IN Riviera Maya & Cancun Jul 2007

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>IMPORTANTINFO I N F O R M A C I Ó N D E AY U D A E N P L AYA D E L C A R M E N / H E L P F U L I N F O R M AT I O N I N P L AYA D E L C A R M E N

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IN Riviera Maya es la Revista Oficial Estatal del Mayakobá Golf Classic

IN Riviera Maya es la Revista Oficial de la Asociación de Pequeños Hoteles de la Riviera Maya

IN Riviera Maya es la Revista Oficial del Club de Golfistas del Caribe Mexicano

DIRECTOR GENERAL / EDITOR Jerónimo Carreño jeronimoc@inrivieramaya.com

CORRECCIÓN DE ESTILO Greta Sánchez - Español Al Feinstein - Inglés

DIRECTOR COMERCIAL Felipe Bautista felipeb@inrivieramaya.com

TRADUCCIÓN Benjamin Facer - Inglés D E PA R TA M E N T O L E G A L Tania Amaro

COORDINADORA EDITORIAL Aidé Alonso aidea@inrivieramaya.com

C O N TA B I L I D A D Y F I N A N Z A S Geraldine F. de Carreño

AT E N C I Ó N A C L I E N T E S Pilar Díaz pilard@inrivieramaya.com

CONTROL DE CALIDAD Gerardo Ramsés Izaguirre

COLABORADORES ESPECIALES M AYA K O B Á

TRÁFICO Valentín Gómez PRODUCCIÓN I N R I V I E R A M AYA

Fotos de los eventos en línea http://inrivieramaya.spotsmexico.com

Av. 10 Sur s/n Interior Plaza Antigua Local 5 Sótano, Colonia Centro, Playa del Carmen, Q. Roo, México C.P. 77710

G E R E N T E D E V E N TA S Liuska Lares Yanes liuskal@inrivieramaya.com

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Ventas: (984) 803 0838

DIRECTOR DE ARTE D. G. Luis M. Cervantes Salmones luisc@inrivieramaya.com

NOTA: Los listados son una compilación de comercios recomendados por los editores, que incluye a nuestros patrocinadores. Los tiempos son sujetos a cambio sin previo aviso.

DISEÑO GRÁFICO Samuel I. Córdova Haro

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w w w. i n r i v i e r a m a y a . c o m WEB MASTER D. G. Luis M. Cervantes Salmones luisc@inrivieramaya.com

FOTOGRAFÍA Aerozoom / Sergio Medellín (984) 130 8355 Aidé Alonso IN Riviera Maya Pilar Díaz Wuicho A. G.

IN Riviera Maya, Año 2 No. 27 Revista mensual, 5,000 ejemplares; editada y publicada por: IN Riviera Maya Av. 10 Sur s/n Interior Plaza Antigua Local 5 Sótano Colonia Centro, Playa del Carmen, Q. Roo, México C.P. 77710

24 CONCEPTO:

El verano tiene un protagonista ineludible: el bikini, el objetivo es sin duda presumirlo

10 ARTICLE / BIKINI TRENDS SUMMER 2007

FOTOGRAFÍA:

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Touché

28 SHOPPING IN RIVIERA MAYA 32 HEALTH & SPAS 38 OUTDOOR ACTIVITIES 44 GOURMET GUIDE 58 ENTERTAINMENT GUIDE 66 IN CANCUN 70 REAL ESTATE 88 MAPS 8 IN RIVIERA MAYA

Impresión elaborada por: Luveza Impresos (998) 843 7101 / (998) 843 7762 luveza@prodigy.net.mx Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo de Título IN Riviera Maya (en trámite). Certificado de Licitud de Título y Contenido (en trámite), ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y fotográfico publicados en este número. IN Riviera Maya investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Todos los derechos Reservados, Copyright 2005. Impreso en México.



two very small pieces of material that only cover what is necessary. In 1946, Jacques Heim and Louis Reard were responsible for turning the world mad with this invention. However, there are those who say they were the reinventors of the bikini, since, according to historical paintings and murals of that era, the first images of a two-piece bathing suit date from 1600 B.C.

B i k i n i Tr e n d s Summer 2007

UN ATUENDO PERFECTO BAJO EL SOL A PERFECT OUTFIT UNDER THE SUN By Aidé Alonso

adie puede negar que estas exquisitas piezas levantas suspiros y miradas por doquier y es que no hay mejor forma de tomar el sol o disfrutar del mar en el paradisíaco Caribe Mexicano que con un lindo y sexy bikini, ya que deja al descubierto nuestro cuerpo y nos permite tomar el broceado perfecto.

o one can deny that these exquisite pieces of beachwear evoke all sorts of looks and also take some breaths away. There is no better way to enjoy the sun and the ocean at the magnificent Mexican Caribbean than with a cute and sexy bikini, since it shows off our body and allows us to get the perfect tan.

En la playa los cuerpos nunca habían estado tan libres de ropa como cuando llegó la explosión del “bikini”, en donde las mujeres por primera vez en la historia dejaron a un lado los vestidos de baño enteros y falda al final por unos de dos pequeñísimas prendas que cubrían sólo lo necesario.

At the beach, our bodies have never been this free from clothing as when the “bikini” explosion happened, where, for the first time in history, women put their bathing suits and skirts aside and exchanged them for

En 1946, Jacques Heim y Louis Reard fueron los dos responsables de que el mundo se volviera loco tras este invento. Sin embargo, hay quienes dicen que ellos fueron los re-inventores del bikini ya que las primeras imágenes de un vestido de baño de dos piezas datan del año 1600 A.C, según cuenta la historia a través de unas pinturas y murales de la época. Sea esto cierto o no, Jacques Heim fue quien en el siglo XX bautizó como “bikini” a este 10 IN RIVIERA MAYA

inusual traje de baño en honor a Bikini Atoll, uno de los tantos arrecifes de Marshall Islands, en el pacífico central. Este lugar es reconocido por ser ideal para bucear por su riqueza natural y se hizo famoso en la década de los cuarentas cuando Estados Unidos lo utilizó como lugar de pruebas nucleares. Pero el “Bikini” dejó de ser el referente de esos hechos para convertirse en el nombre de la prenda más sugestiva de la moda. Así fue como los primeros diseños en papel de una ropa diminuta pasaron a la tela y de la tela a las primeras modelos que escandalizaron a la sociedad de la época. Y antes de que el “boom” del bikini explotara, Louis Reard, un ingeniero mecánico, contrató un avión para hacer publicidad aérea del bikini con un éxito arrollador. Por esos días, en el cielo de Cannes se leía “Bikini... el más pequeño traje de baño en el mundo”. En In Riviera Maya no solo nos preocupamos por que este verano tengas la información y los antecedentes necesarios para pasarla fantástico, además te proporcionamos las ultimas tendencias de esta temporada para que descubras el traje baño ideal para tu silueta y luzcas asombrosa entre tus amigas o mejor aun con tu galán!

Whether or not this is true, Jacques Heim was the person who named this unusual bathing suit “bikini” in the twentieth century after Bikini Atoll, one of the many reefs in the South Pacific’s Marshall Islands. This place is known for being an ideal reef for scuba diving due to its natural richness and also is famous because during the 1940’s, the United States used it to test nuclear bombs. Nevertheless, the word “bikini” put aside those facts to become the most suggestive garment in fashion. That is how the first sketches of small garments became clothing and from there to the runway models that shocked the society of those days. Before the bikini took hold, Louis Reard, a mechanical engineer, hired an airplane to promote the bikini with great success. Back in those days at Cannes, you could see the airplane and read in the sky “bikini… the smallest bathing suit in the world”. At In Riviera we are not only concerned about giving you the information and facts for you to have a blast, we also provide you with the latest trends of the season for you to discover just which bathing suit fits you best according to your own body style and with which you would look stunning in front of your friends, or better yet, your boyfriend! CHECK IT OUT! These are the trends of this season:

TOMA NOTA! Estas son la s diez tendencias que se destacan esta temporada: 1. Oro 2. Metalizado 3. Tonos ácidos 4. Trikini 5. Estampados 6. Blanco

1. Gold 2. Metallics 3. Acid colors 4. Three pieces 5. Prints 6. White 7. Loose 8. Flowers 9. Pink 10. Green


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prendas independientes, bikinis, trikinis y trajes completos intercalando los colores o simplemente liso. Las formas geométricas toman su lugar y se posan sobre los bañadores, ya sean en bikinis o en prendas de una sola pieza los estampados geométricos, las rayas, los círculos o lunares y las formas psicodélicas no podrán faltar esta temporada llenas de colorido y contraste estas piezas se vuelven piezas fundamentales este verano. Chic y cómodo, sin perder sexappeal, el estilo deportivo es el sello del verano, cualquiera que sea tu rutina diaria, para disfrutar de un chapuzón en la piscina o un partido de voleibol en la playa, el look fitness sube esta temporada. El espíritu deportivo esta esperando por ti para resaltar tu figura y tu personalidad. Un llamado a la naturaleza y una onda de ecología se plasman en los bañadores esta temporada, las flores y el animal print forman su propio ecosistema creando piezas verdaderamente exóticas y apropiadas para cada ocasión. 7. Volantes 8. Flores 9. Rosas 10. Verdes La indescriptible atracción de la década de los cincuentas revive en un dúo de siempre: el blanco y negro. Nadie puede negar que los clásicos blanco y negro, en dúo como solistas son una opción inequívoca en el momento de rescatar y vivir el glamour y el lujo de cualquier época, pero sobre todo de al década del 50. En esta temporada las fuerza de estos colores se encuentra en

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A 50’s classic makes a comeback: black and white No one can deny that the black and white classic, worn together or separately, is always a safe choice in order to revive and live the glamour and luxury of any time, but mostly the 50’s. During this season, the strengths of these colors can be seen in separates, bikinis, trikinis and bathing suits, varying with colors or just plain. This season, geometric forms, such as stripes, circles, half moons and psychedelic shapes are taking their place on bathing

La inspiración nace de los sesentas, en donde los colores evocan la sensación de libertad toda una tendencia que se interpreta a través de las formas y texturas hippies.

suits, whether they are bikinis or one piece. These garments are essential and a must this season as they are full of color and contrast. Chic and comfortable, without losing sex appeal, the sport style is the trademark of the summer no matter what your daily routine is. To enjoy the pool or the beach volleyball match, the fitness look is happening this season. The sport spirit is waiting for you to enhance your figure and your personality. Themes from nature and ecology are captured on bathing suits this season in the form of flowers and animals, and they form their own ecosystem creating exotic and appropriate pieces for every occasion.

Así que ya sabes, visita las tiendas que siempre están a la vanguardia de la moda y nos vemos en la playa!!!

Inspired by the seventies, where colors evoked a sensation that created a trend, they can now be interpreted through hippie shapes and textures.

Algunas de las mejores tiendas que te podemos recomendar son las siguientes: Zingara, Touché, Giovanna Mare ubicadas en Paseo del Carmen, Más que Nada ubicada en la 5ta avenida con calle 12 y Mare Swimware en 5ta. Av. con Calle 6.

Now that you have all the information, visit the stores that carry the latest bikini fashion trends. Among those which we can recommend are Zingara, Más que Nada, Giovana Mare, Touche, Mare Swimware and See You At The Beach!


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la ropa interior forme parte importante de la exterior. La línea Active, da a la mujer activa la comodidad y dinamismo que se necesita para practicar deportes con un toque de elegancia y buen vestir.

Under the

Magnifying Glass

Balnearie, propone prendas únicas, modernas y exclusivas para disfrutar del calor del sol, además maneja el concepto “Mix and Match” permitiendo escoger la talla ideal tanto en top como en panty de acuerdo a la figura. Sus accesorios hacen juego con los diseñadores de los trajes de baño y complementan las necesidades para esos días de sol. Touché está expandiéndose por países como Estados Unidos,

With its unique trademark, Touche’s different lines offer a wide variety of products that range from underwear and pajamas, sports wear, bathing suits and beach and pool accessories. Lingerie gives shape to the women’s body like a second skin, with beautiful and comfortable materials, allowing the underwear to become an important part of the outer surface. The Active line provides active women with the dynamism and comfort that she needs to practice sports with a touch of elegance and good taste. Balnearie suggests unique, modern and exclusive clothes to enjoy sunbathing; they offer the “Mix and Match” concept allowing to

COMPROMISO PERMANENTE CON CALIDAD PERMANENT QUALITY COMPROMISE ouché es una marca colombiana radicada en Medellín, una de las capitales de la moda latinoamericana. Con casi 20 años de experiencia mantiene un compromiso permanente con la calidad utilizando materiales de vanguardia nivel mundial. Toché Store ofrece diseños modernos, combinando la sencillez con la elegancia, lo cual hace que sus propuestas sean siempre muy innovadoras. Touché tiene como objetivo satisfacer las necesidades de las mujer contemporánea en sus diferentes facetas; ama de casa, atlética, independiente, ejecutiva o sofisticada, Touché crea y propone nuevas alternativas tanto para el día a día, como para ocasiones especiales con lo más refinado y chic. Imprimiendo su sello único que lo caracteriza, sus diferentes líneas ofrecen un amplio portafolio de productos que van desde ropa interior y pijamas, ropa deportiva, trajes de baño y accesorios para playa y piscinas. Lingerie le da forma al cuerpo de la mujer como una segunda piel, con material es cómodos y hermosos, permitiendo así que 14 IN RIVIERA MAYA

he Colombian brand Touche, situated in Medellin, one of the fashion capitals of Latin America, with almost 20 years of experience, keeps its permanent quality commitment using avant-garde materials. Touche, Store offers modern designs mixed with simplicity and elegance, which always makes its proposals innovating. Touche’s objective is to satisfy the needs of the contemporary woman and her different sides: housewife, athletic, independent, executive or sophisticated, Touche creates and proposes new alternatives for day or night, as well as special occasions offering the most refined and chic.

República Dominicana, Venezuela, España, Puerto Rico y Australia entre otros. En México las tiendas Touché store se encuentran ubicadas en centros comerciales de prestigio, como el centro comercial Paseo del Carmen en Playa del Carmen, además de las ciudades de Cancún, Monterrey, Guadalajara, Puerto Vallarta y próximamente en Acapulco y Ciudad de México. Centro Comercial Paseo del Carmen Av. 10 Sur c /1 Sur L-19 Col. Centro Tel: (984) 803 4141 www.touche.com.mx

chose the top and panty size according to the woman’s figure. Its accessories match the bathing suit designs and complement the needs of those sunny days. Touche is expanding throughout countries like the United States, Dominican Republic, Venezuela, Spain, Puerto Rico and Australia among others. In Mexico Touche, stores are located on prestige shopping malls, such as Paseo del Carme, in Playa del Carmen, in addition to the cities of Cancun, Monterrey, Guadalajara, Puerto Vallarta, and opening soon in Acapulco and Mexico City.


