Page 1



VOKIŠKA KOKYBĖ JŪSŲ NAMAMS

Ergonomiškas dizainas Ilgaamžės medžiagos Profesionalus aptarnavimas Individualūs sprendimai

Čia rasite savo svajonių virtuvės baldus

www.inhaus.lt


redakcijos

ŽODIS

Virtuvėje atsiskleidžiame kaip eksperimentuotojai, gurmanai, kūrybininkai. O kartais esame tiesiog tie, kurie greitai, paskubomis prabėgdami susitepa sumuštinį. Kartais norime išbandyti sudėtingus, į kitas šalis nukeliančius patiekalus, vartome įkvepiančias, įmantrybių kupinas receptų knygas, internete ieškome nebandytų skonių, o kartais tiesiog norime paprasto ir šildančio troškinio. Vaikystę mums primena mamos savaitgaliais keptų varškėčių ar blynų skonis ir močiutės per šventes nukrautų stalų paveikslas. Ir suprantame, kad ir mus taip kada nors atsimins – besisukančius virtuvėje ir stebinančius savo sukurtais skoniais, primenančiais gražias akimirkas. Virtuvėje ne tik gaminame ir valgome – kartais čia dirbame, ilsimės, bendraujame ir nuolat kuriame namų, švenčių, šeimos tradicijas. Dėl to virtuvės turi būti „smagios“ – kur būtų jauku suktis. Turi būti mums gražios ir estetiškos – juk tai pagrindinis namų fonas. Turi būti funkcionalios ir ergonomiškos – kad nevargintų. Kokybiškos ir ilgaamžės – kad mums tarnautų. Čia nugula daugybė įvairiausių „turi būti“, kad jaustumės patogiai. Mes pasirengę padėti tai įgyvendinti – sukurti savą namų oazę, atitiksiančią individualius jūsų lūkesčius.

Daiva Rumšienė INHAUS virtuvės studija

4

LEIDĖJAS „Inhaus virtuvės studija” TEKSTŲ AUTORIAI Goda Banelytė, Aistė Jučaitė, Milda Januševičiūtė, Rasa Kvadarienė FOTOGRAFAI Leonas Garbacauskas, Liudas Masys, Aistė Jučaitė, Donata Ramančikaitė, Lukas Mykolaitis


TURINYS

5


Į SVEČIUS

MEILĖ

iš pirmo žvilgsnio „Virtuvė yra būtent ta vieta, kur verda šeimos gyvenimas“, – pasakoja komunikacijos specialistė Agnė Barauskienė, kuri kartu su vyru ir dviem vaikais jau džiaugiasi naujais INHAUS virtuvės baldais. Būtent dėl to baldus šeima rinkosi itin atsakingai, tačiau Agnė pripažįsta: „Tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio.“ Agne, papasakokite plačiau apie save ir savo šeimą, kad geriau Jus pažintume ir pajustume, kuo gyvenate. Dirbu komunikacijos srityje, vyras – analitinį darbą, tad puikiai papildome vienas kitą. Man, kaip moteriai, reikia per dieną iškalbėti savo 10 tūkstančių žodžių, galvoje nuolatos knibžda įvairios idėjos, o jis klauso ir padeda mano pasvajojimams tapti realybe, taigi mūsų santykiuose daug atsvaros ir harmonijos. Kartu su vyru auginame du berniukus, septynerių ir beveik dvejų, tad veiksmo namie tikrai netrūksta. Mūsų namuose karaliauja daug vaikiško juoko, šūkavimų, kamuolių ir mašinyčių, pasakų, pasikutenimų ir apsikabinimų, bučinių ir laiko kartu, kuris mums yra labai brangus. Tad tas laisvas nuo darbų minutes stengiamės išnaudoti ką nors veikdami visi kartu. Nors į svečius užsukę draugai sako, kad namuose tvyro ramybė, aš sakyčiau, kad pagarba namams ir jų svečiams. Mūsų šeima mėgsta daug laiko praleisti drauge, tad ir veiklas renkamės atitinkamas: pasivaikščiojimus gamtoje, stalo žaidimus, keliones, dažnai lai-

6



ką leidžiame kaimo sodyboje. Esate naujakuriai – kaip sekasi kurti naujus namus? Kaip juos išsirinkote, kas buvo svarbiausia? Kadangi mūsų berniukai yra labai aktyvūs, nutarėme, kad reikia nuosavo kiemo, o ir senuose namuose nebetilpome – pradėjo trūkti asmeninės erdvės kiekvienam. Norėjome gyventi gamtoje, tačiau arti miesto ir visų komunikacijų. Tai ir buvo pagrindinis dalykas renkantis naujus namus. Šis būstas buvo būtent tai, ko ieškojome: pakankamai erdvus visai šeimai, tačiau ne per didelis, arti miesto, tačiau atokiau nuo viso šurmulio. Man buvo svarbu, kad būstas būtų šviesus ir jaukus. Žavesio jam suteikia pro langus atsiveriantis ežero vaizdas, kuriam negalėjau likti abejinga.

Sakoma, kad virtuvė yra namų širdis, kur gyvenimas vyksta aktyviausiai. Čia ir gaminame, ir valgome, ir bendraujame, o kartais net dirbame ar ilsimės. Ar Jums šis posakis pasiteisina, ar iš tiesų virtuvėje praleidžiate daug laiko? Taip, virtuvė yra būtent ta vieta, kurioje verda visas mūsų gyvenimas, o suguldžius vaikus tampa ir poilsio zona. Tada puikiai dera vėlus vakaras, raudonojo vyno taurė ir laikas sau. Rinkdamasi virtuvės baldus norėjau, kad jie būtų ne tik funkcionalūs, bet ir puoštų erdvę, diktuotų namų stilių. Kadangi virtuvė yra bendroje erdvėje su svetaine, norėjosi, kad ji nebūtų labai ryški, kad joje būtų galima paslėpti viską, ko nesinori matyti. Minėjote, kad mėgstate gaminti, išbandyti įvairias pasaulio virtuves. Ar galėtumėte apie šį pomėgį papasakoti plačiau: kaip jis atsirado, ar ir Jūsų šeima įsitraukia į jį, ar sulaukiate pagalbininkų virtuvėje? Nuo mažens augau šeimoje, kur stalas buvo nuklotas maistu – labai skaniu maistu. Turbūt iš to ir radosi meilė maistui. Baigusi studijas su dabartiniu savo vyru išvykau pasidairyti po pasaulį, apsistojome Londone. Gyvendami šiame nuostabiame mieste atradome aistrą maistui. Taip prasidėjo mūsų kelionės po restoranus ir maisto ragavimas. Londonas – tam puiki vieta, džiaugiuosi, kad būtent šio miesto kosmopolitiškumas paliko pėdsaką mano virtuvės gyvenime.

Kas įkvėpė namų interjerą, kur ieškojote idėjų, kaip nauji namai turėtų atrodyti? Namus įrenginėjau ir vis dar įrenginėju pati. Labai gerai žinojau, ko noriu, o pasitelkusi internetą ir draugų konsultacijas susikūriau tokius namus, kuriuose man ir mano šeimai yra tiesiog gera gyventi, kur yra erdvu, šviesu, šilta, kuriuose tiesiog galiu kvėpuoti. Pirmame aukšte verda gyvenimas, o antrame aukšte – ramybės zona. Žinoma, teko ir kelis kartus kardinaliai perdažyti sieną, kol radau derančią harmoniją.

8

Su vyru mėgstame keliauti ir kaskart išbandome kuo daugiau vietinės virtuvės. Apsidairome, ko restorane daugiau – vietinių ar turistų, pagal tai ir renkamės vietą vakarienei, toks principas tikrai visada pasiteisina. Kaskart grįžusi iš kelionės parsivežu naujų receptų, patikusių patiekalų skonis dažniausiai išlieka ilgam, tad grįžusi tiesiog iš atminties bandau atkurti tą skonį, eksperimentuoju ir taip atrandu naujų variacijų. Mėgstančiam gaminti ir daug virtuvėje besisukančiam žmogui funkcionalumas – ypač svarbus. Ar sudėtinga buvo susiplanuoti svajonių virtuvę? Kokius kriterijus jai kėlėte? Atvirai pasakius, viską palikau INHAUS dizainerei Guodai. Man buvo svarbu, kad virtuvė būtų


graži ir funkcionali, kad joje tilptų visas mano gyvenimas ir kartu jo nesimatytų uždarius duris. Žinoma, buvo svarbu, kad virtuvė būtų pagaminta iš kokybiškų medžiagų, būtų lengvai prižiūrima ir patvari. Juk ją rinkausi ilgam. Taip pat buvo svarbu gerai apgalvoti stalčių, spintelių, buitinės technikos išdėstymą, kad būtų patogu. Džiaugiuosi, kad dėl šių dalykų man nereikėjo sukti galvos, nes dizainerė viską suprojektavo ir pasiūlė pati. O kaip dėl estetikos? Ar sunku buvo rasti tinkamą sprendimą? Kur ieškojote įkvėpimo? Estetika man yra labai svarbus dalykas gyvenime – tiek santykiuose, tiek darbe, tiek virtuvėje. Mėgstu švarą ir paprastumą, tačiau kartu ieškau ir trupučio išskirtinumo, man patinka, kai daiktas kažką pasako apie save, šeimininkus, kuria istoriją, įkvepia. Moderni klasika man yra gražiausia – todėl ir ši virtuvė atspindi mane. Ar sudėtinga buvo rasti, kas įgyvendins virtuvės projektą? Ar tai buvo ilgas kelias? Kaip išsirinkote INHAUS virtuvės studiją? Kas paskatino išsirinkti būtent šį gamintoją? Manau, kad virtuvės baldai – pats svarbiausias pirkinys namuose, todėl norėjau tai patikėti profesionalams. Pirmiausia išsirinkau keletą gamintojų, kurių virtuvės man patiko. Tuomet apsilankiau kiekviename salone, pabendravau su kolektyvu, išsakiau savo lūkesčius ir gavusi projekto pasiūlymą labai greitai apsisprendžiau, nes būtent INHAUS studijos sprendimas man patiko labiausiai.

