Clubblad Nut & Vermaak Februari 2021

Februari 2021

Clubblad Van IJsclub Nut & Vermaak

Inhoud

De winter van 1986 Rob Ligtenberg reed in 1986 twee Elfstedentochten in 5 dagen. En dat zonder een startbewijs.

26

Beslagen ten ijs: nog fitter worden In een nieuwe editie van ‘beslagen ten ijs’ legt Anja uit hoe je door specifieke training nog fitter wordt.

Vrijwilligers in de spotlight Adrie en Peter bouwden met hun eigen handen het clubgebouw. Merel zocht ze op.

36

14 30

Natuurijs in Leimuiden Eindelijk konden we weer schaatsen op onze eigen ijsbaan. Peter-Paul vertelt over de voorbereidingen.

En verder 5 Agenda /// 6 Van de redactie /// 8 Van de voorzitter /// 10 Wintersport naast het ijs /// 12 Grote Clubactie /// 20 Fotoverslag natuurijs /// 24 Tips & tricks /// 28 Jeugdtraining op de eigen ijsbaan /// 34 Geef de pen door /// 40 Recepten om te smullen

Clubblad Februari 2021 | 3 Clubblad Februari 2021 | 3

Agenda Datum

Activiteit

Locatie

21-24 mei

Trainingskamp Doorn

Doornsche IJsclub

3-4 juli

Jeugdkamp

IJsbaan Leimuiden

Alle data zijn in verband met Corona onder voorbehoud.

Actuele informatie staat op www.ijsclubnutenvermaak.nl

Clubblad Februari 2021 | 5

Van de redactie

De winter kwam dan toch. Eerst ver verscholen.

Verlegen. Bang om zijn gezicht te laten zien, verjaagd door corona of enkel de tijd vergeten. et werd een ijsperiode om nooit te vergeten.

Zuurstof in tijden van quarantaines en besmettingscijfers. De dikte van het ijs verdrong het R-getal even als belangrijkste cijfer van het land.

En gezamenlijk, als één persoon, stapten we het ijs op.

Corona of niet, sommige dingen veranderen niet.

H

Genoten hebben we tot en met de laatste dag. Tot en met het moment dat we als allerlaatste de lege Westeinder verlieten. Als een spiegel was het ijs, zoals het rimpelloze water op een zwoele windstille zomeravond. We trokken onze schaatsen uit en konden te voet naar huis gevuld met het gevoel dat we, samen met alle andere Nederlanders die dat weekend op de schaats gestaan hadden, terugkeerden van een welverdiende wintersportvakantie.

In dit clubblad genieten we uiteraard uitgebreid na van het mooie winterperiode met mooie foto’s en verhalen. Ook starten we een nieuwe serie waarin we de vrijwilligers in het zonnetje zetten. Want zonder vrijwilligers zouden we nooit kunnen schaatsen op onze eigen ijsbaan!

Colofon

Het Clubblad is een uitgave voor alle leden van ijsclub Nut & Vermaak uit Leimuiden.

Redactie Clubblad Peter-Paul Adriaansen Manouk van Emmerik Anja de Koning Ruben Knelange Rob Ligtenberg Wilma Eikelenboom (tekstcorrectie) Coördinatie en eindredactie Roeland van der Hoorn Simon Molkenboer Contact redactie@ijsclubnutenvermaak.nl Volgend Clubblad Juni 2021 Adreswijzigingen kunnen worden doorgegeven via ledenadministratie@ ijsclubnutenvermaak.nl Ook adverteren en zo het clubblad steunen én ruim 1000 schaatsers bereiken? Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden.

Op de cover: vnlr. Dylan Pieterse, Jelle de Bock en Wieke Eikelenboom. Foto: Simon Molkenboer.

6 | Clubblad Februari 2021

RVR Hoofddorp B.V. Rijnlanderweg 767 2132 NK Hoofddorp Tel. 020 6533683 Fax 020 6530537

RVR Rijnsaterwoude B.V. Herenweg 157 b 2465 AG Rijnsaterwoude Tel. 0172 508413 Mobiel 06 53279008

www.rvrloonbedrijf.nl

VOOR EEN GESLAAGDE RIJOPLEIDING! Addie van den Hoek Leimuiden T 0172 85 55 08 M 06 523 562 68

www.autorijschooldrechtland.nl

Van de voorzitter

Het is gebeurd, natuurijs en wat voor een condities. Vaak heb je in een periode ijs waar sneeuw op ligt en moet je wachten op vrijwilligers die baantjes schoonvegen en sneeuwvrij houden. Aangezien na de sneeuwperiode er een harde wind bleef waaien kon de sneeuw op open stukken water weer smelten om vervolgens tot glashelder ijs op te vriezen nadat de wind was gaan liggen.

G

elukkig was de periode lang genoeg om te kunnen schaatsen op de grotere plassen als Langeraar, Nieuwkoop, de Braassem, Westeinder en de Kaag. Dus konden wij het advies opvolgen om niet ver te reizen om te gaan schaatsen.

Bij onze natuurijsbaan hadden wij iets minder geluk en lag er een laag sneeuw ijs in, maar dankzij de tomeloze inzet van onze ijsmeesters was er toch nog een mooie baan van gemaakt. En met de vele vrijwilligers kon op een veilige manier worden genoten van de ijspret.

Bijna 1000 inschrijvingen gehad, waarvan 75 van nieuwe leden. Fijn dat wij in deze lockdown toch nog iets hadden om het

8 | Clubblad Februari 2021

C-woord even te vergeten. In het artikel natuurijs meer over dit alles.

Intussen kan er in Haarlem weer worden getraind, wel met aangepaste maatregelen, want veiligheid boven alles. Zeker vergeleken met andere verenigingen in het land moeten wij niet vergeten dat wij echt van geluk mogen spreken dat het schaatsen, weliswaar in aangepaste vorm, gewoon door is gegaan. Helaas konden wij de Kees Jongert Bokaal niet verdedigen, maar die tijd gaat volgend jaar gewoon terugkomen. Nog een maandje en laat dan de zomer maar komen.

Peter-Paul Adriaansen

Clubblad Februari 2021 | 9 Clubblad Februari 2021 | 9

Wintersport naast het ijs

D

Tekst: Wilma Eikelenboom

at het een raar jaar is, dat is geen nieuws. Zeker ook voor de jeugdschaatsers die naar Leiden gaan zijn een aantal dingen anders. De bus reed wel gewoon maar met zo weinig mogelijk trainers. En de trainers hebben mondkapjes op. Ook mochten er maar heel weinig volwassen trainers mee de ijshal in. En ouders al helemaal niet.

En zo zijn er ouders die hun kind nog nooit hebben zien schaatsen! Dat is wel gek. Toch was de ploeg jeugdschaatsers lekker groot!

