Magasinet Sturebadet Nr 17

Page 1

MAGASINET STUREBADET

MAGASINET STUREBADET

3

FAR ANG º ISABELL A ROSSELLINI º GHURK A DACHS TEINKÖNIG º ROB ENGS TRÖM GR AND HOTEL SALTS JÖBA DEN No 17 vår & s ommar 2017

No 17


4

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

5

No 17


www.lundsbergsskola.se 6

MAGASINET STUREBADET

utbildning i perfekt balans Lundsbergs skola i Värmland är en icke vinstdrivande internatskola där allt eventuellt överskott oavkortat återinvesteras i verksamheten till gagn för skolans elever i såväl skolarbetet som på fritiden. Så har det varit i mer än hundra år vilket gör att vi idag kan visa upp ett campusområde som i många avseenden saknar motstycke. Idrottsanläggningarna är av absolut högsta klass och elevhemmen är trivsamt inredda med bibliotek och vackra salonger. Hög lärartäthet i kombination med små undervisningsgrupper är något som ytterligare utmärker vår skola och som har visat sig ge mycket goda studieresultat. Titta in på vår hemsida och ta del av filmen om Lundsberg! Där hittar du också alla kontaktuppgifter och tider för våra provgåendedagar. Hör av dig om du har några frågor eller om du vill komma på besök – vi visar gärna upp vår skola! Välkommen till Lundsberg! No 17


MAGASINET STUREBADET

7

No 17


8

MAGASINET STUREBADET

GÖR VARDAGEN TILL ETT ÄVENTYR

sveavägen 62 | hantverkargatan 38-40 | kungsgatan 4 | kungsgatan 26 mall of scandinavia | täby centrum | sickla köpkvarter | odengatan 50 N 17 www.naturkompaniet.se o


Stylist: Ulrika Eriksson

Foto: Henry Moshizi

MAGASINET STUREBADET

9

No 17


10

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

11

No 17


MAGASINET STUREBADET

12

BrittaniaBad En serie badrumsinredning i klassisk engelsk stil. Brittania Bad har en autentisk känsla av gammaldags elegans där varje detalj andas ståtlighet! Se hela sortimentet och hitta din återförsäljare på www.brittaniabad.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

BrittaniaBad 13

KONTAKUPPGIFTER www.brittaniabad.se order@brittaniabad.se 031-7972629 No 17


MAGASINET STUREBADET

14

SANTA PONSA, REF. 7899

No 17

CALA LLOMBARDS, REF. 7700


MAGASINET STUREBADET

Your dream, your home

in Mallorca

Agneta Eddiesdotter Giudilli är Marknad och försäljningschef och PR ansvarig för den skandinaviska avdelningen på Sothebys Realty , Balearerna, som består av ett flertal svenska och danska personer som har bott på Mallorca många år. Agneta är själv uppvuxen på Mallorca. Med huvudkontor i Palma, försäljningskontor i Port Andratx samt representant i Sverige erbjuder Sotheby’s allt från våningar i Palma,- en unik huvudstad som kombinerar en urban miljö med en rik Medelhavskultur, exklusiva villor i populära sydvästra delen till charmiga autentiska mallorkinska fincor på sydöstra delen av Mallorca. Mallorca har allt man kan önska sig. Ön är rik på historia, konst och kultur, har ett brett urval av restauranger. Ett fantastiskt klimat, natur, hav och stränder – allt detta bara några timmars flygresa från Skandinavien. Drömmer du om livskvalitet och en bostad på Mallorca? Hör av dig till oss så hjälper vi dig finna just din bostad i en livsbejakande miljö och med ett klimat som förenklar vardagen.

w w w. m a l l o r c a - s o t h e b y s r e a l t y. c o m No 17

Agneta Eddiesdotter Giudilli tel 070 655 60 61 agneta@mallorcasir.com

15

SON VIDA, REF. 7998


16

MAGASINET STUREBADET

No 17


Foto: Margaret M. de Lange

MAGASINET STUREBADET

17

Se hela kollektionen på slettvoll.com eller i vår butik på Regeringsgatan 12 Slettvoll Stockholm Regeringsgatan 12, 08-214170 Öppettider: 10.00 –18.00, lördag 11.00 –16.00, söndag 12.00 –16.00 www.slettvoll.com No 17


MAGASINET STUREBADET

J

ag brukade börja dagen med en avkopplande simtur. Känna kroppen sakta vakna medan anläggningen fylldes med liv och rörelse. Sedan byta några ord med en gammal bekant. Mina åderbråck förändrade det.

18

Med tiden började jag köpa större badlakan att vira runt min kropp. Jag bytte om så snabbt jag kunde. Även besöken blev färre. Och när jag slutade gå barbent tänkte jag att: Det är väl så det är? Man kan inte få allt. Vissa saker får man helt enkelt leva med. Det var så dumt tänkt. Att slippa mina åderbråck var så enkelt. Och resultatet har blivit precis vad jag hoppades på. Idag ser jag fram emot varje simtur. – Maria, 47 år

Venous Centre är Sveriges främsta specialister på åderbråck med kliniker i Stockholm, Göteborg och Malmö. Varje år hjälper vi 5 000 svenskar att bli av med sina åderbråck – snabbt, enkelt och skonsamt. www.scandinavianvc.se No 17


MAGASINET STUREBADET

Åderbråck S Å E N K E LT AT T B L I AV M E D .

INGMAR WENNSTRÖM Specialist i allmänkirurgi och åderbråcksspecialist

KAROLINA HULTMAN Specialist i allmänkirurgi och kärlkirurgi

GREGOR LUKAWSKI Specialist i anestesi och intensivvård

Boka tid för undersökning:

08-587 101 33

Venous Centre Stockholm, Läkarhuset Odenplan. No 17

19

ANDERS HOLMBERG Specialist i kärlkirurgi samt åderbråcksspecialist


R

U

E

S

C

A

N

D

MAGASINET STUREBADET

I

N

A

V

I

A

N

J

E

W

E

L

20

T

O N E O F F • 3 .9 C T O L D C U T

V Ä L K O M M E N T I L L VÅ R B U T I K P Å Ö S T E R M A L M S T O R G 2 . S Ø R S A N D J E W E L S S TO C K H O L M • T E L : + 4 6 ( 0 )8 5 0 0 3 1 8 0 8 • W W W. S O R S A N D.C O M No 17

R

Y


MAGASINET STUREBADET

MAGASINET STUREBADET

PER-ERIK HASSLERT

ULRIKA HULTGREN

Ansvarig Utgivare

Chefredaktör & VD Improve Your Business ul ri k a @i mp ro v ey o urb us i nes s .s e

MARIE JANSSON

CHRISTINA MERNER COLLDAHL

Försäljningschef

Marknadschef

Fotograf

mar ie@improveyour business.se

chr i s ti na @i mp ro v ey o urb us i nes s .s e

ma ts @k i l l ers ha rk .s e

MATS W NILSSON

A nnonser ing

A rt Di rec ti o n

Try c k

U LRIKA HULT GREN

B E E TL E J U I C E

SI A U ni ted Pres s Ti p o g rā fi j a

Tel 076–311 55 60

( Try c k t p å mi l j ö v ä nl i g t p a p p er)

O mslagsfot o

K o rrek tur a v

ANDREA S LIND

I NGE R L A GE R M A N GU N SU NDB E R G Magasinet Sturebadet är en produktion av Improve your business ™

No 17


22

MAGASINET STUREBADET

Humlegården

Takvåning av sällan skådat slag om ca 400 kvm med vidsträckt utsikt över stad och park. Tillhörande parkeringsplats. Fastighet från sent 1800-tal. Wilhelmina Bonde Alfvén wilhelmina@alexanderwhite.se

Kommendörsgatan 38 114 58 Stockholm

www.alexander white.se N 17 o

+46 (0)8 664 41 42 info@alexanderwhite.se


No 17 INNEHÅLL

FYSISK TRÄNING Investera i god sömn genom träning . . . . . . . . . . . . 43 Effekten av fysik träning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

SKÖNHET & HÄLSA Kerstin Florian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Åldersnojja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

MAT Farang . . . . . . Möja Krog . . . Bistro Björkvik Bockholmen . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. 90 . 98 157 168

RESOR Sparreholms Slott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 En semester för hela familjen: Dachsteinkönig . . . . . 119

REPORTAGE Rob Engström . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Isabella Rossellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 Gotland Runt: ÅF Offshore Race 80 år . . . . . . . . . 199


MAGASINET STUREBADET

Kära Läsare!

Helene Kugelberg 24

V D för STU R E B A DE T A B

H

järtligt välkommen till en ny utgåva av Magasinet Sturebadet, som jag denna gång har fått äran att skriva ledaren till. För er som inte har träffat mig eller vet vem jag är så heter jag Helene Kugelberg, arbetar sedan elva år på Sturebadet AB och de senaste sex åren som VD.

I detta nummer har vi två artiklar där åldern är i fokus. Vi blir som befolkning allt äldre och prognosen är att vi snart ska bli över hundra år. Att bli äldre handlar även om att må bra hela vägen genom livet och att åldern faktiskt bara är en siffra. Det glädjer mig att se att det finns starka personligheter som fortsätter att både arbeta och bidra till omgivningen och samhället efter den traditionella pensionsåldern. Varför sluta om man älskar det man gör? Lars Lagerbäck blev vid 68 års ålder nyligen förbundstränare i Norge och svenska DJ-n Gloria spelar för fullt 74 år gammal. Läs artikeln om åldersnoja på sid 129. Den andra artikeln i samma tema är den om Isabella Rosselini (dotter till svenska Ingrid Bergman). Läs på sid 86 om när hon både fick sparken och blev återanställd för ett stort varumärke, där hon var ansiktet utåt.

När folk frågar vad jag gör, brukar jag svara att jag har världens roligaste arbete. Att få arbeta med människor i kombination med välmående är få förunnat. Att jag varje dag i mitt arbete träffar folk som aktivt söker sig till Sturebadet just för att må bättre, bli starkare och få mer energi är någonting oerhört positivt. Det handlar om den kraft som vi alla tillsammans skapar - alla vi som är närvarande här, från medlemmar och gäster till medarbetare. Idag känns det självklart att Sturebadet ligger där det gör och ser ut som det gör, men att sjösättningen skedde redan för över 137 år sedan av grundaren Carl Curman glömmer man ibland. Hans helhetssyn på att alla våra sinnen har sina behov är lika aktuell nu som då. Vill du få dig en påminnelse så läs på sidan 136 om de positiva effekterna som träning faktiskt ger. Sover du gott om natten? Det har i mitt liv funnits perioder där sömnen eller snarare bristen på sömn varit ett bekymmer. Dels var det under mina studieår när livet var fullt med roliga äventyr och tentaplugg, dels perioden när barnen var små och jag inte på flera år fick en hel natts sömn. Vad har du själv för relation till sömn? I intervjun med en av Sturebadets nya personliga tränare Christoffer Lundström ger han sin historia och sina tankar om just sömn. Läs mer om det på sid 43.

Är du i Stockholm i sommar? Glöm då inte att njuta av årets stora seglarfest, KSSS ÅF Offshore Race (tidigare Gotland Runt), med start i centrala Stockholm. I år är det 80 år sedan tävlingen startade i regi av Kungliga Svenska Segel Sällskapet. Vill du läsa lite om tävlingens historia under den långa perioden, så finns artikeln på sidan 199. Till sist, inför en stundande sommar så ge dig ut och njut i naturen. Som säkert även din gymnastiklärare en gång sa: ”Det finns inget dåligt väder utan bara dåliga kläder!” Sturebadet, Stockholm april 2017,

No 17


MAGASINET STUREBADET

25

På ODIN håller vi oss till en tidlös stil när vi investerar. Vi köper hållbara kvalitetsbolag. Stora som små. Genom att vara aktiva och långsiktiga skapar vi värde för våra kunder.

Vegard Søraunet som förvaltar ODIN Sverige besöker Fenix Outdoor, ett av de kvalitetsbolag vi är ägare i.

Vi är där ute där värdeskapningen faktiskt sker – ta del av det du också. www.odinfonder.se Historisk avkastning är inte någon garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonder kan både öka och minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Faktablad och informationsbroschyr för samtliga fonder finner du på vår hemsida. N 17 o


MAGASINET STUREBADET

NY EPOK för anrikt skärgårdshotell

26

Både omgivningarna och interiören på Grand Hotel Saltsjöbaden får många gäster att höja på ögonbrynen. Den pampiga och stilfulla byggnaden i Saltsjöbaden, med sin närhet till skärgården, har lockat både lokala som långväga besökare genom åren.

No 17


MAGASINET STUREBADET

N

27

är man kliver in i den mäktiga lobbyn får man en känsla av att befinna sig utomlands och tankarna förs snabbt till franska rivieran. Stora pelare, högt i tak och vackra målningar av bland annat Anna Boberg vittnar om hotellets storhetstid då kändisar och kungligheter tillhörde stammisarna. På vårkanten och sommaren vaknar skärgården till liv. Utsikten från hotellet bjuder på glittrande vatten, segelbåtar och glada sommargäster som njuter av solen på terrassen. – Platsen är verkligen magisk, det är vackert här under alla årstider, säger Charlotte Mangborg, driftschef på Grand Hotel Saltsjöbaden. Hon berättar också att bland de många celebriteter som genom historien gästat hotellet återfinns bland annat Frank Sinatra och Ava Gardner.

Vacker middagsmiljö Takhöjden, stuckaturerna och kristallkronorna i Franska Matsalen ger en unik atmosfär. Den romantiska miljön tillsammans med mat tillagad på råvaror av högsta kvalité är verkligen en upplevelse. För mat och dryck ansvarar Fredrik Malmstedt med ett förflutet från bland annat Svenska Kocklandslaget. – Vi har arbetat hårt för att höja kvaliteten inom alla områden; mat, dryck, service, rum och allmänna utrymmen. Det senaste året har vi lyckats skapa ett välkomnande hotell med personlig service och högklassigt kök för såväl privat som konferensgäster. Ett hett tips är hotellets söndagsbrunch, den i sig är värd en utflykt till Saltsjöbaden. Saltsjöbanan stannar, precis som i tidernas begynnelse, utanför hotellet, så den som vill kan med fördel lämna bilen hemma.

i 107 år men föll sedan i glömska och drevs halvhjärtat under ett antal år. – Familjen Järvhammar med Lustgården AB, ett familjeägt fastighetsbolag, förvärvade hotellet 2015 och framtidsplanerna är stora. Vi ska bli Sveriges bästa hotell!

En storslagen historia Grand Hotel Saltsjöbaden grundades 1893 av K.A. Wallenberg och byggnaden inspirerades starkt av Hotel de Paris i Monte Carlo efter en resa som K.A. Wallenberg gjort tillsammans med sin fru. Hotellet som invigdes av kung Oscar II blev mycket populärt och stannade i familjens ägo

Stora planer för verksamheten Inget är klart ännu men ägarnas vision i det pågående arbetet med detaljplanen är att riva senare tillbyggnader och genom renovering lyfta fram det ursprungliga hotellet. – Det kommer att bli precis lika smakfullt och elegant som förr. Ett nytt spa med panoramautsikt över vattnet och en ny konferensdel finns också med i de framlagda planerna. Totalrenoveringen kommer att ske med varsam hand för att behålla karaktären och atmosfären från forna dagar. Fram till dess bedrivs verksamheten med högsta ambitioner och riktar in sig på spa-gäster, hotell- och konferensbesökare samt alla som vill komma och äta god mat. – Vi har många attraktiva spa- och weekendpaket och är också en återkommande värd för bröllop och festligheter, avslutar Charlotte Mangborg. ◊

No 17


28

MAGASINET STUREBADET

Diagnos före symptom

En dag hos oss kan ge dig många dagar i retur Ju tidigare man ingriper i ett sjukdomsförlopp, desto större är möjligheterna till en framgångsrik behandling. Executive Health erbjuder avancerad screening av kroppens olika organ för att hitta allvarliga sjukdomar redan före de ger några symptom.

för att inte leda till livshotande sjukdom. Det kan röra sig om en tidig och behandlingsbar hjärtsjukdom, högt blodtryck, blodfettsjukdom, kronisk lungsjukdom, benskörhet eller njursjukdom. I dessa fall skräddarsyr vi ett förebyggande åtgärdsprogram som kan omfatta medicinering, kostomläggning eller livsstilsförändringar i preventivt syfte.

Vi undersöker framför allt för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Sedan starten 2008 har vi årligen undersökt flera hundra personer. Vår erfarenhet är att 5% av dem som genomgått vår screening har en allvarlig potentiellt livshotande sjukdom som cancer eller svår hjärtsjukdom. Då kan det kännas tryggt att vi har väletablerade remissvägar till olika sjukhus och kliniker. Omkring 30% får reda på att de har en tidigare okänd sjukdom som bör behandlas

Blasieholmsgatan 4A 111 48 Stockholm Tel 08-410 957 00 info@executivehealth.se www.executivehealth.se

No 17

Executive Health kommer inte att upptäcka alla sjukdomar. Vissa sjukdomar går inte att testa för och andra sjukdomar kan sprida sig väldigt fort. Vårt undersökningsprogram innehåller dock de mest avancerade screening metoderna som finns idag och vi följer kontinuerligt utvecklingen inom early detection. På www.executivehealth.se kan du läsa mer om hur du kan ge dig själv bättre odds.

Diagnos före symptom


MAGASINET STUREBADET

29

Nyheter som lyfter ditt badrum Vårt omtyckta designbadkar Norrviken finns nu i en mindre modell. Med sina välvda linjer, mjuka kurvor och sin smala sarg är det ett minimalistiskt men samtidigt karaktäristiskt badkar. Det generösa djupet gör det dessutom lika skönt att bada i som att se på. Vid sidan av nya Norrviken har vi även lanserat 30 nya badkar i en mängd olika stilar. Vår mest uppskattade handdukstork, Rosendal, är även

den minimalistisk och full av karaktär. Nu finns den designskyddade modellen i tre nya ytor: högblank mässing som förblir blank, obehandlad mässing samt koppar som båda förändras med tiden och får en personlig patina. Oavsett vilken du väljer, får du en handdukstork som förgyller ditt badrum i många år framöver. Se samtliga varianter och alla våra nya badkar på nordhem.se No 17

ROSENDAL handdukstork i mässing, 1500x260 mm, rek. pris 14 490 kr. NORRVIKEN badkar i Lucite®, 1550x800 mm, rek. pris 16 380 kr. STORFORS golvblandare i mässing, rek. pris 29 990kr.


30

MAGASINET STUREBADET

ROB ENGSTRÖM foto MATS W NI L SSON

E

n av Stockholms äldsta återförsäljare av exklusiva klockor är Rob Engströms urmakari på Drottninggatan i Stockholm. Men Rob Engströms koncept är inte bara att ha en butik, utan hjärtat i verksamheten ligger bakom butiken, nämligen i den egna verkstaden med professionella urmakare på plats. Skaffar man sig en

exklusiv klocka som en Rolex, Patek Phillipe eller Cartier så krävs det att man tar väl hand om den. Vi träffade Rob Engströms VD Daniel Moberg och urmakare Peter Leeser för att få veta mer om vad det speciella är med att ha en egen ateljé kopplat till sin butik.

No 17


MAGASINET STUREBADET

31

Vad är det som gör er butik unik? – Vi har 6 utbildade urmakare i butiken vilket vi är rätt ensamma om att erbjuda i Sverige. Många kunder föredrar att få service av sin klocka utfört lokalt i stället för att få den skickad till Schweiz eller till något annat servicecenter, vilket ofta tar längre tid. Vi har fått mycket att göra tack vare den här tjänsten och vi har blivit kända för den. På vilket sätt skulle det påverka mig att köpa en klocka hos er? – Det inger trygghet att veta att man alltid kan komma till oss oavsett om man ska spänna låset eller korta ner eller förlänga en länkbit. Vi behöver inte skicka klockan till Rolex för att utföra arbetet. Det finns återförsäljare som bara har ett showroom för sina klockor, så de kan inte hjälpa dig som kund med något annat än försäljningen. Om man till exempel behöver byta batterier, måste de skicka klockan till det land den är tillverkad i och sedan tillbaka, medan vi kan göra arbetet på en timme eller åtminstone till dagen efter. Servar ni alla typ av klockor eller är era urmakare specialiserade? – För att ge service på de stora varumärkena så måste urmakaren ha specialistutbildning. Våra urmakare har flera specialistutbildningar för de varumärken som vi säljer så vi alltid kan stå till tjänst. Alla är t ex utbildade hos Rolex i Geneve, en tre veckors utbildning, och vi har även urmakare som är experter på Patek Phillipe.

"Vi har 6 utbildade urmakare i butiken vilket vi är rätt ensamma om att erbjuda i Sverige"

Kan ni berätta hur man går till väga för att bli urmakare? Hur långt är utbildningstiden? – I Sverige finns Internationella urmakarskolan IHU som ligger i Motala. Utbildningen är 3 år och ger en grundutbildning. I dagens läge vidareutbildar många sig hos de större märkena beroende på vilket varumärke som butiken har i sitt utbud. Hur ofta behöver man serva en klocka? – Det beror på klockans ålder och märke. För moderna klockor rekommenderas det att göra service inom intervallen sex till åtta år. Äldre klockor från 90-talet och tidigare ‣ No 17

foto R OB E NGST RÖ M


MAGASINET STUREBADET

"Äldre klockor från 90-talet och tidigare kan behöva en översyn vart femte år. Är man osäker på när ens klocka är servad så kan man alltid komma in till oss och tala med våra urmakare."

kan behöva en översyn vart femte år. Är man osäker på när ens klocka är servad så kan man alltid komma in till oss och tala med våra urmakare. Det kan ju vara så att man har köpt en begagnad klocka eller fått den och därmed inte vet skicket på klockan.

32

Vilka klockhus utvecklas mest? – Det skiljer sig rätt mycket mellan de olika klockhusen då alla skapar sina egna trender för urverk. Rolex har länge gjort det medan Omega har börjat med det först nu på senare tid. Nu har Omega egna urverk integrerade i hela kollektionen, vilket de inte hade tidigare. På Omega är rekommendationen för servicetid på nya klockor ca åtta år. Så i takt med att de ger ut sina egna urverk, blir dessa bättre och serviceintervallen därmed längre.

Urmakaren har ordet

Vilka gör sina egna urverk? – För att nämna några av de märken vi saluför har Omega, Chopard, Patek Filip och Rolex egna urverk i alla sina klockor, medan Hublot, Cartier och Longines är leverantörer som har det på en del av klockorna i sitt utbud. Varför är det viktigt att klockleverantören har sina egna urverk? – Det är för att stärka sin position mot bland annat Rolex och andra varumärken. Det blir en annan kvalitetsstämpel när klockleverantören gör produkten helt inhouse. Då kan fabriken eller varumärket även hålla ett högre pris. Det innebär i sin tur konkurrens på en högre nivå. Hur ser ni på utvecklingen bland de stora varumärkena? – Framförallt är en av de stora fördelarna att alla idag har sina egna urverk. Ett varumärke som exempelvis Hublot erbjuder en klocka som riktar sig till någon som vill sticka ut och som är lite udda och tuff. Hublot är kunnig på olika material som gummi, karbon, keramik och är unik med sin guldlegering som man kallar ”magic gold”. Denna legering är mer matt och kopparfärgad i tonen och med den positiva egenskapen att vara väldigt reptålig jämfört med vanligt guld. Hublot nischar sig med materialdesign och är mer upcoming i och med att man har varit aktiv med sina material och därmed fått ett större erkännande.

Några frågor till Peter Leeser urmakare, som kom till Sverige för tio år sedan och sedan dess har arbetat hos Rob Engström. Han utbildade sig i Tyskland och föddes med ett brinnande intresse för tid, tidtagning och tidmätning. Hur väcktes ditt klockintresse? – Intresset föddes tidigt, när jag var runt tio år. Jag skruvade isär klockor, som jag inte alltid fick ihop. Intresset behöll jag så jag lärde mig att själv göra rent klockor. Det ledde till att jag sedan utbildade mig till urmakare. Kom intresset hemifrån? – Jag hade inte någon inom familjen som delade intresset för klockor, utan det var bara en passion som föddes. Tekniken var det som jag drevs av först men se´n blev jag mer intresserad av urverken. Jag sökte mig då till de större klockhusen. Har du något favoritmärke för klockor? – Min favorit att jobba med är Rolexklockor De är väldigt sköna att jobba med. Kvaliteten är mycket högutvecklad. Rolex satsar på att utveckla hög standard. Även om de väljer att ta bort en klocka ur serien så fortsätter de att utveckla mekaniken runt den. Klockorna finns hela tiden uppdaterade med urdelar, vilket är bra för oss. Man behöver inte vänta på återkoppling, manualer och delar.

Ser man på marknaden i stort går den mot att många kunder väljer det som många andra har. Äger arbetskamraten en Rolex så vill de andra också ha en sådan. Marknaden blir på så sätt mer varumärkesfokuserad. De stora märkena blir större samtidigt som många av de små försöker att komma upp och ta åt sig marknadsandelar då intresset för armbandsur ökar. Detta skapar möjlighet för de mindre kända varumärkena att få en position, då det finns de som vill ha något unikt och inte vill följa strömmen.

Hur håller ni er uppdaterade? – Vi urmakare går kontinuerligt på utbildningar hos de stora husen för att ta del av alla uppdateringar som sker. Vi har två medarbetare som är på utbildning nu; en hos Omega och en hos Rolex, och det är viktigt för oss att hela tiden vara uppdaterade inom det som händer. Man måste vara auktoriserad, hålla upp standarden och träna samt att se till att man kan det senaste inom branschen. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

33

Vi heter det vi levererar – Ett Vackert Kök! Hos oss hittar du funktionella, formstarka miljöer från Canadaköket, Tibrokök och Exklusiv från Kungsäter Kök – svenska kök byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverk. Välkommen!

Nacka –Sickla. Järnvägsgatan 32. Tel 08 - 564 721 10 Mån–fre 10–18, lör–sön 11–16 Bromma – Alvik Gustavslundsvägen 171. Tel 08 - 564 352 90 Mån–tor 10–18, fre 10–17, lör 11–15 www.ettvackertkok.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

HAGASTADEN Stockholms nya heta stadsdel

Vill du få det bästa av två världar? Då ska du spana in Hagastaden som byggs för fullt nu som en förlängd arm mellan Vasastan och Solna. Området kommer innehålla bostäder, förskolor, service och grönområden, men också ett flertal kvarter som byggs för forskning, utbildning och företagande inom Life Science. av BIRGIT TA ST OLT

34

2

025 ska den stå helt färdig - Hagastaden. Syftet är att sammanbinda två delar av staden till ett. Stockholm Stad och flertalet fastighetsägare arbetar med att skapa en stadsdel med ett myllrande liv, namnkunnigt restaurangutbud och god service. Här kommer det finnas såväl citypuls som närhet till grönområden, sjukhus, forskningscenter och förskolor. Området ska byggas över ett komplext vägnät i Stockholms norra innerstad och kommer att bestå av 6 000 bostäder och 50 000 arbetsplatser.

I nuläget tar man sig hit genom en kort promenad från tunnelbanan vid Odenplan eller S:t Eriksplan alternativt Citybanan vid Vanadisplan. Flertalet bussar trafikerar i närområdet. Eller kanske kommer du hit med cykel eller bil? Vid Torsplan/Norra Stationsområdet är det redan idag ett servicenav. En ny tunnelbanestation kommer byggas och med den når man bland annat Arenastaden i Solna och Nordens största shoppingcenter, inom ett par minuter. Tunnelbanan beräknas stå klar 2024.

Världscentrum för Life Science Det finns även flera aktörer som arbetar för att Hagastaden ska bli världens främsta område för Life Science. Arbetet går under namnet Stockholm Life. Och en etablering i Hagastaden erbjuder även möjlighet att utveckla god samverkan mellan universitet, näringsliv, hälsooch sjukvård. De byggs både bostadsrätter och hyresrätter, med inspiration från städer som Chicago, New York och Paris, enligt Art Deco style. De första lägenheterna beräknas bli inflyttningsbara 2017. Veidekke Bostad är en av byggherrarna. Anette Högberg är säljansvarig på Veidekke Bostad, en del av Skandinaviens fjärde största byggkoncern. De bygger

No 17


MAGASINET STUREBADET

just nu i kvarter 3 och inom kort även i kvarter 6 – båda kvarteren är placerade längs Norra Stationsgatan. − Vi bygger alltid Svanenmärkta bostäder och i Hagastaden blir det allt från 1:or till 5:or. Allt beroende på var man befinner sig i livet. Man bygger täta siluetter, där man planerar för restauranger och service. Det är lägenheter som både passar den unga barnfamiljen till den äldre funktionshindrade personen. Det kommer finnas takterrasser, stora hissar, tvättstugor och innergård. Vi bygger just nu 205 bostäder och förskola. Just nu ligger vårt kvarter 6 på ritbordet, och även det kommer smälta väl in den framtida, urbana miljön, säger Anette Högberg. Attraktivt för barnfamiljer Anette berättar att de är många barnfamiljer som väljer att flytta hit, som bor i området och trivs, men som nu får möjlighet att flytta in i en helt nybyggd bostad. − Du får bo kvar i innerstan, men får mer stadsliv och samtidigt närhet till både grönområden som Hagaparken, Brunnsviken, Pampas Marina och en närhet till exempel Arenastaden och Arlanda. Du får det bästa av två världar. Veidekke Bostad har arbetat aktivt med Hagastaden och dess framväxt i cirka tio år. En ny modern stadsdel börjar ta form och vi tror det här kan bli Vasastans nya stadskärna i en nära framtid. ◊ Kolla? Följ? Titta in via länkarna. Här hittar ni mer information om hur Norra Stationsgatan nu utvecklas och hur hela bygget framskrider: www.norrastationsgatan.se bygg.stockholm.se/hagastaden

35

Olle Löfgren

Plastikkirurgi Med.dr och specialist i plastikkirurgi med mångårig erfarenhet www.olplastikkirurgi.se

Välkommen till Sophiahemmet! Vårt mål är att ge dig bästa vård med omtanke, trygghet och tillgänglighet. Som patient på Sophiahemmet kan du känna dig lugn i vetskap om att du blir omhändertagen på ett modernt och välutrustat sjukhus med all tillgänglig expertis dygnet runt. Vi utför de flesta typer av plastikkirurgiska operationer, både i lokalbedövning och narkos.

Olle Löfgren Plastikkirurgi

Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm o 17 Telefon: 08-406 27 60 E-mail:NOlle.lofgren@sophiahemmet.se


MAGASINET STUREBADET

N

är Therese Windesjö, driftsansvarig för Residence Perseus, inreder de åtta lägenheterna i Gamla Stan är det med detaljerna i fokus. Och med utgångspunkt i det unika för vart och ett av de olika objekten. ”Byggnaden är från 1600-talet och varje lägenhet har i och med det sin egen historiska ursprungskaraktär. I inredningen förstärker vi det unika för varje objekt och skapar åtta personliga hem. Det är en stor del av vårt varumärke och kanske den största anledningen till att våra gäster väljer att bo hos oss istället för i ett hotellrum”. Nominering i World Luxury Hotel Awards

36

Residence Perseus Apartments finns på Baggensgatan i hjärtat av Gamla Stan i Stockholm och tillhandahåller lägenheter i olika storlekar för uthyrning på både kortare och längre sikt. Av vad vi kan se är samtliga omdömen i digitala medier odelat positiva och företaget har nyligen nominerats i tre kategorier i prestigefulla World Luxury Hotel Awards. Det där med att skapa

Skip the

ROOM – book a HOME av MA RIE WA LLIN

No 17


MAGASINET STUREBADET

hem för uthyrning verkar onekligen gå just hem hos hotellgästerna och vi blir klart nyfikna på hur Therese går till väga när hon inreder. En blandning av personliga detaljer, antikviteter och klassisk design ”Vi undviker generellt sett trender och försöker istället hitta en stil som håller över tid”, säger Therese samtidigt som hon låser upp dörren till lägenheten Glory 1 som idag ska stylas. Det märks direkt att Therese har en plan och en tanke med det hon gör och att det inte är en tillfällighet att just den här lägenheten inreds med de föremål hon har med sig nu. ”Det är en utmaning att balansera gammalt och nytt. Och att inte inreda för själva inredningens skull. Den måste ju passa verksamheten samtidigt som den bidrar till att göra lägenheten personlig och trivsam.”

"Vi undviker generellt sett trender och försöker istället hitta en stil som håller över tid"

Modern komfort i historisk miljö Och visst känns det som ett riktigt hem där vi sitter runt matsalsbordet i lägenhetens kök. Och just här känns det också som att det Therese berättat om vikten av att balansera gammalt och nytt verkligen fallit på plats. Det moderna, platsbyggda och fullt utrustade köket är tydligt inramat av den gamla eldstaden och den av Therese med ord beskrivna inredningsfilosofin modern komfort i historisk miljö får helt plötsligt också en tydlig visuell innebörd. För om det här som vi sitter mitt i och upplever i köket i Glory 1 inte är just det - modern komfort i historisk miljö - då har vi svårt att se vad som skulle vara det. ◊

No 17

37

Vi pratar mer om denna balans mellan ombonat och funktionellt i takt med att Therese omsorgsfullt och med relativt enkla medel uppdaterar rum efter rum i den vackra Glory 1. Lägenheten som togs i drift 2012 har förutom nya detaljer och prydnadsföremål även fått ny köksgardin och soffa. ”Förnyelsearbetet är en ständigt pågående process och det är viktigt att alla lägenheter upplevs som fräscha och moderna även om stilen inte följer specifika trender. Vi blandar personliga detaljer och antikviteter med klassisk design och låter de exklusiva materialen såsom gamla rustika trägolv, sten och marmor ta plats. För oss är det viktigt att du, när du träder in i en av våra lägenheter träder in i ett hem”.