Ar užsukę į studiją tiksliai žinojote, ko norite, ar sprendimai buvo priimti renkantis? Užsukusi į INHAUS studiją „Domus galerijoje“, dizainerei nupasakojau savo viziją. Žinojau tik apytiksliai, kokios virtuvės noriu, kokio stiliaus ji turėtų būti. Kartu su dizainere išsirinkome spalvas, medžiagas, nusiunčiau matmenis, o visą kitą ji pasiūlė ir sudėliojo pati. Po to kartu su vyru nuvykome į saloną pamatyti virtuvės vizualizacijos ir mums abiem ji labai patiko. Tai buvo tas atvejis, kai nereikėjo rinktis, ar virtuvė bus praktiška, ar patogi. Žinojau, kad viskas bus suderinta, todėl mano vienintelis rūpestis buvo pasakyti patinka ar ne. O buvo labai gražu! Čia kaip ta meilė iš pirmo žvilgsnio. O kaip jausmas dabar, kai savo naująją virtuvę išbandėte? Ar esate patenkinti? Ar ką nors keistumėte, darytumėte kitaip? Jausmas puikus, esu daugiau nei patenkinta ir kol kas tikrai nieko nekeisčiau. Ši virtuvė tikrai įkvepia gaminti. Gal turite patarimų tiems, kurie savo svajonių virtuvės dar tik ieško? Į ką atkreipti dėmesį, ko nepamiršti, kas Jums ypač pasiteisino? Patarčiau pasikonsultuoti su keliais gamintojais ir palyginti jų pasiūlymus, tuomet labai gerai pasimato ir išsigrynina, kas tinka ir kas ne, ko norisi. Taip pat patarčiau pasitikėti žmonėmis, kurie dirba savo darbą ir išmano šią industriją. Pasitikėkite jais, duokite laisvę ir jie tikrai savo darbą atliks geriausiai.



Gal galėtumėte pasidalinti patikrintu ir ypač mėgstamu receptu bei jo istorija – galbūt tai iš kartos į kartą keliaujantis receptas, netikėtai pavykęs eksperimentas ar kelionę primenantys skoniai. Mano ir vyro ypač mėgstamas receptas – midijų sriuba su pomidorais, arba „Zuppa di Cozze“. Šį receptą parsivežiau iš kelionės po Siciliją. Tai buvo viena nuostabiausių kelionių skonių ir vaizdų prasme. O šį patiekalą atradome visai netikėtai. Vakare išsiruošę vakarienei klaidžiojome po siauras Palermo gatveles ieško-

dami vietinio restorano skaniai vakarienei. Užklydome į gatvę, kur ką tik buvo pasibaigęs žuvies turgus. Vietiniai prekeiviai nešėsi prekystalius į savo namus. Vos jiems dingus, iš tų pačių namų ant gatvės greitai atsirado staliukų su kėdėmis. Jie buvo visi skirtingi, margomis staltiesėmis. Mūsų akyse prie tų staliukų pradėjo rinktis vietos gyventojai, užsisakinėti maistą ir vyną. Prisėdome ir mes. Tai buvo pati skaniausia vakarienė per visą kelionę, nes maistą mums gamino vietinė sicilietė tiesiog savo namuose.

• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus

• šiek tiek vandens

• vidutinio dydžio svogūnas

• skardinė konservuotų, smulkintų pomidorų

• 2 salierų kotai • 3–4 česnakų skiltelės • 0,5 stiklinės sauso baltojo vyno

• 1,5 kg šviežių, išvalytų midijų • žiupsnis smulkintų petražolių • druskos ir pipirų pagal skonį

Supjaustykite svogūną bei salierus, labai gerai susmulkinkite česnakus. Įkaitinkite aliejų dideliame puode ir pakepinkite daržoves, kol jos taps permatomos. Supilkite smulkintus pomidorus, druską, pipirus ir troškinkite 5–10 minučių. Supilkite vyną, pavirkite dar 10 minučių, vandens pilkite tiek, kad padažas netaptų per tirštas. Suberkite nuvalytas, nusausintas midijas, uždenkite puodą ir virkite, kol jos atsivers. Prieš patiekdami užbarstykite šviežių petražolių. Šis patiekalas ypač tinka su paskrudinta česnakine duonele. Skanaus!



Į SVEČIUS

svarbiausia nepamiršti SAVĘS

Paklausti, kokį patarimą duotų tiems, kas dar tik pradeda kurti savo namus, Arnoldas ir Roberta Telmentai pasakoja, kad svarbiausia vadovautis savo poreikiais ir nepamiršti savęs. Dalydamiesi savo patirtimi kuriant virtuvės erdvę, jie skatina būti drąsiems, pasitikėti dizainerių siūlymais, tačiau nenutolti ir nuo savo svajonių – „juk naudosite ją būtent jūs, o ne gražios virtuvės, kurios nuotrauką radote internete, savininkas“.

NAMAI, KURIUOSE NESKUBAMA Klaipėdiečių šeima naujuose namuose dar tik kuriasi ir gyvena įsirengimo rūpesčiais ir džiaugsmais. Renkantis namus jiems svarbiausia buvo jų vieta bei miesto ir gamtos darna. „Išsirinkome vietą, kuri yra netoli miesto centro, bet apsupta gamtos. Nuostabu kiekvieną rytą pabusti ir pro langus matyti tekančią saulę bei stebėti netoliese gyvenančią stirnų šeimyną. Apskritai, labai mėgstame būti gamtoje, be pomėgio žiūrėti filmus ir klausytis muzikos, mes negalime gyventi ir be šeimyniškų pasivaikščiojimų pajūriu“, – pasakoja Arnoldas.

Paklausti apie gyvenimo tempą namie ir ar nėra nuolatinio lėkimo rūpinantis jais ir šeima, naujakuriai atsako, kad atvirkščiai – jie bando niekur neskubėti. Roberta dalijasi, kad abu su vyru stengiasi grįžę po darbų būti čia ir dabar, mėgautis akimirka ir laiku drauge. „Žinoma, ne visada būna ramu – kai turi mažą vaiką, ramybės sąvoka tampa labai sąlyginė. Namie visada vyksta veiksmas – žaidžiame, skaitome, konstruojame lego, prisigalvojame įvairiausios veiklos. Vakare, užmigus vaikui, užlieja ta tikroji ramybė, kai galime užsiimti savo mėgstama veikla

13


arba tiesiog ilsėtis.“

PAPRASTAI RADĘSI SPRENDIMAI Šeima dalijasi, jog siekia, kad namai taptų ta vieta, kur visiems gera ir jauku būti. Ramybės siekis atsispindi ir interjere, kur vyrauja švel-

INHAUS studijos komanda – pateikė keletą dizaino variantų, kurie iš karto mus pavergė.“ Roberta pasakoja, jog kaip ir daugelis naujakurių idėjų pirmiausia ieškojo internete, ypač pasitarnavo „Pinterest“ platforma, o kompromisus dėl namų estetikos surado itin lengvai. „Vyras daugmaž įsivaizdavo bendrą namų interjero vaizdą, turėjo kai kuriuos konkrečius sprendimus savo galvoje, o aš juo labai pasitikiu, vertinu vyro skonį, taigi su daug kuo sutikau.“

VIRTUVĖ, VIRŠIJUSI LŪKESČIUS Arnoldas pasakoja, kad išsirinkti gamintojus buvo paprasta: „INHAUS virtuvės studiją mums rekomendavo šeimos nariai, kurie baldus čia gaminosi anksčiau. Mums labai norėjosi ilgaamžės, kokybiškos virtuvės – tokį pavyzdį ir matėme pas artimuosius, dėl to rekomendacija labai pravertė.“ Studijoje daugelis sprendimų radosi bendraujant su dizainere projektavimo metu. Visgi, be fasadų spalvos, buvo ir daugiau poreikių, dėl kurių šeima jau buvo apsisprendusi. „Labai norėjome kampinės lentynos, kuri suktųsi 360 laipsnių kampu ir taip taupytų erdvę bei sukurtų papildomos vietos daiktams susidėti. Taip pat buvo svarbu talpi šiukšlių dėžės vieta – mūsų šeima rūšiuoja atliekas, mums rūpi ekologija ir gamtos išsaugojimas.“

nios, šiltos spalvos, netrūksta žemiško kolorito ir tekstūrų. Namų centrui – virtuvės baldams – neatsitiktinai pasirinkta medžio spalva. Taip ir interjere atspindima miesto bei gamtos darna. „Dar prieš virtuvės gamintojų paiešką žinojome, kad norime tamsaus medžio spalvos baldų, o vėliau jau viskuo kitu puikiai pasirūpino

