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FRANCO “DIME QUE SÍ”
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En Otoño del pasado año el artista Franco lanzaba su primer single “No más” a nivel mundial cosechando muchos éxitos en España, EEUU y Venezuela, en este tiempo no ha parado de viajar para presentar personalmente su trabajo y ha sido un comienzo súper bueno promocio-
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nando en los medios más importantes de estos países y colocando su single en el top de radio en súper buena posición. Ahora y como carta de presentación al que será su primer álbum que saldrá a la venta en primavera nos presenta su segundo single “Dime que si”. Franco visitará de nuevo nuestro país esta primavera para apoyar el lanzamiento de dicho disco. Recordamos que este joven talento de tan solo 18 años, dejó sorprendido al propio Ricky Martin, incluso David Bisbal, quiso participar en la carrera de Franco y le compuso una canción para su disco debut, el tema “Frío o calor”. Además con Bisbal, comparte productor, José Miguel Velásquez. La experiencia de participar en el concurso de talentos “La Banda” de Univisión, donde alcanzó el Top 40 de más de 10.000 personas, trajo reconocimiento de sus talentos musicales que lo llevó a componer, escribir y grabar. Desde su salida de la competición en “La Banda” Franco ha estado grabando, y trabajando junto al reconocido multi-galardonado productor, José Miguel Velásquez. Interminables horas de práctica de la tuba y resistencia llevó a Franco a actuar en escenarios de prestigio.
ALEJANDRO SANZ, PRESENTA EL CONCIERTO MAS ESPERADO DEL AÑO
MÁS ES MÁS, es el proyecto sorpresa que celebra un año muy especial en la carrera del artista y la manera en la que Alejandro Sanz quiere dar las gracias a todos sus seguidores. El propio artista lo anunció a través de sus redes sociales con una gran acogida alcanzando en tan solo 24 horas más de 1.000.000 de visualizaciones en Facebook y ocupando importantes espacios en los principales medios de comunicaciones nacionales e internacionales. El próximo 24 de Junio tendrá lugar en Madrid MÁS ES MÁS, en el Estadio Vicente Calderón, el concierto que ofrecerá la oportunidad de revivir las canciones de su álbum “Más” y los éxitos más importantes de su carrera, rodeado de un ejército de amigos, en una noche mágica que sólo se vivirá una vez. Las entradas para este concierto se pondrán a la venta el próximo viernes 3 de febrero.
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MORAT, ANUNCIA GIRA POR ESPAÑA
Morat, la banda colombiana que nos ha conquistado tras haberse convertido en el fenómeno musical del año en nuestro país, llega a México por la puerta grande con 2 conciertos sold-out, que tuvieron lugar en Monterrey y San Luis Potosí, donde triunfaron ante más de 5000 personas. Tras conseguir el Cuádruple Disco de Platino por su éxito “Cómo te atreves” cuyo videoclip atesora más de 50millones de views, el Disco de Oro por “Cuánto me duele”, dos canciones extraídas de su álbum debut “Sobre el amor y sus efectos secundarios”. Haber ganado el Premio a Artista Revelación del Año de Los40 Music Awards y nominados al Premio Grammy Latino como artista revelación también, los colombianos volverán a estar de gira en nuestro país este mes de marzo
NATALIA LAFOURCADE PUBLICA “TÚ SÍ SABES QUERERME”
Primer single de su próximo disco Musas, un homenaje al folclore Latinoamericano en manos de Los Macorinos. Este material surge del profundo deseo de Natalia por agradecer y homenajear a los artistas que la inspiran, cantando y componiendo para ellos. “Musas” es fruto de su gusto por explorar el pasado y la esencia de su tierra, a través de las canciones e historias que se esconden entre acordes y melodías. Con el que será su nuevo álbum, Musas, Natalia busca llegar más profundamente, compartiendo algo esencial de su adorado México: las raíces. Tú Sí Sabes Quererme es una celebración al amor valiente, al momento decidido en el que con audacia y entereza, se comienza a disfrutar el camino junto al ser amado.
