Ворожея 12 2015 2

04220 Ìèñòè÷åñêèå èñòîðèè Выписывайте

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ В ЯНВАРЕ

через ФГУП «Почта России»! Это значительно дешевле, чем покупать на лотках!

№12 (16) декабрь 2015 г.

САД. ОГОРОД. ФЕРМА

www.данюк.рф

16+

Зимостойкая азалия – то, что надо!

Подписной индекс: 04220

С ОТКРЫТЫМ СЕРДЦЕМ И ЛЮБОВЬЮ ЖЕЛАЕМ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ! ПУСТЬ НОВЫЙ ГОД СО СЧАСТЬЕМ НОВЫМ В ВАШ ДОМ ХОЗЯИНОМ ВОЙДЕТ

И ВМЕСТЕ С ЗАПАХОМ ЕЛОВЫМ УСПЕХ И РАДОСТЬ ПРИНЕСЕТ!

Катран – альтернатива хрену

УДЕЛИТЕ ВНИМАНИЕ МНОГОЛЕТНИКАМ

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ! ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ И В НОВОМ 2016 ГОДУ!

Зимостойкая азалия – то, что надо! Это азалии. Принадлежат они к многочисленному роду рододендронов из древнейшего семейства вересковых. Освещение – не выносит прямых солнечных лучей. Почва – рыхлая, кислая, состоящая из хвойной земли, торфа и песка в соотношении 2:1:1. Полив – регулярный, обильный, в жаркую и сухую погоду – опрыскивание. Зимой через день полезно класть на поверхность земляного кома снег. Вредители и болезни – паутинный клещ, серая гниль, пятнистость. Зима – весна «Она пришла с мороза, раскрасневшаяся…» Это не про азалию. Но чаще всего именно так появляется она в нашем доме. И купив или получив в подарок среди зимы горшок с этим тропически-ярким цветущим растением, мы думаем только о том, как бы подольше сохранить эту невозможную красоту. Ведь все наслышаны о сложном и прихотливом характере азалий. Это так, но азалия совсем не неженка, а напротив – суровый аскет (внешний вид бывает обманчив). И чтобы ей угодить, растение надо не баловать, а создавать ему совершенно спартанские условия существования. Это подразумевает, во-первых, прохладу, во-вторых, свежий воздух (азалии совсем не боятся сквозняков), в-третьих, чистую воду для полива (если не ледяную родниковую, то хотя бы отстоянную водопроводную или дождевую, а еще лучше – талую из снега или льда или даже сам снег или лед). На подоконнике должно быть светло, но не жарко – прямым солнечным лучам места нет. Поэтому растение лучше себя чувствует на западном, восточном и даже северном окне, но не на южном (здесь его придется притенять). Если в квартире тепло и сухо от центрального ото-

кстати

При покупке азалии остановите свой выбор на растении, у которого бутонов больше, чем цветков. Оно будет дольше радовать своим цветением.

От них невозможно отвести глаза. Невысокие кустики, сплошь покрытые роскошными цветками, за которыми не видно листьев. У одних сортов они торжественно белые, у других – нежно-розовые, темно-лиловые, сиреневые, красные, малиновые с крапинками или каймой… пления, то азалию надо опрыскивать несколько раз в день, закрывая ладонью цветки от попадания на них воды – иначе они опадут или загниют. Время от времени горшок с цветком можно погружать на час или два в емкость с водой, что не исключает опрыскивания кустика сверху. И при таких усиленных водных процедурах земля в горшке должна оставаться чуть влажной, но не мокрой (чтобы вода не застаивалась в горшке). Правильно подобранная почва – тоже одно из важнейших условий успешного содержания азалий. Она должна быть рыхлой и кислой и обязательно содержать хвойную землю, торф и песок в соотношении 2:1:1. Если нет возможности составить смесь самостоятельно, то купите специальный грунт для азалий с кислой реакцией. Хорошо поливать растение подкисленной водой (2 г лимонной кислоты на 1 л воды). Можно воспользоваться и другими специальными подкислителями для растений, требующих кислых почв. Важно помнить и о том, что у азалий поверхностная корневая система. Им лучше в широких и плоских горшках. После цветения засохшие цветки удаляют, а побеги подрезают. Желательно это сделать до 25 марта. А потом, по мере дальнейшего роста, побеги надо будет регулярно прищипывать, чтобы кустик не вытягивался. Подкармливают азалии раз в две недели. Удобрения удобно вносить вечером после полива. Для подкормки

используют специальное удобрение или раствор «Кемиры-универсал» (2 г на 1 л воды). Лето – осень Летом азалию лучше вынести в сад и прикопать горшки в землю. Если вы поставите ее на балкон или лоджию, не забудьте защитить от солнца. И конечно же, продолжайте регулярно поливать, не допуская пересыхания кома земли, и опрыскивать воздух вокруг растения. Осенью перед наступлением заморозков азалию вносят в дом. Если есть возможность, то поставьте горшок между рамами, где температура 8–12 °С (это особенно важно для поздноцветущих сортов), или держите в погребе при 2–4 °С до ноября или даже декабря – января. При таком режиме листья у растения не опадают. Но если вы заметите, что они начали желтеть, то срочно внесите растение в теплую комнату. Чтобы азалии вновь зацвели, им необходима температура 18–20 °С. В это время растение часто опрыскивают, но только до тех пор, пока не начнется окрашивание бутонов. И последнее. Чтобы азалии не поражались грибковыми болезнями, через каждые 10–12 дней их обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью. В награду за такое внимание и терпение азалия вновь обильно зацветает. Окраска цветков азалии разнообразна, но преобладают белые, розовые, красные, малиновые и сиреневые.

СОВЕТЫ

Соль против грязи Чтобы стекла не запотевали и на них не образовывались грязные потеки, положите между рамами небольшие мешочки с солью.

И воздух освежится! Дурной запах в комнате быстро улетучивается, если в разных ее местах разложить дватри мокрых махровых полотенца и открыть окна.

полезные советы Никелированную посуду можно вычистить раствором, в состав которого входит 1 столовая ложка уксуса и 1 столовая ложка соли.

Полезный совет

КАК «ПОМОЧЬ» МЯСУ

Где хранить яйца

Если полежавшее мясо хорошо вымыть в воде, а затем в молоке, пересыпать небольшим количеством мелкого сахара, а затем посыпать солью, то оно потеряет дурной запах и станет годным к употреблению.

Яйца имеют свойства впитывать запахи окружающей среды. Поэтому нельзя хранить яйца в одном помещении с материалами и продуктами, имеющими резкий запах, например, рядом с рыбой, красками и т. д.

ЧЕМ ЛЕЧИТЬ ТРОФИЧЕСКУЮ ЯЗВУ, ДЛИТЕЛЬНО НЕЗАЖИВАЮЩИЕ РАНЫ ПРОЛЕЖНИ «Я инвалид первой группы, страдаю незаживающей раной бедра, которая не закрывается и сильно болит. Будучи на стационарном лечении в г. Костроме, меня лечили Губкой антисептической с канамицином. Результат удивительный: снялись боли и началось активное заживление. ШИШКИН М. А. «Я, Кубай Татьяна Семеновна, находилась на лечении в кожно-венерологическом диспансере. У меня трофическая язва на протяжении 15 лет. В диспансере на язву мне стали прикладывать «Губку антисептическую с канамицином». За одну неделю язва значительно уменьшилась в размере. Нога не отекает и нет боли». КУБАЙ Т. С. ОГРН 1025203039190. Реклама.

Комментарий врача Кожно-венерологического диспансера: Губка антисептическая с канамицином в лечении мокнущей поверхности микробной экземы, трофических язв наружно. При обширных язвах и наличии язв свыше 10 лет и более, наcтупает эпителизация кожи в 100%.

ПОКАЗАНИЕМ К ПРИМЕНЕНИЮ АНТИСЕПТИЧЕСКОЙ ГУБКИ ЯВЛЯЕТСЯ НАЛИЧИЕ ОТКРЫТОЙ ЯЗВЫ В ЛЮБОЙ СТАДИИ РАНЕВОГО ПРОЦЕССА.

• Губка накладывается на рану в сухом виде, закрывая всю поверхность раневого дефекта.

• Обладая высокой адгезией, губка хорошо прикрепляется к раневой поверхности, позволяя удобно наложить по верху эластический бандаж.

• Губка обладает высокой адсорбцией, в результате чего активно впитывает раневое отделяемое, не ослизняясь и не нарушая его отток из раны.

• Губка требует замены по мере промокания. Кроме выраженной стимуляции регенерации губка хорошо подавляет микробную активность в ране и профилактирует её возобновление. Это происходит за счет включенного в ее состав антибиотика. Все это ведет к созданию оптимальных условий для вторичного заживления трофической язвы. Губка антисептическая с канамицином является ценным лечебным средством при лечении инфицированных ран различной локализации и происхождения, в качестве биологического покрытия ран, при лечении пролежней, лучевых и других поражений кожных покровов.

ООО фирма «Печеры» • г. Нижний Новгород • ул. Родионова, д.190 8 (831) 438-93-72 • 8 (951) 918-42-07 • gubkann@yandex.ru • www.gubka.rusmed.ru

ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ. УТОЧНИТЕ ВОЗМОЖНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

3

Чтобы подчеркнуть белизну Ванная комната заметно похорошеет, если покрасить стены и потолок в насыщенный синий цвет. Это подчеркнет белизну умывальника и ванны.

РАЗБЕРЕМСЯ, ЧТО К ЧЕМУ Очень важно знать, какие приправы подходят к определенным супам. Так, например, суп из молодой баранины приправляется мятой, петрушкой, укропом и черным перцем; суп из говядины или телятины – петрушкой и черным перцем; суп из фасоли – мятой, чечевичный суп – чабрецом, суп из птицы – петрушкой и черным перцем.

полезные советы Чтобы избавиться от отсыревших пятен на потолке, нужно сначала закрасить их масляной краской или нитрокраской, а потом побелить.

Обновляем глянец Если с пластиковой поверхности от капель олова или клея сошел глянец, можно протереть поврежденные места ластиком для стирания чернил и затем отполировать суконкой.

Храним молоко Масло, сливки, молоко легко воспринимают посторонние запахи, так что их надо хранить отдельно от остро пахнущих продуктов.

4

СТИРАЕМ САМИ

 Яркие цвета Ярко-красные и ярко-синие ткани дольше сохраняют цвет, если при полоскании добавить в воду чайную ложку питьевой соды на 1 л воды.  Черней черного Чтобы освежить черные ткани, добавьте в воду для последнего полоскания щепотку соли.

 Нежная фланель Вещи из фланели не советуем натирать мылом. Для их стирки приготовьте мыльный раствор, в который добавьте 1 столовую ложку глицерина на 10 л воды.  Из синтетических ниток Изделия из химических волокон не трите и не выкручивайте. Их следует стирать чаще, не дожидаясь сильного загрязнения.

Засалился меховой воротник Смешайте равные части бензина и крахмала. Вотрите пасту в загрязненные места. Дайте пасте высохнуть и стряхните ее, почистите мех щеткой. Процедуру можно повторить 2–3 раза.

Если вам тесны сапоги

УБИРАЕМ РЫБНЫЙ ДУХ

Если нужно отварить рыбу, имеющую сильный специфический запах (треска, ставрида, сом, камбала и т. д.), в воду следует положить большое количество кореньев, муки и специй и добавить на 1 л воды 100 г огуречного рассола или 50 г ароматизированного уксуса. Отвар прокипятить 10–15 минут, затем уже в него положить рыбу.

Тушим мусорный пожар

На загоревшееся пластиковое ведро с отходами набрасываем влажную тряпку, чтобы закрыть доступ кислороду. Нельзя заливать его водой: она, соприкасаясь с пластиком, вызывает выделение ядовитых веществ.

Попробуйте увлажнить голенище водой. Вставьте в него камеру от футбольного мяча и накачайте велосипедным насосом.

ХРАНИМ МЯСО

Сырое мясо удобно хранить в морозильной камере обернутым в полиэтиленовую пленку, но не настолько герметично, чтобы продукт «задохнулся».

полезные советы Банановое питание для кожи. Мякоть банана следует размять с небольшим количеством молока. Такая маска улучшает питание кожи. Снимать маску лучше тампоном, смоченным в молоке. Затем лицо надо ополоснуть водой и протереть кубиком льда.

Если в холодильнике появился запах, разложите на его полках кусочки черного хлеба. Не открывайте холодильник несколько часов – и запах исчезнет.

Скажите алкоголизму НЕТ!

Сертификат соответствия № РОСС RU.AE96.H07393 от 27.05.2015 г. Рекламодатель: ООО «Гермес», ОГРН 1145476109481.

в Симферополе: (3652) 24-80-36 Севастополе: (8692) 41-71-03

Реклама

«АЛКО.НЕТ» позволяет снять похмельный синдром, способствует снижению влечения к алкоголю, снижает физическую зависимость от этилового спирта. Можно использовать В борьбе с без ведома пьющего. алкоголизмом на помощь «АЛКО.НЕТ» воздейству- приходит новейшая ет комплексно: как на меха- разработка российских низмы развития алкого- учёных – комплекс лизма, так и на проявления «АЛКО.НЕТ»! острого отравления алко- Получите индивидуальную консультацию по телефонам: голем. бесплатно с мобильных: 8-800-500-17-83

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

5

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

КАК ЛЕЧИТЬСЯ АРОМАТОМ? Вообще‑то ароматерапией в той или иной мере занимаемся мы все – скажем, когда вдыхаем острый запах чеснока или же наслаждаемся аро‑ матом чая с лимоном. Ароматерапия, т. е. наука о профилактике и лечении при помощи запахов, просто структурирует систему укрепления тела с помощью ароматов. Эта наука предлагает разделить эфиры на несколько групп: противопростудные, антивирусные, согревающие, иммуностимулирующие и корректирующие психологический настрой.

Противопростудные масла

Насморк и кашель – первые признаки того, что вы переохладились и подхватили простуду. Справиться с этой проблемой помогут эфирные масла герани, каяпута, кедра и сосны. С воспалениями хорошо справляются лаванда и розовое дерево. Чабрец издревле использовали как отхаркивающее средство, которое облегчает боль в горле. Кроме того, незаменимые помощники против простуды – это эвкалипт и мята, они в особом представлении не нуждаются, недаром же их всегда добавляют в широко известные фармакологические средства. С помощью эфирных масел можно провести курс полосканий или сеансов ингаляции. Добавьте несколько капель эфирного масла в ложку соды или меда, разбавьте обогащенный эфирами продукт в стакане воды и полощите горло. Или же разбавьте небольшую дозу эфирных масел в емкости с горячей водой

Антивирусные масла

и подышите целебным паром, укрывшись с головой толстым полотенцем.