14

Paklausti, ar yra patenkinti virtuvės baldais ir ar yra, ką norėtų pakeisti, Arnoldas su Roberta džiaugiasi, kad liko labai patenkinti ir nesigaili nė vieno sprendimo: „Virtuvės baldai viršijo visus lūkesčius, kiekvienas funkcinis sprendimas – apgalvotas, kiekvienas stalčius ar spintelė pritaikyti efektyviai naudoti.“


KAŽKAS ČIA BUS


GENERATION 7000

NAUJA TOBULUMO PERSPEKTYVA #LifeBeyondOrdinary




Į SVEČIUS

VIRTUVĖ,

kurioje norisi šokti „Kiekviena smulkmena, kiekviena briaunelė ir detalė susideda į bendrą kokybę“, – pasakoja Indrė ir Vilius Konteniai. Šeima, kurdama naujus namus, daug dėmesio skyrė savo svajonės įgyvendinimui – kokybiškai virtuvei, kurioje netrūktų erdvės visai šeimai. Indrė juokaudama priduria, kad persikrausčiusi iš nuomojamo buto, kur virtuvė buvo itin maža, ir pamačiusi, kiek vietos naujojoje, tiesiog norėjo šokti. Papasakokite apie save, kaip atrodo Jūsų kasdienybė, kuo užsiimate laisvalaikiu?

tyti. Tai labai padeda atsipalaiduoti po dienos darbų.

Indrė: abu dirbame statybų srityje, šiuo metu esu vaikų priežiūros atostogose. Tarp sūnaus ir dukros tėra metų ir 7 mėnesių skirtumas, taigi šiuo metu gyvename vaikų auginimo džiaugsmais. Bandome susikurti rutiną, šeimos dienotvarkę, daug laiko leidžiame lauke. Laiko sau mažoka, tačiau bandau išsaugoti pomėgį skai-

Vilius: laisvalaikio lieka tikrai mažai. Anksčiau žiūrėdavome filmus, bėgiojau, dabar mėgstame ilgus pasivaikščiojimus drauge, einame, kol vaikams pabosta. Turbūt daug laiko atima ir naujų namų kūrimas? Kaip išsirinkote šiuos namus?

19



Vilius: prieš įsikraustydami čia, už keleto namų nuomojomės butą. Mums čia patiko dėl šalia esančios gamtos, miškingos vietovės, ir susisiekimas atrodė labai patogus.

svetainės sienų spalvą, pavyzdžius apžiūrėjome vakare, esant dirbtiniam apšvietimui. Dienos šviesoje išsirinkta pilka spalva atrodė violetinė. Teko rinktis ir perdažyti iš naujo (juokiasi).

Indrė: pamatę, kad netoliese ruošiasi statyti naujus namus, šalia parkas, mokykla, darželis, supratome, kad tai kaip tik mums. Pirkome namus, kai jie dar nė nebuvo pastatyti, taigi gavome malonią staigmeną, apie kurią nebuvome pagalvoję, – pro langus atsiveria graži Vilniaus panorama.

O kur ieškojote idėjų? Indrė: internete – tikrai labai daug gerų idėjų. Nuėjus į saloną, pavyzdžiui, rinktis plytelių, sudėtinga nepasimesti, nes viskas atrodo gražu, pasirinkimo labai daug. Žinoma, visur fiksavome sprendimus, kurie mums tiktų, taip iš atskirų detalių sudėliojome bendrą vaizdą. Svarbiausia idėjų gausoje buvo atsirinkti tai, kas iš tiesų patinka, kas greitai mums nepabos. Ar turėjote viziją, kokia turėtų būti Jūsų svajonių virtuvė? Indrė: tikrai taip. Aš visada norėjau didelės, „U“ formos virtuvės, svajojau, kad būtų daug vietos gaminti. Draugai atkalbinėjo sakydami, kad tokia virtuvė užgriozdins namus, užims per daug vietos, geriau daryti „L“ formą. Šiandien esu 100 proc. patenkinta, kad paklausėme savo intuicijos. Atrodo, taip ir turi būti, nejaučiame, kad virtuvė užima per daug erdvės. Barą planavome su mintimi, kad paaugus vaikams aš gaminsiu, jie čia ruoš pamokas, čia praleisime laiką drauge. Virtuvėje priimame ir svečius – jie iš karto sėdasi ant baro kėdžių, o mes čia pat juos vaišiname kava ar arbata (juokiasi). Vilius: dirbant iš namų man čia ir darbo stalas, kaip darbo kambarys (juokiasi). „Viskas viename“, tikrai namų širdis. O kaip dėl funkcinių sprendimų? Žinojote, ko norite?

Kaip sekėsi įsirengti namus, ar buvo sudėtinga? Kaip nusprendėte, kokie interjero sprendimai tiktų? Vilius: sudėtingiausia buvo visas vizijas ir norus sujungti į derančią visumą. Idėjas dėl estetikos generavo žmona, o aš labiau kreipiau dėmesį į techninius dalykus, žiūrėjau praktiškai. Indrė: bijojau, kad idėjos realybėje neatrodys taip, kaip norime, tačiau viskas pavyko ir džiaugiamės iki šiol. Nesigailime nė vieno sprendimo. Aišku, buvo ir nesklandumų – rinkdamiesi

21

Indrė: į INHAUS studiją nuėjome su mano ranka braižytu projektu. Surašę matmenis ir įsivaizduodami, kas kur turi būti: baras – iš svetainės pusės, paslėpti elektros kištukų lizdai, atskiri šaldytuvas ir šaldiklis. Žinojome, jog norime šviesios virtuvės, kad ji neapsunkintų erdvės, visada žavėjo medžio spalvos stalviršiai. Kaip išsirinkote INHAUS virtuvės studiją? Ar ilgai ieškojote gamintojų? Indrė: planuodami savo namus, nuvažiavome į „Domus galeriją“ ir vaikščiojome po visus salonus. Užėjome į INHAUS studiją ir apžiūrėjome ekspoziciją, radome vieną variantą, kurio tekstūra mums labai patiko. Galiausiai jo nepasirin-


kome, tačiau jau žinojome, kad virtuvės baldus norime gaminti būtent čia. Vilius: studijoje apžiūrėjome ir pačiupinėjome daug pavyzdžių – labiausiai dėmesį atkreipė kokybė. Profesionalios INHAUS dizainerės konsultacijos taip pat padėjo priimti sprendimą. Indrė: su mumis bendravo šiltai, kaip su giminaičiais ar draugais. Kadangi atėjome su savo rankomis braižytu projektu, nežinojome visų techninių niuansų, abejojome, ar pavyks sklandžiai suplanuoti mūsų virtuvės zoną, ar neišgirsime, kad neįmanoma mūsų vizijos išpildyti. Tačiau dizainerė pažiūrėjo lanksčiai, pasiūlė sprendimus, kaip nenukrypstant nuo pradinės idėjos ją įgyvendinti. Su nauja virtuve gyvenate jau metus – ar ką nors keistumėte? Indrė: montavimo metu pastebėjau, kad man nepatogu, kaip atsidaro spintelės virš plautuvės, bet tai išsprendėme iš karto, nieko nelaukiant. Keisčiau plautuvės spalvą – norėjome juodos, bet pabijojome, kad labai matysis kalkės, galvojome, jog ant šviesesnės jos bus mažiau pastebimos. Šiandien visgi rinktumėmės juodą spalvą.

Tikrai nesigailime sprendimo rinktis viso aukščio šaldytuvo ir atskiro šaldiklio. Šeimoje esame jau keturiese, o vaikai dar augs ir augs, reikės daug vietos. Patiko dizainerės pasiūlymas dėl patogumo viršutines spinteles daryti ne viso gylio – tikrai geras sprendimas, nes neapsikrauname, viską patogu pasiekti. O ar turite, ką patarti dar tik ieškantiems virtuvės baldų? Vilius: patarčiau nebijoti diskutuoti dėl funkcionalumo ir poreikių išpildymo, nesivadovauti stereotipais ir aplinkinių nuomonėmis. Man svarbus praktiškumas, mechanizmų kokybė, patarčiau tam skirti daug dėmesio. Nebijokite į virtuvės baldus investuoti daugiau – pasidarykite iš karto taip, kaip norite, visam laikui. Indrė: rinkitės kokybę, plokštes, atsparias garams, kad po jomis nebūtų baisu pastatyti virdulio, atkreipkite dėmesį, kad būtų paprasta prižiūrėti baldus. Mes rinkomės plokštes, ant kurių nelieka pirštų antspaudų. Nors turime du pabiručius, kurie mėgsta viską čiupinėti, prižiūrėti baldus dėl specialios dangos yra itin lengva.



