conacua ´20 con G r ES o d E a cuacultura d E c amarón

NACIONALES

MÉXICO.-

20, Enero 2021.

Inician operaciones buques de pesca de atún

Ciudad de México. Al le vantarse a partir de este 20 de enero la veda a la pesca de atún, Grupo Ma rítimo Industrial (Grupo mar) inició sus operacio nes en altamar con los bu ques motor María Fernan da, María Delia, Gijón, Oaxaca y Manzanillo. Sus operaciones cuentan con el sello Azul MSC de la Marine Stewards hip Council, el cual certifica el cumplimiento de altos estándares in ternacionales en soste nibilidad que avalan la conservación de los eco sistemas marinos a partir de prácticas sostenibles en toda la flota atunera. Ayer la Comisión Nacio nal de Acuacultura y Pes ca (Conapesca) informó sobre el levantamiento de la veda a la captura de las especies de atún aleta amarilla, aleta azul, barri lete y patudo u ojo grande y detalló que las capturas la realizan principalmen te productores de túnidos que operan en embarca ciones de red de cerco. El arranque de pesca co rresponde para aquellos productores de atún que se acogieron al periodo de cese de las capturas entre el 9 de noviembre de 2020 a las 24 horas del19 de enero de 2021, según el Acuerdo Regula torio publicado en el Dia rio Oficial de la Federa ción el 3 de julio de 2018. “Con el inicio del año 2021, da comienzo tam bién el levantamiento de la veda del atún pro movida por el gobierno de México y que implica el cese de operaciones de toda la flota pesque ra mexicana dedicada a la captura del atún que, durante este lapso, se le prohíbe la pesca comer cial a buques atuneros en aguas nacionales e internacionales del Océano Pa cífico, de acuerdo con la regulación de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT)”, indicó Grupomar empresa que tiene una producción de unas 130 mil toneladas de atún y es dueña de diversas marcas, entre ellas Tuny. Grupomar indicó que la veda tiene como principal objetivo propiciar la re cuperación de esta espe cie con el aumento de la masa biológica, lo permi te la sostenibilidad de la pesquería y de la especie. Añadió que “como empresa comprometida con la pre servación de las especies marinas y el cuidado del planeta, las operaciones cumplen con la legislación nacional e internacional aplicable, por medio de buenas prácticas en la pes quería del atún, que inclu ye el apego a su veda. Cabe destacar que Grupomar es la primera empresa atunera en México en adherirse al Pacto Mundial de la ONU que implementa medidas y acciones que buscan ha cer frente al cambio cli mático para el año 2030”. Indicó que al plegarse al cese de pesca del atún “contribuye a la mejora del planeta en todas sus dimensiones como estable ce la Agenda 2030 de la ONU, la cual fue ratificada por el Gobierno de México y que busca la implemen tación de acciones espe cíficas, lo que represen ta una oportunidad para el cuidado del planeta y la responsabilidad social en México al fomentar la cooperación para seguir creando conciencia en la sociedad mexicana sobre temas medio ambientales”. Remarcó que en estos tiempos de pandemia por COVID-19 cobra aún ma yor importancia la ali mentación nutritiva. “En momentos en los que es sumamente importante pa ra miles de familias poder obtener productos con alto valor nutricional y acce sibles económicamente, el compromiso y esfuer zo de Grupomar es con tribuir a la sana alimenta ción de millones de mexi canos a lo largo del país”.

Fuente: https://www.jornada.com.mx/ notas/2021/01/20/sociedad/inicianoperaciones-buques-de-pesca-de-atun/

MÉXICO.-

20 de Enero 2021

México presenta plan para proteger a la vaquita marina; informará a EU sobre el detalle de las acciones