Согревающие масла

Закрепить эффект противопростудных масел помогут масла согревающие. Впрочем, они хороши и сами по себе, даже если вы не болеете, а просто немного озябли. С задачей обогреть человека в самые злые холода на отлично справляется масло корицы. Этот сорт масел заслуженно считается одним из наиболее сильно пахнущих и вдобавок «кусачих», поэтому его дозировки по сравнению с другими мизерны. В 10 миллилитров мази для растираний стоит добавить всего три капли масла корицы, и этого уже будет достаточно, чтобы согреться. Другой способ использования – ванная: пять капель растворить в каком‑либо эмульгаторе (мед, йогурт, сода, соль также подойдет), затем эмульгатор – в ванной, в которой следует провести не более пяти минут.

Масла, корректирующие психологический настрой

Как известно, настроение – это половина любого дела. Человек, истерзанный заботами и невзгодами, чаще становится мишенью для неприятностей, и его угнетенное состояние затем выходит на поверхность как болезненные физические ощущения. Следить за гигиеной внутреннего мира зимой следует очень тщательно, поскольку дефицит света провоцирует депрессивные состояния.

6

Помимо корицы хорошо согревает пихта. Она не столь жгуча, поэтому дозировки при растираниях должны быть выше: 20 капель на 30 миллилитров базового масла или крема.

Восполнить недостаток солнца помогут эфирные масла, полученные из самых солнечных растений на свете – апельсина и мандарина. Эти яркие цитрусовые запахи способны творить с настроением самые настоящие чудеса. Если составить полный реестр эфирных масел, которые могут вам понадобиться, он займет немало страниц. А если разом приобрести все эти средства, то гарантирован серь­

Простуда – это, конечно, неприятно, однако эпидемии вирусных заболеваний, которые всегда приходится терпеть в холодное время года, – вещь куда более опасная, особенно для тех, кто ездит на общественном транспорте: когда чихает весь вагон, трудно не подхватить заразу. Однако можно воспользоваться эфирным щитом – антивирусной группой ароматов. К ним относятся эфирное масло чайного дерева (сильнейший, буквально бронебойный антисептик), гвоздика и имбирь. Также ароматерапевты очень рекомендуют масло душицы, которое помогает отразить эпидемию гриппа.

Иммуномодулирующие масла

Особый пункт заботы о себе в холодное время года – укрепление иммунитета. Недаром врачи в один голос твердят, что болезни привязываются в первую очередь к тем, чей защитный иммунный барьер истончился. Вернуть его в норму не так легко – тут требуется кропотливая работа, которая включает в себя крепкий сон, полноценное питание, спорт и многое другое. Решить проблему будет проще, если рассмотреть ее еще и под «эфирным» углом, благо в нашем распоряжении есть широкий запас масел-иммуномодуляторов. Это масло ели, нероли, лимона, мелиссы и можжевельника.

езный удар по кошельку (настоящие эфирные масла порой стоят очень дорого) и по порядку в доме – мелкие склянки придется распихивать по всем ящикам, так как в обычную аптечку все не влезет. Поэтому следует выбрать те эфиры, которые подойдут именно вам. Огромное подспорье – собственная интуиция, которая подскажет, какой запах вам нравится, а какой категорически не подходит.

В деревне Столбушино расположен скит Свято-Успенского Святогорского мужского монастыря. В скиту находится Храм в честь Успения Божией Матери, с приделами Николаю чудотворцу и Сергию Радонежскому. Храм стоит в живописной местности на возвышенном берегу, с трех сторон окруженный Столбушинским озером. Деревня Столбушино удалена от поселка Пушкинские Горы более чем на 10 км, ехать необходимо по лесной дороге! Ближайший крупный город – Псков находится более, чем в 100 км от этих мест, это экологически чистый район. Духовная сила и красота этого места уже много лет привлекает людей из разных городов России! «Столбушинские» продукты не содержат консервантов, красителей, усилителей вкуса и других добавок, удачно сочетая вкус и пользу для здоровья! В скиту «Столбушино» находится монастырское производство «Столбушинских» продуктов: сбитень, иван-чай, таволга, мед, варенье и сухари. Столбушинский сбитень – это старинный безалкогольный напиток, вкусный и полезный, на основе меда, трав и пряностей, который не содержит искусственных красителей, консервантов и усилителей вкуса. Иван-чай содержит много витамина С, поднимает иммунитет, стимулирует жизненный тонус, улучшает настроение. Иван-чай русские купцы отправляли в Европу, где он завоевал доверие благодаря своему вкусу и полезным свойствам. В Европе Иван-чай был известен, как «русский» чай. Таволга укрепляет организм, расширяет сосуды, успокаивает, снимает жар, обладает противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным, действием. Еще таволгу называют «монастырский аспирин», она хорошо избавляет от головных болей, болей в мышцах и суставах. Варенье «Столбушинское» сделано из натуральных ягод, собранных в экологически чистом районе, сварено без искусственных добавок, консервантов, усилителей вкуса, исключительно из лесных ягод. Черника томленая – диетический продукт без сахара. Живые ягоды томятся в печи в собственном соку без каких-либо добавок, томятся для того, чтобы они могли длительно храниться. Сохраняют вкус и максимальное количество полезных свойств. Сухарики «Столбушинские» ржаные соленые, сделаны из хлеба собственного производства.

СБИТЕНЬ|МЕД |ЧАЙ



www.sbiten-med-stolbushino.ru +7 (812) 928 40 92 • +7 (911) 005 85 37

Все «Столбушинские» продукты сделаны по особым рецептам, которые хранятся производителем в секрете! Вся продукция имеет необходимые сертификаты качества. реклама

7

БУДЕМ ЗДОРОВЫ Сейчас, при резкой смене погоды, мы все начинаем простуживаться. Но отношение у нас к простуде несерьезное – зачем лечиться, если можно купить в аптеке капли от насморка и немножко помучиться. И само все пройдет. Да, в простуде нет ничего страшного, вот только можно пострадать от ее осложнений, если ее не лечить совсем, или лечить неправильно. Простуда – это самое распространенное состояние тела и души в первые холодные месяцы. Организм еще не совсем адаптировался к резкой смене погоды. И мы привыкли принимать простуду как неизбежность, но оказывается, её можно избежать. Только нужно подготовиться заранее.

Готовимся... к простуде! ПРИЧИНЫ БОЛЕЗНЕЙ ВИРУСЫ. При смене погоды (то плюс, то минус) вредоносные бактерии становятся очень активными. В зависимости от того, из-за каких бактерий вы заболели острые респираторные заболевания делятся на: d острые респираторно-вирусные инфекции (ОРВИ), к ним также относится и грипп; d бактериальные ОРЗ, которые возбуждают стрептококки, стафилококки, пневмококки и другие бактерии. Возбудители острых респираторных заболеваний передаются воздушно-капельным путем. ОСЛАБЛЕНИЕ ИММУНИТЕТА. Зимой, как правило, иммунитет ослаблен. Сказывается смена сезона, ухудшение погодных условий. В эту пору, как раз и обостряются хронические заболевания и дремлющие инфекции. СТРЕССЫ. Все знакомы с депрессией, когда на улице сыро, когда пропадает настроение, появляется апатия или чрезмерная раздражительность. Это обязательно приведет нас к стрессам, которые негативно сказываются на здоровье всего организма.

8

ВСТРЕЧАЕМ ПРОСТУДУ ВО ВСЕОРУЖИИ 1. МОЙТЕ РУКИ Все респираторные инфекции, как и вирусы гриппа, распространяются при прямом контакте. Заболевший человек очень часто прикрывает рот рукой. Если отсутствует носовой платок или салфетка, чихает на руку и затем касается телефона, клавиатуры, стакана и т. д. Микробы могут жить в течение нескольких часов, и, чтобы подхватить болезнь, достаточно быть следующим, кто дотронется до этого объекта. Так что в разгар эпидемии почаще мойте руки. Что же делать, если рядом нет воды? Интенсивно потрите руку об руку в течение минуты или около того. Это также помогает убивать большинство простудных микробов.

2. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОДНОРАЗОВЫЕ САЛФЕТКИ, когда чихаете и кашляете. Поскольку микробы и вирусы цепляются за ваши голые руки, приглушающие кашель и чихание, то они участвуют в передаче ваших микробов другим. Когда вы чувствуете, что хотите чихнуть, используйте салфетку, которую сразу выбрасывайте.

3. ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ЖИДКОСТИ Вода промывает организм и выводит яды. Здоровый взрослый человек нуждается в восьми стаканах жидкости каждый день. Как определить, достаточно ли жидкости вы потребляете? Если моча светлая и прозрачная, значит все в порядка. Если темно-желтая, вы нуждаетесь в большем количестве жидкости.

4. ГУЛЯЙТЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ Регулярная доза свежего воздуха очень важна, особенно при холодной погоде, когда центральное отопление сушит воздух в помещениях и делает вас более уязвимыми. Кроме того, очень многие предпочитают оставаться в закрытом помещении, а это значит, что количество циркулирующих вирусов увеличивается.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ

d ОТВАР ИЗ ЛУКА – мелко нарежьте лук, залейте 200 мл кипятка и настаивайте 5 минут, а потом быстро выпейте); d ЧАЙ С МЕДОМ И ЛИМОНОМ. Некрепкий черный или зеленый чай с лимоном и 1 ч. л. меда – проверенное средство при простуде. Не кладите мед в горячий чай, так он потеряет все полезные вещества. Лучше ешьте его вприкуску. d МАЛИНОВЫЙ ЧАЙ С ЦВЕТКАМИ ЛИПЫ. Цветки липы и плоды малины обладают противовоспалительным, жаропонижающим и потогонным действием. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. Настаивайте 30 минут. Если ягод малины нет, то в чай можно добавить малиновое варенье. d НАСТОЙ ШИПОВНИКА. Шиповник – идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника (15-20 ягод), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. d МОРС КЛЮКВЕННЫЙ ИЛИ БРУСНИЧНЫЙ. Клюква и брусника – это уникальные по своим бактерицидным свойствам ягоды. Для приготовления морса заверните ягоды в марлю и на несколько секунд опустите в кипящую воду. После этого выдавите из ягод сок и добавьте в него немного сахара. 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды и пейте. d МОЛОКО С ЧЕСНОКОМ. Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока и выпить на ночь. d КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ. Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. Варить такой компот нужно минимальное количество времени, а еще лучше настаивать. Тогда полезные вещества, содержащиеся в сухофруктах, не выпарятся. В кипящую воду положите хорошо промытые сухофрукты и проварите не более 5 минут. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, а также мед. d ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ. Этот чай укрепит иммунитет и повысит рабоботоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного корня имбиря и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты. d РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ. Ромашка – мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Нужно взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед. Если вы будете выполнять эти рекомендации, то вы не заболеете. Но если болезнь все же не отступит, период выздоровления заметно сократится. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Рыбий жир – настоящая природная кладовая здоровья. А сейчас, когда каждый рубль на счету, этот недорогой продукт придется как нельзя кстати! Прежде чем купить рыбий жир, обязательно прочтите на этикетке, какие именно жирные кислоты входят в состав конкретного препарата. Очень важно, чтобы в суточной дозе было в сумме не меньше 500 мг EPA и DHA – в них мы особенно остро нуждаемся.

Около 150 рублей в аптеках www.eccoplus.com

реклама

5. ЗАНИМАЙТЕСЬ ФИЗКУЛЬТУРОЙ Упражнения ускоряют работу сердца, заставляют вас быстрее дышать, тем самым обогащая вашу кровь кислородом, вынуждают вас потеть, как только ваше тело нагревается. При этом увеличивается количество естественных клеток-защитников, убивающих вирусы.

6. НАЛЕГАЙТЕ НА «ПРАВИЛЬНЫЕ» ЖИРЫ Исследования показали, что ненасыщенные жиры омега-3 делают иммунные клетки сильнее, ощутимо снижая частоту и тяжесть простудных заболеваний. В идеале нужно не только употреблять достаточное количество жирной морской рыбы, но и ввести в практику прием хорошо известного ранее, но порядком подзабытого сегодня рыбьего жира.

7. ЗАКАЛЯЙТЕСЬ Если постепенно приучить свой организм к низким температурам, легче будет перенести все зимние напасти. Закаляя организм, вы тренируете свой иммунитет, который вам поможет в предстоящий тяжелый погодный период. Прекрасный закаляющий эффект дают водные процедуры. Начинайте обливания с комфортной температуры, постепенно изо дня в день ее понижая. Хороший эффект дает контрастный душ.

8. ЧЕСНОК Испеките в духовке чеснок, сбрызнув его оливковым маслом. Мажьте размягченный чеснок на хлеб или тост и ешьте.

9. ВИТАМИН С Не забывайте про витамин С. Во время простудных заболеваний он буквально «съедается» вирусом, а потому очень важно ежедневно пополнять запасы аскорбинки. Здесь на помощь придут грейпфруты, лимоны и апельсины. Борьба с простудными заболеваниями повышает также потребность в витаминах группы В. Их можно получать из продуктов, или же приобрести витаминный комплекс.

Именно эти две кислоты в нужном количестве содержит рыбий жир ЯНТАРНАЯ КАПЛЯ. Будучи «старожилом» (этот рыбий жир производится уже 16 лет), он пользуется заслуженной популярностью по всей стране.

9

ЛЕЧЕБНЫЕ ИСТОРИИ

Свекла поможет желчному пузырю Хочу рассказать, как я избавилась от камней в желч‑ ном пузыре с помощью обыкновенной свеклы. Рецепт этот мне посоветовала подруга, которая сама ис‑ пытала его действие на себе. Надо взять несколько красных, без прожилок, свекл и, не очищая, варить их до тех пор, пока отвар не станет густым, как сироп. Этот отвар и есть лекарство, его надо пить по 3/4 стакана 4 раза в день. Действует свекольный сироп очень быстро – к концу первой

недели лечения меня перестали беспокоить колики и боли. А через три недели потихоньку начал выходить песок с мелкими камушками. Когда через некоторое время я пошла на обследование, оказалось, что никаких камней в моем желчном пузыре уже нет!