DIZAINERĖS PATARIA

ATMINTINĖ: kaip išsirinkti virtuvės baldus? Išsirinkti svajonių virtuvę – ne tokia paprasta užduotis. Tai – sprendimas ilgam. Kokybiškai įrengta virtuvė tarnauja apie 20 metų, todėl svarbu apgalvoti visas smulkmenas, protingai suplanuoti erdves, pasirinkti kokybiškas, ilgaamžes medžiagas bei spalvas, kurios po kelerių metų nepradėtų erzinti. Renkantis aktualu ne tik estetika, bet ir funkcionalumas, derėjimas su šeimos poreikiais, ergonomiškumas. Būtent dėl to svarbu išrinkti patikimus gamintojus, kurie gali patarti ir palengvinti virtuvės rinkimosi procesą. INHAUS studijos dizainerės Guoda Brokartienė ir Reda Vitkevičienė, projektuojančios baldus bei virtuves jau daugiau nei 15 metų, dalijasi atmintine, padėsiančia nesuklysti kuriant svajonių virtuvę.

NUO KO PRADĖTI? Guoda pataria, kad prieš ieškant virtuvės baldų gamintojų ir pradedant projektuoti patartina atlikti tam tikrus namų darbus.

24

Dažnai laikas virtuvėje neapsiriboja tik maisto ruoša.Todėl planuojant baldus reikia gerai apgalvoti, kokia bus jos paskirtis: tik maisto ruošimo vieta ar ir poilsio bei svečių erdvė. Pagalvokite, ko trūksta, kas erzina arba, atvirkščiai, džiugina dabartinėje virtuvėje – tai padės dar geriau suprasti savo poreikius ir išvengti klaidų.

Tikslinga ieškoti gamintojo, turinčio baldų ekspoziciją, kurioje galima gyvai pamatyti medžiagas, išpildymo kokybę, gamybos sprendimus. Ieškokite profesionalaus aptarnavimo – projektuotojų, kurie patars dėl technologinių ir ergonominių sprendimų, naujausių tendencijų, įrangos ir kitų priedų, medžiagų, jų praktiškumo bei priežiūros.

Apžvelkite visą namų interjerą, pasvarstykite, ar norėtumėte neutralios virtuvės, kuri ištirps bendroje namų erdvėje, ar, atvirkščiai – akcento interjere. Pagalvokite, kur link krypstate – į klasikinį ar į modernų interjerą. Pasisemti įkvėpimo galite internete, pavyzdžiui, „Pinterest“ platformoje, skaitydami interjero žurnalus, nagrinėdami baldų gamintojų katalogus, taip pat užsukę į gamintojų salonus.

Kalbėdami su gamintoju, turėkite virtuvės planą, kuriame būtų nurodyti instaliaciniai taškai: ventiliacijos, kanalizacijos mazgai, katilo, jei jis yra, matmenys. Taip pat būtų gerai turėti virtuvės patalpos nuotrauką, visų namų nuotraukas arba vizualizacijas, kad projektuotojas aiškiau įsivaizduotų, kas reikalinga, koks stilius jums artimas.



MEDŽIAGOS IR VIRTUVĖS SPRENDIMAI

tankio plokščių.

Renkantis reikėtų nepamiršti, kad virtuvėje aplinkos sąlygos yra agresyvios. Reda pasakoja, kad virtuvės baldus nuolat veikia drėgmė, garai ir aukšta temperatūra. Taip pat virtuvei gresia mechaninis poveikis ir temperatūros šuoliai. Todėl patartina atkreipti dėmesį į tai, ar virtuvė yra pagaminta iš ekologiškai saugių, sertifikuotų medžiagų, atitinkančių saugos reikalavimus. Tai – būtina sąlyga, norint užtikrinti išskirtinę kokybę bei atsparumą aplinkos poveikiui. Pastebima tendencija, kad dažnai daugiau dėmesio yra skiriama estetinei virtuvės daliai, taigi svarbiau yra gražesnis fasadas, o ne kokybiškesnis korpusas, jo mechanizmai, baldinės medžiagos. Visgi reikėtų kokybei, funkcionalumui bei estetikai skirti vienodai dėmesio – virtuvės baldai keičiami itin retai, jie turi būti ilgaamžiai, atitinkantys poreikius ir gyvenimo kokybę, o estetika – džiuginti ir derėti namų erdvėje.

FASADAS. Renkantis fasadą, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, ar jis dažomas automatizuotu būdu, keliais sluoksniais padengtas, ar nulakuotas. Rekomenduojama rinktis tik automatizuotu būdu dažytą fasadą, nes rankomis sunkiau išgauti tobulą kokybę. Kita detalė, į kurią

KARKASAS. Renkantis reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kaip yra sujungiamos karkaso plokštės, ar kantuojamos plokščių briaunos, ar frezuojami karkasai. Patariama rinktis virtuvės plokštes, sujungtas ne komformatais (paslėptomis metalinėmis jungtimis) ir ne sugręžtas varžtais, nes tokios jungtys per laiką gali išsijudinti. Kokybiškiausia ir visiškai patikima technika – kai spintelių plokštės sujungiamos mediniais kaiščiais, kurie yra dar ir suklijuoti. Tai yra stabili, neišardoma, idealios geometrijos jungtis. Jos neįmanoma išardyti, nes tai yra vienalytis objektas, gaminamas iš tos pačios medžiagos, didelio

26

vertėtų atkreipti dėmesį – ar fasadai nusiima. Kokybiškų virtuvių gamintojai siūlo šią patogią funkciją. Tokie fasadai yra prikabinti specialiais tvirtikliais, todėl juos galima lengvai nuimti, išvalyti baldus ir uždėti fasadus atgal. FURNITŪRA. Renkantis jungiamąsias ir dekoratyvines baldų detales, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad ji būtų surinkta staklėmis gamintojų fabrike ir atvežta jau sukonstruota bei ištestuota.


Surenkant furnitūrą namuose praktiškai neįmanoma išvengti netikslumų, o net ir menkiausias, kad ir 1 mm skirtumas pasijunta jau po pirmo mėnesio, jei, pavyzdžiui, stalčiuje guli sunkesni daiktai. Stalčiai išsiklaipo, sunkiai darinėjasi. STALVIRŠIS. Vienas svarbiausių ir funkcionaliausių virtuvės baldų elementų yra darbinis stalviršis. Dėl to, renkantis, dėmesį būtina kreipti ne tik į estetiką, bet ir į tvirtumą bei atsparumą įbrėžimams, karščiui, drėgmei. Įvairūs gamintojai gali pasiūlyti skirtingą medžiagiškumą bei paviršiaus ypatumus, skirtingą storį, plotį ir ilgį. Dėl to svarbiausia atsižvelgti į turimą biudžetą ir asmeninius poreikius bei itin išsamiai šiuo klausimu padiskutuoti su pasirinktais gamintojais. APŠVIETIMAS. Funkcionalių ir akį traukiančių apšvietimo sprendimų gausu. Planuojant virtuvės baldus, reikėtų atkreipti dėmesį į integruotą apšvietimą. Svarbiausias funkcinis apšvietimas – po pakabinamomis spintelėmis – tuomet tiesiai ant stalviršio krinta šviesa, pakanka šviesos gaminimui, nesukuriami nereikalingi šešėliai. Pakabinamų spintelių apačioje gali būti planuojamos LED juostos, LED šviestuvai. Pastatomų spintelių apačioje integruotas apšvietimas suteikia namams jaukumo, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad jis gali išryškinti dulkes. BUITINĖ TECHNIKA. Buitinei technikai keliami vis aukštesni reikalavimai, ji vis išmanesnė, sunku šioje gausoje nepasiklysti. Renkantis buitinius prietaisus virtuvei, reikėtų atkreipti dėmesį į savo įpročius ir erdvės suplanavimą. Jei virtuvė yra bendroje erdvėje su svetaine, reikėtų rinktis tylesnius gartraukį ir indaplovę, kad jų skleidžiami garsai neerzintų ilsintis ar bendraujant. Taip pat bendroje erdvėje labai svarbu išvengti nepageidaujamų kvapų – kokybiškas, galingas gartraukis čia atlieka itin svarbų vaidmenį. Mažesnei erdvei, taupant vietą, patariama rinktis mažesnę, siauresnę buitinę techniką, virtuvės saloje planuojant kaitlentę, siūloma apsvarstyti variantą su kartu įmontuotu gartraukiu. Tokios kaitlentės – ir funkcionalios, ir labai estetiškos. Populiarėja ir įmontuojami kavos aparatai, vyno šaldytuvai.