MAGASINET STUREBADET

av MAR IA ZACH R IS S ON

38

foto MATS W N ILSS ON

Bakom varje känd byggnad finns ett försäkringsbolag och för drygt 20 procent av byggnaderna i Stockholms län heter bolaget Brandkontoret – ett för allmänheten relativt okänt försäkringsbolag som erbjudit fastighetsförsäkringar till Stockholms fastighetsägare sedan 1746.

B

randkontoret är unikt på många sätt. Bolaget ägs av sina försäkringstagare och all vinst som uppstår betalas till dem som har en allframtidsförsäkring. Anmärkningsvärt är att bolaget lämnat utdelning varje år sedan 1781. Utöver den ursprungliga allframtidsförsäkringen mot brand, tillhandahåller Brandkontoret även fastighetsförsäkring på årsbasis med försäkringsskydd avseende alla vanliga förekommande moment. – Av Stockholms 30 000 fastigheter är cirka 7 000 idag försäkrade hos Brandkontoret. Det är en ansenlig mängd, konstaterar Torbjörn Callvik, Brandkontorets VD.

No 17


MAGASINET STUREBADET

Att teckna fastighetsförsäkring hos Brandkontoret ger fördelar eftersom försäkringsvillkoren är utformade för att täcka de skador som kan uppstå i Stockholms unika bestånd av välbyggda fastigheter med stora kulturvärden från flera århundraden tillbaka. – Vi är en liten personlig organisation med lång erfarenhet av de lokala förutsättningarna i Stockholms län. För att säkerställa kvaliteten i vårt arbete genomförs kundundersökningar kontinuerligt. Resultaten visar att vårt produktutbud och personliga bemötande har ett mycket gott anseende bland kunderna och det är något vi även fortsättningsvis ska värna om, säger Torbjörn. Uppmuntrar skadeförebyggande insatser och premierar skadefrihet

39

Utöver att teckna sig för en fastighetsförsäkring väljer fler och fler kunder att också teckna ett Trygghetsavtal som är en tilläggstjänst Brandkontoret erbjuder i samarbete med Anticimex. – Vi vill hjälpa våra kunder att skapa ett lönsammare och tryggare boende. Trygghetsavtalet omfattar kontroll av brandsäkerhet och inspektioner för att förebygga vattenskador som drabbar ungefär 5 procent av alla bostäder. Faktum är att vattenskador kostar mer än bränder, inbrott och stormskador tillsammans! Vi anordnar också utbildningar för bostadsrättsföreningar. Torbjörn fortsätter: Vi vill uppmuntra och belöna våra kunder som lyckas hålla sig skadefria, därför sätter Brandkontoret av ett belopp till kundens självriskkonto för varje skadefritt år. Självriskkontot är ett konto som tilldelas alla kunder och skulle det vara så att olyckan är framme kan pengarna på kontot användas för att betala självrisken. Vi är ensamma om att erbjuda självriskkonto till fastighetsägare, säger Torbjörn Stockholm står idag inför utmaningen med en enorm tillväxt vilket bland annat ställer stora krav på boende för alla. – För att underlätta och göra det tryggare för fastighetsägare att bygga nya flerbostadshus har vi tagit fram en helt ny försäkring som gäller för fastigheter under uppförande. När objekten är färdigbyggda övergår försäkringen till en traditionell fastighetsförsäkring. Det är vårt sätt att gynna nybyggande i Stockholm och vi har sett ett stort intresse för försäkringen, säger Torbjörn. Bland Brandkontorets kunder finns både kommersiella fastighetsägare och bostadsrättsföreningar. – För oss är inte det viktigaste att vara det största försäkringsbolaget - vi vill vara det bästa! Det har varit vår affärsidé i 270 år och kommer fortsätta att vara det i många år framöver, avslutar Torbjörn. ◊

No 17

"Brandkontoret är det personliga försäkringsbolaget för bostadsrättsföreningar och privata fastighetsägare i Stockholms län"


40

MAGASINET STUREBADET

boka er nsta konferens i italien La Villa skräddarsyr program för konferenser, event och kick-offer i Italien. Vi erbjuder allt från att testköra Ferrari till att vandra i vackra miljöer och prova vin på fantastiska vingårdar.

Bo tre nätter på vingård utanför Milano med vinprovning och matlagningskurs från

2 700 kr

per person.

Ta med dina medarbetare till Italien och låt oss på La Villa hjälpa er att skapa en oförglömlig resa. Läs mer på www.lavilla.se. Vi arrangerar även bröllop och födelsedagar i Italien - kontakta oss så berättar vi mer. No 17

La Villa Travel AB Telefon 08-514 202 90 info@lavilla.se www.lavilla.se

VI KAN ITALIEN


MAGASINET STUREBADET SKARSFJÄLLET 1594 m.ö.h

MITTÅKLÄPPEN 1212 m.ö.h Giertebåvnestugan

Svaaletjahke

RIPJAKT Köp ditt kompletta

Fältjägarstugan Djupdalsvallen våffelstuga

ripjaktpaket hos oss.

RESTAURANG TUSEN

Lunchcafé utöver det vanliga.

VANDRING Varierande leder i till synes orörd natur.

RIDNING Upplev den

storslagna fjällmiljön från hästens rygg.

FJÄL

LGÅ

Gruvorna

MTB

MTB Cykling för alla, från

lätta grusvägar till kalfjället. MICKELINAS VÄRLD

RDSB

Barnen älskar Mickelinas Värld. Cykla, gå på skattjakt, pyssla, vandra, hoppa studsmatta!

ANA

N

MTB

MTB KÄLLAR´N Ramundberget

i miniatyr, sällskapsrum med bus, lek och pyssel för stora och små.

GOLF Har du provat fjällens

vackraste golfbana?

FISKE Finn fiskelyckan

i fantastiska omgivningar. Rullskidbana

Frihet.

o

N 17 www.ramundberget.se, tel. 0684–66 88 00

41

I Ramundberget upplever du fjällen på riktigt. Oavsett om du lockas av de stora massiven i horisonten, eller det breda utbudet av aktiviteter. Golf, fiske, ridning, cykling och kanot. Barnaktiviteter, vandring, löpning och gym både inne och ute. I Ramundberget är variationerna många men konceptet detsamma. Semestern spenderas bäst i det fria!


42

MAGASINET STUREBADET

SHIRTONOMY – made to measure a v M A R I E WA L L I N

Shirtonomy är det svenska klädföretaget som bildades i frustration över att utbudet på skjortmarknaden saknade bra alternativ till standarstorlekarna. Idag har Shirtonomy en väl utvecklad internetbaserad försäljning av måttsydda skjortor – tillverkade exakt efter kundernas önskemål. Vi möter en av grundarna, Tobias Skogquist, i Shirtonomys Showroom på Norrlandsgatan 14 i Stockholm och får veta lite mer.

T

obias möter oss i dörren och visar oss in med ett ”Välkomna till Shirtonomy”. Och med den början känns vår första fråga till honom väldigt naturlig. Shirtonomy – varför heter bolaget så? Tobias berättar att namnet kommer från en sammansättning av orden shirt och anatomy. Och att namnet hänger nära samman med hela affärsidén och om varför Shirtonomy också startades.

Vi måste då också fråga honom om det stämmer att Shirtonomy kom till på grund av frustration? – Ja, det stämmer” säger Tobias. – Vi som inte är stöpta i standardstorlekar hamnar ofta i inköp av i och för sig kvalitativa och designade skjortor, men som vi direkt behöver gå till skräddaren för att sy om. Och priserna

No 17


MAGASINET STUREBADET

för måttbeställda skjortor av hög kvalitet är av naturliga skäl generellt sett också höga. Det var i alla fall så jag upplevde det och det ville jag ändra på.” Sagt och gjort. År 2014 startade Tobias och de andra bakom Shirtonomy bokstavligen sin resa längs Europas vägar. Till Portugal, till England och framför allt till Italien, för att försöka hitta de rätta väverierna och skjorttillverkarna, för att hitta möjligheterna att förverkliga sina tankar om de där måttsydda skjortorna med ordentlig kvalitet utan att bli rånad, och för att slippa de extra turerna till skräddaren… – Och vi lyckades, säger Tobias. – Våra skjortor sys i Portugal, i en av Europas främsta skjortfabriker vad gäller både hantverkskunnande och teknisk utrustning. Våra tyger produceras

43

primärt i Italien och England i några av världens äldsta och mest välrenommerade väverier. Och det viktigaste av allt – våra skjortor tillverkas efter varje kunds unika önskemål. Showroom på Norrlandsgatan Hemsidan är navet i Shirtonomys försäljning och genom den interaktiva tjänsten där kunderna får en guidning genom alla val – med tillgång till support såklart. Tobias uppmuntrar också såväl befintliga som nya kunder att besöka Shirtonomys Showroom på Norrlandsgatan i Stockholm för att få en ännu bättre känsla för, vad de kan erbjuda. – Här får du möjlighet att känna på alla våra utvalda tyger, titta på de olika kragarna och verkligen hitta rätt känsla för dig. Vi hjälper självklart även till med måttagningen och en provning samt konsultation som tar ungefär en halvtimme. Tobias visar oss runt bland de uppsydda visningsmodellerna, tygerna och kragarna och berättar lite mer om hur ett besök här går till. Att det är förutsättningslöst och att det givetvis går bra att ta med en vän eller kollega. -Boka en tid per mail, via chatten på hemsidan eller via telefon . Vi finns på plats för att hjälpa till och hälsar alla skjortintresserade välkomna hit, säger han avslutningsvis. ◊

No 17


44

MAGASINET STUREBADET

GG2570 collection swiss made

STUREGALLERIAN Sturegallerian, Stockholm, Tel. 08 611 11 86, stjarnurmakarna.se o N 17


MAGASINET STUREBADET

Investera i GOD SÖMN genom TRÄNING av OFELIA VA SQ U EZ GRA A H- HA GELBÄ C K

foto MATS W NI L SSON

Sömnen påverkar vår fysiska status likväl som den ger positiva effekter på hjärnan. Med såväl en utvilad kropp som knopp orkar vi mer och dessutom ökar vår prestationsförmåga. Hitta ditt optimala sömnmönster och få mer energi över i vardagen!

45

Är du morgonpigg eller nattuggla? Många har sena kvällsvanor och mer än hälften av oss har en inre klocka som gör att vi lägger oss senare än vi egentligen borde göra. Det skriver journalisten och psykologstudenten Björn Hedensjö i sin bok ”En perfekt natt”. Han förklarar att vår personliga dygnsrytm till stor del styrs av våra genetiska förutsättningar och att våra sömnvanor hänger ihop med livsstil och kultur. Alla har olika förutsättningar för hur kroppen reglerar sömn och vakenhet. Vår livsstil påverkar också vårt sömnbehov så att alltför många får för lite sömn. Genom att lägga sig när man är sömnig, sova ostört och vakna utan väckarklocka under några dagar så tar man enkelt reda på vilken sömnpersonlighet man tillhör. ‣

No 17


MAGASINET STUREBADET

46

TRÄNING GER BÄTTRE SÖMN OCH VISE VERSA Under träning, i synnerhet om den är lite tyngre, utsöndrar kroppen tillväxthormon vilket i sin tur enkelt förklarat leder till bättre och djupare sömn, och en sådan är viktig för kroppens återhämtning och allmänna välmående. En utvilad kropp i sin tur svarar bättre på träning och ger därmed snabbare positiva träningsresultat. – Är man däremot stressad utlöser kroppen hormonet kortisol vilket gör att man sover och presterar sämre. Att träna är att investera i sin hälsa och är ett extra gott råd till dem som dessutom är stressade och sover dåligt, menar Christoffer Lundström, utbildad fysioterapeut samt PT på Sturebadet. Små justeringar som ett kort pass på 15 minuter om dagen eller vanlig vardagsmotion kan få stor effekt. – Jag rekommenderar också cirkelträning, eller intervallträning, för effektiv träning vilket passar den som har ont om tid. POWERNAP ÄR EN VIKTIG BOOST Att ta en liten tupplur under dagen ger också positiva effekter. Det kan kompensera kort nattsömn och gör oss mer effektiva och fokuserade. – En powernap på en 15-20 minuter är bra för snabb återhämtning. Fler borde få/ta chansen att ”snabbladda batterierna” med en kort siesta. Se till att inte ta den för sent bara, så att det blir svårt att somna på kvällen se´n, avslutar Christoffer Lundström. ◊

Björn Hedensjös bok

"En perfekt natt" har fått mycket uppmärksamhet sedan den kom ut.

No 17


MAGASINET STUREBADET

47

No 17


DIN NYA FAVORITRESTAURANG MAGASINET STUREBADET

VÄNTAR PÅ DIG

48

ÖPPNA BARA DÖRREN TILL DIN UTEPLATS

SKAPA LÄCKRA RÄTTER MED RESTAURANGKVALITÉ PÅ DIN BROIL KING ® . Grillugn: Massor av utrymme

Grillgaller: Perfekt biff

En krispig yta på grillad sparris, aubergine eller zucchini förbättrar smakerna och skapar en konsistenskontrast på i stort sett alla grillade grönsaker. Bryn en stek eller grilla en kalkon, det finns massor med plats!

Dessa kraftiga grillgaller i gjutjärn, rostfritt stål eller gjutet, rostfritt stål ger utmärkt jämn värme som ger grillränder och stänger inne smak och köttsafter.

Grilltillbehör: Oändliga grillmöjligheter

Sidobrännare: Smårätter och såser

Alla redskap och tillbehör du behöver för att skapa olika rätter på din grill.

Koka potatis, reducera eller göra gräddsåser, fräsa champinjoner och lök - tillaga allt utan att behöva springa mellan köket och din Broil King®-grill.

WWW.BROILKING.SE

No 17


MAGASINET STUREBADET

Ny frihet TILL SJÖSS Agapi Club – den moderna lösningen till ett enklare båtliv för fler av ÅSA ÖSTERLUND

A

No 17

49

gapi är namnet på det svenska båtmärke som skapat ett nytt segment inom båtbranschen. Agapi har vunnit flera utmärkelser och charmat internationella båtexperter med sina båtar. Nu efter två års utveckling och tester tar man nästa steg och lanserar Agapi Club. Det innebär helt nya möjligheter för den som vill njuta av båtlivet utan att lägga ner timmar på skötsel, ordna båtplats och betala alla omkostnader förknippade med båtägande. Agapi Club har en inträdesavgift och en månadsavgift baserad på valet av båtabonnemang. Inget mer. Allt utvecklat för att skapa mer tid till sjöss och mindre på allt annat. Inspiration för utformningen kommer från nya bilpooler och Agapis idéer om hur båtliv borde vara. I medlemskapet ingår Agapi World Club, ett nätverk som gör det möjligt att kunna utnyttja Agapipartners båtar utomlands. Det betyder att klubbmedlemmar kan vara ute i en Agapi i Stockholms skärgård ena dagen och nästa dag ute i en identisk Agapi i en vik på Mallorca. Båtarna bokas enkelt online. Hamnar finns nu i Stockholm, Göteborg och i Palma. Närmast på tur att öppna är Tampa, Miami och Cannes. Agapis kontor och huvudbrygga är på Biskopsuddens Marina. Idag har Agapi Club ett 30-tal användare och under 2017 kommer man ha lika många till. Antalet medlemskap som säljs varje år är begränsat för att säkra att alla medlemmar får optimal servicekvalitet. ”Vi har många som säger att vi gör fantastiska båtar. Nu gör vi dem tillgängliga för fler’’ förklarar Peder Asplund, en av grundarna till Agapi Boating och fortsätter; ”Sharing is the new owning” – ”Det finns en anledning till att delningstjänster är det som växer snabbast i världen just nu. Att dela gynnar både de som äger det som delas och alla andra. Agapi Club är precis det, en premiumtjänst som lyfter båtvärlden rakt in i framtiden’. ◊


MAGASINET STUREBADET

S

SÖNER BY SWEDEN

ÖNER BY SWEDEN heter företaget som grundades av entreprenören Freddie Palmgren och som har fått sitt namn efter hans två söner Widar och William. Söner By Sweden är ett nischat klockmärke för män som uppskattar hög kvalitet och eleganta men framför allt rektangulära herrklockor, menar Freddie.

50

”Jag har alltid haft svårt att hitta en klocka som känns rätt. Det har alltid varit något jag har behövt kompromissa med. Har det inte varit färgen, formen eller urtavlan, så har det varit urverket, vattentåligheten eller avsaknaden av för mig väsentliga funktioner som safirglas eller självlysande detaljer. Och när jag väl fann något jag verkligen gillade var det priset som satte käppar i hjulet. Med Söner ville jag skapa klockan jag själv alltid sökt men inte kunnat finna. En klocka som man slipper kompromissa med. Det var därför jag för snart tio år sedan började skissa på ett eget klockmärke.” Legacy – den första kollektionen Resultatet blev Söner By Swedens första kollektion Legacy. Freddie förklarar namnets uppkomst: ”Det är en påminnelse om allt som går i arv till kommande generationer, som mina söner tillhör. En röd tråd går alltså mellan bolagsnamnet och den första kollektionen.” Ambitionen med Legacy-kollektionen är att erbjuda marknaden en välkonstruerad och unik serie herrur men också att ge kunden olika designval. Söner By Swedens slogan lyder Stil är personlig och det är med fokus på det som man kan välja mellan såväl klassisk som romersk urtavla, boett i guldplätering eller stål och borstad eller polerad metall. Det äkta läderarmbandet kan fås i svart eller brunt med Söners sigill präglat på lädret. ”För mig är det viktigt att klockan speglar ägarens personlighet. En klocka ska förstärka bilden av den du är. Valmöjligheterna möjliggör just det. Legacy är designad för den medvetne mannen som går sin egen väg och har sin egen stil.” Kvalitet, kvalitet, kvalitet Freddie betonar och återkommer flera gånger under vårt samtal till vikten av kvalitet: ”För att kunna skapa förstklassiga och precisa herrklockor krävs det förstklassiga komponenter och detaljer.”

– en rektangulär utmanare på klockmarknaden

Freddie berättar om processen kring valet av urverk och hur lång tid den tog: ”Efter mycket letande och researchande föll valet till slut på ett japanskt kvartsurverk från det världsberömda klockföretaget Miyota som är känt för att tillverkar kvalitetsurverk gjorda för att hålla länge och bibehålla en hög precision. Det var det enda företag som uppfyllde samtliga krav.” Hur ser du på framtiden och försäljningsvolymer? ”Jag ser inte på mitt företagande som många andra kanske gör. Jag har ingen målbild gällande marginaler, omsättningsmål, marknadsandelar och vinster, och ska jag vara ärlig intresserar det mig inte heller. Jag gör det här för att jag älskar klockan som den snyggaste och häftigaste accessoaren en man kan äga. Min övertygelse ligger i att det finns fler män än jag där ute som söker en snygg, elegant och lite annorlunda klocka, något man kan sticka ut med, utan att man behöver leva på nudlar i månader för att ha råd med den.” Freddie avslutar vårt samtal med att berätta om varför Söner By Sweden aldrig kommer att tillverka en rund herrklocka: ”Söner By Sweden inspireras av att utmana gängse normer och trender.” Freddie berättar att Louis Cartier är en källa till inspiration på det sätt han utmanade de runda fickuren och utvecklade världens första armbandsur för män i början av 1900-talet. ”På samma sätt utmanar vi på Söner By Sweden dagens runda klockmode genom att endast erbjuda rektangulära herrklockor. Och hittills har vi fått otroligt positiv respons från såväl män som vill ha dem som från kvinnor som vill ge bort en Söner i present.” ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Efter mycket letande och researchande föll valet till slut på ett japanskt kvartsurverk från det världsberömda klockföretaget Miyota som är känt för att tillverkar kvalitetsurverk gjorda för att hålla länge och bibehålla en hög precision. Det var det enda företag som uppfyllde samtliga krav."

51

No 17


MAGASINET STUREBADET

CHAMPAGNE & KONST – en evig kärlekshistoria

52

a v O F E L I A VA S Q U E Z G R A A H - H AG E L B Ä C K

Naturen har alltid varit en sinnlig inspirationskälla för det anrika men samtidigt innovativa champagnehuset Perrier-Jouët. Det syns inte minst på de karakteristiska flaskorna som pryds av japanska anemoner.

E

fter att Perrier-Jouët närmade sig konsten med Art Nouveau pionjären Emile Gallé 1902 har champagnehuset arbetat tillsammans med etablerade och nya konstnärer som exempelvis Daniel Arsham, Makoto Azuma, Ritsue Mishima och Tord Boontje. Det senaste och mest uppmärksammade konstnärssamarbetet är L´eden Perrier-Jouët där man med hjälp av olika designers och konstnärer har skapat en länk mellan naturen och staden med en fiktiv trädgård i olika skepnader. – Vi hade bland annat en utställning i Miami strax före jul på DesignMiami/ 2016 där vi skapade en inspirerande värld för alla sinnen. En väl sammansatt blandning av champagnehusets historia, smakupplevelser och design bildade en atmosfär som attraherade besökare som Sarah Jessica parker, Katie Holmes och Lady Victoria Hervey, säger Pierre-Eric Bouvier, Brand Manager på Pernod Ricard. L´eden Perrier-Jouët har också exponerats på London Fashion Week och London Design Festival och fick uppmärksamhet för sina vertikala 3D-printade trädgrenar som glasen hängde i och som gav en annorlunda champagneprovningsupplevelse. Namnet Eden är namnet på Perrier-Jouëts mytomspunna källare i Epernay, där husets mest unika och prestigefyllda champagne lagras.‣ No 17


MAGASINET STUREBADET

53

No 17


MAGASINET STUREBADET

Karakteristisk smak Perrier-Jouëts omsorgsfulla arbete med den unika och välbalanserade smaken tillsammans med designen och konsten har i generationer förmedlat en känsla av lyx, elegans och skönhet. Chardonnay som ger champagne en frisk och torr smak har alltid haft en framträdande roll hos Perrier-Jouët. Chardonnay är en vit druva och är en av tre druvsorter som odlas i Champagne. De andra två druvorna Pinot Noir och Pinot Meunier är röda. – Att Perrier-Jouët en gång i tiden valde att framhäva Chardonnay var en kombination av husets förkärlek för druvan samt en förbättring av vinprocessen som gjorde att den krävde mindre socker.

54

Ett ansvarsfullt yrke Den nuvarande källarmästaren, Hervé Deshamps, blev 1993 den sjunde källarmästaren i PerrierJouëts 200-åriga historia. De tio år som föregick övertagandet av källarmästarrollen gick han bredvid den föregående källarmästaren för att lära sig att bemästra och förvalta det känsliga arvet och hantverkskunskapen som krävs för att skapa de unika viner som uttrycker den karakteristiska elegansen hos Perrier-Jouët. – Källarmästaren skapar varje cuvée genom en komposition som kräver stor yrkesskicklighet, erfarenhet och intuition för att bevara PerrierJouëts signatur.

"Där och då startade partnerskapet mellan Art Nouveau och champagnehuset, en historia som har fortsatt och fortfarande pågår" Smak och design som särskiljer sig På tidigt 1900-tal blommade Art Nouveau rörelsen ut med inspiration från naturen som skapade poesi och skönhet i det dagliga livet. Rörelsens anda fångades av Perrier-Jouët. Konstnären och glasmästaren Emile Gallé var en av rörelsens pionjärer, det var han som 1902 designade den ikoniska anemonen som kom att pryda den första Perrier-Jouët Belle Epoque vintage år 1964. – Där och då startade partnerskapet mellan Art Nouveau och champagnehuset, en historia som har fortsatt och fortfarande pågår. Just perfektionen från skörden till källarmästarens hantverk och designen av flaskorna har borgat för att Perrier-Jouët alltid har bevarat högsta kvalitet genom åren. Är årets skörd inte till belåtenhet så struntar man helt enkelt i den, allt för att inte tumma på den omtalade kvaliteten. – Prinsessan Grace av Monaco är bara en av alla genom historien som haft champagnen med den ikoniska anemonen på flaskan som sin favorit. Perrier-Jouët Belle Epoque har en klass och kvalitet som utmärker sig, avslutar PierreEric Bouvier. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

The Art of spices

55

expert blends of rubs & seasonings 
 The highest quality from around the world lovingly prepared in small batches / all natural Inspiration / recept / återförsäljare
 www.wholespice.se
 No 17


MAGASINET STUREBADET

DIN TANDLÄKARE PÅ ÖSTERMALM ”Vi är specialutbildade inom estetisk och kosmetisk tandvård” Tandläkare Clas Oscarsson och tandsköterska Inga-Lill Erlandsson

EUROCAVE VINSKÅP FÖR DEN KVALITETSMEDVETNE

VINÄLSKAREN EuroCave tillverkar bland de förnämsta vinskåpen i världen, både för privat bruk och för restauranger. 56

Patenterad teknik ger perfekta förhållanden för Dina viner; exakt temperaturreglering, rätt luftfuktighet och god luftcirkulation. Miljön i skåpen liknar den i en riktig jordkällare. EuroCave vinskåp finns som lagringsskåp med ”en” temperatur eller som ”tre”-temperaturskåp, alltifrån energisnåla modellen ”Pure” till den i köksmoduler inbyggnadsbara ”Compact”-modellen, liten och stor. ScandiCave är återförsäljare för EuroCave i Sverige.

VINSKÅP FÖR ALLA BEHOV

Riddargatan 12

Tfn: 08-611 11 10 info@clasoscarsson.se www.clasoscarsson.se

No 17

08 - 653 08 80 INFO@SCANDICAVE.SE WWW.SCANDICAVE.SE


MAGASINET STUREBADET

57

Ghurka Av a i l a b l e a t N K ACC E S S S TO C K H O L M a n d N K ACC E S S G OT H E N B U R G No 17


Arkitekten Pål Ross har skapat livsmiljöer för privatpersoner i 20 års tid. Nu satsar Pål och hans team även på kommersiella miljöer. Nyligen gjorde de om ExB Media Marketings kontor i Wennergren Center på 20 våningen. "Frågar vi personalen skulle nog alla säga att det är roligare att gå till jobbet nu", säger VD Martin Bolter. av B I R GI TTA STOLT

”ATTRAKTIV ARBETSMILJÖ –Avgörande i framtiden”

P 58

ål Ross och hans kollegor har med stor framgång skapat livsmiljöer för familjer sedan mitten på 90-talet. De har vunnit internationella priser och är idag Sveriges enda Svanen-certifierade arkitektkontor. Under dessa år har de även gjort flera kommersiella miljöer, som exempelvis en galleria, en sjöräddningsstation och bostadsområden.

− Familjerna, som under åren anlitat oss för sina husprojekt, har varit ytterst nöjda med hur vi förädlat och förnyat deras boenden, och vill nu att vi även gör deras arbetsmiljöer, säger Pål. Göra något bättre? Martin Bolter fick kontakt med Ross på grund av att han ville ha hjälp med sin privata bostad och besökte då Ross Arkitektkontor. Pål berättade hur de ritat om sitt kontor på 100 kvm, som idag har nio kontorsplatser. Martin visade då det liggande arkitektförslag, som fanns för hans kontor och som de var på väg att göra om. Pål och hans team fick titta på det, och Martin frågade dem sedan om de kunde göra någonting bättre. − Min arbetsmetod är att jag noggrant sätter mig in i mina kunders kortsiktiga och långsiktiga längtan och behov. Det gjorde jag i det här fallet också. Efter det träffade jag ägare och några medarbetare. Jag fick 14 dagar på mig att presentera ett förslag. Det var kort om tid då det första förslaget låg för godkännande och byggherrar redan var upphandlade. Reaktionerna på förslaget lät inte vänta på sig. Det var high-five från alla håll. De hade aldrig sett något snyggare och mer funktionellt, säger Martin. Mycket blev platsbyggt Pål berättar hur han lyckades styra bygget på så sätt att mycket blev platsbyggt. Det var stora glasväggar 2,80 meter höga som skulle på plats. Inga plast- eller laminatgolv utan enbart trägolv.

No 17

foto JAM E S H O L M

MAGASINET STUREBADET


MAGASINET STUREBADET

"Ingen annan arbetar med vår unika flödesstyrda arkitektur, den är vår egen."

− Åttio procent av korridorerna fick vi bort. Vi skapade två mötesrum och ett kreativt rum. Det var ett önskemål från personalen som ville ha plats för att kunna “brainstorma”. VD Martin fick ett rum med insyn mot entrén, så han kunde se alla som kom och gick och kunna välkomna kunder som kom upp till kontoret.

59

– För att främja rörlighet gjorde vi höj- och sänkbara bord till alla, och med tanke på att skapa en god miljö för våra medarbetare topputrustades köket med fem mikrovågsungar, en vanlig ugn och spis och dubbla kylskåp. Martin Bolter och hans kollegor kunde från och med den 1 december 2016 ta de nya lokalerna i besittning. − Den stora skillnaden var att det blev mycket ljusare och luftigare. Det blev ett väldigt häftigt kontor. Vi fick vårt kreativa rum, med en putting green, där vi kan "brainstorma" med medarbetare och kunder. Vi har suttit på nya kontoret nu i 2,5 månader och skulle jag fråga personalen skulle de nog säga: "Ja, det är roligare att gå till jobbet nu.” säger Martin.

− Vi är lika bra på att skapa kontorsmiljöer som fantastiska villor. Ingen annan arbetar med vår unika flödesstyrda arkitektur, den är vår egen. En attraktiv arbetsplats kan vara avgörande i framtiden, då det är plågsamt dyrt att bara konkurrera med löner. Vi skapar inte bara ett par väggar utan ett fungerande kreativt sammanhang.

design PÅL RO SS / foto M I K AE L D AM K I E R

Bygger in lust Ross-teamets avsikt med sina boende- och kontorsmiljöer är att erbjuda egen, unik, exklusiv arkitektur. Där vi bygger in lust och välmående, menar Pål.

ROSS Etablerad 1996, Ateljé på Drottningholm www.ross.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

En galleria för ärenden, en spontan skönhetsbehandling och en lugn kaffepaus – på lunchen. Moodgallerian har uppfyllt stockholmarnas önskelista för en smidigare vardag. av V I R GI NI A Å SL U ND

S

edan öppningen för fem år sedan har en hel del hänt. Stockholmare har blivit bättre på att skämma bort sig själva, så ett naturligt steg för Mood Stockholm var att ta in fler aktörer inom skönhetsnischen. En salong för ögonbryn öppnades – en chansning då salongen ligger mitt i passagen utan väggar – men som visade sig vara helt rätt.

marketing manager för Mood Stockholm. Man är lyhörda inför vad besökarna vill ha och valde därför även att ta in ett apotek och en Pressbyrå, fast det inte riktigt går i linje med ursprungstanken – en plats för shopping, möten och avkoppling under vardag som helg.