El Gobierno de Méxi co publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Plan de Aplicación en la Zona de Tole rancia Cero y el Área de Refugio para la Protección de la Vaquita Ma rina. Las medidas inclu yen colaboración con el gobierno estadouniden se para frenar al crimen organizado detrás de la pesca ilegal de totoaba, cuyo buche se vende en el mercado negro chino en miles de dólares. La captura de este pez, considerado la cocaína del mar, tiene a la vaquita marina al borde de la extinción pues queda atrapada en las mismas redes. Las autoridades mexicanas harán un intercambio mensual de información con el National Marine Fisheries Service (NMFS) sobre el número de ins pecciones realizadas a embarcaciones, perso nas, vehículos y edifi cios; número de incautaciones o detenciones de embarcaciones mayores y menores, personas, ve jigas natatorias de toto aba y redes de enmalle; vigilancia realizada en áreas de desembarque y campos pesqueros, tien das y almacenes, zonas marinas, puestos de con trol y patrullas aéreas. México enviará también información trimestral al Departamento de Jus ticia de Estados Unidos sobre delitos ambienta les: número de deten ciones asociadas con la captura ilegal y tráfico de totoaba; número de ejemplares incautados; investigaciones abier tas; actualizaciones so bre investigaciones en curso, cargos presenta dos, número de casos en prisión preventiva, penas y multas penales. La Secretaría de Rela ciones Exteriores debe rá promover dos reunio nes anuales, a las que se comprometieron China y Estados Unidos, para “dar cumplimiento a la ley de intercambio de información sobre inspeccio nes, incautaciones, san ciones, enjuiciamientos, datos digitales y mapas de los sistemas de mo nitoreo de buques, imá genes de drones y otras formas de inteligencia”. Vigilancia del Al to Golfo de Califor nia “sujeta a disponi bilidad presupuestal” Entre las medidas a corto plazo para inhibir al crimen organizado que controla el tráfico de buche de totoaba, México aumentará el número de inspectores federales para ejercer funciones de vigilancia en la Zona de tolerancia Cero y el Área de Refugio para la pro tección de la Vaquita Marina, pero especifica que esto será sujeto a “dispo nibilidad presupuestal”. Lo mismo para la imple mentación del sistema de vigilancia satelital. La Conapesca y la Semar extenderán el sistema de monitoreo y alerta para identificar la entrada de embarcaciones al refugio de la vaquita marina, pes ca o rutas irregulares que indiquen el posible uso de equipo no permitido. Realizarán en un periodo de cinco años el cambio de monitoreo a un sistema satelital de acuerdo “a la disponibilidad presupuestal”. La Fiscalía General de la República y la Procuradu ría Federal de Protección al Ambiente participarán en operaciones regiona les e internacionales con vocadas por la Organi zación Internacional de Policía Criminal (Interpol) para “establecer canales de investigación, identi ficación de redes crimi nales y detención de su jetos bajo investigación”. El decreto establece que se solicitará “la participación activa de la Unidad de In teligencia Financiera” para identificar operaciones con recursos de procedencia ilícita producto del tráfico de buche de totoaba.

Fuente: https://latinus. us/2021/01/20/mexico-presentaplan-proteger-vaquita-marina-informara-eu/

MÉXICO.-

21 de Enero 2021

La calidad de los productos mexicanos al alcance del mundo

El sector agropecuario, pesquero y acuícola mexicano no ha bajado los brazos a pesar de la actual pandemia y, como nunca antes, vende más alimentos al exterior, con una menor dependencia en este rubro. Es relevante este panorama, por la cantidad de divisas que logra atraer el país por las exportaciones de este ámbito productivo: a noviembre de 2020 obtuvo 35 mil 903 millones de dólares, lo que refleja un aumento a tasa anual de 4.71%.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, que encabeza Víctor Villalobos Arámbula, se tiene un registro histórico del superávit agroalimentario, al superar los 11 mil 400 millones de dólares, que equivale a un incremento a tasa anual de 43%.