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GUIA DE GOLF

>Golf the Mexican Caribbean

Estimados visitantes y apasionados al golf en general, les damos la más cordial bienvenida a nuestra sección dedicada exclusivamente al golf. Nuestra publicación es una guía turística mensual de la Riviera Maya, pero en esta sección abarcamos a todo el Caribe Mexicano, ya que en toda la región existen una gran cantidad de espectaculares y modernos campos y estos últimos años se a convertido en uno de los lugares mas importantes en cuanto a golf se refiere, de hecho se augura ser la meca del golf Mexicano.

En esta sección podrás encontrar toda la información mas importante del golf en nuestro estado, tales como el listado de todo los campos existentes y próximas aperturas con toda la información necesaria para que tomes la perfecta decisión a cual ir a jugar en esta o tu próxima visita, también calendarizacion de eventos, torneos, noticias, anuncios, cobertura de eventos sociales relacionados a esta disciplina y mucho más.

Esperemos sea de tu agrado. Cualquier duda o sugerencia con respecto a esta sección nos puedes escribir: golf@inrivieramaya.com

Dear visitors and passionate golfers in general, we welcome you to our golf exclusive section. Our publication is a monthly tourist guide of the Riviera Maya; in this section, we cover all of the Mexican Caribbean. In the area there are a wide variety of spectacular and modern golf courses and in the past years it has become one of the most important places, in terms of golfing, it is actually predicted to become the Mecca of Mexican golf.

In this section you will find all the most important information about golf in our state, such as camp listings and future openings with all the necessary data for you to make the perfect decision on picking a place to golf in this or your next visit. There will be information about event schedule, tournaments, news, advertising, social related events coverage and much more.

We really hope you enjoy our publication. For questions or suggestions about this section you can write to us: golf@inrivieramaya.com Playa Paraiso Golf Club / Iberostar • (984) 877 2847



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Gran Copa Ultrajewels VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Se llevó a cabo un torneo de golf en el campo Playa Mujeres en donde participaron hombres y mujeres llevándose maravillosos premios, este torneo fue realizado por Ultrajewels prestigiada tienda de joyas y relojes importante división de grupo Ultrafemme. A Golf tournament took place at Playa Mujeres golf course where men and women participated, wining incredible prizes, this tournament was organized by the distinguished jewelry and match store Ultrajewels an important division of Group Ultrafemme.

MARCELA LLATUN, CINTHIA SANCORES, MARISSA COHEN, PEPE GARCÍA Y ELENA VILLAREAL

GUILLERMO MARTÍNEZ, OCTAVIO LAVALLE, MAX GARCIA Y CAMILO CAMARO

CAMILO CAMARA, PEDRO VACA, ALEX NAVARRO, ELENA VILLAREAL Y PEPE GARCÍA

PEPE GARCÍA Y ELENA VILLAREAL

GUILLERMO SEEFELD, CAMILO CAMARA Y SERGIO DE LA FUENTE

MIGUEL CAMARA, RICARDO MEDINA Y ARMANDO PESSOTI

JESUS CÁRDENAS; HUGO BREMEN, DOUGLAS GOUBAULT Y LARSON SEGERDAHL

MIGUEL CÁMARA, AKIRA TOMINAGA Y GUIDO PINELO

CARLOS ACOSTA, ALEX NAVARRO Y ROBERTO DE LA VIA

ALBERTO DÍAZ, GERARDO RAMSES, SERGIO SANSORES Y SERGIO DE LA FUENTE

LOS INVITADOS DISFRUTANDO DE SU TRIUNFO

EQUIPO DE MUJERES

RAÚL BRUNEL, PEDRO QUINTANILLA Y ROBERTO TOMMAS


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COMPLETE LISTING

Golf Courses

En nuestra sección de golf le proporcionamos una rápida guía sobre todos los campos de golf del Caribe Mexicano In this Golf segment we provide you with a quick guide on all the golf courses of the Mexican Caribbean



9no. Torneo Elizabeth Norman Sutton VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Se llevó a cabo el noveno torneo de damas aficionadas al golf en el Hilton Cancún Golf Club en memoria de Elizabeth Norman Sutton, en el cual se donaron todos los fondos que se recaudaron, al Hospital General de Cancún y a Grupo Desafió de Quintana Roo A.C., una labor realmente altruista! The 9th women amateur golf tournament took place at the Cancún Milton Golf Club in honor of Elizabeth Norman Sutton, during which funds were donated to Cancun’s General Hospital and Grupo Desafio de Quintana Roo A. C. a truly charitable work!

DR. NARCISO PEREZ, RECIBE DONATIVO POR $20,000 USD

ORNELLA ARRIZON, GANADORA DEL TORNEO CON RICHARD SUTTON

RICHARD D. SUTTON Y JULIETA SÁNCHEZ

MERLE FULLERTON JILL KOROVIN E INGRID GARNISH VAN CAMP

ROCIO USCANGA, LILIAN ALARCON, ROSA PARRA, NARCISO PÉREZ, ELIZA BAUTISTA Y LUCY ARROLLO

VIKY MADEIRO, MARTHA QUINTERO, CONCHITA ESKAURIATZA Y ANA GUTIÉRREZ

MIKE HANNAN CON HUGH & SANDY NORMAN

LILIAN ALARCÓN, RECIBE UN DONATIVO POR $20,000 USD DE RICHARD SUTTON

JOSÉ ANTONIO MENÉNDEZ Y RICHARD SOTTUN

TONIA SHERROUSE Y LYNN NICHOLS

LAS JUGADORAS PASARON UN DIA EXCEPCIONAL

PAULINA DIAZLOMBARDO, ELENA LLANES Y ANA RUÍZ OLLER

LINDA HUDSON Y GINNY NICHOL

DEE Y TOM HOSHALL





COMPRAS

>Shopping IN Riviera Maya Las ventajas de comprar en la Riviera Maya, un paraíso del shopping The adventages of buying at the Riviera Maya truly a shopping paradise

La Riviera Maya no es sólo un paraíso donde se puede disfrutar de hermosas playas, deportes acuáticos, espectacular cocina y la calle peatonal más bonita y única de México, si no que también es un paraíso del Shopping. Descubre qué nos hace tan especial: MARCAS ÚNICAS Quintana Roo, el estado donde se encuentra la Riviera Maya, está declarado como lugar fronterizo con impuestos reducidos. Para nosotros los compradores esta es buena noticia ya que las joyerías y marcas más exclusivas invierten alrededor del mundo sólo en ciudades que ofrecen este beneficio. MENORES PRECIOS Las tiendas pagan menos impuestos por sus productos gracias a que la Riviera Maya es zona de bajos impuestos. Eso quiere decir que salimos ganando ya que compramos a mejor precio ciertos artículos que deseamos. DISEÑADORES LOCALES En la Riviera Maya se respira un ambiente artístico y bohemio gracias a una gran cantidad de fantásticos diseñadores y artistas retirados que lo han hecho su hogar. Para nuestra fortuna han abierto sus boutiques sobre la Quinta Avenida ofreciendo diseños de alta calidad artística y creaciones únicas en el mundo. MARCAS MUNDIALES La Riviera Maya es una puerta al mundo donde conviven una gran variedad de nacionalidades que visitan y viven aquí. Esta diversidad ha resultado en la apertura de cantidad de tiendas de gran renombre de diferentes países con marcas provenientes de Argentina, Brasil, Uruguay, Italia, España, etc. Más marcas, más opciones, a menor precio - un verdadero paraíso del Shopping!

Paradise can be found at the Riviera Maya not only thanks to our beautiful beaches, variety of water sports, spectacular cuisine, and the most unique pedestrian walkway in Mexico, but also because this is Shopping heaven. Discover what makes this town so special: UNIQUE BRANDS The Riviera Maya is located in the state of Quintana Roo. This is one of only two states in México that have been declared a special low tax zone borderline haven. This is good news for us shoppers since the most exclusive fashion brands and jewelers invest a great deal in cities around the world that offer this particular benefit. LOWER PRICES Thanks to the fact that the Riviera Maya is a low tax zone, shop owners pay much lower tax fees. This translates into lower priced high quality items and objects of desire. LOCAL DESIGNERS The ambience at the Riviera Maya can easily be described as artistic and bohemian, in great part due to the many incredible designers and retired artists that have made this town their home. Lucky for us, they have opened quaint boutiques all over 5th Ave. where they offer high quality and unique designs with an artistic flair. GLOBAL TRENDS The Riviera Maya is an international gateway where a wide and eclectic variety of nationalities visit and live. This cultural diversity has evolved into an opening of a global market right here in our streets with numerous well known brands from countries such as Argentina, Brasil, Uruguay, Italy, Spain, and more setting up shop. More brands, more options, at lower prices - truly a shopper´s paradise!

Zingara / 5th. Ave. & 10th. St. FOTOGRAFÍA: IN Riviera Maya


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Diamonds

International

NUESTRA EXPERIENCIA NOS PERMITE ASESORARTE OUR EXPERIENCE ALLOWS US TO HELP YOU

l cielo ofrece azules intensos, el viento una melodía suave que inunda el ambiente con los aromas del caribe, este magnifico entorno aislado en el caribe y perfecto por la combinación de los elementos naturales es la Riviera Maya. El corazón de la Riviera Maya es Playa del Carmen, el cual te esta esperando este verano para que vengas a divertirte, en el cual podrás convivir con personas de todas partes del mundo,

aprenderás que aquí la multiculturalidad es el elemento perfecto para la diversión.

world and learn that in its cultural diversity is the perfect element to for fun.

En estas vacaciones sin importar de donde vengas recuerda que estas en el caribe mexicano y que es el lugar perfecto para lucir sexy, elegante con esos trajes de baño bajo el cielo azul y sobre la arena blanca, si alguna vez has pensado que el sol y la arena en la playa te limita para lucir esas joyas que te hacen ser original, solo imagina los atuendos que traes para vestir y como te verías con los accesorios ideales, ya sea combinado unos aretes de diamante, un anillo para ese coctail en la playa o una gargantilla de oro con diamantes para la cena, no te limites y deja que tu glamour salga.

Despite where you come from, this vacation, remember that you are at the Mexican Caribbean, which is the p re f e c t place to feel and look sexy and elegant on that bathing suit under the blue sky and white sand. If you have ever thought that sun and sand deprive for you of showing off your jewelry, just picture how your outfits would look with the perfect accessories; whether worn with a pair of diamond earrings, a ring for that cocktail at the beach or a gold with diamonds necklace for dinner. do not restrain your self let your glamour flow.

Llévate una parte de este destino y vívelo para siempre adquiriendo las mejores pie-

he sky offers different shades of blue; the wind a soft melody that floods the atmosphere with the scents of the Caribbean, this magnificent secluded scenario located on the Caribbean and with a perfect mix of natural elements, is the Riviera Maya. Playa del Carmen is the heart of the Riviera Maya and this summer is waiting for you to come and have fun, here you can socialize with people from all over the

zas para combinar con tu forma de vestir en nuestras tiendas especializadas en joyería y relojería fina en Diamonds International, nuestra experiencia nos permite asesorarte para que adquieras lo que mas te guste y te convenga. Somos una compañía del más alto prestigio y la numero uno recomendada por todas las líneas de cruceros en el Caribe y los mejores hoteles en la Riviera Maya.

Take a part of this destination and live it buying the best pieces to match your style at our specialized stores in fine jewelry and watches at Diamonds International, our experience allows us to advice you for you to purchase what you like best or what suits you better. We are a prestigious company and the number one recommended by Caribbean cruise likes and the best hotels in the Riviera Maya. Welcome to our world!

¡Bienvenidos a Nuestro Mundo! Av. Juárez #101 Local 4 por 5ta. Av. Colonia Centro / Tel: (984) 873 1611 www.diamondsinternational.com Calle 14 esquina con 5ta. Av. Local 1 y 22 / Tel: (052) 803 0048 30 IN RIVIERA MAYA


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SALUD Y SPAS

>Health & Spas

El Caribe Mexicano ha sido bendecido por la madre naturaleza con una de las costas más hermosas y pacificas. La riqueza aquí abunda en el agua, el aire, la tierra y en la energía en general. La Riviera Maya es el destino ideal para relajarse de las tensiones de las grandes urbes y el estrés cotidiano. Brindándote una selección con los mejores Spas que te ofrecen diversas formas de consentir tu cuerpo y sentir una experiencia de renovación y relajación total. Estos maravillosos recintos cuentan con el equipo más vanguardista y sofisticado, con instalaciones que verdaderamente son un reto arquitectónico y con los mejores terapeutas que en todo momento cuidan el menor detalle para brindarte un completo bienestar. Los Spas de la Riviera Maya han sido acreditados con reconocimientos muy importantes como: el Spa más grande de Latinoamérica y el Spa con la primera generación del masaje maya dentro de la asociación Latinoamericana de Spas. En este paradisíaco destino los elementos danzan en conjunto para crear un ambiente relajado, enriquecedor y mágico; déjate consentir por los expertos, abandona las tensiones y disfruta de los placeres de la mejor selección de tratamientos ofrecidos en un destino que cuenta con los mejores Spas del mundo.

Blessed by Mother Nature, the Mexican Caribbean has one of the most beautiful and peaceful coasts. Richness is abundant here in the air, water, earth and energy in general. The Riviera Maya is the perfect destination to relax from daily stress and the bigger city tensions. With a selection of the best spas that offer different ways to pamper your body and to experience total renovation and relaxation. These amazing places have the most modern and sophisticated equipment, with amazing architecture and with the best therapists that will take care of every detail to provide you a complete well being experience. The spas of the Riviera Maya have been credited with important awards such as: the biggest spa in Latin America and the Spa with the first generation with Mayan massage among the Latin-America spa association. In this wonderful destination the elements dance along to create a relaxed, enriched and magical environment; allow you to be papered by experts, forget the tensions and enjoy the pleasures of the best treatment selections on a destination that has the best spas in the world. Spa FOTOGRAFÍA: In Riviera Maya



Take out toxins DEEP CLEANSING Dónde: CEIBA DEL MAR SPA RESORTS Qué: Una rica mascarilla de barro volcánico con aceites esenciales te ayudarán a purificar, desintoxicar, activar la circulación dando energía vital y exfoliación a tus células. Continúa con otra nutritiva mascarilla que te ayudará a dar protección y humectación. Para finalizar recibirás un relajante masaje en hombros, cuello y cuero cabelludo con aceite de almendras y aromaterapia. Where: CEIBA DEL MAR SPA RESORTS What: a magnificent volcano clay mask with essential oils that help you purify, detoxify, activate circulation providing vital energy and exfoliates your cells. Following is a nurturing mask that helps protect and hydrate. At the end you will receive a shoulders, neck and scalp relaxing massage with almond oil and aromatherapy. Tel: (998) 872 8060 / www.ceibadelmar.com

RELAXING MASSAGE Dónde: ILLUSION Qué: Sin duda, una buena terapia puede servir para recuperar fuerzas y eliminar tensiones. La fórmula es simple: disposición, ganas de sentirse bien y unas manos aptas para este tipo de tratamiento. Todo ello posibilita una sensación de relajo que, según los asiduos a estas prácticas, es como recuperar el tiempo perdido. A ello se agrega lo beneficioso que resulta para la salud, pues estimula la corriente sanguínea, evita problemas cardiovasculares y contribuye a eliminar la depresión.

