisation de plans d’eau, de pistes équestres et de box pour chevaux, Terrassement Moraux s’occupe de tout. De plus, l’entreprise collabore avec un architecte paysagiste et peut donc prendre en charge la finalisation des abords et la création de la partie végétale. Pour garantir un résultat s’intégrant harmonieusement dans chaque environnement, Sébastien utilise principalement des matériaux régionaux et travaille avec un large choix de pierres naturelles.

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