En cambio, las importaciones de este tipo de productos se ubicaron en los 24 mil 470 millones de dólares, esto es, una reducción del 6.9% en el periodo enero-noviembre del año pasado. Las cifras referidas representan una ventana de oportunidad para que este gobierno avance en su propósito de la autosuficiencia alimentaria, sin descuidar las ventajas de los mercados internacionales, aunque esto implica notables retos en la parte de la proveeduría de granos y oleaginosas, entre ellos el maíz amarillo que se destina básicamente a la industria pecuaria. Más allá de los números, en términos de globalidad, la apertura de la economía mexicana hacia el mundo permite que los productos nacionales lleguen a países tan diversos para el disfrute de los consumidores. Los alimentos o bebidas con mayor demanda en el lapso mencionado fueron la cerveza, aguacate, tomate (jitomate), tequila y mezcal, productos de panadería, pimiento y fresas, entre otros. En lo interno, esta maquinaria exportadora debe alentar el desarrollo de las comunidades rurales, con pequeñas y medianas empresas agropecuarias y pesqueras organizadas desde la base de los auténticos productores para subirse a los beneficios de llegar a mercados que expresan su aprecio con una mejor retribución por su trabajo. Hay destacados ejemplos, incluso en el sur-sureste del país, de grupos de agricultores que han sabido incorporarse a estas oportunidades, con productos tan emblemáticos como el café, miel y hortalizas. Las exportaciones de productos del campo, el mar y la acuicultura mexicana se dividen en las denominadas agroindustriales y las agropecuarias (y pesqueras-acuícolas), basadas estas últimas en productos primarios --frescos o no procesados, es decir, lo que va directo del campo. Solo en este rubro, vale la pena mencionar que las exportaciones agropecuarias reportaron un avance de 4.9% en el periodo enero-noviembre del año anterior, para totalizar 16 mil 880 millones de dólares, con un superávit en su balanza comercial de 5 mil 325 millones de dólares.

Este último dato es singular, permite insistir en que en el medio rural hay oportunidades de inversión y empleo que deberemos saber aprovechar.

Fuente: https://www.contrareplica.mx/nota-La-calidad-de-los-productos-mexicanos-al-alcance-delmundo202121122

MÉXICO.-

21 De Enero 2021

Competirá Danna Ramírez en Congreso Internacional de Ciencia

El proyecto Oxfish, oxigenador sustentable para la crianza de especies acuáticas ganó un lugar en el Congreso Juvenil Internacional para la Ciencia 2021 Asia Pacífico

Hacer una investigación, montar un laboratorio en casa y criar tilapias, en el proyecto Oxfish, Oxigenador sustentable para la crianza de especies acuáticas, dio a Danna Paulett Ramírez López, un lugar en el Congreso Juvenil Internacional para la Ciencia 2021 Asia Pacífico. A sus 15 años, la alumna de secundaria del Instituto Jean Piaget compitió a nivel Sinaloa, luego en nacional y este año lo llevará a la competencia internacional. "Estoy muy entusiasmada, le veo futuro a este proyecto porque ayudaría mucho, especialmente en las zonas rurales, donde los peces están en agua estancada y la única oxigenación que reciben es cuando llueve o cuando hay movimiento del agua", dijo. La estudiante señaló que cuando se trata de crianza de especies acuáticas, la oxigenación es muy importante para ver si está saludable, saber qué tanto va a crecer y qué tan activa estará la producción y la calidad de la carne que va a tener el pez. Rosa Amelia Trejo Castro, maestra de Ciencias de segundo de secundaria y asesora de Danna, comentó que todos los años se buscan competidores científicos, emprendedores en la ciencia, así como concursos de prototipos científicos funcionales.

Alumna del Instituto Jean Piaget

"Es toda una investigación lo que se hace para poder llegar a este concurso, Expo Ciencia Sinaloa se hace todos los años, este año fue virtual, por la pandemia, Danna participó en Sinaloa y pasó al nacional, este año llevará su proyecto al internacional".Oxfish, Oxigenador sustentable para la crianza de especies acuáticas, señaló, es para fomentar la crianza de especies, especialmente en lagos, lagunas y presas. "Sobre todo en comunidades con mucha escasez de trabajo, producción, recursos, y se pueda fomentar una especie de crianzas para la venta, más ecológicas, crianzas naturales, sin hormonas y a su vez ayudar en la parte económica al poblado". La académica destacó la im portancia de fomentar este tipo de actividades en los alumnos.

