InPharma Magazine Anno 2 Vol. 2 (Abstract)

Anno 2 - Numero 2 2015

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Anno 2 - Numero 2 2015

Il consiglio fitoterapico per depurare l’organismo Vetrinistica: come gestire gli spazi piccoli

www.inpharmamag.it

editoriale

Uno sguardo verso EXPO

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La prossima apertura di Expo 2015 ci dà l’occasione di confrontarci sui temi dell’alimentazione dell’uomo, dello sviluppo sostenibile e della preservazione del patrimonio ambientale. Concetti strettamente legati a quelli della salute e del benessere, cuore dell’attività quotidiana dei farmacisti dietro il banco.

Come ci ha spiegato il professor Michele Carruba, nell’intervista che trovate su questo numero, l’alimentazione corretta ed equilibrata è uno dei due pilastri (l’altro è l’esercizio fisico) su cui si fonda la prevenzione delle patologie, in particolar modo di quelle cronico-degenerative che sono sgradite compagne degli ultimi anni della nostra vita.

Diffondere la cultura alimentare, saper sfatare luoghi comuni o false credenze, rispondere in modo competente alle domande dei clienti su questi temi è, e sarà sempre di più necessario. Secondo i Dati di Ims Health, gli integratori alimentari, infatti, sono sempre più diffusi tra le abitudini alimentari degli italiani e sono uno dei segmenti di mercato più vivaci. Sono cresciuti più velocemente degli altri prodotti a libera vendita (+7,3%) per circa 2,2 miliardi di fatturato totale e 147 milioni di confezioni. La quasi totalità di questi integratori -il 90%- passa per le mani del farmacista e, potenzialmente, attraverso il suo consiglio. Acquisire le competenze per presidiare questo settore con professionalità è una grandissima opportunità sia nell’ambito della prevenzione e della salute pubblica, sia in termini di opportunità commerciale.

Raffaella Tavan

Magazine

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MARKET REPORT

TEAM BUILDING

20

Il clima in farmacia

sommario EDITORIALE

1

I NOSTRI ESPERTI

4

INTERVISTA Un mondo da esplorare

6

IN STORE

14

VETRINISTICA I vostri quesiti

24

COUNSELING La comunicazione paraverbale

28

10

BELLEZZA I colori della primavera

32

Quel peso sullo stomaco

BENESSERE Occhio alle forme

46

FITOTERAPIA

NUTRIZIONE

36

La salute vien mangiando

Le armi verdi contro le tossine

40 LOW DOSE MEDICINE Tempo di allergie

48

NORMATIVA Naturale e biologico in cosmetica

50

DERMOCOSMESI Quando scade un cosmetico

52

LE NOSTRE AZIENDE

56

n. 2 duemila15

5

Sarah Cossu

Corrado Giua Marassi Ideatore e responsabile scientifico del Master internazionale in fitoterapia promosso dall’Università di Trieste e dall’Università Complutense di Madrid, divenuto ormai centrale per la formazione europea post lauream di medici e farmacisti nella fitoterapia scientifica. È presidente della Società italiana di Farmacia Clinica (SIFAC) e coordinatore del Master in Clinical Pharmacy istituito dalle Università di Milano e Cagliari, oggi internazionalizzato con l'Università di Granada. Ricopre importanti ruoli di docenza e consulenza in ambito universitario, aziendale e professionale.

Componente di numerosi board e società scientifiche, autore di importanti pubblicazioni e del libro di riferimento del settore “Guida bibliografica ai più noti Fitoterapici”, recentemente tradotto in spagnolo. www.masterfitoterapia.it

Professionista in marketing communications, vendita e HR empowerment nei settori salute e bellezza, Sarah Cossu è consulente direzionale, business coach, trainer di ventennale esperienza.

Managing director di We! Wellness, con la sua squadra opera per primarie aziende del consumer healthcare e della cosmesi.

Da oltre 15 anni è al fianco dei farmacisti in laboratori di formazione, consulenza e coaching mirati alla competitività, con particolare focus sulla crescita dell’extra-farmaco, dell’automedicazione e della valorizzazione dei servizi.

Le chiavi del suo approccio: concretezza, valorizzazione della squadra, visione strategica. www.we-wellness.com - www.cosmetics-evolution.it

Massimo Stragliati Dopo varie esperienze nella GDO e nel settore finanziario, per oltre 20 anni ha ricoperto varie funzioni a livello nazionale e internazionale in IMS Health.

Ha effettuato docenze di marketing strategico e operativo per gli operatori del mondo della salute.

Attualmente è consulente libero professionista, con specifico focus sulle aree di management e marketing, nonché collaboratore di testate specializzate e house-organ del settore.