We hebben wel 55 deelnemers dit seizoen. En we hebben af en toe foto’s en filmpjes gemaakt voor de ouders.

uitstapje naar de lawaaiige en gezellige ijsbaan. Daarom zijn we eind januari gestart met “wintersport”. Lekker buiten sporten en spelletjes doen met je schaatsgroepje en je trainer. We mogen het terrein van het zwembad gebruiken waar we ons op de verschillende stukken verharding lekker kunnen uitleven: rennen, schaatssprongen, kikkersprongen, dribbelen, muurzitten. Verschillende spelletjes waarbij veel gerend moet worden! Tijdens de eerste les was het behoorlijk koud maar de jassen gingen binnen tien minuten al uit!

Hier worden wij ook weer blij van.

Tja, en toen kwam de lockdown van half december en daardoor ging de ijshal Leiden dicht. En of die nog open zal gaan is maar de vraag.

De trainers missen het erg, dat wekelijkse

Stiekem hopen we dat we toch nog mogen gaan schaatsen maar voorlopig vullen we de zaterdagmiddag lekker en gezond buiten!

10 | Clubblad Februari 2021

JAN Schaatssport VAN DER HOORN N

Westkanaalweg 10e, Ter Aar, 0172 602677 7

www.janvanderhoorn.nll Dé schaats- en skeelerspecialist

Alles voor de recreatieve en competitieve schaatser, voor kunstijs en natuurijs.

Clubblad Februari 2021 | 11

Mooie opbrengst Grote Clubactie Tekst: Christa van Diemen

Eind augustus werd mij gevraagd om de Grote Clubactie weer nieuw leven in te blazen bij Nut & Vermaak. Jaren is het met groot succes gedaan door Johan van Wijk en consorten. Maar vanaf nu willen we de jeugd er meer bij betrekken. Een extra zakcentje voor de club is altijd fijn!

W

at ik nog wist van vroeger is dat je een aantal loten kreeg en die moest je dan verkopen. Deze loten kocht de club eerst al in. Dat was wel een risico want de niet-verkochte loten waren door de club eigenlijk al betaald.

Nu is de Grote Clubactie ook met zijn tijd meegegaan en is gemoderniseerd.

Je bestelt een boekje waar een QR code opstaat en zo kan je je loten verkopen.

De club hoeft vooraf geen loten meer te kopen en niemand hoeft met geld over straat.

Ook was de mogelijkheid om online te verkopen. Met deze nieuwe methodes ben ik aan de slag gegaan.

Ik heb 50 boekjes besteld en die uitgedeeld aan onze jongste jeugd en de oudere jeugd kon via hun mobiel een link versturen.

En wat hebben ze hun best gedaan. Elke dag keek ik even bij de statistieken en zag het aantal verkochte loten oplopen. Het liep boven verwachting. De bestel link werd ook per mail en sociale media gedeeld met alle leden van Nut & Vermaak en daardoor steeg de teller nog meer.

Het resultaat Er zijn 609 loten verkocht wat een bedrag oplevert van €1461,60.

Wat mooi! Ik ben heel trots op de leden van Nut & Vermaak die zich daarvoor hebben ingezet.

Voor de persoon die de meeste 12 | Clubblad Februari 2021

loten had verkocht was een leuke prijs te verdienen: een paar prachtige skate covers voorzien van haar eigen naam.

De top 3 van de verkopers waren Shanna L’Amie met 65 loten, Wieke Eikelenboom met 48 loten en Dione Dompeling met 37 loten.

Als je meer dan twintig loten had verkocht kreeg je een oorkonde waar je leuke kortingen mee kan krijgen op bijvoorbeeld een trampoline park. Ik heb acht oorkondes mogen uitreiken.

Voor volgend jaar heb ik de club weer ingeschreven en dan gaan we hopelijk de €1500,- halen. Helpen jullie allemaal mee?

Clubblad Februari 2021 | 13

Vijfendertig jaar terug in de tijd Op 22 februari 1986 - precies 35 jaar geleden - werd voor de eerste keer in de geschiedenis de Noord-Hollandtocht georganiseerd; een schaatstocht over 190 kilometer door het polderlandschap van Noord-Holland langs pittoreske dorpjes als Avenhorn, Oost-Graftdijk en Watergang. Vijf dagen later zou in Friesland de Elfstedentocht plaatsvinden. Aan beide evenementen heb ik bijzondere herinneringen.

Tekst: Rob Ligtenberg Foto: Archief Koninklijke Vereniging De Friesche Elf Steden / Fries Fotoarchief

14 | Clubblad Februari 2021

H

et draaiboek lag al 40 jaar in de kast: de Noord-Hollandtocht, een toertocht over 190 kilometer.

Vierentwintig ijsclubs door heel NoordHolland werkten samen en zo konden een aantal bestaande toertochten aan elkaar geknoopt worden.

Ik woonde destijds nog bij mijn ouders in Vijfhuizen. Peter, een schaatsvriend van mij, had ergens gelezen dat deze tocht gehouden zou worden. Of ik zin had om mee te gaan? Nou schaatste ik best wel regelmatig op de ijsbaan in Haarlem. En ja, het ging eigenlijk vrij aardig. Maar 190 kilometer? Was dat niet veel te gek?

Uiteindelijk liet ik me overhalen en zo zaten wij op zaterdagochtend 22 februari 1986, rond half 6 in de lelijke eend van Peter op weg naar Avenhorn.

Nadat we hadden ingeschreven in een plaatselijke kroeg stapten we het ijs op.

Het was koud en pikkedonker. Peter had een sterke lamp bij zich en daardoor konden we enigszins de scheuren in

het ijs zien. Achter ons een hele horde schaatsers, die die lamp wel handig vonden. En toen werd het licht en zagen we een sprookjesachtig Hollands winterlandschap. Super mooi.

Koek en Zopie Ik raakte Peter ergens kwijt en ging in mijn eentje door. En toen begon het echt heel serieus te sneeuwen en hard te waaien. Het werd eigenlijk best wel afzien, zo te moeten ploeteren door het wijdse Noord-Hollandse landschap. Ik begon honger te krijgen maar had zelf niks eetbaars meegenomen (niet handig als ik er nu over nadenk). Maar gelukkig, heel in de verte zag ik een Hollandse vlag wapperen: een koek en zopie-tent. Dat gaf de burger moed!

“Nou, je hebt geluk”, sprak de man van de koek en zopie. “Dit is mijn echt mijn laatste chocolademelk”. Gelukkig had hij ook nog wat gevulde koeken en chocoladerepen in de aanbieding.