"El Instituto Jean Piaget siempre está al día y busca que sea un aprendizaje realmente significativo para la vida y eso implica que los alumnos se hagan emprendedores, en mi caso en el tema de la ciencia, y sean altamente productivos porque se capacitan en todas las áreas", apuntó. "Este tipo de proyectos no solo les da el aprendizaje de contenidos, sino que ven la realidad y ellos se van perfilando a todas las áreas científicas, matemáticas, robótica, porque van viendo todos los usos de las tecnologías actuales".Agregó que es una investigación profuda que hacen a una corta edad, como Danna, que acaba de cumplir 15 años y no es novata en este tipo de proyectos. "Ella ha trabajado mucho, tiene premios internacionales y cada vez es más su progreso, la experiencia que tiene es mucha y los logros que ha tenido a su corta edad, son impresionantes, participó en Expociencias Nacional 2020, logrando el pase al Congreso Juvenil Internacional para la Ciencia 2021 Asia Pacífico". En este trabajo, destacó destacó el apoyo de los padres de familia. "Danna tuvo que implementar una crianza acuícola en casa, tiene peces, báscula, medidor de oxígeno, de pH, está criando las especies, para que la distancia no sea impedimento en la investigación, realmente es compromiso de 24 horas todo el año", dijo. "Es un laboratorio que tiene que estar en casa y para lograrlo tiene que haber apoyo de los padres, la institución que siempre la ha respaldado y situaciones como ir a campo, con todas las medidas de higiene". El concurso puede ser entre junio y octubre, dado que se quiere que sea de manera presencial. Se están esperando los permisos, una vez que se dé la campaña de vacunación en México, que sería la sede del concurso. "Japón capitanea el concurso y está solicitando que se haga presencial, primera vez en México y prefiere esperar a que haya las condiciones. La sede sería Cancún, no lo han confirmado, porque están esperando, en dado caso que no sea presencial, sería en Japón y Danna tendría que ir a participar a ese país", adelantó Trejo Castro. A unos meses de ese momento, Danna asegura que sigue trabajando. "Espero desarrollar mejor el proyecto, ahorita estoy criando unas cuantas tilapias con mi proyecto para verificar cómo funciona y qué tanto crecen y si puede llegar a apoyar realmente. Espero mucho de este concurso, la verdad estoy muy emocionada, y siento que va a estar muy bien poder ir y ver los demás proyectos y el participar ya es un gran logro".

Fuente: https://www.noroeste.com.mx/publicaciones/ view/competira-danna-ramirez-en-congreso-internacional-de-ciencia-1220979

INTERNACIONALES

REINO UNIDO .-

12 De Enero del 2021

Desplome del precio del pescado en Escocia y problemas para exportar por la burocracia post Brexit. siendo probado por primera vez, en tiempo real. Y está yendo mal”, escribió en el Twitter. Alistair Carmichael, diputado liberal demócrata por las Orcadas y las Islas Shetland, desafió al gobierno en el Parlamento el lunes por las pérdidas sufridas por los exportadores de mariscos. Citó a un exportador que dijo que un solo envío necesitaba “17 anexos” y que había perdido 50.000 libras esterlinas (55.600 euros) en un envío que no pudo exportar. El Canciller del Reino Unido (ministro de finanzas) Rishi Sunak respondió que el gobierno estaba trabajando para mejorar

Mlos procesos a lo largo del tiemiembros de un pesque- Entretanto, también se ha infor- po, había invertido “una enorme ro escocés procesan las mado de importantes proble - cantidad” en sistemas de tecnocapturas del día el pasado di- mas de suministro de alimentos logía de la información y en prociembre - Derechos de au- en Irlanda del Norte y la Repú- porcionar apoyo a las empresas. tor ANDY BUCHANAN/AFP blica de Irlanda debido a las nuevas normas comerciales. Los principales organismos de La burocracia post Brexit está alimentos y bebidas de Escocia haciendo que algunas expor- El acuerdo comercial entre la pidieron ayuda al gobierno del taciones del Reino Unido a Unión Europea y el Reino Unido Reino Unido el viernes, ya que la UE se detengan, según han posterior a la crisis del Brexit, al- las exportaciones tenían graadvertido los organismos in- canzado la víspera de Navidad, ves problemas. Scotland Food dustriales, a medida que las garantizó el acceso mutuo a los & Drink and Seafood Scotland nuevas normas que entraron mercados sin aranceles ni cuotas. se unió a la Organización Esen vigor en Año Nuevo em- Pero la salida del Reino Unido cocesa de Productores de Salpiezan a ser más estrictas. de las estructuras comerciales món (SSPO) para pedir un ende la UE ha traído consigo una foque “más ligero” para ayudar Un exportador de pescado di- plétora de otros obstáculos, que a que las exportaciones lle jo el lunes que los precios se implican nuevos sistemas infor- guen a los mercados europeos.estaban “desplomando” en máticos, declaraciones de aduael puerto escocés de Peter- na y controles reglamentarios. “La confusión sobre el papehead, con reportes de que los leo, la documentación adicioprecios de los mariscos ca- La puerta de la UE ahora está cerrada nal necesaria y los problemas yeron hasta un 80% debido Las exportaciones de pescado informáticos han contribuido a a “bloqueos de exportación”. escocesas, que dependen espe- los retrasos y atascos”, dijeron.cialmente de las entregas fluidas Esta situación se produce des- al continente, parecen estar entre Los organismos comercia pués de la advertencia de las aso- las más afectadas por las nuevas les añadieron que el acuerdo ciaciones de productores de que exigencias de papeleo. Los pro- comercial posterior al Brexit, “docenas de camiones de pesca- blemas informáticos en Francia alcanzado “sólo una semana do no han podido salir de Esco- también han causado retrasos. antes de que entrara en vigor cia a tiempo desde que entraron la nueva normativa, no dio en vigor las normas de Brexit”. James Withers, director general tiempo a las empresas para de Scotland Food & Drink, di- prepararse para los enormes Se teme que las exportaciones del jo el domingo que han recibido cambios necesarios para llevar Reino Unido al continente pue- muchos mensajes de “los expor- los productos al continente”.dan sufrir graves retrasos a medi- tadores de alimentos que están da que las autoridades francesas encontrando la puerta de la UE intensifiquen la aplicación de está ahora cerrada”. “Un sistema las nuevas normas comerciales. comercial multimillonario está Fuente: Alasdair Sandford