OXYGEN BAR Dónde: MOSQUITO BLUE Qué: El oxigeno es un ingrediente vital en la salud, vitalidad, estado físico y resistencia. Es nuestra fuente primaria de energía, siendo la gasolina que el cuerpo requiere para la operación adecuada de todos los sistemas corporales.Un bar de oxígeno es un establecimiento que cuenta con una de las técnicas de belleza y relajación más innovadoras como es el consumo/inhalación individual de oxígeno. Esto produce un aumento del estado de bienestar y preservación de la salud. Los beneficios son instantáneos: ayudan a retrasar el envejecimiento, reducen el estrés y el cansancio, mejoran la circulación y el descanso y aportan energía extra

Where: ILLUSION What: without question a good therapy can help regain strength and eliminate tensions. The formula is simple: will, wanting to feel good and a pair of hands suitable for this type of treatment. All this gathers a relaxing sensation that according to regulars of these practices is like recovering lost time. To this you can add its health benefits since it stimulates blood circulation, avoids cardiovascular problems and contributes to eradicate depression.

Where: MOSQUITO BLUE What: Oxygen is a vital ingredient for health, vitality, physical state and resistance. It is our primary source of energy, being the fuel required by the human body for the accurate performance of all body systems. An oxygen bar is an establishment that has one of the most innovating beauty and relaxation techniques which is the individual consuming/inhaling of oxygen. This produces a well being and health preservation increase. The benefits are instantaneous: it helps to prevent the aging process, reduces stress and fatigue, improves blood flow and gives extra energy.

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Tel: (984) 803 25 88

TEMAZCAL Dónde: PLAYA DEL KARMA Qué: El Temazcal es un baño de vapor relajante tradicional de la cultura indígena Mexicana. Su uso es tanto terapéutico como de ritual y evoca la madre tierra, representa el útero (oscuro, tibio y húmedo) que alguna vez nos nutrió, y al que regresamos para renacer. Algunos de sus beneficios son: elimina el stress, desintoxicación del cuerpo, rejuvenecimiento general del cuerpo y la mente, mejora el sistema nervioso, inmunológico y la circulación sanguínea. Where: PLAYA DEL KARMA What: Temazcal is a relaxing steam bath traditional of the indigenous Mexican culture. Its use is therapeutic as well as a ritual evoking mother earth, which represents the uterus (dark, warm and humid) that once nurtured us, and to the one we return to be reborn. Some of its benefits are: elimination of stress, body detoxification, general body and mind rejuvenation, it improves the nervous and immune system and blood pressure. Av. 15 norte Lte. 9 Centro Playa del Carmen / Tel: (984) 803 02 72 34 IN RIVIERA MAYA


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Fashion TV VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Como ya es costumbre se realizó el tan esperado Fashion TV, trayendo consigo a importantes diseñadores, las últimas tendencias para esta temporada y sus hermosas y espectaculares modelos; de verdad cada uno de sus eventos se han convertido en todo un goce para el espectador! As usual, the expected Fashion TV show took place, bringing along: important designers, the latest fashion trends and spectacular models. Each event has truly become a delight to its spectators. RAUL GONZÁLEZ, CLAUDIA Y JORGE MARZUCA

DANIEL RODRÍGUEZ, DRAGONETTI, IRMA STEFKO Y ANDREA TERZOLA

MARTIN CORTI Y KARINA DERISI

RAUL OSORIO, PANCHO DOTTO, SAMY GURRION Y MARTIN MABARAK

DIEGO PERALTA Y MARCELLA THURM

VÍCTOR BUCARDO, STEFAN KOZAK, JORGE MARZUKA, BERNARDO JUÁREZ Y JAVIER ACEVEDO

RICARDO Y NATALIA COMPANY

LAS MODELOS SIEMPRE RESALTANDO LA BELLEZA LATINA

PAOLA ÁVILA, BRIA PAYNE, GNEBRE SAAB, TOÑO FONSECA Y SALMA JUÁREZ

PABLO CÓRDOVA, CATALINA Y AARÓN

EL FAMOSO CORTE DEL LISTÓN QUE SELLÓ LA INAUGURACIÓN DEL EVENTO

NATALIA COMPANY Y LUIS BENAVIDES

XAVIER FUX, DANY FENTON, MAURICIO CÓRDOVA Y ANDREA BESQUIM


IN RIVIERA MAYA

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ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE

>Outdoor Activities

Formada por 120 kilómetros de litoral, dividido en diversas costas, puertos y ciudades bañadas por las aguas cristalinas del Caribe, la Riviera Maya es el lugar ideal para aventurarse y vivir una experiencia totalmente diferente con una increíble variedad de actividades turísticas únicas y emocionantes, en donde puedes explorar y divertirte, siempre en medio de una atmósfera natural rodeado de los exóticos elementos que le caracterizan, en el aire, el agua o cerca del fuego tu experiencia será inolvidable déjate llevar y disfruta de la belleza de este paradisíaco lugar.

Formed by 120 kilometres of littoral, divided in diverse coasts, ports and cities bathed by the crystalline waters of the Caribbean, the Riviera Maya is the ideal place to venture and to live a totally different experience with an incredible variety of exciting touristic activities, where you can explore and have fun, always in the middle of a natural atmosphere surrounded with the exotic elements that characterize it; in the air, the water or near the fire your experience will be unforgettable, let yourself go and enjoy the beauty of this paradisiacal place.

Cenote • Hidden Worlds / 30 min. from Playa del Carmen • (984) 877 8535 FOTOGRAFÍA: Hidden Worlds


IN RIVIERA MAYA

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Only One All Inclusive Xel-Há experience! The Natural Wonder Xel-Há invites us to live all the magic and adventure of nature with its most surprising concept: All Inclusive Xel-Há. With the All Inclusive entrance you obtain unlimited surprises that make your visit a fascinating one.

All the magic

Natural Wonder of the

¡XEL-HÁ EN UNA SOLA OPCIÓN! XEL-HÁ IN ONE SINGLE CHOICE!

a naturaleza nos susurró un secreto, y todo era sobre ti. Mientras el sol descendía entre nuestras aguas cristalinas, los delfines brincaban risueñamente a través de sus cantos y al soplar el viento fresco… Tuvimos el sueño de crear para ti el mejor regalo… ¡La única experiencia All Inclusive Xel-Há! La Maravilla Natural Xel-Há nos invita a vivir toda la magia y aventura de la naturaleza con su concepto más sorprendente: All Inclusive Xel-Há. Con la entrada All Inclusive obtendrás un sinfín de sorpresas ilimitadas, que hacen de tu visita una más fascinante. Disfruta un delicioso desayuno Buffet llena de delicias listas para ti. Recárgate de energía durante

ature whispered a secret to us, and it was all about you. As the sun descended through our crystal clear waters, and the dolphins jumped joyfully from their songs, the wind blew fresh… And we had a dream of creating the greatest gift for you…

el día con los snacks más variados. Goza pidiendo tus bebidas favoritas y come en todos los restaurantes las veces que quieras. Diviértete escogiendo de una selección de comida Internacional a la Carta, Buffet Mexicano y Buffet Internacional. Endulza tu paladar con todos los exquisitos helados… consiéntete sin límite.

Enjoy a delicious breakfast Buffet full of delicious dishes ready for you. Recharge your energy during your day with all the snacks. Enjoy your favorite drinks and eat in restaurants all day long. Have fun choosing from a selection of International food a la Carte, Mexican Buffet and International Buffet. Sweeten your taste with all the exquisite ice cream… Pamper yourself without limit. The All Inclusive Xel-Há entrance prepares you for the best experience: snorkel equipment plus a gift snorkel tube, lockers and all the towels you need. You will also count with life-vests, inner tubes, showers, bathrooms, dressing rooms, lounge chairs and hammocks.

La entrada All Inclusive Xel-Há te prepara para la mejor experiencia con: equipo de snorkel más un tubo de regalo, lockers y todas las toallas que necesites. Contarás también con chalecosalvavidas, llantas flotantes, regaderas, baños, vestidores, camastros y hamacas.

¡Atrévete a sentir toda la naturaleza!

Venture yourself to feel all the nature!

Todas las maravillas acuáticas, de aventura y terrestres te esperan con tu entrada All Inclusive. Snorkelea y asómbrate con el acuario natural más espectacular. Grita desde lo alto y siente la adrenalina de la Piedra del Valor. Descubre el Río y déjate llevar con la mágica corriente. Visita la Laguna Negra y rema hacia un nuevo horizonte de silencio y paz… ¡Explora muchas maravillas más!

All the water, adventure and land wonders await you with your All Inclusive entrance. Snorkel and amaze yourself with the most spectacular natural aquarium. Shout loud from the highest point and feel the adrenaline from the Cliff of Courage. Discover the River and let the magic current take you. Visit the Black Lagoon and row towards a new horizon of silence and peace... Explore many more wonders!

Con All Inclusive Xel-Há… ¡Lo tienes todo!

With All Inclusive Xel-Há… You have it all!

www.xel-ha.com / 01 800 00 93 542 Informes / for more information: Cancún (998) 883 05 24 • Playa del Carmen (984) 803 1298 IN RIVIERA MAYA

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COMPLETE LISTING

Aventuras Acuáticas Water Adventures Acuatic Expedition (998) 886 8810 Alltournative 5th. Corazon 5th. Ave. between 12th. & 14th St. (984) 879 4651 7 am - 8 pm www.alltournative.com Aventuras Mayas Snorkeling tours Federal Highway Km. 2.5 Playa del Carmen (984) 803 2551 (984) 803 2552 7 am - 8 pm www.mayan-adventure.com Bleu Magic Raiatéa Catamarán 1st North & 14th St Las Flores building Jazmín Apartment (984) 803 4774 www.bleumagic.com 9 am - 1 pm & 4 pm - 8 pm monday to friday 9 am - 1 pm saturday Capitan Rick’s Chetumal - Pto. Aventuras Highway Km. 269.5 (984) 873 5195 Toll Free: 1 800 719 6439 8 am - 7 pm Captain Walter Puerta del Mar #14 Puerto Aventuras (984) 873 5463 044 (984) 1172362 8 am - 8 pm Club Náutico Tarraya 2nd. North St. & ZMF # 101 & 103 (984) 873 2060 Dolphin Discovery Puerto Aventuras Mz. 23 plano 1 Lt. 11 CC Puerto Venturas Marina (984) 8735216 8:30 am - 5:00 pm Traveler Checks www.dophindiscovery.com.mx Extreme Control Playa del Carmen (984) 745 4555 8 am - 8 pm www.extremecontrol.net Fat Cat Catamarán 34th Ave. / 25th & 30th St. 044 (984) 876 3316 www.fatcatsail.com Hidden Worlds Federal Highway 30 minutes to Cancun from Playa del Carmen (984) 877 8535 www.hiddenworlds.com.mx

42 IN RIVIERA MAYA

Outdoor Activities

Jaime’s Marina 10th. North St. at El Faro Hotel (984) 130 2034 w w w. j a i m e s m a r i n a . bravehost.com

Cenote Azul Chetumal-Cancún Federal Highway Km. 266 (984) 803 2880 www.cenoteazultravel.com

Mar Aventuras Xel-Há Ave. Pto. Aventuras (984) 873 5779 (984) 873 5780 8 am - 5 pm

Dos Palmas Cancún-Tulúm Highway (984) 803 2462 10 am - 7 pm www.dospalmas.info

Marina Maroma Paradise Cancún-Tulúm Highway Km. 55 Riviera Maya (998) 881 9404 9 am - 5 pm www.maromaparadise.com

Hidden Worlds Federal Highway 30 minutes to Cancun from Playa del Carmen (984) 877 8535 www.hiddenworlds.com.mx

Tequila Sunrise Sport Fishing Charter Adventures Puerto Aventuras (984) 873 5513 Aventuras en el Cielo Sky Adventures Aerosaab Aerotaxi Playa del Carmen Airport (984) 873 0804 7 am - 7 pm www.aerosaab.com Alas Sky Tour Playa del Carmen (984) 803 3718 GPM Aerotours Playa del Carmen Airport Officce 1 (984) 803 3237 (984) 106 2486 8 am - 7 pm Playa Airlines Aerotaxi 15th Ave. between 1st South & Playacar (984) 876 2114 7 am - 7 pm Sky Dive Playa Plaza Marina Mall by the dock (984) 873 0192 www.skydive.com.mx Ultra Lights Playa 15th Ave. between 1st South & Playacar airport (984) 803 0756 Cenotes Cenotes Alltournative 5th. Sur 28 North St. Playa Tucan (984) 803 5520 7 am - 8 pm www.alltournative.com Aktun Chen Km. 107 Cancún-Tulúm Highway between Akumal & Xel-Há (984) 877 8550 9 am - 5 pm www.aktunchen.com

Kantun Chi Puerto Aventuras (984) 873 0021 www.kantunchi.com

Harley-Davidson Motorcycles Rentals Federal Highway / Constituyentes Ave. Toll free 01 800 752 9243 9 am - 8 pm Isla Bicycleta Playa del Carmen 8th St. / 10th Ave. (984) 879 4992 9 am - 9 pm monday to saturday Kinil Saacil 7 Bocas, Quintana Roo (998) 892 2640 www.kinilsaacil.com

Club Infantil Kids Clubs

Pelicanos Tours 1st South St. / 15th & 20th Ave. (984) 803 0602 www.pelicanostours.com.mx 7 am - 9 pm

Parque acuático El Tamarindo Federal Highway Fraccionamiento Campestre 044 (984) 806 8394

Selvática Cancún - Chetumal Highway Km. 321 (998) 849 5510 (998) 849 5512 www.selvatica.com.mx

Mini Golf El Palomar Paintball & Gotcha Field Federal Highway Km. 285 Xcaret (984) 803 2461 044 (984) 804 0568 www.minigolfelpalomar.com

Tourquise Reef Group tours 16th St. / 1st & 5th Ave. (984) 879 3456 9 am - 5 pm monday to friday 8 am - 1 pm saturday & sunday www.mexicoholiday.com