27



AKSESUARAI. Dekoratyvios detalės virtuvėje – labai individualu. Yra ir funkcinių elementų, kuriuos galima priskirti prie aksesuarų, tačiau jie skirti kurti patogumą ir tvarką. Renkantis virtuvės baldus, iš karto patariama pagalvoti apie stalčių dėklus įrankiams, lėkščių dėtuves, skirtukus biriems produktams. Šiukšlių rūšiavimo sistemos taip pat – dažnai reikalingas sprendimas. Iš anksto numatę integruotas sistemas, turėsime kur kas patogesnę virtuvę. KLAIDOS VIRTUVĖJE – Į KĄ ATKREIPTI DĖMESĮ? Virtuvė – ta namų erdvė, kur mažiausiai norisi suklysti. Padarytos klaidos čia juntamos itin

greitai – kasdien sukantis virtuvės erdvėje jos gali labai erzinti, varginti, sumažinti virtuvės baldų funkcionalumą ir ergonomiškumą. Guoda dalijasi dažniausiai pasitaikančiomis klaidomis ir pasakoja, kaip jų išvengti. PLANUOJAMA PER VĖLAI. Dažniausiai pasitaikanti klaida, užkertanti kelią suprojektuoti virtuvės baldus taip, kaip iš tiesų norisi. Apie virtuvės baldus reikėtų pradėti galvoti dar prieš įrengiant instaliacinius taškus. Už tam tikrų buitinių prietaisų negali būti instaliacinių mazgų arba kaip tik jie būna suplanuoti per toli nuo tos vietos, kur prietaisas turėtų stovėti. Virtuvės sprendimus pradėjus planuoti per vėlai, šiuos

29


taškus tenka keisti. Taip prarandamas patogumas ir laisvė projektuojant.

sienų, šviesa krinta tiesiai į spinteles, susidaro nepageidaujamų šešėlių.

NETINKAMA PLANAVIMO EIGA. Apšvietimą reikėtų derinti prie virtuvės baldų, o ne atvirkščiai. Pirmiau planuojant apšvietimą, dažnai nepagalvojama, kad nuo lubų, nors ir minimaliai,

NEATSIŽVELGIAMA Į SAVO ŪGĮ. Dažnai nepagalvojama, kad darbinio stalviršio ir spintelių aukštį reikėtų planuoti atsižvelgiant ir į savo ūgį. Reikėtų pasvarstyti, ar gaminant nereikės per daug pasilenkti, arba atvirkščiai – ar darbinis stalviršis nebus per aukštai, ar nebus sunku pasiekti daiktus, esančius pakabinamose spintelėse. NEPRAKTIŠKI SPRENDIMAI. Kartais nestandartiniai sprendimai nėra tinkami virtuvės erdvei. Pavyzdžiui, pasirinkus per plačias spinteles – platesnes nei 100 cm – jų lentynos dažnai išlinksta. Per ploną stalviršį, po kuriuo nėra baldinės atramos, lengva sulaužyti stipriau atsirėmus. Nesuplanuotos užsiuvos kampinėms bei kraštinėms spintelėms neleidžia jų iki galo atidaryti, tuomet durelės būna daužomos į greta esančią sieną ar kitą 90 laipsnių kampu suprojektuotą spintelę.

nuleisti šviestuvai trukdo atidarinėti viršutinių spintelių dureles arba, jei jie suplanuoti per arti

30

NEIŠNAUDOTA ERDVĖ IR FUNKCIONALUMO TRŪKUMAS. Projektuojant virtuvės baldus svarbu apgalvoti kiekvieną sprendimą, kad visa erdvė būtų funkcionaliai išnaudota. Pavyzdžiui, projektuojant gilią kampinę spintelę reikėtų galvoti ir apie papildomą vidinį mechanizmą, kuris pagelbėtų patogiai susidėti ir pasiekti daiktus. Taip pat reikėtų planuoti kuo daugiau stalčių – tai patogiausias būdas daiktams laikyti, nes atidarius stalčių matomas visas jo turinys.


MAŽA IR DIDELĖ VIRTUVĖS – KOKIE SKIRTUMAI PROJEKTUOJANT? Suplanuoti virtuvės baldus mažoje erdvėje ir neprarasti visų būtinų jos atributų gali būti tikras iššūkis. Tačiau ir didelės erdvės turi niuansų – čia lygiai taip pat galima nutolti nuo funkcionalumo, prarasti jaukumą. Dizainerės dalijasi, į ką reikėtų orientuotis planuojant tiek mažas, tiek dideles virtuves.

MAŽA VIRTUVĖ • Kruopščiai pergalvokite savo įpročius – kas būtina, ko galima atsisakyti; • taupykite erdvę – planuokite spinteles iki lubų, naudokite ištraukiamas konstrukcijas, pavyzdžiui, kaip stalčių ištraukiamą darbastalį pjaustyti; • rinkitės mažesnę buitinę techniką – mažesnį šaldytuvą, siauresnę kaitlentę ir plautuvę – sutaupysite vietos gaminimui ant darbastalio; • daug dėmesio skirkite spalvų pasirinkimui. Mažas virtuves, ypač esančias šiaurinėje pusėje, tamsios spalvos vizualiai dar labiau mažina. Rekomenduojami šviesūs, neutralūs atspalviai; • tinkamai apšvieskite virtuvę – apšvietimas taip pat vizualiai ją didins, suteiks jaukumo. DIDELĖ VIRTUVĖ • Vadovaukitės trikampio taisykle – šaldytuvą, plautuvę ir kaitlentę išdėstykite patogiu trikampiu. Planuokite pagrindines gaminimo erdves taip, kad judėtumėte į vieną pusę, kitu atveju didelėje virtuvėje padaroma labai daug žingsnių, pavargstama. Dešiniarankiui patogiausia judėti principu šaldytuvas - plautuvė - kaitlentė, kairiarankiui reikėtų išdėstyti atvirkščiai; • rinkitės virtuvės salą. Sala suskaido virtuvės erdvę, atskiria gaminimo zoną, o joje numačius sėdimas vietas kartu tampa ir laisvalaikio, pokalbių bei valgymo vieta; • kruopščiai apgalvokite virtuvės aksesuarus – jie pagyvina erdvę ir suteikia individualumo bei išskirtinumo; • naudokite ne tik funkcinį, bet ir dekoratyvų apšvietimą, kuriuo galėsite zonuoti virtuvės erdvę, suteiksite jai šilumos. Pavyzdžiui, indaujos ar spintelių stiklinėmis durelėmis vidaus apšvietimu galite erdvei suteikti papildomo jaukumo.

31



POKALBIAI

vokiškos kokybės

AMBASADORIAI

„Man svarbiausia, jog 100% tikiu mūsų siūlomu produktu, o susitikusi klientą kad ir po 5 ar 10 metų, žinau, jog išgirsiu teigiamą atsiliepimą” – sako Kristina Balčiūnienė, INHAUS virtuvės studijos Klaipėdoje vadovė. Prieš daugiau nei 4 metus pasukusi iš visai kitos sferos ir pradėjusi dirbti sau naujoje interjero srityje, ji sako, jog niekada nesuabejojo šiuo pokyčiu: „kasdien džiaugiuosi atstovaudama prekės ženklą, kuriam svarbiausia kokybė, o estetika eina koja kojon su patikimumu, funkcionalumu ir vokišku tikslumu“. INHAUS virtuvės studija – vokiškos kokybės ekspertai, kurie žino, kas svarbiausia, kai kalba pasisuka apie šiuolaikišką virtuvę. Čia dirbantys specialistai išmano, kaip patenkinti ne tik estetinius, bet ir funkcinius žmonių poreikius, kaip pritaikyti inovacijas, modernias technologijas ir išpildyti individualius poreikius. „Minima „vokiška kokybė“ nėra tik tuščias pažadas – kiekvienas užsakomos virtuvės varžtas iš tiesų yra susukamas būtent Vokietijoje, gamintojai yra sukaupę daugiau nei 100 metų patirtį, o visi darbai yra atliekami pilnai automatizuotoje, robotizuotoje gamykloje, kur nelieka vietos žmogiškoms klaidoms ir neapsižiūrėjimui. Gamybos procesus prižiūri ir tobulina per 30 profesionalių inžinierių“ – sako Kristina.

VIRTUVĖS PRITAIKYTOS ILGAAMŽIAM NAUDOJIMUI

galima naudoti ilgai, be baimės dėl lūžimo dėl svorio ar kitų pažeidimų.

INHAUS virtuvėms naudojamos tankesnės nei įprastai, lazerio pagalba pjaustomos plokštės. Tankesnė plokštė garantuoja stiprų, stabilų, ilgaamžį karkasą, kurio praktiškai neįmanoma sulaužyti, jis atlaiko didelius svorius – baldus

Plokštes pjaustant ne rankomis, o automatizuotai, lazeriu, išgaunamas tobulas tikslumas, kuris leidžia idealiai, be jokių tarpelių sujungti visas dalis. Tai garantuoja tobulai lygius kraštus, kuriuos užkantavus užtikrinama,

33


jog neprasiskverbs jokia drėgmė ir virtuvė bus apsaugota nuo deformavimosi einant laikui. Pavyzdžiui, naujai pastatytas namas džiūna apie 10 metų. Iki tol jis skleidžia drėgmę, kuri gali skverbtis į virtuvės dalis. Jei plokštės išpjautos ir užkantuotos idealiai, nei tai, nei gaminant atsirandanti drėgmė – garai, skysčiai

„Svarbu paminėti ir fasadų dažymo technologiją – paprastai Lietuvoje yra dažoma rankiniu būdų, todėl pasitaiko, jog padengimas nėra tolygus, kampams tenka mažiau dažų, jie greičiau nusitrina. INHAUS virtuvės dažomos automatiškai, keliais sluoksniais, steriliai, dažai ne tepami, o purškiami, taip išgaunant tobulai lygų padengimą“ – dalinasi salono vadovė.

