2 СССР – любимый возраст
№6 (12) 2014 Здоровое питание
Переходим на летний рацион С возрастом изматывающий летний зной переносится все тяжелее. Уменьшить неприятные ощущения и помочь организму можно, если скорректировать свой летний рацион. Увеличьте количество потребляемой жидкости В жару наш организм усиленно теряет жидкость, поэтому необхо димо вовремя пополнять ее запасы. Лучше всего утоляет жажду обычная вода или несладкий зеленый чай – в сильный зной рекомендуется выпи вать по 200 мл прохладного напитка каждый час. Кроме того, не пренебрегайте первым блюдом: холодная окрошка или гаспачо не только освежат, но и снабдят организм необходимой влагой. Одно «но»: не следует употреблять много жидкости людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, ожирением, и тем, кто имеет проблемы с почками. Сократите калорийность рациона Потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища. Исключите из рациона жирное мясо, торты, блины и оливье. Пере ходите на овощи, фрукты и молочные продукты. Измените режим питания Жаркая погода – испытание для организма. Мы страдаем отсут ствием аппетита, а поев, чувствуем тяжесть в желудке. Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремального зноя, рекомендуется смещенный режим питания, когда основные прие мы пищи переносятся на прохладное время суток. Завтракать лучше как можно раньше. Обедать – до наступления полуденной жары. Ужинать – в 18.00. Если в холодное время года завтрак традиционно ассоциируется с угле водами, которые дают так называемую «быструю» энергию, то в жару угле водистую пищу лучше употреблять в обед. Овощные и фруктовые салаты,
гречка и рис, картофель и постные супы – эти блюда можно есть и в сере дине дня, не опасаясь тяжести в желудке. Такие углеводы легко усваивают ся, образуя минимальное количество продуктов окисления, а значит, не потребуется больших затрат жидкости (особо ценной в жару) для их выве дения из организма. Мясные и рыбные блюда рекомендуется перенести на ужин. В услови ях прохлады организму будет легче их переварить. Утолить голод перед сном помогут кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Налегайте на витамины Вместе с потом наш организм теряет драгоценные витамины и микро элементы. В результате мы испытываем вялость, ослабляется иммуни тет, может развиться витаминная недостаточность. Чтобы этого не про изошло, ешьте в неограниченных количествах свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды (лучше всего родные, а не заморские), пейте свежевыжа тые соки, несладкие морсы, лимонады и компоты, травяные чаи и квас.
Лекарственные препараты: Советы фармацевта
одно лечим, другое калечим Несмотря на это, у нас нет никаких стандартов, регламентирующих на значение лекарств людям пожилого возраста. А ведь многие из предпи саний применительно к пожилым не просто неэффективны, они вредны! Так, специалисты-геронтологи от мечают, что 7 из 14 препаратов, ре комендованных для лечения гипер
Чем обычно заканчивается поход пожилого человека в поликлинику? Словами участкового терапевта: «А вы что хотели? Возраст. Вот попейте это, купите то – должно помочь». В итоге пенсионеры уходят от врача с новым списком лекарств, который «поможет» потерять внушительную часть пенсии и остатки без того незавидного здоровья. ВСЕ ПО СТАНДАРТУ Именно так складывается ситуа получают свыше 10 наименований ция с лечением людей старшего воз лекарств. раста в нашей стране. По данным Как утверждают специалисты, статистики, украинцы старше 60 лет при употреблении более 5 лекарств в среднем потребляют не менее 5 та одновременно препараты немину блеток в день, в стационаре коли емо вступают в реакцию, вызывая чество препаратов увеличивается. массу побочных эффектов, которые До 7,75% пациентов старшего поко на молодой-то организм действу ления, находящихся на усиленном ют разрушающе, а уж организм по стационарном лечении, ежедневно жилого человека просто убивают.
тонической болезни, противопока заны людям старше 60. То же самое с препаратами, которые выписыва ют при болезнях сердца, диабете и атеросклерозе – основных спутни ках старости. Участковые врачи, не взирая на возраст, сплошь и рядом руководствуются общими показа ниями.
ЧТО МОЛОДОМУ ХОРОШО, ПОЖИЛОМУ – СМЕРТЬ Чем же обусловлена опасность та- карств, а не увеличивать. К тому же у блеток для стариков? Дело в том, что стариков из-за ослабленной иммунбольшинство сильнодействующих ной системы еще и чувствительность лекарств – водорастворимые, а в пе- к лекарствам повышается. Скажем, риод старения человеческий орга- антидепрессанты и снотворное монизм теряет много воды. Из-за это- гут вызвать сильнейшую слабость го концентрация лекарства в кро- вплоть до потери сознания. ви резко возрастает, почки не справОднако мало кто из пожилых паляются с оперативным выведени- циентов знает о специфике возрасем «отработанных» веществ, да и та, а в поликлинике их об этом редко печень расщепляет их не так актив- предупреждают. Поэтому они и проно, как в молодости. Например, дей- должают глотать опасные для жизни ствие анальгина у молодого челове- лекарства в больших дозах. ка закончится часа через два, а у поУважаемые читатели, прежде чем жилого таблетка будет «работать» отправиться в аптеку за очередной весь день. Вывод: пожилым нуж- порцией медикаментов, подумайте, но значительно уменьшать дозу ле- а так ли это необходимо?