Eco Aventuras Eco Adventures Alltournative Club de Playa Kool 5th. Ave. between Juarez Av. & 2nd. St. (984) 803 5446 7 am - 8 pm www.alltournative.com ATV Explorer Jungle Tours 307 Federal Highway Km. 4 Playa del Carmen (984) 873 1626 www.atvexplorer.com Cobá Jungle Safari Paseo Xaman-Há Playacar (984) 859 0420 7:30 am - 8 pm www.cobajunglesafari.com

Eco Parques Eco Parks Aviario Xaman-Ha Paseo Xaman-Há Playacar (984) 873 0235 9 am - 5 pm Caribbean Coast Travel 10th North Ave. # 211 B-6 (984) 873 1689 (984) 873 1663 8 am - 8 pm www.caribbeancoasttravel.com Hidden Worlds Federal Highway 30 minutes to Cancun from Playa del Carmen (984) 877 8535 www.hiddenworlds.com.mx

Discovery Jungle Juárez Ave. / 115th & 120th St. 044 (984) 1063 865 (984) 206 2484 www.discoveryjunglepark.com

Labna-Há (998) 879 6105 044 (984) 806 6040 www.labnaha.com

Funquest Tours 10th Ave. # 139 between 1st South & Juárez Ave. (984) 879 4427

Sian Kaan Ecoturismo Tulúm Ave. between Beta & Osiris St. Tulúm (984) 871 2363 siankaan_tours@hotmail.com

Xel-Há Chetumal-Puerto Juárez Highway Km. 240 (984) 875 6009 (984) 875 6003 Xcaret 307 Federal Highway Cancún-Playa del Carmen (984) 873 2643 9 am - 10 pm Snorkel y Buceo Diving and Snorkeling Abyss Dive Center and Training Facility 12th St. & ZMF (in Blue Parrot) (984) 873 2164 Akumal Dive Adventures Lote 41 G section, Akumal (984) 875 9157 www.akumaldiveadventures.com Aqua Exploration Marina Comercial Pto. Aventuras (984) 873 5431 Aquanauts Marina Mall Lote 2 (984) 873 5041 (984) 873 5280 www.aquanauts-online.com Aquatech Chetumal - Puerto Juárez Highway Km. 36 Fracc. Aventuras Akumal (984) 875 9020 Aventuras Mayas Snorkeling tours Federal Highway Km. 2.5 Playa del Carmen (984) 803 2551 (984) 803 2552 7 am - 8 pm www.mayan-adventure.com Barrakuda Scuba Lote Hotelero 7 Playacar (984) 873 0710 & 0339 BlueDiving Cancún-Tulúm Highway Km 299 Playa del Carmen (984) 873 4700 & 01 www.blue-diving.com Blue Tracks Cancún-Tulúm Highway Km 62 Captain Lafite Playa del Carmen (984) 873 0212 & 14 www.bluetracks.com Cyan-Há Km. 69 Cancún-Tulúm Highway (984) 803 0558 (984) 873 0978

Dive Ace Akumal, Quintana Roo (984) 875 9050 & 51 Dive Aventuras (984) 873 5031 www.diveaventuras.com Dive Mike Caribbean Diving Maya Real Hotel Local 3 8th North St. between 5th Ave. & ZFM (984) 873 1228 www.divemike.com Dive Xcaret Chetumal / Puerto Juárez Highway Km. 282 (984) 871 5394 & 5205 Dressel Divers Xaman-Há Ave. Lote Hotelero #2 (984) 877 2000 & 1084 www.dresseldivers.com Expedition Dive 40th St. between 5th Ave. & 10th St. Lote 3 Local 4 (984) 803 0692 www.expeditiondive.com Explora 28th St. & the beach (Tukán beach) (984) 879 7151 044 (998) 876 3165 www.exploradive.com

(984) 873 5050 www.prodivimex.com ProTec 4th St. / 25th y 30th St. (984) 803 1168 www.protecdiving.com Reef Marina Xaman-Há Ave. Lote 11B & 11C Playacar (984) 873 4120 www.reefmarina.com Seac Sub México 1st North by 26th St. (984) 803 1192 Scuba Libre 4th North St. / 5th Ave. & ZMF (984) 803 2671 www.scubalibre.com.mx Scuba Playa 2nd St. between 5th Ave. & the beach (984) 803 2389 (984) 803 3123 www.scubaplaya.com Speleotech José Tún May Ave. Lote 1 Mza. 29 Int. C - B (984) 875 4100 Sea Life Divers On the beach next to Mamita’s (984) 803 2866

Go Cenotes 1st Ave. / 24th & 26th St. (984) 803 3924

Studio Blue Dive 1St South / 5th Ave. & the beach (984) 873 1088

Hidden Worlds Federal Highway 30 minutes to Cancun from Playa del Carmen (984) 877 8535 www.hiddenworlds.com.mx

Sub Sea Systems Terminal Marítima Puerto Aventuras Mza. 19 Lote 11 Plano 1 (984) 873 5525 (984) 873 5683 www.rivieramayaparasail.com

Hotel Dive Package 5th Ave. between 8th & 10th St. (984) 873 0011 & 2206 Kantun Chi Cancún-Tulúm highway Km. 266.5 (984) 873 0021 www.kantunchi.com Phantom Divers 1st Ave. by 14th St. (984) 879 3988 Phocea Riviera Maya Colibrí Hotel 1st North bis between 10th & 12th St. (984) 873 1210 www.phocearivieramaya.com Pro-Dive México Km. 269.5 Chetumal Puerto Juárez highway (984) 873 5491

Tank-Há 5th Ave. / 8th & 10th St. (984) 873 0302 (984) 873 1355 The Dive Company 5th Ave. #192 / 8th & 10th North (984) 876 3215 www.thedivecompany.com Yucatek Divers 5th Ave. / 6th & 8th St. (984) 803 2836 www.yucatek-divers.com Zoológicos Zoo Parks Crococún Xaman-Há Ave. Playacar (998) 850 3719 8:30 am - 5 pm


Places that you just can t miss PUERTO MORELOS

PUERTO MORELOS

El arrecife de Puerto Morelos es declarado Parque Nacional y es el segundo más extenso del mundo, por lo tanto esta maravillosa villa de pescadores, es ideal para practicar deportes acuáticos y actividades marinas, también cuenta con un jardín botánico en donde se destacan las especies exclusivas de la zona

The reef off Puerto Morelos is declared a National Park and is the second most extensive in the world, therefore this wonderful fishing village is ideal for practising water sports and aquatic activities, it also offers a botanic garden where the species exclusive to the zone are outstanding!

PLAYA DEL CARMEN

PUERTO MORELOS

PLAYA DEL CARMEN

Cuenta con todos los servicios de lujo y las comodidades requeridas para cada una de tus expectativas, cuenta con numerosos bares, discotecas, diferentes alternativas gastronómicas, centros comerciales, de recreación y culturales.

Count on all the luxury services and creature comforts needed for every one of your expectations, count on numerous bars, discos, shopping centers and gastronomical amount of different alternatives for recreation and culture.

PUERTO AVENTURAS

PUERTO AVENTURAS

Uno de los lugares ideales para vivir la experiencia de sumergirte en mar abierto y explorar las apacibles aguas del caribe sin duda alguna es Puerto Aventuras ya que cuenta con una Marina llamada San Carlos, en la cual entran numerosos barcos y es posible alquilar embarcaciones durante una hora o por todo un día para la pesca mar adentro, o simplemente navegar.

This is one of the most ideal places to lose yourself in the open sea and explore the gentle waters of the Caribbean, without doubt Puerto Aventuras is something as it provides a marina called San Carlos, where numerous boats pass and where it’s possible to organize boat trips lasting one hour or for the whole day for sea fishing or simply for sailing.

PLAYA DEL CARMEN

AKUMAL AKUMAL Este mágico lugar cuenta con una espectacular bahía de aguas transparentes, aguas dulces en sus cuevas y ríos subterráneos, sin lugar a dudas uno de los sitios más tranquilos de la Riviera Maya, es ideal para esnórquelear, bucear, subirte a un kayac y pescar o simplemente puedes sentarte, descansar y dejarte maravillar bajo la sombra de sus inclinadas palmeras.

PUERTO AVENTURAS

This magical place offers a spectacular bay of transparent waters, fresh water in its caves and underground rivers, without the shadow of a doubt one of the quietest spots on the Riviera Maya, its ideal for snorkelling, diving, kayaking and fishing or you can simply sit-down, relax and allow yourself to be amazed under the sloping palm trees.

TULÚM TULÚM El mundo maya actual ha conservado las características culturales de sus ancestros y, al igual que ellos, ha aprovechado de manera respetuosa los recursos naturales de la región. Los pequeños hoteles de Tulum se enfocan principalmente en el ecoturismo, el desarrollo sustentable y la preservación de la naturaleza. Ya sea que decidas alojarte en un lujoso o rústico bungalow, siempre convivirás con la naturaleza. Podrás disfrutar a la luz de las velas la deliciosa cocina vegetariana y tomar una siesta en hamacas que cuelgan entre las palmeras. Tulum ofrece una experiencia única de paz y tranquilidad para los que necesitan re-encontrarse a si mismos.

AKUMAL

TULÚM

The present-day Mayan world has preserved the cultural characteristics of its ancestors and, like them, it’s made use of the natural resources of the region in a respectful way. The little Tulum hotels focus principally on ecotourism, sustainable development and the nature preservation. Whether you decide to stay at a luxurious or rustic bungalow, you will always be coexisting with nature. You can enjoy by candlelight the delicious vegetarian cuisine and to take a siesta in hammocks that hang between the palm trees. Tulum offers an experience unique in peace and tranquillity for those that need to rediscover themselves. IN RIVIERA MAYA

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GUIA GOURMET

>Gourmet Guide El exquisito placer de comer se disfruta al máximo en la Riviera Maya, donde la variedad va desde los exóticos sabores tailandeses hasta la tradicional pasta italiana, pasando por los platillos 100% mexicanos y la diversidad de mariscos que ofrece el Caribe. Cada lugar es único, surgido de ésta tierra para el deleite del mundo; aquí tienes algunas opciones, elige tu preferida. The exquisite art of dining out is taken to original heights at the Riviera Maya, where the variety ranges from the exotic Thai flavors to the traditional Italian pastas, passing thru the 100% Mexican dishes, and the diversity the Caribbean sea has to offer. Each place is unique, sprung forth from this town for the pleasure of all. Here we offer some options, choose and delight.

MEXICANA / MEXICAN

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 38 Norte entre la 5ta. Avenida y el mar (cerca del hotel Shangri-La) TEL 045 (984) 876 2537 HORARIO / WORK HOURS 8:00 a.m. - 11:00 p.m. lunes a sábado / monday to saturday • 8:00 a.m. - 2:00 p.m. domingo / sunday

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lejado del movimiento que caracteriza al centro de Playa, La Cueva del Chango es un lugar único, lleno de tranquilidad y en pleno contacto con la naturaleza. En La Cueva encuentras la mejor comida mexicana natural, preparada al momento (pescado fresco no congelado, jugos, fruta, salsas, etc), además de contar con servicio de bar internacional y vinos mexicanos. Por la noche se encienden las velas creando un ambiente místico y especial, en el cual puedes saborear unos camarones al axiote o una pechuga rellena bañada con salsa de poblano. Además los precios son muy accesibles y sin duda querrás volver para probar todo lo que hay en la carta. way from the normal traffic of people in downtown Playa, La Cueva del Chango is a unique and peaceful place surrounded by a natural environment. In La Cueva you will find the best natural Mexican food, all freshly prepared (fresh non-frozen fish, juices, fruits, sauces, etc), and an international bar and Mexican wines. At night, the lit candles evoke a mystical and special atmosphere perfect to dine on a plate of shrimps with axiote or a stuffed chicken breast covered in poblano sauce. The accessible prices are a guarantee you will keep coming back to try everything in the menu.

Brusquetas del Chef / Chef’s Brusquetas • Sur Steak House / 5th. Ave. & Corazon St. FOTOGRAFÍA: Sur Steak House

Ensalada de Papaya, queso Panela y fríjol Xpelon con vinagreta de cítricos

Tostadas de atún fresco empanizado con ajonjolí y aderezo de cilantro

Papaya, fresh Panela cheese and Xpelon beans with a citrus vinaigrette

Tostadas with fresh tuna covered with sesame seeds and a corriander dressing


LA GUÍA GOURMET / THE GOURMET GUIDE

I TA L I A N A M E D I T E R R A N E A / I TA L I A N - M E D I T E R R A N E A N

STEAK HOUSE

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 12 Norte y 5a. Ave. TEL (984) 803

DIRECCIÓN / ADDRESS 5a avenida y calle Corazón TEL (984) 803

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 8 Norte entre 5ta. y 10 Avenida

1270 HORARIO / WORK HOURS 5:00 p.m. - 2:00 a.m. lunes a

2995 ABIERTO LOS 365 DIAS DEL AÑO / OPEN EVERYDAY OF

TEL (984) 873 2502 HORARIO / WORK HOURS 12:00 p.m. - 12:00

M AYA Y U C AT E C A / M AYA N Y U C AT E C A N

domingo / monday to sunday TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT

THE YEAR 10:00 a.m. - 12:00 p.m. Aceptamos todas las TARJETAS DE

a.m. TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard,

CARDS Visa, Mastercard, American Express

CRÉDITO / We accept all the CREDIT CARDS

American Express

en mapa / on map 25

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en mapa / on map

n espacio muy acogedor, que se compone de dos áreas, una interna con capacidad para 40 personas y la central con una capacidad de 60 personas, con terrazas expuestas y una barra muy cálida en donde podrás encontrar cualquier bebida, además de contar con una cava muy extensa que cuenta con vinos italianos, mexicanos y españoles; en este maravilloso restaurante tendrás el privilegio de deleitarte con su comida italiana mediterránea y unos platillos muy innovadores y creativos.

otalmente renovado, El “Sur” amplía su horizonte con una vista espectacular de la 5ta Avenida de Playa del Carmen y de calle CORAZÓN donde podrá disfrutar su tradicional parrilla Argentina con los mejores cortes Angus, pastas caseras, pescados, mariscos, ensaladas, postres y su extensa carta de vinos, logrando la combinación perfecta para una velada inolvidable. No deje de visitar su nuevo Bar el cual cuenta con una enorme selección de aperitivos, alcoholes, digestivos, cremas y champagnes !! En la planta alta, SUR cuenta también con un salón privado donde podrás celebrar tu cumpleaños ó bien realizar alguna comida ó cena de negocios.

escubre el único templo de arte culinario Maya en Playa del Carmen, ganador del “Premio Nacional Restaurantero” por comida regional. El chef combina la tradición de antiguos sabores con el orgullo de la cocina contemporánea. La misión del equipo Yaxche es presentar y difundir la cultura Maya a través de una excepcional experiencia culinaria. Cuenta también con una cava especial VIP, que maneja vinos selectos de todo el mundo.

very cozy place, formed by two areas, an inner area with a capacity for 40 people, and a central one with a capacity for 60 people, with terraces and a very cozy bar, where you will find any drink you want, in addition to its extensive cellar that is filled with Italian, Mexican and Spanish wines. At this marvelous restaurant, you will delight yourself with its Italian-Mediterranean food and some very creative and innovating dishes as well.

otally refurbished Sur widens it’s horizon with a vast and spectacular view over the 5th avenue and Corazón street of Playa del Carmen where you will enjoy its traditional Argentinean grill, serving the best Angus meat cuts, home made pastas, fish, seafood, salads, deserts and an extensive selection of wines; The perfect combination for a delicious lunch or an unforgettable dinner evening. Don’t miss the new bar where you will find the widest selection of cocktails and aperitifs, alcohols and spirits, digestives, liqueurs and champagnes!!! The upper floor also offers a VIP lounge, for you to celebrate birthdays or other social events in the company of family and friends or else to simply hold a business meeting in a private environment.

iscover the only temple of Mayan culinary art in Playa del Carmen, winner of the “Premio Nacional Restaurantero” in the category of best regional food. The chef combines the tradition of old flavours with the pride of contemporary cuisine. The mission of Yaxche´s team is to present and to spread the Mayan culture through an exceptional culinary experience. They can easily feel proud about their specialty VIP wine cellar with the finest select wines from the world.