Ett annat lyckat koncept är hårsalongen som inte klipper hår. Air Bar går du till med otvättat hår och 40 minuter senare är du en ny människa. För runt femhundringen får du tvättat, fönat och stylat hår inför kvällens middag eller jobbmingel. “Vi har sett en trend för den här typen av snabba behandlingar, och när det går bra för salongerna kan de hålla humana priser. Alla tjänar på det.” säger Karin Lagerqvist,

Med dov belysning och bra ljudnivå känner besökarna ändå igen sig i den loungeinspirerande miljön. Och de två fristående trädgårdarna är definitivt rätt plats för jobb eller medhavd lunch från något av lunchställena – goda surdegsmackor, asiatiskt, en schyst burgare eller en mättande sallad. Just fräscha, nyttiga och mättande luncher har också stått på stockholmarnas önskelista. Icha Icha har funnits ett tag, men Holy Greens är däremot en ny

No 17

foto MATS W NIL SSO N

60

MOOD STOCKHOLM – alltid aktuell


MAGASINET STUREBADET

restaurang med hälsoinriktning som snabbt blivit populär. Det allra senaste i matsvängen är 1889 som använder sig av gourmet pizza. Ett unikt koncept som helt förändrar synen på en pizzeria. På 1889 kombineras självservice med prestigelös lyx. Lyxen avser både maten och upplevelsen i en härlig miljö – fast till rimliga priser. Moodgallerian är ständigt på hugget när det kommer till att följa trender och möta besökarnas behov. En trend som funnits med ett tag som man tror kommer att efterfrågas allt mer, som man sett utomlands, tros vara

personal shopper – någon som hjälper till med färgval och passform på plagg och outfits. 61

“Det har inte riktig tagit fart än i Sverige, men det finns ett stort intresse för det. Många har uppfattningen att det är dyrt. Själva tjänsten är faktiskt kostnadsfri, så man betalar bara för sina nya kläder.” säger Karin Lagerqvist. En rekommenderad budget är 3000-4000 kronor och butikerna i gallerian erbjuder både skandinaviska märken, som Rodebjer och Samsøe & Samsøe, och internationella märken som Scotch & Soda och Club Monaco. På modefronten presenteras även ett nytt underklädeskoncept, Lindex Lingerie, som är specialframtaget för Moodgallerian med handplockat sortiment. Idén är att man ska kunna köpa en bh eller strumpbyxor till en nyinköpta klänning i samma veva om man behöver. Även det ett behov som uppmärksammats. Butiken kommer att ha det där lilla extra, som snygg inredning och riktigt bra service. ◊

No 17


62

MAGASINET STUREBADET

No 17


ENKELT, SMART EFFEKTIVT – och gärna ekologiskt

foto SAN NA LIV IJN WE XEL L

MAGASINET STUREBADET

KAR OLI N KUL L, gru nda re av Mat Hem .se

G

enom att effektivt handla mat på nätet Att handla maten på nätet har blivit allt frigör vi tid som vi helt enkelt kan vanligare Allt fler ser fördelarna med att sitta hemma använda till annat. i lugn och ro och beställa sina varor istället för att – Att sitta hemma i soffan och klicka hem stressade springa runt i matbutiken efter jobbet. maten är praktiskt, smidigt och enkelt, konstate-

Ett vinnande koncept Genom att handla på MatHem spar ett hushåll i snitt fyra timmar i veckan vilket blir många timmar på ett år. – Vi får ofta höra att vi blivit livsnödvändiga och att vår verksamhet till och med räddat äktenskap. Det är jättekul att höra för vårt mål är just att på ett smidigt sätt förenkla vardagen. Flera kunder har minskat matkontot då köpen blir mer genomtänkta och välplanerade. Det går även att handla efter recept på hemsidan eller beställa hem färdiga matkassar där veckans måltider är planerade. Det finns olika kassar att välja bland som vegokassen, snabba matkassen med enkla recept eller kassen med rawfood, allt efter behov. I nätbutiken finns något för alla. Utbudet är stort med över 10 000 varor. – Kunderna handlar enkelt och smidigt och vi levererar matkassarna på utsatt tid efter önskemål. Stort ekologiskt utbud Kunderna efterfrågar ekologiska varor och det ekologiska utbudet utgör 25 procent av det totala sortimentet. – Ekologiskt liksom färsk frukt och grönt är viktigt för både kunderna och oss. Vi utvecklar och förbättrar ständigt konceptet och uppmuntrar gärna våra kunder att välja sunda och ekologiska alternativ. Det ska vara roligt och enkelt att handla bra mat och det är där vi på MatHem kommer in i bilden, avslutar Karolin Kull. ◊

No 17

63

rar Karolin Kull, som tillsammans med sin man grundade MatHem. Hon minns själv de hektiska småbarnsåren då hon hungrig handlade mat efter jobbet varje dag. – Det var stressigt och blev dessutom dyrt. När jag istället började storhandla glömde jag alltid något. Den första idén till MatHem föddes 2007/2008 och de första matordrarna kom 2009. Makarna Kull var pionjärer och före sin tid, tjänsten gick hem direkt och hushållen skaffade sig raskt nya vanor.

av OFE LIA VASQUEZ GRA AH- HA GELBÄ C K


foto H UG O CAM P O S 64

”Den största lyxen är att BESTÄMMA HUR MAN SJÄLV BOR" av B I R GI TTA STOLT

Med nordisk arkitektur förverkligar arkitektkontoret Glänta kundens husdrömmar till en byggd verklighet. "Att investera i sin hemmiljö ger hög avkastning, och att anlita en arkitekt kan till och med hjälpa dig att minska dina kostnader", säger grundaren Håkan Linder.

No 17


MAGASINET STUREBADET

En arkitekt har förmågan att se på problemen med nya ögon. Arkitekten för med sig kunskaper från många områden, till exempel arkitekturhistoria, byggteknik, material, hantverk och mycket annat. Arkitekten ser helheten.

Glänta ritar villor, bostäder och fritidshus till privatpersoner. Arkitekturstilen är nordisk, enkel, och sparsmakad. Men de värnar även om det storslagna, djärva och gnistrande. Håkan Linder arbetade tidigare för byråer som Landström Arkitekter, Koncept Stockholm, och Per Öberg Arkitekt innan han beslöt sig för att starta eget. Nu är han med och påverkar hela processen från ax till limpa.

65

Varför namnet Glänta? − Gläntas arkitektur har det nordiska som utgångspunkt, med en förankring i naturen och lokala material. Men det är en utgångspunkt, inte en begränsning - bra arkitektur är också nyskapande. Namnet Glänta kommer av att man i en glänta i skogen kan finna det högst lämpligt att bygga ett hus. Det är en plats med viss mystik, en plats som lockar. Men det kan också vara en dörr som står på glänt, man ser en ny möjlighet, en öppning, säger grundaren Håkan Linder.

"Gläntas arkitektur har det nordiska som utgångspunkt, med en förankring i naturen och lokala material. Men det är en utgångspunkt, inte en begränsning bra arkitektur är också nyskapande”

foto M ATS W N IL S S O N

D

römmer du om att bygga ditt eget hus? Eller kanske ett nytt fritidshus, eller en ombyggnad av lägenheten? Vad ska man då tänka på om man vill anlita en arkitekt? Och hur hittar man rätt arkitekt?

dålig uppfattning om hur det går till ute på byggarbetsplatsen. Arkitekter och byggare talar ofta två helt olika språk. Investera i sin hemmiljö Håkan nämner att kostnaderna i ett byggprojekt för arkitektens arvode landar på cirka tio till femton procent av totalkostnaden. Det ger hög avkastning per investerad krona. Arkitekten ser till att det blir som du vill ha det, och inte som någon annan bestämt. Om du vill utforma varje detalj efter dina specifika behov ser arkitekten till att det blir så. Om du vill bygga kostnadseffektivt kan arkitekten hjälpa dig med det också. Det finns egentligen ingen konflikt mellan de båda.

− Att få bestämma hur man själv vill bo, att kunna höja nivån på sitt boende, är väl den största lyxen, En privatperson kräver mer omsorg och personlig kontakt än en företagskund. Många arkitektbyråer är mindre bra på att ta hand om privatpersoner.

− Det fina med att anlita en bra arkitekt är att det alltid är du som bestämmer. Om du bara ska gå på restaurang en gång i livet, går du antagligen inte till McDonalds. Du gör nog grundliga efterforskningar för att se till att du får en så fullständig upplevelse som möjligt. Likadant är det med ditt boende. Vi spenderar en stor del av våra liv i hemmet. Om det känns bra där, blir hela livet bättre. ◊

Glänta arbetar efter kärnvärdena: Tydlighet, grundlighet och verklighet. − Vi är noggranna och tydliga med att redovisa vad våra arbetstimmar används till. Vi gör en grundlig research och ett grundligt ritningsarbete in i minsta detalj. Vi finns även med genom hela genomförandefasen. Många arkitekter har en ganska

No 17


Magiska

66

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

a v M A R I E WA L L I N

Y

our closet is a goldmine” framhåller Hélène Hernmarck, grundare och ägare av second hand accessoarbutiken stillinfashion.com och betonar samtidigt, att försäljning av lyxvaror på andrahandsmarknaden också är ett sätt att bidra till ett mer hållbart samhälle. Och hon fortsätter att berätta om tanken med Still in Fashion. ”Dyra märkesvaror från de ledande designhusen har ett gott andrahandsvärde och istället för att de ligger bortglömda i garderoben, kan exempelvis en Mulberryväska eller en Hermèsscarf få nytt liv hos en lycklig ägare. Säljaren får ett extra tillskott i kassan och köparen har möjlighet att förvärva en fin märkesvara till ett lägre pris än nypris. Alla blir vinnare; både säljare och köpare.”

Ett eget felköp och resten är historia… Starten och idén till Still in Fashion var ett par Louboutinpumps i svart lack med skyhöga klackar. Det var i Madrid efter en lunch som Hélène bestämde sig för att förvärva de vackra stiletterna, men väl hemma i Sverige blev det direkt uppenbart för henne att de passade bäst i den skokartong, som hon köpt dem i. Hon hittade dock ingen trovärdig plats att sälja skorna på och resten är historia, som det heter. ”Det är inte ovanligt att vi köper en väska eller ett par skor när vi är ute och reser, och väl hemma inser vi snabbt, att den gröna Célineväskan eller de 12 cm höga Valentinoklackarna inte riktigt passar in i vår lite mindre flärdfulla vardag. Då finns Still in Fashion.” Let someone else enjoy your pre-lived and loved accessories Så varför inte göra en djupdykning i garderoben i helgen och se vad du har för gömda skatter? Om du tar några bilder med mobilen och skickar till Still in Fashion tillsammans med lite information om varan, får du inom 48 timmar en uppskattning på vad accessoaren kan säljas för hos dem. Då bidrar du konkret till ett mer hållbart samhälle samtidigt som du kommer glädja någon annan. Med andra ord: Let someone else enjoy your pre-lived and loved accessories. ◊

No 17

Hur länge sedan var det du gjorde en riktig rensning av din garderob?

67

En exklusiv E-Boutique “Still in Fashion” är en exklusiv E-Boutique på nätet för accessoarer, som av olika anledningar inte används av nuvarande ägare. Människor byter livsstil och vårt behov för och användning av accessoarer varierar i takt med livets gång och ekonomi, från småbarnsåren, karriärbyten till pensionsåldern. De varumärken som omsätts mest på Stillinfashion. com är de stora modehusen som Bottega Veneta, Chanel, Céline, Gucci, Hermès, Mulberry, Prada och Valentino, för att nämna några. Stillinfashion.com är inte en öppen plattform som Blocket. Du lägger alltså inte själv upp din vara som du vill sälja. Stillinfashion.com sköter alla led och samtidigt garanterar de äktheten. ”Vi tar hand om hela processen från värdering, fotografering, marknadsföring till att varan, när den sålts, skickas till kund. Då sätter vi in pengar på säljarens konto”, berättar Hélène. Vanligaste frågan är hur de kan garantera äktheten och Hélène förklarar då hur noga företaget är med sina leverantörer. Med över 30 år i branschen, ett gediget intresse för designerväskor sedan mitten på 80-talet och med ett förflutet på Christie’s i London vet hon vad hon pratar om.

YOUR CLOSET is a GOLDMINE


68

f o t o M AT S W N I L S S O N

MAGASINET STUREBADET

M E D L E M S P ROF IL STUREBADET CITY

Andreas Vural Grunda re a v H a ppy P lugs

Vad är målet med din träning och hur ser dina träningsrutiner ut? – När jag är hemma i Sthlm kör jag morgonträning och satsar på intensiv löpträning vid 7-tiden, därefter gymmet med fokus på överkropp för att kunna bemästra vågorna på bästa sätt när jag väl får tillfälle att surfa. Jag springer i princip ett maratonlopp i huvudet varje dag, så för att orka långa arbetsdagar och 300 resdagar/år är det en nödvändighet för mig att vara både fysiskt och mentalt stark vilket min träning hjälper mig med. Sen jag började träna på Sturebadet har jag tappat 10 kg. Så det har uppenbarligen gett mig träningsmotivation, det i kombination med bättre matvanor, vilket kan vara en utmaning när man reser mycket. Nu blir fokus på att bygga mer muskler. Varför valde du just Sturebadet? – Enligt mig är det Sveriges överlägset bästa lokal och miljö för träning, det i tillägg att både kompisar och kollegor tränar här gör det till ett självklart val. Och inte att förglömma frukosten som en bra belöning efter träning.

Du vaknar upp i valfri främmande stad, hur ser din träning ut och drömperson att träna med ? – Då befinner jag mig i LA och börjar dagen med en 1,5 h morgonhike uppe på Hollywood Hills. Happy Plugs har haft designsamarbete med Jared Leto som bor där, så jag passar på att hika med honom för trevligt sällskap. Därefter tar vi en frukost på Soho House. Var är Happy plugs om 5 år? – Idag har vi 10 000 återförsäljare och om 5 år finns vi i över 100 länder (nuläget ca 70 länder). Vi ska ha fler varumärken och vi ska fortsätta utmana teknikbolagen genom att göra tekniken mjukare och sexigare. Vi kommer att utveckla funktionerna på vår senaste produkt Yevo (trådlösa inear-lurar) och fortsätta integrera lösningar på ett naturligt sätt. Så att produkterna exempelvis även kan användas till att mäta hjärtslag, stress och andra hälsofunktioner. På så sätt får du ta emot informationen i örat istället för att läsa dig till det. ◊

No 17


f o t o M AT S W N I L S S O N

MAGASINET STUREBADET

69

M ED L EM S P R OF IL ELITE MARINA TOWER

Annika Hammargren Arbeta r på fina nsbola g

Varför är träning viktigt för dig? – Jag har idrottat och tränat sedan barnsben så träning sker rätt naturligt och regelbundet i någon form. Jag vet nog inte hur det är att inte träna eller röra på sig. Dessutom har jag en dålig rygg som kräver regelbunden rörelse, muskelträning, kiropraktor och värme. Sportintresse har jag alltid haft och satt tidigt som åskådare på fotbollsläktaren i Råsunda. Mitt sportintresse grundades tidigt i livet och är något som jag fortfarande gillar att åskåda. Hur kommer det sig att du valde att träna på Marina Tower? – Jag var medföljande gäst när Marina Towers var nyöppnat och fastnade direkt för konceptet gym med efterföljande simning i den uppvärmda poolen kombinerat med ett härligt spa. Jag har haft kort på de stora kedjorna i princip hela mitt liv och att uppgradera sig till Marina Towers kändes som något jag borde ha gjort för länge sedan. De stora fördelarna är värmen och tempot och att det är lagom med gäster - inte att förglömma personalen som är så otroligt trevlig.

Tränar du för något särskilt? – Jag tränar för hälsans skull, för att återstoden av mitt liv också ska bli bra och naturligtvis för att det är roligt att träna. Och jag cyklar mycket förutom när det ligger snö på marken. Jag gillar och tror på vardagsmotion och tror att de flesta skulle må gott av att hitta sina tillfällen till mera rörelse i det dagliga livet. Bästa träningsminne eller anekdot om dig som inte många vet om? – Jag och en kompis var på en skidort i Alperna för en massa år sedan. Plötsligt såg vi Ingmar Stenmark i pisten och började smygåka efter honom. Vi ville kolla om han verkligen var så där duktig och om han hade kvar den där fantastiska skidkänslan. Och det hade han naturligtvis. Jag har dessutom ett kollegieblock nere i källaren där jag som barn loggade hans mellantider och sluttider, men som sagt vi var grymt imponerade trots att vi själva åkte skidor på daglig basis och arbetade i alperna. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

ÖPPNAR

I VÄSTERÅS

VID MÄLAREN

EN UNIK

SVERIGES ENDA

DESTINATION

ACTIONBAD

800 M2 STORT

SPA

55 MIN FRÅN STOCKHOLM

KONFERENS

70

20170801

VÄLKOMMEN TILL THE STEAM HOTEL - PREMIÄR 1 AUGUSTI 2017 BOKA NU PÅ STEAMHOTEL.SE OCH FÅ 20% RABATT The Steam Hotel Ångkraftsvägen 14 721 31 Västerås

No 17

steamhotel.se facebook.com/steamhotel @steamhotel


MAGASINET STUREBADET

En rofylld oas i hjärtat av Småland Vackert belägen vid Hokasjön ligger Hooks Herrgård Spa & Fitness inbäddat i grönskan. Här njuter gästerna av lugnet och stillheten i genuin herrgårdsmiljö. av O FELIA VA SQ U EZ GR A A H - H A GE L B Ä C K

E

Alltid något på gång Till vår- och sommarsäsongen öppnar man åter herrgårdens

golfbistro som totalrenoverats under vintern och fått en mysigare touch. – Vi har satsat på helt ny inredning samt nya matupplevelser och eldar mer än gärna i den öppna spisen för att öka på mysfaktorn. Det känns extra spännande att köra igång golfsäsongen och återöppna golfbanor och golfshop i slutet av mars, säger Hans Edberg, vd på Hooks Herrgård. Under vinterhalvåret har man även passat på att renovera de 15 rummen i den så kallade Sörlängan vilka också kommer att stå färdiga till våren. – Vi förbättrar ständigt verksamheten och har alltid något nytt projekt på gång. Inom ett år är det dags att påbörja renoveringen av köket och den stora matsalen. Det händer ständigt något nytt hos oss, men vi ser alltid till att behålla den varma, genuina och trivsamma atmosfären. ◊

No 17

71

tt par mil söder om Jönköping ligger Hooks Herrgård med anor från 1300-talet. Här har familjen Edberg välkomnat sina gäster sedan 1963. Herrgården ligger naturskönt alldeles invid vattnet och från restaurangen, sällskapsrummen och spaanläggningen är utsikten över det dramatiskt nattsvarta vattnet hänförande. Hit kommer med fördel den som behöver koppla av och hämta ny energi. Förutom sagolikt magisk natur njuter gästerna av god mat och dryck. I den rogivande spaanläggningen finns bland annat en 20 meter lång swimmingpool, varma och kalla källor, ett bastulandskap samt upplevelseduschar. Givetvis finns även en gedigen meny med härliga spabehandlingar.


72

MAGASINET STUREBADET

Delas

Pärlan i norra Rhônedalen av JA N HO LMST RÖ M

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Vi stod inför ett strategiskt beslut. Skulle vi öka volymen eller kvaliteten? Vi valde att öka kvaliteten och jag är övertygad om att det var rätt väg.” — Delas vinmakare Jacques Grange

L

ovorden haglar över vinerna från Delas. Såväl den annorlunda och peppriga Saint Esprit, som den eleganta Les Launes från CrozesHermitage. Les Launes fick nyligen omdömet Årets rödvin 2016, medan Mischa Billing från juryn i Sveriges Mästerkock utropade Côtes-duRhône Saint Esprit till sitt favoritvin i budgetklass.

Det här var en tid med både svårigheter och möjligheter. Järnvägen öppnade marknaden i Paris, samtidigt som mjöldagg och vinlöss gick hårt åt vingårdarna. Två av Delas söner, Henri och Florentin, gifte sig med två av Audiberts döttrar och när de tar över bolaget döps det om till Delas Frères. De utvecklade företaget genom att köpa vingårdar i såväl Chäteauneuf-du-Pape som Hermitage och fick då tillgång till prima druvor. När andra världskriget slutade hade firman en storhetstid. Deras viner var eftertraktade och såldes på fat i London, Bryssel, Amsterdam, Genève och från 1952 även i USA.

Och svenskarna håller med. Les Launes säljer bra och Saint Esprit, som är ganska ny på marknaden, fördubblade sin försäljning under 2016. Just Saint Esprit är ett spännande vin eftersom det är tvärtom mot alla andra. Medan det vanliga i Côtes-du-Rhône är att vinet bygger på druvan grenache, uppiffat med druvan syrah, så bygger Saint-Esprit på syrah, uppiffat med lite grenache. Det ger ett vin med mer pepprighet, intensitet och stadga, vilket många svenskar både upptäckt och uppskattat.

Michel Delas tog över styret för den numera välkända firman 1960 och när tillfälle gavs köpte han vingårdar. 1974 köpte han i såväl Côte-Rôtie som Condrieu. Ägan i Condrieu heter Clos Boucher och idag brukas den av hans svärson.

Precis som alla rhôneviner som bygger på syrahdruvan är det ett perfekt vin till alla typer av kött, men också till anrättade grönsaker och alldeles särskilt till svamp. Det är inte en slump att vinodlarna gärna serverar sina viner tillsammans med massor av tryffel.

Det här inleder den moderna eran av historien om Delas. Med hjälp av finansiellt stöd från Roederer investeras det i modern och mer hygienisk teknik i källarna. Fatkällaren byggs om helt och hållet och de gamla ståltankarna i jäskällaren ersätts med små, moderna tankar i betong. Sedan, år 1996, anställs Fabrice Rosset som VD.

Historien om Delas är i mångt och mycket densamma som hela Rhônedalens historia. Här har odlats vin sedan romartiden, men de moderna strukturerna började sätta sig på 1800-talet. Den moderna historien börjar först på slutet av 1900-talet och hos Delas i samband med att de anställde den unge ambitiöse vinmakaren och oenologen Jacques Grange. – Man kan säga att jag tog med mig Bourgognes vinkultur till Rhônedalen, samtidigt som förutsättningarna för att göra riktigt stora viner skapades hos Delas, säger den sympatiske vinmakaren, som tagit firmans viner till internationell berömdhet. Men det var en lång väg dit. Delas historia börjar med att Charles Auibert och Philippe Delas köper vinfirman Maison Junique i Tournon-sur-Rhône och döpte om den till Audibert & Delas.

En av hans första uppgifter är att hitta en bra vinmakare och till slut bestämmer han sig för Jacques Grange, som börjar i juni 1997, vilket redan gör Jacques gammal i gården. – Vi stod inför ett strategiskt beslut. Skulle vi öka volymen eller kvaliteten? Vi valde att öka kvaliteten och jag är övertygad om att det var rätt väg, säger Jacques. Det kan tyckas vara en uppenbar väg att gå när man har ägare från Champagne, men med allt fler vinodlare som buteljerar sina egna viner fanns det också svårigheter att hitta riktigt bra druvor till en större produktion. ‣

No 17

73

Efter svåra tider på 1970-talet köptes Delas av champagnehuset Deutz, som sedan i sin tur köpts av Roederer 1993. Roederer är dock en ägare som tror på att självständighet är en väg till framgång. Vineriet där Jacques Grange arbetar ligger kvar i Tournon-surRhône, men de administrativa funktionerna sköts från Deutz kontor i Ay i Champagne.

Kanske är det smaken av läckra svarta bär, lite örter, lite violer, lite lakrits och en lång intensiv smak som lockar.


MAGASINET STUREBADET

– När väl den tekniska källaren var färdig valde vi att fokusera på att bli riktigt bra på de led i tillverkningen som finns mellan jäsning och buteljering. Vi har fantastiska fatkällare och lagringstankar, som verkligen ger oss möjligheten att behålla renheten i den frukt vi en gång skördat.

Viner från Delas i

Sedan Jacques blivit nöjd med vineriet har fokus för Delas ansträngningar legat på själva vingårdarna, såväl deras egna som dem de köper druvor ifrån.

2800 Delas Les Launes Crozes-Hermitage (37,5 cl), 79 kr

Systembolagets fasta sortiment: 71832 Delas Saint-Esprit Côtes-du-Rhône, 99 kr 2800 Delas Les Launes Crozes-Hermitage, 155 kr

2274 Delas Chante-Perdrix Cornas, 319 kr

– Vi följer utvecklingen inom ekologisk odling noga och tar till oss det som passar oss, säger Jacques. Jacques Grange är född och uppvuxen i Bourgogne och det är också där han fått sin vinutbildning. Därifrån har han fått inpräntat att varje liten växtplats har sin egen karaktär, och han applicerar samma filosofi på vinerna i Rhône, särskilt på vinerna i norra Rhône, där man – liksom i Bourgogne – har en enda röd druva att göra vinerna på.

74

"Vi följer utvecklingen inom ekologisk odling noga och tar till oss det som passar oss" – Jag vill ju att vinerna ska vara rena och fruktiga och tydligt visa varifrån de kommer. Hur vinet från ett ställe ska bli bestäms varje år när vi smakar på druvorna. Därefter bestämmer vi när de ska skörda och vilka vingårdar som man kan blanda för att inte skada ursprunget. Att det sedan är syrah och inte pinot noir ändrar ju bara smakprofilen. Om Jacques själv får beskriva sin viner säger han: – Vi ser vinerna från en gastronomisk utgångspunkt. De ska kunna vara en del av en riktigt bra måltid, goda att dricka, hellre än att vara imponerande vid provningar eller tävlingar. Juvelen i Delas krona är förstås de 20 hektar man äger i Hermitage, men det finns andra imponerande ägor också, som 16 hektar i CrozesHermitage och ett par i St Joseph. I norra Rhône får de för det mesta druvorna från utvalda odlare. Dessa säljer varje år sina druvor till Delas och de vinifieras av Jacques Grange. Mellan Delas och odlarna finns sällan några kontrakt, utan de har snarare ett grundmurat förtroende för varandra och ett handslag. I södra Rhône är det vanligare att Delas köper färdiga viner utifrån Jacques önskemål. Som den älskare av syrahdruvan han är, bör man knappast förvåna sig över att hans Côtes-du-Rhône Saint Esprit har en hög andel av just syrah. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

Drömmen om ett stilrent stadsliv i levande kvarter ANMÄL INTRESSE PÅ VÅR HEMSIDA

75

LÄGENHETER • HAGATERRASSEN • HAGASTADEN Hagastaden blir en del av innerstan och knyter samman Stockholm med Solna. Ett boende i Hagastaden ger storstadspuls och karaktär men samtidigt tid för avkoppling i lugna omgivningar som Hagaparken där möjlighet finns till promenader, fika eller bruncher. Bostäderna är väldisponerade och de flesta med balkong eller terrass och självklart Svanenmärkta för miljön och din skull. Tillgängliga storlekar, aktuella priser samt visningstider för lägenheterna hittar du på: www.hagaterrassen.se. Inflyttning 2018/2019. Kontakta våra mäklare på Erik Olsson om du har frågor: Karin Axelsson: 08-555 513 68 eller karin.axelsson@erikolsson.se Per Östberg: 08-555 513 07 eller per.ostberg@erikolsson.se

Tillsammans förverkligar vi bostadsdrömmar • veidekkebostad.se No 17


MAGASINET STUREBADET

En skön

OAS i Stockholm

Kontrasten från storstadspulsen är stor när du kliver in på Källhagen eller vistas i den lummiga trädgården och inte längre hör bilarna. Naturen och närheten till vattnet skapar en unik oas i staden.

76

V

illa Källhagen på Djurgården, som både är hotell och restaurang, tar emot gäster året runt. De 36 hemtrevligt och snyggt inredda gästrummen har utsikt över den vackra omgivningen och passar perfekt för de som vill bo lugnt och mysigt nära city. Nytt för säsongen är att man rustat upp uteserveringen samt att man har anlagt två boulebanor. – Vi har renoverat uteserveringen och uppdaterat med ett helt nytt möblemang, den är nu mer estetiskt tilltalande, levande och gladare, säger Victor Olin, vd på Villa Källhagen. På Villa Källhagen vill man att gästerna ska känna sig avslappnade och har därför skapat en skön loungeaktig stämning i trädgården. Fler aktiviteter erbjuds sommartid vilket bidrar till ett aktivare umgänge för den som önskar. Förstärkning Nyligen har man välkomnat tillbaka Sergio Rodoni till Källhagen-familjen. Med värdefulla erfarenheter från bland annat Story Hotels och Stureplansgruppen är han ett efterlängtat tillskott. Han har fått i ansvar att fortsätta att utveckla restaurangen och se till att man lever upp till den höga kvalitet och standard som förknippas med Villa Källhagen.

Lägg till med båten Vill man ta sig till Villa Källhagen med egen båt så går det bra, med egen brygga på 40 meter så känns Källhagen nästan som en skärgårdskrog. – På sikt så kommer man även att kunna boka båtplatsen via en app innan man lägger till. Den välrenommerade restaurangen har en uppskattad sommarmeny som innehåller rätter gästerna känner igen, och kan sammanfattas klassiskt och modernt. Det finns givetvis också vegetariska alternativ för de som önskar. – Kom hit och njut av Djurgården och alla faciliteter på Källhagen. Bo över på hotellet eller kom förbi på en lunch, vi finns här och tar emot våra gäster med öppna armar och utlovar ett skönt avbrott i vardagen, avslutar Victor. ◊

"Kom hit och njut av Djurgården och alla faciliteter på Källhagen. Bo över på hotellet eller kom förbi på en lunch, vi finns här och tar emot våra gäster med öppna armar"

av OF E LIA VASQUE Z GRA A H- HA GELBÄ C K No 17


FORMSMEDJAN.SE

MAGASINET STUREBADET

Upplev historien på kero.se

KERO ÄR FAMILJEFÖRETAGET SOM NATURGARVAT OCH PRODUCERAT LÄDER I SATTAJÄRVI, SWEDISH LAPLAND, SEDAN 1929. PRODUKTERNA TILLVERKAS FÖR HAND I VÅRT SKOMAKERI. No 17 VÅR TRADITION OCH ERFARENHET GARANTERAR HÖG KVALITET. | KERO.SE

77

Med kärlek till råvaran & hantverket sedan 1929


MAAG GAASSIIN NEETT SSTTU URREEBBAAD DEETT M

78

– en älskad asiat

av MA R I E WA L L I N

R

estaurang Farang i Stockholm firade nyligen 4 år och vid ett sökande på ”Farang” i digitala medier fångar vi upp omdömen som ”Stans coolaste asiatiska restaurang.” ”En av Stockholms bästa asiater.” ”En Stockholmsfavorit.” Samstämmigt positiva alltså. Ja, att det unika asiatiska koncept som Kim Öhman tillsammans med Tomi Björck och Matti Wikberg tog till Stockholm i januari 2013 har visat sig framgångsrikt råder det inget tvivel om. Restaurangen är ofta fullbokad, baren har utvecklats till att bli en av Stockholms mest omtyckta och den relativt nystartade cateringservice har också hittat sin målgrupp. Allt skapas från grunden Vad är det då som är så unikt med Farang? Varför har just denna asiat fått ett så varmt mottagande? När vi frågar Kim Öhman, som driver Farang i Stockholm, betonar han att det unika med Farang är det genuina och det gedigna. Här görs allt från grunden.

– Det finns inga genvägar när det kommer till att skapa förstklassig mat. Och detaljerna gör helheten. Från valet av råvaror, till menyernas komposition, till hur tillagningen sker. Vi använder bara de finaste och fräschaste av grönsaker och örter och de mest kvalitativa kryddorna. Vi gör våra egna kryddblandningar och vi skapar våra currys från grunden. Det handlar om att använda de vassaste knivarna och att låta långkoken få ta den tid de behöver. Kim beskriver hantverket i matlagningen som sker på Farang med stor inlevelse - och med kärlek. Det märks att han är äkta i det här. Balanserad hetta Som restaurangen är designad har du som gäst också full insyn i köket, vilket gör att du från första parkett kan se det hantverk som Kim talar om – och samtidigt njuta av de dofter som sprider sig därifrån. Citrongräs, vårlök, ingefära, koriander, thaibasilika, lime-

Noo 1177 N


MAGASINET STUREBADET

79

blad, grön mango, grön papaya, mynta – ja, det är en del av de ingredienser som bygger och karakteriserar rätterna hos Farang. Chili också, såklart, men när det kommer till styrka och hetta i maten är det balanserad hetta som gäller. – Balanserad hetta för oss betyder att vi har anpassat det asiatiska köket för de skandinaviska smaklökarna”, säger Kim. ”Chilin finns där, men den får inte ta över.

de mest innovativa drinkarna, t.ex. Bucket 12, och speglar hantverket hos Farangs bartenders. Och Classics är vad det är. Drinkklassiker som ska respekteras. Och utöver alla cocktails finns även en gedigen vinlista och fler alkoholfria alternativ.

Farang – mer än en restaurang Förutom maten, som självklart står i fokus, är det fler och fler som också hittat till Farangs Bar. Här serveras cocktails utöver det vanliga och i samma hantverksanda som det som sker i restaurangens kök.

Att Farang numera även erbjuder en cateringservice var för Kim ett naturligt steg för att förlänga upplevelsen av Farang. Då skräddarsyr Farang menyn för det speciella tillfället och den egna personalen följer också alltid med som en del av servicen.

– Det är fräscht, det är innovativt och det är med stor omsorg som drinkarna skapas här.” säger Kim. Cocktaillistan har tre delar. Always, Only och Classics. Under Always finns Farangs signatur-cocktails, som t.ex. Ginger smash, som alltid finns på menyn. Only-delen innehåller

Ja, oavsett om du är ute efter en hel middagssittning, en kväll med cocktails, en kortare after work, eller för den delen en möjlighet att själv få bjuda på Asien, verkar Kim Öhman och hans 4-åring vara ett attraktivt val. Och allt tyder på att de är här för att stanna. ◊

No 17


80

MAGASINET STUREBADET

������� ����� �����-�������� ������������� �������, ���� Systembolagets art nr: ����� Pris: ��� kr (��� ml)

������� ����� �����-�������� �������� �������, ���� Systembolagets art nr: ����� Pris: ��� kr (��� ml)

������� ����� �����-�������� �������� �������, ���� Systembolagets art nr: ����� Pris: ��� kr (��� ml)

������� ����� �����-�������� ������� ��������, ���� Systembolagets privatimport Pris: ��� kr (��� ml)

������� ����� �����-�������� ������������� ������ss, ���� Systembolagets privatimport Pris: � ��� kr (��� ml)

Alkohol är beroen No 17


MAGASINET STUREBADET

ekologiskt & biodynamiskt framställt

Sybille Kuntz är en pionjär i Mosel som vågar gå sin egen väg mot en torrare och friskare stil. ”Try this: hard-driving, heady, biting, smells of paradise (that’s the Riesling thing).” Hugh Johnson, 2014

”Mid gold. Dense and winning with real muscle. Exciting! Great balance. Extraordinary extract. Smoke, no mirrors. Dense and long. Sleek and dramatic. Dry finish but with some richness beforehand. Long. Admirable.” Jancis Robinson

Sybille Kuntz Mosel-Riesling Riesling Orange, 2016 Systembolagets privatimport Pris: 326 kr (750 ml)

Vi tror på naturen | www.kvalitetsviner.se

ndeframkallande. No 17

81

”It’s an exotic wine all right, but the tropical fruit flavours of pineapple and mango are tempered by acidity and extract. A Riesling that lingers tantalizingly on the palate.” Tim Atkin, 2014


MAGASINET STUREBADET

Sätra Brunn q FÏR EN STUND ˬV V½LBEǠ NNˬNDE

Varva ned och få kraft i en genuin och vacker kurortsmiljö. Vi har ett fantastiskt kök, bubbelbad, sjukgymnastik, en stor varm bassäng, övernattning och spa. Vi erbjuder ett stort utbud för den som behöver tid för sig själv eller för dem som vill umgås vänner och familj.

