listopad/2015
MINIMALIZM NARODZIŁ SIĘ W LATACH 80. UBIEGŁEGO WIEKU, ALE JEGO POCZĄTKÓW MOŻNA DOSZUKIWAĆ SIĘ JUŻ W ARCHITEKTURZE BAUHAUSU Z PIERWSZEJ POŁOWY XX WIEKU.
-1-
40
24 10
62 -2-
4 REDAKCJA poznaj, kto współtworzył wydanie 10 W SKANDYNAWSKIM STYLU pytamy minimalisty: Jak żyć?
24 FOOD ART jak podać pęczaka w sosie? 30 POKOCHAĆ SZTUKĘ wirtualne zwiedzanie sztuki
72
30
40 WYWIAD „zaprojektowany” system, czyli jak noszą się minimaliści? 62 DO IT YOURSELF czas pomysleć o ozdobach świątecznych
fot. SCANDILOVE
-3-
Wydanie powstało wspólnie z... Katarzyna Jurczenia
Dorota Lewandowska
www.ilobahie.blogspot.com www.ilobahiecreative.com
www.babamadom.pl
Podziękowania dla: Łukasza Pastuszki z SCANDILOVE oraz Laury Pawlikowskiej z Rett Frem za ciekawe wywiady oraz dla Jagi Niedzielskiej z Architektury Smaku za piękną prezentację Food Art oraz dla Moiz i Katarzyny Czerniak za zdjęcia.
Chcesz dołączyć do zespołu ILOBAHIE CREATIVE? Napisz na adres ilobahiecreative@gmail.com, podaj swojego bloga, podeślij tekst, napisz nie więcej niż 5 zdań o sobie. W tytule wpisz: „Chcę dołączyc do zespołu IC”. Zastrzegam sobie prawo do skontaktowania się tylko z wybranymi osobami.
-4-
teraz tansze o 60 pln
www.dawanda.com/shop/ilobahie
-5-
-6-
fot. ZENJA | zenja.pl
PAMIĘTACIE SŁOWA Z OKŁADKI? TO ZALEDWIE KILKA KARTEK WSTECZ.... ...minimalizm narodził się w latach 80. ubiegłego wieku, ale jego początków można doszukiwać się już w architekturze Bauhausu z pierwszej połowy XX wieku.
’LESS IS MORE’ TAK WIĘKSZOŚC Z WAS OPISAŁABY DZISIEJSZY MINIMALIZM, KTÓRY JEDNYCH ZACHWYCA LEKKOŚCIĄ I ORYGINALNOŚCIĄ FORM, A INNYCH ODPYCHA JEGO SUROWOŚĆ. MINIMALIZM W DZISIEJSZYCH CZASACH MOŻEMY DOSTRZEC NA RÓŻNYCH PŁASZCZYZNACH NASZEGO ŻYCIA, OD ARCHITEKTURY, WNĘTRZ, UBRAŃ, MUZYKI CZY NAWET JEDZENIA AŻ PO STYL ŻYCIA. MINIMALIZM TO RÓWNIEŻ NURT W SZTUCE, KTÓRY SWOJE POCZĄTKI MIAŁ W LATACH 60. XX WIEKU. MINIMALIZM DZIŚ, TO POMYSŁ NA ŻYCIE, SPOSÓB NA WYRAŻENIE SIEBIE CZY ODRÓŻNIENIE SIĘ OD INNYCH. ILOBAHIE CREATIVE NIEUSTANNIE POZOSTAJE WIERNY LEKKOŚCI I CZYSTOŚCI. DLATEGO TEŻ, W AKTUALNYM NUMERZE SKUPIAMY SIĘ WOKÓŁ MINIMALIZMU, KTÓRY DOSTRZEGAMY WSZĘDZIE. W WYDANIU LISTOPADOWYM PRZECZYTASZ O SKANDYNAWSKICH WNĘTRZACH, DOWIESZ SIĘ JAK SMAKUJE FOOD ART ORAZ JAK NOSZĄ SIĘ MINIMALIŚCI. POZNASZ ARTYSTÓW, DLA KTÓRYCH MINIMALIZM TO DROGA I SPOSÓB NA WYRAŻENIE SIEBIE. POZWÓL MINIMALIZMOWI UWOLNIĆ PRZESTRZEŃ... Katarzyna Jurczenia redaktor naczelna ILOBAHIE CREATIVE
-7-
-8-
www.ilobahiecreative.com
-9-
01 WŁAŚNIE TE RZECZY RATUJEMY, NAPRAWIAMY, EKSPONUJEMY. RESZTA MA BYĆ TŁEM I DOPOWIEDZENIEM. -10-
01
WNĘ TRZE
-11-
JAK ŻYĆ? PYTAMY MINIMALISTY... z Łukaszem Pastuszką | scandilove.pl rozmawiała Katarzyna Jurczenia | ilobahie.blogspot.com zdjęcia: www.facebook.com/STRUŻYCKA PHOTO