Esta composición de atún: hamburguesa, brocheta, rebanada ya es un deleite visual

Ojo de Bife a la parrilla con salsa chimichurri

Luis Masforroll, cuenta con 14 años de experiencia en gastronomía y maneja esta maravillosa cava mundial

Tuna composition: burger, sliced, skewed, its a visual delicacy!

Crema de chicharos y ravioli de ricotta con jamón hecha con pasta y vegetales frescos Green peas cream, ham and ricotta ravioli, with fresh pasta and vegetables

Grill Rib Eye with chimichirri sauce

Langosta SUR a la parrilla acompañada de papas al natural y aderezos de la casa Grilled SUR lobster served with potatoes and house dressings

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Luis Masforroll, with more than 14 years of experience in culinary arts, manages this well-stocked international wine cellar

Encontrarás más de 100 etiquetas de vinos y el uso de decantador para dar mayor cuerpo a esta mítica bebida You will find more than 100 wine labels served in decanters to give this mythical drink a more robust taste


LA GUÍA GOURMET / THE GOURMET GUIDE

I TA L I A N A / I TA L I A N

INTERNACIONAL / INTERNACIONAL

FUSIÓN / FUSION

DIRECCIÓN / ADDRESS 5ta. Avenida entre Calle 12 y 14 TEL (984)

DIRECCIÓN / ADDRESS Av. Juárez Mza. 217 Lote 2 entre 65 y 70

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 16 entre 1a. Av. Norte y 5ta. Av.

803 1676 HORARIO / WORK HOURS 7:00 a.m. - 1:00 a.m. Abierto

Col. Ejidal. TEL (984) 803 2936 HORARIO / WORK HOURS 6:00

TEL (984) 803 2448 HORARIO / WORK HOURS Every day from

los 365 días del año / open every day of the year TARJETAS DE CRÉ-

p.m. - 2:00 a.m. lunes a domingo / monday to sunday TARJETAS DE

1:00 p.m. - 2:00 a.m. TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS

DITO / CREDIT CARDS: Visa, Mastercard, American Express

CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa y Mastercard

Visa, Mastercard

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he Glass Bar es un restaurante de estilo Italiano moderno, con influencia mediterránea. Además de la rica cocina, que siempre ofrece la mejor selección de productos frescos y ligeros, el elemento característico de este lugar es el vino. Su bodega está compuesta por mas de 200 etiquetas y su wine bar propone diariamente una selección de 12 vinos por copeo. El restaurante esta ubicado en el centro de la 5ta avenida, a la esquina con la calle 12 y dispone de 2 terrazas externas y 3 salas internas, una de ellas con aire acondicionado; ideal para el calor del Caribe.

ste restaurante es el único en el mundo que ofrece un impacto visual indescriptible, con solo verlo quedaras impactado, el servicio es personalizado dejando satisfecho a el comensal más exigente, su comida que reúne los ingredientes de la más alta calidad en los que destacan las aves, pescados, mariscos y cortes finos, este lugar cuenta con diferentes áreas, el restaurante tiene capacidad para 150 personas, también cuenta con áreas V.I.P, bar y un salón para cualquier tipo de evento.

ara dar un viaje excepcional por el Mediterráneo, América Latina y el continente africano, Negrosal te espera con un concepto sin precedentes de arquitectura, atmósfera y una espectacular cocina creativa que reúne ingredientes de la más alta calidad, predominando los pescados, la pasta y los cortes finos de carne. Cada platillo es preparado cuidadosamente por el reconocido chef Rafael Olivera quien entre sus creaciones te ofrece unas fresas a la pimienta negra. También cuenta con una cava de más de 100 etiquetas de vinos para acompañar cualquiera de estos platillos. El Negrosal te espera para transportarte por los sabores y lugares más exóticos, sin salir de Playa.

he Glass Bar, is a restaurant with a modern Italian style, with a Mediterranean influence. Besides their exquisite kitchen, that always offers the best selection of fresh and light products, the characteristic element of this place is the wine. They have over 200 labels in storage and their wine bar has a daily suggestion of 12 wines by the glass. The restaurant is located at the center of 5th avenue, on the corner of 12th street; it has 2 outside terraces, and 3 inner rooms, one with air conditioning, perfect for the Caribbean weather.

his restaurant is the only in the World that offers an indescribable visual impact, you become shocked just by looking at it. With its personalized service satisfying even the most demanding customers, its food gathers ingredients of the highest quality, in which fish, poultry, seafood and fine meat cuts can be highlighted, this place has different areas, the restaurant with capacity for 150 souls, with a VIP area , bar and a special events room.

egrosal is the perfect place to dive into an exceptional culinary journey through the Mediterranean, Latin America and the African continent in a setting of unique architecture and ambient. The deliciously creative kitchen combines the most high quality ingredients, mainly fish, pasta and beef cuts. Recognized chef Rafael Olivera carefully prepares each dish, such as black pepper strawberries. The wine cellar is stocked with over 100 labels available to compliment your meal. The Negrosal welcomes you to transport your senses through the most exotic tastes and places without leaving Playa.

Rollitos de pasta fresca relleno de camarones con calabaza y crema de papas

Arrachera servida con enchilada de mole, arroz guacamole y salsa X-nipec

Los camarones envueltos en tocino crocante sobre puré de apio, poro, papas y trufas… creatividad y fusión de sabores que no te puedes perder

www.theglassbar.com / info@theglassbar.com

Filled & baked pasta rolls with shrimps and zucchini in light potatoes cream

Nuestra bodega: más de 200 vinos Italianos importados directamente de nuestra compañía Vinópolis Our cellar: over 200 Italian wines, imported directly from our company Vinopolis

Grill steak 250 gr. acommpanied enchilada, rice and guacamole

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Ensalada Estalagmita: torre de langosta marinada en citricos exoticos sobre corazon de alcachofa decorada con aguacate y vinagreta del cilantro Tower of lobster marinated in exotic citrus under a heart of arichoke, decorated with avocado & cilantro vinager

Shrimp wrapped in crunchy bacon over a bed of celery, potato, and truffle puree… a creative fusion of tastes you can´t miss

Una combinación subliminal: Filete de res bañado en vinagre balsámico con canasta de papas y papa natural A sublime combination: Steak drenched in balsamic vinagre with a potato basket and natural potatoes


LA GUÍA GOURMET / THE GOURMET GUIDE

I TA L I A N A / I TA L I A N

FUSIÓN / FUSION

VINOS IMPORTADOS / IMPORTED WINE

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 8 Norte entre 25 y 30 Norte Avenidas

DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo del Carmen Mall TEL (984) 803 4121

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 28 y Zona Federal Marítima TEL (984)

HORARIO / WORK HOURS 1:00 p.m. - 1:00 a.m. TARJETAS DE

803 1961 HORARIO / WORK HOURS 8:00 a.m. - 7:00 p.m. lunes a

TEL (984) 803 3366 HORARIO / WORK HOURS 10:00 a.m. - 10:00

CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard, American Express

domingo / monday to sunday TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT

p.m. TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard

CARDS: Visa, Mastercard, American Express • D.J. Marvin

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esde 2004, la tradición Rolandi llegó a deleitar los paladares de Playa del Carmen, guardando desde entonces la calidad que hace 26 años mantiene en Cancún e Isla Mujeres. Sus especialidades al horno de leña dan a los platillos un sabor inigualable: pescado a la sal, langosta, mariscos, carnes, pollo deshuesado, pizzas, pastas y el famoso pan Rolandi. Todo lo anterior acompañado por una extensa carta de vinos. El ambiente es familiar y cuenta con aire acondicionado.

ool by Playa Tukan esta rodeado por una atmósfera cálida y acogedora, cuenta con un restaurante con la mejor Cocina Gourmet fusión y un Lounge Bar con bebidas exóticas y una excelente ambien-tación alrededor de la alberca, acompañada con música del D.J, frente al espectacular y maravilloso mar del caribe, este es lugar perfecto para disfrutar un baño de sol en una cama lounge, dándole la bienvenida al atardecer, invitándote a continuar en un estado de relajación y divirtiéndote hasta que te sorprenda la madrugada.

xiste tal diversidad de vinos, es tan extensa la gastronomía y son tan diversos los umbrales de percepción individual; que en cuestión de maridaje parecería mucha soberbia recomendar un vino en especial, con un platillo en particular. Es por ello que en Winery & Plus, trabajamos todos los días, para poner en su mesa, parte de sus sentimientos, pensares y todos sus anhelos. Cada vez que nos visiten, podrán llevarse nuestros mejores consejos, plasmados en una botella de vino. Además contamos con una exclusiva tienda gourmet.

ince 2004 the Rolandi tradition has been a mouth-watering delight for all in Playa del Carmen, always conserving the same quality that has been established for 26 years in Cancun and Isla Mujeres. Their wood oven cooked specialties give their dishes that special taste: salted fish, lobster, seafood, beef, boned chicken, pizzas, pastas and the famous Rolandi bread. All of the above go great along with a wine from their extensive menu. The airconditioned atmosphere is familiar.

ool by Tukan Beach is surrounded by a warm and cozy atmosphere; it has a restaurant with the best fusion gourmet kitchen and a Lounge Bar offering exotic drinks and a great ambience around the pool, with music by a DJ, in front of the spectacular Caribbean Ocean. This is the perfect place to enjoy a sunbath resting on a lounge bed, welcoming the sunset, inviting you to continue on such relaxation state and having a great time, until the morning surprises you.

here is such a wine diversity, the gastronomy so extended and so diverse the threshold of individual perception; that in matters of pairing it would be too arrogant to recommend a specific wine with a particular dish. That is why in Winery & Plus we work every day to place in your table part of your feelings, thoughts and wishes. Every time you visit us you could take our best advice captured on a wine bottle. Also we count with a gourmet store.

Como caído del cielo: Agnolotti relleno de queso ricotta y espinaca en salsa de tomate

Seleccion de 24 piezas de sushi incluyendo dos nigiris, elaborados con los productos de la estación

Tempura Mixto servido con salsa dulce de soya, jengibre y tiernas verduras de la temporada

Fallen from the skies: Agnolotti stuffed with ricotta cheese and spinach in a tomato sauce

Selection of 24 pieces of the best sushi menu including two nigiris, elaborated with the freshest products of the season

Mixed Tempura served with sweet sauce of soy bean, ginger and vegetables of the season

Altos las Hormigas, Vistamar Sepia, Carménère: Malbec: este Malbec de color rojo púrpura britiene capas de violeta, llante aromas a frutos lavanda, frutos del rojos, con un suave toque bosque, licor y chocode café y chocolate late a la nariz. Muy en boca es sedoso y afrutado de notable suave, sus taninos son estructura y cuerpo dulces y apetitosos

Un delicioso calzone relleno de champiñones y queso, bañado en una salsa tomate A delicious calzone filled with mushrooms & cheese, dipped in tomato sauce

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It has caps of violet, Brilliant Red purple aromas lavender, fruits of the to red fruits, with a soft forest, liquor and touch of coffee and chochocolate to the nose. colate in mouth is silky Very fruity of notable and soft, its tannins are structure and body sweet and tasty


LA GUÍA GOURMET / THE GOURMET GUIDE

ASIÁTICA / ASIAN

FRANCESA / FRENCH

DIRECCIÓN / ADDRESS 5ta. Avenida entre Calle 10 y 12

DIRECCIÓN / ADDRESS Av. 10 #195 entre calles 8 y 10

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 14 entre 5ta. y 10 Avenida TEL (984)

TEL (984) 879 4749 HORARIO / WORK HOURS 4:00 p.m. - 12:00 a.m.

TEL (984) 873 2020 / 879 3800 HORARIO / WORK HOURS 1:00

803 1790

lunes a domingo / monday to sunday TARJETAS DE CRÉDITO /

p.m. - 11:00 p.m. domingo a domingo / sunday to sunday TARJETAS

TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard

CREDIT CARDS: Visa, Mastercard y American Express

DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard y American Express

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l diseño exótico “jungla.chic” y juguetón de playasia surge en un dramático ambiente al aire libre en el que destaca una cascada en una fantasía de selva con palapas y casas de árbol multiniveles construidas sobre una alberca de colores cambiantes. La romántica y sensual atmósfera de Playasia ofrece a los comensales un menú internacional de frescos mariscos, carnes de la más alta calidad, sushi, sashimi y especialidades asiáticas.

r. Lau es considerado por los conocedores como el mejor resturante de cocina oriental en la ciudad, el cual se caracteriza por la calidad de la comida que es preparada a la manera tradicional China en el WOK, y por supuesto con los mejores ingredientes que dan como resultado platillos de sabores contrastantes. Su menú cubre desde la comida china típica, pasando por la thailandesa y por supuesto la Japonesa, este delicioso lugar también cuenta con una amplia selección de buenos vinos y para cerrar con broche de Oro no puedes perderte uno de sus inigualables postres. Todo esto dentro de un ambiente calido en el cual encontraras diferentes ambientaciones cada una adaptada a tus necesidades.

l restaurante es básicamente auténtica cocina francesa tradicional de la abuela con especiales de toda Francia a un precio razonable. Puedes probar platos simples como sopa francesa de cebolla, Quiche Lorraine, caracoles, róbalo en costra de sal, pollo Cordon Blue, pero también platillos más sofisticados como Rack de Cordero ahumado con romero o pato en fresas, kiwi y salsa de ciruela. Mariscos frescos llegan dos veces a la semana del Pacífico (ostras, meji-llones, etc.) Hay una gran variedad de ensaladas, pastas, risottos, pescados y carnes. No te pierdas los postres: están para morirse.

r. Lau is considered to be the best oriental food restaurant in the City. It is known by the quality of it’s food, as it is prepared in the traditional Chinese Wok using the freshest of ingredients, which results in delicious plates with contrasting flavors. It has a broad menu covering traditional Chinese food to Thai flavors and obviously Japanese dishes. This delicious place has a wide variety of good wines, and also, it has amazing desserts. All of this is surrounded by a cozy atmosphere in which you will find an ambiance to please your desires.

he restaurant is basically authentic simple traditional French grandma cuisine with specials from all over France at a reasonable price. You can have simple plates as French onion soup, Quiche Lorraine, Escargots, Sea Bass in salt crust or Chicken Cordon Bleu, but also more sophisticated plates as Rack of Lamb roasted with rosemary or Duckling in strawberry, kiwi and plum sauce. Fresh sea food arrives twice a week from the Pacific (oysters, mussels, etc.) There is a large choice of salads, pastas, risottos, fish and meat. Don’t miss to try the desserts: they are to die for.