82

Sätra Brunn, Sala • Tel. 0224-546 00 info@satrabrunn.se • satrabrunn.se

MARSTRAND Öppet året runt!

Boende, Guidningar, Fästningsspel Konferens & Festvåning i historisk miljö No 17

www.carlsten.se


s

MAGASINET STUREBADET

STRÖMMA

M

Krog & Kanalbar

Beläget vid Strömma Kanal bjuder Värmdökrogen Strömma Krog & Kanalbar på ett klassiskt utflyktsmål som lever upp extra mycket under sommaren. Drick ett gott glas rosé i solen på den mysiga uteserveringen medan du spejar ut över båtarna som passerar, eller en mysig middag framför brasan inomhus i matsalen om regnet ligger på.

Att ta sig till Strömma tar en halvtimme från stan. Gör en utflykt med buss, bil eller varför inte med båt på sommaren. ◊

No 17

83

ed kockar från några av Stockholms bästa krogar och säsongsanpassade råvaror från utvalda leverantörer satsar Strömma Krog & Kanalbar’s nya ägare extra hårt på maten. Trots den höjda ambitionsnivån är menyn fortfarande okonstlad och det stora fokuset är att servera Svenska klassiker efter originalrecepten. – Jag personligen gillar matlagning där huvudråvaran står i fokus. En riktigt bra entrecôte med en perfekt slagen bearnaise, tomatsallad på solmogna tomater med rödlök, sherryvinäger och en god extra virgin olivolja och till det pommes frites, det behöver inte vara svårare än så säger Pontus Isenstein, Krögare på Strömma Krog & Kanalbar. Mitt i kanalen ligger bryggan, där serveras både lunch och middag under soliga dagar och ljumna sommarkvällar. Under de svenska, regniga sommardagarna har krogen en skyddande glasveranda att dyka in i. Eller varför inte sitta inomhus framför brasan? Strömma är inte bara ett dragplåster för matens skull - hit hittar även soldyrkare för att ta någonting att dricka intill vattnet. Bortsett från en gedigen vinlista med en rad spännande alternativ satsas det även på rejält välkomponerade drinkar med fokus på klassiker till humana priser. Det vill säga om du inte föredrar en kall öl. Knackar hungern på så har bryggans bar även en full matmeny att kombinera drycken med. Självklart är hundar välkomna i hela restaurangen och barområdet. – För mig ska man självklart i skärgården kunna ta med sig sin bästa vän även på restaurangen, jag menar man vill ju inte lämna sitt barn i en varm bil eller båt, så varför skulle man vilja lämna sin hund? Säger Pontus Isenstein, Krögare på Strömma Krog & Kanalbar.


MAGASINET STUREBADET

84

2003 – 201

SPECIALISTER PÅ HÅRTRANSPLANTATIONER! ILTER CLINIC är den mest erfarna och världsledande FUE kliniken. Vi utför ett minimalt ingrepp med maximalt resultat tack vare vår unika FUE IM(Ilter Clinic) metod. Förutom förkortad läkningsprocess, ger denna metod även möjlighet till tätare placering vilket ger ett naturligare utseende. Vi arbetar ständigt med utveckling på att kunna leverera den senaste hårtransplantationstekniken på marknaden och därmed kunna uppnå bästa resultat. Vi arbetar globalt över hela världen, välkomna att besöka vår hemsida! www.ilterclinic.se

Ilter Clinic – ditt trygga val!

Ilter Clinic AB, Djursholmsvägen 14, 183 56 Täby, +46 (0)756 00 55, e-mail: info@ilterclinic.se, www.ilterclinic.se No 17


MAGASINET STUREBADET

85

VI REVOLUTIONER AR SKOBR ANSCHEN Med ett eget patent förenar vi ortopedisk innovation med italienskt hantverk och klassisk design. Vår teknik baseras på trettio års erfarenhet, en unik kunskapsbank med data från hundratusentals 3D-skannande fötter och världens mest stötdämpande material. Genom att bygga våra skor inifrån och ut, skapar vi skor som tar hand om dig utan att kompromissa med designen.

LE T US E M POWER YO U – LO O K GRE AT, FEEL GRE AT, D O GRE AT

STINAA.J, REGERINGSGATAN 44, BETA PASSAGEN, STOCKHOLM — WWW.STINAAJ.COM FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM: @STINAA. J No 17


MAGASINET STUREBADET

Så kom

86

STUREBADET År 1867 startade Carl Curman Malmtorgsbadet, en föregångare till Sturebadet, beläget bakom dagens galleria på Hamngatan. Badet var en framgång redan från starten. Det blev modernt att bada och det krävdes fler anläggningar. Redan efter 15 år kunde man börja planera en filial till Malmtorgsbadet i den nya stadsdelen Östermalm. För sitt nya bad valde Carl Curman ut en tomt vid Sturegatan, ett stenkast från Stureplan. Namnet var givet; Sturebadet. Där det förut legat trähus och täppor skulle det nu uppföras ett ståtligt torg med nya hus och palats. Carl Curman var trots sin vetenskapliga läggning mycket mån om det estetiska. Han såg estetiken som en del i skapandet av harmoni och därmed en viktig del för hälsan. Han for därför till Venedig för att välja ut en av de vackraste byggnaderna som förebild. Det blev renässanspalatset Ca’ Vendramin Calergi i Venedig som inspirerade till fasaden på Sturebadet. Vid invigningen år 1885 fanns det på Sturebadet 63 hytter och 43 badkar. Det hände, speciellt före en storhelg, att det serverades ett tusental karbad på en dag. Man erbjöd även så kallad borstning, en föregångare till dagens bodyscrub.

till världen

No 17


MAGASINET STUREBADET

A

D N E I

Z E P O L C A H

D E

O R A H

CRIANZA 2013

HISTORISK VINST!

Rioja

Vid 2016 års prestigefyllda “Top 100”, Wines From Spain Awards*, vann Bodega Classica och blev “Champion” i både kategorin Best Value Red och Best Value White med 2013 Hacienda Ha Crianza och López de Haro 2015 Hacienda López de Haro Blanco.

Ursprungligen var herrfrisörerna barberare och hade som uppdrag att, inom sitt skrå, i städerna sköta männens hår och skägg,

Champion Best Value Red!*

hygien genom badarverksamhet.

Pris

Ett turkiskt bad med massage kostade 1 kr och 75 öre. I tredje klassens bastu kunde man vissa dagar gå in för 25 öre. Vid sekelskiftet rådde nämligen samma klassindelning på Sturebadet som i samhället - första, andra respektive tredje klass, varje klass disponerade var sin våning. Det berättas att då badet besöktes av kung Oscar II övergavs bassängen snabbt och högaktningsfullt av övriga herrar. År 1902 invigdes simhallen, ritad av Sigge Comstedt. Inredningen i jugendstil, med fornnordiska och moriska drag, är utformad av arkitekt Hjalmar Molin.◊

89 kr

Nu i ännu fler butiker!

87

Det har aldrig hänt tidigare att samma vinhus fått båda utmärkelserna!

samt att i någon mån bidra till männens

3

Hacienda López de Haro Crianza 2013. Art nr 75696. Bodega Classica, Rioja Alta, Spanien. DOCa. 85% tempranillo, 10% graciano & 5% garnacha. Enbart egna druvor. Alkohol 13,5%. Volym 75 cl. Lagrat under 18 månader på ekfat.

No 17

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.


88

MAGASINET STUREBADET

No 17


SABELLA ROSSELLI N

MAGASINET STUREBADET

En berömd mors dotter som ville skapa framgång under eget namn är Isabella Rossellini. Och nog har hon lyckats - idag mitt uppe i livet som hyllad skådespelerska och modell. av A NNA ÖSTB E R G

Hennes mor skådespelerskan Ingrid Bergman sades gå dit hon ville och göra det hon ville. Exempelvis bar hon trots dåtidens pressade skönhetsideal aldrig smink. Isabella (född 1952) var ett av de tre barn Ingrid fick tillsammans med italienske filmregissören Roberto Rossellini. Under barnens uppväxt var båda föräldrarna upptagna av sina karriärer. När Isabella som elvaåring fick sjukdomen skolios släppte dock mamma Ingrid jobbet för att konstant finnas vid hennes sida under två års tid. Mamma Ingrid har definitivt varit en stor influens för Isabella trots stor frånvaro. Likheterna dem emellan är påfallande. De karaktäriseras båda av styrka och envishet. De älskar att spela roller och är samtidigt hyllade för att våga vara sig själva. FRAMGÅNGSRIK SKÅDIS Om man är dotter till två av de största namnen inom 1900-talets filmvärld, är det kanske föga förvånande att själv vilja gå i samma fotspår. Trots att Isabella sagt att skådespelandet aldrig känts som det kall, som det verkar ha varit för Ingrid, har hon kommit att bli en hyllad skådespelerska. På vita duken har vi sett henne i filmer som Blue Velvet (1986) och Vita nätter (1985). Karriären inleddes 1976 med en liten roll i mamma Ingrids film A Matter of Time. De kommande tre åren medverkade Isabella i flera europeiska teve-produktioner samt i en större roll i filmen The Meadow. Under 80-talets första halva fick dock skådespelandet stå tillbaka för modellkarriären. Senare fortsatte hon att göra både mindre och större roller. Förutom gästspel i kända tv-serier som Vänner och 30 Rock är det i en lite smalare filmgenre vi oftast sett henne. Bland annat samarbetade hon med ex-maken David Lynch i tidigare nämnda Blue Velvet. För sin roll i Crime of the Century (1996) fick hon en Golden Globe-nominering. Hon har även själv producerat film. Den egna dokumentären Green Porno handlade om olika djurs parningsbeteenden, där Isabella ansvarade för manus, rekvisita och regi. Dokumentären fick under första säsongen 2008 över fyra miljoner visningar på Youtube. ‣

89

No 17

I

sabella Rossellini har en lång och varierande karriär att se tillbaka på. För bara drygt tjugo år sedan var hon den högst betalda modellen i världen. Och vid 63 års ålder blev hon åter ansikte för välkända kosmetikamärket Lancôme.


MAGASINET STUREBADET

BANBRYTANDE MODELL Som 28-åring äntrade Isabella Rossellini modellscenen - en sen debut som blev en direkt succé. Vid slutet av 80-talet hade hon blivit ansiktet för kosmetikaföretaget Lancôme och arbetade tillsammans med företaget i fjorton år. Hennes yttre blev ikoniskt. Under tidigt 90-tal var hon den högst betalda modellen i världen efter att ha säkrat ett kontrakt på två miljoner dollar per år.

90

När Isabella var runt 40 år skedde en förändring, då hon började bli bortprioriterad för nya, yngre modeller. I och med åldrandet var hennes plats inte lika självklar som förr. Därför fick hon börja kämpa för att övertyga Lancôme om att ett ungt yttre inte är allt och att marknaden inte bara består av tjejer i 20-årsåldern, utan även av kvinnor som kommit längre i sitt åldrande - precis som hon själv. Dessa kvinnor behöver också någon att spegla sig i när det gäller kosmetikaprodukter. Men på Lancôme var det svårt att övertyga. Tiden var ännu inte mogen för den typen av åsikter. Vid 44 års ålder (1996) fick Isabella lämna sitt modellarbete med motiveringen att hon blivit för gammal för att representera märket. Modelluppdraget hade förstås lärt henne en hel del om makeup. Så hon gick sin egen väg – och började fila på sitt eget kosmetikamärke Manifesto. Det tog fyra år, och vid slutet av 90-talet kom den då revolutionerande makeup-linjen i hennes namn. Vid skapandet hade hon tänkt på de brister som fanns med makeup hon tidigare bar. Produkter var exempelvis ofta svåra att på ett praktiskt sätt bära med sig i fickan. Nu skapades smarta, praktiska förpackningar med flerfunktionellt smink – ett läppstift var framtaget för att även kunna användas som ögonskugga eller blush-puder. Det nya märket vände sig också till en bred skara människor i alla hudfärger och för alla i vuxen ålder. Isabella hade gjort sig framgångar i modellvärlden men valde senare att låta den karriären gå i andra hand för skådespeleriet. Sedan hon lämnade Lancôme 1996 har hon fått pryda omslaget till magasin som Marie Claire, Harper’s Bazaar, Elle

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Många tror kanske att en dotter till en av våra största filmstjärnor är dömd att bli en blek kopia. Men Isabella Rossellini har överraskat och gått sin egen väg flera gånger om."

Några prisex: Mockapälsar (21 900:-) Minkdelspälsar (29 500:-) Gotlandsfårskinnpälsar (24 900:-) Toscanalammpälsar (23 900:-) Pälsfodrade kappor Några prisex: (18 900:-) Kalganlammpälsar Mockapälsar (21 900:-)

Nu13 900:-

8 850:Nu17 400:Nu16 700:Nu18 900:Nu 5 900:Nu 13 900:Nu

91

och Vanity Fair. 2016 blev hon tillfrågad av Lancôme att återvända som modell, något hon tackade ja till med glädje. Tiderna hade förändrats.

SALE

(29 500:-) Nu 8 850:Minkdelspälsar Några prisex: 900:Mockapälsar (21 900:-) (24 900:-)Nu13Nu 17 400:Gotlandsfårskinnpälsar Nu 8 850:Minkdelspälsar (29 500:-) (23 900:-) Nu17Nu 16 700:Toscanalammpälsar Det här är bara ett urval sortiment Gotlandsfårskinnpälsar (24 900:-) av vårt 400:900:-)900:-) Nu16Nu 700:Toscanalammpälsar 13 200:Pälsfodrade kappor(23(18 Pälsfodrade kappor (18 900:-) Nu18 900:Kalganlammpälsar Nu 5Nu 900:-5 900:- kylhus. Kalganlammpälsar Kylförvara din päls hos oss, i toppmodernt

Många tror kanske att en dotter till en av våra största filmstjärnor är dömd att bli en blek kopia. Men Isabella Rossellini har överraskat och gått sin egen väg flera gånger om. Med bred repertoar och originalitet har hon blivit en stjärna på egen hand. I och med återkomsten till Lancôme, där hennes karriär inom den branschen en gång tog fart på riktigt, kan man tänka sig att en cirkel är sluten. Men det innebär ingalunda slutet för Isabella! Hon visar med bestämdhet att man oavsett ålder har en plats, och att den är värd att kämpa för. Man kan säga att hon fått revansch i stort och smått; för kvinnor som förtjänar att representeras, men också för sig själv och sin egen karriär. Isabella är en kvinnlig förebild, precis som mamma, fast lite annorlunda. ◊

Även omarbetningar, måttbeställningar, DettaDet ärhär bara ett urval avvårt vårt sortiment ändringar är bara ett urval av sortiment ochKylförvara reparationer i egenkylhus. ateljé. din pälsi hos oss, i toppmodernt kylhus. Även ändringar, Kylförvara din päls hos oss, toppmodernt Även omarbetningar, måttbeställningar, ändringar

omarbetningar, måttbeställningar reparationer i egen ateljé. och reparationer i och egen ateljé.

DROTTNINGGATANS PÄLS DROTTNINGGATANS PÄLS Drottninggatan 104, tel.08-20 69 04 • Vard. 10-18, lörd. 10-15

Drottninggatan 104, tel.08-20 69 04 • vard.10-18, lörd.10-15 Drottninggatan 104, tel.08-20 69 04 • Vard. 10-18, lörd. 10-15

No 17


92

MAGASINET STUREBADET

No 17


foto M ATS W N IL S S O N

MAGASINET STUREBADET

Från fil.kand till JOURNALIST, SOMMELIER och VINIMPORTÖR

D

– Det var efter journalisthögskolan och resan till Italien, som jag kom att inrikta mig på att skriva om viner och även hjälpa till att välja ut viner i olika paneler. Fokus låg på den sensoriska delen (doft och smak) och att lära mig så mycket som möjligt om världens druvor och vindistrikt. Jag utbildade mig till sommelier. Efter ett par år breddades även intresset till den kommersiella delen av vinhandel och vinimport. Sedan ägnade jag ett femtontal år hos tre olika vinimportörer som PR- ansvarig och produktchef, bl.a. hos det globala vin- och spritföretaget Pernod Ricard. I takt med att yrkesrollen intensifierades blev det mer och mer fokus på att sälja stora volymer av enklare vin, ofta i bag in box. Jag kom längre bort från kvalitetsvin, gårdarna och människorna som arbetar med traditionella och kvalitativa viner. Det var dags att gå vidare… Med en stark idé och tro på vad hon ville göra sade hon upp sig för att starta företaget Intermondi 2011. Ordet kommer från latinets ”Inter mundos” som betyder olika världar och ska belysa att de viner hon arbetar med är de bästa vinerna från olika delar av världen.På bara ett par år har Intermondi etablerat sig starkt på den svenska vinmarknaden som en importör av kvalitetsviner. Nya viner har hittat till hyllan på Systembolaget tack vare Gabriellas förmåga att hitta prisvärda kvalitetsviner.

93

et var under en resa till Italien för snart 20 år sedan som Gabriella Hegelund fick bekräftat att hon har en utsökt näsa och en lika utsökt smak för vin. Hennes italienska väninna hade bjudit ner henne till Italien för att introducera Gabriella för regionens viner. Detta kom att bli en avgörande upplevelse för Gabriellas fortsatta karriär. Så vad är unikt med Intermondi? – Vi har från början enbart satsat på prisvärda kvalitetsviner. Det ska vara viner som är framtagna i samklang med naturen. Vinerna är ekologiska och ofta biodynamiskt framställda. Volymerna är därför ofta begränsade. Det är viktigt för mig att jag kan gå i godo för de viner jag introducerar på den svenska marknaden. Mina kvalitetskrav avseende vin är höga för att jag överhuvudtaget skall introducera dem för den svenska konsumenten. Ni har ju redan blivit nominerade till ett förnämt pris. Berätta ! – Vi blev nominerade i kategorin ”Årets importör” bland 800 importörer. Medaljskörden, för vinerna, har sedan starten inte heller låtit vänta på sig. Flera viner har vunnit Vinordic Wine Challenge och fått ”Best Value” i svenska tävlingar. Hennes passion och kunskap väcker min nyfikenhet och det ska bli spännande att följa hur hennes bolag och sortiment kommer utvecklas ännu mer över tid med en så bra start som de redan haft. ◊

För att läsa mer om Intermondi gå till intermondi.se. Skriv upp dig för att få deras medlemsbrev för att få ta del av inbjudningar till vinprovningar etc.

No 17


MAGASINET STUREBADET

NBE NBE ärär succémetoden succémetoden förför hudföryngring hudföryngring som som omedelbart omedelbart gerger synliga synliga effekter effekter och och enen långsiktig långsiktig förbättring förbättring avav hudens hudens struktur. struktur. Tack Tack vare vare den den avancerade avancerade anti-age anti-age teknologin teknologin och och dede cellcellidentiska identiska serumen serumen uppkommer uppkommer synliga synliga resultat resultat redan redan från från den den första första behandlingen. behandlingen. NBE NBE ärär enen säker säker metod metod med med vetenskapligt vetenskapligt bevisade bevisade effekter. effekter. Tillsammans Tillsammans med med dede specialutvecklade specialutvecklade serumen serumen från från Nannic Nannic kan kan varje varje behandling behandling anpassas anpassas individuellt individuellt förför varje varje hudtyp hudtyp önskat önskat resultat. resultat. och och

- Rynkor - Rynkor

- Påsar - Påsar under under ögonen ögonen

- Linjer - Linjer

- Mörka - Mörka ringar ringar under under ögonen ögonen

- Akne - Akne

- Slapp - Slapp hud hud

- Ärr - Ärr

- Överflödigt - Överflödigt fettfett

- Ytliga - Ytliga kärl kärl

- Celluliter - Celluliter - Bristningar - Bristningar

- Dubbelhaka - Dubbelhaka

- Muskelvärk - Muskelvärk

94

- Oren - Oren hud hud

- Pigmentfläckar - Pigmentfläckar

- Stela - Stela muskler muskler

- Förstorade - Förstorade porer porer

- Stress - Stress

- Tunga - Tunga ögonlock ögonlock

- Lymfdränage - Lymfdränage

Nannic Nannic är är ett ett professionellt professionellt hudvårdsmärke hudvårdsmärke som som distribueras distribueras i över i över 3838 länder länder ochoch påpå den den svenska svenska marknaden marknaden finns finns cirka cirka 330 330 återförsäljare. återförsäljare. Den Den bioaktiva bioaktiva hudvården hudvården gerger maximalt maximalt med med näring näring till till cellerna. cellerna. Samtliga Samtliga produkter produkter harhar medicinskt medicinskt bevisade bevisade aktiva aktiva ingredienser ingredienser ochoch är är dermatologiskt dermatologiskt testade. testade. Nannic Nannic ochoch NBE-behandlingarna NBE-behandlingarna erbjuds erbjuds viavia SHRSHRauktoriserade auktoriserade hudterapeuter hudterapeuter ochoch diplomerade diplomerade massörer. massörer. Hitta Hitta dindin närmaste närmaste Nannicsalong Nannicsalong påpå www.nanic.se www.nanic.se No 17


modernt elegant bestående MAGASINET STUREBADET

95

Etabl. 1975 No 17

REGERINGSGATAN 54 STOCKHOLM 08-20 30 23 WWW.BERGGRENSJUVELER.SE


MAGASINET STUREBADET

Lundqvist & Lindqvist hälsar dig välkommen hem! a v M A R I E WA L L I N

L

undqvist & Lindqvist är det Stockholmsbaserade konferens- och mötesföretaget med 20 år i branschen. Med en övertygelse om att Livet är skönare i City och om att det personliga och genuina vinner över det formella och strikta driver företaget sin verksamhet. Sedan en tid har mötesveteranerna Lundqvist & Lindqvist också utökat sin verksamhet genom Klubben - en exklusiv medlemsklubb för den som önskar att sätta extra guldkant på sin arbetsvardag.

Sedan 2010 finns Lundqvist & Lindqvist och deras mötesverksamhet inte bara på Klara Strand i Stockholm utan också här, precis invid Kungsträdgården, i det som en gång var huvudkontor och nav för tändstickskungen Ivar Kreuger och Kreugerkoncernen. Uttrycket historiens vingslag kan låta klichéartat och abstrakt men i takt med att Marie och Sanna visar oss runt i den mötesverksamhet som Lundqvist & Lindqvist byggt upp och bedriver här, känns det mytomspunna palatsets magi och energi.

96

Vi möter Sanna Gernandt och Marie Elmlund för ett samtal om Lundqvist & Lindqvist och om Klubben – och om Ivar Kreuger. Lundqvist & Lindqvists ena adress är nämligen en av Stockholms mest klassiska affärsadresser; Västra Trädgårdsgatan 15 - mer känt som Tändstickspalatset. Att befinna sig i detta palats utan att tala om dess tidigare ägare och innehavare är omöjligt. 20 år med möten i Stockholms City Att lämna trafiken och känslan av stress på Hamngatan till förmån för den lugna Västra Trädgårdsgatan är en sak. Men att därefter gå in mellan de höga granitkolonnerna i Tändstickspalatset och mötas av dess innergård - med Carl Milles fontän Diana porlandes i mitten – det är något helt annat.

Matsalen, Klara Strand

No 17


MAGASINET STUREBADET

Klubben, Tändstickspalatset

"Sen i höstas kan vi även erbjuda medlemskapet Out of Town. Vi riktar oss till internationella gäster men även företagare och entreprenörer som behöver en extra mötesplats – för livet är skönare i city." 97

”Känslan vi vill förmedla är att du som gäst, när du lämnat mötet hos oss, vill komma tillbaka. Oavsett om ditt möte skett i ett av våra mindre rum eller om du varit med som deltagare i någon av våra fina hörsalar”, berättar Sanna. Alla Lundqvist & Lindqvists tjugofem mötesrum med plats för mellan 4 och 150 deltagare finns, och har alltid funnits, i hjärtat av Stockholm och med gångavstånd från de centrala delarna och de viktiga knutpunkterna. ”Oavsett om mötet sker på Klara Strand eller i Tändstickspalatset är det Lundqvist & Lindqvist du träffar med vår personliga och genuina anda”, säger Sanna. Klubben – medlemsklubben med diskretion som ledord 2015 startade Lundqvist & Lindqvist Klubben i Tändstickspalatset. Visionen var att skapa en exklusiv och diskret arbetsplats för människor från olika branscher. Inspirationen hämtades bland annat från det framgångsrika klubbkonceptet Soho House, en internationell medlemsklubb med lokaler i olika världsmetropoler. Marie Elmlund berättar mer om medlemskapet: ”Ett medlemskap i Klubben är tänkt att göra arbetslivet enklare, bättre och härligare. Medlemmarna erbjuds att sitta och arbeta vid någon av de öppna kontorsplatserna och man har tillgång till fina mötesrum. För att inte tala

om det trivsamma köket där det bjuds på frukost varje morgon och serveras lunch varje dag. Våra medlemmar har tillgång till gym med personlig tränare och andra genomtänkta detaljer såsom läsglasögon i alla styrkor om de glömts hemma. Från 8 000 kronor i månaden har man tillgång till allt detta”, säger Marie. Klubbens lokaler är inhysta på Tändstickspalatsets andra våning där bland annat Ivar Kreugers arbetsrum och det anrika Styrelserummet finns. Att sitta vid det vackert svängda styrelsebordet, blicka upp mot Isaac Grünewalds målning Morgonrodnad och förbereda sitt möte – ja så kan alltså en del av en vanlig arbetsdag se ut för medlemmarna i Klubben. När vi får förmånen att besöka Klubben slås vi ändå av att, trots den professionella integritet och diskretion som råder mellan medlemmarna och deras gäster, är känslan och tonen här inte alls formell. Snarare tvärtom. Det verkar onekligen som att Lundqvist och Lindqvists anda nått även hit. ”Sen i höstas kan vi även erbjuda medlemskapet Out of Town. Vi riktar oss till internationella gäster men även företagare och entreprenörer som behöver en extra mötesplats – för livet är skönare i City,” avslutar Marie Elmlund. ◊ Kom förbi oss eller hör av dig till sanna@lundqvist-lindqvist.se eller marie@lundqvist-lindqvist.se www.lundqvistlindqvist.se / www.tandstickspalatset.se

No 17


98

MAGASINET STUREBADET

SIBYLLEGATAN 49 | 114 42 STOCKHOLM | TEL 08 663 92 44 INFO@STJERNSWARD.SE | WWW.STJERNSWARD.SE No 17


MAGASINET STUREBADET

Att vandra är toppen. Att bo där är ännu bättre.

99

På toppen av Förberget ligger Copperhill Mountain Lodge. Med fantastisk utsikt och vandringsleder direkt utanför dörren har fjällvandring aldrig varit skönare. Åres vackra dalgång och dess omnejd erbjuder fantastiska halvdagsoch heldagsturer. Eller så väljer du att åka kabinen uppför Åreskutan och vandrar ner. Vad än din dag på fjället har erbjudit dig väntar avkoppling, prisbelönt SPA och gastronomiska upplevelser på hotellet. Välkommen!

I paketet ingår:

• • • •

Boende i del av dubbelrum Frukostbuffé Tvårätters pensionsmeny Elmis Spa Kit till Sturebadets gäster

1030

fr:

SEK /PERS/NATT

Använd kampanjkoden STUREBADET vid bokning på www.copperhill.se och få Spa Kit från Elemis kostnadsfritt (värde 1450 SEK/person). Erbjudandet har begränsat antal rum och kan ej kombineras med andra erbjudanden.

COPPERHILL MOUNTAIN LODGE | ÅRE BJÖRNEN | 83013 N o 1 7 ÅRE | TELEFON 0647-143 00 | INFO@COPPERHILL.SE


MAGASINET STUREBADET

MöjaVärdshus

100

– en okänd pärla i Stockholms skärgård

“Det finns ett härligt liv här, bara en timme från fastlandet. Det är väldigt roligt att få presentera värdshuset och denna fantastiska ö. Hit är alla välkomna – när som helst på året”, säger Per Kristiansson som äger och driver Möja värdshus. a v V I R G I N I A Å S L U N D

A

llt från konferensgäster och kursdeltagare till svensexor och bröllopsgäster besöker Möja värdshus. Det är ett tvärsnitt av människor med den gemensamma nämnaren att de vill slappna av och äta riktigt gott. “Olika typer av människor har ju olika behov, och vi vet inte alltid vad de vill ha. Så vi gör helt enkelt det vi är bra på – tar hand om våra gäster och serverar dem vällagad husmanskost.” Krögarparet Per och Elisabeth Kristiansson, som bor på ön, tog över Möja värdshus hösten 2016. I början var det bara restaurangen som var öppen på helger. Men tillsammans med andra aktörer på ön kunde de hålla värdshuset levande hela veckan för öborna och för andra besökare. “Möja har cirka 250 invånare och är ett fungerande samhälle, till skillnad från många andra öar i Stockholms skärgård. Men för besökare har ön egentligen inte så mycket att erbjuda. De får se en ganska öde ö.”

No 17


MAGASINET STUREBADET

“Det är otroligt roligt att driva Möjas värdshus och följa denna fascinerande resa som är en del av Möjas rykte.”

Det var just tanken att kunna erbjuda något extra för besökare, som inspirerade Per och Elisabeth att satsa på värdshuset. De var övertygade om att om de även erbjöd bra övernattningsmöjligheter så skulle folk stanna över. Sovrummen renoverades och idag finns elva rum på värdshuset – där alla har en historia att berätta. Tillsammans med Möjas tysta, mörka och ofta stjärnklara nätter är förutsättningarna utmärkta för en god natts sömn. “Det är inte riktigt lönsamt att bara driva en restaurang, utan hela konceptet behövs. Ska man försörja sig på det, måste man erbjuda något mer.” Även om paret har erfarenhet av att driva en krog i stan så är det något helt annat att driva en krog på en ö i skärgården. Trots skeptiska kommentarer om dessa väntade svårigheter, valde Per och Elisabeth att se möjligheterna istället. Och det visade sig gå riktigt bra. Nyckeln till framgång är bra samarbeten. Paret samarbetar inte bara med de andra aktörerna på ön, utan även utanför. I och med att de ville ha öppet även under veckorna krävdes fler kockar, som det är en enorm brist på. Dessutom konkurrerar de med krogarna i stan. På vinst och förlust ringde då Per till Arbetsförmedlingen. Det visade sig att det finns ett utvecklat samarbete mellan EU-länder gällande arbetskraft inom branschen. Idag har därför köket kockar från Italien och Spanien, som hjälpt till att inspirera menyn, men även att förmedla kontakter till restaurangskolor i Europa som skickar sina elever till Möja värdshus.

101

Menyn består av vällagad husmanskost och har också ett varierat utbud av öl och vin. Under sommarsäsongen bjuds det även på en och annan jazzkonsert. Från och med våren 2017 kommer bageriet att stå färdigrenoverat och bagarna kommer att baka bröd sju dagar i veckan. “Det är otroligt roligt att driva Möjas värdshus och följa denna fascinerande resa som är en del av Möjas rykte.” ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

Välkommen hem till

Körunda Körunda Hotell & Konferens är en helhetsupplevelse för både kropp och själ. Här finns det plats för möten, fester, tuff träning med Paolo Roberto och ren och skär stillhet. I närheten av Stockholms innerstad men ändå ute i den idylliska naturen hittar du ett modernt konferenshotell med en hemkänsla som inte går av för hackor. a v A N N A Ö S T B E R G

102

D

et finns många ställen att välja mellan för golfspel och möten men Körunda är ett konferenshotell som har en unik känsla som du inte hittar någon annanstans. I den sörmländska idyllen befinner du dig i en miljö som andas lugn och ro men samtidigt är du hela tiden nära en aktivitet. En golfrunda på 27-hålsbanan, boule och fiske är lika självklara val som en stund i relaxavdelningen eller på yogamattan. På Körunda behöver du inte välja. Här finns allt du behöver för att ditt besök ska bli spännande, utmanande och fyllt av skratt och minnesrika matupplevelser. En naturupplevelse nära Stockholm En bilresa på 35 minuter tar dig från bruset i Stockholm city till Ösmo och Körundas moderna anläggning i herrgårdsstil. På plats omsluts du av en varm och genuin känsla och det märks på en gång att här vill man göra din upplevelse oförglömlig. Körunda drivs sedan 2007 av Lotta Wahlstedt som låter sin filosofi om detaljer och personlighet genomsyra hela verksamheten. – Det ska inte vara krångligt att besöka Körunda. Eftersom vi är ett modernt hotell med allt samlat i ett och samma hus ligger våra konferenslokaler, relaxavdelning, hotellrum och restaurang inte mer än minuten bort från varandra. Vi vet att våra gäster uppskattar denna enkelhet väldigt mycket. Hotellrummen är vackert dekorerade i färger som grönt, rött och turkosa för att mana fram känslor som stillhet och kreativitet. Våra konferenslokaler är uppdaterade med den senaste digitala tekniken som du behöver för att hålla effektiva möten, berättar Lotta Wahlstedt för Magasinet Sturebadet. Men det får inte bara bli all work and no play och på Körunda finns det ingen risk för det. Lotta Wahlstedt rekommenderar dig att ta välbehövliga pauser under konferensdagarna. Och varför inte när det finns så många utmaningar att ta sig an?