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LA SUPERESTRELLA MUNDIAL ROMEO SANTOS RECIBE DISCO DE PLATINO
Romeo Santos, El Rey de la Bachata, ya tiene el récord de Mayor Cantidad de Éxitos #1 Por Un Artista Latino En Los 2010’s. Ahora se suman otros reconocimientos a su lista de logros. Él ha sido nombrado uno de los tres artistas en la historia de la música latina de hacerse acreedor de un reconocimiento RIAA Latino Diamante (10x multi-Platino y contando por superar 600 mil unidades) para sus canciones. Un tema que forma parte de su álbum Formula, Vol. 2 (2014), su sencillo “Propuesta Indecente” recibe reconocimiento RIAA Latino Diamante (20x) por alcanzar ventas digitales mayores a 1.2 millones de unidades en Estados Unidos y Puerto Rico, una cifra que califica al sencillo como Top certified Diamante song en la historia del Oro y Platino. ¡Es un logro masivo y una excelente manera de comenzar el 2017!
MELENDI ESTRENA VIDEOCLIP LA CASA NO ES IGUAL
Melendi muestra su faceta más delicada y romántica en su nuevo videoclip de La Casa No Es Igual, segundo single de Quítate Las Gafas, con el que está arrasando en todas las listas de los más vendido y escuchado del país. Melendi se sienta al piano en este clip, para cantarle al dolor de la separación y a la ternura de la convivencia en pareja. La Casa No Es Igual, es uno de los temas más redondos del álbum, y no puede presentarse mejor acompañado que con este video. En 2017 llevará su exitoso directo a los escenarios de una increíble gira, que arrancará en febrero en Ecuador, y que, antes de iniciarse en España, lo llevarán por USA, México y Chile. En España, con casi cinco meses de antelación, Melendi cuelga el cartel de SOLD OUT para su concierto del 19 de mayo en Madrid (Wizink Center), y anuncia una segunda fecha el 20 de mayo.
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JUANES ESTRENA NUEVO SINGLE Y VIDEO HERMOSA INGRATA
Hermosa Ingrata representa un nuevo capítulo en la búsqueda del amor universal. En este tema, tipo electro-cumbia, Juanes nos presenta la historia de una batalla emocional en la que lucha para no regresar con una hermosa ingrata. Hermosa Ingrata es el segundo sencillo del tan esperado álbum visual de Juanes, Mis Planes Son Amarte. El primer single, Fuego, lideró los listados de música alrededor del mundo. “Mis Planes Son Amarte es un álbum visual que representa una producción muy ambiciosa…Tuvimos acceso a visuales exclusivos del video musical “Fuego”… y ahora vimos “Hermosa Ingrata”, la continuación de este proyecto que se estrenará el 27 de enero. Estamos deseando que llegue le lanzamiento oficial… 2017 promete ser un año increíble para uno de nuestros artistas favoritos” - Billboard
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LUIS FONSI INICIA EL 2017 CON DOBLE ESTRENO “DESPACITO” Tras trabajar intensamente los últimos dos años en diferentes proyectos incluyendo la gira correspondiente a su exitosa producción discográfica 8, su estelar participación como juez del popular programa “The Voice Chile” y la composición de temas para su nuevo disco, Luis Fonsi regresa a la escena musical con el estreno más esperado del 2017: “DESPACITO” ft. Daddy Yankee. Gracias a la magistral fusión de ritmos latinos, su letra - que además de sensual, habla de su tierra natal Puerto Rico - y la química perfecta entre Fonsi y Daddy Yankee, “DESPACITO” augura ser todo un éxito radial que hará bailar a cuanta persona lo escuche. “DESPACITO”, compuesto por Fonsi en colaboración con la compositora panameña Erika Ender y producido por Andrés Torres y Mauricio Rengifo, será estrenado oficialmente el día 13 de enero en emisoras de radio en la nación e internacionalmente, al igual que estará disponible en todas las plataformas digitales. Fonsi, quien desde el pasado mes de diciembre se ha estado preparando para su gran lanzamiento, describió el proceso de composición de su primer sencillo: “Despacito” nació de una manera muy natural y espontánea. Con guitarra en mano, buscando la perfecta combinación de letra y melodía. Mi prioridad siempre fue crear una canción llena de alegría, movimiento y sensualidad que cuando el mundo entero la escuchara, no tuviesen otra opciónn máss que bailarla y cantarla. Decidí darle un sonido que atrapa diferentes sabores y colores, muy influenciada por mi tierra Puerto Rico. “Despacito” fusiona varios géneros y estilos sin abandonar mi propio sello musical. Estoy sumamente orgulloso de la canción y ojalá que el público lo disfrute.” Tuve la oportunidad de verlo brillar en el estudio, ver la magia, perfección y energía que le aplica a todo lo que hace. Él llevó la canción a otro nivel, sin duda fue una pieza clave para “Despacito.”