Laura Scrigna Psicologo in ambito valutativo, diagnostico e di consulenza, è esperta in psicologia giuridica in ambito civile e penale. È coordinatrice dell’équipe multidisciplinare del progetto Spazi di vita a Lodi e San Colombano al lambro , che offre servizi alla persona, in modo particolare servizi diretti al minore e alla famiglia. È fondatrice della cooperativa sociale L’albero della vita.

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i nostri esperti contattali qui: redazione@inpharmamag.it

Barbara Aghina Biologo, con specializzazione in biologia molecolare e marketing farmaceutico, ha seguito un percorso di sviluppo professionale nell’area Healthcare in diverse realtà farmaceutiche.

Come responsabile della linea nutraceutica di integrazione alimentare e dispositivi medici in Guna S.p.A, leader nella produzione e distribuzione di farmaci omeopatici e omotossicologici, si occupa della gestione dello sviluppo tecnico-scientifico e di marketing di progetti articolati che comprendono la ricerca formulativa, la commercializzazione e la comunicazione nei canali professionali. È formatore della rete professionale e relatore presso diversi eventi informativi e congressuali.

Stefanina Molinari Stefano Dorato Dal 2006 è direttore delle relazioni scientifiche e normative di Cosmetica Italia, l’Associazione nazionale delle imprese cosmetiche che riunisce circa 500 aziende del settore, rappresentative del 95% del mercato cosmetico italiano.

Esperto nazionale delegato al Working Group Cosmetics della Commissione Europea, è chairman della Cosmetics Europe Task Force INCI, responsabile della redazione e aggiornamento dell’Inventario Europeo degli Ingredienti Cosmetici in collaborazione con le DG Enterprise e DG SANCO della Commissione Europea e il Comitato Scientifico di Cosmetologia dell’UE (SCCP poi SCCS). È stato professore a contratto presso diversi atenei italiani; è inoltre autore di articoli e pubblicazioni a carattere scientifico, tecnologico, legislativo e relatore a numerosi convegni nazionali e internazionali.

Consulente d’immagine e docente di formazione, dal 1990 si occupa di visual merchandising, vetrinistica, packaging, stand, eventi e kit scenografici per immagine coordinata, con l’obiettivo di valorizzare il brand aziendale e l’intero punto vendita.

Nel 2010 ha dato vita a Oltre la Vetrina, per mettere a disposizione il know how accumulato negli anni in diverse realtà merceologiche, tra cui va evidenziato con particolare rilievo il canale farmacia.

Saper affascinare e sedurre il cliente finale è una delle sue prerogative vincenti per rendere un punto vendita Il Punto Vendita che vuole differenziarsi dalla concorrenza. www.oltrelavetrina.it info@oltrelavetrina.it

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di Raffaella Tavan

intervista

Un mondo da esplorare

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Pianeta Nutrizione & Integrazione è il forum multidisciplinare che dal 25 al 27 giugno a Milano, presso il Centro Stella Polare di Expo 2015, ospiterà tutti gli operatori della salute, dai farmacisti ai medici, dai dietisti ai nutrizionisti biologi, dagli infermieri ai fisioterapisti, che vogliono approfondire le tematiche della salute in relazione all’alimentazione e all’integrazione corretta.

«Grazie anche a Expo, continua a crescere l’interesse dei consumatori sul tema della nutrizione. Ma c’è molta confusione e molta informazione scorretta. Anche per questo è sempre più importante che farmacisti e medici abbiano una formazione specifica in questo ambito» spiega Michele Carruba, presidente del comitato scientifico insieme a Sergio Bernasconi. «Il ruolo del farmacista è determinante per aiutare le persone a mangiare correttamente o a usare gli integratori in modo appropriato. La diffusione della cultura alimentare è uno

Il ruolo del farmacista è determinante

per aiutare le persone a mangiare correttamente e usare gli integratori in modo appropriato

strumento formidabile per farci vivere di più e in assenza di malattia». Questa VI edizione del convegno, che negli scorsi anni si è svolto all’interno della manifestazione Cibus di Parma, in occasione di Expo 2015 si sposta nella capitale lombarda.

Professor Carruba, quali sono i temi che verranno trattati nel corso del forum?

Nei tre giorni di lavori si affronta il problema quasi a 360 gradi, dalla genetica ai consigli pratici. Il convegno è diviso in due sessioni: Pianeta Nutrizione & Integrazione e Pianeta Nutrizione Kids, realizzata in collaborazione con la Società Italiana di Pediatria SIP. Ci saranno focus particolari sulle esigenze nutritive specifiche dalla donna, dei bambini e degli anziani, sulla malnutrizione per eccesso e per difetto, sugli aspetti evolutivi e della genomica, ma parleremo anche di nutrizione clinica, di alimentazione e integrazione in oncologia, e dell’alimentazione come risorsa e speranza nella distrofia muscolare. Abbiamo la partnership di importanti associazioni scientifiche, oltre alla SIP: l’Associazione ricerca terapie oncologiche integrate ARTOI, la Scuola di nutrizione e integrazione nello sport SANIS, la Società italiana nutrizione sport e benessere SINSEB, la Società italiana dell’Obesità (SIO), l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (ADI),

market report

Quel peso SULLO STOMACO Un giro d’affari di oltre 171 milioni di euro, circa 20 milioni di confezioni: il mercato dei disturbi digestivi nel 2014 ha registrato un’impennata della crescita a valori

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ecenti studi hanno messo in luce che quasi il 40% degli italiani soffre di ricorrenti disturbi digestivi; il notevole aumento registrato e la capillare diffusione in tutti gli strati

della popolazione sono la testimonianza che anche nel nostro Paese la dispepsia è diventata un disturbo legato agli stili di vita e alle abitudini alimentari tipiche del mondo occidentale.

