büchermenschen 1/2022

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Mit Liebe auftischen

G E N U S S -W E LT E N

ASIA-GLÜCK IN DER BOWL!

RAN AN DIE GEMÜSEKISTE! Gemüse zubereiten, lagern und in köstliche vegetarische Gerichte verwandeln. Über 135 Rezepte, von Artischocken über Fenchel bis Zucchini. Der ultimative Leitfaden vom Selbstversorger-Experten James Strawbridge!

300 Lesepunkte

CALIFORNIA DREAMING

Pippa Middlehurst Ramen, Bowls und Dumplings Übersetzt von: Wiebke Krabbe DK Dorling Kindersley, 19,95 € 200 Lesepunkte

Bestsellerautorin Erin Gleeson ist zurück mit einem Liebesbrief an Kalifornien. Auf einem Roadtrip erkundet sie den Golden State und lässt in ihren wunderschön illustrierten vegetarischen Rezepten das kalifornische Lebensgefühl aufleben.

ZWEI HERZEN, EINE LIEBE

WEIN IST (K)EINE KUNST

Kochen ohne Thermomix! Die „Food with love“-Autorinnen präsentieren 70 einfache Rezepte, die zum Nachkochen animieren und in 45 Minuten auf dem Tisch stehen. Für die Jeden-Tag-Küche mit grandiosem Geschmack!

Der Düsseldorfer TopSommelier Toni Askitis beweist: Wein ist unkompliziert! Und viel nahbarer als sein Ruf. Bitte: Welcher Wein zu welchem Essen, die besten Anbaugebiete, angesagte WinzerInnen, Insider-Tipps vom Profi, Karten etc.

Manuela Herzfeld, Joëlle Herzfeld Food with love: Eat & Love – Unsere Jeden-Tag-Küche mit Herz Edition Michael Fischer, 22,– € 220 Lesepunkte Auch als eBook

BÜCHERMENSCHEN | 99

250 Lesepunkte

Erin Gleeson Ein Fest im Grünen – Sommerküche Übersetzt von: Barbara Holle Knesebeck, 30,– €

MIT SCHRITTFÜR SCHRITTANLEITUNG

Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings – Entdecken Sie die Vielfalt der neuen Trendküche. Guten Appetit!

James Strawbridge Frische Gemüseküche – Grüner Genuss nach Jahreszeiten Übersetzt von: Birgit van der Avoort DK Dorling Kindersley, 24,95 €

Toni Askitis #askToni – Wein ist unkompliziert! (ab 10.5.) Edition Michael Fischer, 18,– € 180 Lesepunkte Auch als eBook


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