«Внутренняя уборка» Сейчас все знают, что пе‑ риодически нужно очищать кишечник. Но не всегда на это хватает времени и терпения. Но я нашла вы‑ ход: готовлю специальный очищающий салат, я его так и называю «Метла». Капусту шинкую, свеклу и морковку тру на крупной терке – капусты кладу больше, чем свеклы и моркови. Нашинкованные овощи пе­ ремешиваю и мну ру-

ками до выделения сока. Потом добавляю немного лимонного сока, любого тительного масла, крорас­ ме оливкового, мелко нарезанный и предварительно размоченный чернослив. Солить салат нельзя. Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то советую просто есть этот салат на ужин. Людмила Александрова, г. Салават

Полезная жвачка Предлагаю рецепт целебной жева‑ тельной резинки. Возможности ее очень широки: она полезна для зубов, десен и полости рта, помогает при кашле и даже улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Вам понадобятся: пчелиный воск – 100 г, мятное масло – 2–5 капель, мед – 50 г, аскорбиновая кислота – 1–2 г, свежий лимонный сок – 10 капель.

10

Растопите на медленном огне воск, не снимая с огня, добавьте мятное масло, мед, аскорбинку и лимонный сок. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Снимите с огня и остудите. Из полученной массы слепите небольшие шарики, их и нужно жевать 3–4 раза в день. Это одно из самых вкусных и любимых лекарств в нашей семье. Елена Жданова, г. Камень-на-Оби

Пригодится, кстати, свекла и молодым мамам – она поможет избежать мастита. Этим рецептом я пользовалась сама, когда кормила дочь, и советовала подругам. Он простой, но эффективный. Надо натереть свеклу на мелкой терке и смешать ее с медом,

на три части свеклы – одну часть меда. Эту кашицу выложить на капустный лист и привязать к груди. Всего нескольких раз хватит, чтобы забыть о проблемах с грудью и спокойно кормить своего малыша. Алиса Селиверстова, г. Борисоглебск

Аир от изжоги, а ревень от ожога Предлагаю два незатей‑ ливых, но очень полезных средства. Ревень – это замечательное средство для снятия боли и заживления кожи при ожогах. Применять его очень просто. Как обожжетесь, сорвите стебелек ревеня, измельчите его и добавьте в кашицу немного меда. Эту смесь нужно наложить на ожог. Помогает не только при ожогах огнем, кипятком или горячими предметами, но и при солнечных ожогах. Только в случае солнечного ожога не накладывают смесь, а просто смазывают ею кожу.

А еще я с давних пор болею гастритом. Болезнь хроническая, вялотекущая и особых неприятностей не доставляет. Но есть одна проблема – это повышенная кислотность, а значит, периодически возникает изжога. Чтобы избавиться от нее, я перепробовала, наверное, все народные средства, и, по моим наблюдениям, даже очень надоедливая изжога прекращается, если принять порошок из корней аира. Приготовить его несложно – корни аира перемолоть в кофемолке в мелкий-мелкий порошок. И этот порошок принимать на кончике ножа 3 раза в день. Не сомневайтесь, это поможет! Полина Ситникова, г. Ангарск

ЗДОРОВЬЕ

Пострадавшим от Деда Мороза То снег, то дождь… То мороз, то оттепель… Зимняя погода непредсказу‑ ема! Но работу, учебу и прочие дела никто не отменял! Вот и приходится идти (точнее, скользить) по гололеду, мерзнуть на остановках и вязнуть в сугробах. Того и гляди, что‑то отморозишь или где‑то упадешь… В студеную зимнюю пору весьма полезно знать, что делать при этих внезапных зимних травмах.

использовать теплую ткань, теплую воду).

4. Дать теплое сладкое питье.

Первая помощь при обморожении

При обморожениях нельзя: игнорировать жалобы на боль от холода или собственные болевые ощущения, даже если они минимальны; растирать поврежденные участки кожи; резко согревать место обморожения (например, погружением в горячую воду); употреблять спиртное. Если обморожение сильнее первой степени, размер пострадавшего участка больше ладони пострадавшего, жертвой холода стал ребенок или пожилой человек, нужно обязательно обратиться к врачу.

Самое главное – действовать нужно быстро. При обморожениях в тканях происходят изменения, вызванные действием низких температур, – от обратимых воспалительных процессов (первая стадия обморожения: покраснение участков кожи с временной потерей чувствительности) до гибели поврежденных участков (некрозы и гангрена – симптомы последних стадий обморожения). Коварство обморожения состоит в том, что потеря чувствительности поврежденных холодом участков тела наступает очень быстро, из‑за чего даже сильное обморожение может долгое время оставаться незаметным. Что делать?

1. Пострадавшего нужно как можно скорее доставить в теплое помещение (проводить согревающие процедуры на улице бесполезно и небезопасно).

2. Закрыть поврежденные области сухой повязкой.

3. Провести постепенное согревание места обморожения (можно

Поскользнулся, упал… Очнулся – ушиб, растяжение, травма!

Опасность такого рода подстерегает везде, начиная от подножки общественного транспорта и заканчивая крыльцом собственного дома. И даже в помещении не получается почувствовать себя в безопасности: подтаявший снег с собственной обуви

способен сыграть с вами злую шутку. В лучшем случае можно отделаться ушибом. Повреждения кожи при этом не происходит, но наблюдается кровоизлияние в близкие к поверхности тела ткани (синяки и гематомы). Что делать? Место ушиба нужно охладить (это вызовет отток крови и не даст синякам увеличиться), после чего наложить давящую повязку. Поврежденной конечности нужно обеспечить покой и непо­ движность в течение нескольких дней. Чтобы заработать растяжение связок, даже падать необязательно. Ба‑ лансируя в сапожках на высоких каблуках на нечищеном тротуаре, подвернуть ногу – раз плюнуть. Что делать? Действовать нужно так же, как и при ушибах: охладить поврежденную конечность и наложить эластичный бинт. Следите за тем, чтобы давящая повязка не была слишком тугой: кровообращение в этом случае нарушится, а боль усилится. За ушибами и растяжениями по степени тяжести обычно следуют (по нарастающей) разрывы связок, вывихи конечностей и переломы. К сожалению, в этом случае собственными силами не обойтись. Все, что можно сделать, – обеспечить неподвижность поврежденного участка тела, а пострадавшего как можно скорее доставить в больницу, где ему окажет помощь квалифицированный специалист.

Учимся правильно падать Звучит почти абсурдно: ну жмите к груди, чтобы избежать удара

как можно «правильно» упасть? Ведь в момент падения мы ни о чем не думаем: пара секунд – и ты уже лежишь на земле, кряхтя и охая от полученной травмы. На самом деле даже за эти секунды можно принять то положение тела, которое поможет избежать или сведет к минимуму последствия падения. При падении не выставляйте вперед руку или ногу. Очень велика вероятность того, что именно эта конечность сильнее всего пострадает. zz Падая на спину, раскиньте руки в стороны, а подбородок при-

головой о землю. zz Падая на лестнице, в первую очередь берегите голову: сгруппируйтесь и закройте ее руками. К тому же в этом положении вы точно не упадете на спину, а значит, убережете от травм и позвоночник. zz Если вы уже поскользнулись, и процесс падения не остановить, постарайтесь присесть. Таким образом вы сократите высоту падения. Безопаснее всего падать на бок. Чем быстрее вы откажетесь от зимней обуви на шпильках или вы‑ соком каблуке, тем меньше у вас будет

возможностей отработать навык па‑ дения в реальных условиях. Наиболее подходящей для движения по скользким и занесенным снегом дорогам является обувь на невысокой танкетке, низком и широком квадратном каблуке либо вовсе без него.

11

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Работа и кухня: как совместить?

Конечно, у работающей женщины нет времени на то, чтобы готовить всякие там курники и солянки. К сожалению, выясняется, что у работаю‑ щей женщины вообще ни на что нет времени. А есть‑то все‑таки надо. Причем и мне, и мужу. А все эти байки о том, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, – они же байки лишь отчасти. А в остальной части – правда. Я решилась на полуфабрикаты. То есть не на те, которые продаются в магазинах в бездушно-красивой фаб­ ричной упаковке, а на свои, домашние. Ну а что. Даже знаменитые повара советуют делать всякие там заготовки. Помнится, в одной передаче об испанской кухне говорилось, что в морозилке всегда должно быть три бульона (говяжий, куриный и рыбный), три соуса (болоньезе, томатный и какой‑то из зелени) и овощи. В общем, рассказываю подробно, как я заготавливала еду для семьи на неделю. Занялась я этим в субботу. И для начала решила составить список самых популярных в нашем доме блюд. Вышло, что нужно готовить ленивые голубцы, тефтельки с сыром, фаршированные перцы (не зря ж я эти перцы все лето морозила), просто котлеты, какой‑нибудь соус мясной и сырники. Потом по­ думала и решила добавить к этому списку два бульона – куриный и овощной. Чтоб было, как у знаменитых поваров.

ПРОСТО КОТЛЕТЫ

Это вообще самый популярный полуфабрикат. Куда ни глянь, везде котлеты эти. Я всегда просто делала: говяжий фарш, сдобная булочка, в молоке размоченная, яйцо и луковица. Ну, и такие котлетки всегда пользовались успехом. А вот заморозить их у меня никогда толком не выходило. Я где‑то вычитала, что можно котлеты сложить на присыпанную мукой разделочную доску и положить вместе с доской в холодильник, а потом, когда котлетки уже прилично подмерзнут, снять их, сложить в пакетик и отправить снова в морозилку – аж до жарки. Так вот, это у меня никогда не получалось. Котлеты к доске примерзали и никак не отдирались. Потом, когда я, выдержав их при комнатной температуре, ухитрялась котлеты от доски все‑таки оторвать и сложить в пакетик, они 12

ным фаршем, сверху притрусила сыром, поставила в пищевой контейнер фаршем кверху – и заморозила.

МЯСНОЙ СОУС

в этом самом пакетике прилипали друг к другу – и выходил просто‑таки кусок фарша, к быстрой жарке непригодный. И тогда я придумала такую штуку. Тарелку обтягиваю пищевой пленкой, а на нее кладу котлеты. Сверху накрываю эти самые котлеты другим куском пленки. И отправляю все это дело мерзнуть. Полностью замерзшие котлеты от пленки отходят очень легко. И их можно либо побросать на сковородку, либо отправить в пакетик – домерзать и ждать своего часа.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

С голубцами я поступила немножко иначе. Порезала кубиками сырое куриное филе и припущенные листы капусты. Заправила это дело яйцом. А потом всыпала муки, сколько взяло. Вылепила из этого теста котлетки и тоже заморозила в пленке.

ТЕФТЕЛЬКИ С СЫРОМ

На полкило фарша я взяла граммов 200 вареного риса. Смешала это дело, вбила яйцо, присолила. А потом стала делать собственно тефтельки: делала лепешечки, в серединку клала кубик сыра, защипывала края, а потом катала, как колобочек. Морозила так же, как и котлеты.

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Потом пришла пора перцев. Слишком долго они мерзли и ждали своего часа. Поскольку фарша у меня было еще много, я их начинила просто мяс-

А фарш все не кончался. Тогда я растопила в сковородке сливочное масло и остатки фарша обжарила на нем. А потом покрошила к фаршу все овощи, какие нашла. Это была одна луковка, одна морковка, большущий шампиньон, кусочек тыквы и четыре зубчика чеснока. Все это дело я залила томатным соком и тушила, пока соус не загустел. Совсем густой соус переложила в пластиковую мисочку – и отправила в морозилку.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Сварила крепкий-крепкий бульончик из курицы с лавровым листиком, процедила и разлила по пакетам. Выглядит это не очень‑то – ну, зато удобно.

ОТВАРНАЯ КУРИЦА

Ну, это, скорее, был побочный продукт. Но он же образовался! И я сняла мясо с костей, мелко порезала, высыпала в кулечек. Тут вам и макароны по‑флотски, и пицца на скорую руку, и салатик вроде «Оливье».

ОВОЩНОЙ БУЛЬОН

Честно признаюсь, он в морозилку не влез. Но совершенно безо всяких потерь постоял четыре дня в холодильнике. Там и портиться особо было нечему: я сварила головку лука, морковку, кусочек сельдерея – и все. Замораживать овощной бульон можно так же, как и куриный.

СЫРНИКИ

Всем рекомендую морозить именно сырники. Потому что я из половины творога сделала сырники, а из второй половины – ленивые вареники. Так эти вареники в кипятке раскрошились, развалились.

И ВОТ ВАМ РЕЗУЛЬТАТ

Этой еды нам с мужем хватило на полмесяца. И я спокойно работала все это время, не мучаясь мыслью, что же приготовить и есть ли что‑нибудь в холодильнике. Чего и вам желаю!

РЕКОМЕНДУЕМ

13

КРАСОТА

Сечение волос: как бороться? Чаще всего секутся сухие волосы. Однако с такой проблемой могут столкнуться обладательницы волос, жирных у корней и сухих на кончиках. Для начала нужно понять, вследствие чего с вашими волосами такое произошло.

Почему секутся кончики?

Внутренние факторы zz Нехватка витаминов А, C, D, E, F, PP, H, витаминов группы В (В1, В2, В3, В6, В7, В8, В9, В12). zz Нехватка микроэлементов: магний, кремний, кальций, цинк, сера, железо, медь. zz Недостаток жидкости в организме. Необходимо поддерживать водный баланс в организме (употреблять достаточное количество жидкости). Также очень важно поддерживать нормальную влажность воздуха в квартире. Внешние факторы zz Неправильно подобранные средства по уходу за волосами. zz Сушка волос слишком горячим феном. zz Укладка волос утюжком и плойкой. zz Химическая завивка. zz Частая окраска волос.

Секущиеся кончики. Правила ухода за волосами

zz Регулярно отстригайте кончики на несколько миллиметров. Лучше делать это раз в два месяца. zz Откажитесь от использования фена и плоек. zz Не расчесывайте мокрые волосы.

Лечение секущихся кончиков

Натуральные масла Вымойте и подсушите волосы. Нанесите на кончики волос небольшое количество масла на ваш выбор: жожоба; оливковое; миндальное; кокосовое; льняное; персиковое.

14

zz Используйте качественные расчески. zz Подберите качественные шампунь и бальзам, подходящие вам по типу волос. Обязательно после мытья шампунем используйте бальзам для волос. Наносите его тщательно до самых кончиков. zz Применяйте маски для секущихся кончиков домашнего производства, которые увлажнят, придадут силу и красоту волосам.

