WAKAME alga goma marinata
EDAMAME
bacello di soia al vapore
ALETTE DI POLLO FRITTE alette di pollo impanate
SOVRACOSCIA DI POLLO FRITTA sovracoscia impanata
INVOLTINI PRIMAVERA (2 PZ.) involtini di verdura con sfoglia di frumento
INVOLTINI DI GAMBERO (2 PZ.) involtini di gamberi con sfoglia di frumento
TONKAZU
cotoletta di maiale in panko
TAKOYAKI (4PZ.)
polpette al polpo
PATATINE FRITTE patatine fritte classiche
PATATINE FRITTE DIPPERS patatine fritte a mezza luna
NUVOLE DI DRAGO chips al gusto di gambero
RAVIOLI CON VERDURE (4 pz.)
uova, funghi shitake, verza, carote, cipollotto, funghi e spaghetti di soia
RAVIOLI CON MAIALE (4 pz.)
maiale, carote, verza e cipollotto
RAVIOLI CON GAMBERI (4 pz.) gamberi
BAO AL MAIALE (1 pz.)
panino cinese al vapore con ripieno di maiale, verdure e cipollotto)
BAO BIANCO (2 pz.)
panino cinese bianco al vapore con latte condensato a parte
PAN CONIGLIO (2 pz.)
panino cinese al vapore ripieni di crema all’uovo
BAO APERTO CON POLLO FRITTO (1 pz.)
panino cinese al vapore con pollo fritto
BAO APERTO CON MAIALE BRASATO (1 pz.)
panino cinese al vapore con maiale brasato
CARPACCI (5 fette)
SALMONE CLASSICO
salsa ponzu, olio evo e sesamo tostato
TONNO CLASSICO
salsa ponzu, olio evo e pistacchio
MISTO CLASSICO
salsa ponzu, olio evo e nocciole
SALMONE CON FRUTTA
salsa ponzu, salsa mango e lime e mango a cubetti
TONNO CON FRUTTA
salsa ponzu, salsa mango e lime e mango a cubetti
MISTO CON FRUTTA
salsa ponzu, salsa mango e lime e mango a cubetti
SALMONE (6 pz.)TONNO (6 pz.)CETRIOLO (6 pz.)
NIGIRI
SALMONE (2 pz.)
SALMONE SCOTTATO
salsa a base di mionese, teriyaki e sesamo tostato
TONNO (2 pz.)
TONNO SCOTTATO
salsa a base di maionese, teriyaki e pistacchio
BRANZINO (2 pz.)
BRANZINO SCOTTATO
salsa a base di maionese, teriyaki e mandorle tostate
ANGUILLA
teriyaki e sesamo tostato
GAMBERO COTTO
POLPO COTTO
ROLL FRITTI
HOSO FRITTO (8 pz.)
hosomaki al salmone, philadelphia, mix di frutta, teriyaki, sweet mayo
PANKO ROLL (8 pz.)
uramaki con polpa di granchio, tartare di salmone, spicy mayo, sweet mayo e mandorle tostate
CRISPY MACO BACON (8 pz.)
uramaki salmone, Philadelphia, salsa crispy, pecorino DOP e bacon croccante
AVOCADO (6 pz.)
6.00
9.00
GAMBERO COTTO (6 pz.)
SALMONE (5 pz.)
TONNO (5 pz.) SASHIMI MISTO (10 pz.)
SASHIMI BOX DI SUSHI MISTO
BOX PICCOLA (12 pz.) 4 sashimi
9.00
GIO € 4,00
SALMONE E PHILADELPHIA (2 pz.)
salmone e Philadelphia
SALMONE (2 pz.)
salmone e tartare di salmone
FLAMBÉ (2 pz.)
salmone, tartare di salmone, salsa flambé, teriyaki e pistacchio
CIOCCOLATO MANGO