Zittend op een houten bankje kon ik een beetje opwarmen, bijkomen en genieten van mijn felbegeerde chocomel. In de verte zag ik een grote groep schaatsers van zo’n man of veertig aankomen. Die

Clubblad Februari 2021 | 15

hadden natuurlijk net als ik zo’n kwartier daarvoor die vlag zien wapperen en hadden net als ik - ploeterend tegen een inmiddels stevige sneeuwstorm reikhalzend uitgekeken naar die warme chocolademelk.

Toen ze bij het tentje arriveerden, dronk ik net het aller-, allerlaatste slokje chocolademelk op, gooide mijn plastic beker in de vuilnisbak en maakte aanstalten om verder te schaatsen. `Sorry`, hoorde ik koek en zopie tent houder zeggen; “ik heb net de laatste beker aan die meneer daar verkocht”. Het leek me tijd om te gaan vertrekken. De rest van de dag heb ik moeten lachen om de reacties van die gasten die na mij kwamen; Wat liepen díe mannen te balen toen ze hoorden dat de chocolademelk op was.

Aansluiting bij de locals Inmiddels had ik aansluiting gevonden bij een groepje schaatsers die ook aan de tocht meededen. Zij woonden daar in de buurt en kenden het parcours op hun duimpje. Er was een hele goede samenwerking in de groep en we hadden aardig de vaart erin; er ontstond - zo voelde het - een vriendschap voor het leven. Maar die vriendschap duurde maar even: die mannen wisten de weg

16 | Clubblad Februari 2021

en besloten een stuk af te snijden. Dat was mijn eer te na: ik wilde de tocht reglementair volbrengen. We namen afscheid en ik ging in mijn eentje door.

Het begon zo langzaamaan te schemeren en de temperatuur daalde. De kilometers begonnen hun tol te eisen en eigenlijk was ik er wel een beetje klaar mee. Ineens werd ik aangesproken door vrijwilligers van de een of andere ijsclub: “of ik aan de Noord-Holland Tocht meedeed?”

Dan moest ik zeker mijn kaart hier laten stempelen. Het was namelijk een geheime controle. Oei, dacht ik, dan zullen mijn schaatsvrienden voor één middag behoorlijk spijt krijgen van hun afsnij-actie.

Finish Ik vervolgde mijn tocht; het was inmiddels donker geworden en eindelijk kwam de kroeg waar we ‘s ochtends vertrokken waren in zicht. Wat een heerlijk gevoel om dan zo’n warme, drukke, oer hollands café in te stappen en je schaatsen uit te kunnen doen. Even later stapte ook Peter de kroeg binnen. We hadden allebei de allereerste Noord-Holland Tocht ooit over 190 km volbracht en daar waren we best wel trots op.

Dilemma In die kroeg kwam ik ene Harm tegen, die ik kende van de ijsbaan in Haarlem.

Af en toe reden we daar wel eens achter elkaar en maakten we een praatje. Zo ook in die kroeg in Avenhorn. Het gesprek kwam op de Elfstedentocht, want het gerucht ging dat die op woensdag later die week verreden zou worden. “Wat er ook gebeurt, ik ga die tocht rijden”, zei Harm. “Ben je lid dan?”, vroeg ik. “Nee, dat niet maar ik ga er gewoon naar toe; ik zie wel”. We namen afscheid, stapten in de 2cv en reden naar huis.

En inderdaad, op zondagavond groot nieuws: “It giet oan, de veertiende Elfstedentocht gaat door”. En toen was daar dat dilemma. Peter was al ongeveer vanaf zijn tiende lid van de Elfstedenvereniging en had een startkaart. Ik mocht met hem meerijden naar Leeuwarden, waar hij ook twee

slaapplaatsen geregeld had. Maar, het voelde helemaal niet goed om zomaar daar in Leeuwarden op het ijs te stappen.

Zoiets doe je niet, vond ik.

En aan de andere kant was daar dat stemmetje: “als je 190 kilometer kunt schaatsen, kunnen die 10 kilometer er vast ook wel bij”. Wat héb ik getwijfeld; om gék van te worden! Uiteindelijk besloot ik dat kop of munt de doorslag moest geven. En zo gebeurde het dat ik op dinsdag 25 februari weer in die lelijke eend zat, dit keer op weg naar Leeuwarden. De meest wilde verhalen deden daar de ronde over wat er zou gaan gebeuren met schaatsers zonder startbewijs. Het vooruitzicht dat ik door hordes woeste Friezen van het ijs gesleurd zou worden, stemde me niet gerust.

Uiteindelijk viel ik toch in slaap om de volgende ochtend rond half 6 gewekt te worden.

Clubblad Februari 2021 | 17

De grote dag Met Peter ben ik naar de startlocatie gereden waar we afscheid van elkaar namen. Hij werd opgesloten achter een hek - samen met ik weet niet hoeveel andere schaatsers - en ik liep naar het ijs. In plaats van woeste Friezen die me stonden op te wachten, was daar een aantal hele aardige politieagenten die me het ijs op hielpen. Ik kon het nauwelijks geloven, zoveel vriendelijkheid.

Gauw trok ik mijn schaatsen aan, sneeuwbril op, handschoenen aan, beschermers en schoenen in de rugzak en gaan met die banaan. Wat een belevenis!

Wind in de rug, een opkomende zon, tien graden vorst en overal feest. Een dag om nooit te vergeten. Via Sneek, IJlst, Sloten, Stavoren, Hindeloopen en Workum.

Daar ergens werd bekend dat Evert van Benthem, net als het jaar daarvoor, de wedstrijdtocht gewonnen had. Wat een bikkel!

In Bolsward aangekomen gaf ik aan iemand langs de kant een gulden en een visitekaartje van het bedrijf van mijn vader. Of die mevrouw mijn ouders wilde bellen om te zeggen dat ik in Bolsward was en dat het prima ging. Later die dag zijn mijn ouders nog een paar keer gebeld door wildvreemde mensen die ik ook zo’n kaartje gegeven had. Want ja, de mobiele telefoon bestond volgens mij op dat moment alleen nog maar in James Bond films.

Hoogtepunt van die dag was Franeker.

Daar stonden twee hele grote telekranen opgesteld aan beide zijden van de vaart en al vele kilometers voor de stad kon je horen dat het daar één groot feest was.

Dat gaf vleugels en ik kan me herinneren dat ik mezelf uit Franeker heb moeten wegsturen; wat een feest, wat een ambiance; onvergetelijk. Na Franeker

Deelnemers aan de Elfstedentocht van 1986 klunen in de buurt van Franeker.

Foto: Rob Croes - Anefo (CCO)

18 | Clubblad Februari 2021

werd het zwaarder: in de lengterichting van de vaart liep een kilometers lange scheur, precies in het midden. En, het ijs was in het midden omhoog gekomen en stond aan beide zijden onder een hoek.