Маски для секущихся кончиков

Предлагаю вам на выбор несколько проверенных масочек для волос, которые придадут красоту, здоровье и сияние волосам, а также предотвратят сечение кончиков. Если ваши волосы сухие, то наносите маски на всю длину волос и кожу головы. Если волосы у корней жирные, то наносить маски следует только на кончики (вверх сантиметров на 5–10 от кончиков волос, в зависимости от длины волос). Кисломолочные маски против секущихся кончиков zz Кефир, сметана, натуральный йогурт или сливки (максимальной жирности) – 2 ст. л. zz Яичный желток – 1 шт. zz Масло оливковое – 1 ч. л. Все ингредиенты тщательно смешайте. Маска готова!

Эфирные масла против сечения волос иланг-иланг; ромашка; герань; ветивер; сандал; розовое дерево. Травы для волос После мытья волос шампунем, ополаскивайте их настоем трав:

Нанесите маску на волосы, оставьте под утепляющим колпаком на 20– 30 минут. Затем тщательно смойте с шампунем. Очень хорошая увлажняющая маска zz Жирные сливки – 2 ст. л. zz Миндальное масло – 1 ч. л. zz Эфирное масло лимона – 4 капельки. Все смешиваем. И наносим на волосы. Опять же, если волосы сухие – то по всей длине и на кожу головы, а если жирные – только на кончики. Оставьте маску на волосах под колпаком минут на 20–30, затем смойте с шампунем. Яичная маска с витаминами zz Яичный желток – 1 шт. zz Масло репейное – 1 ст. л. zz Витамин А или Е (для наружного применения. Эти витамины продаются в аптеке) – 1/4 ч. л. Смешайте все ингредиенты. Нанесите маску на волосы. Оставьте под колпаком на 20 минут. Затем смойте с шампунем.

мать-и-мачеха; ромашка; корень лопуха; мята; шалфей; крапива; одуванчик; хвощ; липовый цвет; календула. Заварите 2 фильтрпакетика (или 2 ст. л.) выбранной вами травки в стакане кипятка. На-

кройте крышкой, дайте настояться минут 20. Затем добавьте еще 3 стакана теплой воды. Полученным настоем ополосните вымытые волосы. Ополаскивайте тщательно от самых корней и до кончиков. Таким же способом применяйте зеленый чай для ополаскивания волос. Волосы станут мягкими, блестящими и здоровыми.

ПСИХОЛОГИЯ

Не будьте умной Эльзой Если, заглядывая в завтрашний день, видите не потенциальные воз‑ можности, а одни лишь неприятности, вы подвержены так назы‑ ваемому синдрому умной Эльзы – привычке беспокоиться из‑за на­ думанных проблем. Что же заставляет вас накручивать самих себя, и как с этим справиться? ПОМНИТЕ СКАЗКУ БРАТЬЕВ ГРИММ «УМНАЯ ЭЛЬЗА»? Героиня была девушкой умной и прозорливой, во всяком случае, так считала она сама. Умная Эльза отправилась за пивом для молодого человека, пришедшего к ней свататься. Спустившись в погреб и наполнив кувшин, девушка заметила кирку, висевшую как раз над бочкой с пивом. «Случится несчастье! – по­думала Эльза. – Вот я выйду замуж, родится у нас ребенок, подрастет, отправим мы его за пивом, а кирка свалится сыну на голову и убьет его». Села девушка возле бочки и горько заплакала. Эльза была так убедительна в своей тревоге, что даже все родственники согласились с ней: «Ах, какая наша Эльза умная и предусмотрительная! Ведь и впрямь с ребенком случилась бы беда!». Сели все и заплакали… Подобная тревога хоть и имеет надуманную природу, но, тем не менее, превращается в негативную силу чудовищного масштаба. Для человека, подверженного синдрому умной Эльзы, не существует настоящего (здесь и сейчас): он либо переживает события своего прошлого, либо беспокоится по поводу предстоящих несчастий. Самое страшное, что при этом он не предлагает себе других, позитивных вариантов будущего. Совместная жизнь с такой женщиной для мужчины нелегка. Мало того, что она сама постоянно испытывает тревогу, но и не дает покоя окружающим, стараясь охватить их чрезмерной заботой и уберечь от мнимых неприятностей. Стоит кому‑то из родных задержаться на работе или в школе, как услужливое воображение, терзаясь тревогой, рисует картины одну страшнее другой. ТРЕВОГА ПО НАСЛЕДСТВУ. Что же служит отправной точкой развития синдрома умной Эльзы? Зачастую родители сами неосознанно прививают этот комплекс детям, постоянно повторяя, на первый взгляд, безобидные фразы:

«Оденься теплее, иначе заболеешь!», «Не заплывай далеко, утонешь!». Одним словом, окружающий мир рисуется зловещим, угрожающим и сводится к неоспоримому постулату «Не влезай, убьет!». Еще одна причина возникновения синдрома – непоследовательность: родители могут быть ласковыми и отзывчивыми, а временами – наоборот. Поэтому чадо и не знает, когда на них можно положиться, а когда – нет. Благодатной почвой для зарождения синдрома служат и завышенные, нередко невыполнимые требования родителей.

Часто такое воспитание приводит к страху не соответствовать ожиданиям близких людей. Впоследствии малыш с данным синдромом рискует постоянно чувствовать себя неудачником. Тревожность, неотступно следующая за ребенком, окрашивает его мир в мрачные тона. Теперь дитя воспринимает действительность через призму тревожности и мнительности: «Я слабый и неумелый, у меня все, не как у других». ВЫЯВЛЯЕМ ПРИЧИНЫ. Если вы решили преодолеть тревогу, задайте себе простой вопрос: в чем причина тревожного состояния и душевного дискомфорта, есть ли у них веские основания? Если вы их выявили, попытайтесь оценить реальную опасность ситуации, выделив возможные негативные последствия.

Спросите себя, что случится, если проблема останется нерешенной. После этого хладнокровно попытайтесь принять меры для улучшения ситуации, с которой вы мысленно примирились как с неизбежностью. Главное при этом – не впадать в крайности. Посмотрите на ситуацию положительно: если вы действительно допустили обидный промах – тщательно учтите допущенные ошибки и в следующий раз выйдите из ситуации победительницей. УСТРАНЯЕМ СИМПТОМЫ. Справиться с тревогой поможет предварительное проигрывание волнующей вас ситуации в воображении в позитивном русле. Представьте в деталях и прочувствуйте ситуацию, когда вы успешно справляетесь с вызывающими беспокойство обстоятельствами. Помните, что мысль материальна, поэтому настраивайте себя только на позитивный исход. Прак­ тикуйте аутотренинг. Внушайте себе, что у вас все получится, что вы обречены на успех, так как умны, уверены в своих силах, невероятно везучи… Отвлечься от беспокоящих мыслей можно, переключив внимание и сосредоточившись на чем‑либо радующем глаз, например пейзаже за окном. В этот момент можно использовать технику дыхания: глубоко вдохните и выдохните не менее десяти раз. Овладейте способами снятия мышечного и эмоционального напряжения. Этот этап работы очень важен, так как внутреннее напряжение поддерживает высокий уровень тревожности. Дело в том, что эмоциональное напряжение тревожных людей чаще всего проявляется в мышечных зажимах в области лица, шеи и живота. Старайтесь, чтобы каждый ваш день был наполнен событиями и положительными эмоциями. Пусть это будут не только ваши повседневные дела, заботы, но и приятные занятия – встречи с друзьями, прогулки или просто хорошая книга.

15

РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД Русские роллы

Салат парижский Продукты: грудка куриная вареная – 1 шт., яблоко – 1 шт., сыр твeрдый – 200 г, яйца – 3 шт., сметана, соль.

Продукты: картофель – 6 шт., морковь отварная – 2 шт., свекла отварная – 1 шт., сельдь малосольная – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., лук репчатый (для украшения).

Приготовление Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками. На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи

и порезанное яйцо, положить полоску сельди. Завернуть с помощью коврика как суши, нарезать, сверху выложить кусочки сельди и лук. Можно сбрызнуть винным уксусом. Украсить нарезанным репчатым луком. Это очень вкусная закуска. Лариса Тихонова, г. Анапа

Самый быстрый суп

Приготовление Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезать мелкими кусочками или разобрать на волокна, уложить первым слоем на дно салатника. Смазать курицу сметаной и подсолить. Яблоко очистить от кожуры и сердцевинки и натереть на терке, также смазать сметаной. Сыр натереть на мелкой терке, уложить в салатник и смазать сметаной. Вареные яйца разделить на белок и желток, натереть на мелкой терке. Сна-

чала укладываем желток, заключительным слоем – белок. Сверху все опять смазать сметаной. Убрать в холодильник для пропитки на ночь. Валерия Рябова, г. Кирс

Чесночные пампушки Продукты: молоко – 400 мл, масло сливочное – 100 г, сахар – 1 ст. л., соль – 2 ч. л., масло растительное – 4 ст. л., яйца – 3 шт., дрожжи сухие – 11 г, мука – 5 стаканов, чеснок – 2 головки.

Продукты: вода – 1 л, фарш – 200 г, картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., шампиньоны (можно замороженные) – 100 г, сыр плавленый (мягкий, в лоточках) – 100 г, соль, перец, масло растительное (для жарки).

Приготовление На растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить. Картофель 16

очистить и натереть на крупной терке. В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленый сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15. По желанию суп украсить зеленью. Виктория Калашникова, г. Киселевск

Приготовление Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать. 2 яйца растереть с сахаром и 1 ч. л. соли. В молочную смесь влить яйца. Добавить растительное масло (2 ст. л.). Сухие дрожжи смешать с мукой. Замесить тесто, как на оладьи. Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз. Пока тесто подходит, сделать соус – чеснок пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. л.

соли и 2 ст. л. растительного масла. Все хорошо перемешать. Когда тесто подошло, сформировать булочки. Смазать яйцом. Выпекать при 180 °С 35– 40 минут. Еще горячими щедро смазать пампушки чесночным соусом. Станислав Тимофеев, г. Свирск

РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД «Ленивая» лазанья

Продукты: лаваш (тонкий армянский), фарш мясной, лук репчатый, помидор, молоко (для соуса) – 0, 5 стакана, мука пшеничная (для соуса) – 1 ст. л., соль, сыр твердый тертый.

Приготовление Слегка обжарить на сковороде мясной фарш (3–4 мин), немного посолить и переложить в тарелку вместе с выступившим соком. На той же сковороде обжарить мелко порезанный лук и помидоры, добавить свежий укропчик. Приготовить молочный соус: 1 ст. лож-

ку муки размешать в молоке, добавить соль и довести до кипения, снять с огня (соус слегка загустеет). В форму, смазанную маслом, уложить слоями: лист тонкого армянского лаваша, мясной фарш, лаваш, овощную смесь, лаваш и т. д. Сверху залить молочным соусом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 30–40 минут (до зарумянивания). Вера Соболева, г. Павловск

Каша манная «Детский мир»

Продукты: крупа манная – 4 ст. л., молоко – 500 мл, сахар (по вкусу), соль (на кончике ножа), желе – 1 пачка.

Приготовление Приготовить желе, причем жидкости брать меньше, чем написано на упаковке. Разлить по порционным тарелкам и дать застыть. Сварить кашу – 500 мл молока налить в кастрюлю, поставить на плиту и сразу же высыпать по всему пери-

метру 2–3 столовые ложки сахара – не мешать! Включить нагрев и довести молоко до кипения. Тонкой струйкой всыпать манку и, все время мешая, проварить минут 7–10. Формочки ополоснуть холодной водой и залить в них кашу. Можно добавить ванилин, хотя желе даст аромат тоже. Алевтина Лапина, г. Котово

Салатная заправка Тянучки

Продукты: мука – 1 ст. л., порошок горчичный – 2 ч. л., сахар – 4 ч. л., соль – 1/4 ч. л., яйца – 2 шт., уксус – 80 мл, сливки – 150 мл. Продукты: молоко топленое – 200 мл, сахар – 150–200 г, мед – 2 ст. л., масло сливочное – 30 г, ванилин – 1 пакетик.

Приготовление В мисочку сложить все ингредиенты и залить топленым молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая мас-

са должна быть густой, яркой. Формочки для льда немного смазать растительным маслом. Затем разлить массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут. Варвара Воробьева, г. Уфа

Приготовление Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3–4 минуты. Снять

с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки. Попробовать соус на вкус, при необходимости добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1–2 недели. Елена Одинцова, г. Заринск

17

НАШИ ЭКЗОТЫ

Плоды ваших трудов: выращиваем лимон Не все знают, что самое настоящее лимонное деревце может не только вырасти на подоконнике, но и порадовать нас плодами, очень ароматными и вдвойне замечательными на вкус – как и все, что мы взрастили своими руками. Однако чтобы достичь желаемо‑ го результата, придется запастись толикой терпения. Мы обратимся к способу выращивания при помощи посева. Выбираем из плода лимона сформировавшиеся, аккуратные семена. Для верности посеем сразу несколько штук из разных плодов, чтобы исключить недозревшие экземпляры. Садить нужно сразу после извлечения семян в небольшие горшочки либо длинные ящики, на расстоянии 5 см друг от друга и 3 см от стенок, прикапывая на глубину 1 см. Почва – смесь из торфа и цветочной земли в соотношении 1:1, с хорошим дренажом.