No 17


MAGASINET STUREBADET

– Här på Körunda kan våra gäster välja bland flera spännande och utvecklande företagsaktiviteter som segwayskytte och kajakpolo. Våra fartfyllda teambuildingaktiviteter Code Break och Actiontipspromenad är mycket efterfrågade, fortsätter Lotta Wahlstedt. Träna med Paolo Roberto Efter att Tv-personligheten och boxaren Paolo Roberto kom in som delägare i Körunda har träningsmöjligheterna nått helt nya nivåer. Att se gäster som går runt svettiga och trötta efter ett utmanande träningspass är inte en ovanlighet på konferenshotellet. Det går också bra att träna på egen hand och ett utegym inbjuder till att förbättra styrkan i kroppen. Din uthållighet får sig en match på den 9 kilometer långa motionsspåret som slingrar sig runt sjön Muskan. Eller varför inte göra mjuka yogaövningar nere vid vattnet på det nybyggda trädäcket? Eller bada i jacuzzin och ta en kall öl i den vedeldade bastuflotten? Och ibland vill man bara rätt och slätt doppa tårna i vattnet och låta sig svepas med i en känsla av stillhet.

103

En ljuvlig plats för livets alla fester Körunda må vara ett hotell som arrangerar framgångsrika konferenser men här vet man att livet består av mycket mer än så. De rymliga lokalerna och restaurangköket passar alldeles utmärkt för festernas fest, bröllopet. Du kan välja mellan bröllopspaketen Lyx och Deluxe för att få en komplett festupplevelse. Blixtbröllopen som Körunda arrangerar passar brudpar som vill gifta sig på en gång och som vill undvika ett helt år av bröllopsplanering. Men oavsett vad du kommer till Körunda för att uppleva kommer du inte att åka hem besviken. ◊

"...varför inte göra mjuka yogaövningar nere vid vattnet på det nybyggda trädäcket? Eller bada i jacuzzin och ta en kall öl i den vedeldade bastuflotten?"

Läs mer om Körunda Hotell & Konferens på www.korunda.se

No 17


104

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

N Y T T H OTE L L I U P P S A L A

Varmt välkommen!

E L I T E . S E | N0 71 77 1 - 7 8 8 7 8 9 o

105

Elite Hotels kommer äntligen till Uppsala med ett helt nytt hotell i bästa läge vid stationen. Elite Hotel Academia ligger i det gamla posthuset och erbjuder 198 rum, konferenslokaler för uppemot 160 personer samt rymligt gym med relax. Högst upp på elfte våningen finns restaurang Miss Voon som erbjuder asiatiska smaker och skybar med unik utsikt över staden.


MAGASINET STUREBADET

106

av ÅSA ÖS TE R LUND

MILLE NOTTI

En dröm av högsta kvalitet Mille Notti, som betyder Tusen nätter på italienska, är det svenska familjeföretaget med stort engagemang och hjärta. Trots den starka svenska anknytningen inspireras företaget av italienarnas förmåga att njuta av det goda i livet. Till det adderas svensk ordning och reda, hårt arbete och en alltid lika noggrann kontroll av de material som används.

P

eder Wehtje startade tillsammans med sin dotter Pia Wehtje von Kantzow Mille Notti 1991 då de första dunprodukterna levererades. Sedan dess har mycket hänt. Företaget har expanderat och erbjuder idag ett brett sortiment av sovrums- och badrumsprodukter av högsta kvalitet i exklusiv och tidlös design. Produkterna finns 26 år senare, i ett flertal butiker runtom i Europa samt via onlineförsäljning. Pia ansvarar idag tillsammans med systern Catherine Wehtje Hustad för design och produktutveckling. Brodern William Wehtje är VD och såväl pappa Peder, som den yngsta brodern Peder, är även delaktiga i företaget med bland annat kvalitetssäkring.

Företagets fokus ligger på hög kvalitet och etisk tillverkning. Familjen tummar inte på tillverkningsprocessen eller på materialvalen. Förutom att vara utnämnda till Kungliga hovleverantörer är Mille Nottis dunprodukter även rekommenderade av Astma- och Allergiförbundet. Dessutom är produkterna certifierade enligt IDFL, som garanterar att dunet inte plockas från levande fåglar och att det inte förekommit tvångsmatning vid uppfödningen, samt Oeko-T.ex., vilket innebär att produkterna inte innehåller farliga ämnen och substanser. I stort sett all produktion sker i Europa för att kunna säkerställa att produkterna är etiskt tillverkade, vilket utöver att hålla högsta kvalitet, är drivkraften för familjen.

No 17


MAGASINET STUREBADET

I samband med att vårens kollektion lanseras kan Mille Notti även presentera Oceano, en design i 100% ekologisk bomull, som även är certifierad enligt GOTS (Global Organic Textile Standard) en standard, som säkerställer textiliers ekologiska status och innefattar sociala krav genom hela leverantörskedjan. Catherine och Pia, som ansvarar för designen och produktutvecklingen, har till vårens kollektion inspirerats av den skandinaviska naturen. Mönstren påminner om havet och stenarna på stranden. Designen är tidlös och diskret och med en färgskala som sträcker sig från klippornas granitgrå färg, himlens blå nyanser till strandens sobra toner. Vår- och sommarkollektionen består dessutom av sängkläder i svalare material. Stentvättad percale, en finkammad bomull, är perfekt för varma sommarnätter. – På Mille Notti jobbar vi ständigt med att förbättra vår produktion och strävar alltid efter att utveckla och leverera såväl hög kvalitet som material med exklusivt uttryck och känsla, förklarar William. – Redan för 10 år sedan presenterade vi ekologiska produkter. Då var marknaden tyvärr inte riktigt redo, men nu ligger det mer i tiden och produkterna har fått ett varmt mottagande. Detta är förhoppningsvis bara början på en hållbar trend även för hemtextilier. ◊

No 17

107

"Designen är tidlös och diskret och med en färgskala som sträcker sig från klippornas granitgrå färg, himlens blå nyanser till strandens sobra toner"


MAGASINET STUREBADET

1927-2017 90 ÅR AV TYSK

108

KVALITET

ALNO | STOCKHOLM Karlavägen 64 | 114 49 Stockholm info@alnokok.se | 08-401 11 50 www.alnokok.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

Gnistrande gåvor hos Kaplans Upptäck vårt unika butikssortiment med över 10 000 varor. Du hittar smycken, mode och klockor. Välj bland antikt, gammalt och nytt. Handla online eller kom in till oss så hjälper vi dig.

109

Biblioteksgatan 5, Stockholm, Sweden | www.kaplans.se | 08-545 016 00 | Instagram @kaplansauktioner | Facebook @kaplansauktioner No 17


M AG ASIN E T ST UR E BAD E T

MAGASINET STUREBADET

HOLISTIC

– företaget som satsar på en HÄLSOSAM HELHET på riktigt

Holistic är det helsvenska kunskapsföretaget som säljer högkvalitativa kosttillskott med en vision om att skapa en friskare och mer kärleksfull värld. Och det låter ju fint i skrift och det ligger ju onekligen rätt i tiden, men går det att omsätta en sådan vision i verkligheten? Och går det att bygga ett vinstdrivande företag på sådana fina ideal? av MARIE WALLIN

110

A

tt möta grundaren Bertil Wosk för att ställa dessa frågor går dock inte. Han förverkligar just nu en gammal dröm genom att under åtta månader befinna sig utomlands, icke nåbar för omvärlden, för att meditera på heltid. Med det sagt vet han inte heller om att han, efter att ha blivit nominerad av sina anställda, är finalist i kategorin Årets Hälsofrämjande chef när denna ska koras den 9 mars av tidningen Chef. Det blir alltså till att teckna en bild av Holistic utan att träffa Bertil Wosk själv och ett första avstamp i detta får blir juryns motivering till varför han är en av finalisterna ”Utifrån värdeorden kärlek, ansvar och sanning ger den här ledaren medarbetarna möjlighet att växa även under sina timmar på jobbet. En pionjär som med ett helhetstänk kring fysisk och psykisk hälsa inte bara strävar efter att göra världen till en bättre plats utan även att hans företag ska bli Sveriges bästa arbetsplats 2020.” Gasellföretag och Superföretag Bertil Wosk är naturmedicinsk terapeut och har även studerat filosofi på universitet och arbetat som gymnasielärare i fysik och matematik. Det var år 2002 som han, tillsammans med barndomsvännen Pelle Randberg, startade hälsoföretaget Holistic Sweden AB i ett hyrt kontorsrum på 16 kvadratmeter och med endast tre framtagna produkter att sälja. Sedan dess har det hänt mycket… Holistic har blivit utsett till Årets Gasellföretag av Dagens Industri fyra gånger och utnämnts till Superföretag av Veckans Affärer två gånger, vilket betyder att det är ett snabbväxande företag med hög tillväxt. Och detta har Bertil Wosk kommenterat i ordalag som att ”…tillväxt är inte vårt primära mål. Tillväxt är något man får på köpet när personalen mår bra och man delar samma värderingar.” En arbetsdag på Holistic Hur ser då en arbetsdag på Holistic ut? Lever de verkligen

som de lär? Ja, bara genom att göra entré i Holistics kontorslokaler märks, att det här är ett företag som fokuserar på hälsa och harmoni. Här möts vi av ljudet av porlande vatten, glada färger, naturmaterial och en imponerande växtvägg. Golvet är av natursten, bänkarna av marmor och allt trä är i ljus ask. Växter är ett genomgående inslag i kontorslokalerna och bidrar till en lugnande känsla. Varje dag inleds också med 20 minuters gemensam meditation – på arbetstid. Vidare finns även tillgång till två vilorum med mindfulnesstolar, en yogasal, ett gym och en bastu. De anställda har också förmånen av ett generöst

No 17


MAGASINET STUREBADET

foto LINUS HALLSENIUS

111

friskvårdsbidrag, gratis kosttillskott, fri hälsofrukost en gång i veckan samt att under sommaren gå ner till 7-timmars arbetsdag och 4-dagarsvecka – med bibehållen lön – för att verkligen ladda batterierna inför hösten och vintern. Bertil Wosk synes alltså ha lyckats skapa en företagskultur, som helt fokuserar på medarbetarnas hälsa, men som samtidigt levererar imponerande resultat. ”Vår väg – hela vägen” står som rubrik i ett av Holistics informationsmaterial och det verkar ju onekligen också vara en vinnande väg. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

Skräddarsytt på

SPARREHOLMS SLOTT

112

av BIRGITTA STOLT

Är du ute efter en oförglömlig teamstärkande konferens med företaget? Det mest sagolika bröllop du kan tänka dig? En avkopplande och guldkantad rid- eller museiweekend? Kom då till Sparreholms slott. Välj ett färdigt paket eller be om en skräddarsydd upplevelse.

I

hjärtat av Sörmland, granne med Sparreholms mäktiga ekhagar och Båvens vackra vikar, vilar anrika Sparreholms slott. Där har ägaren Anna Karinen med familj skapat en speciell plats för upplevelser och utveckling, med fokus på verksamhetens tre röda trådar: Slottet och alla dess möjligheter, tre unika museer och ett högklassigt hästcenter dedikerat till den klassiska dressyren. − Vi utgår från det som är unikt för oss och det vi är unikt bra på. Vi skapar både färdiga paket och skräddarsydda upplevelser och vi är mycket måna om det personliga bemötandet. Det tycker vi ger både oss och kunden ett stort mervärde, säger Åsa Wallin som är ansvarig för marknad och kunder på Sparreholms slott. Kulinariska upplevelser Hon nämner att ett återkommande omdöme från eventkunder är ”Det känns som att vara hemma – fast på ett slott.” I det ingår den

”Den allra bästa tiden att komma är mellan juni och september. Hösten är väldigt vacker här, med ekbackarna och den 250-åriga lindallén som leder från Hyltinge kyrka fram till slottet”

No 17


MAGASINET STUREBADET

natursköna inramningen, slottets alla salonger och, inte minst, de kulinariska upplevelserna. Sparreholms slott samarbetar med Axellent, den välrenommerade Axel Johnsson, som komponerar minnesvärda måltider. Gärna med sörmländskt vilt, svamp och annat som naturen ger och oftast serverat i slottets vackra och tidsenliga matsal. Slottet ligger längst ut på en holme, vilket ger exklusiv avskildhet. Perfekt för den som vill göra något extra av sitt företagsevent, jubileum eller bröllop, menar Åsa Wallin: − Vi kan exempelvis skräddarsy kluriga uppdrag och frågesporter, inom- eller utomhus, gärna kopplat till våra museer. Vi erbjuder också bland annat massage och yoga.

Högklassig ridning Sparreholms slotts Hästcenter är unikt i Sverige. Det gästas året runt av svenska och internationella instruktörer och man kan komma med egen häst eller hyra en välskolad lusitanohäst. Hästcentret är aktivt året runt och erbjuder lektioner, kurser, festivaler och upplevelsepaket. − Vi har dedikerat Hästcentret till den klassiska dressyren. För oss innebär det en strävan efter ridning i sann balans, där häst och ryttare tillsammans blir allt mer starka, samspelta och stolta. Här är dressyren till för hästen, vilket gör att vi passar alla hästar och ryttare, säger Åsa Wallin. ◊

Sparreholms Slott Slottet med de båda flyglarna har 28 rum med 51 bäddar. På slottet finns konferensrum för upp till 25 personer och matsalen tar 70 gäster. Hästcentret har en vacker stensal för upp till 100 personer, lämpad för möten, mässor och middagar. Slottet och museerna är bokningsbara 1 maj–31 oktober. Museerna och Axellents retrokafé har sommaröppet och Hästcentret är aktivt året runt. Det finns färdiga upplevelsepaket för exempelvis museifantaster, ryttare, gourmeter och golfare. Resten skräddarsys. www.sparreholmsslott.com equestrian@sparreholmsslott.com 070-722 20 32

No 17

113

Tre unika museer Sparreholms slott har ett Bilmuseum, som utgörs av en av Europas främsta privata samlingar, från slutet av 1800-talet till våra dagar. Där finns ett 60-tal bilar varav flera unika; exempelvis Cadillac V8 från 1939 som ägts av Gustav V och gett namn åt Kungens Kurva. I det Tekniska museet finns en av Europas största samling jukeboxar med allt från positiv, speldosor och grammofoner fram till jukeboxarnas tid. Där finns även ett Cykelmuseum (med Sveriges äldsta cykel) och tjugotalet motorcyklar, bland annat Varg-Olles speedwayhoj. På Hästcentret finns ett vackert vagnmuseum med trillor, giggar, landåer och slädar från 1700-talet och framåt.


Å

r 1903 började familjeföretaget Miller tillverka beslag av högsta kvalitet och har under de senaste 40 åren tagit klivet in i badrummet med vacker badrumsinredning. Idag, över 100 år senare, är företaget fortfarande i familjen Millers ägo och familjen är fortfarande lika intresserade av att leverera kvalitetsprodukter. – Det är viktigt att hela familjen trivs i badrummet. Noggrant utvalda detaljer kanske inte alltid syns men känns och märks efter år av användning. Både vår design och kvalitet håller längre. Mycket längre. Vi kallar det ”the Miller Way”. Säger Frank.

En stor nyhet är badrumsskåpen ”Linear LED”. Med integrerad belysning utmed sidorna slipper man skuggor i ansiktet – vilket är perfekt vid sminkning. Belysningen skapar ett kraftfullt och energisnålt ljus. Den inbyggda touch-sensorn gör att du enkelt kan välja precis den ljusmängd du önskar – och badrumsskåpet kommer ihåg din inställning till nästa gång! För att få en fullständigt lysande stund i badrummet går skåpen att utrusta med stämningsfull underbelysning och praktisk rak- och förstoringsspegel. Med tanke på hur mycket tid vi tillbringar i badrummet är vi värda något extra även där!

114

Det hela började med möbelbeslag i en småländsk vapensmedja som bröderna Justus och Fritz Miller övertog efter sin far. Sedan dess har familjeföretaget levererat produkter inom flera områden, bland annat förkromade avgasrör till sportbilen Volvo P1800 och förgyllda ”Kobratelefoner” till shahen av Iran. Idag tillverkar familjen Miller, förutom dekorativa beslag, även vackra badrumsmöbler i såväl traditionell som modern stil. Fem generationer senare är det nu Frank och Maria Miller som driver företaget och tar fram nya produkter tillsammans med sin far Christer.

Just nu är möbler med bänkskivor populärt. Stora avställningsytor fristående porslinstvättfat och pelarblandare skapar en känsla av lyx. Välj mellan olika färger på möbler och olika material på bänkskivor för att skapa det badrum du verkligen vill ha.

The

MILLER WAY av Å SA ÖSTE R L U ND

Resan började med beslagstillverkning i faderns vapensmedja och fortsätter idag, 114 år senare, i badrummet. No 17


MGAAGSAI N S IENTE STTSUTRUERBEABDAEDTE T MA

160

115

N oN1o51 7


116

MAGASINET STUREBADET

JO01

JO45 inkl. clipon

JO58

JOS01

John Lennon Eyewear Collection marknadsfรถrs i Sverige av Lintik 21st Century Brands AB No 17 +46 708-26 26 03 gunnar@lintik.se www.lintik.se

JO27


MAGASINET STUREBADET

Vi gör medvetna val när det gäller hur vi ska bo och vi är väldigt noggranna när vi väljer vilken bil vi ska köpa eller vilken mat vi ska äta. Anledningen till att vi dagligen gör dessa medvetna val är att vi anser oss veta vilken bostad som är bra för oss och vilken bil som passar våra behov.

Hur PLACERAR du dina SPARPENGAR?

117 ODINs förvaltare Oddbjørn Dybvad och Vegard Søraunet

D

et är likadant med aktier och fonder. Varför skulle vi handla annorlunda när det gäller att välja hur vi ska placera våra sparpengar? Vi på ODIN Fonder har en stor tro på aktiv förvaltning och anser därför att vi också måste göra medvetna val när det gäller vilka bolag vi investerar i. Att hitta långsiktigt värdeskapande är centralt för oss. Vi fokuserar på ODIN-modellen och våra tre P:n - Prestation, Position och Pris. Vi köper inte aktier i bolag som är dåligt skötta eller som har svaga framtidsutsikter. På samma sätt som vi avstår från att köpa ett hus på grund av ett dåligt läge, så finns det en rad dåliga bolag på börsen som vi bör avstå från att köpa. Som aktiva förvaltare ser vi i vårt dagliga arbete en mängd aktier, som vi inte ens vill ta i med tång, men som finns i index och därmed också finns med i en indexfond.

mindre riskfyllda bolag, vilket inte är möjligt i en indexfond. Äkta aktiva förvaltare tar betalt i form av en förvaltningsavgift. Vi är helt öppna med vilka avgifter vi tar. Avgifterna dras från fonden med 1/365-del om dagen, så avgiften är alltid dragen när avkastningen visas. Den avkastningen du ser är den avkastningen du får. Vi på ODIN har skapat mervärde med aktiv förvaltning för våra kunder sedan starten för över 25 år sedan – något vi arbetar hårt för att upprepa även de kommande 25 åren. Välkommen att ta del i värdeskapandet du också. ◊ ODIN FONDER

En aktivt förvaltad fond har möjlighet att faktiskt gå bättre än index, en indexfond går alltid som index minus den avgift som tas ut. En aktiv förvaltare kan även se till att fonden har mindre risk vid nedgång, eftersom förvaltaren då väljer

No 17

ODIN grundades 1990 och är en av Nordens ledande fondförvaltare. De erbjuder i dagsläget 10 olika fonder på den svenska marknaden. Läs gärna mer på odinfonder.se


MAGASINET STUREBADET

Listen to your

HEART av MA RIE WALLIN

N 118

ej, det handlar inte om den kända sången eller att i mer eller mindre abstrakt eller emotionell mening lyssna till sitt hjärta. Det handlar om den svenska innovationen Coala Heart Monitor som gör att du själv enkelt kan kontrollera och följa ditt hjärta - och få resultatet både medicinskt analyserat och sparat säkert. Du kan även dela din journal med din läkare. Coala är resultatet av mångårig svensk forskning och är en unik lösning som gör det möjligt för var och en att själv ta kontrollen över sitt hjärta. En rad patent ligger till grund för Coala, den är såväl CE-märkt som medicintekniskt godkänd och sedan en kort tid finns den tillgänglig exklusivt för den svenska marknaden genom bl.a. LloydsApotek. Coala Life AB är det svenska medicintekniska företaget bakom Coala. Företaget bildades år 2004 av läkare och svenska entreprenörer med målet att utveckla framtidens trådlösa system för digital avlyssning och diagnostik av hjärtat. Och nu har de nått sitt mål. En trygghetstjänst – Hjärt- och kärlsjukdomar är en av de främsta anledningarna till att människor i världen dör. I många fall beror det på en för sent ställd diagnos. Coala Life har som målsättning att ändra på det, berättar Philip Siberg, VD på Coala Life. – Coala Heart Monitor är en trygghetstjänst. Den kan hjälpa dig att enkelt hitta tidiga tecken på ett flertal hjärtsjukdomar. Genom att placera Coalan mot ditt hjärta i 30 sekunder, följt av en referensmätning med tum-EKG, får du svar i realtid – när och var du vill. För analysen

No 17


MAGASINET STUREBADET

använder Coala avancerade algoritmer som är utvecklade och validerade i Sverige och du får resultatet inom bara ett par sekunder. Direkt i Coala-appen. Philip visar hur Coala-appen ser ut och hur den mätning han just gjort med Coalan registrerats där. Det syns tydligt att denna mätning visar resultatet normal. Om det å andra sidan varit ett avvikande värde, hade det istället framgått. Det är genom dessa mätningar som Coala kan verka förebyggande och hitta tidiga tecken på flertalet hjärtsjukdomar. Olika behov – olika abonnemang – Coala används av många olika individuella anledningar. En del vill följa sitt hjärta för att stilla en oro de kanske har i vardagen, andra vill ha en snabb tjänst där utbildad vårdpersonal alltid finns nära till hands. Därför har vi också tagit fram två olika abonnemang. Coala Premium och Coala Basic; där Premium erbjuder integrerad sjukvårdsrådgivning genom Hjärtupplysningen. Men oavsett vilket abonnemang man valt kan till exempel förmaksflimmer, hjärtklappning och dubbelslag upptäckas och förstås bättre genom att använda Coala över tid. Ja, vi gör det helt enkelt möjligt för alla att följa sitt hjärta, avslutar Philip. ◊

är svenskar svenskarpå påplats. plats. Hus Husoch ochlägenheter lägenheter Vi är över hela hela Portugal. Portugal. Nu Nuäven ävenPorto/Norra Porto/NorraPortugal Portugal över . .

Prisex. Prisex. Takvåning TakvåningVilamoura, Vilamoura,33rum rumookök……. kök…….195 195000 000€ € Vingård, Vingård,6,5 6,5ha, ha,Dourodalen…………... Dourodalen…………...850 850000 000

Lägenhet LägenhetPorto, Porto,33rum rumookök………….. kök…………...160 .160000 000 NHR NHR -- ansökan ansökan senior senior:: 615 615 €€ Fastighetsbyrån FastighetsbyrånCity City&&Country CountryHomes Homes Tel. 040-692 87 28 Tel. 040-692 87 28 E-mail:post@cchomes.se E-mail:post@cchomes.se Internet:www.cchomes.se Internet:www.cchomes.se N 17 Auktoriserade fastighetsmäklare & civilekonomer Auktoriserade fastighetsmäklare & civilekonomer Medlemmar i FMF Medlemmar i FMF o

119

Soliga Portugal Portugal Soliga


MAGASINET STUREBADET

PRODUKTER I TOPP!

120

De mest sålda och populära produkterna under 2016!

KERSTIN FLORIAN BODY

KERSTIN FLORIAN FACE

1. Rescue Crème Denna rika allväderscrème stärker hudens förmåga att stå emot miljöbetingad stress och extrema klimatförhållanden. Närande och lugnande, mjukgör stram, torr och fjällig hud.

1. Fuss Balm Fot- och kroppscreme med pepparmynta, rosmarin, tall och lavendel. Skönt vid träningsvärk eller ansträngda muskler och leder. Påverkar blodcirkulationen positivt, antibakteriell och bidrar till en härligt, uppfriskande känsla.

2. Multi-Vitamin Day Crème SPF 30 Denna närande och vitaminrika dagcreme ger återfuktning och ett komplett skydd mot solens strålar. Denna lyxiga creme är förstärkt med antioxidanter, vitaminer och växtextrakt som gör huden smidig och mjuk. 3. Neroli Water Detta unika ansiktsvatten, med extrakt från neroliblomman, återfuktar huden och gör den fräsch. Passar perfekt att använda där luften blir extra torr, som under flygresan eller framför datorn.

Vill du också testa dessa storsäljare så finns de online på kerstinflorian.se och i Sturebadets butik Sturegallerian samt på Sturebadet Marina Tower.

No 17

2. Chamomile Shower/ Bath Gel Denna milda duschgelé för kroppen innehåller aloe vera samt ringbloms- och kamomillextrakt som hjälper huden att bevara fukt. Kan även användas som uppfriskande skumbad. 3. Chamomile Body Lotion Ge näring och skydda huden dagligen med denna rika och återfuktande kroppslotion. Rik på mjukgörande kamomill, sötmandelolja och aloe vera.


MAGASINET STUREBADET

Hela familjen En semester för

utan kompromisser av U L R I K A H U LTGR E N

121

Semester med familjen med små barn kan kräva lite mer planering än när man som ungdom åkte och bag backade. Man vill ju att alla ska vara glada och nöjda och att man själv får lite tid att vila. Att kvalitetssäkra att destinationen har det lilla extra har kommit att bli en del av min planering och hotell som lägger rätt fokus på t ex både kids club och spa vinner mitt hjärta. ‣ No 17


MAGASINET STUREBADET

H

otel Dachsteinkönig Kinder i Gosau är precis den typ av upplevelsehotell där en familj med barn i alla åldrar kan få ta del av en uppsjö av aktiviteter i den mest natursköna omgivniningen. På vintern finns härlig skidåkning och sommarens magiska berg för den som vill vandra. Kanske kan barnen följa med ett litet tag men om de inte orkar med så erbjuder deras kids club en mängd aktiviteter.

122

Belägenhet Hotellet ligger i Gosautal dalen i norra österrikiska Alperna, precis vid foten av Hoher Dachstein Mountain

No 17


MAGASINET STUREBADET

omgiven av spektakulära karga landskap och glaciärer. Landskapet är otroligt vackert. Berg i nyanser som sträcker sig från grönt till snövitt upptill. En perfekt natur för att försätta dig i semesterläge.

logistiktänkande. Allt fanns en plan för och det var inget som det inte fanns en lösning på (och då hade vid vårt besök hotellet bara varit öppet en månad).

Hotellet Vår familjesemester började direkt när vi parkerade bilen i garaget på Dachsteinkönig för där fick bilen stå tills vi åkte hem eftersom man kunde gå till backen på 5 minuter. Barnen blev efter frukost hämtade med ett litet tåg som körde dem till skidskolan. Blev någon trött så kunde de åka tillbaka (med personal så klart) till hotellet och därefter vara på kids club tills vi kom tillbaka. Självklart informerades vi vuxna så att vi hade koll på var barnen var. Jag har besökt en hel del "all-inclusive" hotell och resorts med min familj, så jag har en ganska god uppfattning om vad som fungerar men det här stället måste slå rekord i

Och så maten Restaurangen var uppbyggd som en food court så att man kunde hämta det man önskade och äta så mycket som magen och ögonen orkade. Kvalitén på råvaror var väldigt hög och det fanns ett brett utbud av både fisk, kötträtter och vegomat. Det var en upplevelse att se aktiv matlagning bakom varje station, där maten tillagas framför dina ögon av kocken Roland Rangger och hans team. Barnen hade en egen station där de kunde ta sin mat och allt var byggt så att barnen själva kunde hämta det önskade. För dem med små barn fanns alla typer av barnmatsburkar, haklappar m.m. så ingen behöver ta med t ex barnmat eller blöjor. Ett väl varierat utbud av färska råvaror gör att alla smaker tillgodoses. I den stora entrén ligger husets centrala plats – the milkbar, barnens favorit där de kunde hämta dryck, kakor och glass på eftermiddagen. Intill mjölkbaren ligger en liten djurpark, där barnen kan klappa djuren. ‣

123

No 17


MAGASINET STUREBADET

Dine and Wine Både min man och jag är vinälskare, så vinoteket med dess utbud var ett stort plus. Sommelieren på plats berättade om ett stort urval av fina österrikiska viner och att sortimentet skulle utökas med ett par hundra titlar till under året. Vi ger en elogé till modest prissättning på riktigt bra viner och champagne. Saker att göra Du kommer definitivt inte att bli besviken på utbudet av aktiviteter för hela familjen som Dachsteinkönig har att erbjuda. Omgivningarna är den perfekta platsen för utomhusaktiviteter året runt.

124

Medan vintern är bra för skid- och snösportälskare, är sommaren också en tid med massor att göra ute i det fria. Österrike är verkligen underbart sommartid och regionen är utmärkt för vandring. Vi tog tillfället i akt och bokade en guidad tur som utgick från hotellets lobby. Vi såg häftiga klippformationer, höga toppar och böljande berg dvs ett spektakulärt landskap. Mountain bike finns att hyra eller låna någon av hotellets cyklar och bege sig ut på de vägar som finns i närheten. Mer att göra För golfälskare finns det ett urval av fem banor inom en 60 kilometers radie från hotellet. Och om du vill göra något mer extremt, varför inte prova skärmflygning, canyoning eller forsränning.

"Gymmet ligger på markplan och har stora fönster ut mot naturen, något som jag sätter stort värde på"

Relaxa Om du föredrar att koppla av på hotellet eller bara relaxa efter en mer adrenalinfylld dag, har hotellet mycket att erbjuda. Spa är underbart med ett stort urval av behandlingar. Njut av en massage eller koppla av i en

No 17


MAGASINET STUREBADET

av de sex olika bastur (inklusive en finsk och en utomhusbastu) medan barnen har kul i poolerna eller på stora waterslidern som de definitivt älska. Det finns även wellness-alternativ som familjens biobastunatt att uppleva tillsammans med barnen. Min favoritplats var vattensängarna inne i relaxavdelningen. Så vattensängar är inte bara en 80-talsfling, utan här kan du ligga och läsa, vila eller lyssna på en podcast helt i tystnad. Privat spa och gym Det privata spat är mycket mysigt och där får endast vuxna vara. Där finns ångbastu och jacuzzi och möjlighet att beställa champagne, goda juicer, te och godsaker. Gymmet ligger på markplan och har stora fönster ut mot naturen, något som jag sätter stort värde på. Nya maskiner, frukt, handdukar fanns till förfogan vid besök. Så om du funderar på att boka din semester för den kommande sommarsäsongen, ha Dachsteinkönig hotell i åtanke. Det finns bokstavligen något för alla där. Oavsett om du vill utforska naturen eller föredrar att koppla av runt poolen eller gå på spa kommer semestern att bli en säker vinnare. ◊

125

"Det privata spat är mycket mysigt och där får endast vuxna vara. Där finns ångbastu och jacuzzi och möjlighet att beställa champagne, goda juicer, te och godsaker" No 17


126

MAGASINET STUREBADET

No 17

ingnelljewellery.com


MAGASINET STUREBADET

D

e majestätiskt höga fönstren med djupa nischer ger tornet dess speciella karaktär och gör milt sagt intryck på besökaren.

Riddarsalen, tornets stolthet, passar utmärkt för de stora festerna eller en stilla middag som avrundas med kaffe och avec i biblioteket – med brasa och sköna läderfåtöljer. Det går även att boka hela tornet, så gästerna kan känna sig som hemma bland smala trappuppgångar och tornets alla vrår. En atmosfär man sent kommer att glömma.

Cedergrenska Tornet – en värdig plats s

för livets högtidsstunder

På vägen genom den lummiga parken växer en ståtlig siluett av ett torn fram. Cedergrenska Tornet är onekligen en mäktig syn och det är inte helt ovanligt att besökare förälskar sig i det. a v V I R GI NI A Å SL U ND

127

“Det vakar över platsen på något sätt, huset har stått här så mycket längre än vi och det har en spännande historia. Det väcker nyfikenhet och vi får ofta frågor som ”vad är det här för hus, vem har byggt det och varför?” säger Monica Thörnqvist som är verksamhetschef på Cedergrenska Tornet. Platsen är ett kulturarv och sträcker sig över hundra år tillbaka i tiden. Det var jägmästaren Cedergren, som ville bygga ett sommarhus till familjen. Men huset färdigställdes inte och familjen flyttade aldrig in. Det har stått orört i sedan 1908 och var relativt okänt för allmänheten, fram tills det renoverades och invigdes på 1990-talet. Idag är inredningen omsorgsfullt utvald, med en blandning av gammalt och nytt, med oljeporträtt av familjen Cedergren, som hänger kvar i salongerna. “Det är en plats som måste upplevas. Oavsett om det är bröllop, fest eller konferens brukar det bli något att minnas. Det är verkligen möjligheternas torn som välkomnar alla med sin imposanta kraft, ” säger Monica Thörnqvist. ◊

No 17


128

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

VÄLJ MELLAN TRE FANTASTISKA UPPLEVELSER Vi presenterar 2017 års magnifika kryssningar M/S ROYAL CROWN***** kryssning på Donau till Svarta havet 4-12 augusti 2017 BUDAPEST – CERNAVODA, 9 dagar Ett fartyg många av er känner sig hemma på nu under nytt namn Royal Crown Följ med på en betagande kryssning genom Östeuropa, längs floden Donaus färd mot Svarta Havet! Vi kryssar från Budapest i Ungern genom Serbien, Bulgarien och Rumänien till Donaus utflöde i Svarta Havet och erbjuder många spännande strandhugg och utflykter till platser som inte hör till de vanliga turistmålen. Givetvis kommer ni att få avnjuta konserter ombord. MOZART PÅ DONAU MED STOCKHOLM FESTIVAL OPERA. Föredragshållare: Stephen A Brown från Metropolitan Operan i New York. Reseledare:Tomas Svendén

129

Sensationell resa på Donau!