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ALEJANDRO FERNÁNDEZ, PRESENTA SU NUEVO DISCO ROMPIENDO FRONTERAS El cantante mexicano Alejandro Fernández dio a conocer que su más reciente álbum de estudio “Rompiendo fronteras” saldrá al mercado el 10 de febrero, tras cuatro años de no lanzar material inédito. De esta producción puede escucharse “Quiero que vuelvas”, dirigido por Mariana Gutiérrez. La composición de este tema corrió a cargo de Joss Favela y fue producida por Áureo Baqueiro y Ana Laura González. “Rompiendo fronteras” contiene además los cortes “Tienes que entender”, “Sé que te duele”, interpretado a dueto con Morat; “Agridulce”, “Pude”, “Inocente”, “En lo correcto”, “Cuando más te amaba”, “No pude”, “Un beso a medias” y “Cuando gane la distancia”. La placa ya se encuentra disponible para pre-ordenar en diferentes plataformas digitales. Durante la primera faceta de su carrera, el cantante se dedicó a seguir los pasos de su padre, Vicente Fernández, como intérprete de canciones rancheras, grabando una serie de álbumes junto al productor Pedro Ramírez. Pero fue en 1997 cuando su carrera tomó otros bríos con la salida de “Me estoy enamorando”, un trabajo que anunciaría el paso de Fernández al pop latino, asistido por los renombrados productores Emilio Estefan Jr. y Kike Santander. Este nuevo disco será el vigésimo segundo álbum de estudio del mexicano, que cuenta en este proyecto con el apoyo del joven Joss Favela. Este trabajo tiene muy emocionado al cantante ya que al parecer podremos encontrar temas muy ricos y alguna que otra cosa nueva, pero siempre con su esencia. ”Quiero Que Vuelvas”, ha tenido un recibimiento genial por parte del público desde su lanzamiento y el vídeo oficial, que fue lanzado el 6 de diciembre, cuenta actualmente con algo más de dos millones de visitas. Tras el éxito de sus últimos discos y teniendo en cuenta que el mexicano es uno de los artistas más influyentes y más reconocidos a nivel internacional, este nuevo trabajo estará a la altura o superará a todos los anteriores, Alejandro nos hará disfrutar con su música como lo viene haciendo todos estos años.
DOMINO SAINTS
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Sensualidad, diversión y buena energía. Es la mejor forma de definir lo que es Domino Saints, el dúo puertorriqueño de música pop urbana conformado por Gigi y David, cuya fresca y moderna propuesta se dispone a ocupar un lugar importante en la música latina actual. Tras darse a conocer en el 2014 con el sencillo “Tesoro” y con participaciones en exitosas campañas y giras conjuntas nacionales con otros artistas, Domino Saints regresa en este 2016 con el apoyo de la nueva discográfica independiente Rebel Eleven, y con un sonido que si bien mantiene su esencia, ha evolucionado y se ha adaptado no al presente sino al futuro. El concepto de Domino Saints inicia en Boston, Massachusetts cuando Gigi y David estudiaban música en el Berklee College, ella composición y él batería y percusión. “Domino Saints es una metáfora para describir lo que es nuestra música y nuestra cultura. Dominó es el juego más común que hay en el Caribe, y los
santos son algo muy presente en la cultura de dónde venimos. El Caribe es una mezcla de diferentes sonidos: el reggae, el dancehall, el reggaetón, el merengue… Todo eso es parte de los que somos, en el 2014 firman con la transnacional Capitol Latin/Universal Music Latino. Bajo este sello, Domino Saints edita el sencillo “Tesoro”, el cual llama la atención de inmediato entre sus seguidores y la industria, al grado de que consigue más de cuatro millones de streams en Spotify al poco tiempo de haber sido lanzado. De igual manera, en esa etapa inicial Gigi y David abrieron conciertos para artistas de la talla de Shakira, en Puerto Rico, y Don Omar, en Colombia; además de festivales. Domino Saints regresa en este 2016 con el apoyo de la nueva compañía discográfica Rebel Eleven, y con un sonido que si bien mantiene su esencia, ha evolucionado y se ha adaptado no al presente sino al futuro, tal como se escucha en su nuevo sencillo “Ya Quiero”.