Необходимо поддерживать постоянную влажность почвы, но без переливов. Оптимальной температурой для всходов будет 18–22 °С. Ростки лимона в домашних условиях появляются, как правило, по прошествии 2 недель. Среди проклюнувшихся лимончиков выбираем наиболее сильные, с правильной формой. Подращивание будем производить, накрыв росток банкой (для создания микроклимата), в светлом месте, но без прямых солнечных лучей. Один раз в день нужно снимать банку на некоторое время – для обновления воздуха вокруг лимона. После появления пары настоящих листьев отсадим понравившиеся экземпляры в отдельные горшочки, диаметром не более 10 см, обеспечив 18

дренаж. Корешки и торфяную смесь вокруг росточков нужно сохранить в целостности. Для заполнения горшка используем смесь из перегноя и цветочной земли. В этом горшке лимон должен подрасти до 15–20 см, а затем ему нужна пересадка. Необходимо, чтобы почва обладала хорошим запасом питательных минеральных и органических веществ. Вполне подходит цветочная смесь, продаваемая в магазинах, либо почва с дачного участка, обогащенная перегноем. В качестве дренажа можно использовать керамзит или древесный уголь. Застой воды в горшке при поливе недопустим, однако надо следить за тем, чтобы влагу получал весь земляной ком, иначе растение начнет терять корни и болеть. Поливать домашнее лимонное дерево будем примерно 2 раза в неделю, давая возможность почве полностью напитаться влагой, а затем – подсохнуть. В случае перелива и загнивания почвы, ее нужно полностью заменить. Идеальной емкостью для выращивания лимона является глиняный горшок. Лимон – светолюбивое растение. Подросшему дереву необходимы прямые солнечные лучи примерно в течение 2 часов в день. Растение плохо переносит перестановку, поэтому желательно с самого начала определить для него постоянное место в комнате с окнами, выходящими на юг. Пово-

рачивать горшок с лимоном для формирования правильной кроны можно, но постепенно, каждый день на небольшой угол чтобы растение успевало повернуть листву. Каждый год по мере роста домашний лимон нуждается в пересадке в новый горшок. Новая емкость должна на 1–2 см в диаметре быть больше предыдущей. Старый земляной ком с корнями необходимо достать с наименьшими повреждениями и перенести в больший горшок, а разницу заполнить новой землей. Когда горшок достигнет 8–10 литров в объеме, пересадки можно заменить подкормками. Дважды в год следует обновлять верхний слой почвы. Оптимальная температура для выращивания лимона 18–27 °С. Лимон, как и все комнатные растения, не любит сквозняки, особенно зимой. Несколько раз в неделю желательно опрыскивать растение водой – для поддержания комфортной влажности. Зимой в отопительный сезон требуются ежедневные опрыскивания. При должном уходе через несколько лет лимон, выращенный в домашних условиях, начнет цвести. Для формирования завязей нам придется поработать пчелками. Будем переносить пыльцу ватной палочкой с пыльника на липкую тычинку. Если впоследствии плодов завяжется много, то часть из них нужно будет удалить. А иначе растение может погибнуть от истощения. Для нормального развития на один плод должно приходиться 10–15 листьев. Цитрусовое дерево принесет в дом частичку тепла субтропиков. Аромат, источаемый листьями, обеспечит приятную атмосферу в комнате. Урожай лимонов с одного деревца вряд ли будет большим, ну да разве в этом дело.

ДОБРЫЕ СОВЕТЫ

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ СЕМЕНА

СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ УДЕЛИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИОБРЕТЕНИЮ СЕМЯН. ИТАК, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПОКУПАТЕЛЮ СЕМЯН И НА ЧТО СЛЕДУЕТ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ?

ШИФР СЕМЯН

Перед тем как купить семена, обратите внимание на зашифрованную информацию, особенно это относится к импортным семенам огурцов и томатов. Эти знаки говорят об устойчивости гибридов и сортов к некоторым болезням. К примеру, значение знаков: А – альтернариоз (сухая пятнистость огурца, черная пятнистость томатов); С – кладоспориоз (бурая пятнистость томата); Тм – вирус табачной мозаики помидоров; V – вертициллез огурца, томата; F – фузариоз огурца, томата; N – поражение нематодой; Р— фитофтороз; CtV – вирус огуречной мозаики.

В последние годы на рынках стали появляться реализаторы семян из открытой тары (мешочки, коробки и т. д.). Отмеряют стаканчиками, ложками. Покупателю кажется, что семена купить таким образом дешевле, чем пакетированные. Однако при их высеве можно не дождаться всходов. Главная причина: промерзание зимой, а также высокое содержание Цифры, расположенные внизу буквы гововлаги, ее открытые семена берут весной рят о расах, к которым устойчив сорт. Так, из воздуха, за счет этого у них возраста- P1,2 говорит о том, что гибрид стойкий ет в несколько раз интенсивность ды- к первой и второй расам фитофтороза. хания. Продукты дыхания, невидимые Сейчас довольно часто предлагают купить для человека, накапливаются в семенах семена с обозначением F1, которое обои являются токсичными для зародыша. значает, что гибрид относится к первому Кроме того, повышается интенсивность поколению. Если пакет с семенами томата дыхания также во время роста темпера- содержит надпись F1 TmVC, это значит, туры. Данные факторы резко снижают что данный гибрид первого поколения всхожесть семян. Часто случается так, что недобросовестные реализаторы из открытой тары просто не придерживаются необходимых сроков хранения семян овощей, например, тыквенные хранятся около 7 лет, а мелкосеменные (петрушка, пастернак, лук,) – 1–2 года. В связи с этим лучше купить фабричные семена в упаковках. Они хранятся в складских помещениях при благоприятной атмосфере, т. е. температуре 2–12 °С, а также влажности воздуха 50–60%. Небольшая фасовка на месте делается в бумажные пакетики, в которых отсутствует внутренний изоляционный слой, непосредственно перед их продажей. Кроме того, купив семена в пакетиках, вы можете удостовериться в их годности, так как на них указывается дата реализации, а также штрих-коды. реклама

стойкий к вирусу табачной мозаики, а также вертициллезу и кладоспориозу.

ГДЕ ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ СЕМЕНА

Семена купить лучше всего в специализированных фирмах, которые уже много лет на рынке семенной продукции и успели зарекомендовать себя только с хорошей стороны. Это связано с тем, что долголетняя фирма не станет рисковать своей репутацией, продавая некачественную продукцию. Иногда бывают такие случаи, когда во время сбора урожая овощей многие фермеры для запасов семян на другие годы выбирают их из овощей. Однако стоит помнить, что многие из овощей перекрестно опыляются. В этой связи такой сбор семян часто оказывается неэффективным и нецелесо­образным. И главное: помните, что купить ка‑ чественные семена – это только пер‑ вый шаг в успешном получении плодов, нужно еще соблюдать все необходимые условия хранения, а также правильно готовиться к посеву.

19

ВЯЗАНИЕ Эта шапочка вяжется крючком. Оригинальное решение, обеспечивающее возможность ношения шапки с двух сторон, делают ее незаменимой спутницей ваших прогулок на свежем воздухе осенью и зимой. Простота исполнения позволит связать ушанку даже начинающим вязальщицам.

я я н н о р о т с у Дв анка шапка-уш Вам потребуется:

zz 3 00 г белой пряжи (50% альпака, 30% шерсти, 20% натурального шелка, 230 м/100 г) zz 300 г цветной пряжи (70% ангоры, 30% акрила, 550 м/100 г) zz крючок № 3.

Размер: 56 ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ Столбик без накида: 21 петля и 24 ряда = 10×10 см; столбик с накидом: 21 петля и 11 рядов = 10×10 см. ОПИСАНИЕ Крючком цветной двойной нитью связать цепочку из 6 воздушных петель, сомкнуть ее 1 соединительным столбиком в кольцо и связать в него 12 столбиков без накида. Далее вязать шапочку круговыми рядами столбиками без накида, выполняя прибавления таким образом, чтобы в каждом следующем ряду количество петель между прибавляемыми петлями было

равно номеру ряда (в 1‑м ряду удвоение через 1 петлю, во 2‑м – через 2 петли, в третьем – через 3 петли и т. д). Когда диаметр круга составит 9 см, нужно разделить его на 8 равных частей и отметить маркировочными кольцами – это будут места прибавлений. Связать крючком 1 ряд без прибавлений, в следующем ряду прибавить петли. Вязать крючком, чередуя ряды с прибавлениями и без прибавлений, пока размер вязаной шапки в сложенном виде не составит 28 см. Затем для тульи связать 8 см без прибавлений. Для задней части шапки

связать 4 ряда столбиком с накидом на 36 см окружности. Затем связать столбиком с накидом ушки шириной 9 см, при этом через 8 рядов от начала ушка убавить в каждом ряду с обеих сторон 3×1 петле и работу закончить. Козырек шапки связать крючком столбиком с накидом, отступив от ушек по 1 см. Через 6 рядов от начала козырька убавить в каждом ряду с обеих сторон 3×1 петле и работу закончить. Связать такую же деталь крючком белой нитью. Сложить обе детали шапки и соединить крючком белой нитью 1 рядом столбика без накида.

шапка то входила в моду, то забывалась на время. Ремесленники экспериментировали с ее внешним видом и материалами, из которых шилась шапка-ушанка, поэтому истории известно не менее 2 десятков разновидностей ушанок. Но настоящая слава пришла к этому головному убору после революции, в 1918–1919 годах, когда ушанка стала популярной в рядах Белой армии. Тогда шапку-ушанку называли шапкой-«кол­ чаковкой». Она не была меховой и имела козырек. Шили послереволюционные ушанки из сукна. Были они в основном привозными из Англии. Привычный нам вид шапка-ушанка обрела в 1934 году. В это время она стала предметом обмундирования Военноморских сил Рабоче-крестьянской Крас-

ной Армии. С 1940 года шапка-ушанка стала официальным зимним головным убором армии и милиции. Любимым сувениром из России для иностранцев шапка-ушанка стала во времена застоя и перестройки. В эти годы она стала ходовым товаром у фарцовщиков, которым иностранные туристы с удовольствием меняли привезенные с собой вещи на ушанки. Сегодня шапка-ушанка вновь переживает перерождение, оказавшись в центре внимания модельеров и модной публики. Причем такого разнообразия моделей этот головной убор еще не знал на своем веку: модельный ряд не ограничивается только шапками-ушанками на меху, встречаются и вязаные ушанки, и трикотажные, и кожаные и т. д.

История ушанки Шапка-ушанка сегодня – это символ русского человека. Ушанки зимой – это и мода, и способ не замерзнуть. В XVI веке ко всему этому ношение ушанки было признаком богатства ее обладателя. Прообразом русской шапки-ушанки послужил монгольский малахай. Монгольские воины носили колпак из овчины в виде конуса, который защищал лицо и щеки от ветра и мороза. У малахая по бокам были простые отвороты, что не совсем удобно. Со временем их начали вертикально разрезать по бокам. Так и получились эти самые «уши», которые можно удобно завязывать на затылке, когда погода становится более теплой. Приблизительно в XIII веке русские начали перенимать привычку носить малахаи. С того времени и вплоть до XIX века 20

РЕКОМЕНДУЕМ

тел. 8(918)963-11-11, 8(928)4-026-001

реклама

Желающим похудеть высылаю в норму, перестала болеть спи- 1000 руб. наложенным плаМорозник Кавказский. После на (остеохондроз), пропала из- тежом. При заказе от 3 курпройденного мною шестиме- жога, наладился стул. Похудела сов пересылка бесплатно. сячного курса уменьшились го- за весь курс на 12 кг. Стоимость Инструкция и мерная ложечка ловные боли, давление пришло 6-месячного курса (100 г) – прилагаются. Наталья Михайловна Давыдова, 353204, Краснодарский кр., ст. Динская, пер. Некрасова, д. 9;

БОЖИЙ ДАР В ПОМОЩЬ КАЖДОМУ

РЕКЛАМА

«Муж устроился на новую работу, стал часто задерживаться, приходить поздно и пьяный. Я злилась и мы ссорились. В последний раз не терпела, собрала вещи и ушла к маме. Однажды к маме зашла подруга и рассказала об экстрасенсе Шехурдине Андрее Валерьевиче, который помог ей решить проблемы с сыном. Я тоже решила обратится к нему за помощью. Андрей Валерьевич откликнулся на мою просьбу и согласился помочь. Сейчас муж не пьет и все свободное время посвящает семье. Спасибо Андрею Валерьевичу за помощь!» Елена К. г. Рязань Шехурдин Андрей Валерьевич – Мастер от Бога, обладающий уникальным врожденным даром. Милостью Божьей и от чистого сердца, помогает лично и по фото: избавит от пьянства, невезения, лишнего веса, одиночества, навсегда возвращает любовь и удачу. Просто напишите ему о своей беде. Храни вас Господь!

Адрес: 610007, г. Киров-7, а/я 611, Шехурдину Андрею Валерьевичу www.a-shekhurdin.com 21

ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ

Первая любовь Однажды на улице я встретила его. Это был взрослый мужчина с пивным животиком, идущий под руку с женой и сыном. Все в нем изменилось, он повзрослел, но по глазам я узнала того мальчишку, в которого была влюблена много лет назад. Последний раз я видела его, когда училась в школе, и это столкновение стало очень неожиданным. Прошло уже более 12 лет…

Так ли нужна встреча с прошлым, может ли она принести радость, а не разочарование? «Как ты? Чем занимаешься? Как дела?» – я задала самые банальные для такого случая вопросы, а в душе вдруг все перевернулось. Нет, я не почувствовала, что люблю его снова, я просто поняла, как бежит время. Вдруг передо мной встали все эти годы. Мне казалось, что все было только вчера…

Поменялся он или я?

Первая любовь оставляет лишь приятные воспоминания. Переживания, слезы, обиды растворяются, а легкое послевкусие, романтические встречи помнятся много-много лет. Кажется, что только недавно мы гуляли после школы, он играл на гитаре, мы целовались в подъезде. Эти волнующие воспоминания, как драгоценности, бережно хранятся у меня в памяти. Но, увидев его спустя 12 лет, я поняла, что все изменилось, время не пощадило и меня. Уже нет той беззаботной девочки, которая вечера проводила во дворе, которая боялась получить двойку и носила короткие юбочки. Я уже не смеюсь так же звонко и беззаботно, не мечтаю под луной и не верю в принца. Жизнь изменилась до неузнаваемости. Я стала взрослее, серьезнее, ответственнее. Что осталось от той девчонки? Теперь я уже сама мама, руководитель в коллективе и очень успешная женщина. Но как‑то печально, что все эти достижения бледнеют перед воспоминаниями.

22

Как себя вести?

Я смотрела на него, на такие знакомые и такие непривычные черты. Это уже не мальчишка, а кто‑то совершенно другой. Мы обменивались какими‑то фразами, он представил меня своей супруге. Но я, посмотрев на часы, постаралась сбежать как можно быстрее. Я придумала предлог, что меня ждут, что нет времени. Почему я сбежала? Просто мне не хотелось портить свои воспоминания. Мои мысли о том времени помогают мне жить. Мне кажется, что своим внукам я буду с удовольствием рассказывать об этом мальчишке, о том, как я собиралась на свидания, о том, как неумело обнималась в подъезде и мечтала выйти за него замуж. И мне не хочется омрачать их тем, каким он стал сегодня. Я не уверена, что новые встречи или общение привнесут что‑то более трогательное и важное в эти памятные минуты. Этот мальчишка – символ моего прошлого. Он как застывший эпизод, который не хочется менять или переписывать. Но эта встреча вносит коррективы. Она будто делает то чудесное время каким‑то неполным. И от этого хочется сбежать еще быстрее.