-12-
-13-
_ W poprzednim wydaniu ILOBAHIE CREATIVE czytelnicy mieli okazję poznać jeden z najnowszych projektów SCANDILOVE. Opowiedz czym się zajmujesz? Na co dzień jestem współwłaścicielem biura architektonicznego i zajmuję się głównie projektami architektonicznymi za granicą. Od jakiegoś czasu powstał u mnie w głowie pomysł na SCANDILOVE, firmę, która zajmowałaby się głównie wynajmem, ale też sprzedażą mieszkań które są wyjątkowe, mają swoją duszę, są utrzymane w podobnym koncepcie i zawsze wydobywają z danego wnętrza najwięcej oryginalnych elementów, jak tylko to możliwe.
-14-
-15-
_ Twoje projekty są skierowane do danej grupy klientów… czy jesteś w stanie stworzyć przestrzeń w innym stylu? Ponieważ na co dzień zajmuję się projektowaniem myślę, że moglibyśmy zrobić przestrzeń w prawie każdym klimacie. Mimo wszystko są rzeczy, które są nam bliższe, jak -16-
choćby kamienice w przypadku SCANDILOVE, i to jest dużo bardziej prawdziwe. Zależy nam też nad pewną spójnością i jasnym przekazem.
-17-
_ Styl skandynawski nieustannie zachwyca i sprawia, że większość ludzi jeżeli jeszcze go nie pokochało, to z pewnością to zrobi… skąd u Ciebie fascynacja chłodnymi i minimalistycznymi wnętrzami? Minimalistyczne wnętrza zawsze były mi wyjątkowo bliskie, skandynawia jest moim zdaniem dużo bardziej pełna i udomowiona. Jest w niej miejsce na pewne niedoskonałości, życie, nawet nieład. Nie ma sztywnych zasad, jest dużo światła, natury, prostoty. Nie trzymam się bardzo konkretnego stylu, mieszkania są raczej wypadkową miejsca w którym są czyli samych kamienic. Czasami są to kamienice, które mają więcej historii. Czasami takie, których historia ogranicza się do materiału, z którego powstały czyli np. cegły i drewna na podłodze. Właśnie te rzeczy ratujemy, naprawiamy, eksponujemy. Reszta ma być tłem i dopowiedzeniem.
-18-
-19-
-20-
_ Ciekawi mnie jak wygląda Twoje mieszkanie? Zdradź nam kilka szczegółów, które nas zaciekawią :) Jakieś sentymentalne pamiątki? Niepasujące gadżety, które uwielbiasz? Coś kiczowatego? Kamienica. Stara, w średnim stanie, samo centrum miasta. Wysoko, odkryta, surowa cegła, reszta pozostawiona do minimum tego co potrzebne. Dobra kawa. _ Twoja wymarzona przestrzeń to… Kamienica. W Hiszpanii. _ Gdybyś miał możliwość wyboru przestrzeni, którą chciałbyś przearanżować, zmienić, zaprojektować od nowa… co za wnętrze by to było? To jest trochę tak, że każde nowe wnętrze jest tym wymarzonym do zaprojektowania, do każdego wchodzi się trochę jakbyśmy cofali się w czasie, odkrywa się ciekawe rzeczy, które ktoś przykrył lata temu. A potem ogląda się efekty swojej pracy i zmiany, jakie miejsce przechodzi. To daje dużo radości.