13 De Enero Del 2021

Acuicultura chilena: Importantes logros en exportación de productos y servicios

Con el paso de los años, la industria acuícola chilena se ha convertido en un rubro de constante crecimiento, propiciando el surgimiento de una amplia industria de proveedores de productos y servicios que atienen las necesidades del sector, muchos de los cuales han alcanzado un alto expertis en sus respectivas materias, mostrando un claro potencial para ampliar sus fronteras. De hecho, ya son varias las compañías chilenas que han puesto su atención en mercados extranjeros, sobre todo, en aquellos países con una acuicultura incipiente donde aún no se ha desarrollado un cluster proveedor potente. Aquí, las tecnologías y servicios “made in Chile” son bastantes bienvenidos, pero se cree que también hay amplias posibilidades para abordar mercados con mayor experiencia en el ámbito de la acuicultura, como los países nórdicos dedicados al cultivo de salmón. A continuación, revisamos la experiencia de algunas firmas que han logrado exportar con éxito, repasando los principales aciertos, desafíos y proyecciones que implica este proceso. Capacidad exportadora Una compañía local que ha incursionado en el ámbito de las exportaciones es VeHiCe, laboratorio especialista en histopatología y servicios de diagnóstico de salud de especies acuícolas que actualmente se encuentra exportando sus soluciones a Centroamérica, Norteamérica y Europa. “Queremos aportar en el desarrollo de la acuicultura a nivel mundial, ofreciendo nuestros servicios y desarrollando patología digital cuantitativa para solucionar las problemáticas sanitario-productivas de la industria, en casos de rutina, para estudios y para seguimientos preventivo”, señala Gabriela Vera Gaedicke, CEO de VeHiCe. Como parte de la estrategia para fortalecer las exportaciones de la empresa, el laboratorio participa del Nodo de Exportación de Servicios Acuícolas (NESA) Perú, iniciativa desarrollada por Corfo, ProChile y PEM Salmón Sustentable que busca impulsar el proceso exportador de las empresas chilenas. “Participamos en varios proyectos de globalización y entre estos tenemos dos que son asociativos, el Nodo NESA Perú y un Profo para el mercado de Brasil”, indica la ejecutiva, quien agrega que “asociarse con otras compañías que comparten los mismos clientes y que venden servicios o productos complementarios, es de gran ayuda para unir fuerzas y poder llegar a mercados en desarrollo”. Otra empresa que decidió explorar su capacidad exportadora es Kran, firma que en sus cuatro años de vida prestando servicios y fabricando equipos basados en nanoburbujas, ha tenido la posibilidad de introducir su marca en Perú, Brasil, Argentina, España y Centroamérica. “Actualmente, estamos oxigenando una piscicultura de truchas en Perú, aprovechando las propiedades de las nanoburbujas para implementar mejoras sanitarias y un uso eficiente del gas. También, disminuimos el uso de químicos en el proceso de flotación DAF para una empresa productora de harina de pescado en ese país”, informa el subgerente acuícola, Mauricio Bueno. Por otro lado, en Centroamérica, Kran ha trabajado con empresas camaroneras desarrollando mejoras en la calidad de la materia prima que llega a las plantas de proceso, alargando su vida útil. Para ingresar a países europeos y africanos, la firma se ha asociado con empresarios españoles para formar Kran España y así expandir su campo exportador en dicho país y otros. Según afirma Mauricio Bueno, “para nosotros, como empresa chilena y, sobre todo, regional, es un orgullo ser reconocidos internacionalmente como un actor relevante en la industria de las nanoburbujas. Por esto, este año además de los servicios que prestamos, hemos comenzado a vender nuestros equipos, ofreciendo una experiencia completa a nuestros clientes”. Por su parte, Bioled –empresa que provee servicios de fotoperiodo– también se ha sumado a este desafío exportador, implementando desde hace dos años una estrategia de internalización. “En primera instancia, nos focalizamos en Noruega y la mejor manera de ingresar a este mercado era buscando un partner local. Hace un año logramos un acuerdo, por lo que nuestra experiencia ha sido auspiciosa, generando buenos contactos y estando dentro de grandes proyectos que pueden marcar un hito en lo que son las exportaciones chilenas”, indica Mario Navarro, gerente de Relaciones Internacionales de la firma. De acuerdo con el ejecutivo, para poder ingresar a un mercado tan exigente como el noruego, la compañía debió trabajar en base a tres líneas. “Se decidió que la calidad de los componentes de las lámparas debía mejorar sustancialmente, contar con certificaciones y sistemas de control automatizado”, afirma Mario Navarro, quien agrega que “hay que generar importantes grados de confianza en nuestra tecnología, ya que son mercados muy diferentes. A Bioled le ha favorecido el especializarse en fotoperiodo y eso se valora mucho, ya que se necesitan especialistas”. Igualmente, la compañía tiene clien-