Вместе в будущее

В моей жизни есть люди из прошлого, с которыми я вижусь довольно часто. Это мои подруги. Наша дружба исчисляется уже десятилетиями, и мне кажется, что они не меняются. Я смотрю в их лица и понимаю, что это те же девчонки, с которыми мы сидели в одном классе, гуляли вечерами, ездили в лагерь и были

счастливы. Наверно, их лица и фигуры меняются, характеры становятся тверже, но я не замечаю этого, ведь они все время рядом. И когда смотришь на них, таких же ярких и интересных, думаешь, что время не коснулось и меня. А вот такие странные встречи с бывшими вдруг расставляют все по местам. Оказывается, мы просто не умеем замечать что‑то, что происходит рядом с нами, мы не акцентируем внимание на том, что происходит под носом. А вот далекие объекты выдают нам жесткую правду: время влияет на всех. Я сбежала. Для себя я уверена, что сделала правильно, что не нужно мне было проводить много часов рядом с ним, чтобы понять, как все изменилось. Но вот есть в моей жизни пара человек, которых я, наоборот, очень хотела бы встретить. Это уже не детские романы, а более взрослые истории. И я не ищу продолжения, а просто мечтаю узнать, как же все сложилось. Но при этой мысли как‑то странно сжимается серд­ це. Я понимаю, что хотя это и любопытство, для меня это важно, но не станет ли это встречей, похожей на описанную? Так ли нужна встреча с прошлым, может ли она принести радость, а не разочарование? А что, если после нее захочется все вернуть, что вдруг поймешь, что совершила ошибку? Эта история, это столкновение вызвало бурю эмоций внутри меня, но прошлое изменить невозможно. Я даже немного завидую тем, кто переехал в другой город или страну и может не беспокоиться, что когда‑то встретит кого‑то из бывших.

БОЛЕЗНЬ МОЖНО ВЫЛЕЧИТЬ!

НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ТОМУ НАЗАД КО МНЕ ОБРАТИЛИСЬ РОДСТВЕННИКИ ЧЕТЫРЕХ ЧЕЛОВЕК, БОЛЬНЫХ РАКОМ. СИТУАЦИЯ, К СОЖАЛЕНИЮ, БЫЛА ПЛАЧЕВНАЯ. У ВСЕХ БОЛЬНЫХ ОНКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ БЫЛО СИЛЬНО ЗАПУЩЕННЫМ, УЖЕ НА ЧЕТВЕРТОЙ СТАДИИ. Начинают принимать конский каштан с 1/3 чайной ложки, рассасывая лекарственное средство в течение примерно 15 минут. Потом необходимо запить средство из конского каштана половиной стакана воды. Принимают это средство за час до еды два раза в день, утром и вечером. Если будет тошнота, то в воду, которой лекарство следует запивать, необходимо добавить 1/3 ч ложки меда. В ходе лечения необходимо постепенно довести дозу лекарства до 1 чайной ложки без горки и применять без перерыва минимум 3 месяца. Одновременно с каштаном в течение дня необходимо пить каменное масло. Делать это нужно следующим образом. Растворить 1 чайную ложку без горки каменного масла в 1 литре кипяченой прохладной воды. Пить по 1 стакану за 30 минут до еды 2 раза в день. Через 2 месяца приема обязательно позвонить мне и сообщить результат. Настоящее каменное масло, если его смешать с чаем, окрашивает напиток в черный цвет. Именно так можно отличить подлинное масло от подделки. Главное условие успешности такого лечения – принимать лекарственные средства без перерыва 3 месяца. Общий курс лечения составляет от 7 до 12 месяцев. Почему я решил написать эту статью? Да потому, что эти четверо больных принимали лекарство именно так, как я сказал, и ровно через год их родственники пришли и сказали, что больше брать лекарство не будут, так как им стало намного лучше. А ведь всем четверым было за 70 лет! Этот способ лечения подходит, конечно, и для начальных стадий рака, только лечиться нужно гораздо меньше по сроку.

С помощью моих средств излечивается рак органов брюшной полости, мочеполовой системы, головного мозга, рак костей, рак крови, рак легких. В числе противопоказаний – только паралич. Обращайтесь – буду рад помочь. Александр Красковский ВЫСЫЛАЮ НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ С ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ПРИМЕНЕНИЮ И ПРИГОТОВЛЕНИЮ:  каменное масло + уснея + дурнишник (болезни щитовидной железы, рассасывание узлов), курс – 3 месяца, 1200 руб.;  каменное масло + красная щетка + уснея (миомы, бесплодие, мастопатия и др.), курс – 3 месяца, 1200 руб.;  мужик-корень + каменное масло (простатит, аденома, импотенция), курс – 3 месяца, 1200 руб.;  шикшу + каменное масло (эпилепсия), курс – 4 месяца, 1200 руб.;  галегу + каменное масло (диабет), курс – 4 месяца, 1200 руб.;  морозник, курс – 12 месяцев, вес 120 г, 1200 руб.;  каменное масло + конский каштан (противоопухолевое, при 3-4-й стадии рака), курс – 1 месяц, 1500 руб.;  мускус настойка 0,5 литра. Лечение простатита аденомы онкологии – стоимость 6000 рублей. Александр Петрович КРАСКОВСКИЙ, 650056, г. Кемерово, ул. Ворошилова, д. 1а, кв. 7; консультации бесплатно по тел.:

на правах рекламы

И у всех были заболевания разных систем. У одного был рак горла, у другого – рак кишечника, у третьего – рак головного мозга. Диагноз четвертого, к сожалению, забыл; но это тоже была онкология четвертой стадии. Если бы заболевание находилось на второй стадии, то можно было бы попробовать применить аконит и болиголов. Но для лечения онкологии на четвертой стадии эти травы не подходят: лечиться нужно долго, а аконит и болиголов воздействуют настолько сильно, что в итоге можно просто угробить весь организм. Тут нужно было другое средство. Я решил попробовать тот способ, который применяли древние славяне. Они в подобных ситуациях активно пользовались конским каштаном. Поскольку средство должно было оказывать ультрасильное действие, необходимо было включить в него каменное масло. Дело в том, что каменное масло усиливает действие любой лекарственной травы при их соединении, а также растворяет токсины, которые образуются при раке. Итак, я решил применить конский каштан с каменным маслом. Состав готовится так: конский каштан поварить 15 минут, извлечь содержимое из кожуры, перемолоть на мясорубке, высушить в духовке с открытой дверцей на самом слабом огне, потом снова перемолоть на кофемолке. Если больной подвергался химиотерапии, то следует взять 10 столовых ложек семени льна на 1 литр воды, прокипятить этот состав 5 минут, выпить в течение дня. Такое лечение следует продолжать 2–3 недели, а уже потом можно применять мое лекарство. Если не применять отвар семян льна, может быть такой побочный эффект, как сильная тошнота.

8 (3842) 56‑10‑36 заявки по телефону:

8 (951) 617‑66‑72

(звонить с 6 до 9 или с 17 до 19 часов по московскому времени) alexis_70@mail.ru

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ ПРЕПАРАТОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

19

23

СЛАВНАЯ ИСТОРИЯ

Всероссийскому НИИ селекции и семеноводства овощных культур История ВНИИССОК началась в 1920 г., когда на молодую советскую республику было наложено странами Европы и США экономическое эмбарго, в ответ на которое и была создана недалеко от Москвы Грибовская овощная селекционная опытная станция. Здесь были заложены основы научной селекции, созданы сорта овощных культур, вошедшие в золотой фонд отечественного сортимента: капуста Слава грибовская 231, Подарок 2500, кабачки Грибовский 37, свекла Бордо 237, морковь Нантская 4 и многие другие, сыгравшие огромную роль при успешном решении проблемы полной независимости СССР от импорта семян овощных культур в ХХ веке. Свой 95-летний юбилей ВНИИССОК встречает, как научнометодический и селекционный центр по овощным культурам для Нечерноземной зоны РФ, координационный центр по селекции, семеноводству и стандартизации в отрасли. На 2015 год в Госреестр РФ включены более 560 сортов и гибридов овощных, бахчевых, пряно-вкусовых и цветочных культур, отвечающих требованиям реального рынка семян. Ученые института создают новые гибриды F1 и сорта, в первую очередь, отвечающие почвенно-климатическим условиям зоны: холодостойкие, ультраскороспелые, с друж24

95 лет

ной отдачей урожая, с групповой устойчивостью к болезням, пригодные для длительного хранения и переработки, с отличными вкусовыми качествами в свежем и переработанном виде. Созданные в Нечерноземье, наши сорта и гибриды томата, сладкого перца, огурца, тыквы, кабачков салата и других являются раннеспелыми во всех зонах возделывания культур и позволяют получать высокий ранний урожай отечественных овощей отличного качества. Так в Нижневолжском регионе сбор спелых плодов помидоров с наших сортов начинается в первой декаде июля. Урожайность детерминантных, крупноплодных салатных сортов в южных регионах в условиях

капельного полива составляет 4-5кг. с растения или 170-220т/ га, к 5 августа проводится 5 сборов плодов. В Нечерноземной зоне первый сбор - в середине июля, урожайность - 45-80 т/га, с растения 2-3кг. Актуальный аспект качества–экологическая чистота продукции. В нашем ассортименте нет генетически модифицированных образцов. Групповая устойчивость или толерантность к болезням, неблагоприятным климатическим условиям позволяет производить на основе наших семян экологически безопасную продукцию в системе органического земледелия без применения стимуляторов и пестицидов, что особенно важно при производстве детского питания и для овощеводства в ЛПХ. Так, сорта и гибриды лука репчатого селекции ВНИИССОК (Глобус, Золотничок, Колобок и др.) благодаря повышенной устойчивости к болезням хранения позволяют хранить урожай лука репки в течение 8 месяцев без прорастания. Устойчивость к 3-5 болезням у гибридов и сортов огурца (Брюнет F1, Красотка F1 и др.) позволяет выращивать экологически чистую продукцию и в открытом, и в защищенном грунте. Для антропогенно загрязненных территорий учеными – экологами ВНИИССОК к настоящему времени выявлены сорта и культуры(салат, дайкон, редь-

СЛАВНАЯ ИСТОРИЯ ка, репа и ряд других) с устойчивостью к накоплению тяжелых металлов и радионуклидов. Но есть еще одно требование, которое неуклонно выдерживают селекционеры ВНИИССОК: овощи – это не только вкусная пища, ни и лекарство! Ни один продукт не может «предоставить» нам столько здоровья, как овощи! Поэтому наши сорта и гибриды отличаютcя повышенным содержанием питательных, биологически-активных веществ и антиоксидантов. Созданы красноплодные сорта томатов (Камея, Магнат и др.) с повышенным содержанием каротиноидов, в т.ч. ликопина-до 25-31мг%, гибриды перца сладкого с содержанием витамина С до 200мг%, новые сорта и гибриды тыквы (Моск-

ВНИИССОК

Морковь «Марс F1»

Тыква «Вега F1» Томат «Гея»

вичка, ВегаF1 и др.) с повышенным биохимическим составом необыкновенно вкусны в свежем виде и являются стандартом для изготовления детского питания без всяких добавок,

новые гибриды F1 капусты б/к Северянка, Мечта, Снежинка содержат до 57мг% витамина С, до 7-8% сахаров и идеальны для квашения. Наши сорта и гибриды широко районированы в Нечерноземье, ЦентральноЧерноземном, Северо-Кавказском регионах, южных областях Сибири, в республиках: Беларусь, Казахстан , в Монголии и других. Уважаемые овощеводы, надеемся наша информация послужит началу нашего хорошего сотрудничества и вместе мы можем решить даже такую сложную проблему, как импортозамещение в овощеводстве. Благодарим за внимание! Кандидат сельскохозяйственных наук

Носова С. М.

Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур производит и предлагает для приусадебных хозяйств и товарного овощеводства: a семена, рассаду, посадочный материал 400 оригинальных сортов и гибридов F1 для открытого и защищенного грунта корнеплодных, капустных, луковых, пасленовых, тыквенных, бобовых, зеленных и пряно-вкусовых культур для раннелетнего рынка, переработки и хранения; a семена, горшечную рассаду коллекции оригинальных сортов цветочных культур: ириса садового, горошка душистого; многообразие летников: бархатцев, георгины махровой, циннии, календулы махровой и др.; a семена для товарного овощеводства – в профессиональной упаковке, для ЛПХ – в любительских пакетах в красочной, цветной и в черно-белой упаковке; a лук-севок лежких сортов с отличным вкусом и различной окраской луковиц; a услуги по доработке семян на заводе института, контроль качества семян (ISTA), оформление документов на семена в системе Россельхозцентра; a рекомендации, практическую и методическую помощь при выращивании овощной продукции, а также семена института на договорной основе.

Сибиряк F1

Свекла одноростковая

Острый перец «Визирь»

143080 • Московская обл. • Одинцовский р-н • пос. ВНИИССОК • ул. Селекционная, 14

(495) 599-24-42 • факс (495) 599-22-77 • vniissok@mail.ru • www vniissok.ru

МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ: vniissokseeds@yandex.ru • тел.: (903) 190-46-55 • (903) 525-57-98 ЗАКАЗ «СЕМЕНА-ПОЧТОЙ» через ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН www.vniissok.com

реклама

25

ЖИВОТНЫЙ МИР

Братец Кролик

Декоративный кролик – идеальный питомец для семьи. Это животное отличается покладистым нравом, не требует сложного ухода и прекрасно ладит с детьми. Целенаправленно разводить декоративных кроликов начали в 80‑е годы прошлого века. И настолько в этом преуспели, что сегодня существует около 60 пород кроликов. Длинношерстные, короткошерстные, карликовые, горностаевые, вислоухие, голубоглазые… Впрочем, всех их отличает неприхотливость и привязчивость к своим хозяевам. Именно поэтому эти пушистые зверьки в последнее время завоевывают все большую популярность. АПАРТАМЕНТЫ ДЛЯ ПУШИСТИКА Еще до того, как вы принесете кролика домой, выберите для него удобную клетку. Оптимальная по размеру клетка – 100×80×70 см. При этом клетка обязательно должна быть оснащена съемным поддоном, чтобы было легче убирать, и спальным домиком, чтобы кролик при желании мог уединиться. Еще в клетке должны быть легко снимающаяся кормушка и поилка в виде наклоненной бутылочки. Дно клетки можно устилать наполнителем для кошачьих туалетов или опилками не хвойных деревьев. Кстати, помимо клетки обязательно нужно купить для питомца кошачий туалет (он пригодится, когда вы будете выпускать кролика погулять по квартире) и несколько мячиков со звоночком для игр. СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН Чтобы питомец был здоров и активен, основу его рациона должна составлять специальная зерновая смесь, которую можно приобрести в любом зоомагазине. Также нужно включить в рацион питомца яблоки (их следует разрезать на четыре части и вынуть из них косточки), морковь, топинамбур, сухофрукты, орехи и немного подсушенного хлеба. Кроме 26

того, зверьку зимой необходимо давать сено, а весной и летом – разнообразную зелень: одуванчик, подорожник и клевер. А вот капусту всех видов, свеклу и картофель нужно давать зверьку нечасто и совсем немного – в больших количествах они могут вызвать вздутие живота. С продуктами вроде цитрусовых, экзотических фруктов, твердого сыра, сладостей тоже лучше не экспериментировать – кролик может отравиться. КОСМЕТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕДУРЫ Кролик сам заботится о чистоте своей шерсти, поэтому мыть его не нужно, достаточно лишь раз в день вычесывать его щеткой с мягкими зубьями. Ветеринары предупреждают: при частом мытье с кожи и шерсти животного смывается защитный

Здоров ли кролик?