I sintomi si localizzano generalmente nella parte superiore dell’addome e quelli più evidenti e facilmente riconoscibili comprendono i bruciori di stomaco, anche associati a sindromi dolorose, la sensazione di lunga e laboriosa digestione, il rigurgito acido, le eruttazioni, l’alitosi e la flatulenza, fino ad arrivare alla vera e propria indigestione.

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team building

Il terreno armonico su cui crescono la collaborazione e la qualità del servizio sono determinanti per il successo

Il clima

in farmacia

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L’importanza di un buon clima generato dal benessere in azienda è entrata a pieno titolo nella coscienza organizzativa e nelle leve per la competitività. Un clima sereno e partecipativo, infatti, ha una relazione diretta con il profitto. Lo confermano studi autorevoli condotti negli Usa e in Europa, che rivelano incrementi del 47% della customer satisfaction e del 30% del fatturato nelle organizzazioni caratterizzate da un buon ambiente lavorativo.

Il messaggio è chiaro: efficienza e produttività non derivano automaticamente ed esclusivamente dalle giuste scelte in termini di processo produttivo, ottimizzazione degli acquisti, razionalizzazione dell’offerta di prodotti e servizi al cittadino, reclutamento di collaboratori di elevato profilo.

Il piano strategico della farmacia prende forma anche grazie alla motivazione che porta tutti a sfruttare appieno le proprie potenzialità per perseguire obiettivi condivisi e interiorizzati.

Come affermano Friedlander e Margulis, “la capacità tecnica è un aspetto essenziale per il successo dell’organizzazione, ma la realizzazione e l’indirizzamento delle capacità verso attività produttive dipendono dal clima”.

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vetrinistica

I vostri quesiti C ontinuo con piacere a rispondere alle vostre domande e vi propongo qui i quesiti più frequenti, che riguardano moltissime farmacie e che quindi possono essere di interesse generale. Continuate a scrivermi a redazione@inpharmamag.it oppure contattatemi direttamente attraverso la mia rubrica sul sito www.inpharmamag.it.

Novità da mettere in evidenza, equilibrio degli spazi, ma anche l’eterno problema di gestire grandi cartelli vetrina in piccoli spazi: queste le vostre domande più frequenti

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Ph

counseling

La comunicazione

paraverbale

Imparare a capire se il nostro interlocutore è interessato a quel che diciamo o se è sincero nel risponderci ci permette di cambiare il nostro approccio relazionale

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bellezza

I COLORI

della primavera Fitoterapia

le armi verdi conTRo le Tossine

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nutrizione

la salute VIEN MANGIANDO La corretta alimentazione è uno strumento potente di prevenzione. I consigli degli specialisti su come comportarsi a tavola

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La prevenzione delle malattie e il benessere cominciano già a tavola.

Grazie alle sostanze contenute negli alimenti è possibile stimolare il sistema immunitario, rendendolo più forte e reattivo contro eventuali malattie. Senza eccessi e senza forzature, ma semplicemente seguendo un’alimentazione sana, ricca e varia, si può avere la certezza di offrire al proprio fisico tutto quello di cui ha bisogno per difendersi al meglio contro virus, batteri e sostanze tossiche, cause di alcuni problemi sempre più frequenti. Di seguito vi proponiamo i consigli di specialisti in scienza dell’alimentazione per aiutare a prevenire patologie e disturbi molto diffusi e per i quali spesso si chiede un consiglio al banco.

benessere

occhio

ALLE FORME!

Comincia la rincorsa alla forma perfetta, per arrivare pronti alla prova costume.

Ma ciascuno ha un percorso diverso

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Tempo di allergie

low dose medicine

Prurito, riniti, asma e congiuntiviti: l’arrivo della primavera rende difficile la vita degli allergici. Dalla ricerca arrivano nuove strategia di lotta

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Ph

normativa

NATURALE e BIOLOGICO

in cosmetica n I

Ph

dermocosmesi

Quando scade un cosmetico?

Applicare le creme con le mani pulite, chiudere accuratamente dopo l’uso le confezioni, non esporre al sole o al calore: i consigli per garantire la sicurezza dei prodotti fino all’ultima goccia

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