BALDŲ VIDUS – NE MAŽIAU SVARBUS! „Kai pirmą kartą užėjau į INHAUS virtuvės studiją, sužavėjo virtuvių grožis ir pasirinkimas“ – sako Kristina - „tačiau pradėjusi dirbti supratau, koks svarbus yra virtuvės vidus. Iš tiesų, renkantis virtuvės baldus, nepakanka nuspręsti spalvą ir fasado tipą – kad ji būtų funkcionali ir kokybiška, itin svarbu tai, kas slepiasi viduje. INHAUS virtuvių furnitūra surenkama staklėmis fabrike, taip galime garantuoti tobulą geometriją ir kad visi statūs kampai iš tiesų bus statūs”. Per daugelį metų gamintojai išgrynino geriausius partnerius, garantuojančius, kad mechanizmai atlaikys svorius, neišlūžinės ir neišsikraipys: pasitelkiami „Hettic” mechanizmai, pakėlimo mechanizmams naudojami „Bloom”, o stalčiams – „Grass” gaminiai.

– virtuvei neturės jokio poveikio. Tankios, lazeriu išpjautos plokštės suteikia stabilumą, ilgaamžiškumą, apsaugo nuo „išplėšimų“ lentynose, išsikraipymo, formos pakeitimo.

34

„Stalčiai iš tiesų yra labai patogus sprendimas, nereikia lįsti į spintelę ir ieškoti giliai paslėptų daiktų – viskas kaip ant delno. Tačiau kartais klientais abejoja, ar furnitūra atlaikys sunkias lėkštes, sunkesnius virtuvės prietaisus. Esam įpratę, kad baldininkų siūlomi stalčiai atlaiko 25-30 kg svorį, tačiau mūsų atveju į stalčius galima prikrauti iki 80 kg ir nebijoti, kad jiems kažkas atsitiks”.


TESTAVIMAS, TESTAVIMAS IR DAR KARTĄ TESTAVIMAS!

sertifikatą. Gamybos sistemą periodiškai patikrina nepriklausomi auditoriai.

Kristina pasakoja, kad vienas svarbiausių kriterijų jai – nuolatinis tobulėjimas: „smagu dirbti aplinkoje, kur varomoji jėga yra inovacijos, naujų technologijų ieškojimas ir siekis tobulėti. Gamintojai koncentruojasi ne tik į asortimento plėtrą, bet ir gamybos proceso gerinimą bei nuolatinį testavimą. Pavyzdžiui, jau minėtus stalčių mechanizmus nuolatos testuoja robotai – prieš pristatant naują modelį, robotų pagalba stalčius yra atidaromas ir uždaromas apie 80 000 kartų, kas prilygsta 9 kartams kasdien 25 metus. Jei šio proceso metu kažkas lūžta, inžinieriai virtuvės projektą pergalvoja iš naujo ir vėl išbando. Testavimas garantuoja, kad žmogus įsigys virtuvę, kurios kokybė buvo patikrinta visais įmanomais pjūviais - saugumo, patvarumo, ilgaamžiškumo.”

VOKIŠKA VIRTUVĖS FILOSOFIJA

„LGA QualiTest GmbH“ testavimo ir sertifikavimo centras patvirtino, kad INHAUS virtuvės baldai atitinka visus saugumo bei apkrovų reikalavimus, gamintojas užtikrina nuoseklumą medžiagų atrankoje ir produktai garantuoja patogų naudojimą. „TÜV Rheinland Group“ – viena patikimiausių sertifikavimo organizacijų visame pasaulyje, veikianti jau 140 metų – gamintojui suteikė kokybės vadybos standarto

„Viskas, apie ką kalbėjome leidžia man didžiuotis mūsų siūlomais produktais, tačiau vokiška studijos filosofija apima ne tik kokybę. Orientuojamės į aukščiausią aptarnavimo standartą, kiekvieną klientą pasitinkame kaip draugą ir siekiame jį išlydėti 100% pateisinę lūkesčius. Kiekvieną ruošiamą virtuvės baldų projektą tobuliname tol, kol randame geriausią ir tinkamiausią variantą“ – sako Kristina. „Dar vienas mūsų išskirtinumas, kuris džiugina klientus – greitis. Virtuvės baldus pagaminame per 6-8 savaites. Suprantame, kad virtuvė yra viena svarbiausių namų erdvių, dėl to dedame daug pastangų, kad baldų nereikėtų laukti ilgai ir komfortu būtų galima mėgautis kuo greičiau”. O dėl ko pačiai patinka dirbti vokiškų virtuvės baldų studijoje? Kristina nedvejodama atsako: „dėl žmonių. Tiek dėl savos, išmanančios, daug patirties sukaupusios dizainerių komandos, tiek dėl klientų, su kuriais užmezgame ryši, galime patarti, atrasti tinkamus sprendimus ir gauti puiku atsiliepimą. Matau tik vieną trūkumą – labai dažnai užsinoriu naujos virtuvės“.


CAMBRIA -

išskirtinė prabanga bet kuriai erdvei

Įmonei „Marmo Arc“, pasitelkus pažangiausią akmens apdirbimo įrangą įveikiami tampa net patys sudėtingiausi projektai, naudojant granitą, marmurą, oniksą ar „Cambria“. Įgyvendiname unikalius interjero ir eksterjero projektus bei realizuojame įvairius, net pačius sudėtingiausius meninius sprendimus. Apdirbant akmenį ir pritaikant jį konkrečiam objektui, atsižvelgiame į akmens savybes, jo išnaudojimą unikaliems sprendimams įgyvendinti. „Marmo Arc“ įmonėje dirba kvalifikuoti darbuotojai, turintys gilias žinias akmens apdirbimo srityje. Ilgametė patirtis leidžia veikti operatyviai ir susidoroti su dideliais užsakymais. Kontroliuojame visą gamybos procesą ir užtikriname geriausią kokybę. Konsultuojame ir patariame įvairiais klausimais, pateikiame projekto vizualizacijas ar brėžinius. Atliekame gaminių matavimo darbus, rūpinamės produkto montavimu ir pristatymu. Klientų patogumui dirbame visoje Lietuvoje! Dėl šių priežasčių „Marmo Arc“ yra vienintelis pirmaujančio Amerikos kvarco produkcijos gamintojo „Cambria“ distributorius Baltijos šalyse. Naudojant gryną, natūralų kvarcą, vieną iš kiečiausių mineralų Žemėje, „Cambria” nuo pradžios iki galo meistriškai pagamina absoliučiai aukščiausią kokybę. „Cambria“ gaminiai yra 100% atsparūs drėgmei, įbrėžimams ir dėmėms, jų visiškai nereikia prižiūrėti, sandarinti, šlifuoti ar atnaujinti – jokių rūpesčių visam gyvenimui. Įsteigta 2000-aisiais, „Cambria“ dabar

36

turi ir valdo 32 įmones visose JAV, įskaitant gamybos ir paskirstymo centrus, pavyzdžių parodų galerijas ir moderniausią, milijono kvadratinių pėdų gamybos bazę. Vykdydama griežtą kokybės kontrolę, demonstruodama tvirtą lojalumą dizaino naujovėms ir pasitelkdama patyrusius, entuziastingus darbuotojus, „Cambria“ tapo pramonės lydere greitai augančioje kvarco rinkoje. „Cambria” pasišventimas dizainui atmeta bet kokius kompromisus. Derindama gamtos grožį, amerikietišką išradingumą ir išskirtinį aptarnavimą, ji klientui suteikia kvapą gniaužiančias erdves ir išskirtinę patirtį. „Cambria” siūlo pačią įvairiausią, mados tendencijas atitinkančią produkcijos paletę, įmantraus dizaino, spalvų ir tonų gaminius, kurių stilius svyruoja nuo tradicinio iki šiuolaikiško, nuo drąsaus iki eklektiško. Jos gaminiuose atsiskleidžia gamtos įkvėptas amžinas grožis ir realiam gyvenimui skirtos inovacijos. „Cambria” daug investuoja į mokslinius tyrimus bei plėtrą, į rinką tiekia technologiškai


PARTNERIO TURINYS pažangiausius akmeninius paviršius. Dizaino ir inovacijų lyderė, „Cambria” siūlo daugiau nei 190 įvairiausių spalvų, atspalvių ir raštų modelių, drąsiai gyslomis išvagotų dizainų bei nuostabias alternatyvas marmurui. Visus siūlomų modelių variantus galima rinktis arba ypač blizgiu arba „Cambria Matte™“ paviršiumi, tokiu būdu sukuriant platesnes dizaino galimybes. Ypač blizgus paviršius spindi ir švyti - akimirksniu tampa bet kurios erdvės centru. O išskirtinis ir inovatyvus „Cambria Matte™“ glotniai šilkinis, vos blizgus paviršius, papildo savo įmantria tekstūra ir sukuria švelnų natūralų estetinį vaizdą.