tes en Estados Unidos, Suiza, Finlandia, Polonia y Nueva Zelanda y esperan seguir creciendo en el exterior. “El proceso exportador es el futuro de Bioled, ya que la proyección de crecimiento la vemos afuera. De hecho, este año tenemos proyectado que alrededor del 20% de nuestras ventas serán internacionales”, comenta el ejecutivo. Tecnologías de primer nivel Los proveedores acuícolas chilenos concuerdan con que los servicios y tecnologías que han sido desarrollados en Chile y que se están exportando al exterior presentan un gran nivel de calidad, estando siempre a la vanguardia. “La industria acuícola nacional es un ejemplo a nivel mundial y al alero de ella ha nacido un potencial innovador de clase mundial, ligado a servicios y productos que ayudan a tener una actividad más sustentable, eficiente y rentable”, informa Mauricio Bueno. Gabriela Vera concuerda y agrega que “exportar servicios al ex-

ESPAÑA .-

12 de Enero de 2021

tranjero ha sido un desafío y hemos tenido que adaptarnos a un mundo cambiante en donde la tecnología avanza a pasos agigantados. Por este motivo, estamos siempre a la vanguardia, ofreciendo un servicio personalizado y adecuado a las necesidades de cada cliente, utilizando lo último en tecnología y conocimiento”. Desde Bioled, en tanto, Mario Navarro destaca como punto importante que “en Chile se han desarrollado muy buenas soluciones, pero exportar con éxito va más allá de los resultados de tus productos. Hay que proyectar una imagen global y eso implica desde los productos hasta la página web de la empresa y el capital humano, de manera de generar confianza y una buena impresión en los posibles clientes”. Principales proyecciones Los buenos resultados obtenidos hasta ahora por las empresas proveedoras de productos y servicios en el extranjero los invitan a seguir proyectando su presencia en los mercados internacionales, lo que indica un buen escenario para el desarrollo futuro de soluciones de fabricación chilena. “Exportar servicios al exterior nos abre un mundo de posibilidades, lo que, en nuestro caso, está impulsado por la búsqueda de soluciones a los problemas sanitarios y productivos de nuestros clientes”, concluye Gabriela Vera. Asimismo, desde Kran señalan que su foco hoy día está en conseguir socios estratégicos y distribuidores en distintas partes del mundo, trabajando, actualmente, en un proyecto acuícola en Noruega y estando en conversaciones con empresas norteamericanas y australianas. Mientras tanto, Bioled comenzó a incursionar en Sistemas de Recirculación (RAS), fabricando sistemas específicos para estos ambientes e iniciando proyectos piloto en Estados Unidos, los que se suman a los proyectos piloto en Perú y Ecuador por el lado de los camarones.