Camarones enchilados: camarones capeados con ligero sabor a mantequilla y chile de árbol, sobre una cama de germinado de soya y brocoli

Pescado Thai: pescado entero frito bañado de una salsa thailandesa a base de tamarindo y verduras frescas

Escargot en su concha a la manera de Borgoña con mantequilla, ajo y perejil

Spicy Shrimp: tempura shrimp with a light, buttery and spicy flavor, on top of a bed of broccoli and soy

Thai Fish: whole fish with tamarind Thai sauce and fresh vegetables

I N T E R N A C I O N A L / I N T E R N AT I O N A L

Extensa lista de vinos incluyendo selecciones de Italia, Francia, México, Chile, Argentina y España.

layasia´s playful and exotic “jungle-chic” design emerges in a dramatic open-air courtyard environment featuring a waterfall-fed jungle fantasy village of palapas and multi-level tree houses built over a glowing jewel-tone pool. Playasia´s romantic and sensual atmosphere offers diners an international menu of fresh seafood, highest quality steaks, sushi and sashimi and Asian specialties. Extensive wine list including selections from Italy, France, Mexico, Chile, Argentina and Spain.

Edder Cisneros, Chef Ejecutivo. Reunión de sus memorables creaciones todas las noches para una experiencia inolvidable

Camarón tequila: Camarónes jumbo flameados con tequila, acompañados con arroz jazmín y verduras a la parrilla

Edder Cisneros, Chef Executivo. Putting together his memorable creations nightly for an unforgettable experience

Tequila shrimp: Jumbo shrimp, flambe style with tequila, accompanied with jasmine rice and grilled vegetables

HORARIO / WORK HOURS 6:00 p.m. - 1:00 a.m.

Escargots in its shell in the Burgundy way with butter, garlic and parsley

Mil hojas de fresas con chantilly con almendras Napoleon with strawberries and whippe cream with almonds



LA GUÍA GOURMET / THE GOURMET GUIDE

I TA L I A N A / I TA L I A N

FUSIÓN / FUSION

I N T E R N A C I O N A L / I N T E R N AT I O N A L

DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo Xaman-Há retorno 3 Villas Pakal,

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 28 Norte por ZMF TEL (984) 803 2867

DIRECCIÓN / ADDRESS Nueva 5a. avenida Esq. con calle 28 norte

Playacar TEL (984) 873 4200 HORARIO / WORK HOURS

HORARIO / WORK HOURS 9:00 a.m. - 6:00 p.m. lunes a domingo

TEL (984) 803 4007 HORARIO / WORK HOURS 7:00 a.m. - 11:00

4:00 p.m. - 11:00 p.m. TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS

/ monday to sunday TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa,

a.m. y de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. lunes a sábado / monday to satur-

Visa, Mastercard, American Express

Mastercard DJ / DJ

day TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard y American Express

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n un ambiente místico, disfruta de la mejor cocina fusión con una mezcla de sabores que van de lo tradicional a lo exótico, ideal para paladares exigentes. El Restaurante Jazmín abre sus puertas con la mejor calidad gastronómica y un excelente servicio. Un lugar exclusivo que te ofrece platillos exquisitos como el Ossobuco de res en salsa de Yakinico, sus famosos camarones gigantes en salsa de hierba santa y la excéntrica ensalada oriental de graciosa. Cuenta también con una extensa barra de sushi, en donde podrás probar platillos únicos. Creaciones originales del Chef en las que el jengibre y los aderezos agridulces le dan un toque especial. También ofrece una espectacular terraza lounge con la mejor vista a Cozumel, en donde la paz y tranquilidad hace de tu tarde una velada inolvidable.

i el mar, las olas y la arena despiertan tu apetito en la playa, el mejor lugar para desayunar o comer es Restaurante Mamitas, ubicado justo a la orilla de la playa en donde puedes probar una exquisito ceviche o botanear con unos totopos o una hamburguesa Mamita’s. El ambiente es 100% familiar y puedes degustar desde el desayuno hasta una comida al filo de las 6 pm ¡todos los días del año! El lugar cuenta con duchas, estacionamiento, piscina y área de juegos para los niños. Mamita´s Beach Club Restaurant ofrece un servicio inigualable con excelente sabor y mucha diversión.

riginal e íntimo restaurante ubicado en la nueva 5ta Av en dónde saboreas la especial cocina italiana contemporánea. El inigualable sazón del llamado “país de la bota” sobresale cuando visitas el lugar. Los fundadores se encargan de llevar hasta tu mesa pastas frescas y pasteles hechos en casa. Cada día tienen variadas y diferentes especialidades en el menú, lo cual hace de Giallo Limone un lugar para visitar varios días de la semana. La atención personalizada crea un servicio garantizado y una atmósfera agradable acompañada de los extensos vinos italianos para acompañar sus platillos.

n a mystical atmosphere, enjoy the best fusion cuisine with a mixture of flavors that go from traditional to exotic, ideal for demanding tastes. The Jazmín Restaurant opens its doors with the best gastronomical quality and excellent service. An exclusive space that offers exquisite di-shes such as the Ossobuco in Yakinico sauce, its famous Giant Shrimps in holy herb sauce and the eccentric Eastern Funny salad. It counts as well with an incredible sushi bar, where you’ll be able to taste unique dishes. Original creations from the Chef in which ginger and sweet and sour dressings give them a unique touch. It also offers a spectacular terrace lounge with the best view of Cozumel, where the peace and tranquility make your evening an unforgettable one.

f the sea the waves and the sand wake up your appetite on the beach, the best place to have breakfast or lunch is Mamita´s Restaurant. Located on the beach, you can savor an exquisite ceviche or just pick on some nachos or a Mamita’s hamburger. The crowd is easy-going and the kitchen is open from morning till 6 pm every day of the year. You will find showers, parking, a pool and a play area for children. Mamita´s Beach Club Restaurant offers an unmatchable service with excellent meals and tons of fun.

riginal and intimate Italian restaurant located on the New 5th Ave where you will savor special Italian contemporary cuisine catered to your table such as fresh pastas and home made pies. Each day you will find a new house with diferent specialtities on the menu, making Giallo Limone a place to visit many days of the week. Good service and a pleasing atmosphere are guaranteed thanks to the agreeable service of its owners and the extensive Italian wine menu to accompany the dishes.

Cena bajo las estrellas y disfruta del silencio en uno de los lugares más exclusivos de Playa del Carmen

Los camarones a la plancha son dignos de probar en Mamita´s restaurant

La recomendación del chef es el Pescado frito (receta secreta)

Massimo y Verónica, son los responsables de que tu cena sea inolvidable y única

Recomendamos el Carpaccio de Res con ensalada de espárragos

The chef recommends the whole fried fish (secret house recipe!)

Massimo and Veronica are responsible for making your dinner unique and unforgettable

We recommend the Beef Carpaccio with a fresh asparagus salad

Dine under the stars and enjoy the silence in one of the most exclusive places of Playa del Carmen

Una de nuestras deliciosas y excéntricas creaciones de sushi, inigualable en su sabor One of our delicious and eccentric creations of sushi, like no other in taste

The grilled shrimp are a definite must in Mamita´s Restaurant



Ignauguración de Salute VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Por fin se inauguro en Playa del Carmen el restaurante Salute, entre risas, una deliciosa degustación y una gran barra con deliciosos martinis en donde todos los invitados disfrutaron de una noche espectacular en medio de una atmósfera muy agradable. Finally, Salute restaurant opened its doors in Playa del Carmen, with laughter, a delicious testing and a bar with delicious martinis all the guests enjoyed a spectacular evening with a very pleasant atmosphere. JAVIER ARANDA Y LENIN AMARO CORTANDO EL LISTÓN

MARIO ÁLVAREZ, CARMEN ESCALANTE Y KARINA MAGGIONI

ERNESTO LUNA Y LENIN AMARO

CLAUDIA VALADEZ, LUZ ELISALDE Y PATY GAMA

CECILIA ROX E IVON JAIMES

HÉCTOR PÉREZ Y CESAR MARES

ELVA TREVIÑO, TALIA SESMA, ERICKA DE LA PEÑA Y GEORGINA VILLATORO

ANA CERÓN, MAURICIO RODRÍGUEZ, LUIS LOYA Y RENE MORENO

MARCO REBUSCHI, VICTORIA EVERGENLLI Y OSWALDO LOSA

ARTURO ORTEGA, DANIELA BARSON, NATALIA CASAUBUN Y ANA CERÓN

DJ FARY Y MARIMER

TODOS DISFRUTARON EL DELICIOSO MENÚ

CLAUDIA SORIANO, JAVIER ARANDA Y MARGARITA ÁLVAREZ

GERARDO ZÚÑIGA, LUIS DORANTES, ALEJANDRO RONDERO Y ROY MARTÍN



Literalmente la Riviera Maya es un oasis culinario, la cantidad de restaurantes de alta cocina y su variedad le dan un toque único a esta hermosa aldea. IN Riviera Maya te ofrece una lista de algunos de los mejores. Bon apetitte!

COMPLETE LISTING

Restaurants Kool Beach / 28th. St. & the beach (Zona Federal Marítima)

Argentina Argentinean

Francesa French

Buenos Aires 6th St. / 5th & 10th Ave. (984) 873 2751 6 pm - 12 am

Byblos 14 St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 1790 6 pm - 1 am

Carmencita 5th Ave. / 20th St. (984) 803 3649 1 pm - 1 am

La Fragata 26th St. / 1st North & 5th Ave. (984) 803 4774

El Asador de Manolo 10 Ave. / 24th & 26th St. (984) 803 0632 1 pm - 11 pm Tango Taco 10th St. / 10th & 15th Ave. (984) 803 1859 11 am - 11:30 pm Asiática Asian Babe's I 10th St. / 5th & 10th Ave. 12 pm - 12 am Babe´s II 5th Ave. / 28th & 30th St. Café Restaurante Coffee Restaurant Ah Cacao Chocolate Café 5th Ave. & Constituyentes Ave. / (984) 803 5748 7:30 am - 12:00 am www.ahcacao.com Café Corazón 5th Ave. / 28th & 30th St. 044 (984) 114 3307 8 am - 12 pm Café Tropical 5th Ave. / 8th & 10th St. (984) 873 2111 7 am - 12 am Caffeina point Aqua Plaza 5th Ave. / 20th & 22th St. Fresh 5th Ave. & 2nd St. (984) 803 0233 6 pm - 11 pm

Fusión Fusion Kitxen 5th Ave. / 20th & Constituyentes Ave. 6 pm - 2 am Kool 28th. St. & Z.F.M. (984) 803 1691 9 am - 12:30 am Media Luna 5th Ave. / 12th & 14th St. (984) 873 0526 8 am - 11 pm Negrosal 16th St. / 1st North & 5th Ave. / (984) 803 3311 8 pm - 2 am Placeres 10th Ave. between 14th & 16th St. (984) 8794359 3:30 pm - 11 pm Sol Food Aqua Plaza 5th Ave. / 20th & 22th St. 044 (984) 108 8004 3:30 pm - 11 pm Internacional International Ajúa Música Viva 4th St. / 5th & 10th Ave. (984) 873 2523 12 pm - 2 am Blue Parrot 12nd St. by the beach (984) 2063350 7:30 am - 4 am

Il Mangiare 5th St. / 28th & 30th St. 7:30 am - 11 pm

Carlos & Charlies Paseo del Carmen Mall (984) 803 3498 10 am - 2 am

Zoo Café 5th Ave. & 14th St. (984) 803 2377 7:30 am - 1 am

Chicago 6th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 3475 5:30 pm - 12 am

Crepería Crepes

Chico Latino 5th Ave. / 6th & 8th St. 044 (984) 807 1665 2:00 pm a 1:00 am wenesday to monday

The Crepes Factory 24th St. / 1st & 5th Ave. 6 am - 12 pm Cubana Cuban La Bodeguita del Medio Paseo del Carmen Mall (984) 803 3950 9 am - 2 am

Fah 5th Ave. / 8th & 10th St. (984) 803 1166 7 am - 11 pm

Literally at the Riviera Maya is a culinary oasis; the quantity of top quality restaurants and its variety give a unique feel to this beautiful village. In order to help you make a better decision in your culinary plans, we present this list of some of the best. Bon apetitte!