KODĖL VERTA RINKTIS „CAMBRIA“? Marmuras yra mėgstamas dėl savo nesenstančio grožio, tačiau jis nėra geriausias pasirinkimas dideliems paviršiams, pavyzdžiui, stalviršiams ar vonios kambario paviršiams, nes jis nėra atsparus drėgmei. Marmuras yra jautrus dėmėms ir įbrėžimams bei gali sukurti palankią terpę kauptis bakterijoms iš išsiliejusių skysčių, net ir reguliariai prižiūrint. Naudojant „Cambria“, ir aktyviausiose jūsų namų veiklos zonose, tokiose kaip virtuvė ir vonia, galima pasiūlyti marmuro vaizdą, tuo pat metu užtikrinant puikias akmens masės paviršiaus savybes. „Cambria Marble Collection™“ siūlo elegantiškas marmuro alternatyvas, tokias kaip „Brittanicca™“, „Annicca™“ ir „Skara Brae™“, kurioms būdinga drąsi marmuro dinamika su kvarco ilgaamžiškumu. Granitas, kaip ir marmuras, turi porėtą paviršių, kurį reikia sandarinti ir nuolat prižiūrėti. O neįtikėtinas „Cambria” akmens patvarumas daro jį idealiai tinkančiu paviršiumi intensyvaus judėjimo ir didelės apkrovos zonoms. Puikiai atrodančios granito alternatyvos, tokie dizainai, kaip „Cambria Summerhill™“, „Berwyn™“, sukuria nuostabią granito išvaizdą, kuri akimirksniu papuoš bet kokią erdvę. „Cambria” turi visiškai neabsorbuojantį paviršių, jo niekada nereikia sandarinti, šlifuoti ar perpoliruoti. Kadangi jis yra natūraliai atsparus dėmėms, jam yra suteiktas NSF 51 sertifikatas, liudijantis jo saugumą naudoti kaip maisto ruo-

šimo paviršių. Pakanka nuplauti muiluotu vandeniu ir nušluostyti. Aukščiausios kokybės stiprumo savybės leidžia projektuoti ilgesnes stalviršio iškyšas nei naudojant granitą ar marmurą, kuriems reikia atramos kas dešimt colių. Tai suteikia daugiau paviršiaus ploto ir papildomos vietos sėdėjimui. Su „Cambria“ galimybės yra beribės. „Cambria” yra vienintelė šeimai priklausanti amerikiečių įmonė, tiekianti natūralaus kvarco produkciją, ir tapusi pagrindiniu gamintoju, siūlančiu plačiausią kvarco stalviršių ir kitų paviršių, tokių kaip grindys, sienų ir židinių apdaila, ir netgi baldai bei aksesuarai, paletę. „Cambria“ užtikrina plačią įvairiapusiškų sprendimų pasiūlą, savo meistriškumu sukurdama neprilygstamą kokybę ir stulbinantį grožį. Daugiau informacijos rasite apsilankę www.marmoarc.com

37



REPORTAŽAS

atvertos durys

KAUNE

Pernai duris atvėręs INHAUS salonas Kaune dar kvepia naujumu ir dažais, tačiau jau spėjo atkreipti šiuolaikinio interjero gerbėjų dėmesį. Kauno INHAUS studijos vadovė Lijana Šlefendorienė džiaugiasi, kad Kaunas pasitiko ir priėmė itin šiltai. Gerą startą davė ir jaukus atidarymo vakaras, kuriame sėkmės linkėjo žymiausi Kauno architektai bei dizaineriai, o vokiškos virtuvės įkvėptais patiekalais stebino šefas Deivydas Praspaliauskas.

39


„Jau dešimtmetį dirbame Vilniuje ir Klaipėdoje, čia užsitarnavome klientų pasitikėjimą ir

įvertinimą, kartu sulaukėme vis daugiau klientų ir iš Kauno. Vadovaujamės mintimi, kad virtuvė yra pagrindinė namų ašis, kur verda gyvenimas, todėl savo klientams skiriame ypatingą dėmesį ir siekiame kuo geriau juos pažinti. O susipažinti geriausia gyvai, akis į akį, dėl to nusprendėme būti arčiau, atverdami studijos duris ir Kaune“, – pasakoja salono vadovė. Studija siūlo išskirtinio dizaino baldus, čia savo svajonių virtuvę gali atrasti tiek klasikos, tiek moderno ar net ekstravagancijos mėgėjai. Pats salonas suprojektuotas moderniai, išdėstymu skiriasi nuo kitų studijų – virtuvės baldai čia išdėstyti ratu, viduryje palikta privačios erdvės. „Su kiekvienu klientu praleidžiame tikrai daug laiko, dažniausiai susitinkame ne kartą. Išsirinkti 100 % poreikius atitinkančią virtuvę nėra greita užduotis. Dėl to studijoje norėjome sukurti vietą, kur būtų jauku prisėsti, pasitarti, pristatyti pasiūlymus, padiskutuoti ir, svarbiausia – pajusti vokišką virtuvės dvasią“, – teigia Lijana. Salono interjero koncepcijos autoriai – įkvepiančio dizaino kūrėjai architektai „Archispektras“. „Kurdami šio salono interjerą, pagrindinę susitikimų erdvę suplanavome centrinėje dalyje. Taip bendravimas ir konsultavimas tapo esmine salono funkcija. Erdvės suskaidymas leido atskirti skirtingo dizaino virtuves ir apžiūrėti kiekvieną individualiai judant ratu. Tamsios spalvos sujungė interjerą į bendrą visumą ir sukūrė neutralų, tačiau su apšvietimu efektingu tampantį foną“, – apibendrina architektas Ignas Kalinauskas, „Archispektro“ kūrybos vadovas.






AKTUALU

TVARUMAS,

prasidedantis virtuvėje Tvarus, lėtas gyvenimo būdas, ekologija, aplinkosauga, klimato kaita, minimalizmas – žodžiai, dažnam besisukantys galvoje. Šios temos dabar ypač aktualios dėl juntamo ir matomo neigiamo žmogaus pėdsako gamtoje. Apie tvarumą buvo pradėta kalbėti dar 1987 metais, kai buvo išgrynintas strateginis siekis palaikyti harmoniją tarp žmogaus veiklos ir gamtos. Svarbiausia, kad tvarumas, ekologija, gamtai draugiški sprendimai yra kiekvieno atsakomybė. Jie prasideda mūsų namuose, kasdienybėje bei buityje, o virtuvė nėra išimtis – būtent čia galime pradėti nuo mažų žingsnelių ir alternatyvų ieškojimo.

TVARUMAS - MŪSŲ PASIRINKIMUOSE

Apie draugystę su gamta verta pradėti galvoti jau renkantis virtuvės baldus. Baldų gamyboje sunaudojami didžiuliai kiekiai medienos, į aplinką gali patekti tarša, detalių pakavimui, saugiam transportavimui pasitelkiamas plastikas – taigi renkantis baldų gamintoją verta atkreipti dėmesį ir į jo požiūrį bei atsakomybę už gamtą. INHAUS virtuvės studijoje siūlomos virtuvės gaminamos laikantis itin aukštų standartų. Edita Baruolė, studijos vadovė, pasakoja, kad

„gaminant baldus net 70 % žaliavų yra gaunama iš sertifikuotų, tvariai tvarkomų miškų, kompanija yra sertifikuota PEFC sertifikatu ir nuolatos rūpinasi medžių atsodinimu, taip pat remia vėjo jėgainių bei hidroenergetikos projektus“. Gamintojai ypač daug dėmesio skiria energijos naudojimo efektyvumui, yra sertifikuoti DGM kaip neutrali anglies dvideginio išskyrimo požiūriu – dvideginio išmetimas kompensuojamas teigiamu taupymu gamybos procese. „Atrodytų, tik detalė, bet man, siekiančiai gyventi tvariai, labai svarbu, kad gaminiams pervežti nenaudojami poliesterio lakštai – baldai apsaugomi popieriniais maišeliais, pripildytais kartono atraižų. Taip prisidedama prie gamtos saugojimo, paliekamas mažesnis pėdsakas mūsų planetai“, – dalijasi studijos vadovė.

45


PROTINGAS PLANAVIMAS KELIAS Į DIDELIUS POKYČIUS Tvariam gyvenimui svarbiausias patogumas – nė vienas tvarus sprendimas netampa įpročiu, jei jį įgyvendinti sudėtinga ar nėra patogu. Planuojant virtuvės erdvę, baldų išdėstymą, renkantis buitinę techniką pirmiausia dėmesį reikėtų kreipti į funkcionalumą, derėjimą su savo gyvenimo būdu.

Kone trečdalis kasmet pagaminamo maisto yra iššvaistoma – galiausiai nepanaudotas atsiduria šiukšliadėžėje. To priežastis – nežinojimas, ko ir kiek esame sukaupę. Planuojant virtuvės baldus, siūlome nusimatyti pakankamai vietos produktų sandėliavimui, kad viskas būtų matoma, lengvai pasiekiama, neperkrauta. Šis patarimas pirmiausia galioja šaldytuvo turiniui, kur svarbu greičiau gendančius produktus sudėti lentynų priekyje, daržoves laikyti tam skirtuose stalčiuose. Visgi dažnai išmetame ir birius ar konservuotus produktus, prieskonius. Svarbu ir jiems numatyti pakankamai erdvės.