Donaukryssning med M/S ROYAL CROWN*****

12-21 augusti 2017 CERNAVODA (Svarta Havet) – BUDAPEST, 10 dagar

Välkomna att följa med på en annorlunda kryssning genom Östeuropa längs floden Donaus färd från Svarta Havet, Donaus utflöde i Svarta Havet! Sträckan till Budapest i Ungern genom Rumänien, Bulgarien och Serbien är öppen för kryssningstrafik och erbjuder många spännande strandhugg och utflykter till platser som inte tillhör de vanliga turistmålen. Musikprogram ombord.

KLASSISKA DONAU

26 augusti-2 september 2017 PASSAU (Vilshofen) – BUDAPEST, 8 dagar En fantastiskt musikkryssning i lyxig miljö, KLASSISKA DONAU ! PASSAU-LINZ-SALZBURG-MELK-WIEN-BRATISLAVA-BUDAPEST Tillsammans med Tomas Svendén från YOUR NEXT TOUR i Stockholm flyger vi till München/Passau. Där väntar ”Flodernas drottning”, ROYAL CROWN *****. Ett fartyg som många av oss känner igen och som ska bli vårt hem under en vecka. Under vår färd får vi vara med om otroligt sceneri, fantastisk mat, goda viner, samt kultur- och musikupplevelser. ROYAL CROWN, - vårt hem för en vecka. Hytterna är trevligt inredda. Det är smakfullt inrett i rosenträ och mässing. Ombord bjuder vi på musikaliska salonger som vi själva producerat, med sång av vår egen operasångare och en pianist i världsklass.

Se hela programmet dag för dag på www.yournexttour.com

FÖRETAG OCH FÖRENINGAR VI SKRÄDDARSYR ERA RESOR EFTER ÖNSKEMÅL!

YOUR NEXT TOUR AB Lill-Jans Plan 2 114 25 Stockholm info@yournexttour.com

-DIN BÄSTA RESEKLUBB No 17

Tel: 08-611 51 50 www.yournexttour.com


MAGASINET STUREBADET

130

Wikbacken Wikbacken -- ett ett fjällområde fjällområde utöver utöver det det vanliga vanliga

I en fin sluttning i traditionsfyllda Wikbacken, Imed en fin sluttning i traditionsfyllda Wikbacken, utsikt över Åresjön, med närhet till liftar, medby utsikt Åresjön, med Åre mm över har Wikbacken ett närhet alldelestill liftar, Åre by mmläge. har Wikbacken ett alldeles strålande strålande läge. Närhet till livsmedelsbutik, after ski, elljusspår och natur gör är perfekt balanserat för ett innehållsrikt fritidsliv. att området Närhet till livsmedelsbutik, after ski, elljusspår och natur gör Husen, som är unikt designade avför Forsgrens Timmerhus för tt området perfekt balanserat ett innehållsrikt fritidsliv. a detta område, alltdesignade man kan av förvänta sig av en modernför Husen, som är har unikt Forsgrens Timmerhus bostadområde, i fjällvärlden. har skapat fjällhus detta har alltForsgrens man kan förvänta sigtre avklassiska en modern som harmoniserar med sin omgivning och tre Åres rika natur bostad i fjällvärlden. Forsgrens har skapat klassiska fjällhus och kulturbygd. Tradition sammanoch med funktion och som harmoniserar med sinvävs omgivning Åres rika natur nyskapande. och kulturbygd. Tradition vävs samman med funktion och Bekvämlighet natur och Åres unika kvalitéer tas till m nyskapande. möter vara i Wikbacken, comunity i Sadeln som många tas till Bekvämlighet möter och Åres unika kvalitéer m en natur kommer att vilja bo Området igränsar som inte vara i Wikbacken, eni.comunity Sadeln mot sommark många kunna kommer att vilja bobebyggas. i. Området gränsar mot mark som inte kommer att kunna bebyggas. Klassiska Fjällhus Klassiska Fjällhus Klassiska fjällhus som anpassar sig till sin omgivning! Allt för många husområden i fjällen saknar själ och harmoni Klassiska fjällhus som anpassar sig till sin omgivning! vilket att dehusområden ofta bryter med den saknar kulturbygd somharmoni de vil förgör Allt många i fjällen själ och uppförts NärdeForsgrens Timmerhus ihop med Björnberget vilket göri.att ofta bryter med den kulturbygd som de vil Fastighetsförvaltning AB Timmerhus tog fram de ihop tre klassiska fjällhusen uppförts i. När Forsgrens med Björnberget för Wikbacken var justAB tradition och två av de Fastighetsförvaltning tog fram deharmoni tre klassiska fjällhusen styrande ledstjärnorna. för Wikbacken var just tradition och harmoni två av de styrande ledstjärnorna. Timmerpanelen är huggen topp till rot och resultatet är att ytterväggarna blir oregelbundna och dynamiska sinatt Timmerpanelen ärmer huggen topp till rot och resultatetiär karaktär. karaktä ytterväggarna blir mer oregelbundna och dynamiska i sin En fin detalj av en unik tillverkningsmetod är att det inte finns karaktär. karaktä några eller spikhuvuden i panelen. En fin spikar detalj av ensynliga unik tillverkningsmetod är att det inte finns Panelen målas svart, grå eller brun enligt klassisk tradition. några spikar eller synliga spikhuvuden i panelen. De vackramålas snickerierna i avbrytande färg Panelen svart, gråsamt ellerdetaljerna brun enligt klassisk tradition. ger vackra husen snickerierna en härlig karaktär. Den moderna teknologin med De samt detaljerna i avbrytande färg värmetimmer ger bra energivärden som överträffar ger husen en härlig karaktär. Den moderna teknologin med jämföras med en fulltimmerhusger ochbra som närmast kansom jäm värmetimmer energivärden överträffar modern villa. och som närmast kan jäm jämföras med en fulltimmerhus modern villa.

forsgrenstimmerhus.se forsgrenstimmerhus.se Representant: Michael Drewert 076-127 37 10 o N 17 Representant: Michael Drewert 076-127 37 10 michael.drewert@forsgrenstimmerhus.se michael.drewert@forsgrenstimmerhus.se


MAGASINET STUREBADET

PENSION, när?

131

Den som vill anlita Gloria eller intresserad att höra henne spela kan gå in på djgloria.com.

Just nu är hon DJ månadsvis på Birka Cruises, PURE (Stureplan), och Katalin (Uppsala). foto JONAS ERIKSSON

av U L R I K A H U LTGR E N

Du närmar dig 65-årsåldern. Det är dags att förbereda dig inför pensioneringen och inse att det mesta av livet numer är att betrakta i backspegeln. Det här var väl allt livet blev, eller? Känner du dig färdig med yrkeslivet eller vill du mer? Om omgivningen säger en sak, men kroppen och huvudet en annan – att du orkar och vill, vågar du då lyssna på dig själv? ‣ No 17


MAGASINET STUREBADET

Supermodellen Laura Hutton

har haft rekordmånga omslag i tidningen Vouge arbetar

fortfarande. I år blir hon 74.

F

132

aktum är att inom EU är det de svenska pensionärerna som mår bäst, och kanske till och med i hela världen. Många nyblivna pensionärer är glada för sin nyvunna lediga tid, men saknar ändå att ha ett jobb att gå till. Det beror ofta på att man vill känna sig behövd, att gemenskapen med arbetskamrater saknas, och att man vill kunna fortsätta att påverka sin ekonomi. Jämför man med tidigare generationer, är det tydligt att förändringarnas vindar blåser. Att vi mår bättre fysiskt och psykiskt än förr gör att vi över huvud taget kan fortsätta jobba längre. Detta gör att fler också verkar ställa sig frågande till om det är åldern i sig som avgör hur gamla vi är, eller om det är vår egen inställning till åldrandet. Är du pigg och mår bra, vem ska sätta gränsen för vad just du kan göra, förutom du själv?

Vad kan du göra? Pensionen är ju den tid då du får tid att ägna dig åt något du verkligen brinner för. Och det kanske inte är på den arbetsplats du haft utan någon annanstans. Vill du engagera dig inom en verksamhet där du känner att du får något uträttat som betyder mycket för dig eller din omgivning, finns det många vägar att gå. Till exempel kan du aktivera dig politiskt eller i olika hjälporganisationer som Röda Korset. Liknande verksamheter bärs ofta upp till stor del av seniorer! Svenskt föreningsliv hålls igång mycket tack vare engagerade pensionärer. Du lär bli varmt välkomnad bland likasinnade. Din hjälp och ditt engagemang behövs. Att fortsätta jobba på din arbetsplats, lite mindre eller som vanligt, behöver inte vara särskilt krångligt. Det finns inte någon fast pensionsålder i Sverige. Tidigast från den månad du fyller 61 år får du börja ta ut hela eller delar av din pension. Du har rätt att jobba upp till 67 års ålder. När den åldern sedan är uppnådd krävs samtycke från din arbetsgivare för att fortsätta. En stor fördel är att ju längre du

No 17


MAGASINET STUREBADET

Allt fler struntar i omvärldens åsikter och fördomar för att verkligen lyssna till sig själva.

Med ett långt aktivt liv inom

fotbollen, både på plan och som fortsatt sin karriär. Våren 2017

blev han ny förbundstränare för Norges landslag 68 år gammal.

fortsätter jobba, desto större blir din intjänade pension. Du kan arbeta upp till heltid och samtidigt ta ut din pension, om du vill det. Vill man få ut likvärdig pension som den äldre generationen fått, kan det vara smart att fortsätta jobba ett tag eftersom medellivslängden ökar i Sverige och det krävs längre livsarbetstid för att få samma pension. Vill man söka ett helt nytt jobb efter pensioneringen, kan man söka sig till särskilda bemanningsföretag som förmedlar extrajobb åt pensionärer. Man kan välja själv vad man helst vill arbeta med men hantverksarbete och hushållsnära tjänster är vanligast att få. Vilka finns att inspireras av? Alldeles nyligen, i februari i år, blev Lars Lagerbäck vid 68 års ålder ny förbundstränare för Norges fotbollslandslag. Trots åldern tog han sig an detta krävande arbete. Han har velat pensionera sig länge men har den där ivern kvar och den gör det svårt att tacka nej till ett sådant uppdrag. Dessutom kan vi tipsa om Sveriges äldsta DJ – Madeleine Månsson, en oerhört cool kvinna vars scennamn är DJ Gloria. Den snart

No 17

fyllda 73-åringen säljer ut dans- och partyställen och är en populär bokning. Hennes egna succékoncept ”Glorias 50+ Disco” vänder sig till 50-plussare. Vill du in men ser yngre ut än så? Då är det leggkoll som gäller! Idag har vi möjligheter som aldrig förr. Dels lever vi i ett samhälle med stora chanser att få göra det vi vill, dels mår vi bättre och är piggare än någonsin, vilket gör det möjligt att få ut så mycket mer av livet, längre. Allt fler struntar i omvärldens åsikter och fördomar för att verkligen lyssna till sig själva. Och de utstrålar ofta ungdom i sin glädje att göra det som de hittills inte hunnit med! Man måste inte bli gammal bara för att man uppnått en viss ålder. Allt fler tycks nå insikten att yrkeslivet kan fortsätta så länge man själv vill det. Det är hoppingivande och oerhört spännande. ◊

133

ledare så har Lars Lagerbeck


MAGASINET STUREBADET

När drömmen om

ETT HUS blir sann

134

Att bygga hus är en spännande process med många olika möjligheter. New England, modernt med stora glasfönster eller ett attefallshus? Valet är ditt. Nybygget har en permanent husutställning med över 20 visningshus. Kunnig personal hjälper dig att förverkliga drömmen om det perfekta huset. a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K

No 17


MAGASINET STUREBADET

A

tt bestämma sig för vilken typ av hus man ska välja då det är dags att bygga nytt är inte alltid lätt då utbudet är brett och varierat. På Nybyggets utställning presenteras olika hustyper och stilar som ger den som går i hustankar inspiration och vägledningen. – Fördelen med vår utställning är att man kan gå in i varje hus. Det gör att våra besökare får en känsla för husen och på ett konkret sätt kan bilda sig en ordentlig uppfattning om de olika alternativen. Det är mycket uppskattat och hjälper till i urvalsprocessen, förklarar Camilla Yngefalk på Nybygget.

Ett besök för hela familjen På helgerna finns hjälp med barnpassning även om många barn gärna också besöker lekhörnan och de olika husen, inte minst lekstugorna. På Vilmas café tar besökarna gärna en paus och kopplar av en stund. – Vi är en oberoende plattform som samlar Sveriges ledande hustillverakare på 20 000 kvm. Här får man den hjälp man behöver för att kunna förverkliga sin husdröm. ◊

"Fördelen med vår utställning är att man kan gå in i varje hus"

135

Den självklara destinationen Oavsett om man ska bygga ett permanentboende, fritidshus eller satsar på ett Attefallshus är det en god idé att besöka Nybygget som enligt Camilla Yngefalk är mer "än bara en utställning". – Vår mission är att vara den självklara destinationen och inspirerande mötesplatsen för den som är intresserad av bygglösningar, arkitektur, design och inredning. Hos oss får man en bra överblick inom flera områden. Förutom möjligheten att besöka flera av Sveriges ledande hustillverkares husmodeller får besökaren tips, rådgivning och en stor skopa inspiration i de välinredda husmiljöerna. Husbyggarskola anordnas av Garbo flera gånger per år för dem som vill bygga själva eller sätta sig in i byggprocessen. – Oftast hinner man inte med allt vid ett besök så många kunder kommer tillbaka flera gånger. Vi rekommenderar även att man bokar möten med de olika tillverkarna så att man kan få en grundlig genomgång och presentation av husen man är intresserad av.

No 17


Personligt på KÖRUNDA MAGASINET STUREBADET

på gång hos oss!

vårevent 21 - 23 april

Fysik & rörlighet fullbokat 5 - 7 maj

Träna med ToppHälsa 10 - 11 juni

136

Yoga med Weleda

KÖRUNDA

fokus på kropp

& själ

något för alla dina sinnen mitt i naturen nära stockholm. se alla datum för träning & yogaevent på hemsidan, facebook & instagram. www.korunda.se

HOTELL MÖTEN EVENT GOLF

No 17

08-520 390 30


MAGASINET STUREBADET

137

Siljander AS Salhussvingen 27, N-5107 Salhus Tel +47 55 53 44 00 post@siljander.no www.siljander.no

No 17


138

MAGASINET STUREBADET

Effekten av

FYSISK TRÄNING! av S TUR EBA DET

No 17

A

tt träna på ett spa ger dig möjlighet att uppnå en skön balans och helhet i kropp och sinne. Sturebadets grundare, Carl Curman, lade redan år 1885 stor vikt vid att se till hela människans välbefinnande och vi på Sturebadet bär med stolthet detta tankesätt vidare. Vi vill i detta avsnitt delge dig vår syn på hälsa, hur kroppen reagerar på fysisk aktivitet samt hur vi väljer att motivera dig till träning. Lycka, kärlek, harmoni och välstånd är betydelsefulla ord och vem vill inte känna det i sitt liv? För att uppleva detta behöver man ha sin hälsa i behåll. Att vara frisk och hälsosam är inte en självklarhet i livet. När man talar om hälsa så associerar många till att inte lida av en allvarlig sjukdom. Hälsa är mycket mer än frånvaro av sjukdom. Det är energi, styrka, välmående, vitalitet och en skönhet som kommer inifrån. Sund kost, fysisk- och mental träning är alla


MAGASINET STUREBADET

tillsammans viktiga delar. Du bestämmer själv vilken livskvalitet du skall känna. Detta är något vi tar ställning till varje år, månad, dag och minut genom sunda och hälsosamma val. Se din hälsa som ett bankkonto där du gör insättningar i form av att välja rätt kost, regelbunden träning och harmoniskt tänkande. Alla är vi beroende av att må bra mentalt för att vi ska njuta av livet. Det finns många val vi kan göra och vanor vi kan förändra. Felaktiga kostvanor och kostval kan ge förödande effekter på hälsan och resultera i felsignaler till hjärnans belöningssystem. Dessa felsignaler kan hålla oss fångar under osunda begär som kan leda till olika problem och åkommor. Rätt val och vanor ger dig ett långsiktigt välmående och tillfredsställelse som genererar hälsa och harmoni.

"Våra kroppar är våra trädgårdar för vilka vår vilja är trädgårdsmästaren”

Redan efter så kort tid som en månad kan en 40-procentig ökning ses. Endorfin utsöndras, vilket gör att du känner lycka och vällust. Har man en gång fått känna denna härliga känsla så är det lätt att bli beroende av den. Positiva effekter Stresshormonerna i blodet minskar, vilket avlastar hjärtat och gör att humör och sömn förbättras. Förändringen sker snabbt, vanligen under de två första träningsveckorna. Hjärtat stärks och pumpar effektivare. Den maximala syreupptagningen ökar. Blodtrycket sänks och blodfettsvärdena förbättras. Blodsockret hamnar på en lägre och stabilare nivå. Suget efter en felaktig kost minskar. Muskler, vävnader och skelett stärks och blir uthålligare. Hjärnan påverkas - minne, inlärning och koncentrationsförmåga växer. Kognitiva förmågan, särskilt planering och koordination av uppgifter, förbättras. Sömnkvaliteten förbättras. ◊

– William Shakespeare

Vilken effekt ger en regelbunden träning? Energiförbrukningen ökar, kroppsfettet minskar. Den maximala förmågan att förbränna fett och kolhydrater ökar snabbt efter träning.

139

Med mer än 20 års erfarenhet av laserbehandlingar GRATIS KONSULTATION Hårborttagning - Tatueringar - Födelsemärken Pigmentfläckar - Ytliga blodkärl - Hudrodnader Hudförändringar - Fibrom - Vårtor - Rynkor - Ärr

NYHET EPOREX

Är en revolutionerande teknologi samt den snabbast växande estetiska icke kirurgiska behandlingsmetoden i USA

MESOTHERAPI VI ÄR ENSAMMA OM DENNA METOD I SVERIGE

HUDBRISTNINGAR - CELLULITER - ACNE HUDFÖRYNGRING - HUDUPPSTRAMNING FETTREDUCERING - SOLSKADOR - PIGMENT MEDLEM I SVENSKA LASER-MEDICINSKA SÄLLSKAPET No 17

Tel. 08-666 98 48, Styrmansgatan 52, T Karlaplan, Stockholm, www. lavida.se


MAGASINET STUREBADET

140

Nu kan du utforska världen med gott samvete! Vi på Kenzan Tours specialiserar oss på hållbart resande till Afrika, Central- och Sydamerika, Indiska oceanen och Asien. Vi vill att invånarna på våra resmål ska få ta del av turismens fördelar. Därför samarbetar vi främst med lokala arrangörer och lokalt ägda hotell, och vi anlitar miljövänliga ekoresorter. Tillsammans

med våra resenärer ger vi också bidrag till olika välgörenhetsprojekt genom AddTruly. Reser du med oss bidrar du till att lokalbefolkningen kan livnära sig på turistnäringen och skapa en bättre framtid för sig själva. Läs mer om vårt arbete med hållbara resor på vår hemsida.

www.kenzantours.se 021-18 16 17

No 17


MAGASINET STUREBADET

Örenäs Slott är en pärla i Skåne som bjuder in till fantastiska möten såväl som privatvistelser och bröllopsfiranden. Att som slott kunna erbjuda så många som 115 hotellrum med magisk utsikt över Öresund och Ven och med endast 20 min in till Helsingborg, gör anläggningen unik. av E ME L I E L Ö Ö F

H

östen 2012 stod det nyrenoverade och utbyggda konferenscentret på 1 500 kvm klart. Här finns totalt 16 konferenslokaler varav den största, som tar upp till 400 personer, är byggd för att kunna hantera event såsom bilutställningar och har fantastiska 11 meter i takhöjd. Som konferensgäst slås man av den moderna och fräscha interiören och i kombination med personalens känsla för service känner man sig väl omhändertagen. Slottet, som är ett av Sveriges yngsta, byggdes av sockerkungen Carl Tranchell. Det stod färdigt 1918 och innehar moderniteter såsom hiss, telefonanläggning och centraldammsugare. Vid ett besök i slottets vackra salonger njuter ni fortfarande av flera detaljer i original. Som weekendgäst har du stort utbud och bra variation av upplevelser att välja mellan; allt från tränings- och ladies weekend till paketet Lyx som innehåller afternoon tea och 5-rätters middag. Till Örenäs Slott är det många som åker för att fira viktiga högtider så som födelsedagar, konfirmationer och dop. Antalet brudpar som

No 17

väljer att ha sin bröllopsfest på slottet ökar för varje år vilket har gjort att bröllopsfesterna numera inte är begränsade enbart till lördagar. Fredagsbröllop har blivit riktigt populärt, inte minst pga den förmånliga prislappen. Det finns en anledning för alla att besöka Örenäs Slott. Oavsett om det är för ett möte med kollegorna eller en helg för avkoppling så kommer ni få uppleva den varma servicen från personalen, de mysiga salongerna som avslöjar delar av historiken och ni kommer utan tvekan att sova gott i Carpe Diem-sängarna. Känn er välkomna! ◊

141

Örenäs Slott


MAGASINET STUREBADET

StressBalans 142

Rosenrot, ashwagandha, rysk rot, schisandra och lakritsrot hjälper kroppen att hantera stress och bibehülla fysisk och mental balans.

No 17

www.holistic.se


MAGASINET STUREBADET

143

No 17


MAGASINET STUREBADET

Högbo Brukshotell – unik destination för aktiva livsnjutare av VIRGINIA ÅSLUN D

144

Hotellet ligger i det vackra Högbo Bruk utanför Sandviken och kan erbjuda mer än de flesta liknande ställen. Utöver ett mycket bra hotell, hög servicenivå och en restaurang som får läckergommar att jubla så finns en hel palett med möjligheter att kombinera med. Gillar du pulshöjande aktiviteter i naturskön miljö har du definitivt hittat hem.

Restaurangen använder en stor andel härproducerat - Made in Högbo.

N

ya besökare häpnar alltid över vår mångfald och bredd och så har vi har en stor andel återkommande gäster, både privata och konferensgäster. Vi kan skräddarsy det mesta om det så är en fyrarättersmiddag under bar himmel, ångande badtunnor, champagneprovning i spat eller att hälsa på vår stora grisflock”, säger Erika Rydstrand, hotellets marknadschef. Det som gör Högbo unikt är kombinationen av möjligheter. Det finns andra kvalitetshotell, andra schyssta span och flera topprestauranger – men säg, var kan du på samma plats njuta allt detta och sedan paddla kanot, cykla på en av landets bästa mountainbikearenor, spela golf (27 hål), åka längdsskidor redan i oktober, bada, promenera, gifta dig, konferera, blåsa glas, äta härproducerat, få kulturhistoria och klappa grisar? Och det är bara ett axplock.

"En aktivitet som exploderat i popularitet på sommarhalvåret är att just cykla mountainbike" En aktivitet som exploderat i popularitet på sommarhalvåret är att just cykla mountainbike i skogar och runt sjöar – både som privatperson och som konferensaktivitet. Högbo har en av landets bästa arenor, byggd av världsmästaren Magnus Palmberg. Arenans fyra startplatser har sammanlagt ett femtontal banor, anpassade för nybörjare och proffs. Hotellets mountainbike-paket är populärt, där övernattning, cykelhyra, fikabuffé och fyrarätters middag ingår.

No 17


MAGASINET STUREBADET

Högbo MTB arena – toppklass.

På vintern är längdåkningen ett stort dragplåster. Eller egentligen kan hugade längdåkare redan i slutet av oktober ta sig ut i konstspåret. Högbo Brukshotell är ett officiellt Vasaloppscenter med den kvalitetsgaranti det innebär i form av bra träningsmöjligheter, kunskap och kompetens kring sporten och utrustningen. Här blandas elitåkare med njutningsåkare som möjligen bokat in ett pass teknikträning.

Ytterligare en aspekt som skiljer brukshotellet från andra liknande ställen i Sverige är att man inte pratar närproducerat, utan härproducerat. Det är en filosofi som ”hyllar det som är nära – för smaken, känslan och livet”, även känt som Made in Högbo där hörnstenarna är hållbarhet, integration och fantastiskt goda råvaror. I samarbete med Högbo Bruk driver man eget ysteri, eget charkuteri, eget bageri och egen uppfödning av får, lamm, vaktlar, ankor, wagyukor och grisar. I Högbo är det viktigt att alla djuren har det bra. Till exempel lever grisarna ett gott liv med stora hägn, egen skog, egen ”pool”, vindskydd och alla har de en härlig knorr på svansen. Det odlas en mängd grödor i tre gigantiska växthus. Efter skörd och slakt förädlas sedan råvarorna för att serveras gästerna i hotellets restaurang. Det som inte restaurangen använder går till försäljning. Tillsammans med kommunens arbetsmarknadsenhet jobbar Made in Högbo även med integration. Det började med en grupp flyktingar från Burma som kom till Sandviken. Idag är samarbetet ett skolexempel på integration när den är som bäst. Här arbetar människor från bland annat Syrien, Eritrea, Iran och Irak. Högbo är spännande och mångfacetterat, det är tillåtande och kärleksfullt med respekt för människan och gästen i fokus. Här njuter du av livet och hittar balansen mellan hög och vilsam puls – bara två timmar från Stockholm. ◊

Perfekt för aktiva livsnjutare.

No 17

145

"I samarbete med Högbo Bruk driver man eget ysteri, eget charkuteri, eget bageri och egen uppfödning av får, lamm, vaktlar, ankor, wagyukor och grisar"


MAGASINET STUREBADET

CUSTOM MADE

från Hasseltornet av ANNA ÖSTBERG

146

Ekologi, hälsa och design i en härlig symbios definierar husen från Hasseltornet. Det är ett boende som sticker ut i mängden.

I

en tid av miljöhot och klimatförändring är våra livsval allt mer avgörande och betydelsefulla för oss själva och för naturen. Att välja ekologiska och rena produkter börjar bli allt vanligare och är en naturlig självklarhet för många redan idag. Önskan att bo klimatsmart och samtidigt erbjudas en vacker och elegant bostad är inte längre en ouppnåerlig dröm. Hasseltornet lanserar nu en spännande serie hus som är sköna för både kropp och själ. – Det är glädjande att miljömedvetenheten ökar. Våra hus är en investering i din hälsa och välmående samtidigt som du får ett unikt hem som inte liknar någon annans, säger Robert Näslund som är VD för Hasseltornet. Ett genuint boende med ren inomhusluft I ett hus från Hasseltornet slipper du alla de problem som kan komma med andra nybyggda fastigheter. Här finner du inga fuktskador, mögelsvampar eller hälsofarliga byggprodukter som är inbyggda i husstommen. Det gör att ett Hasseltorn passar dig som vill leva i en ren luft men även för dig som lider av allergi eller astma. Trästommen i sig är av ett levande och förnybart material som på vintern alstrar värme från väggarna och som under sommarmånaderna ger svalka och behagligt sköna inomhustemperaturer. Hasseltornet är speciellt framtaget och designat för den svenska och norska marknaden med allt från sträng kyla till varma sommardagar – Vi tror att de som letar efter ett hus som erbjuder både hög kvalitet med spännande design

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Våra hus är en investering i din hälsa och välmående samtidigt som du får ett unikt hem som inte liknar någon annans"

147

tillsammans med ett genuint hälsosamt boende inte kommer att bli besvikna. Vi skapar hus som håller över generationer och årtionden. Våra hus ska man se som en trygg investering, säger Robert Näslund. Du skapar ditt eget Hasseltorn Du blir inte lämnad vind för våg när du designar och skapar ditt nya drömboende. Hasseltornets välrenommerade och professionella arkitekter är med och ger dig råd och kunskap. För att din dröm ska realiseras arbetar Hasseltornet utifrån dina önskemål oavsett om det är nya idéer eller en mindre justering av Hasseltornets framtagna husmodeller. Du får hjälp under hela processen med bygglov, tomtens förutsättningar, strandregler och mycket mer för att skapa just ditt perfekta hem. Robert Näslund berättar:

"Ditt hus kommer att bli som ett smycke i den miljö som du placerar huset i" – Ditt hus kommer att bli som ett smycke i den miljö som du placerar huset i. Oavsett om det är på en fjällsluttning i Åre, en klippa i skärgården eller i stadsmiljö. Ett Hasseltorn är en livsstil som reflekterar dina värderingar och vem du är. ◊ Läs mer om Hasseltornet på www.hasseltornet.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

Vissa idéer håller bättre än andra. De sätter djupa spår och blir en signatur för sin tid. Genom generationer. Utan att ge efter för modenycker och kortlivade trender. För de är skapade av det speciella stoff som gör en klassiker. Det var precis en sådan ide som Arne Munch fick när han 1968 satte sig med millimeterpapper och ritade Danmarks första formkök. En visionär idé om en kub. Om en form. Om en ny och större flexibilitet. Om kompromisslös kvalitet. Om en enkel och tidlös linje. En form, som genom att hålla sig på toppen i mer än 45 år, är ett vackert exempel på hållbar design.

148

Originalet…

No 17

uno form studio | Odengaten 56 | 11351 Stockholm

www.unoform.se


VA L E N T I N O

BOTTEGA

MAGASINET STUREBADET

|

| CÉLINE

PRADA

BVLGARI

– E-BOUTIQUE FOR PREMIUM, PRE-LIVED-AND-LOVED FASHION ACCESSORIES –

| CHANEL

LANVIN

|

|

SAINT LAURENT

|

V E N E TA

STILL IN FASHION

|

| |

MULBERRY

CHLOÉ

GUCCI

|

CHRISTIAN LOUBOUTIN

|

HERMÈS | JIMMY CHOO | |

CHANEL | CHLOÉ

|

MULBERRY LANVIN LAURENT

Hélène Hernmarck Olsson Founder & CEO

”Secondhand och vintage ligger helt i linje med dagens hållbarhetstänk. Ge andra glädje och nytta av accessoarer du inte längre använder, och ge dig själv möjligheten att investera i nya härliga väskor, skor m.m.”

SAINT

BVLGARI

|

SÄLJ OCH KÖP HOS OSS

|

|

PRADA

CÉLINE

|

| |

No 17

www.stillinfashion.com | buyandsell@stillinfashion.com |

@still.in.fashion

VA L E N T I N O

B O T T E G A V E N E TA

GUCCI

|

|

HERMÈS

|

LOUBOUTIN

JIMMY CHOO

|

CHRISTIAN 149

Your closet is a gold mine


MAGASINET STUREBADET

150

Välkommen Välkommentilltillkliniken klinikenför förNäs-och Näs-ochAnsiktsplastik Ansiktsplastik samt samtestetisk estetiskplastikkirurgi plastikkirurgi - Näsplastik - Näsplastik (utseende (utseende och och funktion) funktion) - Ansiktskonturering - Ansiktskonturering - Filler- Filleroch och Neuromodulatorbehandling Neuromodulatorbehandling - Hakplastik - Hakplastik - Halsföryngring - Halsföryngring - Trådlyft - Trådlyft - Läppfö - Läppfö Läppförstoring Läppförstoring - Ögonlocksplastik - Ögonlocksplastik - Ytteröreplastik - Ytteröreplastik - Fettsugning - Fettsugning - Ansiktslyft - Ansiktslyft - Bröstplastik - Bröstplastik

No 17


Unika ädelstensringar MAGASINET STUREBADET

151

NYBROGATAN 63 STOCKHOLM WWW.SMEDERNALANTZ.SE No 17


MAGASINET STUREBADET

Franskt

för alla tillfällen

Selected French Wine – för miljömedvetna vinkännare som ständigt är på jakt efter att bredda det franska vinsortimentet

Selected French Wine importerar från producenter, som jobbar efter ett långsiktigt miljötänk utan kemisk besprutning, där flera av producenterna innehar miljöcertifikat. För att få kallas naturviner, ”lutte raisonnée”, krävs att vingården samt närliggande gårdar fokuserar på biodynamisk odling. Ann och Melina bidrar som importörer med miljömedvetenhet inte enbart genom valet av certifierade vinproducenter, utan också genom att synkronisera transporterna från flera olika vingårdar samtidigt, så att så många viner som möjligt hämtas upp vid samma leveranstillfälle. Dessutom har de nu av miljöskäl tagit bort cellofanomslaget kring sina champagner.

152

av ÅSA ÖSTERLUND

S

edan 2012 har Ann Krogstad och Melina Johnson drivit Selected French Wine, en importör av kvalitativa, franska viner och champagner. Med stor passion för framförallt franska viner vill de bredda det svenska vinsortimentet med fokus på kvalitet, miljö och trevliga alternativ och till rimliga priser. Familjen Krogstad har skapat bra relationer med vingårdarnas ägare, då Anns föräldrar bott fjorton år i Frankrike. Detta har möjliggjort att de kan importera viner och hitta pärlor hos de mindre kända leverantörerna.