Glass Bar 12th St. / 5th Ave. & 10th St. (984) 835 805 7 am - 12 am

Da Bruno 5th Ave. / 12th St. (984) 873 0553 5 pm - 1 am

Jaguar 5th Ave. / 8th St. (984) 873 0650 7 am - 11 pm

El Divino 5th Ave. & 12th St. (984) 803 1270 5 pm - 1 am

Jazmín Restaurant Villas Pakal Lotes 12th & 13th St. (984) 803 1585 8 am - 11 am 12 pm - 4 pm 6 pm - 11 pm

Giallo Limone 5th Ave. / 28th St. (984) 803 4007 7 am - 11 am 6:30 pm - 12:30 pm

John Gray’s Place Corazón St. / 12th & 14th St. (984) 803 3689 6 pm - 11 pm Karens 5th Ave. / 2nd & 4th St. (984) 879 4064 10 am - 1 am La Caprichoza 5th Ave. / 12th & 14th St. 12 pm - 12 am La Palapa Hemingway 5th Ave. / 12th & 14th St. (984) 803 0003 7 am - 12 am Los Tulipanes 5th Ave. / 14th St. (984) 873 1255 7 am - 11 pm Pez Vela 5th Ave. & 2nd St. (984) 873 0999 8 am - 12 pm Playasia 5th Ave. between 10th & 12th. St. (984) 879 4749 4 pm - 12 am Restaurante Limones 5th Ave. / 6th St. (984) 873 0848 www.limones-restaurant.com 12 pm - 11 pm Sr. Frog's Plaza Marina (984) 873 0930 10 am - 2 am Ula Gula 5th Ave. / 10th St. (984) 879 3727 6 pm - 12 am Viva Café 12th St. & 1St North bis (984) 873 1159 1 pm - 1 am Italiana Italian Casa Mediterránea 5th Ave. / 6th & 8th St. (984) 806 4679 2 pm - 11 pm

FRESH PICK

Ah Cacao CHOCOLATE CAFE

Idea Pasta 5th Ave. / 12th & 14th St. (984) 873 2173 12 pm - 11:30 pm Il Baretto 5th Ave. / 26th St. 7 am - 12 am Il Pescatore 10th Ave. / 24th St. 7 pm - 1 am La Famiglia 10th Ave. / 10th & 10th bis St. 7 am - 3 am everyday La Pumarola Flamingos St. & 40th St. 12 am - 11 pm La Trattoria 5th Ave. / 24th St. 6 am - 11 pm Mandarinas Café 5th Ave. & 14th St. 12 pm - 1 am Pasta Luego 28th North / Cozumel St. (984) 984 120 8987 7:30 am - 6:00 pm Rolandi's Paseo del Carmen Mall (984) 803 4121 12 am - 12 pm Japonesa Japanese Sushi-Itto Paseo del Carmen Mall (984) 803 4127 1 pm - 11 pm sun - thur 1 pm - 12 am fri - sat Sushi Ken 22th St. / 5th & 10th Ave. (984) 114 9904 Sushi Midori Pakal Mall, Xaman-Há Ave. Local 6 Playacar (984) 100 3895 1 pm 10 pm / tuesday to sunday Tantra 22th St. / 5th Ave. & 10th St. (984) 873 3960

Mariscos Sea Food

Mediterránea Mediterranean

Básico 5a Ave. / 10th St. (984)879 4448 5 pm - 1 am

Negrosal 16th St. / 1st North & 5th Ave. (984) 803 3311 8 pm - 2 am

Big Lobster 5th Ave. / 4th & 6th St. (984) 873 2026 11 am - 11 pm

Sur 5th Ave. / Corazón St. (984) 803 3285 8 am - 12 am

Blue Lobster 5th Ave. / 12th St. (984) 873 1360 11 am - 11 pm Diablito Cha Cha Cha 12th St. / 1st North Ave. (984) 803 4771 1 pm - 3 am El Almendro 4th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 1473 7 am - 11 pm El Oasis 12th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 4451 1 pm - 3 am La 5ta. Tostada 5th Ave. between 28th & 30th St. (984) 803 5590 3:30 pm - 11 pm La Casa del Agua 5th Ave. / 2nd St. (984) 803 0232 11 am - 12 am La Tarraya 2nd St. & the sea (984) 873 2040 12 pm - 9 pm

Mexicana Mexican Acá Los Tacos 5th Ave. & Constituyentes Ave. (984) 803 3482 11 am - 1 am Bip Bip 5th Ave. & Constituyentes Ave. (984) 803 2888 7 am - 11 pm El Tacolote 5th Ave. / Juárez Ave. (984) 873 1363 8 am - 11 pm

100% Natural 5th Ave. / 10th & 12th St. (984) 873 2242 7 am - 11 pm Fruti Yoghurt Paseo del Carmen Mall (984) 803 4056 9 am - 10 pm

La Cueva del Chango 38th St. / 5th Ave. & the Sea 045 (984) 876 2537 8 am - 11 pm mon-sat 8 am - 2 pm sunday

Playa Beach Front

Popeye’s Fish Market 26th St. betwen 5th Ave. & 10th Ave. 044 (984) 108 8004 3:30 pm - 11 pm

La Parrilla 5th Ave. & 8th St. (984) 873 0687 12 pm - 1 am

Si te encanta el chocolate o café, Ah Cacao Chocolate Café es la mejor opción para disfrutar esta bebida ancestral surgida de la zona maya. Puedes probar desde un Iced Mocha Frappé hasta sus famosos brownies de chocolate acompañados de exquistos helados hechos a mano. Además, con tu compra apoyas programas regionales para la conservación de la naturaleza. WiFi Internet gratis.

Naturista Natural Food

Tentación 10th. Ave. between 2nd. St. & 4th. St. (984) 879 4569

La Malquerida 34th. St. & 30th. Ave. (984) 803 5794 12 pm - 1 am

Maktub 5th Ave. / 28th & 30th St. (984) 803 3886 12 pm - 1 am

Olé Taurino 5th Ave. / 28th & 30th St. 8 am - 2 am

La Adela 5th Ave. / 6th & 8th St. (984) 803 2110 8 am - 12 am

Mango Lobster Tail 4th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 2651 12 pm - 2 am

Medio Oriente Middle East

Los 3 Carboncitos 4th St. / 5th & 10th Ave. (984) 873 1382 12 pm - 1 am

La Cueva del Chango 38th St. / 5th Ave. & the Sea 045 (984) 876 2537 8 am - 11 pm mon-sat 8 am - 2 pm sunday

La Guadalupana 10th Ave. & 12th St. (984) 879 3717 1 pm - 11 pm

Yaxche 8th St. / 5th & 10th Ave. (984) 873 2502 12 pm - 11 pm

Los Rancheros 5th Ave. / 4th & 6th St. (984) 873 3430 11 am - 12 am

El Trapiche 5th Ave. / 28th St. (984) 879 4428 7 am - 1 am

Las Brisas 4th St. / 5th & 10th Ave. 1 pm - 11 pm

Maya Mayan

Los Comales 5th Ave. & 4th St. (984) 873 3016 7 am - 11 pm

La Quinta Pasión 26th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 2421 7 am - 11 pm Las Delicias 5th Ave. & 22th St. (984) 803 1214 12 pm - 1 am Las Mañanitas 5th Ave. / 4th & 6th St. (984) 873 0114 7 am - 12 pm

Le Bistrot 8th Nort St. & ZFM (984) 873 0735 8 am - 5 pm Blue Parrot 12nd St. by the beach (984) 2063350 7:30 am - 4 am Coco Maya 1st north / 12th & 14th st. (984) 803 5687 Kool 28th. St. & Z.F.M. (984) 803 1961 9:00 am - 12:30 am Mamita’s Beach Club 28th St. & the beach (984) 803 2867 9 am - 6 pm Tailandesa Thai Thäï Mïd Plaza del Karma Mall (984) 879 4186 12 pm - 12 am

Los Aluxes 5th Ave. / 14th & 16th St. 11 am - 11 pm

If you are a coffee or chocolate lover, Ah Cacao Chocolate Café is the place to visit! You can delight on a variety of treats like the Chocolate Maya, an Iced Mocha Frappé or the world-famous Ah Cacao dark chocolate brownie with handmade ice-cream. To top it off, with your purchase you support local nature conservation programs. Free WiFi Internet access.

5ta. Av. esquina Constituyentes (ver mapa) / 5th ave. & Constituyentes (see map) Tel. 803 5748 / www.ahcacao.com / 7:30 am - 11:45 pm (Midnight)

54 IN RIVIERA MAYA



The Hot Baking Company VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Después de años de esfuerzo y dedicación la cadena The Hot Baking Company se estrena como una de las compañías que pondrá a la venta franquicias de este estupendo concepto, en horabuena! After years of hard work and dedication the Hot baking company chain is the first company that will sell franchises of this wonderful concept, congratulations!

BERENICE TORRES, IVÁN RUIZ, ENRIQUE ALCAZAR, HAYDEÉ PASTRANA, MARIO VELA Y SAMARIA ANGUILO

IVÁN RUIZ, ARTURO CÓRDOVA Y MARIO VELA

ENRIQUE ALCAZAR Y SAMARIA ANGUILO

BERENICE TORRES Y IVÁN RUIZ

BELIE BELTRÁN, BERENICE TORRES, HAYDEÉ PASTRANA Y SAMARIA ANGULO



GUIA DE ENTRETENIMIENTO

>Entertainment Guide En la Riviera Maya se vive intensamente de día y de noche. Siempre hay una buena opción para pasarla increíble de manera muy original, ya sea acostado sobre un camastro colgante en la playa o bebiendo un refrescante mojito mientras se disfruta el cielo estrellado. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para que decidas cómo te quieres divertir.

BEACH LOUNGE Day and night Riviera Maya lives intensively. There is always a great option for having a good time in an original way, be it lounging on a huge hanging bed on the beach or drinking a refreshing mojito while gazing at a starry night. Here we present some of the best places to help you decide how to best enjoy your stay.

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 28 Norte por ZMF TEL (984) 803 2867 HORARIO / WORK HOURS 9:00 a.m. - 6:00 p.m. lunes a domingo / monday to sunday TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS Visa, Mastercard DJ / DJ

en mapa / on map

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amita´s Beach Club ofrece diferentes ambientes al mismo tiempo y cumple con todos los requisitos para crear la atmósfera que quieres con un aire familiar y juvenil. Cuenta con bar, estacionamiento, alberca, vestuarios, sombrillas, camastros, ducha, cancha de volleyball y restaurante-bar. El Lounge Club es el único en donde podrás disfrutar del ambiente natural, sol, arena y mar, conjugados con música de DJ, bebidas exóticas y mucho más, todo en un solo lugar ideal para empezar la diversión.

amita´s Beach Club offers different ambients at the same time and has everything you need to create the atmosphere you desire with a familiar and youthful vibe. You will find ample parking, a beach bar and pool, changing rooms, beach umbrellas and cots, showers, volleyball courts and a bar-restaurant. The Lounge Club is the only day lounge where you can enjoy a natural scenery of sun, sand, and the beach in a lively mix with DJs, exotic drinks and much more; all this in one ideal place to kick off the fun.

El único lounge de playa con camastros colgantes ideales para compartir con amigos The only beach lounge with hanging beds perfect for sharing with friends

Fashion TV / Blue Bay Fotografía: Pilar Díaz

La música del DJ te rodea mientras gozas de la playa y de tu momento de relax The Dj´s music fills the air while you enjoy the beach and your moment of relax


LOUNGE DE PLAYA / BEACH LOUNGE

DIRECCIÓN / ADDRESS Calle 12 y la playa TEL (984) 206 3350 HORARIO / WORK HOURS 7:30 a.m. - 4:00 a.m. abierto 7 días / open 7 days TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARDS: Visa, Mastercard, American Express

en mapa / on map

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lue Parrot, el original club de playa desde 1984, es obligatorio para cualquier visitante en Playa del Carmen. Justo en el corazón de playa, el club de 3,500 mts. cuadrados ofrece 3 ambientes únicos exteriores con DJ separados para satisfacer a un amplio número de clientes internacionales. Las transiciones del club van de un momento tranquilo para tomar el sol o el almuerzo en la playa en la palapa, hasta la hora feliz (7-9 de la tarde) y la energía de la noche (8 pm hasta las 4:00 am), formato que incluye el legendario espectáculo de fuego de Blue Parrot presentado todas las noches a las 10:30 pm. Noches de damas lunes y jueves.

lue Parrot, Playa’s original beach club since 1984, is a “must do” for anyone visiting Playa. Right on the beach in the heart of Playa, the 3,500 square meter club boasts three unique outdoor environments with separate DJ’s catering to a broad international cross-section of customers. The club transitions from a tranquil spot to languish in the sun or lunch at the classic beach front palapa, to happy hour (7-9 pm) and into the high energy late night (8 pm until 4:00 am) format which includes the legendary Blue Parrot fire show presented at 10:30 pm nightly. Ladies nights Monday and Thursday.

Disfruta tus bebidas en los mundialmente famosos columpios del Blue Parrot

En la playa y bajo las estrellas es la mejor fiesta en playa del carmen

Enjoy your drinks on the world famous Blue Parrot swings

On the beach and under the stars is the best party in Playa


NOVIEMBRE / NOVEMBER

FESTIVAL DE LA TORTUGA MARINA: En Tulum se celebra el fin de la temporada de anidación de tortugas marinas. Fecha: 2a. Semana de Octubre.

FESTIVAL DE TRADICIONES DE VIDA Y MUERTE: Distintas tradiciones de día de muertos, mostrando su diversidad, riqueza ancestral y contemporánea. Fecha: 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre.

MARINE TOURTLE FEST: The end of the marine turtle mating season is celebrated in Tulum. Date: 2nd week in October.

60 IN RIVIERA MAYA

FESTIVAL OF LIFE AND DEATH TRADITIONS: (Cancun-Xcaret Riviera Maya) Various Day of the Dead festivities that showcase the diversity and ancestral, contemporary richness of this tradition.

GOLF TOURNAMENTS CALENDAR 2008

2oo7

Ye a r a t a G l a n c e

OCTUBRE / OCTOBER


Riviera Maya

Underground Film Festival

2008

The Countdown is on... • MAYAKOBA GOLF CLASSIC

La Primera edición del festival tuvo una proyección a nivel nacional e internacional, abarcando los principales estados del centro y sureste, como Guadalajara, Ciudad de México, Mérida, Campeche, Chiapas y Quintana Roo.

The first edition of the festival had a national and international projection covering the fist status of the center and south east of the country, such as Guadalajara, Mexico City, Merida, Campeche and Quintana Roo.

A nivel internacional, la información del Festival se difundió principalmente a través del sitio web oficial y llegó a Latinoamérica y Europa, específicamente a lugares como Chile, Perú, Argentina, España, Francia y el Reino Unido.

Internationally, the festival’s information was mainly broadcasted through the official website reaching Latin America and Europe, particularly places like Chile, Peru, Argentina, Spain France and the United Kingdom.

Este año se proyecta una mayor cobertura tanto a nivel nacional como internacional.

This year a wider coverage is expected nationally and internationally.

Por segunda ocasión el Festival Internacional de Cortometrajes Riviera Maya Underground Film Festival se llevará a cabo del 3 al 7 de octubre, teniendo como sede Playa del Carmen, Quintana Roo.

For the second time the International film Festival, Riviera Maya Underground Film Festival will take place from October 3 to 7 having Playa del Carmen Quintana Roo as venue.

Como innovación, el RMUFF contará con muestras alternas en Tulúm y Puerto Morelos.

As an innovation, the RMUFF will have as alternative sites Tulum and Puerto Morelos.

El acto inaugural del Riviera Maya Underground Film Festival contará con la presencia de representantes del Instituto Mexicano de Cinematografía, del Gobierno de Quintana Roo, de la Comisión de Filmaciones de Quintana Roo, del Municipio Solidaridad, del Fideicomiso de la Riviera Maya, de los integrantes del Jurado Calificador y del Comité Organizador. Tras el Acto protocolario se proyectará un cortometraje y después se presentará el grupo mexicano Mezcalites.