-21-
-22-
www.ilobahiecreative.com
-23-
02 ...KAPUSTĘ KROIMY W PIÓRKA, A JABŁKA W ÓSEMKI (...) ZALEWAMY JE WODĄ TAK, ABY NIE WYSTAWAŁY SPOD TAFLI WODY... -24-
02
ZJEŚĆ DOBRZE
-25-
biała kiełbasa z kaszą pęczak, w sosie z czerwonej kapusty i jabłka |składniki na 4 osoby| – 8 małych, białych kiełbasek – 100g kaszy jęczmiennej pęczak – świeży majeranek – 3 główki czerwonej kapusty – jabłko – 3 małe ziemniaki – sól – czarny pieprz – mielone ziarna kolendry – olej rzepakowy – łyżka masła przygotowanie: – kaszę pęczak gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie, aż stanie się al dente – kapustę kroimy w piórka, a jabłka na ósemki – kapustę i jabłka podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego, z odrobiną soli – jak warzywa zarumienią się, zalewamy je wodą, tak aby nie wystawały spod tafli wody – dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy do miękkości pod przykryciem – po ugotowaniu dodajemy pieprz i łyżeczkę ziaren kolendry, następnie blendujemy całość, jeśli sos jest za gęsty, dodajemy odpowiednią ilość wody przegotowanej – na koniec, do sosu dodajemy masło, mieszamy dokładnie – kiełbaski kroimy na mniejsze kawałki lub w całości podsmażamy je wraz z ugotowaną kaszą na odrobinie oleju rzepakowego, do momentu aż się zarumienią – podajemy z gotowym sosem i posypujemy świeżym majerankiem.
PĘCZAK W SOSIE przepis, fotografia: Jaga Niedzielska www.architekturakulinarna.pl
-28-
www.ilobahiecreative.com
-29-
03 PIĘKNE POŁĄCZENIE ELEGANCJI, MELANCHOLII I CISZY. (...)JEGO PRACE SĄ POETYCKIM POŁACZENIEM CISZY... -30-
03
SZTU KA
-31-
POKOCHAJ SZTUKĘ Z ILOBAHE Katarzyna Jurczenia więcej zdjęć na www.ilobahie.blogspot.com
_ Fabian Bürgy – Szwajcaria _ Tokujin Yoshioka – Japonia
-32-
Fabian Bürgy Szwajcaria
Piękne połączenie elegancji, melancholii i ciszy. Artysta jest mistrzem łączenia instalacji, rzeźby oraz cyfrowych obrazów. Można śmiało powiedzieć, że jego prace są poetyckim połączeniem ciszy i ruchu. W pracach Fabiana Bürgy’ego
-34-
Fabian Bürgy Szwajcaria
istnieje napięcie. Oglądając jego dzieła odczuwanym delikatny niepokój, który nie jest na tyle niewygodny, aby przestać oglądać jego instalacje czy inne twory. Więcej prac artysty znajdziecie na fabianbuergy.com.
-35-
Tokujin Yoshioka Japonia
Praca z ponad 2 mln słomek, które wypełniają nieregularnie pomieszczenia muzealne. Prace jakby po gwałtownej burzy naśladują kłębiące się chmury. Prace tego artysty są delikatne, niewinne i czyste. Na blogu u ILOBAHIE przeczytacie
-36-
Tokujin Yoshioka Japonia
równiez o krześle, które autor wykonał z naturalnego kryształu. Więcej wspaniałości tego artysty na tokujin.com.
-37-
www.dawanda.com/shop/ilobahie
-38-
www.dawanda.com/shop/ilobahie
-39-
04 PROJEKTUJĄC JĄ, MYŚLAŁAM (...) O SOBIE, (...), KTÓRA Z BIŻUTERIĄ SIĘ ZRASTA, NOSI JĄ CODZIENNIE I (...) WIE, ŻE PASUJE (...). -40-
04
WY WIAD
-41-
„ZAPROJEKTOWANY” SYSTEM z projektantką bużuterii Laurą Pawlikowską z Rett Frem rozmawiała Katarzyna Jurczenia | ilobahie.blogspot.com zdjęcia: Moiz, Katarzyna Czerniak
-42-
-43-
_Norwegia… brr… zimno! Lubisz zimę? Lubię zimę, ale dziką, gdy chodzi się w śniegowcach i każde wyjście na dwór wiąże się z pewnego rodzaju
-44-
przygodą i wyzwaniem. Niestety tego typu zimy mogę doświadczać tylko kilka dni w roku, gdy jadę na narty. W mieście, zima jest dla mnie udręką.