Dat schaatste - zacht uitgedrukt - niet prettig.

Hel van het Noorden Maar het ergste stuk moest nog komen: linksaf bij Bartlehiem naar de Dokkumer Ee. Daar was vlak voordat het heel hard ging vriezen, een binnenvaartschip doorheen gegaan. Daardoor was het een aaneenschakeling van schotsen, scheuren en gruis geworden, waar ik de meest vreselijk valpartijen heb gezien. Wat een geploeter! Maar ik heb het er graag voor over gehad. Want wat een ongelooflijk feest was het daar in Dokkum. Jammer dat ik daar niet veel langer kon blijven.

Op de weg terug, voorbij Bartlehiem richting Leeuwarden was het ijs weer een stuk beter.

Finish Uiteindelijk, na dertien uur schaatsen, ging ik rond 19.30 uur over de finish,

samen met ..... Harm. Van al die duizenden deelnemers finishte ik geheel toevallig samen met de persoon die mij - zonder dat hij er ook maar iets van wist in die kroeg in Avenhorn had overgehaald om de Elfstedentocht te schaatsen. Hoe bizar! En zo had ik dus binnen vijf dagen “twee Elfstedentochten” gereden.

Ik stapte bij de Bonkevaart in een gereedstaande bus, die mij naar de Frieslandhal in Leeuwarden bracht. Daar kocht ik als aandenken een trui en wat stickers, die 35 jaar later nog steeds op mijn accordeonkoffer geplakt zitten.

Vanuit een telefooncel (ja die bestonden toen nog) belde ik met het logeeradres en niet veel later werd ik opgehaald.

Ook Peter had de tocht uitgereden en moe maar voldaan reden we terug naar Vijfhuizen.

Elfstedenkruisje Aan de deurknop had mijn moeder, die op dat moment al lang naar bed was, een hoes van een fles Beerenburg gehangen met daarop de afbeelding van een Friese Vlag: daar hing mijn “Elfstedenkruisje”.

De stickers op de accordeonkoffer als aandenken aan de veertiende Elfstedentocht.

Clubblad Februari 2021 | 19

Fotogeniek natuurijs

I

edereen heeft ongetwijfeld genoten van het natuurijs. Het was weer een tijdje geleden, en juist nu met beperkingen omtrent corona was de drang naar de vrijheid van het schaatsen op natuurijs groter dan ooit. Omdat we graag dat gevoel nog een tijdje willen vasthouden vind je op deze pagina’s een fotoreportage van een paar prachtige dagen wintersport.

20 | Clubblad Februari 2021

Clubblad Februari 2021 | 21

22 | Clubblad Februari 2021

Hoe berg je je schaatsen netjes op?

Aan het einde van een natuurijsperiode gaan de schaatsen weer ‘in het vet’, althans volgens de gevleugelde uitspraak. De ijzers worden ingevet om roest te voorkomen, maar is dit wel de beste methode? In dit artikel staan vijf verschillende tips genoemd om je schaatsen na het seizoen goed te bewaren: https://bit.ly/3k0p6NW Met als extra tip: Als het ijs weer gesmolten is, neem je je schaatsen mee naar Jan van der Hoorn (of een andere goede schaatswinkel bij jou in de buurt). Laat je schaatsen inderdaad slijpen en ronden en zeg erbij dat je ze graag ‘zomerklaar’ mee naar huis wilt nemen. Zij zullen zorgen dat je schaatsen voldoen aan tenminste de vijf tips!

Verken het Groene Hart!

Het Groene Hart van Holland is een uniek gebied om in te wandelen, fietsen en varen. Kies een wandelroute, fietsroute of vaarroute uit en ga op pad. De routes op deze website zijn eenvoudig te printen of download het GPX-bestand. Via een GPX-bestand kan de route op een GPS apparaat of smartphone worden geladen. www.groenehart.nl/verken-het-groenehart/routes Hoe slijp ik mijn schaatsen?

Hoe slijp je vakkundig je schaatsen?

Welk slijpblok gebruik je en welke slijpstenen? Hoe krijg je je schaatsen mooi gepolijst? Een antwoord op deze en andere vragen vind je in deze video: https://youtu.be/8rc1616JNl0

Kei-TOF Heb je ook ergens zo’n mooi beschilderde kei gevonden? Leuk, je bent nu in het bezit van een met aandacht beschilderd kei-kunstwerkje! In Kaag & Braassem zijn momenteel veel van deze zwerfkeien te vinden. Mocht je er ook één vinden dan kun je je aanmelden op de Facebookgroep KEI TOF K+B. Plaats hier ook een foto van de kei en de vindplaats. De maker van de kei zal het leuk vinden te zien dat zijn/haar kei gevonden is. Je kunt er nu voor kiezen of je de kei zelf houdt of weer ergens neerlegt om door te zwerven zodat iemand anders hem weer kan vinden.

Doe mee met de stravachallenge!

In plaats van steeds harder of verder hardlopen of fietsen draait het bij Strava Art om creativiteit.

Al sportend maak je een kunstwerk vastgelegd door je gps-signaal. Een echte uitdaging, want het maken van een afbeelding via bestaande wegen en paden is moeilijker dan je denkt.

Is het je gelukt een mooie afbeelding te maken? Stuur dan je activiteit naar redactie@ijsclubnutenvermaak.nl.

Vergeet ook niet lid te worden van de Nut & Vermaak Strava club.

SCHILDERS- EN AFWERKINGSBEDRIJF B.V. Meesterschilder S.V.S.

Tekst: Anja de Koning Foto: Kick Spaargaren (Kicksfotos.nl)

Hoe word ik nog fitter?

Na een heel mooi lang weekend met natuurijs zitten we waarschijnlijk allemaal met de benen omhoog. Een aantal van ons heeft vele kilometers gemaakt, zowel in de wijde omtrek als op de natuurijsbaan aan de Kerklaan. Om dit vol te kunnen houden is het belangrijk om fit te zijn. Maar wat kan je doen om nog fitter te worden dan je al bent?

I

n de trainingsleer worden vijf trainingsprincipes beschreven die invloed hebben op het effect van training. Zo kennen we de principes van overbelasting, supercompensatie, specificiteit, reversibiliteit en de wet van de verminderde meeropbrengst. In deze editie staan we stil bij het eerste beginsel: overbelasting.

Bij het principe van overbelasting, ook wel ‘overload’ genoemd, gaat het erom dat het lichaam meer moet doen dan het gewend is.

Bij krachttraining kan je denken aan het doen van oefeningen met zwaardere gewichten of met meerdere herhalingen. Als we kijken naar sporten als schaatsen en hardlopen met zowel duur- als sprintwerk, kunnen we de belasting vergroten door aanpassingen te doen aan de intensiteit, de frequentie en / of de duur van de training.