The opening act of the Riviera Maya Underground Festival will have the presence of the representatives of the Mexican Filmmaking Institute, the Government of Quintana Roo, the Filmmaking Commission of Quintana Roo, the city council of Solidaridad, the Riviera Maya’s trust fund, the members of the grading jury and the Organization’s Committee. After the protocol act, a film will be shown and after that, the Mexican group Mezcalites will perform.

Los siguientes tres días se exhibirán los cortometrajes que integran la Selección Oficial en RMUFF en la explanada de la Plaza 28 de Julio.

The next three days the RMUFF Official Selection films will be exhibited on the esplanade of the Plaza 28 de Julio.

El último día, tras la deliberación del jurado se realizará la Ceremonia de Premiación para los primeros lugares en las cinco categorías: documental, ficción, experimental, animación y cineminuto. Así también se entregará el Premio del público.

The last day after the jury’s deliberation, the Award Ceremony will take place for the winners on the five categories: documentary, fiction, experimental, animation and movie minute. The Audience Award will be given as well.

18 al 24 de Febrero 2008 Para mayor información: www.rmuff.com / For further information: www.rmuff.com


Peninsula Fashion VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Por tercera ocasión se celebró el tan esperado chic e innovador desfile Península Fashion, en donde los mejores diseñadores de México nos mostraron sus nuevas propuestas para esta temporada en el Me Cancún, en donde todas las celebridades disfrutaron del glamour de este evento. For third consecutive year, the so expected and innovative Peninsula Fashion show took place, where the best designers in Mexico showed their latest proposals for this season at Me Cancun Hotel, where celebrities enjoyed this glamorous event.

MILITZA, POLINA PAUNOPOULOS Y MARIA DEL MAR MONTALVO

MICHELLE SALAS Y AMIGAS

ZULEYKA RIVERA, ERNESTO LUNA Y ANA BARBARA

SOFIA ZAMOLO

SARAH BUSTANI

XUXU Y RODOLFO ROSAS

ZULEYKA RIVERA, BARBARA MORI Y CHEMA TORRE

JULIETA, MACARIO JIMÉNEZ, RENATA, CHEMA TORRE, SARAH BUSTANI, RODOLFO ROSAS, ERIKA FLORES, OCEJO, XACUR, DAVID SALOMON Y NATALIA ANTOLIN

MACARIO JIMENEZ

YVONNE E IVETTE CON KARLA PENICHE

MICHELLE SALAS

VANESSA CLAUDIO, ANA BÁRBARA Y ZULEYKA RIVERA



COMPLETE LISTING

Bars&Nightclubs Foto: El Deseo / 5th Ave. & 12th. St.

Bar Bar Bourbon Street 5th Ave. / 6th & 8th St. (984) 803 3022 9 am - 2 am Casa Tequila 5th Ave. / 4th & 6th St. (984) 873 0195 9 am - 1 am Chechos Bar 5th Ave. / 10th & 12th St. (984) 873 2797 4 pm - 12 am monday to saturday Chico Latino 5th Ave. / 6th & 8th St. 044 (984) 807 1665 2 pm - 1 am wenesday to monday Chicago 6th St. / 5th Ave. & 10th St. (984) 803 3475 5:30 pm - 12 am D’Nada Juárez Ave. / 5th Ave. & the beach (984) 873 00 66 7 am - 11 pm El Almendro 4th St. / 5th Ave. & 10th St. (984) 803 1473 7 am - 11 pm

Fah 5th Ave. / 8th & 10th St. (984) 803 1166 7 am - 11 pm

Mayami 12th St. / 5th & 10th Ave. 5 pm - 12 am

La Bodeguita del Medio Paseo del Carmen Mall (984) 803 3950 9 pm - 2 am

Mushroom 5th Ave. / 28th & 30th St. 6 pm - 2 am

La Caprichoza 5th Ave. / 12th & 14th St. (984) 879 38 52 12 pm - 12 am La Fe 5th Ave. / 26th & 28th St. (984) 803 3705 6:30 am - 2 am La Hora Feliz 5th Ave. / 26th & 28th St. (984) 803 3435 7 am - 1 am La Ranita 10th St. / 5th & 10th Ave. (984) 873 0389 5 pm - 12 am Mannee’s Biërgarten 4th St. / 10th & 15th St. 11 am - 12 pm Margaritas 5th Ave. / 14th St. 5 pm - 12 am

Retro Bar & Dance 5th Ave. / 4th. North St. Sailormans 8th St. / 5th Ave. & sea (984) 873 0351 3 pm - 11 pm Sofía Bar 4th St. / 1st & 5th Ave. 10 am - 12 am Tequila Barrel 5th Ave. / 10th & 12th St. (984) 873 1061 10 am - 2 am The Roof 5th Ave. / 4th & 6th St. 24 hrs. The Jam Session 5th Ave. / 40th St. (984) 803 4915 9 pm - 2 am monday to saturday Viva Margarita Paseo del Carmen Mall 11 am - 2 am

La Riviera Maya cuenta con la fiesta más innovadora y variada de México, rodeada de una atmósfera de buen gusto, seguridad, tranquilidad y salvaje al mismo tiempo. En esta sección te presentamos una lista de algunos de los mejores lugares. The Riviera Maya offers the coolest and the most innovative party in Mexico, surrounded by an atmosphere of good taste, security, tranquility and wildness at the same time. In this section we present you a list of some of the best.

Bar - Lounge Bar - Lounge Básico 5a Ave. / 10th St. (984) 879 4448 5 pm - 1 am Deseo 5a Ave. / 12th St. 5 pm - 1 am Diablito Cha Cha Cha 12th St. & 1th North Ave. (984) 803 4771 1 pm - 3 am L’Inicio Bar 34th St. & 5th Ave. (984) 803 2105 10 am - 2 am Om 12th St. & 1st Ave. (984) 879 4784 8 pm - 3:30 am Beach Club Beach Club Blue Parrot 12nd St. by the beach (984) 2063350 7:30 am - 4 am Coco Maya 1st North bis. / 12th & 14th St. (984) 803 5687 9 am - 1 am

Kool 28th St. & ZFM (984) 803 1961 9 am - 12:30 am

Pirata On the beach / 10th & 12th St. 9 pm - 3 am

Mamita’s Beach Club 28th St. & the beach (984) 803 2867 9 am - 6 pm

La Santanera 12th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 2856 8 pm - 4 am

Cantinas Cantina La Cruz de mi Parroquia 16th St. between 10th & 15th Ave. (984) 803 0662 12 am - 12 pm La Guadalupana 10th Ave. & 12th St. (984) 879 3717 1 pm - 11 am La Taberna 4th St. / 10th Ave. (984) 803 0447 10 am - 4 am Disco Disco Mambo Café 6th St. / 5th & 10th Ave. (984) 803 2656 10 pm - 4 am

Gay Bar Gay Bar Playa 69 5th Ave. / 6th & 8th St. 9 pm - 4 am Wana Bana 5th Ave. / 30th & 32th St. 044 (984) 108 8576 8 pm - 1 am monday to saturday Internet - Coffee / Bar Internet - Coffee / Bar 2 Dollar Drink 10th St. / 3rd & 8th St. 11 am - 12 pm 24 Hr 24th St / 1st & 5th Ave. (984) 803 5778 / 24 hrs Segafredo Zanetti Espresso Paseo del Carmen Mall (984) 803 4035 10 am - 12 am

Y tu café también 20th St. loc. 5 5th & 10th Ave. (984) 803 4970 Monday to Sunday 8 am - 10 pm Zoo 5th Ave. & 14th St. (984) 803 2377 Karaoke Karaoke La Cucaracha 6th St. / 9 pm - 4 am Sport Bar Sport Bar Club 77 sports bar & cantina 10th Ave. Plaza Antigua (984) 879 47 88 9 am - 2 am Cavaloba 5th Ave. / 24th & 26th St. 12 pm - 2 am IQ Sport Bar 10th Ave. between 14th & 16th North St. Keg’s 5th Ave. / 10th & 12th St. (upstairs) 10 am - 2 am


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SECCIÓN CANCÚN

>IN Cancun

Si han disfrutado demasiados días de hermosa quietud, paz y privacía en la Riviera Maya y sienten ganas de sumergirse en un lugar contrastante para regresar a continuar disfrutando de la serenidad, les recomendamos que se escapen a Cancún, auque sea por un día, está a solo cincuenta minutos de Playa del Carmen. Lo sabemos, probablemente no es a lo que vinieron a la Riviera Maya ¡Más Ruido! pero si les tiemblan los pies por estar en una mega ultra moderna disco o les sudan las manos por el shopping más exquisito y elegante del estado… admítelo y dense una escapadita a la ciudad. Cancún últimamente se ha renovado, se ha convertido en un lugar muy glamoroso con una gran cantidad de sofisticadas discotecas, parques acuáticos, teatro, modernos centros comerciales a la vanguardia en compras de lujo y del mundo de la moda como Louis Vuitton, Cartier, Fendi, Montblanc, Tous, Swarovski, Lladró, Longchamp, Salvatore Ferragamo, Chopard, Tiffany, Ermenegildo Zegna, Hugo Boss, Mango, Rolex, Baccarat entre otras. Disfrutalo! If you have been enjoying many days of beautiful quietude, peace and privacy in the Riviera Maya but you feel like changing the scene to enjoy a contrasting place for a bit and then return to continue to enjoy the serenity, we recommend for you to escape to Cancun. Try it for at least a day; as it is only 50 minutes away from Playa del Carmen. We know that you probably did not come to the Riviera Maya to keep on listening to noise!. But, if you really feel like going to an ultra modern disco or your hands are asking for the most exquisite and elegant shopping in the State, then admit it and go look around Cancun. Lately, Cancun has been renovated, and has become a very glamorous spot with many discos, aquatic parks, theaters, amazing avant-garde shopping malls offering luxury brands such as Louis Vuitton, Cartier, Fendi, Montblanc, Tous, Swarovski, Lladro, Boss, Mango, Rolex, Baccarat among others. Enjoy it!

Vista aerea de Cancún • Cancun air shot FOTOGRAFÍA: IN Riviera Maya


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BIENES RAICES

>Real Estate IN the Mexican Caribbean

El Caribe Mexicano representa uno de los mercados inmobiliarios más atractivos del mundo, debido al constante crecimiento que mantiene el destino desde hace ya varios años y por los diversos macro proyectos que en él se desarrollan. Su situación geográfica, clima, belleza natural y sus recursos ofrecen una

estabilidad

y

garantía

envidiables

comparados con otros mercados. Este auge y revalorización, ofrecen al inversionista una gran oportunidad para desarrollar su capital. Es por ello que IN Riviera Maya, la Guía Oficial de la Asociación de Pequeños Hoteles de la Riviera Maya, está presente en este importante rubro para exponer las opciones a todos los visitantes de la Riviera.

The Mexican Caribbean represents one of the most attractive real estate markets in the world due to the constant growth this tourism has maintained for many years. We offer an enviable stability and guarantee compared to other markets thanks to the diverse macro projects in steady development, our ideal geographic location, the climate, and our natural beauty and resources. Our boom and increase in value provides investors a real opportunity to develop their capital. For these reasons IN Riviera Maya, the official guide of the APHRM (Association of small hotels in the Riviera Maya), is present in this important sector to introduce to all the Riviera Maya visitors the many options this market has to offer.

Foto Aérea / Aerial Shot • Riviera Maya FOTOGRAFÍA: Aerozoom


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Remax “Marina Mia” VIVIENDO Y CONOCIENDO LA RIVIERA MAYA GETTING DOWN & ABOUT THE RIVIERA MAYA

Remax organizó un cóctel en el Negrosal con la intención de dar a conocer el nuevo proyecto de bienes raíces “Marina Mia”, dicho evento estuvo concurrido por los mejores agentes inmobiliarios de la Riviera Maya. Remax organized a cocktail party at Negrosal to promote the new real estate concept “Marina Mia”, the event was a success and gathered the best real estate agents in the Riviera Maya. MARCO ARRONIZ, ERNESTO RIQUELME, RAFAEL CORREA Y OSCAR NLEUWENHUIS

IVONNE BRICEÑO, ALMA VELÁSQUEZ, ERNESTO RIQUELME, CLAUDIA LUIS Y MÓNICA RIQUELME

YESBIL LÓPEZ Y SALLY EVANS

ENRIQUETA DUPONT, DAVID SÁNCHEZ, GERARDO DOMÍNGUEZ, MARISELA DURAN Y CARLOS NAJERA

ULLA MEIBOHN Y RICARDO BARTÓN

MÓNICA RIQUELME Y GERMAN VELÁSQUEZ

TERESA GUTIÉRREZ Y ENRIQUE LLORENTE

IVONNE BRICEÑO Y CLARCK KENT

ENRICCO DOZZA, ISABELA BELLUCCI Y CECILIA AIELLO

LOS MÁS IMPORTANTES VENDEDORES INMOBILIARIOS COMPARTIENDO SUS EXPERIENCIAS

NORA MORENO Y CARMEN DÍAZ

ADRIANA AVALOS Y AN LAFORCE


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A D D I R E C T O RY Advertisers

# ON MAP

Ah Cacao Chocolate Café

1

Air Shop Altimus

80

Advertisers

# ON MAP

Advertisers

# ON MAP

Advertisers

# ON MAP

GKasas

69

Martí

93

Santanera

Glass Bar

48

Mayan Resorts

15

Selvamar

33

Habana Cigars Co.

9

Moon Palace

5

Siankaan

30

14

Sur

41

Spa Itza

17

59

Alltournative

34

Hidden Worlds

26

Mr. Lau

Alux

4

Hospiten

66

National Martgage

Azul Caribbean

32

Hot Bakery

16

Negrosal

Basico

19

Iberostar

29

Paseo del Carmen

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Sunglass Island

65

Budget

37

Ignea

Pavo Real

85

Tere Casola

31

Byblos

18

Inmobiliaria Playa

11

Pineda Covalin

TM

38

Casa Italia

52

Jaime’s Marinas

22

PGA

Touche

72

Centro Maya

6

Jazmin

35

Playasia

40

Kor Hotel Group

20

Puerto Cancun

81

Coral Dental

7

Kool

23

Puma

Diamonds International

3

Lacoste

51

Quadra Alea

58

Di Vino

25

Coco Bongo

Dolphin Discovery

Sol Melia

Turicarreras UltraFemme

13

Winery

10

Wall Street

La Cueva del Chango

44

Remax Playa

24

Xel-Há

La Parrilla

71

Retro Bar

12

Yaxché

8

Maramao

56

Riviera Realtors

60

Zingara

98

27

El Camaleón

55

Emmeral

28

Mare

54

Rolandi’s

Giallo Limone

42

Marea Azul

82

Royal Resorts

90 IN RIVIERA MAYA

75

57


IN RIVIERA MAYA

91





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