Fuente: Acuicultura Chilena Negocios e Industria

La Comunidad traslada al Ministerio las graves consecuencias de reducir las concesiones acuícolas.

Antonio Luengo advierte que con los cambios que plantea la futura Ley de Cambio Climático “están en juego 2.500 puestos de trabajo y 27 millones en inversión a corto y medio plazo”, según datos del sector Los plazos de concesión del dominio público marítimoterrestre se verían sensiblemente recortados de prosperar las pretensiones del Gobierno de España / CARM El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Antonio Luengo, se reunió hoy con representantes del sector acuícola de la Región para darles a conocer las gestiones realizadas en las últimas semanas por el Gobierno regional en relación con los contenidos de la Ley de Cambio Climático, que prepara el Ejecutivo central, y sus afecciones a las empresas que se dedican a este campo. Luengo subrayó que, según las estimaciones del propio sector, “están en juego 2.500 puestos de trabajo, 500 de ellos directos; y se pone en riesgo una facturación anual de 200 millones de euros, además de una inversión a corto y medio plazo de unos 27 millones de euros”. Añadió que “algunas de estas empresas cuentan con inversores extranjeros, que buscan rentabilidad a largo plazo y seguridad jurídica, y estas medidas representarían un serio revés para sus propósitos, ya que el dominio público marítimo-terrestre es donde se desarrolla la actividad”.

El consejero recordó que en las últimas semanas se dirigió por escrito al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y a la ministra para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, Teresa Ribera, indicando que el Proyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Ecológica incluye en su articulado, “fuera de todo contexto”, que los plazos de duración de los títulos de ocupación del dominio público marítimo-terrestre se computarán, en todo caso, desde su otorgamiento, e incluirán todas sus prórrogas, de ser estas posibles, sin superar los plazos máximos establecidos en la Ley 22/1988, de 28 de julio, de Costas; y en la Ley 33/2003, de 3 de noviembre, de Patrimonio de las Administraciones Públicas. “Se trata, por tanto, de un vuelco normativo en un punto crucial, como es la duración de las concesiones, que con esta reforma quedarán reducidas, al descontarse del plazo de duración legalmente previsto para las prórrogas extraordinarias (actualmente, hasta 40 o 50 años más, según el caso) el número de años ya disfrutados durante el período de vigencia ordinario de la concesión (normalmente 30 años), lo que resulta extraordinariamente lesivo para las empresas del sector acuícola, de tanta importancia para la economía de la Región de Murcia”, advirtió Antonio Luengo. A la vista de todo ello, el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente reiteró la necesidad de que sean consensuados los aspectos del Proyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Ecológica que resultan lesivos para las empresas del sector acuícola, y brindó a los representantes del sector el respaldo del Ejecutivo de la Región.

ESTADOS UNIDOS .-

21 de Enero 2021

BlueNalu obtiene una financiación de $ 60

El productor de productos del mar basado en células BlueNalu ha cerrado una ronda de financiación de $ 60 millones, la financiación más grande hasta la fecha en la industria de productos del mar, basada en células en todo el mundo.

El financiamiento está destinado a permitir que BlueNalu logre varios objetivos importantes durante el próximo año, incluida la apertura de una instalación de producción piloto de casi 40,000 pies cuadrados, completar la revisión regulatoria de la FDA para sus primeros productos e iniciar pruebas de mercado en una variedad de establecimientos de servicios de alimentos en todo Estados Unidos. Estados.