Intensiteit De in de praktijk eenvoudigste manier om de intensiteit van training te bepalen is door gebruik te maken van de maximale hartslagfrequentie (HF(max)). Het valt echter niet mee om deze exact te bepalen. Een schatting voor de HF(Max) wordt gemaakt met de rekensom: HF(max) = 220 – leeftijd.

Voor jonge mensen die gewend zijn om aan (wedstrijd) sport te doen, wordt aanbevolen om 26 | Clubblad Februari 2021

te trainen met een hartslag van 85-95% van de maximale HF(max) om zichzelf te verbeteren in uithoudingsvermogen.

Ouderen en minder fitte mensen kunnen al baat hebben bij het trainen met een hartslag van 70% van de HF(max). Bij sprinttraining is de hartslagfrequentie minder belangrijk maar is het van belang dat je traint op voor jou hoge snelheid, met sprints tussen 10 en 20 seconden en veel herhalingen.

om te herstellen. Ga je weken achter elkaar trainen met steeds kort op elkaar intensieve trainingen dan zal je lichaam niet goed meer herstellen en kan je overtraind raken. Plan je je trainingen op precies het juiste moment, dan kan je de trainingen juist gebruiken om steeds fitter te worden. Dat moment is voor iedereen anders. Het is dan ook een uitdaging trainingen zo te timen dat ze voor jou effectief zijn.

Trainingsfrequentie Vorige keer hebben we gezien dat de frequentie van training (het aantal keer dat je traint) een van de factoren is die van invloed is op het verbeteren van prestaties. Hoe vaak je een training het beste kan doen is onder andere afhankelijk van je lichaam al gewend is (kortweg de belastbaarheid) en van de trainingsmethode. Een sprinttraining kan je bijvoorbeeld minder vaak in de week doen dan een duurtraining. Dit heeft te maken met de tijd die je lichaam nodig heeft

Duur van de training Wat betreft duur van de training kan worden gesteld dat het effect van training over het algemeen groter is bij een langere duur van de training.

Algemene richtlijnen Zoals hierboven beschreven is er niet één richtlijn die voor iedereen van toepassing is. Daarvoor zijn er teveel factoren van invloed, die voor ieder anders kunnen zijn. Over het algemeen worden echter de volgende richtlijnen aangegeven voor de trainingsintensiteit en -frequentie:

Duurtraining

Sprinttraining

Intensiteit

Jongeren, wedstrijdfit: 85-95% HF(max) Ouderen, recreanten: 70%-90% HF(max)

>180 slagen per minuut

Frequentie

4-5 dagen per week

3 dagen per week

Tot slot In deze versie van beslagen ten ijs worden dus algemene richtlijnen voor het verbeteren van je fitheid vanuit het principe van overbelasting gegeven. Dit zal echter voor ieder persoon anders zijn. Wat vooral belangrijk is, is dat je luistert naar je eigen lichaam. Volgende keer staan we stil bij de andere trainingsprincipes die we kunnen gebruiken om nog fitter te worden.

Heb jij een vraag of wil jij je ervaringen met ons delen? Stuur dan een mail naar redactie@ijsclubnutenvermaak.nl Bron: Fox, Bowers & Foss. Fysiologie voor lichamelijke opvoeding, sport en revalidatie. Elsevier gezondheidszorg, Maarssen, 2001.

Clubblad Februari 2021 | 27

Jeugdtraining op de eigen ijsbaan

W

at fantastisch! Lopend naar de ijsbaan en dan in het zonnetje schaatsen met je vriendjes en vriendinnetjes.

Zaterdag 13 februari hadden de kinderen, die normaal op zaterdagmiddag met de bus naar Leiden gaan, nu de ijsbaan voor zichzelf. Wat een luxe!!

Nadat de kinderen even warm geschaatst hadden, zochten ze hun vaste trainer op en zijn ze begonnen met de oefeningen voor het diploma schaatsen.

Gelukkig was er veel hulp van ouders en oudere jeugd, zodat alle kinderen de

28 | Clubblad Februari 2021

Tekst en foto: Carolien van Os

slalom- en start/rem-proef goed konden uitvoeren. Leuk om te zien, hoe jullie vooruit gegaan zijn!

Er waren ook 10 vriendjes en vriendinnetjes, die nog niet op schaatsles zitten, maar het toch wel heel graag willen leren.

Sjaak van Haasteren heeft hen een masterclass gegeven voor veel schaatsplezier.

Toen iedereen de proefjes had uitgevoerd, hebben we nog leuke spelletjes gedaan en even vrij geschaatst.

Veel kinderen (en trainers) gingen moe en voldaan naar huis!

centrale verwarming gasinstallaties water en sanitair complete badkamers duurzame energie reparatie en onderhoud

Waaier 22 2451 VV Leimuiden Tel: 0172 50 99 97 www.vandiemenleimuiden.nl info@vandiemenleimuiden.nl

Clubblad Februari 2021 | 29

“Iedereen op het ijs, dat is het mooiste dat er is”

Tekst en foto: Merel van der Hoorn

De IJsclub heeft een groot aantal vrijwilligers. Sommigen treden op de voorgrond en anderen minder. De één geeft training in Leiden of Haarlem, terwijl de ander de kaartavonden verzorgt. Het is hoog tijd dat sommige vrijwilligers eens in het zonnetje worden gezet. Daarom interviewen wij elke uitgave een vrijwilliger of een team vrijwilligers.

A

ls eerste zijn Adrie de Jong en Peter van Smoorenburg aan de beurt. Adrie en Peter zijn verantwoordelijk voor de natuurijsbaan en het clubgebouw. Voorheen deed ook Siem Turk veel aan het clubgebouw, maar sinds zijn overlijden afgelopen mei zorgen Adrie en Peter met zijn tweeën voor het terrein.

De heren zijn allebei al lang betrokken bij de club. ‘Ik ben bijna 67 en ik zit vanaf 1986 in het bestuur van de IJsclub’, vertelt Peter. ‘Daar ben ik twee jaar

30 | Clubblad Februari 2021

geleden mee gestopt maar ik doe nog wel het baanonderhoud. Daar ben ik ook ongeveer in 1986 mee begonnen. De kneepjes van het vak heb ik toen nog geleerd van Henk van Bostelen.’

Adrie zorgt al langer voor het clubgebouw. Allebei weten ze nog heel goed hoe het clubgebouw en het terrein er in het begin uitzag. ‘Ik ben nu 74 en ik zorg al voor het clubgebouw sinds 1980, maar destijds was het nog niet het huidige clubgebouw. Het was toen eerder

een soort van schuur of bouwkeet.’ Peter lacht en vult aan. ‘Tja dat was eigenlijk een vierkant hokje met een keukentje.

