Allergeni • Allergens 1. Cereali contenenti glutine • Cereals with gluten (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena) • (wheat, spelt , Khorasan, rye, barley, oats) 2. Crostacei • Crustaceans 3. Uova • Eggs 4. Pesce • Fish 5. Arachidi • Peanuts 6. Soia • Soy 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) • Milk and milk products 8. Frutta a guscio • Nuts and similar (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland) • (almond, hazelnut, nuts, acagiù nuts,pecan nut, Brasil nut, pistachio, macadamia nut) 9. Sedano • Celery 10. Senape • Mustard 11. Semi di sesamo • Sesame seeds 12. Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro) Solophorous anhydride and Sulphites 13. Lupini • Lupins 14. Molluschi • Shellfish 15. Fave e prodotti a base di fave • Broad beans and its products 16. Aglio, cipolla • Garlic, onion *Alcuni prodotti vengono abbattuti dopo la preparazione, in modo da mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi. Some products are blast chilled after preparation, in order to maintain the nutritional and organoleptic properti es of the same unaltered. °Alcuni prodotti vengono congelati all’origine, conservati presso la nostra azienda garantendo la catena del freddo. Some products are frozen at origin, stored at our company guaranteeing the cold chain.
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