No 17


MAGASINET STUREBADET

Årgångarna vinerna emellan skiljer sig mycket på grund av väderförhållanden i ett land som Frankrike. För att kunna få samma kvalitet från år till år behålls därför drygt en tredjedel av skörden. Under år med sämre skördar produceras därför inte lika stora kvantiteter, för att inte behöva tumma på kvaliteten. Detta i kombination med att Selected Frenche Wine expanderar, gör att Ann och Melina ständigt är på jakt efter nya, trevliga viner och rätt producenter. Nyss hemkomna från vinmässan i Paris berättar Ann om deras nära samarbete med leverantörer och att de har provat 2016 års nyheter för att kunna komplettera och utvidga Selected French Wines´ portfölj. Det är viktigt att det inte enbart finns exklusiva champagner och årgångsviner, utan att sortimentet även passar fler plånböcker och lite enklare måltider, berättar Ann. Selected French Wine har precis utökat sitt utbud av Bourgogneviner och nu finns deras cuveé cart noir på Systembolaget i Fältöversten på Östermalm. ◊ SELECTED FRENCH WINE Vinimportör sedan 2012 www.frenchwine.se melina.johnson@frenchwine.se

153

"Årgångarna vinerna emellan skiljer sig mycket på grund av väderförhållanden i ett land som Frankrike. För att kunna få samma kvalitet från år till år behålls därför drygt en tredjedel av skörden." No 17


154

MAGASINET STUREBADET

"Det är de SMÅ DETAL JERNA som gör SKILLNAD" På Stureoptikern arbetar man efter devisen rätt bågar vid rätt tillfälle till rätt person. Det finns ett brett utbud av både unika och klassiska bågar samt en god vana av att erbjuda kunderna det lilla extra. av OFEL I A VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K

No 17


MAGASINET STUREBADET

S

tureoptikern har ett strategiskt läge med stora skyltfönster ut mot Grevturegatan med närhet till samarbetspartnern Sturebadet. Att kliva in i den av Love Arbén arkitektritade butiken är en upplevelse i sig. Glasögonbågar från olika märken bland annat Chanel, Dior, Celine och Tom Ford hänger prydligt i snygga rader sorterade efter märke och inbjuder till provning. Här finns allt från den klassiska prydliga bågen till de rent artistiska, utsvävande och coola bågarna för den som vill bära ett stycke konst på näsan. Noga utvalt sortiment – Vår specialitet har alltid varit att jobba med design som är unik i sitt formspråk. Vi besöker olika mässor världen över för att finna de rätta bågarna som passar vårt koncept och vår kundgrupp som VI vet är ute efter något speciellt utöver det vanliga i fråga om form, färg och material, förklarar Peter Wilnier, optiker och inköpare sedan tio år på Stureoptikern. Med exklusivt utvalda märken som tex Chrome Hearts, KameManNen, Masunaga och Frency and Mercury ett säkert kort på att mode står i centrum. – Det är ytterst sällan jag har varit med om att någon gått härifrån utan att ha hittat något, fortsätter Peter Wilnier, butiksföreståndare på Stureoptikern. Stureoptikern har också en aktiv Instagramsida där du kan följa butikens nyheter och trender.

Skräddarsydda bågar Hos Stureoptikern hittar man bland annat märken som Tom Davies där man har möjlighet att skräddarsy sin båge. Man kan utan problem justera storlek ,bredd och färg på bågen allt efter kundens önskemål. En sådan custom made båge levereras med kundens namn inskrivet i skalmen. Alla glas slipas på plats direkt i butiken. Glasögonen ska vara snygga och funktionsdugliga i vardagen så väl som under träningspasset eller på golfrundan. – Vi kan sportanpassa glasögon för ökat kontrastseende och komfort till exempel cykel, golf, segling och löpning vilket är uppskattat och populärt bland våra aktiva kunder. Därför känns det också extra roligt att vara med på plats på Sturebadets årliga golftävling nu i augusti. Med över 20 års erfarenhet inom branschen är kunskapsnivån hög. – Vi tar hand om synhälsan och har även professionella ögonläkare och specialister ett samtal bort på Eyecenter som är en del av vår verksamhet. Det självklara valet Att välja bland över 1 500 bågar är inte alltid så lätt men på Stureoptikern har man så bra koll att urvalsprocessen inte blir ett problem. – Vi är väldigt duktiga på att läsa av våra kunder och tar fram passande bågar som oftast faller dem i smaken. Vi är också brutalt ärliga vilket våra kunder uppskattar, de litar på vår kompetens, vi har många stammisar och välkomnar nya kunder varje dag som vill ha det lilla extra. Det är ett bra kvitto på att vårt koncept verkligen fungerar, avslutar Peter Wilnier. ◊

No 17

155

"Det är ytterst sällan jag har varit med om att någon gått härifrån utan att ha hittat något"


MA G A S I N E T S T U R E B A D E T

M

Sofacompany

156

– högkvalitativ dansk möbeldesign med en vilja att utmanar av MARIE WALLIN

ed försäljning av högkvalitativ möbeldesign endast på internet vill Sofacompany utmana den konventionella möbelbranschen. – Vår vision och affärsidé är att erbjuda designmöbler av hög kvalitet till konkurrenskraftiga priser. Och med ett eget designteam och en egen produktionär detta möjligt för oss. Så beskriver Philip Magnusson, VD på Sofacompany, inledningsvis verksamheten när vi möts i bolagets alldeles nyöppnade Showroom, på över 500 kvadratmeter, med adress Roslagsgatan 15 i Stockholm. Och i takt med att Philip och bolagets andre delägare Anders Magnusson guidar oss runt bland visningsmiljöerna, klarnar det mer och mer vad Sofacompany står för och vad Philip menar med den beskrivna visionen och affärsidén. Inga mellanhänder och kontroll av hela kedjan Sofacompany bildades år 2013 av de danska designerna Cathrine och Christian Rudolph enligt en dröm och tanke om att alla ska ha råd med högkvalitativ möbeldesign. Nu finns företagets internetförsäljning i tio länder och kunderna som upptäcker Sofacompany ökar ständigt. Philip förklarar lite närmare om vikten av att äga hela processen, som Sofacompany gör. – Vi hanterar alla led i tillverkningsprocessen, från designen till materialvalen till det som sker i vår fabrik i Vietnam. Och viktigt för oss är att fabriken i Vietnam är i skandinavisk ägo och regi och att det där gäller skandinaviska förhållanden i allt från personalpolitik till arbetsmiljö. Han fortsätter: – Och tack vare att vi kontrollerar alla led,

"Vår vision och affärsidé är att erbjuda designmöbler av hög kvalitet till konkurrenskraftiga priser. Och med ett eget designteam och en egen produktionär detta möjligt för oss" No 17


SSO N fot o MATS W NIL

MAGASINET STUREBADET

har vi också möjlighet att handplocka de material vi vill använda och därigenom också säkerställa att den egna designen blir verklighet. Med passion för design Och det märks att den egna designen hålls högt på Sofacompany. Passion för design nämns även som en av Sofacompanys grundvärderingar och när vi befinner oss mitt bland inredningsmiljöerna i deras Showroom, råder det ingen tvekan om, att möblerna här är utformade på en hög estetisk nivå. Det märks såväl visuellt i själva formgivningen som i känslan när vi sitter i och känner på möblerna. Vi har stannat till lite vid soffan Vera och visningsmiljön för den. – Som ni ser kännetecknas Sofacompanys design till stor del av organiska former och en medveten lite luftigare känsla i möblerna, berättar Anders. – Sofforna hos oss kommer upp från golvet mer än vad många andra soffor gör, och därmed upplevs de också ofta som lite nättare. Vi använder bara massivt trä i stommar och det ger inte bara våra möbler en högkvalitativ känsla, utan även en optimal stabilitet.

No 17

157

Nyöppnat Showroom i Stockholm Sedan en tid tillbaka har Sofacompany haft ett Showroom i Huskvarna och den 25 februari var det alltså dags att öppna portarna för ett till - nu i huvudstaden. – Här i vårt Showroom i Stockholm önskar vi att ytterligare väcka intresse för vår design och inspirera till nya inköp.” säger Philip. – Att vi även ger 30 månaders garanti på möbler som används i privathem och livstids garanti på de invändiga träramarna i möblerna är en del av att vara kund hos oss. Det ska vara kvalitet genom hela processen.” Med de orden från Philip kliver vi ut på gatan igen. Och vi funderar på om Sofacompanys Showroom väckt ytterligare intresse och inspiration - som de ju önskade? Men vi behöver inte tänka efter så länge - det blir svar ja på båda. ◊


MAGASINET STUREBADET

Nypremiär!

HÅLLBAR INREDNING I SAMARB E TE MED B LOG GEN TRENDENSER

158

Besök visningshuset Krönvägen 13 i Nacka

Att skapa sitt hem är som att fysiskt gestalta sin personlighet. Vi realiserar drömmen om ett skräddarsytt hus, byggt efter dina behov och innersta fantasier. Genom att guida dig hela vägen från idé till färdigt hem förverkligar vi ditt livsverk.

No 17


MAGASINET STUREBADET

Rätt sorts mysfaktor på

Ingarö

På den gemytliga bistron på Ingarö kan gästerna äta god mat i hemtrevlig miljö samtidigt som de kan njuta av vackra Nämndöfjärden samt klippor och sandstrand. a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K

E

Naturlig samlingsplats Bistro Björkvik är en av få skärgårdskrogar som håller öppet året runt. Man tar sig enkelt dit med bil, egen båt eller med buss från Slussen. Den egna bryggan som ligger cirka 100 meter från restaurangen har sex båtplatser. Gästerna får ett personligt och vänligt bemötande och restaurangen andas skärgårdsmiljö med typiska breda plankgolv och skärgårdskonst på väggarna. På sommaren kan besökarna njuta av utsikten och havet på någon av de två stora uteserveringarna. – Vi serverar skärgårdsinspirerad meny där strömming är en absolut favorit. Våra kockar försöker hitta närproducerade råvaror som passar årstiderna. På Bistro Björkvik arrangeras både bröllop, dop och födelsedagar som blivit väldigt uppskattade. – Vi är mycket glada över att våra arrangemang blivit så uppskattade. Vi har som mest haft 80-85 gäster i matsalen, avslutar Marieann Nilsson och hälsar alla varmt välkomna till Bistro Björkvik. ◊ Tel 08- 571 48 000

No 17

159

tt stenkast från Björkviks brygga på Ingarö i Stockholms skärgård ligger Bistro Björkvik. Efter att tidigare ha erbjudit gäster korv, kaffe och tidningar tog Marieann Nilsson över fastigheten med helt nya ambitioner. Hon totalrenoverade, byggde en lång inbjudande bar samt nya uteserveringar. Verksamheten gjordes efter renoveringen om till restaurang med fullständiga rättigheter. – Jag ville skapa en mötesplats året runt för både Ingaröbor och skärgårdsbesökare. En hemtrevlig och mysig miljö i skärgården där man både kan dricka kaffe, ta ett glas vin och äta lunch och middag, säger Marieann Nilsson, ägare till Bistro Björkvik.


MAGASINET STUREBADET

160

Design för livet

Möbler från Adea

Raimond takpendel, Moooi

Vackra kelimmattor

Palette skrivbord, &tradition

Uchiwa Lounge Chair, Hay

Viti Cabinet, Voice

Mitt i stan, strax norr om Stureplan, ligger den personliga möbel- och inredningsbutiken Plan ett. En charmig mix av möbler, belysning, mattor och inredningsdetaljer. Här hittar du de senaste nyheterna från svenska och internationella varumärken. Oavsett om det gäller nya uttryck eller tidlösa klassiker väljer vi allt med samma omsorg och släpper aldrig kraven på kvalitet och äkthet.

No 17

Plan ett, Birger Jarlsgatan 32, Stockholm. Tel 08-230133. Nätbutik www.planett.se

Hope Bird, Bosa


MAGASINET STUREBADET

1064

More than fine jewellery

Saú l hold s and insp ects a crys tal dur ing a field trip in the And es.

lent raw material, it is necessary curiosity to explore what are the social and family dynamics in a particular place before releasing a jewellery line. In this sense, Matz Glinning, the master goldsmith at 1064 has been a visionary. He is trying progressively to implement a multidisciplinary approach in the creative process.

R

In a snap, meet the journalist Saúl Castro, member of the creative team at 1064, a boutique in Stockholm that it's one of a kind. Considering that your academic background is in social sciences, the first thing that I want to ask is how this knowledge can enhance the performance in a boutique of jewellery? – Apart from my studies in sociology and journalism, I currently study gemmology at the Gemmological Association of Great Britain. Interestingly, gemmology and journalism are very similar in the sense that both the journalist and the gemmologist must work methodically to obtain the real facts, either for writing about a determined story, or in order to know the right value of any given gem. Then, of course the meticulous work of the goldsmith comes into place to create a marvellous combination of a metal with a gem material. All in all, there is a work scheme at 1064 where various professionals are involved, goldsmiths, gemmologists and communicators. An unforgettable piece of jewellery should be the result from a creative process that goes far beyond the jeweller's torch, it is not enough to have many years of work experience in the trade, or access to excel-

I am not an expert in this area but it seems to me that now in the Swedish capital is more common to wear jewellery with more colour? – It’s an interesting topic. Consumer-based culture as we might infer can apply differently in each region or country, and at times it is possible to identify certain preferences among social groups, however, other trends, different people and even images of social media can also influence the Stockholm market. The colour seen in clothing and jewellery is not far removed from this fact. I have to ask you about the exhibitions in 1064, for what I’ve heard there have been events in 1064 with a great affluence of people, what is different? – Correct. I wanted to do an exhibition of academic nature useful to illustrate people about gemstones in a more comprehensive way, showing a content of meanings related to the materials used in the process of creating jewellery, with this vision I approached Matz and presented for him a first concept. It kind of evolved organically from there into an event that recreated with pictures the sequence of a gemstone since its rough state up to when it was placed together with gold in a ring. The idea was revealing, the store manager Jakob Sitell remembers people visiting the boutique expressing the feeling of being in a museum. What can we expect from 1064 for this year? – Beside the wide array of gemstones, also a memorable shopping experience!

No 17

064 Sturegallerian

161

ecently, Sweden has experienced an upsurge of new enterprises with a characteristic in common – innovation – whether this innovation might be for the most part associated with the field of technology, or through well established Swedish brands, in other areas such as jewellery design also new ideas are emerging, or better said... the ideas are not new but not many marketers have dared to elaborate.


MAG ASIN E TMS A TU GR AES B IN AEDTE T STUREBADET

G

162

rundläggande för skönhet är proportioner i balans med sin omgivning. Det finns ett så kallat ’gyllene snitt’ i naturen som kan brytas ner i matematiska formler. Detta kan även appliceras på skönhetsoperationer för att skapa en förändring som smälter in med resten av kroppen på ett naturligt sätt”, säger Charles Randquist, leg läkare och specialist inom plastikkirurgi på Victoriakliniken. Det gyllene snittet, som Charles Randquist nämner, återfinns som sagt i naturen, och har utnyttjats av konstnärer och arkitekter genom historien, och användes redan i det gamla Egypten.

En del av en helhet Att säga att ”skönheten ligger i betraktarens öga” är en sanning med modifikation, då det som vi människor brukar uppfatta som vackert är just det välbalanserade och proportionerliga, som är i harmoni med omgivningen. – Ett bröst till exempel, är en del av kroppen och ska därför också passa ihop med hals och höft. Resultatet av den bröstkirurgi som jag genomför upplevs som mer naturligt, då det är välbalanserat. Innan varje operation sker en konsultation där läkaren och patienten bland annat går igenom förutsättningarna. Om konsultationen gäller en bröstoperation beslutar man om vilka implantat som ska användas; vilket märke och vilken form och storlek. – Målet är snygga, naturliga bröst. De ska varken överdrivas eller underdrivas utan göras så perfekta som möjligt.

utbildningar på Victoriakliniken. Dr. Randquist reser också till olika större plastikkirurgimöten runt om i världen och håller föreläsningar. För att kunna veta hur verksamheten går, är det väldigt viktigt att samla in data från operationerna för att snabbt kunna agera och göra förändringar om komplikationer börjar dyka upp. Eller som Dr. Randquist själv säger: ”If you don’t measure it, you can’t control it!” Viktigt med nära kontakt På Victoriakliniken, som ligger vackert beläget vid vattnet i Saltsjöbaden, tar man väl hand om sina patienter. Trygghet, personligt omhändertagande samt ett holistiskt synsätt är ledord i verksamheten. Charles Randquist berättar om vikten av att ha en nära kontakt med patienterna även efter en operation: – Vi tar hand om patienten livet ut. All form av kirurgi behöver följas upp, och mina patienter får så många återbesök de vill eller behöver efter en operation, utan extra kostnad. Det är nödvändigt för att få bästa möjliga resultat, avslutar Charles Randquist. ◊

Att sprida kunskapen Om man kombinerar proportionerliga resultat och ett konservativt arbetssätt med en effektiv kirurgisk teknik som minimerar operationstider och blödningar så har man också ett väldigt bra recept för hur man undviker komplikationer. – Eftersom vi har så få problem, så kan vi också ge väldigt frikostiga garantier till våra patienter. Som att man får operera om sig gratis om man inte är nöjd med resultatet. De fina resultaten och de låga komplikationsfrekvenserna är också något som flera av de största implantattillverkarna uppmärksammat. Därför är Dr. Randquist ansvarig för utbildningen av andra kirurger i hela världen, i hur man bäst arbetar med de olika implantaten för att undvika komplikationer. I år hålls det ca 25

No 17


MAGASINET STUREBADET

SKÖNHET på NATURENS villkor

av OFELIA VASQUEZ GRAAH-HAGELBÄCK

Mycket av det vi finner i naturen, exempelvis en del blommor och snäckor, döljer bakom sina välbalanserade former ett matematiskt förhållande, som får oss att uppleva dem som vackra. Att skapa, eller återskapa denna naturliga skönhet är något som man eftersträvar vid skönhetsoperationer och andra behandlingar på Victoriakliniken, i Saltsjöbaden. 163

No 17


164

MAGASINET STUREBADET

IT MATTERS CASALL STORE, GREV TUREGATAN 13 | CASALL STORE, TÄBY C | NK SPORT & FRITID WWW.CASALL.COM

No 17


T

idigt 1970-tal, England. Marley Hodgson befinner sig på en auktion och fastnar för en fältutrustning, som kring sekelskiftet tillhört en regementsofficer i British Ghurkas. Trots att utrustningen, som bland annat består av kängor, bälte och ryggsäck, har drygt 75 år på nacken, är lädret fortfarande smidigt och kraftigt. Vid återkomsten till USA skapar Marley, med inspiration från samlingen, den första Ghurkaväskan - en ränsel i läder - åt sin son. Samma väska används än idag, nu av Marleys barnbarn.

Som en hyllning till Ghurkasoldaternas anda, och med vördnad för hantverkskunnandet bakom officerens utrustning, föds Ghurka. Fortfarande, mer än 40 år senare, upprätthålls yrkesskickligheten och kvaliteten som generationer kommit att förknippa med Ghurka. Ghurkas väskor och accessoarer tillverkas för hand i bland annat Connecticut, norra Italien och södra Spanien. Flera av hantverkarna har varit med från början, och alla delar de Ghurkas skyhögt ställda kvalitetskrav. Nu kommer Ghurka äntligen till Sverige. Från våren 2017 finns utvalda kollektioner från Ghurka på NK Access i Stockholm och Göteborg. Den exceptionella kvaliteten Ghurka står för, kombinerad med moderiktig formgivning, är närmare än någonsin tidigare. ◊ a v MATS W NI L SSON

165

Ghurka

År 1975, Norwalk, Connecticut. Marley Hodgson designar sin första hela Ghurka-kollektion. Han använder sig av det finaste läder som står att finna, har en ypperlig känsla för detaljer och visar den största respekt för hantverket.


166

MAGASINET STUREBADET

Portofini är Smegs senaste serie för induktions- och gasspisar och fläktar. Välj mellan ett stort urval av färger och utföranden.

UNNA DIG ITALIENSK

KVALITET & DESIGN!

I över 60 år har Smegs vitvaror och hushållsapparater kommit att betraktas som moderna med smakfulla och eleganta lösningar. Med sin företagskultur som betonar produktkvalitet, teknik och design har Smegkoncernen blivit känd som en av de främsta representanterna för "Made in Italy"-standarden.

Hitta dina nya favoriter hos oss! BROMMA BLOCKS Ulvsundavägen 191F Må-Fre 10-20 Lör-Sön 10-18

NORRTÄLJE

Radarvägen 9A Må-Fre 10-19 Lör 10-16 Sön 11-16

ROTEBRO HANDELSPLATS Konsumentvägen 1 N 17 Må-Fre 10-19 Lör 10-16 Sön 11-16 o

VÄRMDÖ KÖPCENTRUM Orions väg 1 Må-Fre 10-19 Lör 10-17 Sön 11-16


MAGASINET STUREBADET

167

Made in Sweden

Att bygga båt är mer än ett jobb. Det är en passion, åtminstone för oss. Vi tänker först och bygger sedan, i små serier som möjliggör detaljomsorgen och de anpassade speciallösningarna som skapar en kompromisslös helhet – vi bygger drömbåten bara för dig, helt enkelt. Då blir både du och vi riktigt nöjda. Så här är den, fylld av yrkesstolthet och gediget svenskt båtbyggarhantverk från för till akter – hur vill du ha din?

www.greatlineboats.se N 17 o


SAFARI

Safari på riktigt

MAGASINET STUREBADET

The big five

Spektakulär flygtur till savannen

Äkta safari med jeep och kunniga guider

Lyxtält vid Marafloden

Lata dagar på Zanzibar

Riktigt fint boende

Förstaklasshotell på Kiwengwastranden

168

Safariflyg

Safari vid

Maraflodens strand

Lyxigt i Masai Mara och på Zanzibars sköna stränder.

Från

32.775 kr

Redan 1974 gick den första safarin i Jambo Tours regi och vi vågar påstå att vi är experter på området. Jambo Safari betyder kvalitet i varje detalj. Safari vid Maraflodens strand & Zanzibar Med det lilla propellerplanet går resan till Kenyas mest kända vildmark, Masai Mara. Lodgen ligger vackert vid Maraflodens strand och safariturer står på programmet varje för- och eftermiddag. Däremellan avkoppling på lodgens veranda där man gärna spanar efter törstiga djur vid floden. Efter tre lyxiga safaridagar fortsätter resan till en skön strand på Zanzibar och boende på förstaklasshotell. 13 resdagar, engelsktalande guider. N 17 o

%

020-52 22 22 www.jambotours.se


MAGASINET STUREBADET

Baron – storsäljaren som är praktiskt och har nedfällbara sidobord. Med dubbla brännarrör fördelar gasolen värmen jämnt över hela grillytan och ger perfekt kött varje gång.

Fördelarna med GASOLGRILL

av VIRGINIA ÅSLUND

E

n vanlig myt om grillad mat är att smaken kommer från kolet. Faktum är att när det droppar köttsaft och fett på värmebärarna i grillen, och som sedan förbränns och förångas, bildas den oemotståndliga grillsmaken. Det sker bäst när man grillar med stängt lock så att värmen fördelas jämnt. Att grilla direkt över lågorna är det vanligaste sättet att grilla. Det passar för de flesta enkla rätter som kotletter, fisk, hamburgare och grillspett. Vill du till exempel ha din biff medium rare, bör du tänka på att grilla på täta galler som inte släpper ut värme lätt. Är gallret dessutom gjort av nordamerikanskt rostfritt stål eller gjutjärn, behöver det inte rengöras alls efter grillningen. Det räcker att bränna bort grillresterna på högsta värmen, innan du ska grilla nästa gång. Så spara rengöringen till nästa grillning och ägna dig hellre åt vinet. Fördelen med en gasolgrill är att du även kan grilla den större köttbiten med låg värme under lång tid, och det kallas den indirekta grillmetoden. Genom att endast grilla med brännarna på sidorna på låg värme får du en problemfri grillning som ger välsmakande mat.

Broil Kings lyxiga modell, Imperial™ XLS, är utrustad med två helt oberoende grillugnar med totalt över 4000 cm2 grillyta som har professionell utrustning och har rätt storlek för ett perfekt resultat varje gång, oavsett om du grillar för 2 eller 22.

Samma effekt får du med både helgrillad kyckling eller kalkon som tillagats på ett rotisseri, vilket ger ett mört kött som nästan trillar av. Tack vare att köttet hela tiden roteras under tillagningen öses det automatiskt med naturlig köttsaft och blir grillat runt om. Finns inte ett rotisseri fungerar gasolgrillen utmärkt även med den indirekta grillmetoden – eftersom värmen roteras runt maten under ett stängt lock. ◊

No 17

Ingredie nse r 500 gr stora räko r, skala de och rensa de 1 dl risvin äger saft av 1⁄2 citro n 1⁄2 dl olivo lja 1 röd färsk chilif rukt 1⁄2 tsk torka de fling or av röd chilif rukt 1 tsk rivet citro nska l 1 msk röd chilip asta

För berede lser & tilla gnin g 1. Blötl ägg träsp ett i vatte n i 30 minu ter. 2. Förb ered räko rna geno m att skala och rensa bort vene n. 3. Blan da alla ingre dien sern a till mari nade n i en med elsto r skål. Tillsä tt räko r och mari nera i 30 minu ter i kylsk åp. 4. Trä upp 3 räko r på varje spet t (stick geno m huvu ddele n och stjär tdele n. 5. Förv ärm grille n på HIGH , mins ka seda n värm en till MED IUM- HIGH . Grill a räko rna 2-3 minu ter per sida med locke t öppe t. Pens la med mari nade n efter först a vänd ning en. Räko rna är klara när de är rosa och inte läng re geno mski nliga .

169

Den är enkel att använda, enkel att sköta och är alltid redo för spontangrillning – oavsett årstid. Men framförallt tillagas råvarorna optimalt och behåller sina naturliga smaker. Det är gasolgrillen vi talar om!

Kry dd iga Räk or


MAGASINET STUREBADET

D

170

et var drygt ett år sedan som man på Bockholmengruppen tog över restaurang Le Rouge och Le Rouge bar, idag Österlånggatan 17, i Gamla Stan. Viljan att skapa något nytt var stor och utmaningen kändes rolig och lockande för de tre ägarna Mattias Philblad, Peder Smith och Tiel Ridderstad. Den tidigare baren omvandlades till en trevlig bar- och kvarterskrog med en hemma-hos-atmosfär som gör att man som gäst genast känner sig bekväm och hemmastadd. Här börjar man mer än gärna helkvällen med en drink eller stannar och hänger i baren på en klassisk aw med en bit mat. – Hos oss är stilen och umgänget avslappnad och kravlös. Vi har skapat en miljö där det känns självklart att umgås med så väl familj som

ETT MATÄVENTYR I GAMLA STAN En fulländad helkväll med spännande matkombinationer, härliga drinkar och ypperlig service börjar på Österlånggatan 17 och går genom det gemytliga vinköket i källarvalven i kvarteret Diana för att avslutas i de anrika lokalerna på restaurang Le Rouge. av OFELIA VASQUEZ GRAAH-HAGELBÄCK No 17


MAGASINET STUREBADET

"Här kan man bokstavligt talat verkligen tillbringa en hel eftermiddag och kväll i ett och samma kvarter. Våra gäster kan mingla fritt mellan de tre krogarna under besöket."

vänner. Här chillar man efter jobbet eller kör på en trerätters söndagsmiddag med familjen. Vi välkomnar våra gäster från klockan fyra varje dag, berättar Eric Torres, på Österlånggatan 17. Cirkusvagnen och vinbaren När man väl känner sig lite lagom skön efter någon drink på Österlånggatan 17 är det dags att torrskodd ta sig genom den roligt och lite galet dekorerade så kallade cirkusvagnen förflytta sig ner till källarvalven och vinbaren för ett glas vin och lite tilltugg. Här kastar stearinljus ett varmt sken över tegelväggarna som pryds av snyggt uppradade vinflaskor. – Hit går man romantiskt på tu man hand eller med ett gäng kompisar likväl som på

Le Rouge – På restaurangen Le Rouge har vi specialiserat oss på Entrecote och lax i olika former, förklarar Sebastian Jarild, kökschef på Le Rouge. Till detta finns en mängd olika tillbehör som mer än väl kompletterar måltiden. Vad sägs om pommes duchesse späckad med tryffelost toppad med friterade örter, vintermorötter med kräm av vitmorot samt balsamicorostade och råfriterade knippemorötter och givetvis smaksatt smör och en god sås till det. Alltsammans ackompanjerat av ett gott vin. Vinnande koncept Bockholmengruppen äger och driver ett flertal restauranger i Stockholm med olika koncept och inriktning. Mat, dryck och stil varierar men en sak har de alla gemensamt: en varm, skön och inbjudande atmosfär som gör att gästen alltid känner sig hjärtligt välkommen. Det finns ett driv och ett engagemang att skapa gemytliga miljöer som är genuina, och så finns givetvis även en stor passion för just maten. – Här kan man bokstavligt talat verkligen tillbringa en hel eftermiddag och kväll i ett och samma kvarter. Våra gäster kan mingla fritt mellan de tre krogarna under besöket. Man går in på Österlångatan 17 och ramlar ut Brunnsgränd glad, mätt och belåten och kanske även lite lagom rund under fötterna, avslutar Peder. ◊

No 17

171

kickoffen med jobbet för vin och champagneprovning, säger Patricia Dominguez ansvarig för Vinköket.


172

MAGASINET STUREBADET

Välkommen hälsar 19:e–21:a generationen Ă…kerblad! FĂśrmĂĽnliga priser & paket hela ĂĽret. BesĂśk hotellets nya SPA-avdelning under en spaweekend eller en dag. Se vĂĽr hemsida fĂśr hela utbudet, vi ses... t 5ĂŠMMCFSH t XXX BLFSCMBET TF FĂślj oss även pĂĽ Facebook

No 17


MAGASINET STUREBADET

Sveriges vackraste natur För den som vill uppleva ett naturfenomen i en unik miljö är Abisko med dess fantastiska natur världens bästa utpost för norrsken.

173

På Abisko Guesthouse tar man emot gäster från hela världen. Det är norrskenet som lockar i första hand men även den vackra naturen och aktiviteter som fiske, skoteråkning, skidåkning och fjällvandring attraherar besökare året runt som kommer både med flyg och tåg. – Vi erbjuder trevliga och bekväma rum och lägenheter med självhushåll. Vi kan också ordna hämtning vid flyget om det behövs, säger Klas Ekdahl, ägare av Abisko Gueshouse. Från slutet på augusti till april kan man se norrsken. Forskning har visat att Abisko är bästa platsen för norrsken och både Lonely Planet och National Geographic har uppmärksammat detta. – 60 procent av de som kommer hit är faktiskt asiater som uppskattar lugnet och den fantastiska naturen. Förutom norrskenet lockar även sommaren med midnattssolen och fjällvandring bland annat. En av de bästa årstiderna annars är i början av september då höstfärgerna sprakar i rött, gult och orange och vädret är fint. ◊ av OFELIA VASQUEZ GRA AH-HAGELBÄCK foto FRANK LEE

No 17


174

MAGASINET STUREBADET

Har du svårare att höra alla toner på sista raden? Du är inte ensam, ungefär 1,4 miljoner svenskar uppskattas ha en hörselnedsättning som påverkar dem i det dagliga livet. Nedsatt hörsel kan på sikt leda till ökad stress och ]\IVN Z[SIX 5MV LM\ ÅVV[ PRqTX WKP [\ L I\\ Ns 0W[ W[[ Xs *ZI 0 Z[MT ÅVVMZ L] P ZIXXIZI\MZ UML LMV [MVI[\M \MSVQSMV Vi erbjuder alltid fri konsultation och upp till två månaders fri provtid på alla våra hörapparater. No 17

Danderyd 073-964 39 12 Södermalm 070-796 97 76 Göteborg 073-595 29 89 www.brahorsel.se


MAGASINET STUREBADET

Sverigepremiär

Walker Slater endast på Scottish House

175

No 17

Fleminggatan 105 • www.scottish.se


MAGASINET STUREBADET

Semestra i

PARADISET Paradiset, finns det? Ja, det finns. Maldiverna och Seychellerna är två resmål som ofta beskrivs som paradiset. Två andlöst vackra öriken med kritvita stränder och kristallklart vatten i olika blå nyanser. – Maldiverna och Seychellerna är perfekta resmål om man söker en avkopplande solsemester vid vackra stränder, säger Aki Nicolaides, VD för Kenzan Tours som skräddarsyr resor till Indiska oceanen.

176

av ÅSA STARKENBERG

No 17


MAGASINET STUREBADET

S

ydost om Indien ligger Maldivernas 1200 kritvita korallöar utspridda i det turkosa havet. På Maldiverna bor man antingen på privata öar eller på öar där lokalbefolkningen bor, berättar Aki. På de privata öarna finns inte mycket annat att göra än att leva ett lugnt barfotaliv, ta sköna spabehandlingar eller göra någon vattenaktivitet. Maldiverna är känt som ett dykparadis med sitt färggranna marina liv. – Bor man i en water villa behöver man inte ens gå till stranden, det är bara att kliva ner i vattnet direkt från sin privata terrass, förklarar Aki. Maldiverna har öar och resorter som passar alla, från bröllopspar till barnfamiljer. Dessutom finns ekoresorten The Barefoot Eco Hotel som drivs på ett hållbart sätt för miljön och invånarna, något som glädjer Aki som brinner för ekoturism. Vill man se mer av södra Asiens kultur kan man kombinera Maldiverna med Indien eller Sri Lanka. En orörd pärla Nästan mitt ute i Indiska oceanen ligger Seychellernas 115 öar. Många väljer att bo på de största öarna Mahé, Praslin och La Digue. Det som lockar är orörd natur och stränderna, den ena vackrare än den andra. På Praslin finns till exempel Anse Lazio som flera gånger har utsetts till världens vackraste och mest romantiska strand. ‣

177

No 17


MAGASINET STUREBADET

Men Seychellerna lockar också för att det är ett tryggt och säkert resmål, förklarar Aki. Kriminaliteten är låg och där finns inga smittsamma sjukdomar eller farliga djur. – Så det är egentligen bara att åka dit och njuta, säger han. Och kombinerar man Seychellerna med safari får man både äventyr och en fantastisk solresa, förklarar han. Seychellerna passar dem som inte bara vill ha strandliv. Förutom förstklassig snorkling och dykning har öarna olika aktiviteter för hela familjen. Man kan bland annat vandra i regnskogen, besöka naturreservat, hyra cykel, rida och spela golf. Seychellerna är också ett populärt resmål för bröllopspar. – Vi har många par som har åkt dit på bröllopsresa eller som gift sig där, berättar Aki.