Meer was het niet. De wc was buiten.’

De baan was er destijds al wel volgens Adrie. ‘Die is in 1970 omgelegd naar de huidige locatie. Maar toen was de baan nog niet zoals hij er nu bij ligt. Destijds was er namelijk geen binnenbaan. Dat gedeelte was nog dicht. Daar werd gipskruid geteeld door de voorzitter. Op een gegeven moment werd het door de gemeente verboden om te verbouwen op de binnenbaan. Daarop hebben we de binnenbaan uitgegraven en sindsdien hebben we dus ook een krabbelbaan’.

Het vrijwilligerswerk in en om het clubgebouw is niet altijd hetzelfde werk.

Volgens Adrie was de grootste klus het clubgebouw bouwen. ´We zijn in 1992 begonnen met het bouwen. Het clubgebouw was toen een stuk kleiner.

Vervolgens hebben we in 2002 ongeveer 3,5 meter aangebouwd. Nu bestaat het onderhoud vooral uit kapotte verlichting maken en het sanitair netjes repareren in het geval van een lekkage. We hebben afgelopen jaar een belangrijke en

waardevolle kracht verloren aan Siem Turk. Hij hield al het schilderwerk bij en deed alles elke twee jaar nog eens eventjes dunnetjes over. Buiten is het vooral alles een beetje schoonhouden.’

De mannen hebben een duidelijke verdeling. Adrie zorgt voor het gebouw en Peter zorgt voor de baan. Het terrein heeft meer werk nodig dan je misschien op eerste gezicht zou denken. Peter vertelt dat hij nu bezig is om alles buiten te snoeien. ‘De bomen aan de zijkanten van de baan groeien in de hekken en die worden dus uit de grond getrokken. Soms is daar ook contact met de gemeente of scouting voor nodig. ‘Zij zijn als het ware onze buren en moeten dus ook zorgen dat ze onze hekken heel houden.’ Niet alleen de buren kunnen soms werk opleveren maar ook de schapen in de zomer kunnen voor schade zorgen. ‘Die schapen die zijn leuk hoor. Maarja, waar dieren lopen, gaan ook dingen stuk. Die schapen slopen (onbewust) de hekken door te schuren. De schapen lopen langs de hekken te duwen en te bijten en daardoor gaan de hekken stuk. Ik maak die hekken vervolgens, maar dat is best wel een klus.’ Er is zit dus nog best veel werk aan een clubterrein

Clubblad Februari 2021 | 31

als dit, maar voor Adrie en Peter is dat het allemaal waard en vooral wanneer er ijs is en er kinderen en papa’s en mama’s kunnen komen schaatsen. ‘Ja dat is het allerleukste aan hier vrijwilliger zijn, daar word ik echt blij van. Je ziet dan echt dat mensen plezier halen uit die mooie verzorgde baan en het clubgebouw. Ik heb al een aantal jaar zelf niet op het natuurijs gestaan, omdat ik veel te druk was met alles netjes in goede banen te leiden. Maar dat is waar je het voor doet.’ Adrie knikt, maar zet wel een kanttekening. ´Dat is inderdaad het ding van natuurijs. Voordat het clubgebouw en de baan er was, reed ik graag toertochten. Maar als er nu natuurijs is kom ik daar echt niet meer aan toe. Ik heb het hier dan veel druk. Soms vind ik dat weleens jammer maar het is toch zo leuk dat de hele gemeenschap op het ijs kan staan. Dat vind ik het mooiste wat er is.’

Volgens de mannen heeft het vrijwilligers werk niet echt een mindere kant. ‘Je bent vrijwilliger omdat je dat wilt doen en dat leuk vindt’, vertelt Peter. ‘En natuurlijk is een verstopte afvoer minder leuk dan chocolademelk opwarmen, maar puntje bij paaltje doe je het voor de club dus maakt dat niet zo veel uit. Wat wel zo is: soms komt het niet altijd even goed uit. Als je tijdens een verjaardag wordt weggeroepen omdat er een lekkage is, komt dat minder goed uit. Maar dat hoort bij de verantwoordelijkheid en je krijgt daar zoveel voor terug. Dit prachtige clubgebouw en een mooie ijsbaan als het vriest bijvoorbeeld!’ De mannen hebben allebei veel herinneringen in het clubgebouw liggen. De meeste zijn wel 32 | Clubblad Februari 2021

van Adrie en die gaan helemaal terug naar de bouw van het clubgebouw: Het opbouwen van het clubgebouw was wel echt het fijnste. Als je in het clubgebouw om je heen kijkt zie je de kozijnen, deuren en de schuifwand.

Maar wat weinig mensen weten is dat bijna alles hier een vorig leven heeft.

Ik had een baan in de bouw en heb ontzettend veel materiaal mee kunnen nemen vanuit de bouwwerf, omdat het anders toch weggegooid ging worden.

Zo komen alle kozijnen die in 1990 zijn geplaatst uit een schoolgebouw uit de Bijlmer. Inmiddels zijn er al veel vervangen voor dubbelglas.

De huidige binnendeuren en de scheidingswandjes in de toilet, komen ook uit dat schoolgebouw. Die deuren werden afgekeurd omdat er een verkeerde kleur op zat maar met de deuren zelf was verder niks mis. Dat waren elf deuren en die hebben allemaal een plekje gekregen in dit clubgebouw. De voordeur komt dan weer uit een kantoorgebouw uit Den Haag. Dat zijn allemaal herinneringen.

Het ophalen van deze materialen en zo een prachtig clubgebouw in elkaar zetten.

Had ik al verteld dat de bar uit een hotel in Hoofddorp komt? En de keuken is een showroommodel van Bloksma die ik zelf heb aangepast.’ De bouw van het clubgebouw was dus een heel proces waar wij nog vele jaren dankbaar gebruik van willen maken.

Leimuiden T (071) 331 54 34

I www.vissertuinen.nl Clubblad Februari 2021 | 33

“Schaatsen is echt een gezellige familiesport” Wie ben je? Ik ben Marijn en heb mijn vriend Rick via het fietsen met de ijsclub leren kennen (bedankt Cock!). Inmiddels hebben we drie kinderen en wonen we nog steeds blij in Leimuiden. Ik heb jaren in Leiden en Haarlem geschaatst waarvan de laatste jaren heel fanatiek voor de marathons van het landelijke damespeloton.

Daarna ben ik zo’n tien jaar gestopt en nu geef ik schaats- en skeelerles aan de jongste kinderen en organiseer met Wilma het jeugdschaatsen.