FENCES
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La historia de Fences tiene lugar en la década de 1950 y gira en torno a una antigua estrella del béisbol americano que por circunstancias ahora se ve obligado a trabajar recogiendo basura. Fences es una película dramática estadounidensecanadiense de 2016 dirigida por Denzel Washington y escrita por August Wilson, basada en su obra del mismo nombre. La película está protagonizada por Denzel Washington, Viola Davis, Jovan Adepo, Stephen Henderson, Russell Hornsby, Mykelti Williamson y Saniyya Sidney. El rodaje de la película comenzó el 25 de abril de 2016, en Pittsburgh, Pennsylvania. La película ha sido programada para ser estrenada el 25 de diciembre de 2016, por Paramount Pictures. Situada en Pittsburgh de 1950, un ex jugador de béisbol de la liga Negro, que ahora trabaja como recolector de residuos, lucha por mantener a su familia y llegar a un acuerdo con los acontecimientos de su vida.
FECHA DE ESTRENO 26/2/17
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HIJOS DEL MAR TOUR:
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2 de Junio Almería - Recinto de conciertos del ferial 9 de Junio Valencia - Plaza de toros 16 de Junio Barcelona - Palau Sant Jordi 17 de Junio Zaragoza – Pabellón Príncipe Felipe 8 de Julio Alicante - Plaza de Toros 26 de Julio Madrid - Teatro Real 23 de Septiembre Sevilla - Estadio Olímpico de la Cartuja 30 de Septiembre – Madrid WiZink Center 7 de Octubre- Bilbao
DAVID BISBAL GIRA HIJOS DEL MAR David Bisbal empieza la grabación del videoclip del segundo single Fiebre, canción incluida en su último trabajo y disco de platino. El videoclip está dirigido por el venezolano y nominado a un Grammy Latino, Daniel Etura. El video esta previsto estrenarlo a principios de Marzo y nos mostrará una historia romántica vivida en un baile. David Bisbal pronto se preparara para iniciar su gira en España, el 2 de Junio en Almería, una gira que ya tiene más de 25 conciertos confirmados. Desde que se publicara “Hijos del Mar” David no ha dejado de promocionarlo con visitas a México, Chile, Argentina, Miami, Nueva York, Colombia, Puerto Rico. Próximamente estará en México en el homenaje a Juan Gabriel y en Panamá en el evento ciclista Gran Fondo Océano. “Antes Que No” se publica el 27 de Enero la remezcla de Antes Que No, el primer éxito y Disco de Oro Digital, de su recientemente publicado Hijos del Mar. “Antes Que No”, desde la parte más personal del artista, es un homenaje a sus orígenes, a su tierra, a los suyos. NO TE PIERDAS HIJOS DEL MAR TOUR: El proyecto de Hijos Del Mar, nace hace meses cuando David Bisbal inicia un viaje que él denomina “Viaje de Composición” por varios países que le llevan a pasar por Suecia, Francia, Reino Unido, USA y su tierra España. En este viaje conoce a compositores y productores que le han aportado nuevos registros, le han enseñado a jugar con nuevos estilos musicales sin dejar de lado su propia esencia y donde todo el trabajo deja de manifiesto la calidad artística de David elevando, más si cabe, la fuerza de su voz. En Hijos del Mar David Bisbal sigue reinventándose y marcándose sus propios retos profesionales y que sigue superándolos disco tras disco. En este Hijos del Mar le han llevado a crear un álbum moderno con un enfoque distinto al que nos tiene acostumbrados David, sin dejar de lado la esencia intrínseca a la que nos tiene acostumbrados, pero este nuevo trabajo oiremos nuevos sonidos como el Tropical House en la pegadiza canción que da nombre al disco “Hijos Del Mar”, se nos desgarrará el alma en “Duele Demasiado” una canción que habla de la cruda realidad de la situación que viven los niños refugiados, esta canción protagonizará la actual campaña de Unicef en España y donde David donará todos sus derechos autorales a Unicef. En “Una Palabra” ha trabajado con el joven y gran autor Pablo López. En este disco David también ha querido seguir trabajando con la gran compositora Vega y nos traen de la mano la belleza de “Lo Tenga o No”. El broche final al disco lo pone la sugerente”Yo te Enseñaré a Olvidar” donde ha trabajado con Antonio Orozco. Hijos del Mar Tour se iniciará en Almería en Junio 2017.