При покупке кролика обязательно обратите внимание на самочувствие зверька. Здоровые крольчата прыгают по клетке, играют, проявляют интерес к окружающей обстановке и всегда принимают пищу. Конечно, время от времени они сидят на месте или вытягиваются и лежат на боку.

слой жира. В результате кожа начинает шелушиться, а шерсть становится тусклой. Но все же иногда зверька нужно купать, например, после прогулки на улице. Во время купания используйте только специальный шампунь и хорошо его смывайте. ДРЕССИРОВКА КРОЛИКА Вопреки расхожему мнению, кролики очень сообразительные и общительные зверьки. Приложив немного усилий, вы сможете обучить пушистика ходить в туалет на лоток, отзываться на кличку, когда он возле вас, реагировать на команду «Фу!». Принеся малыша в дом, несколько дней давайте ему просто нюхать свою руку, угощайте лакомством, поглаживай уши и спинку. Затем начните брать пушистика на руки, поддерживая под живот и задние лапы. При этом как можно чаще произносите его кличку. Когда кролик начнет отзываться на свое имя, выпускайте его побегать по комнате, отгородив для него небольшую часть помещения и положив туда мячики, веточки. Туда же специалисты рекомендуют ставить лоток, и как только вы заметите, что кролику нужно в туалет, сразу же следует сажать его «на горшок». Как правило, нескольких «усаживаний» бывает достаточно, чтобы кролик начал ходить на лоток самостоятельно. Но если малыш все время сидит в углу клетки и никак не реагирует на внешние раздражители, это должно вас насторожить. Кроме того, обратите внимание на состояние шерсти и глаз животного. У здорового кролика должна быть гладкая и блестящая шерсть и глаза без всяких выделений.

УМЕЛЫЕ РУКИ

ПОДАРОК ДЛЯ РЕБЕНКА – своими руками

И мальчишки, и девчонки высоко оценят игрушкузабаву «Клюющие курочки». И особенно ценным в ней будет то, что вы сделали ее своими руками.

Вам потребуется:

п лотный картон или фанера (ДВП) толщиной 2 мм; бархатная бумага; копировальная бумага;

две деревянные реечки длиной 30 см, шириной 1 см; 4 шурупа-самореза № 10 (или деревянные зубочистки);

а также инструменты: ножницы или лобзик; дрель; крестовая отвертка. Если вы уже достаточно опытны, попробуйте изготовить игрушку из фанеры, выпилив фигурки по контуру лобзиком. Из бархатной бумаги вырежьте отделочные элементы и приклейте их согласно рисунку. Положите реечки на плоскую поверхность и сдвиньте их по отношению друг к другу на 1 см. Отметьте на каждой рейке центр. Отложите вправо и влево от центра по 6 см. Наложите на рейки в метке А деталь петушка и шилом проткните ее в местах, отмеченных на рисунке крестиками, одновременно намечая места расположения отверстий на рейках. Дрелью просверлите в рейках небольшие отверстия. Приложите петушка к рейкам и, совместив отверстия, прикрутите с лицевой стороны шурупами. Наклоните петушка к центру реек. Наложите на рейки в метке Б деталь курочки и прикрепите ее таким же

образом. Вместо шурупов можно воспользоваться зубочистками – плотно вставьте их в отверстия. Обломайте концы зубочисток до 0,5–1,0 см с каждой стороны. Зафиксируйте концы зубочисток подходящими бусинами или отрезками пластиковых трубочек (необходимо, чтобы они плотно насаживались на зубочистку). Ваши курочки начнут клевать, если вы будете двигать реечки влево-вправо.

А ВОТ ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ИГРУШКИ С КЛЮЮЩИМИ КУРОЧКАМИ

Из деревянной дощечки вырежьте круг, как показано на рис. а. В нем просверлите в виде креста по паре отверстий. В те отверстия, которые ближе к краю, вставляются курочки, а через остальные продевается веревка. Круг прикрепите к ручке (рис. б). Фигурки курочек состоят из четырех частей: двух боков (рис. в), центральной части (рис. г) и головки (рис. д). Все эти части вырежьте из фанеры. Обе боковые части приклейте к центральной. Затем в боковых частях просверлите отверстия и вставьте головку. В головке должны быть проколоты два отверстия. В большее вставьте гвоздик, к другому прикрепите веревочку (рис. е). Курочку вставьте в первое отверстие круга, а веревку проденьте через второе отверстие под круг. Под кругом все четыре веревочки свяжите вместе и прикрепите к ним деревянный брусок (рис. ж). Если начать поворачивать круг, брусок придет во вращательное движение и будет попеременно отпускать и натягивать веревочки, протянутые от головок курочек. Курочки начнут клевать.

СМЕШНОЙ ПАКЕТ для еды

Ребенок не хочет носить в школу бутерброды? Его легко уговорить, если положить еду в неповторимый пакет с изображением северного оленя. Этот симпатичный и очень простой в изготовлении северный олень сделан из бумажного пакета для еды. Рога оленя – это вырезанные из цветной бумаги отпечатки детских ладошек. Поделку можно одевать на руку и использовать для разыгрывания кукольных спектаклей.

Вам потребуются:

бумажный пакет для еды, темно-красный (коричневый) цветной картон (или плотная цветная бумага, лучше бархатная), ножницы, клей, маркеры или фломастеры, покупные глаза (по желанию). Инструкция Обведите на цветном картоне обе детские ладошки. Вырежьте их. Это будут оленьи рога. Отогните уголки пакета по пунктирным линиям так, как показано на рисунке. У нас получилась голова оленя. Приклейте рога с задней стороны головы оленя. Вырежьте из цветной бумаги (или используйте покупные) глаза. Приклейте их. Из красной бумаги вырежьте и приклейте большой круглый нос. Нарисуйте фломастерами рот. Олень готов!

27

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

МИФЫ о моржевании Моржеванием называется короткое погружение в ледяную воду или плавание в ней на небольшие расстояния, это занятие является разновидно‑ стью зимнего плавания. Во время моржевания орга‑ низм быстро теряет много тепла. Моржевание популярно, так как позволяет усилить иммунитет, улучшить кровообращение и терморегуляцию организма. На моржей часто смотрят как на чудаков, а зимнее купание вообще сопровождается большим количеством мифов. Вот только некоторые из них. Моржи никогда не простужаются. Это неправда, моржи также подвержены простудным заболеваниям, хотя и намного реже, чем обычные люди. Моржевание помогает развить мускулатуру и улучшить фигуру. Моржи вовсе не обязательно должны быть накачанными и подтянутыми. Ведь это занятие улучшает работу многих сис­ тем организма, однако на величину мышечной массы влияния не оказывает. Чтобы ее увеличить, надо вместе с моржеванием заниматься двигательными или силовыми упражнениями. До и после моржевания необходимо выпивать крепкие спиртные напитки. Это правило не относится к настоящим моржам, которые до моржевания не пьют, так как это приводит к нарушению естественной терморегуляции организма, что влечет негативные последствия. Некоторые люди сразу после окунания в ледяную воду употребляют «для согрева» крепкие напитки, однако это никакого отношения к истинному согреванию не имеет, это их личное дело. Кстати, крайне не рекомендуется употреблять вообще холодные напитки, ведь это еще более охладит дыхательные пути. При моржевании обязательно надо нырять в воду с головой. Кстати, другой миф гласит, что ни в коем случае нельзя погружаться в воду с головой. Если вы только начали заниматься моржеванием, то все же не рекомендуется в воду окунать голову. А вот опытные моржи, в соответ28

ствии со степенью своей закалки, уже вполне могут погружаться с головой. Перед входом в ледяную воду надо попариться в горячей бане. Или другая крайность – перед заходом в воду надо раздеться и немного остыть. Рекомендуется перед началом моржевания сделать зарядку, пусть и небольшую, которая зато согреет вас, побегать, поприседать. Горячую баню принимать не обязательно. А вот специально охлаждаться перед купанием в проруби категорически не рекомендуется! Зимнее плавание допустимо только в местах, где рядом с прорубью есть теплое помещение, чтобы можно было бы переодеться, или же баня. Если морозы несильные, а ветер слабый, то переодеваться вполне можно и на открытом воздухе. Теплое помещение рядом с прорубью понадобится для моржевания при сильных морозах.

В Сибири невозможно заниматься моржеванием, так как там сильные морозы. В Сибири возможности зимнего плавания более ограничены, нежели в центре страны, так как трудно поддерживать прорубь в открытом состоянии. Однако для опытных моржей это не преграда – свидетельствует опыт моржей Урала, Алтая и Красноярска. Перед началом занятий моржеванием надо подготовить организм – пройти курс закалки, принимая холодный душ. Оказывается, действие холодного

душа может оказаться еще более сильным, чем ледяной воды. Это происходит по причине того, что под душем человек неподвижен, внутреннего разогрева его не происходит. Также тело не успевает нагреть холодную воду вокруг себя, так как та сразу же уходит, сменяясь очередной порцией. Тем самым охлаждение носит более интенсивный характер. Поэтому не стоит проходить какой‑то специальной подготовки, к купаниям в проруби можно приступать сразу, сперва ограничив время пребывания в воде, а для первых опытов выбирая погоду с оттепелью и несильным ветром. У моржевания нет противопоказаний. Есть целый ряд заболеваний, обладателям которых не рекомендуется окунаться в холодную прорубь. В первую очередь это относится к болезням сердечно-сосудистой системы, бронхо-легочным заболеваниям, заболеваниям щитовидной железы, мочеполовой системы. Врачи отмечают, что даже для здоровых людей моржевание может стать опасным вследствие спазма сосудов, появления судорог, чрезмерных тепловых потерь организма. Моржевание может вызывать азарт, который приглушит разумную осторожность. Поэтому при возникновении недомоганий и дискомфорта лучше приостановить занятия и обратиться к врачу. Настоящее моржевание – это купание в проруби зимой. По силе воздействия холодом вода с температурой 4–8 °С аналогична действию ледяной, поэтому моржеванием можно заниматься с осени до весны включительно, даже в тех регионах, где замерзающих водоемов нет вообще – речь идет, к примеру, о Черном море, юге Балтики, Северном море и так далее. А если неподалеку есть водоемы с холодной ключевой водой, то моржевание возможно даже летом!

НАРОДНЫЕ ХИТРОСТИ

УБИРАЕМ…

ЛЕГКО И ПРОСТО

В помощь тем, для кого слова «уборка в доме», «порядок в доме» вызы‑ вают неприятные эмоции, кто всегда мучается, когда вспоминает, что пора бы убрать в квартире, несколько советов – как делать уборку правильно и легко. Первым делом берем лист бумаги и пишем перечень ежедневных занятий, которые нужно выполнить обязательно (наклейте этот листок в свой шкаф на дверцу внутри). Холодильником занимаемся, когда раскладываем принесенные продукты – передвигаем старые запасы, чтобы вовремя что‑то заметить и подъесть. Определяем для себя два дня в неделю для отдыха от большой уборки, например, среда и воскресенье. А вот 8 пунктов на утро и вечер, записанные выше, исполняем строго ежедневно, за исключением стирки, если она не накопилась. Пятиминутной уборки и «разгребания места» тоже может и не быть, если у ваших домочадцев есть привычка все сразу складывать на свои места, а цветы вы поливаете раз в неделю. Может быть, у вас нет ни кошки, ни собаки – это тоже упрощает сутуацию. Никогда не тратьте на уборку больше 15 минут, не уставайте, потрудились чуток – и достаточно, остальное завтра. А теперь разбиваем месяц на недели и прописываем задачи по уборке.

1-Я НЕДЕЛЯ Начнем с прихожей, ведь, как гласит народная мудрость, «театр начи-

Ответы на кроссворд стр. 30

нается с вешалки», поэтому целую неделю акцентируем внимание только на прихожей и на коридорах, примыкающих к ней. В течение недели постараемся привести ее в полный порядок: моем двери, плинтусы, перебираем шкафы с одеждой и полки с обувью.

УТРО: 1. Постель.

2. Макияж + прическа.

3. Место (быстренько находим самое захламленное за ваше отсутствие место и за 2–3 минуты разбираем его).

4. Посуда.

5. Стирка (положить вещи в машинку и включить).

6. Три вещи.

7. Уборка за 5 минут (просто зайти в самое захламленное помещение и убирать там, но не более 5 минут).

8. Цветы. ВЕЧЕР: 1. Холодильник.

2. Одежда на завтра.

3. Место.

4. Посуда.

5. Стирка (развесить).

6. Три вещи.

7. Уборка за 5 минут (просто зайти в самое захламленное помещение и убирать там, но не более 5 минут).

8. Кошкин лоток.

2-Я НЕДЕЛЯ Посвятим ее кухне. Перебираем и перетираем все кухонные полочки, посуду, вазочки и кастрюльки, которые редко используются, духовку, микроволновку, окно, батарею под окном, все розетки и выключатели, плафон на потолке и светильники на стенах, двери. Словом, моем все!