Waarom ben je gaan schaatsen? Schaatsen is echt een gezellige familiesport waar mijn vader ons enthousiast voor maakte.

Met de hele familie gingen we naar Haarlem of Amsterdam en kregen dan warme chocolademelk na afloop.

34 34 || Clubblad Clubblad Februari Februari 2021 2021

Welke leeftijd begon je met schaatsen?

Toen ik zes was ging ik wel eens mee kijken naar de schaatsles in Leiden en zag mijn broer Klaas en vriendinnetje Iris schaatsen. Dat wilde ik ook! Toen ik zeven jaar was mocht ik ook op les.

Heb je al eens op natuurijs geschaatst?

Ja! Toen ik klein was reed ik met mijn vader tochten op de Kaag en Nieuwkoopse plassen. Af en toe lekker mee zwierend aan zijn schaatsbeschermers. Zo bijzonder om afgelopen weekend samen met Jente, Jits en Rick over de plassen te schaatsen.

Samen de natuur op een andere manier ontdekken. Met zijn vieren reden we een tocht over de Braassem en de Wijde Aa. Het zwarte ijs, de weidsheid, het riet

en de sporen van voorgangers: het was magisch.

Waar mogen we je s’nachts voor wakker maken? Mijn jongste dochter Mijs maakt me al te vaak wakker ’s nachts. Laat mij maar slapen.

Vraag van Aria: Wat is je mooiste wedstrijdverhaal? Stiekem vond ik het trainen altijd het leukst. Maar wedstrijden zijn zo leuk omdat je dan merkt dat je ergens steeds beter in wordt. Ik vond de ploegenachtervolging altijd leuk en ook de supersprintwedstrijdjes omdat je dan lekker vaak mocht starten. Het mooist vond ik het schaatsen op de Weissensee. Bij -20

van start op een bevroren bergmeer. De hoge bergen, het zwarte ijs en dan uren schaatsen. Eigenlijk was het schaatsen daar net zo mooi als toen ik jou tegen kwam op de Wijde Aa dit weekend, Aria!

Aan wie geef jij de pen door en wat is jouw vraag voor die persoon? Ik wil de pen doorgeven aan Rens Vink. Drie jaar geleden begon hij in Leiden en zat dus in mijn eerste schaatsgroepje als trainer. Hij is super enthousiast en ik ben steeds verbaasd met wat voor sprongen hij vooruit gaat met schaatsen. Rens, welke tip heb jij voor kinderen die voor het eerst gaan schaatsen?

EEN LEVEN LANG EEN FRISSE EN GEZONDE MOND

Geen verwijzing nodig en tot 18 jaar kosteloos

WWW.MHPKB.NL Clubblad Februari 2021 | 35

Natuurijs in Leimuiden Tekst: Peter Paul Adriaansen Foto: Merel van der Hoorn

D

e statistieken van het weer worden vaak in een pluim weergegeven. Hierin kun je verschillende scenario’s zien van wat de temperatuur gaat doen. Begin januari begon het al te kriebelen, want er waren al scenario’s die op een ijsperiode duidden, helaas ging het niet door. Begin februari weer een pluim met vorstperiodes, echter in bijna alle scenario’s zou de temperatuur na vijf dagen weer boven het vriespunt komen, behalve bij één. En ja hoor, het werd toch die ene, met als resultaat een prachtige mooie ijsperiode.

Dan is er altijd weer die ellendige sneeuw, wat zou die voor invloed gaan hebben?

Door de harde wind in het eerste deel van de periode bleven de grote plassen open.

Echter onverwacht ging de natuurijsbaan toch dicht, de investeringen van de egalisatie waren niet voor niets geweest, maar ja, sneeuwijs is altijd een lastige. Het biedt 36 | Clubblad Februari 2021

geen stevigheid en het is wachten op een harde ijslaag onder de sneeuw die stevigheid moet bieden. Op dinsdag was het ijs toch al stevig genoeg om de sneeuwlaag te ruimen. Een berichtje op social media deed zijn werk, met man en macht werd de baan sneeuwvrij gemaakt. Top hoor, zoveel vrijwilligers die door de week waren opgetrommeld.

Intussen was het bestuur op de achtergrond al druk aan het werk, het was immers lockdown. En wat kan, mocht en wat zou veilig zijn? Met een KNSB stappenplan werd een protocol opgesteld. Na discussie met de gemeente toch besloten om niet per uurblok elke keer 160 schaatsers te wisselen, maar gekozen voor een systeem dat er per kwartierblok 35 mensen de baan op mochten. Dit naar model van Haarlem. Dit blijkt achteraf een goede keuze. Geleidelijke toevoer van schaatsers aan de entree en via de achteruitgang

 





       

  

konden ze weer druppelsgewijs vertrekken. Geen kruisende stromen langs het loket. En de oproep om je verantwoordelijkheid te nemen, om niet langer dan één uur te schaatsen, werd goed opgevolgd.

Er moest nog een hobbel genomen worden om een digitale inschrijving te regelen, maar dankzij hulp van Rob Ligtenberg is het allemaal gelukt. Wel kostte de inschrijving wat extra, maar belangrijkste was dat er op de natuurijsbaan op een veilige manier kon worden geschaatst.

Maar wat is een natuurijsbaan zonder ijsmeesters. Nut & Vermaak heeft het geluk een hele actieve club te hebben die ervan geniet om buiten de uitdaging met de natuurkrachten aan te gaan, om er een zo goed mogelijke baan neer te leggen.

Peter, Adrie, Koos, Nico, Jaap, Winfried, Eric, Koen en Dré waren er dagen achter

elkaar te vinden. Ze hadden zelfs van de gemeente toestemming gekregen om tijdens de avondklok door te gaan.

Met jarenlange kennis uit het verleden en ondertussen een aardig machinepark, hebben ze van het sneeuwijs toch een mooie ijsvloer gemaakt. Het was wel wat stroever dan de grote plassen, maar met name de kinderen hebben er niet minder plezier van gehad.

Maar ook nieuwe ideeën werden ten uitvoer gebracht. Zo speelde er al een hele tijd het idee om een dweilmachine te gaan maken. Een 1000 liter vat op twee ski’s, een laagje water erin (niet teveel want dan zakt ie door het ijs), een pijp met gaatjes erachter om het water te verdelen en een plank met echte dweilen deden zijn werk.

Clubblad Februari 2021 | 37

En dan dat ding maar met spierkracht in de ronde trekken. De Adriezamboni deed zijn werk. Mooi te zien dat iedereen op zijn manier van het ijs kan genieten. Er zijn ook weer nieuwe ideeën om het prototype te verbeteren, daar gaan de mannen de komende jaren weer op broeden. Wij zijn benieuwd.