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RESIDENT EVIL (CAPITULO FINAL) Nos encontramos inmediatamente después de los acontecimientos ocurridos en Resident Evil: Venganza. Alice (Milla Jovovich) es la única superviviente que puede salvar lo poco que queda de la raza humana en su lucha contra los muertos vivientes. Ahora tendrá que regresar justo donde la pesadilla comenzó, a The Hive en Raccoon City, donde la Corporación Umbrella está reuniendo fuerzas antes del ataque final contra los últimos supervivientes del apocalipsis. Fecha de Estreno: Viernes, 03 de Febrero de 2017
LEGO BATMAN El irreverente espíritu de diversión que convirtió a La LEGO película en un fenómeno mundial, con el mismo hombre que lidera tal grupo, LEGO Batman, que protagoniza su primera aventura en la gran pantalla. Pero se están produciendo cambios en Gotham, y si quiere salvar a la ciudad de la hostil conquista de El Joker, puede que tenga que dejar de actuar en solitario, intentar trabajar con otros y, tal vez, aprender a relajarse. Fecha de Estreno: Viernes, 10 de Febrero de 2017
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LA VIDA DE UN CALABACIN Courgette es un nombre extraño para un niño de 9 años, aunque su historia es sorprendentemente universal. Tras la repentina muerte de su madre, Courgette se hace amigo de un simpático policía, Raymond, que lo acompaña a su nuevo hogar de acogida con otros huérfanos de su edad. Courgette lucha al principio por adaptarse al extraño y hostil ambiente. Con la ayuda de Raymond y de sus nuevos amigos, Courgette aprenderá a amar y a confiar en los otros. Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2017
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REST. MOCHICA
Especialista en pescado y mariscos, nos invitan a celebrar San Valentín, en un ambiente agradable para pasar un día especial. Encontrarás lo mejor en tapeos peruanos, menús variados. Ubicados en la zona de Urgell, con un local adecuado para celebrar eventos de empresas, reuniones de amigos. ¡No dudes en visitarlos!
PRODUCTOS TIENS
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Damos la bienvenida a la gran familia de Imagen Latina a la tienda de productos Tiens, dirigido por la señora Carmen Donado, el equipo de Tiens, realizó el pasado mes una jornada de promoción y prevención de salud. En Tiens encontrarás lo necesario para tu higiene personal, cosmética natural y adquirir suplementos nutricionales, entre otros. Infórmate de los secretos de la medicina China en España.
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R&G CONTAINERS Y VIAJES
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Empresa líder en el rubro de paquetería aérea y marítima, te invita a pregunta por sus promociones del mes en el envió de cajas. Además la agencia de viajes quiere saludar por el mes del amor y la amistad e invitar a las parejitas a reservar paquetes turísticos y realizar un fin de semana romántico. ¡No dudes en llamar!
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REST. EL ROCOTO Ven y celebra con nosotros día de San Valentín, El Rocoto se prepara con una cena especial y poder agasajar a las parejas o amistades. Mes a mes destaca su cocina tradicional peruana como la mejor de la ciudad Condal. Saborea los deliciosos pollos a la brasa así como los mejores menú de temporada.
