ARTES DA MESA p. 67
Ricardo Barros opina sobre a formação nas escolas de hotelaria nacionais Formar v. tr. 1. Dar corpo ou forma a. 2. Fundar. 3. Instruir, educar. 4. Planear; promover a formatura de. v. intr. 5. Receber ensinamentos. Educar-se in priberam
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