Naast de ijsmeesters waren er ook veel andere vrijwilligers die zich meldden n.a.v. een oproep om het loket en de ijsbaan te bemannen. Schema’s werden er gemaakt en het werk werd verdeeld. Van ‘s ochtends 10:00 tot ‘s avonds 20:00 kon er door jong en oud worden geschaatst.

Meer dan 1000 inschrijvingen waarvan 75 nieuwe leden. Goed voor de kas van de club, maar nog beter voor de lol die wij

met elkaar van het ijs hebben.

Wij willen iedereen die deze ijsperiode heeft meegeholpen enorm bedanken!

Voor de wat meer ervaren maar ook de niet ervaren schaatsliefhebbers was de omgeving van Kaag & Braassem een schaatsparadijs. Eerst werd er geschaatst op de Langeraarse plassen, daarna bij Nieuwkoop en uiteindelijk ook op de Braassem, de Kaag en de Westeinder. De trainingsgroepen van de jeugd en senioren hoefden eindelijk een keer niet de auto in te stappen voor een lange autorit.

Op sommige plekken glashelder zwart ijs, windje mee, echt een ervaring om nooit meer te vergeten. Oh ja, dat vervelende C-woord, daar dachten wij even niet meer aan.

De Adriezamboni in actie. Het kleine laagje water zorgt weer voor een mooie ijsvloer.

38 | Clubblad Februari 2021

Geniet met serrezeilen aan uw overkapping het hele jaar van het buitenleven. Dat is toch fantastisch?

Vriezenweg 10a Leimuiden 0172-507941 www.BalderZeilmakerij.nl

#TextileSolutions Clubblad Februari 2021 | 39

Recepten om van te smullen...

Tekst: Anja de Koning

Superpower-fruitcake

Na een lekker rondje schaatsen zin een lekker stukje gezonde cake, om de eiwitten aan te vullen en extra power te krijgen?

Dan is onderstaand recept niet alleen lekker maar ook nog eens makkelijk om te maken!

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.

2. Snijd het fruit klein. Rasp eventueel een appel voor een extra smeuïg resultaat of meng appelblokjes met kaneel.

3. Hak de noten grof.

4. Meng de kwark en eieren in een kom.

5. Voeg hier de noten, rozijnen, meel, bakpoeder, fruitstukjes en evt. kaneel aan toe en meng alles tot een samenhangend deeg.

6. Vet een cakevorm of springvorm in en doe het deeg in de vorm. Bak de cake in 45 minuten gaar.

7. Eet smakelijk!

40 | Clubblad Februari 2021

Ingrediënten: • • • • • • • • •

Fruit naar keuze: 1 banaan + 150 gram blauwe bessen OF 3 appels OF net wat je lekker vindt 100 gram walnoten 200 gram meel (tarwemeel / speltmeel) 8 gram bakpoeder 100 gram rozijnen 250 gram kwark 3 eieren 10 gram boter om de springvorm mee in te smeren Naar wens: 1 eetlepel kaneel en extra fruit en noten om de cake te garneren.

Zweedse pannenkoekentaart

Zou superman Nils van der Poel voor zijn wereldrecord op de 10 kilometer in Thialf ook zo een lekkere Zweedse pannenkoekentaart hebben gegeten? Wie weet...

1. Scheid de eieren. Doe het eigeel en de Ingrediënten: eiwitten in een aparte kom.

• 3 eieren 2. Voeg de suiker toe aan het eigeel en klop • 65 gram kristalsuiker het tot een dik geheel (een elektrische • 375 milliliter volle melk mixer werkt goed).

• 120 gram bloem 3. Voeg beetje bij beetje de melk, bloem en • Snufje zout het zout toe aan het eigeel-suiker mengsel. • Olie of boter voor in de pan 4. Klop nu de eiwitten tot een stevig geheel.

• 200 gram roomkaas 5. Voeg de eiwitten toe aan het mengsel in • 100 gram poedersuiker de andere kom en spatel het voorzichtig • 200 gram blauwe bessen door zodat de luchtigheid behouden blijft. • Poedersuiker, jam, siroop of vers 6. Bak de pannenkoeken in een hete pan fruit ter garnering (optioneel) met een beetje olie of boter, totdat al het beslag op is.

7. Meng de roomkaas met de poedersuiker.

8. Leg een pannenkoek op een bord, besmeer deze met het roomkaas-mengsel en bestrooi met wat bessen (of wat jam als je dat lekker vindt). Leg er een nieuwe pannenkoek bovenop, herhaal het voorgaande en stapel door tot alle pannenkoeken op zijn.

9. Bestrooi de taart met extra fruit, jam, siroop of poedersuiker, net wat je zelf lekker vindt.

10. Smikkelen maar!

Clubblad Februari 2021 | 41

Bestuur IJsclub Nut & Vermaak Voorzitter en commissie natuurijswedstrijden voorzitter@ijsclubnutenvermaak.nl

Peter-Paul Adriaansen Meerewijck 10 (0172) 506041 2451 XE Leimuiden

Secretaris Email: secretaris@ijsclubnutenvermaak.nl

Derck de Bock 06-10009498

Westeinde 9 2451 VZ Leimuiden

Penningmeester en commissie clubkleding penningmeester@ijsclubnutenvermaak.nl

Corina Blaazer (0172) 506969

Herenweg 73 2465 AC Rijnsaterwoude

Lid en commissie schaatsen Leiden jeugdschaatsen@ijsclubnutenvermaak.nl

Wilma Eikelenboom (0172) 500188

Kerkweg 4 2465 AT Rijnsaterwoude

Lid en commissie schaatsen Haarlem famvisserdobbe@versatel.nl

Gerard Visser (0252) 523451

Rietkraag 134 2144 KD Beinsdorp

Clubgebouw IJsclub Nut & Vermaak Beheerder: Peter van Smoorenburg

(0172) 508600 06-15283099 (Peter)

Kerklaan 86 2451 CK Leimuiden

Bankrelatie: Rabobank Groene Hart Noord rek.nr. NL30 RABO 0127790128 Vind de ijsclub ook op: Website: www.ijsclubnutenvermaak.nl Twitter: @nutenvermaak Facebook: facebook.com/nutenvermaak Instagram: @ijsclub_nut_en_vermaak Lees het clubblad online via: issuu.com/ijsclubnutenvermaak

Clubblad Februari 2021 | 43

Notenpasta ontdek onze 16 soorten GEMAAKT VAN 100% NOTEN, PINDA’S, ZADEN OF PITTEN

PUUR EN BIOLOGISCH

LEKKER VOOR OP BROOD, IN SMOOTHIES, BAKSELS EN ALS BASIS VOOR SAUS

VOOR RECEPTEN terrasana.nl