ENRIQUE IGLESIAS GRABA VIDEO CON ZION Y LENNOX “SÚBEME LA RADIO” ES EL TÍTULO LA CANCIÓN AÚN NO ESTRENADA
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El cantante español Enrique Iglesias graba en Cuba escenas para un nuevo video que compartirá con el músico cubano Descemer Bueno y el dúo puertorriqueño Zion y Lenox. “Súbeme la radio” es el título la canción aún no estrenada, pero que ya va cobrando personalidad audiovisual en La Habana bajo la dirección del realizador cubano Alejandro Pérez, autor de varios Clip de Iglesias y Bueno, juntos y por separado. En esta ocasión, el profesional graduado de la Facultad de Medios de Comunicación Audiovisuales del Instituto Superior de Arte (ISA) convocó a los Guaracheros de Regla y a los niños del proyecto Paso a paso, dirigido por Julie Rodríguez, para compartir momentos de danza junto a los cantantes. Las calles de la Habana Vieja próximas a la Estación
Central de Ferrocarriles, en esta capital, sirvieron de escenario a un afable Iglesias que bailó con los locales y se tiró fotos con admiradores. El tema “Bailando”, atrajo miradas sobre el trabajo de Alejandro Pérez, director de fotografía de sólida trayectoria. Dentro de la televisión, cuenta con varios tele-play. En cine, Pérez ha sido director de fotografía de los filmes Viva Cuba (2005), Habanastation (2013), Conducta (2014) y Boccaccerías habaneras (2014). En la industria del videoclip, el versátil realizador tiene obras con Enrique Iglesias, Pitbull, Gente de Zona, Juan Magán, Marc Anthony, J Álvarez, Maná, Nicky Jam, Flex, Yandel, Sean Paul, Chucho Valdés, Omara Portuondo, Ivette Cepeda, Buena Fe y un listado de artistas más extenso.
COLABORACIÓN: Blado saenz / onehits.net / 665 651 211
La organización de Miss Perú España confía en la agencia R&G Containers S.L, como Patrocinador Oficial, para facilitar el viaje rumbo al Miss Perú
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2017, de Susan Rodríguez De La Paz “Mis Perú España 2016”, que se realizará en Lima.
Alexandre Cosmétics, son los encargados del cuidado de la cabellera de nuestra reina, para que se mantenga saludable, con fuerza, brillo y estupendo para cualquier
peinado que se le realicen en las actividades programadas y en el concurso del Miss Perú 2017. En ésta foto está acompañada de Alex y Xavi Jiménez, dueños de la empresa de cosméticos capilares.
Miriam Honores, se encarga de facilitar a los estilistas productos de Yanbal para el maquillaje de Susan Rodríguez “Miss Perú España
2016”, además de las joyas para las presentaciones y sesiones de fotos de nuestra reina.
PREPARACIÓN MISS PERÚ UNIVERSO ESPAÑA 2017
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PANAMÁ- SAN BLAS, GUNA YALA - CARIBE Antes conocida como “Kuna Yala”, Guna Yala es una provincia indígena en el noroeste de Panamá con más de 365 islas por visitar. Es hogar del grupo indígena guna, quienes se han encargado de preservar su cultura y tradiciones, además de proteger la riqueza natural de la zona. Los turistas pueden escoger entre hospedarse en hoteles o en alojamientos ecológicos construidos por los locales. Los restaurantes ofrecen platillos tradicionales, la mayoría a base de mariscos. Bucear, nadar, disfrutar del sol y relajarse con la belleza del paisaje son algunas de las actividades favoritas de los visitantes. La forma más común de moverse en el archipiélago de San Blas es navegando entre islas, pero también se puede volar desde la ciudad de Panamá hacia alguno de los aeropuertos locales situados en San Blas.