Es la continuación de la finalización de su ronda Serie A de $ 20 millones a principios de 2020 y su ronda Semilla de la Serie de $ 4.5 millones a principios de 2018. “El equipo de BlueNalu está impulsado a producir productos del mar a base de células que sean saludables para los consumidores, humanos para los animales, sostenibles para nuestro planeta y brinden una mayor seguridad alimentaria a cada nación en la que vamos al mercado”, declaró Lou Cooperhouse, BlueNalu's presidente y director ejecutivo. “Este financiamiento reciente nos permitirá continuar avanzando en nuestra misión y la siguiente fase de nuestros planes de comercialización, mientras continuamos desarrollando alianzas estratégicas que esperamos nos brinden un alcance global en el mercado durante los próximos años”. BlueNalu planea introducir una amplia variedad de productos del mar basados en células desde su instalación de producción piloto en San Diego. La compañía anticipa comenzar con el lanzamiento de mahi mahi a finales de este año, seguido por el lanzamiento de un atún rojo premium a partir de entonces. “El mercado mundial de productos del mar es muy vulnerable en la actualidad y está valorado en unos 200.000 millones de dólares. Con un fuerte apoyo de los inversores, nuestro equipo de gestión innovador y visionario demuestra una propuesta de valor clara, tecnología, propiedad intelectual y una estrategia regulatoria integral, todo lo cual proporciona una base sólida a medida que nos acercamos a nuestro lanzamiento en el mercado”, dijo Amir Feder. CFO de BlueNalu. BlueNalu está actualmente estableciendo asociaciones de empresas conjuntas dentro de los mercados clave donde operará. Se espera que estas asociaciones les permitan navegar por las vías regulatorias, reducir el costo de los bienes, introducir nuevas especies y nuevas formas de productos e informar su estrategia de mercado global. Anteriormente, BlueNalu anunció cinco socios de inversión estratégicos globales: Nutreco, con sede en los Países Bajos; Pulmuone, con sede en Corea del Sur; Sumitomo, con sede en Japón; y Griffith Foods and Rich Products Corporation, con sede en EE. UU. Rage Capital lideró el financiamiento de notas convertibles de $ 60 millones, y otros participantes importantes incluyen Agronomics, Lewis & Clark AgriFood, McWin y Siddhi Capital. Los inversores estratégicos en este financiamiento incluyen Radicle Growth, a través del Radicle Protein Challenge de Syngenta; Rich Products Corporation; y Thai Union. Una lista parcial de otros inversores incluye: AiiM Partners, Clear Current Capital, CPT Capital, Flat World Partners, KBW Ventures, Losa Group, OurCrowd, Silicon Valley Community Foundation y Stray Dog Ventures.

Fuente: The Fish Site

DIRECTORIO DE PUBLICIDAD

1 Proaqua 3 Innovaciones Acuícolas 5 Proveedora de Larvas Fitmar 7 BioMar 11 Bioplanet México 13 Zeigler, Bros. 21 Aqua Veterinaria 27 Nutrimentos Acuícolas Azteca 37 Acua Biomar 41 Yei Tec 43 Jefo 45 Cultura Protegida 49 World Aquaculture 2021, Mérida, Yucatán 53 Lacqua ‘20 Online 57 E.S.E. & Intec 59 Aquaculture America ’21 San Antonio TX

Contraportada: GAM | Grupo Acuícola Mexicano

1 Forro: Forro | Larvas GAM

2 Forro: Prolamar

CONGRESOS Y EVENTOS

NACIONALES E INTERNACIONALES

WORLD AQUACULTURE 2020 Webinar Diciembre 14-16, 2020 virtual conference and exhibition

Latin American & Caribbean Aquaculture 2020 Marzo 22-25, 2021 Guayaquil, Ecuador virtual conference and e-Market

Mayores informes: info@marevent.com mario@marevent.com

RECETA

CAZUELA DE MARISCOS

Ingredientes • 400 gramos de camarones

• 250 gramos de almejas

•500 gramos de huachinango

•250 gramos de pulpo fresco • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 3 chiles guajillo • 2 tomates • 4 ramitas de perejil • aceite suficiente • sal al gusto • hierbas de olor

Procedimiento: 1. A diferencia del caldo de mariscos, la consistencia de este platillo debe ser menos líquida, por ello, el primer paso es remojar el chile guajillo en agua caliente. Escurre y reserva.

2. En un sartén con aceite, sofríe la cebolla con ajo picados finamente. Cuando estén transparentes retira del fuego.

3. Licua la cebolla y ajo con el chile y los jitomates, agrega un poco de agua si es necesario. debe quedar una salsa semilíquida.

4. En el sartén vierte la salsa, los mariscos previamente limpios y agrega las hierbas de olor. Cocina a fuego medio-bajo hasta que los mariscos estén cocidos.

5. Presenta decorando con perejil. Humor