Mat & drikke
Lage mat med barna
Tid for å lage mat sammen VI ER I EN ANNERLEDES OG LITT SKREM-
har vært med å lage selv.
MENDE SITUASJON I DISSE DAGER, OG
La barna få vaske, skrelle, kutte opp og
MANGE HAR PLUTSELIG BEDRE TID ENN
smake, og lær dem gode kjøkkenregler:
DE PLEIER. BARNA ER HJEMME FRA
1: Ha et fuktig kjøkkenpapir under skjærefjø-
SKOLE OG BARNEHAGE OG FRITIDSAK-
ikke brukes. 3: H old kniven med spissen ned når du går med den for å legge den til vask. 4: B arn skal ikke bruke kniv alene.
len slik at den ligger i ro.
TIVITETER ER AVLYST. DA ER DET FINT Å
2: Hjelp barna med å dele grønnsakene slik
BENYTTE ANLEDNINGEN TIL Å LAGE MAT
at de får en flat side før barna får kutte
halve tallerkenen med grønt
SAMMEN OG KANSKJE OPPDAGE NOEN
resten. Når grønnsaksbitene ligger med
Har du allerede kastet deg over hermetikk-
HELT NYE SMAKER.
den flate siden ned på fjøla unngår vi at de
hyllene og står der med en boks spagetti?
ligger og ruller som igjen reduserer faren
Alle favorittretter blir bedre med litt mer
for kuttskader.
grønt. Fyll halve tallerkenen med grønt enten
– De fleste barn synes det er gøy å hjelpe til på kjøkkenet. Det kan være en tålmodighetsprøve i en hektisk hverdag, og en veldig
3: Krum fingrene. Da slipper fingertuppene å havne under kniven.
hyggelig felles aktivitet på dager som dette
Spagetti a la Capri blir bedre om du fyller
du skal spise spagetti, kjøttboller eller pizza – det er bra for både deg og barna. Salaten trenge ikke å være blandet sammen. La
med god tid, sier Gerd Byermoen i Opplys-
Knivvett for barn
barna plukke selv av små skåler med tomat,
ningskontoret for frukt og grønt.
Kuttskader skjer oftere med sløve kniver.
agurk, gulrotstenger, selleristang eller
Kanskje kan dere bake grove eplemuffins til
Sørg derfor for at barna får en skarp kniv
andre favoritter.
lunsj eller til turmatpakken eller en deilig
som passer barnehånden.
grønnsaksuppe? Barn synes det er gøy å
1: Skjær alltid fra deg, ikke mot deg.
Flere gode tips og oppskrifter finner du på
smake og ikke minst spise og servere mat de
2: La kniven ligge på skjærefjøla når den
frukt.no.
26
Nº1 2020