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CASA BLANCA, UNA MEGALOPOLIS EXCITANTE Apenas asoma la aurora, Casablanca despierta. Los pequeños taxis rojos se deslizan a los pies de los edificios ultra modernos de la ciudad de blanca. Poco a poco uno se deja llevar por su grandeza, su energía, y de repente nos invade una gran sensación de dinamismo. Casablanca, corazón económico de Marruecos, vive a un ritmo desenfrenado. Negocios y arte se codean y se confunden. El tono esta dado y las tendencias lanzadas. ¿Por qué tantos artistas encuentran la inspiración en Casablanca? Tal vez, porque son cautivados por las curvas contrastadas de sus edificios “Art Deco”. La riqueza de su patrimonio arquitectónico evoca por sí misma la imagen de una ciudad donde el tiempo nunca se
para. Cargada de historia y mirando hacia el futuro, la ciudad cosmopolita donde se cruzan todas las nacionalidades muestra su modernidad. Pulmón de la economía marroquí y garante de un patrimonio histórico único, Casablanca nos entrega sus múltiples facetas. En Casablanca cada piedra de cada barrio cuenta la Historia de la ciudad. A lo largo de la visita, recorremos las épocas con el sentimiento de que el pasado y el presente se confunden. Frente al puerto, la Sqala es un bastión fortificado erigido en el siglo XVIII. Antaño puesto defensivo, actualmente convertido en un restaurante. Entren al recinto de esta fortaleza y descubrirán un esplendido y agradable jardín andaluz, bordeado de árboles y plantas exóticas y arriates mentolados. Cerca del puerto se encuentra la medina, la parte más antigua de la ciudad.
CANELONES AL GRATEN PREPARACION
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Ponemos a hervir o en remojo las placas de los canelones, cuando estén las colocamos sobre un paño. En una sartén echamos el aceite y doramos la cebollita y el ajo bien picaditos, añadimos la carne, agregamos la sal y dejamos que se vaya haciendo, añadimos el orégano y damos unas vueltas a la carne, cuando esté la carne, le incorporamos la albahaca y una cuchara sopera de harina, removemos bien y le agregamos poco a poco un chorrito de leche haciendo como una bechamel (esto hará que a la hora de envolver los canelones nos sea mucho más fácil). A continuación, en cada placa de canelones le echamos un poco de esta carne y los enrollamos, poniéndolos en una fuente de horno previamente engrasada con mantequilla; cogemos el tomate y se lo añadimos por debajo, no demasiado, sin cubrir, y ahora, si que los cubrimos con la salsa bechamel(no puede ser muy espesa ), y el queso rallado(se le puede agregar cuando se esté haciendo la bechamel, el gratinado no se quemará), y lo introducimos al horno a 200º C hasta que se gratinen.
INGREDIENTES 250 gramos de carne picada de ternera, 250 gramos de carne picada de cerdo, 18 canelones, una cucharada sopera de harina, Medio vaso de leche, media cebolla, un diente de ajo, Dos cucharadas soperas de aceite, sal, orégano, Albahaca, salsa bechamel, salsa de tomate (se puede utilizar tomate frito) y queso rallado.
RESFRIADOS Y GRIPES Receta y dosis del tónico inmune TOMAR EN AYUNAS: 1 Trozo de jengibre fresco (el tamaño de tu dedo pulgar) 3 cucharadas de miel de abeja pura El jugo de 1 limón (o el limón completo bien desinfectado con todo y cáscara siempre y cuando aguantes su sabor. 1 tazas de agua ELABORACIÓN: Cortar el jengibre en trozos pequeños, al igual que el limón ya lavado y desinfectado. Agregar todos los ingredientes junto con el agua y la miel a la licuadora.
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Licuar todo y tomar inmediatamente. Resfriados y gripes no sólo son inconvenientes e incómodos, sino que también pueden ser extremadamente peligrosos – especialmente a los muy jóvenes y los muy viejos. Por desgracia, la medicina moderna tiene poco que ofrecer en el tratamiento de los resfriados y la gripe. Afortunadamente, si hacemos este tratamiento como debe ser, no habría necesidad de sufrir de resfriados y la gripe de días o semanas.
CARNAVALES PERUANOS Los carnavales peruanos están marcados por la alegría y participación de la población. La yunza, conocida como umisha en la selva o cortamonte en la costa. En todo el país es muy difundido jugar a lanzar agua a las personas, por lo que durante toda la fiesta es conveniente andar con cautela. El carnaval en el Perú es una de las tradiciones multiculturales, donde las costumbres del mundo andino, como la yunza, se confunden con las tradiciones de la costa y de la selva, dando lugar a un festín de corsos, procesiones, bailes, reinados y los infaltables juegos con agua, talco, harina, betún, barro y pintura. No importa si algunos pueblos lo festejan con cultos paganos y otros con ritos cristianos, lo importante es bailar, brindar y contagiarse de alegría. Carnaval hay en todas partes y para todos los gustos.