-45-
-46-
-47-
_Fascynacja północnym klimatem, to przypadek? Nie powiedziałabym, że fascynuje mnie północny klimat, bo jest to dla mnie za silne słowo. Jestem osobą, która często czerpie inspiracj z różnych dziedzin życia, więc określenia fascynacja użyłabym chyba tylko w połączeniu z kreacją. Wydaje mi się, że Skandynawia jest mi po prostu najbliższa.
-48-
Lubię Amerykę, ale nie mogłabym tam mieszkać na stałe, bo wydaje mi się lekko kiczowata. Uwielbiam Czechy, ale ich natura mnie tak bardzo nie urzeka. Jeżeli chodzi o Szwecję czy Norwegię jest spójna począwszy od natury a skończywszy na stylu życia jej mieszkańców. Wydają się dobrze „zaprojektowanymii” systemami.
-49-
_Rettfrem (prosto), tzn. jak? Najprościej jak się da. Jeżeli coś mogę z projektu usunąć to to zrobię. Trochę jak w naturze, wszystko ma swój sens i nie ma nic zbędnego.
_Twoja marka to maksimum minimalizmu, jakie można sobie wyobrazić, szczególnie, gdy chodzi o serię Basic. Gdybyś miała pofantazjować… do jakiej kobiety, być może i mężczyzny też, pasuje Twój design? Zawsze, gdy projektuję zastanawiam się, kto będzie nosił moją biżuterię i jak będzie się ona zachowywać w codziennym życiu. W przypadku basic wydaje mi się, że trudno określić konkretnego odbiorcę, bo może ją nosić każdy i o to mi właśnie chodziło. Projektując ją, myślałam trochę o sobie, czyli o osobie, która z biżuterią się zrasta, nosi ją codziennie i bez zastanowienia ubiera rano, bo wie, że pasuje do wszystkiego.
-50-
_Na zdjęciach możemy obserwować kreatywne miejsce, które zaprasza do twórczego działania. Mając na uwadze, iż ILOBAHIE CREATIVE to magazyn wnętrzarski, opowiedz nam o swoim ulubionym miejscu w swojej prywatnej przestrzeni. Lubię swoją sypialnio – pracownię. Mieszkanie jest małe i wynajmowane, więc muszę w nim pomieścić wszystko, czego potrzebuję do pracy oraz przedmioty, które zostawiła właścicielka. Zastaną przestrzeń sprytnie poprzestawiałam,
-52-
poskręcałam meble. Uzyskałam dzięki temu miejsce w miarę według mojego pomysłu. Tutaj prawie wszystko jest białe lub ma kolor naturalnego drewna. Jedyny mocny akcent kolorystyczny to grafika Bożki Rydlewskiej, która codziennie umila mi wstawanie.
-53-
-54-
-55-
_Twoje geometryczne formy przypominają skały śniegowe rodem z półkuli północnej, a Minilove i Galaxy gwiazdozbiory. Skąd czerpiesz inspiracje? Nie będę oryginalna jak powiem, że inspiracje czerpię zewsząd i często są to pomysły, na które wpadam nagle i później je rozwijam. Nowa kolekcja, nad którą właśnie pracuję, jest sumą pewnych luźnych myśli. Najpierw zapisałam materiał, z którym chciałabym pracować, później narysowałam jedną z form, ale brakowało mi w tym wszystkim sensu oraz głębi. Na ostateczną jej formę wpadłam jadąc samochodem przez polską wieś i jak pomysł do mnie dotarł to od razu wiedziałam, że muszę koniecznie go zrealizować. Jeżeli chodzi o Galaxy, bardzo lubię patrzeć w gwiazdy i chciałam moje uczucia przełożyć na biżuterię.
-56-
_Opisz nam proces tworzenia… Najpierw przychodzi pomysł, który „leżakuje” zazwyczaj kilka miesięcy w notatniku. Jeżeli po wszystkich doświadczeniach, które towarzyszą codzienności wciąż chcę go zrealizować jest to dla mnie znak, że warto się za niego zabrać. Później jest różnie, zazwyczaj wszystko realizowane jest na zasadzie prób i błędów – eksperymentów, ale to nie jest mój jedyny sposób tworzenia. Nad obecnym projektem najwięcej czasu spędzam nad formą projektowaną w jednym z architektonicznych programów.
