122 - EmiliaRomagna daBere > REGGIANO
Cantina Puianello Via C.Marx, 19/A - 42020 Puianello (RE) - Tel. 0522.889120 Fax 0522.880280 - www.cantinapuianello.it - info@cantinapuianello.it
Fondata nel 1938 da cinque viticoltori reggiani, oggi la Cantina Puianello conta oltre 200 soci conferitori. L’azienda nel corso degli anni si è aggiornata tecnologicamente privilegiando le varietà vitivinicole più pregiate e tipiche del territorio. Presidente: Vittorio Azzimondi. Enologo: Matteo Vingione. Bottiglie prodotte: 1.100.000. Vendita diretta in cantina: sì. Visite all’azienda: su appuntamento. Sala di degustazione: sì. In 1938 five wine-growers set up the Puianello winery. Has always been using state-of-the-art technologies to produce quality wines. Bottles produced: 1,100,000. Direct sale at the winery: available. Visits to the company: on booking. Tasting room: available. Rosa Matilde Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lamb. Montericco 2015
L’Incontro Reggiano Doc Lambrusco Barghi 2015
Uve: lambrusco montericco 100% - Alcol: 11% - Bottiglie prodotte: 14.000 - Color petali di rosa dalla spuma evanescente. Olfatto incentrato su lamponi maturi e mentuccia dal finale di caramella dolce. Sorso ammiccante e leggiadro, freschezza che ravviva e lo porta ad un finale piacevole. Abbinamento: Aperitivo con salatini. Servire a 12°C. Prezzo: E5,90
Uve: lambrusco barghi 100% - Alcol: 11% - Bottiglie prodotte: 3.500 - Porpora lucente con spuma rosa. Vinosità si esprime con effluvi di ciliegie croccanti su letto di salvia dai ricordi di peonia. Bell’ingresso, giustamente integrato nella carbonica, si sviluppa vitale con sinergia fresco sapida. Finale amaricante. Abbinamento: Ciccioli freschi. Servire a 14°C. Prezzo: E6,40
Grapes: lambrusco montericco 100%; Alcohol: 11%; Bottles produced: 14,000; Rose petal pink with a fading foam. The bouquet is focused on ripe raspberries and field balm with a sweet candy finish. Alluring and graceful on the palate, with freshness that makes it lively and brings it to a pleasant finish. Food matching: Savoury snacks. Serving temperature: 12°C. Price: E5,90
Grapes: lambrusco barghi 100%; Alcohol: 11%; Bottles produced: 3,500; Bright crimson with pink foam. Vinous aromas recalling crispy cherries on a background of sage and overtones of peony. Nice attack, suitably integrated with carbon dioxide, it shows liveliness and balance between freshness and sapidity. Slightly bitter finish. Food matching: Fresh cracklings. Serving temperature: 14°C. Price: E6,40
Rocca Bianello Colli di Scandiano e Canossa Doc Spergola 2015 Uve: spergola 100%; Alcol: 11%; Bottiglie prodotte: 6.000; Abbinamento: Sogliola alla mugnaia. Servire a 10°C. Prezzo: E5,30
Contrada Borgoleto Reggiano Doc Lambrusco Semisecco 2015 Uve: l. salamino 30%, l. marani 30%, l. maestri 30%, ancellotta 10%; Alcol: 9,5%; Bottiglie: 8.000; Abbinamento: Raviole fritte dolci. Servire a 12°C. Prezzo: E5,70