3-Я НЕДЕЛЯ Убираем в комнатах. Нужно полностью перебрать полки в шкафах, заглянуть в диван или под кровать, отодвинуть телевизор, протереть стекла на окнах, пропылесосить шторы и ковер на стене, протереть выключатели, двери, плинтусы, радиаторы, добраться до люстры.

4-Я НЕДЕЛЯ Теперь очередь санузлов. За месяц накопились невиди-

мые загрязнения – и мы боремся с ними. Также моем стены, двери, потолок, перетираем баночки и бутылочки в шкафчиках, светильники, заглядываем под ванну. Если какие‑то предметы вам кажутся еще чистыми – не трогайте их. Незачем тереть шкаф до остервенения, он быстрее облезет, чем выйдет из моды или состарится. Вернитесь к таким вещам через месяц. Внезапно возникшие загрязнения убираем сразу – возьмем это за правило. Особенно это касается прихожей и унитаза, раковин на кухне и в ванной. Нужно учесть еще одну вещь. Такую новую жизнь вы должны будете начать с генеральной уборки. В указанном режиме достаточно будет пожить всего месяц, чтобы увидеть, насколько он действенный. Не перетруждайтесь: в жизни много более приятных вещей, чем уборка в квартире!

29

ОТДОХНИ

SMS

Ìóæ. èìÿ (äð.-åâð.)

- ñîëíöå

Ñëóãà Õëåñòàêîâà

...òåõíèêà, ôå-

Ïåâåö, "Ìèñòåð Èêñ"

Äëèííàÿ þáêà

Íàïèòîê

9 éåðâåðê

4

Ðîëèêîâàÿ äîñêà

Ðàáî÷èé ó áàðèíà Ãåêëüáåððè ... Ñöåíè÷åñêîå àìïëóà

... Ôåéõòâàíãåð

Ïîëèòè÷. ïàðòèÿ

"Àïîêàëèïñèñ ñåãîäíÿ" (àêòåð)

"Ó íàñ ... äîìà" Ôðàíö. ïîëêîâîäåö

Êàìåííûé óòåñ Òûêâà è Òèôîçí. êàðòî- íàñåêîôåëü ìûå

Øîí ... (àìåð. ... Âûñîàêòåð) ÷åñòâî

"... âäàëè çà ðåêîé"

Ïîãðóçêà Êîñìîáåç óïà- íàâò ¹2 êîâ. Äåíåæíàÿ åäèíèöà Àðãåíòèíû

Ïðîòåñò

5

Ñòðàíà â Àôðèêå

"..., Ìàðèÿ", ìîëèòâà

3 Ïîñëå ýñïåðàíòî

Òåìíîñèíÿÿ êðàñêà Ýêñ-ñîëèñò "Áðàâî"

ÃÈÁÄÄ ðàíüøå

Áóìàãà äëÿ ÷åðòåæà

Èçîáðåë âåëîñèïåä

Ñèíîíèì "Ñòàâêà áîëüøå, Âñå- ìãíîâå... æèçíü" âûøíèé íèå

Äåòèùå àðõèòåêòîðà

Ãîñáåçî- Ïàíîðàìà ïàñíîñòü Ðàäèîàêòèâíûé ìåòàëë "... íå çíàåò äÿäþ Ñòåïó?"

"...-Áàáà è 40 ðàçáîéíèêîâ"

"Âíå èãðû" Ñîçâåçäèå ñ ÿðêîé Äèõëîçâåçäîé ôîñ Óðìàñ ... Ðåãóë

... Âåñêè

Ñàìåö ñâèíüè

Âûõîä Ëåïåò íà ìà- ìëàäåíöà íåæ

6 Êàòèíà + Âîëêîâà (ãðóïïà)

ÑåìèÏîâåñòü æèëüíûé Íàëîã Òóðãåíåâåðáëþä âà

Ñòðèõíèí

Çàðîê

Áîëâàí öàðÿ íåáåñíîãî

Ðîìàí Ïðîñòîäóøèå Çîëÿ

7

2

ÏîðòîÎïåðà- "Âîêçàë äâîèõ", âîå ñîîöèîííàÿ ... Ðÿçà- ðóæåíèå ñèñòåìà õ/ôíîâà Âèä Ñòèõ ýêñòðå- Ïëàù ìàëüíîãî êîðîëÿ Ìàÿêîâñêîãî ñïîðòà

Áîëüøîé çàë

Ñåí-... (êîìïîçèòîð)

Óäàð â áîêñå Ñïóòíèê ñòûäà

8

Âóç â Ìîñêâå

Ãðûçóí

Ãîðîä ßïîíñê. ñàìîâàäåíüãè ðîâ

Ëåãåíäà ÍÕË

1

Èìÿ Áåíäåðà

"ÊîëëåÁüåò âà- ãà" ñåëåòà ðåæêè

1

30

2

3

4

5

6

7

8

9

СМС-поздравления с Новым годом Поздравляю тебя и желаю тебе главного – исполнения желаний! Потому что, когда у человека есть то, о чем он мечтал, – он весел, бодр, здоров! С Новым годом! Пусть Новый год здоровья вам прибавит! Пусть Новый год вам счастье принесет! И все хорошее оставит, а все плохое унесет! Пусть будет щедрым Новый год, пусть он на счастье не скупится, пусть зажигает звезды в срок, чтоб всем твоим желаньям сбыться! Поздравляю тебя с самым новым годом, который только можно придумать! Пусть он будет таким новым и удачным, что ты сам этому удивишься!

Ëîìîòü

Если в ночь на Новый год странный гость к тебе придет - кто-то с белой бородой, в красной шапке меховой, с длинным посохом в руке и с подарками в мешке, с громким

смехом, с добрым взглядом - значит, больше пить не надо! Пусть снежинки тебя осыпают, пусть белеют ресницы твои! С Новым годом тебя поздравляю! С годом счастья, надежд и любви! В Новом году желаю: 12 месяцев без болезней, 53 недели всего хорошего, 365 дней счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 31536000 секунд приятных моментов! Пусть рубиновой яркой звездой твоё счастье горит над тобой! Всё любимое, всё дорогое пусть всегда будет рядом с Тобой! Пусть этот год хранит тебя от всех невзгод, печалей и напастей и дарит всем вокруг – и нам с тобой – надежду и мечту, любовь и счастье! Желаю в наступающем году: забот не знать, деньжат не мерить, любить, надеяться и верить!

Âàø ñàä

Катран – альтернатива хрену Катран растет «интеллигентно», не разрастаясь. На вкус он мягче хрена, богат витаминами и не вымерзает зимой.

Это пряное овощное растение семейства капустных введено в культуру сравнительно недавно – в 60-х годах прошлого столетия. Размножается он не только вегетативно, но и семенами, поэтому не засоряет участок. Что лучше – катран или хрен?

1. Катран образует цилиндрические корни диаметром 3–7 см, которые издавна употреблялись в пищу. По вкусовым качествам катран схож с хреном, правда, чуть нежнее, а вот химический состав его несколько богаче – в частности, он содержит множество витаминов: А, С, В, Р, В2 , Р2. Острый вкус и запах катрана обусловлены наличием эфирного масла.

2. Едва ли не самое ценное качество катрана, по мнению знатоков, – его «неагрессивность»; в отличие от хрена катран растет «интеллигентно», не разрастаясь и «не выходя из-под контроля».

3. Катран – гораздо более урожайная культура, чем хрен, а его корни использовать легче, так как они менее разветвлены, чем у хрена. К тому же корнеплоды прекрасно хранятся зимой.

4. Помимо корней, у катрана съедобны и молодые листья: они хороши как острая (напоминающая кресс-салат) и очень ранняя (годится в пищу уже в апреле – мае) зелень, которую можно употреблять в качестве салата. Старые листья приобретают горечь и не так вкусны.

5. В отличие от хрена катран размножается не только вегетативно – корневыми черенками, но и семенами.

6. Некоторые виды катрана поддаются выгонке в зимнее время. Отбеленные молодые листья и черешки употребляют в пищу в отваренном виде.

7. Листья у катрана крупные, цельные, опушенные простыми волосками или голые. В них содержатся вещества, стимулирующие рост растений. Замечено ускорение роста редиса, салата и лука, если междурядья этих культур были замульчированы листьями катрана.

8. Растения катрана очень декоративны. Особенно в мае – июне, когда цветоносные стебли окутаны облаком белых (с медовым ароматом) цветков. Правда, ради получения хорошего урожая корнеплодов цветения лучше не допускать (весной стрелки нужно выламывать). Катран-привереда 1. Корневая система катрана стержневая. Главный корень может достигать в длину 2 м и более. Корнеплод серовато-белый, цилиндрический, маловетвящийся, достигает в длину 30–35 см. Поэтому почва должна иметь глубокий (не менее 50 см) окультуренный рыхлый слой.

2. Для выращивания катрана непригодны почвы с высоким уровнем грунтовых вод. Не стоит использовать

Нынешней осенью я не успела своевременно высадить озимый чеснок. Можно ли будет высадить его весной? Можно, но нежелательно. Урожай будет ниже, чем при осенней высадке, он поздно созреет и будет плохо храниться. Но выход из положения есть. Его подсказала огородница из Пол-

тавы Людмила Анатольевна Александ р о - ва. Озимый чеснок она сажает не осенью, а зимой. Вот и вы, не дожидаясь весны, сделайте также. А для этого, как советует Людмила Анатольевна, возьмите сейчас ящик высотой не меньше 12 сантиметров, на-

заболоченные и низинные участки.

3. Катран предпочитает плодородные почвы и хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

4. Катран – достаточно морозостойкое, малотребовательное к теплу и вместе с тем жаростойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре +3–4 °С, но до наступления среднесуточной температуры воздуха выше +5–7 °С проростки растут медленно. Всходы переносят заморозки до –5–6 °С. Оптимальная температура для роста и развития катрана +18–25 °С.

5. Катран светолюбив и не выносит затенения. Особенно важно обилие света в начальный период роста растений.

6. Катран не переносит повышенной кислотности. На кислых почвах корни часто поражаются килой, что резко снижает урожай. Оптимальная реакция почвы (рН) 6,5–7. Не стоит высевать катран после капустных. Как и все капустные, катран поражается капустной мухой, поэтому в период лета мухи нужно укрыть посадки укрывным материалом. Любопытно, что в конце сентября, когда увядают листья катрана, головка корня втягивается на глубину до 5 см – так растение спасается от холода. полните его огородной землей и держите в теплом помещении. Затем, когда на дворе уже будет зима, высадите в него зубки чеснока вплотную друг к другу. Через четыре дня у них уже появятся корни. После этого расчистите в огороде землю от снега, поставьте на нее ящик и как следует заройте снегом. По весне чеснок уже с хорошими корнями пересадите в грунт. Для того, чтобы засадить грядку, например, в 3 квадратных метра, достаточно ящика 30х20 см.

Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî

САД. САД.ОГОРОД. ОГОРОД.ФЕРМА ФЕРМА

Календарь работ в январе Основные работы проводятся в зимней теплице, в хранилище. Мини-огород можно устроить на подоконнике: от петрушки, укропа, прочей зелени до огурцов, томатов и перцев. В хорошо оборудованных теплицах можно начать выращивать томаты, огурцы для получения ранних овощей. Здесь же уместна выгонка зеленных куль-

тур: петрушки, лука на перо, щавеля, сельдерея и др. В темных помещениях производят выгонку салатного цикория. Проводится подготовка почвы для рассады, приобретение семян, подготавливается тара для посева семян и выращивания рассады. В саду при сильных морозах необходимо окучить фруктовые деревья и кусты, подсыпать снег на грядки.

19, 20 января. Сажаем фасоль, горох, чечевицу.

1, 2 января. Хорошо сажать и пересаживать комнатные луковичные и клубневые растения. На подоконнике благоприятен посев зелени.

21, 22 января. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината.

3, 4 января. Сажаем лук на репку, редис, редьку, морковь, свеклу, луковичные цветы. Полив растений и удобрение почвы.

5, 6, 7 января. Сажаем лук на репку, редис, чеснок, цикорий.

8, 9, 10, 11 января. Бесплодные дни. Ничего не сеять и не сажать!

12, 13, 14 января. Посев салата, шпината, петрушки, укропа на подоконнике. Неплохие дни для посева овощей для быстрого использования.

23, 24 января. Посев семян подсолнечника.

15, 16 января. Сажаем зелень, фасоль, лук, чеснок, горький перец.

25, 26, 27 января. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

17, 18 января. Лучшие дни для посадки! Идеальные дни для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перца, баклажана, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Сажаем укроп, петрушку, лук, шпинат.

30, 31 января. Нельзя использовать в эти дни химические удобрения. Лук-порей – посев семян на рассаду. Посев любой зелени, редьки, редиса, моркови, топинамбура. Посадка и пересадка луковичных и клубневых цветов.

28, 29 января. Посев семян любых цветов.

Спасибо, что весь год были с нами! До встречи в Новом 2016 году! Газета «Ворожея» www.данюк.рф №12 (16), декабрь 2015 г. Дата выхода в свет 14.12.15 г. Учредитель и издатель: ООО «Марь Ванна» Главный редактор: Васильченко А. С. Св-во о регистрации: ПИ № ФС 77-58115 от 29.05.2014 г. Выдано: Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Адрес редакции и издателя: Подписка через «ПОЧТУ РОССИИ» по индексу: 04220.

308014, Белгородская обл. г. Белгород, ул. Попова, Отпечатано в типографии: Подписано в печать: 30.11.2015 г. д. 58, оф. 25, +7 (499) 677-5007 «Юнивест»; 124056, г. Москва, Адрес для писем: (по графику – 16.00; фактически – 16.00) ООО ул. Васильевская, д. 4, стр. 3, 4; 308007, Белгородская обл., г. Белгород, ИНН 7710468808; КПП 771001001. а/я № 46, e-mail: marivannapost@mail.ru Тираж 127890 экз. по подписке, Тел. рекламного отдела: 21 000 экз. в розницу Оригинал-макет разработан: +7 (499) 677-5007 Заказ №РФ В-12 ООО «Маркетинг Медиа», ИНН 7705795334. Юр. адрес: 115093, г. Москва, Большая e-mail: adv7@danyuk.name, За содержание рекламных материалов Cерпуховская улица, 44, оф.19. Факт. адрес: 107140, г. Москва, Леснорядский пер., adv8@danyuk.name д. 18, стр. 2, офис 310. Тел./факс: +7 495 980 81 79 www.marketingmedia.ru Цена свободная. редакция ответственности не несет.