-58-
-59-
_Nie mogłabym nie zapytać o kolejne projekty… czy możemy się spodziewać czegoś nowego w kolekcji jesienno/zimowej? Przed nami okres obdarowywania się… Kolekcja, nad którą obecnie pracuję bardzo pozytywnie mnie nakręca, ale jej tworzenie wymaga ode mnie ogromnego zaangażowania. Mogę zdradzić, że pojawi się w niej dużo natury i to polskiej. Jeżeli chodzi o kolekcję wiosenną, to ostatnio do mojego notatnika dopisałam zagadnienia związane z materiałami – zobaczymy czy pomysły przetrwają próbę czasu.
-60-
-61-
05 ”SZYJEMY” NASZĄ GWIAZDĘ TAK, JAKBYŚMY SZYLI PROSTYM ŚCIEGIEM, NA KOŃCU ZAWIĄZUJEMY (...) TWORZĄC PĘTELKĘ. -62-
05
DIY NA ŚWIĘTA
ŚWIĘTA TUŻ TUŻ... tekst: Dorota Lewandowska zdjęcia: www.babamadom.pl
-64-
-66-
Postanowienie na ten rok – samodzielnie wykonam choć mały drobiazg na Święta dla moich bliskich lub znajomych. Takie prezenty mają ciepło, duszę, specyficzny klimat. I nie muszą to być wielkie konstrukcje, wymyślne propozycje, liczy się chęć, gest i pamięć. Dziś zaproponuję małe zawieszki zrobione z plastrów drewna brzozowego. Piękna kora brzozy dodatkowo ubarwi pomysł, na jaki wpadłam. Potrzebujemy gotowych okrągłych plastrów drewna brzozowego lub pieniek, z którego samodzielnie piłą wytniemy plastry grubości 1 cm. Pierwotnie plastry miały mieć po prostu namalowane motywy świąteczne, mogłyby posłużyć jako podkładki pod kubek, jako ozdoba stroików świątecznych. Ale, gdy obok zebranych materiałów znalazła się wiertarka, to kolejny pomysł przyszedł w mgnieniu oka.
-67-
Na każdym plastrze kreślimy np. gwiazdę (posiłkując się figurami wpisanymi w okrąg). W narożach gwiazdy wiercimy małym wiertłem otwory na wylot. Żeby nie wwiercić się w podłogę lub stół podłóż zbędny kawałek drewna pod spód plastra. Do stworzenia właściwego wzoru użyłam różnego rodzaju sznurków, w naturalnych odcieniach. „Szyjemy” naszą gwiazdę tak, jakbyśmy szyli prostym ściegiem, na końcu związujemy sznurek tworząc pętelkę. W bardzo szybki sposób mamy oryginalną zawieszkę lub ozdobę choinkową. Może być samodzielnym drobiazgiem wręczonym bliskiej osobie lub dodatkiem do większych prezentów. Zachęcam do tworzenia takich upominków – to radość dla nas, ale i szczęście dla osoby obdarowanej.
-69-
ILOBAHIE CREATIVE MAGAZINE www.ilobahiecreative.com ilobahiecreative@gmail.com
PRENUMERATA www.ilobahiecreative.com/p/prenumerata.html
REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Jurczenia ilobahiecreative@gmail.com
PROJEKT GRAFICZNY, SKŁAD i ŁAMANIE _.ilo www.ilosklad.pl ilosklad@gmail.com
OKŁADKA www.facebook.com/scandilove , projekt wnętrza SANDILOVE
WYDANIE POWSTAŁO WSPÓLNIE Z... Katarzyną Jurczenia, Dorotą Lewandowską.
PODZIĘKOWANIA DLA... Łukasza Pastuszki z SCANDILOVE oraz Laury Pawlikowskiej z Rett Frem za ciekawe wywiady, dla Jagi Niedzielskiej z Architektury Smaku za piękną prezentację Food Art oraz dla Moiz i Katarzyny Czerniak
-70-
www.ilobahiecreative.com/p/prenumerata.html
ZAPISZ SIĘ NA BEZPŁATNĄ PRENUMERATĘ, A MAGAZYN BĘDZIESZ DOSTAWAĆ NA WSKAZANY ADRES E-MAIL ZA DARMO -71-
www.dawanda.com/shop/ilobahie