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Los diez carnavales más alegres del Perú Cajamarca.- Es la ‘Capital del Carnaval Peruano’. El concurso entre los barrios cajamarquinoses muy esperado por sus patrullas, bailes de antifaces, noche de reinas, corsos y vistosas representaciones del Ño Carnavalón o Rey Momo, festivo personaje que, acompañado de su corte, marca el significado de tan alegre carnaval. Las improvisadas coplas llamadas ‘matarinas’ llenas de ver-
sos pícaros encandilan a las mujeres enamoradas. Tarma.- En la bella ciudad de las flores, el carnaval se inicia con la fiesta de San Sebastián. Los mayordomos y danzantes cargan la pesada Cruz hasta el cerro San Sebastián y por eso los tarmeños le han bautizado con el nombre de “La Cruz de Carnavales”. Los cortamontes y concursos de comparsas entre los barrios de la ciudad son parte de la fiesta popular. Iquitos.- En Iquitos el carnaval se festeja con el baile de las comparsas alrededor de las ‘humishas’, unas palmeras que colocan los vecinos de los barrios populares como Belén. En las calles la gente espera con baldes para refrescarse divertidamente con agua y, de paso, atenuar el eufórico calor amazónico. Rioja.- En esta provincia -una de las diez de la región San Martín- se conserva la herencia histórica de danzas y pandillas. Un grupo de jóvenes disfrazados de diablos de coloridas máscaras y de prominentes cuernos, avanzan por las calles haciendo bromas, imitando al otorongo, ridiculizando al riojano infiel o elogiando la coquetería de las hermosas mujeres riojanas.
Pozuzo.- En esta tierra forjada por colonos alemanes y austríacos –provincia de Oxapampa, Pasco- festejan los carnavales de una manera peculiar. Aquí se realiza el Carnaval Infantil, organizado por el Club Cultural Prusia, y el Carnaval de Mayores, perteneciente a la Colonia y Prusia. En ambos resaltan las vistosas vestimentas y los bailes como el hack der katz den schwanz ab”, o ‘corten la cola al gato’ en español. Huaraz.- Los versos y canciones se ponen de manifiesto en los carnavales de la región Áncash. La fiesta se acompaña con platos típicos y la elección de la ‘Shipash Carnaval’ en la Plaza de Armas de Huaraz. El concurso de máscaras y del Ño Carnavalón, además de los ‘Huachihualitos’ o tradicionales ‘cortamontes’, forman parte de la diversión andina. Ayacucho.- Los festejos siempre van dirigidos a la mujer ayacuchana que, al ponerse el traje típico blanco característico de los carnavales, irradian majestuosidad. Esta fiesta posee testimonios y tradiciones que expresan el culto a la Madre Tierra, razón por la que fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación por el Instituto Nacional de Cultura (hoy Ministerio de Cultura). Cusco.- En la ‘Ciudad Imperial’ se reúnen varias comparsas y pandillas, muchas de ellas son ganadoras de los diversos festivales carnavalescos del Valle Sur (San Jerónimo, Oropesa y Canchis, donde aún se puede apreciar el famoso Carnaval de Tinta), y del Valle Sagrado de los Inkas (Pisac, Qoya, Calca, Urubamba, Lamay). Las yunzas o cortamontes son el principal atractivo de esta fiesta, en donde se juega con agua, talco y mixtura. Arequipa.- Bajo el Misti, las parejas de jóvenes solteros bailan (vestidos con atuendos mestizos) en comparsas al son de alegres melodías. Ellos recorren plazas y calles, compitiendo entre barrios. Así los grupos de Carmen Alto, Francisco Bolognesi y Yanahuara, entre otros, se esfuerzan para demostrar quién es el que festeja con mayor gracia y destreza.
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Chincha.- Y como el carnaval también es color, en Chincha, a dos horas al sur de Lima, tiene lugar el ya famoso Carnaval Negro, desatándose reñidos concursos de cajón, festejo, zapateo y ‘El Negro más Negro’. Un carnaval con gracia y sabor. El día central será el sábado 16 de febrero.