Numatykite pakankamai erdvės stiklui, plastikui, popieriui rūšiuoti. Nėra nieko nepatogiau, nei apsikrauti panaudotomis pakuotėmis. Suplanavus tam skirtą vietą, atskiras šiukšliadėžes, bus kur kas paprasčiau išsiugdyti šį ypač tvarų gyvenimo įprotį.

Taupiai elektros energiją naudojantys prietaisai ir buitinė technika, maišytuvai su srovės stiprumą reguliuojančiais aeratoriais pagelbės ne tik taupyti, bet ir sumažins jūsų paliekamą pėdsaką žemėje.

46


TVARIOS BUITIES ALTERNATYVOS Net mažiausi pasirinkimai prisideda prie tvaresnio gyvenimo būdo. Mūsų kasdienybėje gausu sprendimų, kuriuos galime patobulinti, surasti alternatyvą, draugiškesnę aplinkai, tačiau nekenktų ir gyvenimo kokybei. Pakartotinis naudojimas, vienkartinių daiktų keitimas ilgaamžėmis alternatyvomis, dėmesys produktų sudėčiai – tai nedideli, bet svarbūs žingsniai tvarumo virtuvėje link.

Ar susimąstote, kiek daug vienkartinių daiktų kasdien sunaudojate? Daugumą jų galima pakeisti tekstilės gaminiais – vietoj popierinių rankšluosčių naudoti medvilnines šluostes ar rankšluosčius, vietoj plastikinės kempinės – medvilnines arba linines kempinėles, vietoj plastikinių maišelių – iš turimų atraižų pasiūtus, vietoj pakavimo plėvelės – vaško drobeles.

Agresyvi buitinė chemija gali kenkti tiek turimiems baldams, tiek pačių sveikatai. Žengiant tvarumo link, svarbu tausoti tai, kas jau turima, siekti ilgaamžiškumo, tad valymo priemones reikėtų rinktis atidžiai, vengti priemonių, sudėtyje turinčių alkoholio ir acetono, abrazyvių (dažnai mikroplastiko) dalelių.

Vidaus daržas – nebe naujiena Lietuvoje. Noras kurti žaliuojančius namus ir virtuvę – ypač ryškus pastaraisiais metais. Vazonėliuose, mažyčiuose šiltnamiuose, įrengiamuose ant palangių, spintelių, auginami mikrožalumynai, prieskoninės žolelės, kartais daržovės ar net vaisiai. Tai patogu ir tvaru – pačių užaugintas maistas keliauja tiesiai ant stalo.

47


NAUJOVĖ -

„Generation 7000“ Mes įsitikinę, kad tobulumui tikrai nėra ribų, jeigu tik nori jo siekti. Ir tai esame įrodę, nes nuo pat 1899 m., kai buvo įkurta „Miele“, mūsų technologijos, gamyba ir dizainas – nepralenkiami. Mūsų naujoji virtuvės technikos serija „Generation 7000“ nustato naujus standartus. Su serija „Generation 7000“ „Miele“ pristato plačiausią savo virtuvės įrangos asortimentą istorijoje. Tai kerintis dizainas ir prietaisų kombinacijos, stebinančios inovacijos, intuityvi vartotojo patirtis ir daugybė kitų dalykų. Pajuskite įkvėpimą susipažinę su „Miele“ serijos „Generation 7000“ gaminių įvairove! Kertinis kiekvienos virtuvės akmuo yra tinkamai parinkta maisto gaminimo įranga – orkaitės, viryklės ir pastaraisiais metais vis labiau populiarėjančios garinės orkaitės. Ne veltui sakoma „sotus žmogus yra laimingas žmogus“ – laimingas žmogus yra harmoningas, geba

48

būti produktyvus ir nuolat tobulėja. Visai kaip prekės ženklo „Miele“ gaminiai – su kiekvienu atnaujinimu mes tampame geresni ir tvirtesni. „Immer Besser“ – visada geriau.

„MIELE“ ORKAITĖ Inovatyvūs atnaujinimai ir ištobulintos pagrindinės funkcijos, kuriomis pasižymi „Generation 7000“ gaminiai, leidžia atversti naują „Miele“ orkaičių eros puslapį. „Miele“ orkaitei vietos atsiras kiekvienoje šiuolaikinėje virtuvėje. Tai patvirtina galimos įrangos variacijos nuo kompaktiškų 45 cm aukščio orkaičių iki 90 cm pločio įmontuojamųjų orkaičių.


PARTNERIO TURINYS Nepriklausomai nuo namų ūkio dydžio, kiekvienas iš mūsų nusipelnė mėgautis maistu, kokybiškai paruoštu naudojant tinkamus parametrus ir reikiamą temperatūrą.

„MIELE“ KAITLENTĖS Dujos ar elektra? Jūs nusprendžiate, kokią kaitlentę renkatės. Nesvarbu, ar renkatės tradicinį modelį, ar šiuolaikišką indukcinę kaitlentę, visos mūsų gaminamos kaitlentės yra įvairių dydžių, kad tiktų didelėms arba mažoms virtuvėms. Dėl patogumą užtikrinančių funkcijų, įdiegtų mūsų kaitlentėse (pvz., galimybės pastatyti puodą virti bet kurioje paviršiaus srityje), malonu ir gaminti, ne tik valgyti.

„MIELE“ GARINĖ ORKAITĖ „Miele“ garinės orkaitės tikslingai užkariauja vis daugiau virtuvės įrangos nišos ir „Miele“ naudotojų širdžių. Naudojant šį nepaprastą prietaisą, per trumpą laiką galima įveikti įvairiausius gastronominius iššūkius ir paruošti 3 skirtingus patiekalus, nesimaišant skoniams ir kvapams. Atitirpinimas, nuplikymas, indų dezinfekavimas (pavyzdžiui, mažylių buteliukų ar konservavimo indų), tešlos rauginimas, maisto pašildymas ir daugybė automatinių programų*. Atraskite nepakartojamas saugiai pagaminto maisto spalvas, skonius ir tekstūrą, naudodami „Miele“ garinę orkaitę. *Automatinių programų skaičius priklauso nuo pasirinkto modelio.

49


DETALĖS

„Paviršius turi būti atsparus riebalams, drėgmei, smūgiams, jeigu kas nors nukristų. Patikėkite manimi, virtuvėje gali nutikti netikėčiausių dalykų. Tad tikrai labai svarbu, kad paviršiai būtų kiek įmanoma vientisesni, kad nebūtų galimybės į tarpelius kam nors pribėgti, nes vargu ar surastume virtuvę, kurioje nėra buvę sprogimų“, – sako Deivydas.

„Nors gyvename trise, atrodo, kad namuose visą laiką tik ir plauname indus. Jei yra galimybė turėti dvigubą plautuvę – tikrai rekomenduočiau, kad šis, ne visada malonus darbas būtų atliktas greičiau“, – juokiasi Deivydas.

Patogūs kasdieniai įrankiai: mentelės, žnyplės, semtuvai gaminimo procesui namuose suteikia malonumo ir palengvina kasdienybę. Patariama atkreipti dėmesį ir gerai apgalvoti jų laikymo vietą – taip gaminimo procesą paversite dar greitesniu.

šefas

„Subtilių prieskonių lentyna leidžia keliauti po pasaulį, kai neturime galimybės to daryti“, – sako virtuvės šefas. Jis taip pat pataria prieskoniams rasti vietos stalčiuose ir juos laikyti permatomuose indeliuose – tai užtikrins, kad visada lengvai rasite išsiilgtą skonį.

Virtuvės šefas, restorano „Amandus“ įkūrėjas bei knygų autorius Deivydas Praspaliauskas pasakoja, kad nors jo darbo diena bėga virtuvėje, ir ilsėdamasis nevengia šeimą ir draugus palepinti savo gamintu maistu. Taigi ir namų virtuvės sprendimams jis skiria daug dėmesio, kruopščiai apgalvoja visus sprendimus ir siekia čia patogumo bei funkcionalumo. Deivydas dalijasi penkiais patarimais, kuriais vadovaujantis, gaminti bus tikrai malonu.

Deivydo virtuvėje keptuvė – dažniausiai naudojamas gaminimo indas. „Jeigu ką nors noriu įgyvendinti žaibišku greičiu – visada renkuosi keptuvę, net ir sriubas joje išverdu. Plokščias paviršius užtikrina, kad ji greitai įkaista. Keptuvėje galima tiek kepti, tiek virti, todėl ją reikėtų rinktis gana talpią, tačiau nebūtinai brangią“, – sako virtuvės šefas. „Šiuo metu naudoju visiškai elementarią keptuvę, kurią kiekvienas galime įsigyti bet kokiame prekybos tinkle, bet gera jos priežiūra, ne per aukšta temperatūra leidžia namuose ją naudoti ilgai“, – savo patirtimi dalijasi Deivydas.

PATARIA

50




Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.