178

Sovrum under ytan Zanzibar är också värt att nämna. Den stora ön utanför Tanzania bjuder på fantastiska stränder och fina dykvatten. Men vill man ha en riktigt unik upplevelse ska man välja Pemba Island och The Manta Resorts svensk-designade undervattensrum som ligger förankrat 250 meter utanför stranden. Där får man både somna och vakna med havets invånare som nyfiket simmar utanför fönstren. Zanzibar och Pemba kan också kombineras med safari. Vilken av Indiska oceanens öar man än reser till är en sak säker. Man tycks ha kommit till paradiset. ◊

Vilken av Indiska oceanens öar man än reser till är en sak säker. Man tycks ha kommit till paradiset.

No 17


MAGASINET STUREBADET

179

No 17

Sturegallerian | 08 - 611 13 40 | www.kriss.eu


MAGASINET STUREBADET

MELHS – noga utvalda kläder för hela familjen

I hjärtat av Östermalm, bara ett stenkast från Östermalmstorg, ligger Melhs- butiken som fokuserar på stilmedvetna kläder av hög kvalitet både från egen design och kända varumärken. Hit kommer kunder i alla åldrar för att få personlig hjälp med allt från festkläder till praktiska och snygga funktionskläder.

– Ända sedan Melhs grundades har vi valt ut godbitarna från olika varumärkens kollektioner. Vi vet vad våra kunder efterfrågar och vi erbjuder ett noga utvalt utbud för hela familjen och alla åldrar. På damsidan har vi starka varumärken som Cinelli, Trussardi, Filippa K, Snoot, RM Williams, Stenströms och vårt eget cashmeremärke ELS. För barn har vi populära märken som Reima, Ralph Lauren, Billiebush, Hackett, ELS cashmere, Kavat och Superfit. Vi har också exklusivitet i Sverige på det franska märket Tartin Et Chocolat. På herrsidan finns märken som Snoot, RM Williams och ELS cashmere. Egen design med fokus på miljövänliga material Under de senaste åren har Melhs satsat på ett brett utbud av den storsäljande egendesignade ELS-cashmeren.

180

av MARIA ZACHRISSON foto MATS W NILSSON

D

et första jag noterar när jag kliver in genom dörren på Sibyllegatan 43 är det personliga bemötandet av personalen på Melhs. Snart märker jag också att man har kommit helt rätt om man letar efter välsydda klassiska plagg eller kanske något finare till arbete eller fest. Jag är här för att träffa Ebba Siesing, en av tre systrar som arbetar i butiken. Hon pratar engagerat om kläderna när hon visar mig runt och det märks att hon mer eller mindre har vuxit upp i klädbutiken som hennes mamma grundade 1986 och som fortfarande drivs som ett familjeföretag. När jag frågar henne hur de kan välja vilket utbudet ska vara i butiken svarar hon:

"Många av de barnklädesmärken vi säljer fokuserar på miljövänliga material"

No 17


MAGASINET STUREBADET

Den görs i flera vackra färger och för kvinnor finns den bland annat som halsdukar, toppar, koftor, kjolar och klänningar i alla storlekar från XS till XXXL. Män kan välja på klassiska rundhalsade och v-ringade cashmeretröjor. Ullen kommer från getter som vandrar i de extremt kalla bergen i Mongoliet där klimatet är idealiskt för att få fram den bästa cashmerekvaliteten. Cashmeren görs på underullen och blandas inte upp med något annat material. Till och med sömmarna sys med cashmeretråd, vilket gör att halslinningarna vid tvätt inte drar ihop sig som de gör på många andra cashmereplagg. Att ELS-cashmeren är populär kan Ebba intyga: – Den klassiska passformen tillsammans med den höga kvaliteten och det breda utbudet av färger och modeller gör att våra kunder kommer tillbaka år efter år och köper sina favoritmodeller till hela familjen. För snart två år sedan lanserades barnmärket Mimirose som också designas av Ebba. Det kom till då många kunder efterfrågade bekväma, tåliga plagg i bra material till sina små.

som helst. Vi arbetar med rena färger och modeller där kvaliteten är avgörande. Alla kläder tillverkas i Italien och jag har kontakt med alla i hela produktionsprocessen, från design till val av tyg. Dessutom framställs tygerna utan farliga kemikalier och all färgning anpassas för att små barn ska bära plaggen. Det känns verkligen bra att veta att de barnkläder vi har tagit fram till våra kunder är riktigt snälla både mot de små och vår miljö. Dessutom har barnkläderna en riktigt fin design och ett bra pris, tillägger Ebba. Noga utvalda märken – Vi är mycket noga med vilka klädmärken vi samarbetar med och vill kunna erbjuda ett utbud till våra kunder som känns unikt och något som inte alla andra har. Vad som också är viktigt för oss är företagens värderingar och filosofi. Vi ser gärna att miljövänliga färger och material används och att arbetsvillkoren är bra. Vi vill erbjuda våra kunder vackra och funktionella plagg men också veta att dessa är av absolut bästa kvalitet och har miljön i åtanke vid framställning. Det var mammas ledstjärna när hon startade Melhs för 31 år sedan och det som kännetecknar vår butik än idag, påpekar Ebba med eftertryck. ◊

– Det har varit fantastiskt att ta fram en kollektion med snälla kläder för barn! Utgångspunkten har hela tiden varit en riktigt skön passform som inte sitter åt någonstans, och i material som går att tvätta nästan hur många gånger

Melhs, Sibyllegatan 43

Butiken erbjuder privat shopping

Instagram: melhs_stockholm

den som önskar.

Tel 08- 66 35 111

före och ef ter öppningstiderna för

Facebook: Melhs i Stockholm

181

No 17


-Välj fritidshus och bo där jämt! MAGASINET STUREBADET

HÖGSTA KREDITVÄR VästkustStugan AB 556468-2515 | 2013-09-19

Ett fritidshus är en plats utan måsten. Det är långa kvällar, lugn och ro framför braskaminen och härliga kvalitetsstunder med familj, vänner och barnbarn. Idag är det allt fler som gör fritidshuset till sitt permanentboende vilket ställer höga krav på komfort och kvalitet.

182

På hemsidan www.vastkuststugan.se hittar du närmsta försäljningskontor. Du är även välkommen att ringa oss, tel. 0325-18600.

Er bästa investering

ER

HU

S

E

N

GI

EFFEKTIVA

Borohus anpassar alla hus efter behov och önskemål. Hjärtligt välkomna att No 17

kontakta oss. Tillsammans tar vi fram det optimala huset för just dig och din familj. Se alla modeller och beställ katalog på vår hemsida www.borohus.se.

Villor & Fritidshus

·

Tel 0325-186 20


MAGASINET STUREBADET

KONFERENSRUM

ÅRESKUTAN Boka din konferens på skistar.com/business

DIGHET

183

B U S I N E S S PA S S

Konferenspaket inkl. boende, måltider och 2 dgrs SkiPass fr

2 995 kr pp

BUSINESS No 17


MAGASINET STUREBADET

LJUS och RYMD för SKAPANDE

184

Tanken var att låta en arkitektbyrå rita ett nytt hus. Men så hittade de en husmodell hos Trivselhus som hade allt de drömt om. Tack vara det kunde Johanna och hennes familj lägga all kraft på detaljerna som speglar deras personlighet.

No 17


MAGASINET STUREBADET

M

änniskor som målar är uppmärksamma på ljuset och hur det faller in i rummet där de skapar. För Johanna, som älskar att vara kreativ med pensel och färg, är det därför extra viktigt både hur huset ligger på tomten och hur fönstren är planerade och placerade. − Jag drömde och längtade efter ett modernt, harmoniskt hem där ljuset flödar in genom stora fönster och kontakten med naturen utanför känns självklar, säger hon. Hon och hennes familj var därför inställd på att anlita en arkitekt för att rita drömhuset åt dem, men när de letade inspiration fann de Trivselhus kollektion Scandinavian Blonde och husmodellen A:038. − Vi tänkte först att precis ett sådant här hus vill vi att arkitektbyrån ska rita. Sedan kom vi på att vårt drömhus ju redan fanns. Trivselhus hade redan tänkt på helheten, vi behövde bara skräddarsy det med val av material och andra detaljer för att göra det till vårt personliga hem, säger Johanna. I dag är hon glad över att de valde att låta Trivselhus bygga deras livsverk. − Det har varit en gemensam resa som varit enkel och trygg eftersom Trivselhus hela tiden har funnits med och guidat oss.

No 17

Villan visas regelbundet för alla som vill inspireras av ett skräddarsytt hem, mer information på www.trivselhus.se

185

”Speglar min personlighet” Huset ligger i ett lummigt område med både fritidshus och permanentboende. En av de saker som Johanna och hennes familj älskar med

sitt färdiga hem är att det smälter in så fint i omgivningen. Entrésidan är nedtonad med låg fasad medan huset öppnar sig mot baksidans kök och vardagsrum med stora fönster och en takhöjd på 270 cm. − Det är hemmets hjärta där jag älskar att vara, både när vi är tillsammans i familjen eller med vänner, och när jag är ensam med mitt staffli, säger Johanna. Med två barn i tioårsåldern hemma uppskattar hon också att föräldrasovrummet ligger avskilt och att det finns en skjutdörr i glas mellan allrummet och köket, så att det går att dela av den öppna planlösningen när det behövs. Interiört präglas huset av nordiskt trä och andra ljusa material. För att ändå göra känslan ombonad och varm finns flera förskjutningar i huskroppen som skapar vinklar och med olika takhöjd. − Det har verkligen blivit ett hem som speglar min personlighet, där jag känner att jag kan vara den jag är och leva det liv jag vill, säger Johanna. ◊


186

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

M AR ARZ IO IO 187

N Y B R O G ATA N 10 N Y B R O G ATA N 10 0 8 - 6 61 8 6 37 0 8 - 6 61 8 6 37 MARZIO. SE MARZIO. SE

No 17


188

MAGASINET STUREBADET

Restaurang- och konferensanläggning

i bästa

Skärgårdsmiljö Att komma ut i riktig skärgårdsmiljö ger möjligheter till både avkoppling och aktiviteter vilket man tagit fasta på ute på Utö Värdshus. av OFELIA VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K

D

e som vill segla, paddla, fiska eller cykla kan göra det. Vill man bara ha kravlöst häng och avkoppling kan man få det. Det finns något för alla typer på Utö, säger Malin T Lidström, hotellchef. Utö Värdshus historia sträcker sig till slutet av 1800-talet och svenska kändisar som Evert Taube, August Strindberg och Greta Garbo har funnits bland gästerna. Sedan starten har Utö Värdshus utvecklats till en restaurang- och konfe-

rensanläggning som riktar sig till både stammisar, nya besökare och konferensgrupper. Alla årstider har sin charm Många förknippar Utö med sommar och sol men faktum är att ön har besökare året runt. Den vackra naturen och havet lockar besökare från fastlandet även under höst, vinter och vår.

No 17


MAGASINET STUREBADET

189

"Utö Värdshus historia sträcker sig till slutet av 1800-talet och svenska kändisar som Evert Taube, August Strindberg och Greta Garbo har funnits bland gästerna" – Vi har stängt jul- och nyårshelgen men annars har vi i princip öppet åretrunt. Vår hotell- och konferensanläggning kan ta emot grupper på upp till 100 personer. Mat och aktiviteter För weekendbesökare så finns det olika paket som innehåller 4-rättersmiddag samt exempelvis afternoon tea, cykeltur med picknick eller vinprovning. Restaurangen erbjuder à la carte till lunch och middag, konferensmeny, bröllop- och festmenyer samt olika högtidsanpassade menyer. Vill man bara ta en kaffe går det också bra och är man på besök under den varmare tiden på året kan man njuta av mat och dryck på uteverandan.

Kulturbevarade byggnader Matsalarna och baren ligger i det gamla gruvkontoret och boendet är fördelat på olika omkringliggande hus, flera av dem med historia från tiden som badort. Övernattande gäster kan välja mellan logi i romantiska Stenhotellet, någon av de 30 röda hotellstugorna, dubbelrummen med utsikt i Kvarnvillan eller i det nyaste och lite mer avskilda huset Utsikten. Samtliga hus och rum har renoverats omsorgsfullt och har en härlig skärgårdskänsla. – Vi erbjuder boende i hotellstandard med bäddade sängar, och toalett och dusch på rummet. Att man har eget sovrum passar bra för konferens och just att man är på en ö brukar göra att grupperna håller ihop bättre.

– Vill du finna harmoni och lugn i vacker skärgårdsmiljö men ha möjligheter till varierade aktiviteter och äta god mat ska du komma till oss på Utö Värdshus, oavsett om du är ett par, en familj eller en större grupp, avslutar Malin T Lidström. ◊

No 17


MAGASINET STUREBADET

t e Hav Skönheten vid

190

a v R E DA K TI ONE N

S

kärgårdsidyllen Västervik vänder först ryggen mot sina besökare, som om den ville hålla på en hemlighet. Som i så många städer är entrén en banal infart förbi köpcentran, bensinstationer och billador. Men väl nere i centrum faller plötsligt ridån och häpen möter man överallt vatten, öar och bryggmiljöer. Staden är byggd direkt ute i skärgården, vilket gör den unik på ostkusten där städer vanligen ligger längst in i vikar. Konnässörer av livets goda anser att Västervik är ostkustens mest underskattade pärla. Mot slottet Vi svänger ut på Slottsholmsleden, kör förbi sta´ns nya landmärke, ett åttavånings paradhus där stadens son Björn Ulveaus snart flyttar in i ett penthouse med vidunderlig utsikt. Och sen dyker skylten upp: ”Gränsö Slott – Skönheten vid havet”. Man svänger till höger och kör utmed den vackra golfbanan, fram till en liten bro över en kanal rakt in i grönskan, och sedan är man framme.

Drömmen för brudar Här är det populärt att som brud komma ridande genom lindallén fram till slottet, som tronar på en liten höjd precis vid havet. Gränsö är ett av landets populäraste bröllopsslott; fullbokat år i förväg. Varje lördag under sommaren är det tre bröllopsfester samtidigt i det omgjorda rustika Stallet, i den gustavianska, ljusa festvåningen, eller ute i den vackra Engelska parken.

No 17


MAGASINET STUREBADET

Slottet vid vattnet Gränsö slott torde vara ensamt i landet om att kunna erbjuda gäster både gästhamn med bryggor, sandstrand nedanför slottstrappan och ett eget klippbad på en liten ö mitt i slottsparken. För att förstärka naturparadiset omkring slottet har slottsherren låtit bygga ett vackert flytande Beachhouse med panoramabastu, soldäck och kallbad. En bit längre upp i parken finns en svart isländsk källa med varma bad, designad av arkitekten Anders Holmberg, nedsänkt i stensatta terrassdäck, där gästerna ligger tillbakalutade och blickar rakt in i solnedgången över havet.

"Vi vill hålla det personligt, läckert och anpassat för njutning med eftertanke. Gästen ska känna sig som hemma fast lyxigare och med uppassning"

Resenär och rapportör och sedan slottsherre Kanske beror det valda konceptet på att slottsherren själv inte är en hotellmänniska av börd. Han är istället journalisten som reste över hela världen som ung, för att upptäcka och uppleva annorlunda miljöer - och för att skriva om dem. De små undangömda brasilianska paradis-pousadorna i Trancoso, Paraty och Jericoacoara är en personlig favorit än idag. Han var den förste svenske journalisten som skrev om Phuket på den tiden när den vackra fiskarflickan Piawon precis hade byggt sina första fem små bungalows i sanden på den då öde Karonstranden – det som blev starten på en av tidernas största turistboomer. Per kom hem full av inspiration, slog sig ner i Västervik och byggde upp allt på slottet från grunden. Det hade då legat för fäfot i 25 år. Idag kommer gäster från i stort sett hela världen.

GRÄNSÖ

SLOTT

h Sp a st au ra ng oc H ot el l, Re 04 90 -8 24 30 so .s e in fo @ gr an o. se w w w.g ra ns

No 17

Skönheten vid havet En liten läcker miniresort, ägarstyrd, serviceinriktad och personlig, i en av Sveriges vackraste miljöer, så vill Per Johansson själv beskriva sitt slott med hela den småländska skärgården inpå knuten. Gränsö och skönheten vid havet vill slottsherren hålla så – en plats vid havet där tiden har sin rätta gång. ◊

191

Allt för gästerna Framförallt är Gränsö en favorit för privata par, sällskap och familjer av olika slag, som tagit sig tid att njuta det goda livet med spa och god mat. De som bokat romantikpaketen hyr in sig på andra våningen där alla rum har badkar och balkong med utsikt direkt över havet. Gränsö har bara 48 rum och ingår inte i någon kedja. – Vi vill hålla det personligt, läckert och anpassat för njutning med eftertanke. Gästen ska känna sig som hemma fast lyxigare och med uppassning, säger Per Johansson. Det är han som är ”slottsherren”. Dottern Sigrid är hotellchef och ser till att allt fungerar. Uppe i slottsrestaurangen med salonger och ett vackert orangeri med designade rottingmöbler serverar den engelske köksmästaren Jamie Holland frukostar, afternoon tea och slottssupéer. – Slottet är vårt ”Manor House”. Här ska gäster kunna njuta länge för det känns bättre att få kaffet på maten i en vacker salong, säger Per Johansson. Här finns också ett charmigt spa som ingår i vistelsen för alla boende gäster, med pooler inne och ute, jaccuzzis, ångbastu, redan nämnda isländska källan och det vackra Beachhouset. – Hellre lite lyx än bara hälsa. Här serverar vi gärna ett glas mousserande vin eller en kall öl inne i relaxen.


MAGASINET STUREBADET

192

VäLKOMMEn In Och LåT dIg InsPIRERAs AV VåRA nyhETER!

ÖPPETTIdER: Måndag 10.00-19.00 • Tisdag-Fredag 10.00-18.00 • Lördag 11.00-16.00

KAKELPALATZET I BROMMA Karlsbodavägen 13C 08-56 480 380 www.kakelpalatzet.se

No 17


MAGASINET STUREBADET

Vitare leende med tandblekning BLEK TÄNDERNA SKONSAMT och säkert hos Eva Hultén Tandblekning AB i Stockholm. På två timmar får du märkbart fräschare och vitare tänder med Brilliant Smile-metoden. Efter att tänderna putsats och tandsten avlägsnats bleks tänderna med gel som läggs på tänderna och aktiveras med plasmaljus. – Brilliant Smile är en säker och kliniskt erkänd metod som ger snabbt resultat för den som vill få ett vitare leende, säger Eva Hultén, legitimerad tandläkare och specialist på tandblekning sedan 2006.

Välkomna! www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888

www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888

193

A mandakliniken Specialist på botox och fillers

Vill du ha vackrare läppar eller slätare hud med ett naturligt resultat? info@amandakliniken.se www.amandakliniken.se N 17 o


MAGASINET STUREBADET

Från

194

ÅNGFABRIK

V

ästerås, i Mälardalens famn, är kanske inte ett förstahandsval för en drömmig och lyxig weekend men när the Steam Hotel öppnar i augusti kommer Västerås att vara precis just det. I det gamla tegelbeklädda ångkraftverket från 1917, som en gång i tiden rymde arbetare och turbiner, finns nu exklusiva restauranger, 227 stycken sköna hotellrum och supermoderna konferenslokaler. Att the Steam Hotel ska bli ett genomsnittshotell är det inte tal om säger Carl Lundgren, en av grundarna av hotellimperiet ESS Group. ‣

No 17


MAGASINET STUREBADET

till

DRÖMHOTELL I det gamla ångkraftverket i Västerås har ett lyxigt destinationshotell vuxit fram. Med spa, rooftop-restaurang, barer och häftigt actionbad kommer the Steam Hotel se till att gästerna håller ångan uppe. av A NNA ÖSTB E R G

195

No 17


MAGASINET STUREBADET

– Vi gör helt tvärtemot vad våra konkurrenter gör. Istället för att bygga ett hotell utifrån att erbjuda hotellrum för att kunna besöka en stad har vi vänt på perspektivet. Vi har byggt ett hotell som i sig själv är en attraktiv och spännande destination. Ett unikt och personligt hotell mitt i Sverige – Jag kan säga att vi har lagt ner våra själar och hjärtan i det här hotellprojektet. Vi har varsamt tagit oss an den gamla byggnaden och byggt vidare med ett industriromantiskt koncept som för tankarna till New York. Att man åker hit för att avnjuta en exotisk Piña Colada på terrassen är vår vision. Du kommer att vilja återvända till the Steam Hotel flera gånger. Det är vi övertygade om, säger Carl Lundgren.

196

Att storsatsa på ett hotellkoncept i Västerås kan verka vanskligt men

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Jag kan säga att vi har lagt ner våra själar och hjärtan i det här hotellprojektet. Vi har varsamt tagit oss an den gamla byggnaden och byggt vidare med ett industriromantiskt koncept som för tankarna till New York"

Mälardalen sjuder av företagsverksamhet och är en region med hög tillväxt och inflyttning. Närheten till Stockholm, Uppsala och Örebro skapar i sig spännande synergieffekter. På the Steam Hotel kan du genomföra de viktiga företagsmötena i konferensrum med den senaste hightechutrustningen. Men hotellet erbjuder även flera unika möjligheter för avkoppling och energipåfyllning. I Sveriges fräschaste och nyaste spa på sjunde våningen finns bad, bastu och sköna behandlingar. Och Actionbadet tar andan ur den mest våghalsiga badaren. Ritar om hotellkartan The Steam Hotel är något av juvelen i kronan för ägaren ESS Group. Bakom gruppen finns flera ‣

197

No 17


198

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

199

grundare, varav hotellhjärnorna Carl Lundgren och Jonas Stenberg vågar se på hotell- och restaurangupplevelser på ett nyskapande sätt. Det blir tydligt när man ser på den mix av hotell som gruppen driver idag. Hotel Pigalle ligger som en hemlighetsfull pärla i Göteborgs stadskärna. Falkenberg Strandbad och Ystad Saltsjöbad har gjort sig omtalade för att vara en av de bästa resortsen i Europa. The Steam Hotel är en satsning som visar att hotellgruppen tror på sin vision.

"Att vara i framkant inom hotell- och restaurangbranschen är en utmaning. Men vi har lyckats med att plocka upp trender och behov och utifrån det skapa hotellkoncept som våra gäster inte glömmer utan snarare återvänder till."

– Att vara i framkant inom hotelloch restaurangbranschen är en utmaning. Men vi har lyckats med att plocka upp trender och behov och utifrån det skapa hotellkoncept som våra gäster inte glömmer utan snarare återvänder till. Vi kan inte vara mer stolta över vad vi har åstadkommit, avslutar Carl Lundgren. ◊ Läs mer om the Steam Hotel på steamhotel.se

No 17


200

MAGASINET STUREBADET

No 17


MAGASINET STUREBADET

"Gotland Runt" ÅF Offshore Race 80 ÅR

201 foto OSKAR KIHLBORG

av E VA H OL MSTE N

I sommar är det 80 år sedan KSSS för första gången arrangerade en kappsegling runt Gotland. Under namn som Visbypokalen, Gotland Runt och numera ÅF Offshore Race har denna klassiska havskappsegling haft en speciell dragningskraft på svenska seglare. Den har helt enkelt blivit kappseglingens Vasalopp som årligen lockar både bredd och elit, amatörer och proffs, unga som gamla. Sedan 2011 är det också en av Stockholms största årligen återkommande arrangemang. Närmare 200 000 åskådare besöker evenemangsområdet på Skeppsholmen under de fyra dagar som föregår starten.

I

den framtidsanda som rådde under 30-talet fick KSSS långfärdsseglare idén att anordna en internationell havskappsegling och inbjöd ett antal länder till ett seglarting i Fårösunds hamn. Seglartingen ägde rum 3–6 juli 1935 och samlade totalt 350 personer och 77 yachter från nio länder runt Östersjön.

Man bildade en kommitté som hade till uppgift att utforma en havskappsegling runt Gotland. Gotland runt- så började det Den första Gotland Runt-seglingen ägde rum 1937 och bansträckningen var Visby – Ölands Norra Grund – ‣ No 17


Okänd fotograf, 1950

MAGASINET STUREBADET

202

Hoburgen – Gotska Sandön – Visby. 42 båtar deltog, tolv från KSSS och 30 utländska båtar. Saléns Havsörnen kom etta enligt Bermudaregeln. Sista båt i mål var gotländska Mosca, tävlingens minsta båt, som ändå vann KR-klassen på respit. Samma dag hade man prisutdelning och regattamiddag på Snäckgärdsbaden. Sedan dess har KSSS värnat om regattamiddagen som numera arrangeras på Seglarrestaurangen i Sandhamn. Trots mörka moln över Europa genomfördes regattan även 1939 och man lade till en rundning vid Ovisi fyrskepp utanför Rigabuktens mynning. Men andra världskrigets utbrott innebar totalstopp för havskappsegling. I Sandhamn var det inte til�låtet att passera en yttre gräns som gick just vid klubbhuset. Internationella status Gotland Runt-seglingarna återupptogs först 1950 med endast nordiskt deltagande. Men åren därefter deltog yachter från bland annat Tyskland, England, Holland, Belgien och USA. Då skapades också Gotland Runts internationella status som varar än i våra dagar. 60-talet blev inte bara rekordåren för näringsliv och industri utan även för segling. Fyra veckors semester infördes och i Sverige började man serietillverka segelbåtar i en strid ström. Antalet deltagare steg från 100 båtar i början av 60-talet till över 350 i slutet. 1963 var eran med start och mål i Visby slut på grund av ombyggnation av Visby hamn. Start och mål flyttades till Sandhamn men fortfarande gällde att segla runt Gotland.

"Exakt 20 år efter rekordtävlingen togs det radikala beslutat att flytta starten av Gotland Runt in till centrala Stockholm" Jubileum Till jubileumsåret 1980 (KSSS 150 år) anmäldes knappt 400 båtar. Det blev en utdragen tävling på grund av långvariga och utbredda stiltjebälten mellan Ölands Norra och Almagrundet. Arrangörerna tvingades flytta prisutdelning och regattamiddag ett dygn framåt. Några båtar med helt kvinnliga besättningar väckte stor uppmärksamhet, inte minst i pressen. Rekordåret År 1991 sattes ett nytt rekord i antalet deltagare (som gäller än idag) då 470 båtar var anmälda. En nyhet för året var Classic Yacht. Exakt 20 år efter rekordtävlingen togs det radikala beslutat att flytta starten av Gotland Runt in till centrala Stockholm. Samtidigt döptes regattan om till ÅF Offshore Race. Sedan dessa har evenemangsområdet på Skeppsholmen blivit ett av sommar-Stockholms största och mest uppskattade evenemang som årligen lockar närmare 200 000 besökare till eventområdet inför starten. ◊

No 17 foto OSKAR KIHLBORG


MAGASINET STUREBADET

Ultimat CRUISING

En fritidsbåt utan dess like, som är lika bekväm att bo i som i ett hus på land. Ett gediget hantverk som är helt unik på den svenska marknaden. De flesta av oss får nog bara drömma om den. av VIRGINIA ÅSLUND

A

tt Fleming har enastående kvalitet behöver knappast nämnas, det syns på långa vägar. Det är motorvägens motsvarighet till en Bentley. “De är helt klart en av de bästa och praktiska fritidsbåtarna som någonsin byggts, de är byggda för att leva i.” säger Peter Johansson som är återförsäljare av Fleming på företaget Marstrand Yachts.

Att leva på denna båt är extremt bekvämt och passar för sex till åtta personer. Allt man kan tänka sig finns. Fullt utrustat kök med stor frys och ismaskin och stort matbord för trevliga middagar. Med smidig sophantering slipper man lukten av matrester. Runda av kvällen med ett glas vin i sköna soffgrupper på däck, med solnedgången i kulisserna. Man lever i princip lika bra och enkelt i båten som man lever i ett hem på land. Å andra sidan är Fleming byggd för människor som är enormt båtkunniga och som vill tillbringa mer tid till havs än på land. Därför är Fleming också utrustad med tvättmaskin och torktumlare, duschutrymme och rymliga sovrum. Allt för att en resa till havs aldrig behöver ta slut. ◊

No 17

203

Tony Fleming – en man med höga krav, passion för båtlivet och känsla för detaljer står bakom utvecklingen av detta gedigna hantverk. Det byggs ungefär 20 stycken om året och de är milt sagt mycket exklusiva fritidsbåtar. Dyr – absolut, men ett väldigt prisvärt köp.

Fleming är en extremt genomtänkt fritidsbåt, både vad gäller byggmaterial och byggmetoder. Motorrummet skiljer sig ganska mycket från andra båtar, det är extremt stort och allt är enkelt att serva. Givetvis är ljudisoleringen i en klass för sig, med extra vibrationsdämpare på motorer och generatorer. Dessutom läser man av information och navigation enkelt med hjälp av stora displayer.


MAGASINET STUREBADET

M E D V E R K A N D E ABISKO GUESTHOUSE

070 559 22 54

MELHS

08–663 51 11

AGAPI BOATING

08–611 81 14

MÖJA KROG

08–571 616 10

BOCKHOLMEN/

bockholmengruppen.com

ODIN FONDER

08–407 14 00

BISTRO BJÖRKVIK

08–571 480 00

PERNOD RICARD SWEDEN AB

08–744 70 00

BRANDKONTORET

08–545 286 00

RESIDENCE PERSEUES

070 939 72 17

BROIL KING BBQ

08–590 747 76

ROB ENGSTRÖM AB

08–20 26 00

CEDERGRENSKA TORNET

08–85 35 00

WARD WINES

08–511 698 30

COALALIFE

08–27 00 77

VICTORIAKLINIKEN

08–530 210 00

ESS GROUP

076 804 23 45

VILLA KÄLLHAGEN

08–665 03 00

FARANG

08–6737400

TRIVSELHUS

0383–208 00

FRENCH WINE

070 830 04 45

KENZAN TOURS

021–18 16 17

GLÄNTA

076 219 09 40

SCANDINAVIAN VENOUS CENTRE

08–587 101 33

GRAND HOTEL SALTSJÖBADEN

08–506 170 00

SHIRTONOMY

08–121 397 07

GRÄNSÖ SLOTT

0490–824 30

SOFACOMPANY

036–291 45 00

GHURKA

ghurka.com

UTÖ VÄRDSHUS

08–504 203 00

HASSELTORNET

0911–21 11 15

VEIDEKKE BOSTAD

08–635 61 00

HOLISTIC

0141–699000

ÖRENÄS SLOTT

0418–45 11 00

HOOKS HERRGÅRD

0393–210 80

1064

08–611 10 64

HÖGBO BRUKSHOTELL

026–24 52 13

INTERMONDI

072 223 00 57

KÖRUNDA GOLF & KONFERENS HOTELL

08–520 390 30

LUNDQVIST & LINDQVIST

08–698 87 00

MARSTRAND YACHTS

073–543 08 00

204

MATHEM.SE

I Aigues Mortes, porten till Camargues i Södra Frankrike

Hus i marina med privata båtplatser

Slutliga byggetappen i marinan • Privat parkering och uteplats • Båtplats medföljer vissa hus • Säkert och inhägnat område • Priser från 249 750 €

Ett priviligierat läge med närhet till • Flygplats och motorväg 20 min • Närmaste golfbana 10 min • Medelhavsstranden 15 min • Montpellier stad 25 min Kontakta Ewa och Jenny på

info@franskahus.nu No 17

+33 6 72 40 25 60 www.franskahus.nu


MAGASINET STUREBADET

ÖPPNAR

20170801

I VÄSTERÅS

VID MÄLAREN

EN UNIK

SVERIGES ENDA

DESTINATION

ACTIONBAD

800 M2 STORT

SPA

55 MIN FRÅN STOCKHOLM

KONFERENS

VÄLKOMMEN TILL THE STEAM HOTEL - PREMIÄR 1 AUGUSTI 2017 Roof top restaurang på 18:e våningen, utomhusterass med champagne-pool, 800 m2 spa, möteslokaler för 550 pers, playground area med flipper, shuffleboard och pingis, Sveriges enda actionbad. Och en 100 år gammal historia om ett ångkraftverk vid Mälarens strand.

BOKA NU PÅ STEAMHOTEL.SE OCH FÅ 20% RABATT

205

The Steam Hotel Ångkraftsvägen 14 721 31 Västerås

No 17

steamhotel.se facebook.com/steamhotel @steamhotel


MAGASINET STUREBADET

The L.U.C Collection Each part is a masterpiece This less than 13 mm winding lever and its invertor are the key to the micro-rotor automatic winding system featured in the L.U.C XPS. They take their cue from a three-sided cam to wind the twin barrels any time the wrist deviates at all from the horizontal plane. Like every component in the L.U.C Calibre 96.12-L, each winding lever is hand-decorated and finished by the artisans at Chopard Manufacture. The L.U.C XPS houses a movement that is chronometer-certified by the Swiss Official Chronometer Testing Institute

206

(COSC).

L.U.C XPS

No 17


Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.